油茶造林管理技術要點淺析

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摘要：油茶樹是一種純天然的高級木油料樹種，在我國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶廣泛分布。茶油既可食用，又可以為工業、醫藥等提供原料，具有很高的經濟價值；油茶樹具有很強的抗污染能力；油茶林在保持水土、涵養水源、調節氣候方面有巨大的生態作用。通過對油茶造林管理相關技術進行闡述，以期為促進油茶健康可持續發展提供參考。

關鍵詞：油茶；造林；管理；病蟲害；防治

油茶屬茶科，常綠小喬木，種子可榨出茶油，故名油茶，油茶喜溫怕冷，生長環境要求水分充足。潛山市地處安徽省西南部，屬北亞熱帶季風氣候，非常適合油茶生長。潛山地區油茶產業具有良好的經濟效益、社會效益及生態效益。油茶的優質高效栽培是提供綠色油茶產品的前提和基礎，本文通過對油茶造林管理技術要點進行總結，為促進潛山油茶產業健康可持續發展提供參考。

1油茶造林技術

1.1林地選擇

油茶喜溫暖濕潤氣候，適宜生長在pH值5～6的酸性紅壤或紅黃壤中，所以在選擇林地時要盡量選擇坡向為南的丘陵、山崗、平原為宜。陽光充足、土質肥沃、通透性強、排水良好、土壤深度在45cm上的林地，油茶結實豐滿，產量和出油率高。地塊坡度最好在25°以下，便于整地及果實采摘。

1.2科學整地

整地方式有定點穴和水平帶兩種，根據地形采取適合的整地方式。如果地塊坡度在10°以下，可進行全墾，然后按60cm×60cm×60cm的規格進行人工或機械挖穴；坡度在10～20°的山地，可以進行帶狀整地，帶寬按2.5～4.0m進行，坡大帶窄，坡小帶寬，按50cm×50cm×50cm規格挖穴，穴距3m，單排種植；如果坡度為20～30°，則采用隔行或隔雙行水平條帶整地，按50cm×50cm×50cm規格挖穴，穴距3m；坡度在30°以上的山地，可采用挖魚鱗坑的作業方式，挖60cm見方的穴坑，穴的四周整理出外高內底的平臺。整地時間一般是秋季整地，冬季造林；冬季整地，翌年春季造林；夏伏整地，秋季造林[1]。

1.3施足底肥

肥力充足是提高油茶產量的基礎。栽植穴挖好后，每穴施入腐熟的農家肥10～15kg，也可以施入有機生物肥1.5～2.0kg、磷鉀肥0.5～1kg、速效肥0.5kg，肥料要深施。肥料入穴后，回填一層表土，盡量使肥料與苗根不接觸，避免燒根。填穴時要先填表土，然后將原底層土回填在上層，回填土要高出地面15cm，堆成饅頭形，供栽植時使用。

1.4科學栽植

定植時間一般在新芽萌動之前，即冬末春初時節，基本在每年的10～12月或者1～3月，這是油茶造林的最佳時期。造林宜選在陰天或者在雨前進行，栽植密度以59～74株/667m2為宜，適宜的行距為3～4m，株距為3.0～3.5m。將栽植苗放在穴中間，扶正，然后將細土回填，一層一層壓實，填土時邊填邊輕提苗，使苗根與土壤密切接觸，確保根系舒展、苗木正直，最后將填土踩實，裸根苗要根部打漿，細土蓋到嫁接口為宜，如果苗大可以適當加大深度。定植最好隨起隨栽，栽植帶輕基質或營養袋的苗木，能提高成活率[2]。栽后澆定根水。

2油茶林撫育管理

2.1除草補植

油茶定植后要及時進行除草，雜草生長過盛會影響林地的透光通風，且雜草會與油茶爭奪水肥，對油茶的生長產生影響，及時清除油茶林地的雜草、喬木及灌木，注意要連根清除，避免復生。同時要查苗補漏，在未成活苗的位置進行補苗，將不能復壯的苗挖除，移植新苗，補足稀疏的空位。每667m2留苗70株左右，如栽植密度過大，可以適當間伐，合理的密度利于水肥管理，有利于油茶苗復壯。

2.2墾復翻耕

俗語稱“一年不墾草成行，兩年不墾減產量，三年不墾葉子黃，四年不墾茶山荒”。油茶生長過程中，伴隨風吹日曬，雨水沉降，土層會慢慢變得緊實板結，通透性變差，為促進樹勢，提高林相，油茶林需定期墾復。墾復宜隔年進行1次，在冬季或早春進行，翻耕深度在20～30cm。相對荒蕪的低產林地要深翻；平緩地進行全墾；坡度在15～25°的山地，要進行環山帶狀輪墾，帶寬8～10m。冬季墾復時要根據土壤肥力情況適當施加肥料，補充養分[3]。

2.3嫁接換種

正常栽培情況下，油茶實生樹生長4～6年才能開花結果，通過嫁接換種可以提前2～3年結果，即基本造林后3～4年初果，6～8年盛果，平均畝產量在600～1500kg，優良品種能達到2500kg以上，所以造林后要進行嫁接換種，使開花結果期提前，提高產量。另外，對于低產株也可以通過嫁接促進復壯，從而提高結果量。嫁接分斷砧、削砧、切砧、切接穗、砧穗接合、綁扎、保濕遮陰7個步驟。斷砧時每株保留主枝2～3個，截面要平滑，避免損傷導致木皮開裂，其他多余枝條全部剪除；插穗要選長勢好的高產品種，根據接穗大小在砧木切口處切出斜行深達木質部的接口，將樹皮拉開；將接穗按砧木斜切口大小切好，保留一芽一葉，然后對準形成層插入砧木拉皮槽內，一個砧木可接幾個接穂，然后捆綁扎緊，保濕避光，當新梢長至5cm時，解開綁繩。

2.4適時追肥

油茶的生長離不開肥料，幼林以氮肥為主，適當補充磷鉀肥。一般在定植以后（當年6～7月），為促進樹苗恢復生長，適當追施薄肥，可采用穴施，在離油茶苗根部30cm的距離，株施25g左右。第2年3月，在新梢剛萌發之時施加速效氮肥，株施0.4kg，在入冬前的12月上旬，株施5～10kg土雜肥或腐熟糞肥，隨著油茶苗的生長，追肥量要相應增加。結果前3年停止施用化肥，開始進行土壤培肥，以豬糞、人畜糞尿、綠肥、廄肥等含氮量較高的有機肥為主，要早施、深施，施后覆土蓋嚴。冬季補施完全肥料，如骨粉、茶餅、廄肥、人糞尿、灶灰等，提高油茶的御寒能力，為下一年抽梢奠定基礎。施肥可采用穴施、條施、環施或輻射狀施肥，施肥深度在10cm以上。

2.5整形修剪

2.5.1幼樹定型修剪。油茶幼樹定型能促進豐產，合理進行修剪能提高樹勢，增加通風透光性，增大結果的體積，達到增產目標。修剪時間以晚秋采果后或者春梢萌發前為宜。修剪順序為先下部后上部，先冠內后冠外，將干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、蔭蔽枝、螞蟻枝和寄生枝全部剪除，對徒長枝、交叉枝要結合生長部位合理修剪，向陽面輕剪，陰坡面適當重剪，密重稀輕，老重幼輕，弱重旺輕，中上輕剪，冠下重剪。可修成自然圓頭形或自然開心形。2.5.2控形修剪。隨著油茶苗木不斷長大，每年需進行修剪以控制油茶樹冠形，修剪時間在每年11月至翌年2月，有“冬剪大枝夏摘梢，春秋兩季整側邊”的說法。定植后在50cm處定干，第2年留2～3個強壯枝為主枝，3～4年后，主樹繼續生長，其上的春梢生長為側枝群，為控制冠形，可對一些側枝進行修剪，原則是大空小不空，內空外不空，打陰不打陽，剪橫不剪順。經過修剪達到小枝多、大枝少的合理分布，使內膛通風透光，上下里外都有花，促果實豐滿。

3油茶病蟲害綠色防控措施

油茶病蟲害種類很多，在防治措施方面，宜采用物理防治、生物防治的方法，盡量不使用農藥防治，避免產生污染和農藥殘留。加強營林措施，及時進行林地清理，清除林地中的雜灌及有害雜草、垃圾等，做好合理施肥，及時補充氮磷鉀元素，提高樹勢；做好整枝修剪，剪除病蟲枝，增加樹冠的通風透光性，使樹體結構合理，提高自身的抗病力；合理控制密度，過密進行疏伐，過稀進行補植，建立合理的油茶林結構；冬季進行墾復深翻，將枯草雜物翻至地下，減少越冬蟲卵，抑制第2年病蟲害的發生；合理進行間作，形成病蟲害自然屏障，如在油茶林中套種山蒼子，山蒼子果能散發一種芳香氣味，對燈煤菌及其他霉菌具有殺滅作用，可以大大降低油茶煙煤病發生的概率。加強生物防治，其具有防治效果好、長效持久且無污染的優點，一方面是通過病蟲天敵的投放，達到“以蟲治蟲（病）、以鳥治蟲（病）、以菌治蟲（病）”的目的，如在林間引放瓢蟲、草蛉，保護食蚜蠅、食蚜虻、黑緣紅瓢蟲、旋小蜂、小繭蜂、姬蜂、黑卵蜂、赤眼蜂、細腰蜂等天敵，達到控制多種害蟲的目的。另一方面是采用生物菌劑，如用蘇云金桿菌和松毛蟲桿菌防治油茶尺蠖，用白僵菌防治油茶象和油茶毒蛾。防治病蟲害要堅持“預防為主，綜合防治”的原則和“治早治小，治徹底”的方針，做到提前預防，盡量不用或少用化學藥劑[5]。

4總結

油茶的種植面積不斷增加，不僅提高了油茶的產量，也美化了環境，調節了氣候，還帶動了潛山旅游業的發展，油茶的市場前景十分廣闊。

參考文獻

[1]莫清清.油茶高產優質栽培技術[J].南方園藝，2013（1）：51-53.

[2]陳寧.淺析油茶栽培技術要點[J].花卉，2020（6）：23-24.

[3]周永明，萬征.油茶速生豐產栽培技術[J].科技創新與應用，2011（23）：206.

[4]段菀榮.油茶病蟲害防治現狀及解決對策[J].花卉，2019（10）：278-279.

作者:丁魏發 單位:潛山市林業局