土壤學在農科院校教學改革淺析

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[摘要]《土壤學》課程是農科院校農學專業的基礎課程，針對該課程的重要性，本文從農學專業實用性出發，利用現代教育技術新方法對《土壤學》教學改革過程進行深入探索。對現行《土壤學》教學模式提出幾點改革建議，希望能從多角度調動學生的學習積極性和創造性，提高課堂教學質量和教學效果，從而使《土壤學》課程教學更好地適應新時代的發展需求。

[關鍵詞]《土壤學》課程；教學改革；農學

2015年11月，習近平總書記提出“供給側結構性改革”，引起社會各個領域的關注。教育的根本是人才和教育資源的供給側，而目前看來效率較低，難以滿足社會的多樣化、個性化的需求。從供給側結構性改革的角度出發，教育教學改革的核心就是擴大優質教育資源供給與配置，改變供給的過于單一，從而建立豐富、多樣化、可供選擇的供給側結構，為受教育者提供多方位、高質量的教育，以滿足不同受教育者的個性化發展，使其能夠適應社會各行各業的需求[1]。2020年5月28日，教育部印發了《高等學校課程思政建設指導綱要》，要求農學類專業課程要在課程教學中加強生態文明教育，引導學生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，要注重培養學生的“大國三農”情懷，引導學生以強農興農為己任，樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念，增強學生服務鄉村全面振興的使命感和責任感，培養學農、知農、愛農的“三農”創新人才[2]。土壤是人類賴以生存的物質基礎，也是不可再生的自然資源，更是自然環境這個大系統的重要組成部分，土壤、大氣、水體三個環境要素，相互作用，相互依存，密不可分，水體和大氣中的污染物經過轉化和運移，最終匯集于土壤中，致使土壤大面積污染，直接威脅人類的健康。近年來，隨著我國經濟的快速發展，城市和工業的廢水、廢氣、廢渣以及農業生產中大量撒施的化肥等有毒有害化學品，使得我國土壤污染日趨嚴重，污染事件頻頻發生，如：2009年，湖南省瀏陽市鎮頭鎮雙橋村發生鎘污染事件，造成多數人鎘中毒。2010年安徽省安慶市懷寧縣高河鎮由于附近公司非法排放污水導致當地兒童多人血鉛檢查鉛含量超標。2009年發生在長沙湘和化工廠的“三廢”污染，導致當地土壤鎘污染，2013年發生湖南“鎘大米”事件，大米中的鎘嚴重超標，造成嚴重的危害。鑒于此，我國急需大量的土壤治理及土壤保護的專門人才。而與此相反的是，一些院校對《土壤學》課程，甚至農學專業沒有正確地認識到它的重要性，《土壤學》課程教學還存在一些需要解決的問題。《土壤學》是農林類學科的核心專業基礎課程，也是環境科學與工程、農業資源利用、地球科學、土地管理、土壤培肥，土壤管理及園林規劃等其他相關專業的必修課，是一門重要的專業基礎課程，在農學專業四年的本科教學中起到了承上啟下的作用[3]。《土壤學》課程涉及的面較廣，涵蓋土壤的組成和物理化學性質（包括固、液、氣三相），土壤的形成過程（包括形成與發育過程，結構及力學性質，膠體界面的化學反應，土壤營養元素的生物地球化學循環等）和土壤的利用和管理（土壤肥力與養分管理，土壤資源利用）等內容。當前，我國土壤污染及退化嚴重，《土壤學》成為關乎國土安全和國民經濟可持續發展的重要課程。在《土壤學》的教學中，由于每所學校不同專業涉及的研究領域和關注重點不同，導致其教學的重難點、教學方式等方面也存在差異。我國是農業大國，對農業專門人才的需求量較大，培養大量農業人才，促進農業生產行業的快速發展是農業院校的首要任務。然而，受到各種新專業及熱門專業的影響，農學專業的發展面臨著較大挑戰，需要有效地采取應對策略，促進農業院校專業教學的可持續發展[4]。因此，本文通過分析農學院校《土壤學》課程的特點及其在專業教學中的地位，結合農學專業的特殊性和學生的適用性，對《土壤學》課程教學的理論基礎、課程實踐和課堂教學方法進行了深入分析和探討，旨在使教學的內容更貼近農學院校的特色。

1《土壤學》課程教學內容的特點及現狀分析

1.1課程內容知識點較分散，教學難以面面俱到

《土壤學》課程涵蓋的內容較多，包括：地質學基礎理論知識，土壤的基本理化性質，肥料與施肥技術，土壤環境過程及土壤管理與保護等基礎知識，這些都是《土壤學》課程的教學內容，教師通常按照課本和教學大綱的授課，分別講解各個知識點，很難將課程內容進行融合和相互滲透，造成學生在實踐應用時，不能把知識點整合、消化，遇到問題無法獨立分析[3]。

1.2授課方式較為老舊，課堂氣氛較為死板

《土壤學》課程涉及的內容較廣泛，但是教學計劃基本要求該課程在一學期內完成，導致每部分知識點的講授都只是蜻蜓點水，無法深入；其次，《土壤學》課程理論教學主要采取的是傳統多媒體教學方式，授課內容基本上每年不變，且所用教材主要集中少數幾個版本，課程內容較為陳舊。在實驗教學方面也是由教師統一講解實驗的目的、方法、步驟和結果等，學生根據統一的實驗步驟進行操作，得出實驗結果，撰寫實驗報告。教學過程枯燥乏味，學生很容易產生厭學情緒[5]。

1.3實踐教學過程流于形式，考核形式較為單一

實踐教學應該輔助理論知識，使學生切身體會并感受所學專業知識的應用領域，從而使其對所學的理論知識點有深刻的感性認識。然而，目前大多數高校學生的實踐教學只是為了完成教學任務量，大多走馬觀花、流于形式，學生缺乏真真正正動手及實踐的機會，如土壤調查中很少有實地踏勘、土壤分布及分類觀測等實踐內容[6]，導致學生對理論的掌握和領會稍顯欠缺，難以使理論知識進一步得到升華。

1.4忽略學生實際動手能力的培養，課程學習多是紙上談兵

《土壤學》這門課程是一門理論和實踐相結合的專業必修課程，但是目前教學內容多是重理論，輕實踐，實驗教學的實踐時長較短。此外，由于實驗課程中涉及土壤的消解，需要用到硫酸、鹽酸等強酸或強堿溶液，危險性較大，所以很多實驗內容都被省略掉，或者老師提前進行試劑的調配和實驗儀器的調試，而讓學生在“半成品”中進行實驗學習，學生按照實驗指導教材，機械式地完成實驗課的學習，雖然保障了學生的安全，但很大程度上減少了學生動手的機會，學生無法獨立的完成整個實驗過程，然而不管在以后的工作中，還是繼續科研學習的過程當中，實驗操作的熟程度都是極其重要的。

2《土壤學》課程教學改革的措施

2.1推進授課形式的多元化，增加學生學習的興趣

大數據背景下，“互聯網＋”將成為未來教育的發展方向。在土壤學課堂教學過程中，應選擇多種教學形式的融合，同時也不能完全摒棄傳統的多媒體教學方式，比如可在教學內容中增加土壤學相關圖件、視頻豐富課堂教學內容；同時，教師可以通過QQ、微信、學習通、MOOC、雨課堂等教學手段彌補課堂教學的有限及不足，教師可以結合研究課題中實際出現的問題提問學生，并留給學生時間查閱相關文獻或資料，在學生解決問題的過程中，教師可與學生互動交流，相互提問和回答問題，使學生養成獨立思考和解決問題的能力，學生有強烈的課堂參與感，既活躍了課堂氣氛，上課不再感覺枯燥，又提高了學生的自學和獨立思考的能力。同時，也可在課程教學中增加一些關于《土壤學》相關的學術報告演講，以及近期與土壤相關的環境問題的新聞報道、研究成果等增加教學的生動性及趣味性。

2.2采納多元化考核方式，有效提高教學質量

目前，高校對學生成績考核方式還是以平時成績（60%）+期末成績（40%），“重期末，輕平時”是本科教學存在的普遍現象。在《土壤學》課程的教學過程中，教師應避免這些考核弊端。學生一味追求期末考試分數，平時不專心聽講，考前再突擊死記硬背知識點，容易束縛學生的創造力和發散思維能力，掌握的知識不牢固，學完就忘，無法保證教學質量。基于此問題，在制定課程教學考核計劃時，應提高學生課堂學習的質量考察，將學生課堂筆記，課堂發言，課堂回答問題的情況，課堂討論的表現納入平時成績考核中去。考核內容可以選擇提出多個與土壤相關的主題，讓學生結合課程理論學習，并聯系自己的實際情況和搜集的資料，整理PPT進行講演和作品展示。期末考試的題型進一步進行科學劃分，盡量降低機械記憶的內容的分值，增加開放性論述題及比較靈活的題型，學生在答題時是經歷知識再加工的過程，加深對學習內容的記憶。

2.3立足于專業要求，完備課程體系

在進行《土壤學》教學時，應對學生的知識需求進行深入的調研、分析和總結，課程重難點的設置要圍繞培養學生基礎知識和解決問題的能力的根本宗旨，發揮農學院校的特色，要注重傳授知識廣度、深度和實用性。在結構上，應秉承科學交融、科學規劃課程結構，不斷完善課程體系。課程教學應統籌安排，充分挖掘現有的教學資源，注重與其他課程板塊的互補與銜接，循序漸進地進行課堂教學，在教學中不斷優化課程體系。《土壤學》課程涉及的教學內容面較廣，所依據的參考教材多以黃昌勇等編著《面向21世紀課程教材土壤學》[7]為主，以土壤養分循環這一章內容為例，理論課程教學內容包括土壤的養分元素、土壤的養分形態和有效性、土壤養分元素的轉化與調節等土壤養分的基本理論知識，并以土壤養分含量及循環與作物生長，土壤養分調控與土壤肥力，土壤養分的評價和管理作為土壤學與農學相關專業發生關聯的切入點，強調保護土壤，特別是保護耕地土壤數量和質量的重要意義。在教學改革中充分體現土壤學的基本理論與實踐應用的有機結合，以及土壤學知識與農學專業交叉滲透，使學生能盡快掌握土壤學基礎知識，指導農業生產與實踐，學以致用，活學活用。

2.4《土壤學》實驗課程的教學改革措施

增加翻轉課堂視域下實驗課微視頻教學，教師可以充分利用視頻，生動、形象地展示實驗內容，把實驗中較危險的，學生容易混淆的內容清晰展示出來，加深學生的感性認識，包括土壤樣品的采集，土壤元素的測定等內容。在教學方法上也可選擇進行一些改進，比如在傳統教學方法的基礎上，教師可以更多地讓學生描述實驗具體步驟。對于實驗內容，可以構建階梯式實驗環節，包括：基礎性實驗，綜合性實驗和設計性實驗。對于基礎性實驗可以對實驗內容進行精煉，目的是讓學生了解實驗的基本操作，熟悉一些常用的實驗儀器及在實驗操作中的注意事項，讓學生對實驗有一個初步的認識；綜合性實驗，是讓學生掌握各類常規測定方法，包括土壤重金屬的形態分析，水體中氮、磷等水體富營養化元素指標的測定過程等等；設計類型的實驗涉及的學習內容，是在掌握前兩類實驗內容的基礎上，由學生自己規劃實驗方案，并和小組合作完成，通過完成實驗項目，激發學生的學習積極性和主動性，培養學生獨立思考和解決問題的能力。由于考慮到安全性，實驗可以開展多班制、小班制，教師可以有精力兼顧到所有學生。在選課前教師可將課程內容和提綱發布到學校的網絡選課系統，學生在選課前可了解到實驗所用的試劑、器皿及儀器的使用方法。教師也可通過學生交流平臺，實時了解學生學習中遇到的問題，不斷完善專業實驗室的硬件條件，要求每位學生都能夠親自動手做實驗，從而鍛煉學生的實驗操作技能。最后，可適時安排學生去專業實驗室或者專門研究機構進行參觀學習，使學生能了解最新的研究方法和實驗手段。

3結語

土壤是人類賴以生存和發展的物質基礎，農業是人類生存的基礎，土壤則是農業的基礎。如何使人類—農業—土壤之間的關系趨于良性，是維持整個國家甚至全球經濟可持續發展的根本。由于近年來經濟的快速發展和城市化建設的加快，人類對土地資源的破壞日趨嚴重，植被破壞、土壤貧瘠和作物產量下降的形勢嚴峻，給我國經濟帶來巨大的損失。因此，我國急需農學專業的專門人才來改變當前環境現狀，《土壤學》課程是一門理論和實踐緊密結合的重要課程。針對農業院校的的特殊性，可適當加強土壤物理性質、化學性質和養分，土壤肥力，土壤管理及利用等章節內容的講解，并介紹土壤—土壤污染物—生態環境破壞之間的聯系。同時，在授課過程中，應積極調整教學方法從而激發學生學習的興趣，提高學生的理論學習能力和動手能力，考核方式亦可多元化。通過上述改進及進一步的探索，使教學的內容更貼近農學專業，同時有利于學生理論和實踐能力的綜合培養。2018年8月1日國家生態環境部實施《土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）》和《土壤環境質量建設用地土壤污染風險管控標準（試行）》兩項政策，建立農用地標準以保護食用農產品質量安全和居住用地標準，從而以保護人類的安全生存環境，對于貫徹落實“土十條”，目的是要保障人居環境安全和農產品的質量。《土壤學》課程作為農學院校學生的基礎必修課，正是要增強學生的生態理念，承擔起保護土壤安全的大責，杜絕因土壤污染帶來的食品安全問題及危及人類健康的不利影響。然而，目前《土壤學》教學過程中存在諸多不足，例如：授課內容過于分散，教學過程中難以做到面面俱到；授課方式較為老舊，課堂氣氛死板、單調，學生學習積極性不高；實踐教學過程流于形式，考核形式較為單一，學生學習缺乏主動性；實驗教學忽略學生的實際動手能力的培養等問題，需要不斷探索，進一步完善，從而找到適合地方特色的適合農學發展方向的教學思路，目的是讓學生在學習《土壤學》課程時能在理論和實踐中不斷提升自己的專業水平，更好地服務于我國土地資源保護行業的需求。

參考文獻：

[1]屠人鳳，胡宏祥，徐啟榮，等.農科《土壤學》理論教學改革探討———基于供給側結構性改革理論[J].教育教育論壇,2019（27）：115-116.

[2]教育部關于印發《高等學校課程思政建設指導綱要》的通知[EB/OL].

[3]雷文娟，周向陽.《土壤學》在茶學專業的教學改革與優化[J].文化創新比較研究，2019，3（11）：100-101.

[4]王娜.高職院校農學專業可持續發展策略分析[J].機電教育創新，2020，51（2）：119.

[5]王敬.新形勢下本科《土壤學》教學改革探討[J].教育教學論壇，2019（51）：89-90.

[6]黃運湘，廖超林,尹力初，等.《土壤學》教學內容與教學方法的改革與實踐[J].農業教育研究，2009（4）：22-24.

[7]黃昌勇.土壤學[M].北京：中國農業出版社,2000：192-214.

作者:錢婧 楊英 張笑笑 單位:安徽建筑大學環境與能源工程學院