冷飲品食品安全整治工作通知

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一、整治對象

全市所有瓶（桶）裝飲用水類；碳酸飲料（汽水）類；固體飲料類、其他飲料類產品及冷凍飲品獲證生產企業、無證生產加工點均為整治對象。

二、整治目標

全市飲料及冷凍飲品生產行業基本消滅無證生產，獲證企業全部建立質量安全檔案，整體質量安全水平得到明顯提高。整治期間，不出現大的質量安全事件。

三、整治方式及內容

開展專項整治時，可按照總局《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》，先督促企業自查，根據企業自查情況并結合《食品安全法》、《審查通則》、《飲料審查細則》等規定，對企業可進行現場監督檢查。對企業自查出的一般性問題且主動整改的，應當熱情幫助，督促落實；對屬于法律法規規定需要限時改正的，應當下達責令整改通知書，限時辦結；對企業存在違法違規行為的，嚴厲查處，問題嚴重的，依法吊銷生產許可證；對無證生產行為，要堅決予以查處，并報當地政府依法取締。

四、工作分工

1、食品監督科：負責制訂飲料、冷凍飲品等食品質量安全專項整治活動通知，按照專項整治要求開展工作，同時，在不與省局安排的監督抽查沖突的情況下，可結合我市實際，安排監督抽查，檢驗結果和專項整治情況及時上報市質監局。

2、檢測中心：做好此次專項整治期間企業產品的檢驗工作，并將檢驗結果及時報食品監督科。

3、法規科：負責此次專項整治活動期間執法文書審理工作。

4、辦公室：要加強督查督辦力度，督促各項工作順利開展，并做好此次專項整治活動的宣傳報道。

五、工作要求

1、飲料、冷凍飲品專項整治是全市食品安全專項整治的重要組成部分，是確保全市食品安全的重要舉措。各部門要高度重視，要嚴格按照職責分工，全面落實食品安全區域監管責任制，責任到人，做到認識到位、檢查到位、處理到位，對因工作不力出現問題的，要追究部門負責人和相關人員的責任，務求此次活動取得實效。

2、整治工作中發現我市飲料、冷凍飲品等食品存在行業問題或區域性質量安全問題的，要立即報告市政府和市局，要及時采取措施，要有書面記錄。

3、要對飲料、冷凍飲品等無證生產問題進行認真排查，對發現的個性無證生產問題要立即采取強制措施予以查處；對發現的比較突出的或有一定區域性的無證生產問題，要書面報告市政府和市局，并制定具體整治方案予以打擊查處，堅決取締。

4、要大力宣傳食品安全法律法規，督促食品生產企業提高質量意識，使廣大群眾加強食品安全意識，提高防范能力，對查處的大要案及時要上報市局，并通過媒體曝光，震攝犯罪分子。