促進食品安全教育活動實施方案

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為保證我市健康素養(yǎng)促進行動食品安全宣傳教育工作順利有序的開展，達到預期宣傳教育目的，特制定本方案。

一、工作目標

加強食品安全法律、法規(guī)和標準的宣傳，增強公眾食品安全意識；宣傳合理營養(yǎng)、平衡膳食知識，指導公眾健康飲食。

二、活動范圍

以縣（市）區(qū)為單位覆蓋全市。

三、活動主題

“食品安全，健康生活”。

四、活動時間

2013年4月25日—6月15日。活動分三個階段實施：

第一階段：準備階段（2013年4月25日至5月5日）。主要工作內(nèi)容包括制籌備活動有關宣傳資料等，各地要按照工作要求積極準備活動。

第二階段：實施階段（2013年5月6日至6月10日）。主要工作內(nèi)容按照方案要求開展宣傳教育活動，深入開展宣傳、培訓、咨詢等工作。

第三階段：總結(jié)階段（2013年6月11日至6月15日）。總結(jié)宣傳教育工作經(jīng)驗及宣傳效果。

五、宣傳內(nèi)容

宣傳食品安全法管理辦法等法律法規(guī)，切實加強食品添加劑監(jiān)管工作精神；宣傳食品安全和預防食物中毒知識；宣傳近年來我市食品安全工作成果；宣傳消費者權(quán)益、義務及其舉報投訴的途徑等方面的知識。

六、活動形式

（一）開展食品安全宣傳月、宣傳周活動。以一年一度的市食品安全宣傳月活動為載體，開展形式多樣的食品安全宣傳活動。配合自治區(qū)食品安全辦開展以全區(qū)食品安全宣傳周活動啟動儀式。并組織全市食品安全各有關部門在現(xiàn)場設立咨詢臺，開展廣場集中宣傳活動。各縣（市）區(qū)同時分別舉行本轄區(qū)“食品安全宣傳周”啟動儀式，并組織廣場宣傳、咨詢活動。

（二）利用媒體開展宣傳活動。通過市、縣（市）區(qū)兩級食品安全官方微博、衛(wèi)生信息網(wǎng)站等大力宣傳食品安全法律法規(guī)、相關知識以及中央對食品安全工作的決策部署等。在日報專版宣傳報道我市食品安全工作。各縣（市）區(qū)衛(wèi)生部門要通過在當?shù)仉娨暸_開設專欄專題、刊發(fā)評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式進行廣泛宣傳。

（三）舉辦食品安全知識培訓班。圍繞食品安全熱點問題、常識問題，有計劃、有步驟、有針對性地舉辦食品安全知識培訓班。通過食品安全典型案例，從不同角度講述關注食品安全的意義、企業(yè)是食品安全第一責任人、濫用食品添加劑的危害、預防食物中毒等食品安全知識以及食品安全法律法規(guī)知識，進一步提高從業(yè)人員食品安全法律責任意識，強化自律意識。

（四）加強農(nóng)村食品安全宣傳工作。各縣（市）區(qū)衛(wèi)生局要借助食品安全辦的平臺，充分調(diào)動“一主兩專三員”基層食品安全監(jiān)管力量和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及村衛(wèi)生室的衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員的力量，對農(nóng)村地區(qū)進行食品安全科普知識教育，張貼海報標語、印發(fā)科普讀物，要通過農(nóng)村廣播、電視開展食品科普教育下鄉(xiāng)活動，教育農(nóng)民增強食品安全責任意識和自我保護意識。

七、工作要求

（一）切實做好宣傳教育各項活動的組織安排。按照衛(wèi)生系統(tǒng)所承擔的工作職責，加強組織領導，明確責任分工，做好有關活動的組織安排實施工作。

（二）宣傳教育活動結(jié)束后，各縣（市）區(qū)衛(wèi)生行政部門于6月15日前將總結(jié)報至市衛(wèi)生局（食品安全委員會綜合管理辦公室）。