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為貫徹落實國務院辦公廳和農業部關于促進生豬生產穩定發展的有關通知精神,針對當前生豬生產中成本上升、仔豬成活率低和產品質量安全水平不高等突出問題,全國生豬飼養技術指導專家組研究認為,應充分發揮科技在生豬生產中的支撐作用,促進生豬生產穩定發展。現提出促進生豬生產發展的技術指導意見。
一、提高母豬繁殖效率
母豬的飼養是養豬生產過程的關鍵環節,母豬飼養水平決定著整個養豬業的生產效率。針對當前母豬營養不良、流產率高的狀況,可根據不同品種的營養需求,重點對后備母豬實行優飼技術,改變用肥豬料飼養后備種豬的飼養方式,使后備母豬達到理想種用體況。針對中小規模農戶哺乳母豬飼養中能量和蛋白質供應不平衡的問題,做好飼料配方調整,保證哺乳母豬采食量,使母豬最大限度的發揮泌乳潛力。要特別注意母豬產前一周和產后一周的飼養管理,保證母豬產前健康和斷奶后正常發情、配種。
二、提高仔豬成活率
仔豬飼養的關鍵環節是出生和斷奶后的第一周。一要注意防寒保溫,特別是夏季夜間保溫,要盡力減小仔豬舍晝夜溫差。二要及時補鐵、補硒和補料,7日齡開始補料時要少給勤添,保證飼料新鮮和飲水清潔充足。三要搞好斷奶仔豬的轉欄。欄舍、用具要徹底消毒,減少各種應激反應。同時要逐步增加飼料供應量,適當提高仔豬采食量,供給營養濃度適當的易消化飼料。在飼料中適當添加酶制劑、微生態制劑和免疫增強劑,提高飼料消化率和仔豬抗病能力。
三、加強高溫高濕季節的飼養管理
豬對高溫高濕環境非常敏感,體重越大的豬受這種環境的影響越大。要加強高溫高濕季節的飼養管理,采取有效的防暑、降溫措施。要特別注意氣溫的異常變化,加強通風,減少熱輻射,保證飲水,緩解熱應激。要降低飼養密度,肥育豬的躺臥面積要達到一平方米以上。適當提高飼料營養濃度,除了仔豬、妊娠母豬外,將飼料的蛋白質和氨基酸水平提高1-2個百分點。適當提高維生素的添加水平,減少飼料中難消化、產熱多的粗飼料比例。保持飼料的新鮮和適口性。飼料不宜長期存放,可添加霉菌毒素吸附劑,降低霉菌毒素的危害。要加強衛生和消毒工作,增加消毒次數。通過改善高溫高濕季節肥育豬飼養管理條件,防止肥育豬提前出欄造成不必要的經濟損失,增加出欄體重,提高養豬經濟效益。
四、加強疫病防控工作
要堅持以飼養管理為中心,防治結合,預防為主的原則,按照農業部豬病免疫推薦方案,切實加強高致病性豬藍耳病、豬瘟等主要疫病免疫工作。加強疫情監測和報告,發現重大生豬疫病要立即報告。要積極指導規模養殖場、養殖小區做好防疫管理,加強疫病防治技術培訓,提高防治水平。要合理配置養殖密度,建立免疫、衛生消毒、病死畜禽和糞污無害化處理等防疫制度。要建立養殖檔案,及時記錄免疫、用藥、消毒、診療等情況,規范養殖者行為。規模養殖場、養殖小區要實行封閉管理,禁止收購畜禽及產品等的閑雜人員進入。對散養生豬,要加強高溫季節消毒滅源工作。同時,各地要做好突發疫情應急準備,一旦發生重大生豬疫病,要采取堅決果斷措施,迅速撲滅疫情,防止擴散蔓延。
五、改善養殖環境
豬的健康狀況和生產水平與環境清潔程度密切相關。要改善豬舍的衛生和通風條件,保持圈舍的整潔干燥和空氣流通,保證飲用水充足、清潔。對豬舍要經常滅蚊、滅蠅、滅鼠,增加消毒頻率。要高度重視豬舍的環境衛生,及時清除舍內污物,盡量采用“全進全出”和干清糞工藝,控制有害氣體和臭味,盡量降低豬的各種環境應激反應。
六、科學配制飼料
要因地制宜,通過日糧平衡和科學使用飼料添加劑等技術,擴大能量飼料和蛋白質飼料選擇面,降低日糧配制成本。要充分應用現代動物營養和飼料科學成果,平衡生豬日糧中的能量、蛋白質、各種必需氨基酸、礦物質、微量元素和維生素在飼料中的比重,提高日糧的轉化利用效率。根據豬不同生理階段,推行階段飼養技術。要慎用動物性蛋白質飼料,減少病源傳播機會。
七、合理使用飼料添加劑和藥物
根據缺什么、補什么,缺多少、補多少的原則,合理添加各種營養性添加劑。要科學使用各種用于促進生長和提高飼料利用率的添加劑。改變大劑量、多品種長期重復使用飼料添加劑和藥物的習慣,盡量保護豬的自身免疫力。要大力推廣使用微生態制劑等替代藥物性飼料添加劑。要盡量少用、慎用治療性藥物,克服養豬生產中過分依賴藥物的錯誤觀念,減少藥物殘留來源,保障畜產品安全。
八、加強組織管理
各級畜牧部門一定要將促進生豬生產發展作為當前工作的重中之重。在落實好扶持生豬生產各項政策的同時,要把實用技術普及作為促進生豬生產發展的重要措施來抓。各地要結合生豬科技入戶工程,盡快制定技術推廣方案,進一步明確責任和分工。要廣泛動員各級畜牧獸醫科研、教學和技術推廣人員,深入基層,加大科技推廣的規模和力度。要充分利用各種媒體進行養豬先進適用技術的推廣普及,在全社會營造科學養豬、高效養豬、安全養豬的氛圍,提高生豬生產的檔次和水平。