養豬廠申報殘疾人脫貧項目工作報告

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一、項目申報單位概況

畜牧科技有限公司以養殖生態豬為主的集團公司，占地60畝，是市重點農業龍頭企業、市重點扶貧農業龍頭企業，一期生態豬舍9棟已建設完畢，二期13棟豬舍正在建設中。公司秉承“綠色理念”，采用生態養豬法，目前能繁母豬200頭。公司在職殘疾人5人，項目運營后，將實行“公司＋農戶”的一體化模式，通過公司與殘疾農戶的合作經營，帶動一方殘疾農民脫貧致富。

二、項目概況

該項目建成后，可以有效地促進市特別是農村產業結構調整，促進地區經濟發展，加快產業化建設步伐。項目實施后，將采取“公司＋農戶”的產業化經營模式，發展訂單農業，讓利于殘疾戶，同時帶動周邊農戶、周邊鄉鎮的共同發展、共同致富，基本形成了一個集良種引進、規模繁育、批量發放、圈舍達標、設施齊全、儲存加工、專業化防疫滅病、科學化配料喂養、規范化管理于一體的新格局，真正起到公司項目輻射帶動、幫扶殘疾人脫貧致富的作用。

三、項目背景

(一)項目提出的背景

隨著人民的生活水平不斷的提高，無公害生態優質肉豬的發展迎來了全面發展的黃金時期，由于我國大部分地區在整個肉食品結構中傳統上以豬肉為主，國內市場上優質無公害生態瘦肉型豬肉銷售將呈現巨大的市場空間，自2006年起國內市場豬肉價格普遍上揚，并且一漲再漲的現象，就是很好證明。同時長期困擾我國廣大農民養豬低效，豬肉市場長期低迷的不利態勢已經過去，而規模化標準化的無公害型生態養豬將在未來的市場中立于不敗之地。該項目符合國家大力發展扶持畜牧業向規模化科學化標準化的要求，是落實黨的十七大會議精神和《國務院辦關于促進生豬發展穩定市場供應的意見》具體體現。并且在市鎮鑼鎮建立一個萬頭無公害型生態商品豬的養豬場，可以有效解決市及周邊大城市的菜籃子問題。另外，殘疾人屬于社會中最困難群體，而市貧困殘疾人占全市貧困人口的80%，寧夏市天鵬畜牧科技有限公司從為殘疾人扶貧脫困救助工作出一份力的目標出發，力求解決一部分殘疾人的脫貧致富問題，為此擬籌建“市鎮鑼鎮天鵬萬頭生態養豬廠”。

(二)項目必要性

首先該項目實施能夠加快貧困殘疾人穩定脫貧致富奔小康的步伐，促進社會主義新農村和構建和諧社會全面建設。市經濟基礎相對較差，傳統的養殖業被視為人們擺脫貧困走向富裕的一條重要途徑，身為弱勢群體的殘疾人更無例外，把種養業作為維持生計的重要來源。因此，該項目的實施可以為貧困殘疾人盡快脫貧提供一條方便快捷有效可行的致富途徑，對于促進和諧社會有著一定的意義。

其次項目以“公司+農戶”為主的農業產業化經營模式，企業通過合約確定殘疾農戶為生態豬養殖戶，企業在生產過程中采取統一供種、統一技術、統一培訓、統一收購、統一服務的五統方式，保證貨源、商品豬質量，給企業帶來一定的效益，壯大了企業經濟實力，擴大了企業影響力，加強了市場競爭力，確保企業穩定發展。與此同時，企業將資金缺乏、技術落后，經營分散的殘疾農戶結成統一體，領進大市場，促進了雙方在資金、勞力、場地、技術優勢上的互補，增進殘疾農民增收，從而實現了公司農戶雙贏目標。

另外，生態豬扶貧項目的建設，不僅有效地扶持了貧困殘疾人家庭增收脫貧，而且能帶動輻射周邊鄉鎮百姓的養豬積極性，能夠激勵農戶到基地購買優良仔豬，發展壯大市養豬業。同時能夠進一步刺激市飼料加工、肥料制作銷售等行業的迅猛發展，特別是豬糞加工業則與無公害設施蔬菜、枸杞種植業等相呼應，可以為市農業產業的發展增添濃墨的一筆。

(三)項目可行性分析

1、地理位置優勢突出，交通便利，便于運輸

市位于寧夏中西部寧夏、內蒙古、甘肅交界地帶，東與寧夏吳忠市接壤，南與寧夏固原市及甘肅省靖遠縣相連，西與甘肅省景泰縣交界，北與內蒙古自治區阿拉善左旗毗鄰。同時市位于西隴海—蘭新線經濟帶與呼包—包蘭—蘭青經濟帶的交匯處，地處西部開發的重點區域，受到銀川、蘭州、寶雞、西安等大城市的輻射，宏觀區位條件良好。另外是全國鐵路交通大動脈的西部“橋頭堡”，是歐亞大通道“東進西出”的必經之地，境內多條國道、省道縱橫交織，村鎮公路四通八達，形成了公路、鐵路縱橫交錯的交通網絡，交通發達，為商品豬的外運和銷售提供了有效的運輸保障。

2、既符合當地實際，又滿足殘疾人需求

市近116萬人口，殘疾人40000多人，占全市人口3%左右。全縣貧困人口6400人，其中殘疾人5000人左右，占全市貧困人口的80%。涉及1900余戶殘疾人家庭，其中有勞動能力900戶左右。同時生豬養殖是市城區鎮羅鎮的三大支柱產業之一，產業服務功能健全，生態豬肉以其綠色無污染、無疫病、肉質品質高而享譽寧夏，成為市一產業品牌，因此在市發展生態養豬業有著巨大上升空間，這一項目建成后能輻射市鎮鑼鎮及周邊地區殘疾人可扶戶，形成產業化、專業化、規模化經營，建成公司加殘疾人可扶戶的經濟聯合體。

3、生態養豬模式可以帶給養豬戶更多的利益，適合殘疾人操作

本項目生態養豬飼養模式是在舍內設置80～100厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末或秸稈等墊料，利用微生物制劑對墊料進行發酵，形成有益菌繁殖的小環境，抑制有害菌和病毒。豬糞尿直接排放在墊料上，實現糞污零排放；糞尿加速了墊料微生物的發酵，產生熱量，保證豬只能正常越冬；恢復了豬只的拱食習性，采食發酵產生的菌體蛋白，成為豬只的補充料；墊料較長時間(一般2-3年)根據需要清理一次，成為高檔有機肥料；整個飼養過程對外達到零排放、無臭味、無污染。本項目具有以下優點，非常適合殘疾人運作。

一是省水、省料、省勞力。生態養豬模式不需要用水沖洗圈舍，僅需要滿足豬飲用水即可，較傳統集約化養豬可節省用水85%～90%。豬糞、尿被微生物分解轉化為可被豬食用的有機物和菌體蛋白質，豬通過拱食，可節省精飼料15%～20%。由于豬場不需要清糞，飼養人員僅需保證及時喂料、翻扒調勻過于集中的糞便，根據墊床干燥程度及時調整濕度即可，較傳統養豬節約一半的勞力，便于殘疾人操作。

二是提高抵抗力、提高豬肉品質。由于豬只恢復了自然習性，豬只應激少，又采食菌體蛋白，飼料里又拌有微生物有益菌，大大改善了腸道菌群平衡，抗病力明顯增強，發病率減少，用藥費用減少8～15元/頭。

三是增加養殖效益。生態養豬較傳統養豬僅飼養環節即可減少飼料、水等直接飼養成本40～90元/頭。該模式充分利用了鋸末、稻殼或者粉碎后的玉米秸稈等作為墊料生產優質生物有機肥，可以用于扶持殘疾人種植無公害蔬菜，也可以帶來很高的效益。所以新興生態養豬相對傳統集約養豬可增加收入100～150元/頭。

四是無污染，實現糞污零排放。該模式的生產過程不對外排放糞污，將傳統養豬糞便污染處理問題提前在養殖環節進行消納，真正實現了污染物零排放的要求。

可見該項目具有風險小、投資少，周期短、見效快等特點。寧夏市天鵬畜牧科技有限公司技術力量雄厚，將聘請有生態養豬經驗的專家為顧問，長期為殘疾人養殖戶的提供培訓和親臨指導，大大降低了養殖戶風險，因此，該項目非常適合殘疾人自身養殖的特點。

4、當地飼料資源豐富，既省錢又方便

市具有良好的農業發展條件，地處黃河前套之首，引黃灌溉得天獨厚，川區平原地勢平緩，土壤肥沃，溝渠縱橫，排灌暢通，農業基礎條件優越，是自治區重要的商品糧和畜禽養殖基地，年產糧食55余萬噸，同時適合種植各種優質牧草，能為發展生態養豬業提供豐富充足的飼料來源。

據以上分析，建立萬畝養豬扶貧項目是一個符合實際，切實可行的殘疾扶貧項目。

四、市場分析與建設規模

(一)項目產品分析

該項目母豬具有抗病力強，耐粗料飼養，繁殖率高及母性強等優點，所生產的商品豬具有生長周期短，飼料回報率高，瘦肉率高、肉質好等優點，深受消費者的青睞。

(二)市場調查分析

中國是一個生豬生產大國，同時也是豬肉及其制品消費大國。據國家統計局的數據，2006年，我國生豬存欄量為4.94億頭，出欄量為6.81億頭，豬肉產量已經達到世界豬肉總產量的52%，中國人均豬肉消費量也從1990年的20公斤上升到2006年的39.6公斤。目前，我國高收入人群中每天人豬肉均消費水平已經分別達到100-150克。而農民年人均豬肉消費不足20千克。雖然短時間內我國居民很難達到高收入人群的消費水平，但是隨著人民生活水平的提高，二元消費結構下農村居民人均豬肉消費量將逐步提高，將是推動我國豬肉消費量增長最主要的因素。再次，隨著人口的自然增長，城市人口的較快增加(我省農村人均年消費豬肉約18公斤，城市人均年消費約35公斤)。到2010年，全國人口將突破14億，專家預測豬肉消費量年增長3—5%，我國肉類消費還存在著成倍增長的空間。

根據調查，我自治區生豬存欄量1800萬頭，能繁母豬196萬頭，2009年生豬出欄量2800萬頭。市年豬肉需求量初步調查，約需24萬噸。2005年以來，疑難豬病層出不窮，給廣大養殖戶(場)帶來了滅頂之災，使市乃至全國的養豬業達到了低谷。到目前為止，現有年出品豬肉僅10萬噸，尚存在巨大缺口。

因此項目產品社會需求巨大，市場前景廣闊。

(三)產品方案、建設規模

面對當前大好的形勢和國家政策的大力支持，根據市場需求和實際情況，項目總的規模是年穩定生豬存欄10000頭，其中公司首期飼養母豬200頭，逐年擴大規模至年飼養種豬620頭(常年飼養能繁母豬600頭，公豬20頭)。

五、廠址選擇

畜牧科技有限公司著眼于長遠規劃，努力使該項目成為城市菜籃子工程的一部分。這里水、電、資源及原材料充足，交通便利，便于運輸。場址地勢較高、地形開闊、通風良好，同時又遠離居民區和醫療機構、屠宰場等場所，能夠保持良好的衛生防疫條件，非常適宜建設生態養豬廠。

六、項目建設內容

公司占地60畝，擬擴建生態豬舍13棟，用2-3年的時間建設一個擁有22棟生態豬舍，年飼養種豬620頭，其中常年飼養能繁母豬600頭，公豬20頭，水電全部配套,集繁養加工于一體的現代化的農業龍頭企業，促進殘疾戶和企業共同發展。

七、經營模式

1、創新養殖方式，實行生態養殖，按照一欄豬、一片蔬菜的發展模式，提高產業綜合效益。項目建設經營擬以資源開發利用、廢棄物資源化、清潔生產、遵循自然生態系統的物質良性循環規律的經濟發展模式，實現“資源—產品—再生資源”的閉環反饋式循環過程，以生態化、規模化養豬為主，實行農牧結合，養豬、果蔬種植等有機結合，組建生態養殖有限公司。

2、產業化經營促進養豬生產規模化、專業化。規模化出效益，專業化保質量，產業化促發展，形成公司+殘疾人養殖戶的經濟聯合。公司建起種豬點，培育優質種豬，保證飼養戶養上品質優良的仔豬，同時公司外聯國內外市場、內聯養殖戶，根據市場需求及時的向養豬戶傳遞市場信息，并提供技術指導和培訓，為養豬戶免去后顧之憂。

八、扶持帶動殘疾人計劃

首先，選好選準扶持對象，仔豬到戶能飼養、會繁育、懂育肥、講效益。項目采用以公司+可扶殘疾農戶的形式向全市輻射救助，初步選擇無地種，無工作崗位，生活十分困難，適合養殖生態豬的貧困殘疾人可扶戶10戶以上為示范點，進行扶持救助，然后再向全鎮乃至全市擴展。

其次傳授飼養知識、講授防疫技術、搞好科技培訓，使殘疾人幫扶戶真正見效受益。要對飼養戶進行飼養前培訓，組織到外地大型養豬基地進行實地參觀學習，幫助飼養戶建設合格豬舍。

再次，簽訂合同，建立發放檔案，跟蹤問效服務。每戶以擔保合同的形式飼養仔豬50-100頭，同時項目實施過程中，及時掌握了解幫扶戶的飼養、繁育、育肥情況，負責飼養過程的技術指導、信息服務，最大限度的保護殘疾人飼養戶的利益。另外和殘疾養殖戶簽訂回收合同，待豬飼養大后由公司回收，形成良好的經濟循環鏈。