設施蔬菜種植分析報告

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近年來，縣利用資源優勢，以市場為導向，以科技為手段，調整結構，壯大基地，擴張規模，日光溫室等設施蔬菜得到快速發展，成為農民增收的重要來源。

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年全縣設施蔬菜播種面積17.2萬畝，其中：日光溫室7萬畝、大拱棚4.6萬畝，已認定無公害蔬菜基地面積18.5萬畝，被列為省蔬菜生產基地。目前也是我省最大的無公害蔬菜生產基地，成為西北地區最大的蔬菜生產縣。

一、狠抓基地建設，明晰產業布局。

縣委縣政府緊抓實施全省百萬畝設施蔬菜工程這一機遇，因地制宜篩選確定10個鄉鎮28個重點村，按照集約化、設施化、標準化的要求，集中力量建設設施蔬菜基地，基本形成規模化發展，集約化經營的產業布局。全縣初步形成了以云陽花馬為主的蕃茄生產基地，蔣路姚家甘藍生產基地，涇干姚坊黃瓜生產基地，龍泉王家芹菜生產基地等10余個特色種植基地。

二、引進優良品種，優化種植結構

根據市場信息，從自然條件出發，有序地調整老品種布局，挑選優質蔬菜品種，不斷地優化蔬菜種植結構，增加蔬菜產量，提高蔬菜效益。全縣先后引進番茄類雷諾102、茄子類安德烈、辣椒類滿豐2號和黃瓜類津優35等10類100多個蔬菜新品種，覆蓋率達95%以上。

三、普及栽培技術，提高科技含量

通過科學方法試驗推廣了設施蔬菜水、肥一體化管理技術，高壟栽培等16項蔬菜實用栽培技術，有計劃、有系統地組織送科技下鄉、提供上門服務、宣講種植技術知識到田間地頭等多種形式活動,搞好設施蔬菜技術培訓。新技術普及推廣覆蓋率過98%，提高了蔬菜單產、質量和效益，增強生產能力。如中張鎮東鳥村農民孫有利喜咪咪說“5畝西紅柿和2畝茄子，實現收入8.1萬元；刨掉所有生產費用1萬元，半年凈賺7萬元，學技術，種大棚，抓時機，賺錢快。”

四、完善市場體系延長產業鏈接

圍繞市場建設，全縣建成各類蔬菜批發市場10個，氣調式冷庫19座，組建流通服務組織200多個家，通過“綠色通道”不但銷往省內外各大中城市，還遠銷新疆、山西、內蒙古、青海等地，年外銷量達100多萬噸。配套建成高標準育苗溫室，年產蔬菜種苗4000萬株，覆蓋全縣13個鄉鎮及周邊縣區。市場體系逐步完善，使蔬菜產、加、銷的產業鏈加長，拓展了農民增收空間，提升了蔬菜產業效益。

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近年來，我縣設施蔬菜雖然得到長足的發展，但是在調查過程發現，蔬菜產業在生產、加工、流通、服務領域還存在一些問題。

一、設施蔬菜品種單一，市場競爭不強

調查中發現我縣設施蔬菜的品種主要有西紅柿、芹菜、黃瓜、茄子、辣椒、豇豆、甘藍等10個品種，其中：西紅柿占74.3%，芹菜占6.6%，黃瓜占6%，豇豆占2.9%。西紅柿、芹菜、黃瓜較成規模，成氣候，其它蔬菜較少，沒有形成優勢，以自己內銷為主，搶占不了消費市場。

二、科技服務深度不夠，技術指導仍須加強

一是農技站技術人員缺乏。在調查過程中發現，部分農民對蔬菜種植技術掌握不足，急需技術人員指導，而技術員1人負責好幾個村，對菜農普遍指導心有余而力不足。如中張鎮東鳥村農民在設施蔬菜出現病害時，與技術員聯系，技術員正在別的村指導，不能及時趕到，延誤了病情。二是技術水平有限。去年年底蔬菜病蟲害較多，大棚內西紅柿出現了TY病毒，沒有根治辦法，不得不連根拔，延誤了大拱棚內西紅柿在元旦到清明期間上市。王橋鎮翟立民的溫室茄子出現一種病毒，技術人員檢測不出病害種類，沒得到治療，導致今年“只看茄蔓有花，不見茄子掛”現象。三是民間技術人員流失比較嚴重。由于各種原因，樊堯村的楊義坤等人種菜經驗豐富，技術過硬，被華陰縣應聘擔技術顧問，放棄在本縣種植。

三、市場信息不靈，影響產業加快發展

蔬菜專業合作社作為農民與市場銜接的中介組織，大部分只是掛牌子，在新技術、新品種、供求信息和病害防治等方面沒有起到信息交流、互幫互助的作用，延緩了新技術、新品種的普及和病蟲害的防治，阻礙農業產業快速發展。西紅柿的TY病毒，在湖南等地方已經發生，由于農民信息不靈，沒有改種其它蔬菜，結果損失慘重。

四、銷售網絡不穩定，投資風險加大。蔬菜產后訂單偏少，購銷網絡還不穩定，價格波動較大，蔬菜收獲后，銷路如何、價格高低，都存在很大的不確定性，致使種菜農民承擔著很大風險。東鳥村的賈志軍0.5畝的溫室甘藍，2011個1季度的生產費用1640元，產量4000公斤，收入520元，再加上前期的投資費用2000元，損失3000多元，辛苦半年，到頭來還負債累累。

五、扶持政策不夠完善，農民種菜信心不足。縣委、政府先后制訂出臺了蔬菜產業發展優惠政策，對從事蔬菜生產的群眾提供技術、資金、土地等方面的扶持，保證了蔬菜生產的順利開展。但忽視了種菜新手在技術、管理等各方面還比較薄弱，收成未必如人愿，在收入不理想，甚至沒收入的情況下，怎么安置農民，怎樣幫助農民渡過難關等方面還有待于進一步完善和細化。調查中，有部分農民在種植大棚失利的情況下，已經有了放棄種植大棚的想法，中張鎮的王大倉說“響應鎮政府號召種大棚，辛辛苦苦種一年，到頭來是賺是賠不知道，向信用社貸款3萬元，第一年沒賺錢，今年還要背負幾千元的利息。今年種菜能種個‘金疙瘩’，我也不種了，我和媳婦出去打工，一天賺200元，一個月賺6000元，只賺不賠。”

建議

一、繼續加大對蔬菜大棚的扶持和投資力度。一方面縣財政拔出一部分資金提高大棚種植補貼，可以參考華陰縣的一些做法，政府出資建棚，出技術管理，出錢投資，農民種植，不用投資，不用擔險，利益農民得的優惠政策，吸引農民進棚生產。另一方面鼓勵、引導企業投資設施蔬菜，農民以雇工的方式加入到農業生產中，獲取收入

二、健立建全設施蔬菜生產風險基金制度。由政府、加工企業、農戶按照一定的比例出資建立設施蔬菜風險基金，確保菜農在受到菜價猛降或病蟲害等大災時，通過基金得到補償，從而保護了農民利益，也促進設施蔬菜的持續發展。

三、繼續加強技術服務指導。縣上組織安排蔬菜專家、植保、肥料專家及基層農技人員組成科技下鄉專家服務隊，深入蔬菜生產第一線，走進蔬菜大棚，手把手教授蔬菜標準化生產、病蟲害防治、科學施肥等技術和主要農藥的使用方法及安全間隔期，幫助他們解決生產遇到的困難和問題。

四、強化專業合作組織作用。加強蔬菜合作專業組織管理，充分發揮合作社信息渠道多，信息來源廣等優勢，為種植戶搞好種子供應、市場信息、氣象需求等服務，切實解決蔬菜生產、營銷工作中的實際困難。二是通過專業合作社運作，在外地市場設立蔬菜直銷窗口，加強與市場管理者的聯系和溝通，掌握市場第一信息，指導蔬菜生產。

五、加快土地流轉，促進設施蔬菜基地建設。根據群眾意愿和建棚要求，通過嘗試股份合作、轉包租賃和調整互換等模式，進行土地集中連片，加快設施蔬菜壯大和發展。

六、深層開發蔬菜產品，拓寬農民增收渠道。一是通過招商引資興辦蔬菜加工企業，提高蔬菜附加值，創造就業機會，增加農民收入。二是充分發揮冷庫冷藏作用,對蔬菜進行預冷降溫處理，有效解決蔬菜的保鮮存貯，實現蔬菜市場“淡季不淡，旺季不爛”,保證有種有收，實現農業增產，農民增收。