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關于CUP
CUP是TOM集團旗下的出版社,發行三本雜志,分別是:月刊《CUP》和《生活百寶》,周刊《AVmagazine》。其中,CUP也出版書籍,以旅游介紹書、政論書等其他小眾路線的書為主。
《CUP》的讀者對象是香港的OL一族,內容廣泛,其中有時尚潮流品牌、與OL有關的活動、國外旅游、電影CD、社會文化,以及一些學者的專欄等。
《生活百寶》是CUP與百佳合作的一本家庭雜志,出售于香港各百佳超市。內容為家居清潔、烹飪介紹、健康食品等,每期還有百佳的介紹。
《AVmagazine》讀者對象是對影音有興趣的人,多為男性讀者。內容主要是介紹影音界最新器材、解答讀者的疑問、家訪、測試一款影音器材的質量、影音專家的專欄等。而更有特色的是,《AV》的編輯和記者一律是男生,而且每個都是影音高手,他們是愛好與工作分不開。
實習前奏
當知道能夠去香港實習后,開始每天關注香港的新聞和一些報紙的報道方式,了解香港社會等各方面的事情。幸好學校有CUP雜志,能夠大概了解實習單位的工作方向。這樣心里有個底,不會什么都不知道就去實習。
實習內容
在還沒到CUP前,我們只知道是跟《CUP》實習的,而實習工作主要是學采訪和編輯。而當我和另一個同學第一天到了CUP時才知道,公司的三本雜志,因為要趕在新年前將2月份的雜志做好(因為印刷廠會從年三十休息到年初六,若不能趕在年三十印好雜志,那么2月份的雜志將不能在指定的時間出街),因此,新年前的兩個星期,也就是我們剛到的兩個星期,公司的所有編輯都忙于“埋稿”(即編輯的最后階段:改稿和排版)。我們多是從旁了解雜志的整個出版過程。
除了從旁學習雜志的出版過程外,我們還有機會跟出去采訪,甚至單獨出去采訪,這些是一個很好的學習機會。
第一次單獨外出采訪
在要離開的前一天,《CUP》的總編輯讓我和另一個同學兩人單獨出去采訪一個關于將舉行的香港漫畫展的記招。這是我們實習以來,第一次單獨出去,之前去過的幾次都是跟著編輯出去的。由于對香港漫畫歷史不熟悉,也不認識香港的漫畫家,所以這是一個很高難度的采訪,我們也沒時間去找資料準備,唯有靠問同事和臨時發揮了。
到達記招,大家都會先到招待臺邊,與招待人員交換名片,拿相關的資料,然后和其他公司的記者聯絡感情,由于我們沒有名片,所以在跟其他記者和公關聯絡時,只能說明是哪間公司的實習生。在會議過后,我們抓緊去找在場的漫畫家采訪,找到歐陽應霽和幾個漫畫家采訪,在提問題的時候,我們都顯得有點吃力,由于不懂香港漫畫,只能抓著一些不與香港漫畫歷史牽涉太多的問題問了。
采訪完后,我們先跟總編報告記招的大概內容,采訪的內容,討論從哪個點來寫這篇消息。最后,要寫稿了。把稿件寫好,交給總編修改后再改。
在修改文章時,編輯讓我們自己寫標題。標題是否具有吸引力,對讀者是否有興趣看文章影響很大。我們以“公仔書要‘平反’”作為題目,結果被編輯打回頭。她說,要吸引讀者看文章,標題要夠“搶”。因此不需要將“平反”灌上雙引號,這樣反而讓人知道平反是假的,對吸引讀者大打折扣。
兩個人的雜志
沒錯,兩個人負責一份雜志。聽起來有點不可思議,但在香港這個精打細算、效率高速度快的社會,很多雜志社都是一到兩個人負責一份雜志。《CUP》和《生活百寶》都是由兩個編輯負責,沒有記者。也許可以說,編輯也是記者。兩個編輯中,一個是主編輯,另一個編輯。他們的工作的主要流程是:編前會,討論新一期雜志的主要內容——自己寫稿或約稿——改稿——交給美術編輯排版——出初版——修改——完成版面。《CUP》里面的文章多是請自由撰稿人寫,所以編輯的工作不大,主要是約稿和改稿。所以,他們都是在月中才開始工作。
而《生活百寶》則是一個很特別的雜志,我發現,雜志不只是對著文字那么簡單。他們需要請西餐廚師回公司做西餐(公司里面有一個廚房,專門給《生活百寶》用的),編輯和攝影師就會在旁邊看著廚師做,邊看邊記錄,邊攝影。弄完了,大家還可以一起品嘗西餐。在《生活百寶》里,還需要出去“掃街”,就是到一些大的商場或新潮的店鋪,找些關于這期家居生活介紹的用品,然后買回來或向店鋪借用。我們就有機會去“掃街”,在上班時間出去逛街,既是工作,這樣的工作真的不錯,除了這些,我們還試過畫畫,還要作手工,可惜由于實習結束了,未能完成手工的制作。
兩個編輯,要做記者,約稿人,有時還要當攝影師,設計版面,工作充滿挑戰性。
不正常的雜志社
這是CUP的同事跟我們說的,而且不止一個。雖然同事笑說,不能把這點寫在報告上,不過我答應不了他們,覺得還是要寫出來跟大家分享的。
這里的每個人都是自覺工作,憑著熱情而工作的,這是我這個月的感覺。雖然CUP是TOM的下屬公司,但管理方面卻是非常自由,CUP也有自己的管理制度。在這里,我看不到打卡機,看不到墻上貼著公司的工作制度。只要做好要做的工作,就可以下班,沒有硬性的規定上班時間。而且,出版社的總編輯也經常不見人,公司的每個人,從清潔阿姨,到財政總監,到總編輯,每個人都能聊到一起。
更重要的是,按《AV》總編的說法,CUP跟其他公司最大不同的就是,這里不只是每個人都只一直在各個工作位置上不變,每到一兩年,《AV》就會將編輯和記者的工作作調整,讓大家嘗試其他的工作。這樣,不但是工作,也是學習。“有時,在不正常的環境下,學到的反而更多。”這時《AV》總編跟我們談到的。確實,我們沒有明確的實習內容,而是什么都跟著看,跟著學。從各本雜志的大版面的主要內容,各人的分工,版面編輯,攝影,到雜志的初稿出現。我們都知道了整個流程,雖然不是每個流程都有份參與,但通過從旁觀察也學到東西。
出版書籍的編輯工作
CUP也有出版書籍,一樣是由兩個編輯負責除版面設計外的全部工作。出版編輯的工作主要是:想到好的點子,約人寫書,或者是有意出書的人聯系他們---拿到全部稿件后,要全部看一遍以上-----語法或錯字方面的修改-----找相關圖片,作文字解釋等-----確定稿件中資料來源正確與否-----給美術編輯排版-----初稿,修改符號,錯字-----再編輯排版-----修改到符合編輯和作者的要求為止-----最后,交給印刷廠出版,出版商發行。看起來,好像工作很簡單,可是,我發現她們幾乎每天都是對著一大疊初稿在看,在改,或者是捧著書在看。當我問到其中一位編輯,做出版要有什么要求的時候,她說:“首先你必須是喜歡看書的,喜歡文字的,因為工作對著最多的就是字,不喜歡的會覺得這份工作很辛苦的。其次,就是要涉獵很廣的知識,什么都要知道一些。因為必須要知道稿件中的每個意思,而且有時需要自己去找點子,約人寫書,所以要什么都知道一點。”
我們曾參與過其中一項:修改出稿中的語法錯誤和錯字。雖然只是十多頁,但每個字,每句都要很認真地去看,真的很累。喜歡看書而對出版有興趣的同學,不妨可以考慮的,我覺得從中真的能得到很多知識。
寫在后面
由于公司要在新年前把2月份的雜志要做好,因此,在我們來之前,他們的工作已近于完成。而新一期的雜志,通常都在月中才開始進行,而這時,又是我們離開的時候。所以沒有像去其他公司實習的同學一樣,每天都有工作做。所以,以后去CUP實習的話,盡量避免寒假的時候去,這也是公司的同事跟我們說的,因為他們這段時間的工作量是最少的。
拔走眼中釘日本鏟除丑陋建筑
日本東京大學退休教授、資深城市規劃家伊藤茂(ShgeruItou)的報告《丑陋日本》出爐,點名日本十大最丑陋城市規劃,對于日本戰后盲目發展經濟,罔顧品味的所作所為,這份報告無疑是一記響亮的巴掌。
事緣應首相小泉純一郎的邀請,伊藤茂出掌“日本美麗復興計劃”研究小組,鏟清過去60年里,冒戰后經濟復蘇政策之名,而長出來的丑陋建筑。伊藤茂表示他是按“客觀標準”選出這些丑八怪,而不是他的主觀喜惡,不然他必點名六本木山玻璃大樓:“那十足是一個俄羅斯老婦的屁股”。
東京日本橋居“黑名單”榜首。該橋建于17世紀,曾是江戶時代五條街道的起點,促進了東京的商業發展。可惜,為了準備1964年的奧林匹克運動會,竟然在橋上蓋了一條八車道高速公路,幾乎埋葬了原先的日本橋。在這復興計劃的討論中,小泉提出要移走這座大型高速公路,讓傳統的日本橋重見天日。
香港最近也有提出灣仔重建計劃,究竟是拆掉舊樓起新樓,還是保護舊社區文化呢?官民各有意見。歸根到底,還是錢和文化之間的沖突。再說遠些,中國大陸改革開放不斷發展經濟,沿海城市急速追求國際化,政府大搞形象工程,重金聘禮國外知名城市建筑師出謀策劃。不過,一座座高樓大廈拔地而起后,把舊建筑掩在陰影里,城市文化又在哪里呢?城市規劃應該顧及長遠,中國總不想步日本后塵,在亂七八糟的城市規劃之后,再花時間金錢去重建吧。