高效養(yǎng)豬技術(shù)范文精選

摘要：在社會(huì)不斷發(fā)展的過程中，我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)也得到了明顯的發(fā)展，越來越多的現(xiàn)代化技術(shù)被應(yīng)用到養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中。豬病的診斷和防治對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要影響，并且其受關(guān)注程度也隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展而逐漸提高。現(xiàn)代生物技術(shù)在豬病診斷和防治中的應(yīng)用可以明顯改善傳統(tǒng)技術(shù)中準(zhǔn)確度不足及效果較差等問題，為豬的健康生長提供保障。本文主要對豬病造成的負(fù)面影響進(jìn)行簡單介紹，然后分析現(xiàn)代生物技術(shù)及其在豬病診斷和防治當(dāng)中的具體應(yīng)用，以期可以為相關(guān)診斷和防治工作的高質(zhì)量和高效率開展提供參考。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代生物技術(shù)；豬病；診斷；防治

得益于國家經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的生活水平也得到了明顯的提升，在這樣的背景下，市場對豬肉產(chǎn)品的需求處于不斷增長的狀態(tài)，這也刺激了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，最為突出的問題是豬病問題，如果不及時(shí)進(jìn)行診斷和防治，將會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失[1]。隨著人們對豬病診斷和防治工作的重視程度逐漸提高，人們也對豬病診斷和防治技術(shù)進(jìn)行不斷改進(jìn)，現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用給豬病診斷和防治工作帶來了明顯的變革，近年來得到廣泛的應(yīng)用，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的保障。

1豬病造成的負(fù)面影響

在人們生活水平得到明顯提高后，豬肉食品已成為人們餐桌中不可缺少的一部分，相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，2017年中國豬肉需求量已達(dá)到5340萬t左右，且這一需求還處于逐漸提高的狀態(tài)。如今，中國已成為世界第一大豬肉消費(fèi)國，對豬肉供應(yīng)的穩(wěn)定性也具有較高的要求。豬病的發(fā)生不僅會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)會(huì)影響到豬肉產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定性，最終影響人民的日常飲食節(jié)奏。每位養(yǎng)殖戶都應(yīng)對豬的健康問題引起足夠的重視。尤其是自然環(huán)境污染逐漸加重、病毒多樣化逐漸升高的環(huán)境下，豬瘟及其他疾病發(fā)生頻率逐漸提高，更應(yīng)注重豬病診斷和防治工作的優(yōu)化，盡量減少養(yǎng)殖戶人力及財(cái)力的損失。在全球氣候變暖的大環(huán)境下，許多病原體得以滋生，交通發(fā)達(dá)也引發(fā)了有害氣體危害加重，其也會(huì)對牲畜健康產(chǎn)生明顯的負(fù)面影響。在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，新型病毒也在快速產(chǎn)生，其傳播速度也在不斷提升，一旦沒有及時(shí)診斷和防治豬病，將會(huì)導(dǎo)致大范圍的豬死亡[2]。新型豬病的發(fā)生不僅會(huì)威脅豬的健康成長，甚至還會(huì)傳染給人類，對人體健康造成負(fù)面影響。除了上述影響外，當(dāng)豬病得不到有效控制，豬肉市場對豬肉的需求仍舊比較大，勢必會(huì)造成豬肉價(jià)格飆升。養(yǎng)殖戶平時(shí)一定要注重豬病毒綜合防御工作的開展，定時(shí)清理和檢查豬群，利用生物技術(shù)預(yù)防豬病的產(chǎn)生。

2現(xiàn)代生物技術(shù)及其在豬病診斷、防治中的具體應(yīng)用

為貫徹落實(shí)國務(wù)院辦公廳和農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的有關(guān)通知精神，針對當(dāng)前生豬生產(chǎn)中成本上升、仔豬成活率低和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不高等突出問題，全國生豬飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)專家組研究認(rèn)為，應(yīng)充分發(fā)揮科技在生豬生產(chǎn)中的支撐作用，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。現(xiàn)提出促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)指導(dǎo)意見。

一、提高母豬繁殖效率

母豬的飼養(yǎng)是養(yǎng)豬生產(chǎn)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，母豬飼養(yǎng)水平?jīng)Q定著整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率。針對當(dāng)前母豬營養(yǎng)不良、流產(chǎn)率高的狀況，可根據(jù)不同品種的營養(yǎng)需求，重點(diǎn)對后備母豬實(shí)行優(yōu)飼技術(shù)，改變用肥豬料飼養(yǎng)后備種豬的飼養(yǎng)方式，使后備母豬達(dá)到理想種用體況。針對中小規(guī)模農(nóng)戶哺乳母豬飼養(yǎng)中能量和蛋白質(zhì)供應(yīng)不平衡的問題，做好飼料配方調(diào)整，保證哺乳母豬采食量，使母豬最大限度的發(fā)揮泌乳潛力。要特別注意母豬產(chǎn)前一周和產(chǎn)后一周的飼養(yǎng)管理，保證母豬產(chǎn)前健康和斷奶后正常發(fā)情、配種。

二、提高仔豬成活率

仔豬飼養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是出生和斷奶后的第一周。一要注意防寒保溫，特別是夏季夜間保溫，要盡力減小仔豬舍晝夜溫差。二要及時(shí)補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒和補(bǔ)料，7日齡開始補(bǔ)料時(shí)要少給勤添，保證飼料新鮮和飲水清潔充足。三要搞好斷奶仔豬的轉(zhuǎn)欄。欄舍、用具要徹底消毒，減少各種應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)要逐步增加飼料供應(yīng)量，適當(dāng)提高仔豬采食量，供給營養(yǎng)濃度適當(dāng)?shù)囊紫暳稀Ｔ陲暳现羞m當(dāng)添加酶制劑、微生態(tài)制劑和免疫增強(qiáng)劑，提高飼料消化率和仔豬抗病能力。

三、加強(qiáng)高溫高濕季節(jié)的飼養(yǎng)管理

各街、農(nóng)場，區(qū)人民政府各部門，各直屬機(jī)構(gòu)：

黨的*全會(huì)提出了“把建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作為戰(zhàn)略任務(wù)、把走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路作為基本方向、把加快形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化新格局作為根本要求”的戰(zhàn)略思想，作出了“加強(qiáng)農(nóng)村制度建設(shè)”、“積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”、“加快發(fā)展農(nóng)村公共事業(yè)”，這3個(gè)具體而明確的要求和部署，為新一輪農(nóng)村改革發(fā)展勾勒了一幅切實(shí)可行、富有可操作性的“路徑圖”。為了貫徹落實(shí)黨的*全會(huì)精神，確保完成今年農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，打牢明年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)，加快推進(jìn)我區(qū)農(nóng)村改革和發(fā)展，現(xiàn)就抓好20*年秋冬農(nóng)業(yè)開發(fā)工作提出如下意見。

一、指導(dǎo)思想與奮斗目標(biāo)

20*年全區(qū)秋冬農(nóng)業(yè)開發(fā)工作的指導(dǎo)思想是：貫徹黨的*全會(huì)精神，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，以市場為導(dǎo)向，以調(diào)整為主線，以效益為中心，進(jìn)一步壓縮稻棉、擴(kuò)大瓜菜、增加養(yǎng)殖、發(fā)展加工，對接市場，加強(qiáng)板塊基地建設(shè)，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)我區(qū)秋冬農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。

主要目標(biāo)是：力爭全區(qū)秋冬播農(nóng)作物總面積達(dá)12.4萬畝，其中：夏糧0.8萬畝,油菜1萬,瓜菜4.5萬畝,早玉米3.2萬畝,其它2.9萬畝,秋冬播農(nóng)作物覆蓋率達(dá)到85％以上，平均畝產(chǎn)值達(dá)到1000元；開發(fā)名特水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化板塊基地1200畝，其中生態(tài)養(yǎng)蟹500畝，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔200畝，魚鱉混養(yǎng)500畝，使總面積達(dá)到2.41萬畝；初步建成2.5萬畝循環(huán)農(nóng)業(yè)板塊基地。

二、工作重點(diǎn)

1“豬-沼-橡膠”模式的基本內(nèi)容

它是以生態(tài)經(jīng)濟(jì)原理為基礎(chǔ)，包含了清潔生產(chǎn)和綠色消費(fèi)的內(nèi)容，體現(xiàn)了“減量化、再利用、再循環(huán)”原則（即“3R”原則）。該模式是以沼氣池為紐帶，以山地、坡地、農(nóng)田、庭院為依托，將生豬養(yǎng)殖和橡膠樹種植緊密結(jié)合起來，達(dá)到系統(tǒng)內(nèi)部廢棄物、能源、肥料良性利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。具體來講，就是發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，豬糞和農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)入沼氣池，經(jīng)厭氧發(fā)酵腐熟后，產(chǎn)生的沼氣可供農(nóng)戶照明、煮飯、炒菜、燒開水、洗澡（沼氣熱水器），沼液用于喂豬、養(yǎng)魚，沼肥用于發(fā)展橡膠產(chǎn)業(yè)，形成“養(yǎng)豬-沼氣池-橡膠產(chǎn)業(yè)”良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，達(dá)到高效利用農(nóng)業(yè)資源、改善生態(tài)環(huán)境、提高橡膠產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入的目的，從而實(shí)現(xiàn)“家居溫暖清潔化、庭院經(jīng)濟(jì)高效化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化”。

2“豬-沼-橡膠”模式的中心環(huán)節(jié)

農(nóng)村沼氣建設(shè)是“豬-沼-橡膠”模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，沼氣池產(chǎn)出的沼氣和沼肥，在該模式中都起著非常重要的作用。

2.1沼氣的綜合利用。沼氣是有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下，經(jīng)微生物的發(fā)酵作用而產(chǎn)生的一種混合性可燃?xì)怏w，主要成分是甲烷占55%～70%、二氧化碳占30%～40%，還有少量的一氧化碳、氫氣、氧氣、氮?dú)夂土蚧瘹涞葰怏w。沼氣具有較高的熱值，1立方米沼氣完全燃燒后，能產(chǎn)生相當(dāng)于0.7kg無煙煤提供的熱量，約為20000～29000KJ，最高溫度可達(dá)1200℃。在農(nóng)村生產(chǎn)與生活中，沼氣常用于炊事、照明、發(fā)電、提供二氧化碳、儲(chǔ)糧、保鮮水果、孵化家禽、燈光誘蟲、育雛舍增溫等。

2.2沼肥的綜合利用。沼肥是由沼液和沼渣組成，一般含有機(jī)質(zhì)28%～50%、腐殖酸10%～20%、半纖維素25%～34%、纖維素13%～17%、木質(zhì)素11%～15%、全氮0.8%～2.0%、全磷0.4%～1.2%、全鉀0.6%～2.0%及少量微量元素和礦物質(zhì)[1]。沼液含全炭2.03mg/mL、全氮0.39mg/mL、全磷0.39mg/mL、全鉀2.06mg/mL、銨態(tài)氮295.5mg/L、速效磷73.32mg/L、速效鉀1758.3mg/L[2]。沼渣含有機(jī)質(zhì)36.0%～49.9%、腐殖酸10.1%～24.6%、全氮0.78%～1.61%、全磷0.39%～0.71%、全鉀0.6%～1.3%及少量微量元素[3]。膠園使用沼肥不但能滿足橡膠樹生長所需的氮、磷、鉀等大量元素，而且能提供大量有機(jī)質(zhì)、多種微量元素；沼肥中的半纖維素、纖維素、木質(zhì)素有疏松土壤的作用，腐植酸有利于土壤微生物活動(dòng)和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，因此沼肥有改良土壤和提升地力的作用，不但能增強(qiáng)橡膠樹抗逆性、抑制病蟲害，還能提高橡膠產(chǎn)量和質(zhì)量。

一、近十一年來我國養(yǎng)豬業(yè)的價(jià)格走勢

元壩是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)區(qū)，人均出欄肥豬位居全市第一，戶均飼養(yǎng)母豬位居全市第一，是全省第一個(gè)生豬三元雜交普及縣(區(qū))。養(yǎng)豬業(yè)在元壩農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有舉足輕重的地位，養(yǎng)殖業(yè)與“三農(nóng)”問題息息相關(guān)。豬業(yè)市場的價(jià)格起伏，無時(shí)不牽動(dòng)著養(yǎng)殖農(nóng)戶的心，無時(shí)不牽動(dòng)著城市居民的心，無時(shí)不牽動(dòng)著各級干部的心，畢竟我國的肉食品消費(fèi)習(xí)慣是以豬肉為主體，短時(shí)期內(nèi)是不可能動(dòng)搖的。今天，我就歷年來養(yǎng)豬市場行情進(jìn)行總結(jié)和分析，對目前養(yǎng)豬生產(chǎn)的低價(jià)“寒流”形勢作一些判斷和預(yù)測。

1、我國養(yǎng)豬業(yè)歷年的肥豬價(jià)格波動(dòng)分析。自國家1985年取消生豬派購、取消肉票、放開肉類市場、實(shí)行多渠道經(jīng)營后，豬肉供應(yīng)局面得到很大改變。但隨后20年的豬肉價(jià)格是年年有波動(dòng)，月月有波動(dòng)，并非1985年前的“一價(jià)到底”。

1986年肥豬價(jià)、仔豬價(jià)下跌，農(nóng)民抱怨“賣豬難”，城市出現(xiàn)了動(dòng)員吃“愛國肉”的局面;1987年生豬供不應(yīng)求，價(jià)格直線上升;1988—1994年的肥豬價(jià)格，一直受政府的宏觀調(diào)控，起伏不明顯。

1995—2005年的豬價(jià)波動(dòng)數(shù)據(jù)比較適合我們來分析波動(dòng)走勢。此間共11年(131個(gè)月)的毛豬價(jià)格，可以歸納成四個(gè)階段。

第一階段：1995年1月至1998年4月，此階段為3年零4個(gè)月(40個(gè)月)，肥豬價(jià)格連續(xù)保持在3.50元/斤的高價(jià)位上，頭均盈利在100元以上。其中：全國最低價(jià)格為3.57元/斤，最高價(jià)格為4.45元/斤，平均價(jià)為4.01元/斤。