黃瓜栽培
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黃瓜栽培范文第1篇
中圖分類號 S642.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）10-0133-01
夏黃瓜采收時期正處在高溫、高濕、雨水大、光照強、日照長等環境條件下，往往會出現雌花少、節位升高、病蟲害嚴重發生等問題，但夏黃瓜的供應正值蔬菜淡季，鮮瓜價格穩定，經濟效益好。為了增產、增收、增效，現將其栽培技術總結如下。
1 品種選擇
夏黃瓜栽培要選擇耐熱、抗病、耐濕的良種，如津雜4號、津優40號、夏豐1號、德瑞特741、博新1號、博美4號等。
2 育苗
在定植前30~35 d進行育苗，采用遮陽網防雨水、防高溫。將種子拌種消毒后用清水沖洗浸泡8~10 h，撈起瀝干即可播種。育苗方法主要有塑料杯或塑料盤育苗，營養土應采用新土或未種過瓜類的園土。播種時每穴播1粒種子，隨后撒上厚2 cm的細潮土。當幼苗2片真葉時逐步去網增加光照煉苗。育苗時間在5—6月。也可以選擇催芽后直播。
3 整地施肥
黃瓜應選擇在前茬作物不是瓜類而且土地平整、排灌方便、土層疏松、有機質含量高、保水保肥能力強的中性微酸性土壤種植。采用起畦種植，畦寬1 m、畦高20 cm。結合深翻施入充分腐熟的有機肥45 t/hm2、復合肥450 kg/hm2、過磷酸鈣450 kg/hm2。施肥時將過磷酸鈣混入有機肥中堆漚2~3 d。
4 定植
6月中旬幼苗長至3~4片真葉時移栽，雙行栽培。株行距30 cm×60 cm，栽植5.25萬株/hm2，直播5月中下旬進行。
5 田間管理
（1）畦面覆蓋稻草、青草等可降低地溫3~5 ℃，減少水分蒸發，以利于植物生長發育[1]。
（2）引蔓整枝。當幼苗開始抽蔓、長出卷須、株高30~40 cm時，應及時搭架引蔓。可采用“人”字型支架，以畦面中央為中心，將支架頂部搭在畦面正中央上方。引蔓宜在晴天下午進行，引蔓應將枝蔓分布均勻，每隔3~4 d引蔓1次。引蔓的同時結合整枝，及早摘除1~6節上長出的側蔓，6節以后側蔓留1葉摘心，待主蔓長滿架摘心后，側蔓順其自然生長，及時摘除植株下部黃葉。
（3）肥水整理。黃瓜喜肥，具有幼苗期吸收肥料少、生長中后期需肥量大的特點，因而追肥應由稀到濃。在第1次采瓜后，重施追肥1次，施入硫酸鉀復合肥300 kg/hm2。進入盛果期后，結合澆水，每次施復合肥225 kg/hm2。幼苗在三至六葉期各施1次150~200 mg/kg乙烯利，以增加雌花數，提高產量。后期結合噴藥進行根外施肥，如磷酸二氫鉀、尿素及微量元素，以促進黃瓜生長。根據植株的生長勢確定施肥量，植株生長健壯、長勢旺的追肥量及次數減少，植株生長勢弱的可加大追施量和追肥次數。由于夏季高溫蒸騰作用大，一定要保持土壤的水分，必要時進行葉面淋水[2-3]。
6 病蟲害防治
6.1 病害防治
苗期猝倒病可用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或者72.2%普力克水劑1 000倍液噴霧防治。霜霉病可用75%達科寧600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72%杜邦克露可濕性粉劑600倍液，或80%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或70%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每7~10 d噴1次，連續3~4次。白粉病可用70%喜亮3 000倍液加4%農抗120水劑600倍液，或15%粉銹寧可濕性粉劑1 500倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液噴霧防治，每7~10 d噴1次，連續2~3次。細菌性角斑病可用30% DT殺菌劑500倍液，或12%農用鏈霉素800倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或14%絡氨銅水劑300倍液噴霧防治，每7~10 d噴1次，連續2~3次。炭疽病可用50%炭疽福美可濕性粉劑500倍液，或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液，或16%米鮮胺異菌脲800~1 000倍液噴霧防治。灰霉病可用65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液，或10%世高可濕性粉劑1 000~1 500倍液噴霧防治，每7~10 d噴1次，連續3~4次。
6.2 蟲害防治
白粉虱可用25%阿克泰5 000倍液，或2.5%功夫乳油2 000倍液，或0.3%苦參堿水劑1 500倍液噴霧防治。美洲潛蠅可用斑潛靈1 500倍液，或12%保護凈可濕性粉劑1 000倍液，或48%樂斯本乳油1 000倍液，或1.8%愛福丁乳油1 000倍液，或凈葉寶1號1 500倍液噴霧防治。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2 500倍液噴霧防治。紅蜘蛛可用73%克螨特乳油1 200倍液，或40%樂果乳油1 000倍液噴霧防治。
7 適時采收
黃瓜開花后8~10 d即可采收，如果肥水充足，采收愈勤，產量愈高，一般要求每天采收。采收應選擇在8：00前進行。下午采收易產生苦味，影響品質，且溫度過高而不耐貯運。
8 參考文獻
[1] 盧飛.夏秋黃瓜栽培技術[J].現代農業科技，2011（23）：176.
黃瓜栽培范文第2篇
論文關鍵詞大棚黃瓜；早春茬；培育壯苗；定植；田間管理
論文摘要介紹大棚黃瓜早春茬栽培技術要點，包括品種選擇、培育壯苗、定植、田間管理、病蟲害防治等內容，以供黃瓜種植戶參考。
黃瓜是人們喜愛的瓜果之一，我縣每年種植露地、保護地黃瓜面積達1500hm2以上，可進行周年生產，均衡供應，特別是早春茬黃瓜，市場效益很高。根據實踐經驗現把我縣早春茬大棚黃瓜栽培技術要點介紹如下。
1品種選擇
早春茬黃瓜宜選早熟、耐低溫、耐弱光、高產優質品種，如津春3號、新泰密刺、李氏21等。
2培育壯苗
2.1苗床設置與營養土的配制
苗床選用大棚內陽畦為佳。要求苗床背風向陽，土壤肥沃，陽光充足，東西走向，苗床寬1.2m左右。營養土配制為優質土壤40%、腐熟優質土雜肥60%，每1m3營養土加三元復合肥2.5kg、80%多菌靈可濕性粉劑100g，摻拌均勻。
2.2種子處理
首先曬種半天，然后用55℃溫熱水浸種20min，熱水量為種子量的5倍，浸種時要不斷攪拌，然后用1%福爾馬林溶液浸種20min滅菌，后用清水洗種，再放溫水中浸種5～6h。待晾干種皮水分后用濕紗布包好，放在背光處28～30℃溫度下保濕催芽。
2.3播種
把營養土裝入10cm×10cm缽中，再把營養缽排入苗床上，缽間封嚴土。灌水澆透營養缽，在每個營養缽中心打1.5~2.0cm深穴，把發芽種子播入后覆蓋營養缽，蓋上地膜或弓棚。也可將種子直接播入苗床上，兩片子葉展平心葉吐露時，分苗于營養缽中育苗。
2.4苗期管理
播種后密閉加棚保溫，白天溫度28~32℃，夜間18～20℃，當70%的種芽拱土時，地膜方式的要揭去地膜，撒0.5~1.0cm細潮土。瓜苗基本出齊后白天溫度20~25℃，夜間15℃左右。當第2片真葉展開時，進行大溫差育苗，白天25~28℃，夜間10~15℃；定植前7d進行低溫煉苗，白天25℃左右，夜間8~12℃。苗期一般不澆水，在苗床干旱時可在上午向苗上噴與氣溫相同的溫水，然后升溫排濕。
2.5育苗與定植時間
為提早上市，爭取好的經濟效益，早春茬大棚栽培育苗可提前在1月中下旬，定植在2月下旬至3月初。苗齡30~40d，3~4片真葉，苗高10~13cm。根據生產設施的保溫性能，適當提前或延后。
3定植
3.1施肥整地做畦
在定植前5~7d，施腐熟的優質土雜肥75t/hm2，三元復合肥（15∶15∶15）750kg/hm2，餅肥2250kg/hm2，鉀肥150kg/hm2，尿素150kg/hm2，鋅肥、硼肥各30kg/hm2。撒施深翻，耙細整平，實現平、松、潤的標準。6~8m跨度的大棚，棚兩邊各留15~20cm，按110cm放線，做溝寬30cm、畦面寬80cm、高20cm的小高畦，畦面中央挖一深7~8cm、寬20cm的地溝，然后蓋上地膜，扣棚升溫。
3.2移栽定植
棚內10cm地溫穩定在10℃以上，選冷尾暖頭晴天上午定植。一般定植大行距64cm，小行距46cm，株距33cm。定植時將地膜剪成“十”字口，挖穴澆足水，水溫20℃以上，趁水未干時把去缽苗放入，苗土表面與畦面持平或稍高畦面封好土。
4定植后的管理
4.1緩苗期管理
定植后到心葉開始生長這段時間為緩苗期，一般5~7d。此期間要密閉大棚保溫，白天溫度控制28~32℃，夜間18～20℃為宜。
4.2根瓜采收前的管理
緩苗后為加速生長可在地膜下澆1次井溫水，也稱緩苗水。白天溫度25～28℃，夜間溫度15~18℃，根瓜采收前追肥澆水，追施尿素300kg/hm2、鉀肥225kg/hm2。
4.3結瓜期的管理
早春茬大棚黃瓜栽培在管理上采用“大水大肥高溫促”的辦法促瓜早上市。白天溫度控制在28~32℃，夜間溫度15～18℃，高溫管理也能減輕病害的發生。7~10d追肥澆水1次，每次追施尿素300kg/hm2、鉀肥300kg/hm2、磷肥150kg/hm2。同時要從結瓜開始進行葉面噴肥，噴施0.3%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀溶液，5~7d噴2次。結瓜盛期7~10d噴1次90%亞硫酸氫鈉15g/hm2對水75kg，噴2~3次。能有效提高黃瓜產量和質量。4.4整枝吊蔓
大棚黃瓜可縱向拉幾道（與黃瓜行數相同）鐵絲，然后用尼龍繩，下邊栓在黃瓜莖基部，上端活扣在鐵絲上，尼龍繩長度應是大棚高度的2倍以上，瓜蔓繞繩往上攀援，也可人工繞繩輔助攀援。秧頂要與棚膜保持40~60cm距離，過長秧要落盤。
黃瓜栽培范文第3篇
1 茬口安排
秋冬茬6月中下旬育苗，7月上中旬定植，8―12月采收。越冬茬9月上中旬育苗，10月上中旬定植，11月上中旬至次年7月采收。早春茬12月上旬育苗，1月中下旬定植，3―7月采收。春提前茬3月上中旬育苗，4月中下旬定植，5月下旬―7月中下旬采收。秋延后茬6月下旬育苗，7月中下旬定植，8月中下旬―11月上中旬采收。
2 品種選擇
溫室越冬茬應選擇耐低溫、耐弱光、單性結實能力強的品種，如‘津優38號’、‘博耐33號’、‘德瑞特39’等品種。溫室早春茬和大棚春提前茬栽培，應選擇較耐低溫的早熟品種，如‘錦豐2號’、‘津優35號’、‘博耐13號’等品種。
3 育苗
3.1 苗床準備和營養土配制
溫室越冬茬、早春茬和大棚春提前茬在溫室中育苗，大棚秋延后和溫室秋冬茬在露地小拱棚育苗。一般每667 m2需苗床面積28～35 m2，嫁接育苗還需15～18 m2的播種床。
營養土要求疏松，肥沃，細碎，無病菌、蟲卵和雜草種子，清潔衛生無污染，富含有機質。一般用未種過瓜類蔬菜的田園土和充分腐熟有機肥按7∶3配制，每m3加入磷酸二銨0.5 kg、草木灰5 kg、75% 甲基硫菌靈100 g，混勻覆蓋塑料悶閉2～3 d，攤晾無味后填入苗床或營養缽中待用。
3.2 種子處理
每667 m2需黃瓜種子100～150 g，嫁接砧木南瓜種子2～2.5 kg。用55 ℃溫水浸種15～20 min，降至室溫后浸4～6 h，再用0.1% 的高錳酸鉀溶液浸泡30 min后用清水反復沖洗干凈，瀝干種子用濕沙布包好放在25～28 ℃ 環境下催芽。催芽過程中每天用溫水淘洗1次，待80%種子露白時即可播種。
3.3 播種
冬季和早春棚室育苗需選晴天中午播種。嫁接育苗根據嫁接方法確定黃瓜和南瓜的播種期。播種時苗床灌1次透水，水下滲后播種。自根育苗每缽或10 cm見方播1粒種子，嫁接育苗把黃瓜和南瓜種子分別撒播在2個播種床中，籽距2 cm左右。播種后覆蓋營養土，黃瓜覆土厚度1～1.5 cm，南瓜覆土厚度2.0 cm。然后苗床覆蓋地膜或報紙扣塑料拱棚。
3.4 苗床管理
通過適時揭蓋棉被和通風來調節苗床溫度。播種到子葉出土，白天28 ℃左右，夜間18～20 ℃；子葉出土到破心，白天20～22 ℃，夜間12～15 ℃；破心到成苗前5～7 d，白天22～25 ℃，夜間13～18 ℃；定植前1周，白天20～23 ℃左右，夜間8～15 ℃。秋冬茬育苗要適當遮光降溫。苗期一般不追肥灌水，確實干旱時，可輕澆水1次，冬季和早春苗床應在晴天上午澆水，夏秋季在早晚澆水。
3.5 嫁接育苗
3.5.1 砧木選擇 選抗病性強（高抗枯萎病）、親和力好、耐低溫的砧木品種。生產上多用‘南砧1號’白籽南瓜和黑籽南瓜品種。
3.5.2 嫁接適期和條件 采用插接法，砧木較接穗早播3～5 d，接穗散播，砧木播于營養缽或穴盤，接穗子葉展平、砧木1葉1心嫁接。采用靠接法，接穗較砧木早播3～4 d，接穗和砧木均散播，接穗1葉1心、砧木露心時嫁接。嫁接需在遮陰的溫室或大棚內進行，棚內溫度應保持20～25 ℃，空氣相對濕度保持90%以上。
3.5.3 嫁接方法 插接時先切除砧木真葉及生長點，用竹簽，由子葉基部斜插到另一子葉下方的表皮處，插孔長約0.6 cm，再在接穗苗子葉節下1 cm處，用刀片斜切下胚軸成楔形，刀口長0.6 cm，立即拔出竹簽，將接穗插入插孔。靠接時先將砧木苗的頂心和側芽剔除，用刀片從子葉下方1 cm處，自上向下呈30°下刀，斜割深度為莖粗1/2～2/3，刀口長0.6 cm，將接穗黃瓜苗連根拔起，從子葉下方1.5 cm處，自下而上呈30°下刀，斜割深度為莖粗1/2～2/3，刀口長0.6 cm，然后2種苗子切口對接，夾上嫁接夾，栽入營養缽。
3.5.4 嫁接后的管理 嫁接苗移入苗床，澆足水，扣小拱棚保溫保濕，并及時在小拱棚上蓋草簾遮陰，3 d內不通風，空氣相對濕度保持95%以上，溫度白天25～30 ℃，夜間18～20 ℃。3 d后開始通風排濕，早晚見光，白天溫度25～28 ℃，夜間14～16 ℃。6～7 d后逐漸去遮陰物，撤除小拱棚。靠接法在嫁接后10～13 d斷掉黃瓜根，斷根后出現萎蔫時，適當回簾遮陰，并及時摘除砧木側芽。
4 定植
4.1 定植時間
溫室越冬茬、早春茬和春大棚應選晴天上午定植，其他茬口應選陰天或晴天下午定植。
4.2 施肥整地
每667 m2施腐熟有機肥8 000～10 000 kg，磷酸二銨30～50 kg，硫酸鉀30～40 kg，硫酸鎂2～3 kg，硼肥1～2 kg。深翻后按寬行70～80 cm、窄行50 cm起壟，壟上開澆水溝或鋪滴管，然后覆膜。
4.3 定植密度及方法
溫室越冬茬每667 m2定植3000～3 500株，早春茬和秋冬茬3 500～3 700株，大棚春提前茬每667 m2密度約4 000株。每壟栽2行，按株距30 cm左右挖穴，坐水穩苗。溫度較高時，定植后寬行和壟溝均灌定植水，冬春季溫度低時只在壟溝灌定植水。
5 定植后管理
5.1 溫度管理
緩苗期白天28～32 ℃，夜間16～20 ℃，一般不通風。緩苗后至坐瓜前白天保持25～28℃，夜間13～15 ℃，最低控制在10 ℃以上。結果期白天25～30 ℃，夜間13～18 ℃。中午溫度高時要及時通風降溫，下午適時蓋簾保溫。
5.2 光照管理
選用高質量的防塵無滴膜，定期擦掃棚膜表面的落塵，在保證溫度的前提下，晴天被簾要盡量早揭晚蓋，陰天被簾適當晚揭早蓋，遇連續陰雨（雪）天放晴后揭花簾，防止植株萎蔫。
5.3 肥水管理
溫室早春茬和大棚春提前茬灌足定植水后，緩苗期不澆水，中耕保墑，提高地溫，促進緩苗。溫室秋冬茬、越冬茬和大棚秋延后茬定植后根據土壤墑情和溫度高低可澆1次緩苗水，然后控水直到根瓜坐住開始澆水。秋季6～7 d澆1水，冬季10～15 d澆1水，早春10 d左右澆1水。結合澆水進行追肥，根瓜坐住后，澆催瓜水時應追1次肥，每667 m2追施腐熟的糞肥1 000～1 500 kg，或沖施尿素10～15 kg，并適當配施磷、鉀肥，亦可沖施腐殖酸有機肥。以后隔1次灌水追1次肥。
5.4 CO2施肥
冬春季節棚室密閉，通風少，CO2易虧缺，應通過吊掛CO2氣肥袋等方式補充。一般在晴天揭簾后30 min施放，通風前1 h停止。
5.5 植株調整
定植緩苗后及時用尼龍繩吊蔓，以后適時纏蔓。在肥水充足的情況下易發生側枝，應及時摘除，同時摘除卷須。溫室栽培生長期長，要適時落蔓，落蔓前先打去下部老葉，每次落蔓40～50 cm。
5.6 及時采收
適時早收根瓜可防止墜秧和提高整株坐瓜率。一般瓜長25 cm、花冠尚鮮艷時采收為宜。
6 病蟲害防治
6.1 病害防治
黃瓜苗期易發生猝倒病，用75% 百菌清1 000倍液或用多菌靈500倍液噴灑。生長期后易發生霜霉病、灰霉病、白粉病和細菌性角斑病。霜霉病用72.2% 普力克水劑800倍液，或72% 杜邦克露粉劑800倍液。灰霉病用50% 速克靈可濕性粉劑800倍液噴霧。白粉病用15% 三唑酮1 500倍液噴霧。細菌性角斑病用72% 農用鏈霉素2 000倍液防治。
黃瓜栽培范文第4篇
黃瓜是對營養元素需求較多的蔬菜，掌握好它的營養特性和需肥規律，采取有針對性的技術措施，才能生產出優質的無公害黃瓜，及時滿足市場需求，從而獲得極佳的經濟效益。黃瓜的生長發育周期共分為發芽期、幼苗期、抽蔓期和結果期。隨著生育期的推進，黃瓜對氮、磷、鉀等養分的吸收是有所變化的。平均每生產1000k品需吸收氮2.6kg、磷0.8kg、鉀8.9kg、鈣3.1kg、鎂0.7kg。根據植株樣品測定，黃瓜葉片中的氮、磷含量高，莖中鉀的含量高，當產品器官形成時，約占60%的氮、50%的磷和80%的鉀集中在果實中。始花期以前進入植株體內的營養物質不多，僅占總吸收量的10%左右，絕大部分養分是在結瓜期進入植株內的。不同的栽培方式，肥料的吸收量和吸收過程也不相同。生育期長的早熟促成黃瓜，要比生育期短的抑制栽培的吸收量高；早春用地膜育苗后，土壤的物理性狀和化學性狀得到改善，可促進結瓜盛期以前干物質中的氮、鉀的積累以及結果盛期磷素的吸收；秋季栽培的黃瓜，定植1個月后就可以吸收全量的50%，所以對秋后的黃瓜應施足基肥。當土壤中缺氮時，表現為自下而上葉片逐漸變黃，坐果少且發育不良；缺磷時黃瓜苗期葉色深綠、矮化，定植到露地后生長遲緩，甚至停止。缺鉀時黃瓜早期葉緣出現輕微黃化，進而葉脈間黃化，生育中后期，葉緣枯死，葉片向外側卷曲，瓜條短小，膨大不良。
2栽培技術
2.1地塊選擇
黃瓜栽培要求選擇土壤疏松肥沃、富含有機質、保水保肥能力較強的弱酸性至中性砂質壤土，最適pH值在5.7~7.2，當pH值5.5以下時，植株就會發生多種生理障礙，黃化枯死；當pH值高于7.2時，易燒根死苗，發生鹽害。
2.2品種選擇與育苗
長江中下游地區黃瓜露地栽培，春季一般在3月上中旬播種，可選擇長勢旺、結果能力強、瓜條大、豐產型的品種；夏季播種5月下旬至6月中旬，正值高溫高濕，可選擇抗病、耐熱品種；秋茬播期在7月下旬至8月上旬，苗期遇高溫影響長勢和產量，宜選用抗逆性強、抗病毒、具有短日性的品種。春播氣溫及土溫較低，一般采用育苗移栽，播前給苗床或營養缽澆透水，隨后播種、蓋土、覆棚膜。出苗后適時通風，白天溫度控制在24~28℃，夜溫不低于12℃。定植前1周要常通風進行低溫鍛煉。育苗用種量為3kg/hm2，直播用種量為4.5kg/hm2左右。為防止黃瓜土傳病害，應3~4年輪作1次。2.3配方施肥
黃瓜是淺根性作物，要重施基肥，最好通過測土確定施肥量。確保菜園土有機質含量為3%~5%，全氮含量大于0.2%，速效氮和速效磷含量在200mg/kg以上，速效鉀含量30mg/kg左右為宜。有機肥料具有延緩黃瓜衰老、增加產量和改善品質的特殊功效，但在施用前必須充分腐熟，嚴禁施用未腐熟的，腐熟時可添加麥稈、稻草等有機物，調節碳氮比，提高有機質含量，添加動物糞肥時適當噴灑辛硫磷等殺蟲劑，消滅蟲害。基肥施腐熟有機肥45~90t/hm2，餅肥750~1500kg/hm2，草木灰600~1500kg/hm2。黃瓜在生長過程中應多次追肥，采取少量多次和有機無機交替的原則，幼苗可適時追1次提苗肥，用尿素75.0~112.5kg/hm2，距植株5cm處開溝條施或環施，覆土澆水，或追人糞尿3000~7500kg/hm2。幼苗期適當增施磷肥，可增加側根條數，加大根冠比值。提苗肥施后，植株生長逐漸加快，此期為黃瓜轉折期，切不可追肥澆水，以免徒長而抑制坐瓜，應以中耕為主，促進根系發育防止早衰。此后，每采收1~2次果實都要酌情補施肥料，盛果期要增加1%尿素和0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀進行葉面噴施2~3次，以延長采收期；結果期要保持畦面濕潤，無雨天每隔1~2d在傍晚澆1次小水。按照無公害農產品要求，禁止施用有害的城市垃圾或污水，采收期也不能用糞水追肥。
2.4定植
春露地栽培，斷霜后旬平均氣溫在18℃以上，苗齡為5~6片葉時，選晴天進行定植。移苗時要淺栽，以土坨略高于畦面為宜。根據黃瓜屬淺根系這一特性，淺栽易滿足根系有氧呼吸，促進根系發育，是豐產優質的保證。夏、秋黃瓜當苗齡達3~4葉或播后30~40d即可定植。架黃瓜品種生育期長的或側蔓結瓜的品種種植密度宜小，一般為5.10~7.95萬株/hm2，株行距為（25~30）cm×（50~65）cm。每畦栽雙苗。
2.5大田管理
定植后及時中耕，提高地溫，春季雨水多時，要防止畦面和溝內積水；夏季幼苗蒸騰量大，應視苗情及時補水，其間中耕2~3次，收根瓜時停止中耕；抽蔓期距苗7~8cm處插根竹竿，搭成“人”字形，每3~4節綁1次蔓。主蔓結瓜品種要注意及時摘除側蔓和卷須；當所留的主、側蔓長滿架時打頂，并除去病葉、老葉，以利于通風透光。
2.6適時采收
雌花坐果8~10d采收嫩果，及時采收有利于余下雌花坐果，又能保證果實嫩脆。
黃瓜栽培范文第5篇
關鍵詞：水果黃瓜；性質；特點；栽培技術
一、簡介
黃瓜起源于喜馬拉雅山南麓的熱帶雨林地區，植物學分類屬于葫蘆科黃瓜屬，為一年生攀援性草本植物，在我國已經有2000多年的栽培歷史。
水果黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物，瓜長12—15厘米，直徑約3厘米，它一般表皮上沒有刺，而且口味甘甜，主要用來生食，作為一種菜新品，水果黃瓜一面世，就受到了市場的歡迎。最近這些年，水果黃瓜發展得比較迅速，就是全國各地都已經栽培了，從水果黃瓜的品種上來看，過去一般我們是從荷蘭引進的，像荷蘭的171品種，種的比較多，但是最近的兩三年，我們國產品種也研發出來了，像北京的京研迷你一號二號，都是很好的水果黃瓜品種。我國最初從以色列、荷蘭等國引進水果黃瓜的時候，每粒種子價格曾經高達0.9元人民幣，由于成本較高，不易普及，針對這個問題，國內科研人員經過多年組合試驗，生產出適合國內生產條件的水果黃瓜新品種。
二、水果黃瓜的特點
水果黃瓜植株屬于雌性系，每個節間都有瓜，這是它與普通黃瓜的不同之處。此外，它生長勢旺，耐霜霉、白粉、枯萎病，豐產潛力很大，從播種到商品瓜采摘約50天左右，坐果能力強，豐產潛力很大，每公頃產量可達120000公斤以上，每年可種植2—3茬，適宜秋冬加溫溫室及春大棚種植。
水果黃瓜含豐富的丙醇二酸、黃瓜酶等活性物質和大量的維生素E，隨著生活水平的提高和飲食觀念的改變，人們開始注重食品的保健功能、水果黃瓜也因這些特點而迅速成為市場上較為暢銷的蔬菜水果兼用產品。
水果黃瓜外觀小巧秀美，由于其植株屬于雌性系，每個節間都有瓜，這是它與普通黃瓜的不同之處，此外，它生長勢旺，坐果能力強，豐產潛力很大，從播種到商品瓜采摘約50天左右，每年可種植2—3茬，適宜秋冬加溫溫室及春大棚種植。
水果黃瓜對環境并沒有特殊要求，一般來說，能種普通黃瓜的地方，都能種植水果黃瓜，除了市場的因素以外，有效地控制種植過程中的風險也特別重要，專家提醒，種植水果黃瓜，首先應該根據栽培條件季節，選擇適當的品種。
三、水果黃瓜的品種
品種選擇選豐產抗病、品質和商品性俱佳的品種，最好是全雌型單性結瓜品種，如京研迷你1號、京研迷你2號、戴多星、香冠王等。
四、栽培與管理
水果黃瓜又稱迷你黃瓜，外形美觀，顏色深綠，光滑均勻，清香脆甜，深受消費者喜愛。目前種植水果黃瓜的經濟效益為普通黃瓜的2-3倍，極具推廣價值。水果黃瓜以保護地栽培為主，適于秋冬溫室、大棚，春季大棚種植。栽培要點如下：
1、培育壯苗。
1月中旬大棚加薄膜覆蓋，營養缽育苗。從播種至子葉出土，需要維持較高的溫度。幼苗出土后適當降溫，白天25℃左右，夜間16℃左右。保持床土濕潤。苗床注意防治霜霉病。
2、整地施肥
增施有機肥，保證水果黃瓜具有優良品質，每667m2施腐熟有機肥4000kg，翻耕前均勻撒施，整廂時按1.2m包溝開廂作畦，畦中央開溝條施50kg優質復合肥。春季覆蓋地膜，爭取早成活、早結果、早上市。秋延后覆蓋黑色地膜，降溫保濕。
3、適時定植
2月下旬是定植黃瓜的最佳時間。雙行定植，行距為60cm，株距為30cm，每畝地定植黃瓜2500～2700株。起苗前在苗床上用75%百菌清滅菌一次。全棚定植完畢后，用20%速百煙熏劑和蚜虱絕煙熏劑扣棚熏蒸一次，防止病蟲害的發生。
4、田間管理
（1）植株調整：植株長至20～25cm時及時上架或綁蔓，摘除側枝，結合綁蔓抑強扶弱，協調植株長勢。進入結果前期，要及時摘除卷須，減少無效營養消耗，并防止纏繞。雌花過多或出現花打頂時要疏去部分雌花，對已分化的雌花或幼瓜也要及早去掉，以增強植株長勢。進入結瓜后期，植株生長速度加快，必須及時落蔓，落蔓后每株要保留15-16片綠色功能葉，并使葉片均勻分布在離地面20-150cm左右的空間內，使葉面積指數保持在4以上，地面莖蔓要均勻盤在畦面上。落蔓時同時摘除卷須及化瓜并可疏掉部分雌花，以保持營養生長與生殖生長的平衡，要及時清除老、黃、病葉。
（2）溫度：定植后要保持較高棚溫，以利緩苗。緩苗后加強保溫、防凍和通風、防熱燒等措施。一般晴天，白天棚內氣溫達到28～30℃時通風；陰天，適當通風，保持溫度20℃左右，夜間棚溫15℃（不低于10℃）。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚邊膜，頂膜一直保留到采收結束。秋季早期蓋遮陽網，晴天蓋、陰天揭，中后期覆蓋農膜保溫防寒。
（3）水分：春季早期少澆水，防止水分過多，土溫上升慢，中后期勤澆水，土壤見干見濕。秋季定植后緩苗期復水一次，利于成活，前期氣溫高，蒸發量大，澆水宜勤，后期控制澆水，加強通風，防止棚內濕度過大引發病害。
（4）光照及通風：水果黃瓜耐弱光性較強，在弱光情況下都能獲得較高產量，夏季高溫、強光，應加蓋遮陽網，及時吊蔓改善通風透光條件，打老葉，提高光能利用率，提高產量。在棚室管理上，應通過通風換氣來調節棚內溫度及濕度，相對濕度控制在60%左右，防止過濕引發病害。
（5）施肥：定植前半個月畦中開溝施入基肥，每畝施欄肥1500kg，人糞尿1000kg，復合肥45kg。定植后，在畦中間放置滴管，后覆膜。結合澆水進行施肥，盛瓜期采用“薄肥勤施”、“少吃多餐”的原則進行追肥，中后期根部吸肥力弱，葉面噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液進行根外追肥，防止植株早衰。一般每采收兩次追肥一次。進入盛瓜期后，根據土壤含水量，每隔1～2周滴水一次。
（6）防止畸形瓜：黃瓜畸形瓜主要有細腰瓜，大肚尖嘴瓜、彎曲瓜。做好溫室保護地溫度、濕度、光照、水氣的調節。應用配方施肥技術，重施有機肥。坐瓜后及時檢查，摘除畸形瓜，減少養分消耗。
5、病蟲害防治
水果黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細菌性角斑病、枯萎病等，蟲害有潛葉蠅、蚜蟲、白粉虱等。病蟲害的防治應遵從“以防為主、綜合防治”的方針，不使用高毒高殘留農藥，嚴格掌握農藥品種，可用800～1000倍霜霉威或霜立克防治霜霉病；4000倍農用鏈霉素防治細菌性角斑病；發生枯萎病時可在苗期每隔7天左右根灌一次500倍的多菌靈溶液；發生斑潛蠅時可噴1500-2000倍綠菜寶溶液，蚜蟲發生時可噴1500倍吡蟲林藥液。
6、采收
水果黃瓜生長迅速，應及時采收上市，一般以瓜長15-21cm、皮色鮮亮、瓜皮順直、瓜頂帶花為采收適期。采收根瓜宜早收，以防瓜贅秧。采收過遲瓜條粗大，品質較差。一般根部不留或少留瓜，以種植株生長，多結瓜。用剪刀割斷瓜柄，注意輕拿輕放。
