枸杞子的功效與作用

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枸杞子的功效與作用范文第1篇

2、黃，黃肴：由黃與生豬肉、吃蛇炒或與魚類、雞脯肉烹煮的“黃小肉”，葷中有辣，補(bǔ)而不油膩，凈心可口，可用以頭暈眼花、風(fēng)寒風(fēng)熱上擾之病的醫(yī)治。黃運(yùn)動護(hù)膝：將黃、陳艾草葉搗爛為粗末，裝進(jìn)茶包袋中，制成運(yùn)動護(hù)膝，可除風(fēng)濕、快速消腫，醫(yī)治鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。

3、黃香味：有疏風(fēng)、清熱利濕之功，嗅之，對發(fā)燒感冒、頭痛有輔助療效。

4、決明子茶枸杞金銀花茶牛蒡根泡茶喝的作用，決明子茶，中草藥名稱。是豆類植物決明或小決明的干躁完善種子，因其有清目之功而名之。秋天採收完善果子，晾干，奠定種子，去除殘渣。

5、決明子茶味道微苦、甘、咸，性生寒，入肝、腎、小腸經(jīng)；促進(jìn)消化，降血脂清目，潤腸通便及高血脂，高血壓。清熱去火，利水通便，有緩瀉功效，降血壓降低血脂。

枸杞子的功效與作用范文第2篇

補(bǔ)腎益精、延年益壽的“紅寶石”

中醫(yī)理論認(rèn)為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退療效尤佳。晉朝的葛洪用枸杞子搗汁治療眼病，唐代孫思邈用枸杞子與其他中藥制成補(bǔ)肝丸，治療目暗不明。

由于枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著，而且藥性平和，所以被歷代醫(yī)家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽之良藥。張景岳在《本草正》中說枸杞子“滋陰而不會引起陽衰，助陽而能使陽旺”。倪朱謨的《本草匯言》評價它“使氣可充、血可補(bǔ)、陽可生、陰可長、火可降、風(fēng)濕可去”。

腎陰不足引起虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴的人，最簡單的吃法是枸杞子泡水，取20克枸杞，用開水沖泡，加蓋燜10～20分鐘后飲用，兩三泡后把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收更加充分，可以早晚各15～40粒，堅持1～3個月即可見效。近代醫(yī)家張錫純50歲時，每晚臨睡前嚼服枸杞子，并極力倡導(dǎo)干嚼枸杞子祛病延年。體質(zhì)偏熱的人適合直接生吃枸杞子，體質(zhì)偏寒的人可以放在碗里蒸30～40分鐘后當(dāng)零食吃。

不同體質(zhì)的人，用法也不同

不同病癥與體質(zhì)者，選擇恰當(dāng)?shù)某苑芗訌?qiáng)療效，服法不對反而降低效果。那么，該怎樣服用枸杞子，使其保健、治病的作用發(fā)揮到最大呢？

老年人的腎陰不足主要表現(xiàn)為視物昏花、迎風(fēng)流淚等，枸杞粥可以來幫忙。《本草經(jīng)疏》中說枸杞子為益精明目的上品，詩人陸游年老時兩目昏花、視物模糊，就常食枸杞粥，還留下“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句。枸杞粥制作簡單：粳米150克加適量水煮粥，粥快熟時加入枸杞30克。煮粥、煲湯時過早放入枸杞會破壞一些成分。

男士的腎陰不足主要表現(xiàn)為陽痿不育、遺精、腰痛、尿后余瀝，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女同胞的腎陰不足多表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、面色萎黃、失眠等，常吃枸杞能扶正固本、生精補(bǔ)髓，古詩“瑪瑙天然胭脂色，東來紫氣益精光”就是贊譽(yù)瑪瑙似的枸杞子的美容功效。女同胞們不妨常吃枸杞銀耳羹，用枸杞子20克、銀耳15克，加適量水煎成濃汁，加入蜂蜜20克，再煎5分鐘即成，溫開水兌服，隔日1次。

腎陽虛的人表現(xiàn)為神疲肢倦、四肢不溫、腰膝疼痛、遺精等，適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1000克，將枸杞子冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫腎陽，以枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起煮粥。

白領(lǐng)人士整天對著電腦或手機(jī)屏幕，吃枸杞雞蛋羹能延緩視力衰退，解除視疲勞，枸杞20克與兩個雞蛋調(diào)勻后加適量水蒸熟即可。學(xué)子們護(hù)眼也可以吃枸杞雞蛋羹，或者喝枸杞茶，將20粒枸杞子、5朵一起加開水沖泡。

枸杞子消除老年人口渴

老年人容易口渴，尤其是到了晚上更加感覺口干舌燥。口渴的誘因很多，除了糖尿病、甲亢等疾病，還可能由于老年人的身體器官老化，新陳代謝緩慢，晚餐再吃了高脂、高鹽的食物就會加速水分的流失。只要不是唾液腺機(jī)能發(fā)生變化，就可以通過清淡飲食、經(jīng)常吃枸杞子調(diào)理而得到改善。

中醫(yī)認(rèn)為口渴多由肝腎陰虛、津不上承引起，或由熱盛津傷、煎灼津液所致。枸杞子可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰，對于肝腎陰虛引起的口渴有效。枸杞子對于糖尿病引起的口渴也有輔助治療作用，元代名醫(yī)王好古撰寫的《湯液本草》記載其治療“生渴而引飲，腎病消中”，“腎病消中”就是現(xiàn)在的糖尿病。民間驗方中用枸杞子10克蒸熟后嚼著吃，每天2～3次治療糖尿病口渴。但枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，所以糖尿病患者吃枸杞子時，應(yīng)適當(dāng)減少主食量。枸杞子的吃法與季節(jié)有關(guān)，春夏季可以把枸杞子洗干凈后蒸熟，在晚餐后1小時嚼著吃，每次10～20克；秋冬季可把20克枸杞子洗干凈放入水杯、加入3克紅茶，用沸水沖泡，于兩餐間享用溫暖的下午茶。

哪些人不宜服用枸杞子

枸杞子的功效與作用范文第3篇

2、枸杞紅棗茶。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預(yù)防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時也可多多食用。

3、桑椹枸杞茶。鮮桑椹30G、枸杞5G、綠茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、綠茶、冰糖飲用。滋陰補(bǔ)腎，止咳生津。

4、山楂枸杞茶。山楂30G，枸杞子15G。將山楂洗凈，切片，與洗凈的枸杞子一同用沸水沖泡30分鐘即成，上、下午分飲。二者沖泡同飲，具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用，簡直可以說是全能的滋補(bǔ)茶，男女皆宜。

5、黃芪枸杞茶。黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功能，最適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。

枸杞子的功效與作用范文第4篇

《本草綱目》曾記載蓬萊縣南丘村民喜食枸杞多長壽，可以看出古人對枸杞子可益壽延年已很關(guān)注。枸杞子性味甘平，歸肝、腎、肺經(jīng)。可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰，用于腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等癥。

枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素。甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，防止肝硬化，對保護(hù)正常肝細(xì)胞有一定作用。動物實驗指出，寧夏枸杞水提物對四氯化碳引起的小鼠肝臟脂肪沉積，防止肝功能紊亂有一定保護(hù)作用。還有報道枸杞對降血脂、血糖也有一定作用，《湯液本草》稱“主渴而引飲，腎病消中”。民間驗方用枸杞子10克蒸熟嚼食，每日2～3次，治消渴。中醫(yī)稱的消渴與糖尿病一致，但枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細(xì)斟酌。

諸多研究證實，枸杞子提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細(xì)胞介素Ⅱ也有雙向調(diào)解作用。從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現(xiàn)象，可保護(hù)小白鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下，對下降的白血球有提升效果。還有實驗證實枸杞多糖可維護(hù)細(xì)胞的正常發(fā)育，提高受損的脫氧核糖核酸的修復(fù)能力。

挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質(zhì)量最好。枸杞子保存宜干燥、通風(fēng)，忌高溫，防蟲蛀。用硫黃過度熏制可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，選購時應(yīng)注意不可單純注重外表。

枸杞子原產(chǎn)于寧夏，而當(dāng)今也是寧夏枸杞子品質(zhì)最好。寧夏榮亨達(dá)枸杞生態(tài)園地處黃河灌溉區(qū)，生產(chǎn)的枸杞鮮果玲瓏剔透、紅艷欲滴，狀似紅寶石。其干果紅潤，皮薄肉厚，籽少味美，堪稱“枸杞金果”。頗受中外客戶青睞，在國際上享有盛名，是當(dāng)今現(xiàn)代都市生活延年益壽、養(yǎng)生保健的上佳選擇，也是大眾挑選優(yōu)質(zhì)枸杞的不二選擇。

用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應(yīng)將枸杞子洗凈，注意劑量，一般應(yīng)以少量長期服用為佳，不可頓服過量。

可以把枸杞子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂“香甜可口”。要注意的是枸杞子不要過多，否則“喧賓奪主”了。用來煮雞湯最好喝，一把枸杞，一個掰碎的冬菇，幾個去核的紅棗（用刀拍幾下就可去掉核了，去核的紅棗補(bǔ)血又不上火），把這些東西加水煮開，再把切成大塊的雞肉放進(jìn)鍋煮半小時，關(guān)火時放鹽，就制成一鍋美味的清雞湯了，既補(bǔ)又不上火.多吃枸杞很好。

枸杞子直接嚼比泡水、煮湯喝在營養(yǎng)吸收上更好。中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。所以泡水或者煮湯后，最好將里面的枸杞一起吃掉。嚼枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。

枸杞子的功效與作用范文第5篇

枸杞――日常保健品

枸杞，具有明日、補(bǔ)肝、抗衰老和養(yǎng)顏作用，加上它性平，不熱不寒，無論是熱體質(zhì)或寒體質(zhì)皆可運(yùn)用作為日常保健食品。

枸杞，除了泡茶或煮湯喝之外，也可當(dāng)“零食”生吃，更可加入粥中，都能讓人體“享受”到它的益處。

枸杞子茶

用料：枸杞子30克、15克。

做法：用沸水沖入用料，加蓋1小時，即可當(dāng)茶飲。

功效：清熱明目、滋補(bǔ)肝腎、降血壓。

枸杞子酒

用料：枸杞子100克加白米酒 600ml。

做法：封口泡浸兩星期即可飲用，每餐后服1湯匙。

功效：養(yǎng)血明日、烏發(fā)養(yǎng)顏、延緩衰老。

人參――抗衰老恩物

人參性平偏溫，所以吃人參，運(yùn)用時就要看體質(zhì)。

“如熱體質(zhì)，可吃洋參(西洋參屬寒性)，體質(zhì)寒的，則可吃溫性的高麗參、人參等。一個月吃幾次，能促進(jìn)人體健康。”

但道理并不是一成不變的，如體質(zhì)不適合涼者，也可運(yùn)用西洋參和人參搭配，取得陰陽平衡的補(bǔ)益效果。

若是以燉制法服人參，勿久燉，以免影響其效果，不可不注意。

冬蟲夏草――提高免疫力

冬蟲夏草，也是一種很常用的中藥。它的用途廣泛，除有定喘化痰等作用外，更有提高人體免疫力的功能。由于性平中偏溫，平常人都適合天天服用，中老年人服食此藥材更是有益。

在運(yùn)用冬蟲夏草時，平常保健要用上8根左右，若是治病，用量則要增加，而磨粉服用，會更簡單直接。若懂得與人參搭配，則可取得更高的療效。

冬蟲夏草燉雞湯

用料：冬蟲夏草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚(糖尿病患者禁用)、淮山20克。

做法：將所有材料和清水500毫升一起下燉盅，以慢火燉上3小時即可食用。

功效：延緩衰老、補(bǔ)腎益精。

當(dāng)歸――補(bǔ)血奇物

當(dāng)歸，是補(bǔ)血藥，也有潤腸通便的作用；它在補(bǔ)血的效果上，比人參、冬蟲夏草來得快，男女都可服用。不少書籍記載當(dāng)歸是補(bǔ)陽藥，但經(jīng)臨床經(jīng)驗證實當(dāng)歸補(bǔ)陰補(bǔ)陽皆可。