門店運營
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇門店運營范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
門店運營范文第1篇
鞋業營銷博弈到終端這個環節，于是財富就有了差距，而且強者愈強，弱者愈弱，即使大多數鞋革品牌運營商如何如何重視終端，或者某個階段終端工程口號的一年又一年的幾番提出，或者成行成市抱團對某商圈進行炒作，但結果總是這么殘酷：某個具體商圈的勝者往往寥寥幾個，鞋業門店操作中，往往是少數人先富起來，幾番輪回，敗倒的是那么一大片，留下來的，也是不少門店苦于高租金轉讓費、高不良庫存、高人力成本的“三高”狀態。如果銷售業績不能克服“三高”壓力，對門店問題搶救不及時，一些門店就會“溢血”于競爭對手的腳下，很是痛苦。
為什么在一線門店，是少數人先富起來？以鞋革品牌運營的門店運營為例，筆者列出幾點，與大家共享：
1、首先要有“富的條件”，行業產業鏈快速反應能力具備，區域消費環境優越，適合門店的連鎖專賣發展，并且成為該區域的主流業態，這樣門店才會有聚客的能力，顧客就是財富，門庭若市，終端銷售猶如搶錢，不富才怪。
2、要記住，被復制的品牌由于在操作市場時先入為主，具備先富起來的潛質與智慧，他們勇于創新，快速適應變化，從未被超越。細看“先富起來”的這個“先”字，敢為人先，并不是每個人能做到的。
3、有舍才有得，舍得投入，鞋革品牌操作門店，不管是直營店，還是加盟店或聯營店，品牌運營商、中間商、終端商三位一體在營銷組合方面的整合投入，有了1+1+1>3的資源釋放，其間植入管控與反饋機制，優勢就會聚焦終端，門店就會“發光發熱”般的亮麗照人，就不會是無人光顧的“黑店”了。所以門店要贏在硬件的起點，勝在管理上的趕超。如果用雙開間的門店去與對手的單開間門店比拼，如果用拐角店去與街邊的雙開間比拼，如果用大店與小店比拼，要知道顧客也是看實力的，門店想要在鞋革產品上積累財富，首先要硬件好，門店屬稀缺資源，要最敢地搶占制高點，這個過程，也可以快速地以點帶面，也可以培養積累，轉化弱勢地位。其次就是門店要用優質的服務去影響顧客，不斷地做顧客的服務，讓人氣走向偏向你，你也會先富起來。
門店運營范文第2篇
另外，在行業內也有一些門店陷入了擴張的誤區。一些單店銷售好的孕嬰童門店，在單店完成原始積累后，就開始急速的擴張，把原本三五十平方米的門店擴張成為為一個面積數百平方米的“旗艦店”；把原本盈利能力很強的三兩家門店瘋狂擴張到數十家門店；擴張的結果是，擴張后的門店盈利能力未能獲得同等的提升，相反，盈利能力開始急速下滑，不良庫存開始加大，直至資金鏈斷裂，擴張的困境將很多胸懷抱負的孕嬰童從業者再次打回原形，甚至讓原本紅火的生意變得慘淡而艱辛！
很多孕嬰童門店經營者開始對孕嬰童門店擴張的可行性產生疑慮，很多致力于孕嬰童門店擴張的店主希望筆者能夠給一些正確的建議；在此，筆者將多年的行業從業經驗與總結給廣大孕嬰童門店店主做一個分享，希望起到拋磚引玉的作用。
孕嬰童門店并不是不應該擴張，而是需要正確的擴張方法！
勿容置疑的是，擴張是孕嬰童門店做大做強的必經之路，如何做大、做強又能夠在這個過程中規避相應的經營風險，我想，孕嬰童門店的擴張應該遵循三個步驟，即：個體的成功、團隊的成功與成功模式的復制。這是一個三級跳的步驟，是一個循序漸進的過程。
一個希望快速擴展的門店，一定得是一個經營良好，盈利能力強的門店，一個連一個門店都經營不好的個人與團隊又怎么可以經營好一個連鎖機構，又如何能夠去管理擴張壯大后的業務團隊？所以，個體的成功是孕嬰童門店擴張的前提。
個體的成功，在孕嬰童門店有都很多種定義，譬如說，會賣貨，會做產品展示，會做店面選址，會做促銷策劃與活動推廣；個體的成功，可以指一個人的成功，也可以指一個門店的成功。在孕嬰童行業，多數成功的門店，其經營者一定是在產品推廣與店面管理方面的能手；但同時也不可否認，這些從草根成長起來的一族，也僅僅是個體的成功；管理一家店、兩家店還可以，一旦店面的擴張規模與擴張數量超過了個人親力親為的范圍，那么就必然走向沒落！
什么原因呢？很簡單，你的成功是依靠你的個人英雄主義或者親力親為的個人努力來實現的，你的擴張未能讓你的團隊發揮應有的作用。
在孕嬰童行業發展迅猛的四川市場，筆者有幾個朋友，他的店鋪擴張速度不快，但是非常的穩健，新開的店面，開一家火一家，企業盈利能力持續提升，我問他開店成功的秘訣是什么？他回答，依靠團隊。筆者的這位朋友，他現有的門店就是新門店店員的培訓基地，一個新門店開張后，他就將老門店優秀的店長調到新門店去做店長，將優秀的店員調到新門店去做店員；懂得店面管理與產品展示的店長，具備產品推銷能力的優秀店員，加上筆者這位朋友對門店選擇的掌控，新開的門店又怎么可能不成功呢？
如果個體的成功可以保證小規模孕嬰童門店的成功，那么，團隊的成功則保證了孕嬰童門店規模增長后的成功；但是僅僅靠這兩點，還不足以推動孕嬰童門店的快速擴張。
孕嬰童門店在規模小、數量少的情況下是否可以總結出一套成功的市場運作模式，且其模式是否具備可復制性是推動孕嬰童門店快速擴張的前提與基礎。
肯德基、麥當勞之所以可以開遍全世界，依靠的就是一套成功店鋪選址、門店裝修、店員培訓、產品生產流程化等店鋪擴張模式，孕嬰童行業也不缺乏快速擴張的連鎖機構，例如米氏孕嬰、貝貝熊、小飛象、中億孕嬰、孩子王兒童百貨等，這些企業無論是直營還是加盟，他們都有著一套自己的開店及加盟規范。
我們一個行業的草根或者弱小群體，要通過門店擴展參與到已經在行業或者區域具備一定影響力與領導地位的孕嬰童連鎖機構的競爭中去，那么，在參與競爭之前，我們就要考慮，我們的優勢在哪里，我們的擴張模式是否可以保證切入到市場競爭中去并獲取相應的市場份額，我們的模式是否可以復制，是否能夠形成相應的行業壁壘。這就是模式的力量！
門店運營范文第3篇
能否找到市場發展的規律與脈搏，抓住門店不同發展時期的核心發展特點，是推動孕嬰童門店快速發展與擴張的關鍵。
行業內的很多人會將孕嬰童門店的發展分為初期、中級、高級三個階段或者干脆用單店、區域性連鎖或者全國性連鎖來進行劃分，而筆者則樂意用互聯網式的詞語“流量紅利、價值紅利、服務紅利、粉絲紅利”等術語來描述孕嬰童門店的發展階段。同時，我們還發現，這幾個術語可以更加準確的描述不同時期的孕嬰童門店發展的階段，并能夠讓我們準確的抓住不同時期孕嬰童門店所應該采取的經營策略。
在電子商務中，有一個“流量紅利”的術語，即“隨著訪問流量中新客戶不斷增加與用戶平均銷售額不斷增加，所產生的銷售紅利”。
孕嬰童門店的初始經營階段，行業競爭還不激烈，也存在這樣一個階段，即只要門店選擇好，客流量大，消費者進店率高，門店營業額就高，營業額高，經營毛利就高。
門店“流量紅利”階段的一大特點就是：進店率決定競爭力，營業額決定利潤額。
基于這一特點，在流量紅利階段，孕嬰童門店的選址非常關鍵，“門店選址”成為這一時期的孕嬰童門店競爭的核心策略。所以，我們會發現，這一時期孕嬰童門店多開在醫院與婦幼保健院附近或者人流量比較大的核心商圈。
隨著行業發展的成熟，孕嬰童門店如雨后春筍般崛起，大大小小的孕嬰店開了不計其數，門店為了保證合理的經營毛利與發展需要，門店開始注重品項管理與品類管理，開始向精細化管理要效益。
門店開始真正的關注哪些能夠為自己帶來經營價值的客戶與產品，筆者將這一階段定義為“價值紅利”階段，即你能夠抓到一個購買力強的初生兒客戶遠比維護幾個沒有什么購買力的嬰幼兒已經成長為兒童的“過季”客戶要強；銷售一款高毛利的新興品牌產品也遠比銷售幾款通路貨要強。
門店價值紅利階段的特點就是：門店開始向精細化管理與品項管理要效益，價值客戶的數量與高毛利產品的銷售決定了門店的盈利能力。
基于這一特點，在價值紅利階段，門店開始注重會員管理與會員建設，開始建立自己的會員體系；同時，門店開始關注高毛利產品的銷售占比，開始尋求并擁有一些自有品牌（即直營品牌，直接與廠家合作、區域獨家經銷）的產品。
對于孕嬰童門店的競爭沖擊，遠不止來自于同行之間的競爭，還包括電子商務的競爭，隨著移動互聯網的快速發展，門店與消費者之間信息不對稱的年代已經一去不復返了，消費者開始習慣購物以前，通過手機了解一下產品信息，對比一下線上的產品報價；門店已經進入了同質化的競爭時代。
同質化競爭時代，客單價決定營業額，營業額決定利潤額，顧客進入門店，能否讓顧客產生連帶銷售，直接決定了門店的競爭力。而連帶銷售的產生核心在于門店店員的專業性的推介能力；門店必須通過給顧客提供更多的咨詢顧問式服務去贏得顧客，這就是門店“服務紅利”階段的經營特點。
在進入門店服務紅利階段，門店必須注重團隊建設，因為為消費者提供專業化的服務，打造專業性的團隊是關鍵，那個團隊更專業，那個團隊就將贏得這場競爭。
當前我們已經看到了很多企業與門店開始關注這方面的建設，例如圣元在通過“木蘭決”提升其全國營養專員的服務能力，全國更多的孕嬰童連鎖門店開始要求店員報考“營養師”以便于更好的服務消費者，育嬰博士更是聯合眾多行業專家成立了“育博商學院”服務廣大孕嬰童門店向“服務紅利”階段轉型。
門店的服務正在精細化，但是如果你認為僅僅提升了門店的服務質量就可以讓你的門店一勞永逸的站在嬰童門店的競爭前沿，那你就大錯特錯了。
孕嬰童門店在由“流量紅利”、“價值紅利”階段向“服務紅利”階段轉型的過程，同時也在向“粉絲紅利”階段轉型。
移動互聯網時代，“粉絲經濟”一詞正在風靡全國，它是泛指架構在粉絲和被關注者關系之上的經營性創收行為。最初多基于“明星、名人”等，但是現在已經完全變了，一個“邏輯思維”的微信賬號，開設一年，一次性募集會員上百萬，營收據說達到了800萬；一個賣龍蝦的小店（魅惑小龍蝦）與一個賣煎餅果子的店鋪（黃太吉煎餅）都可以做成巨無霸的生意；社會已經完全進入了粉絲紅利時代。
嬰童渠道下一次的變革不是連鎖規模、也不是電商，而是粉絲經濟與粉絲所帶來的經營紅利。談到粉絲經濟與粉絲紅利，很多人就認為只有互聯網企業才可以做，只有名人才具備粉絲效應，其實不然。
門店“粉絲紅利”階段，最大的特點就是：向回頭客要效益，向轉介紹要增量，口碑、顧客忠誠決定了門店的競爭力。
這個階段，門店必須關注消費者的互動與反饋，粉絲紅利階段，消費者需要的是參與感、存在感與被尊重，它需要以固定的話題或者活動為載體。
蘋果、小米手機都是粉絲經濟的鼻祖，他們通過與消費者的互動與參與，形成了大批量的粉絲與忠誠消費群；孕嬰童門店也可以做到。
筆者在孕嬰童行業從業比較久，就會發現，有很多不大的嬰童門店與連鎖機構具備發展粉絲經濟的潛質。例如，廣西的一個小型嬰童連鎖機構，在門店店慶的時候總會買一個大大的蛋糕，放在門店外面，邀請會員與當天到店的顧客進行拍照與共分享，每次總能吸引批量的新客戶成為他的會員。筆者還有一個做孕嬰童連鎖的朋友，他們非常重視與社區的互動，總是在社區店內定期與社區內的媽媽與準媽媽、嬰幼兒展開一些譬如嬰幼兒疾病防御沙龍、爬行比賽的活動。
門店運營范文第4篇
據疾控中心人員介紹，碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體營養不良所表現的一組疾病的總稱，最主要的危害是對胎兒和0～3歲嬰幼兒的腦發育和體格發育的不可逆的損傷，導致兒童的智力和體格發育遲滯或永久性障礙，造成病區人群的智能損害。它是影響優生優育、人口素質的最廣泛、最實質的問題。
根據2014年全年的監測顯示，無論廈門的農村還是城區，飲用水含碘量都在10g/L以下，說明廈門的自然環境仍屬于碘缺乏狀態;對照國家消除碘缺乏病標準，廈門居民碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率，8-10歲兒童尿碘中位數和甲狀腺腫大已連續15年保持在國家消除碘缺乏病標準。值得注意的是，雖然廈門城區和農村的8-10歲兒童、成人、農村哺乳婦女的碘營養水平都處于適宜狀態，但城區和農村的孕婦、城區的哺乳婦女的碘營養水平都處于不足的狀態。
外環境的缺碘狀態不可能改變，但市民可以通過食用碘鹽來杜絕微量元素缺乏所造成的危害。孕婦、哺乳婦女除了正常食用碘鹽外，還應經常食用富碘海產品(海帶、紫菜等)或補充富碘維生素;即使患有甲狀腺疾病的孕婦和哺乳婦女，也需要食用碘鹽，甚至需要額外補充一些碘(可以選擇含碘豐富的食物或在醫生指導下服用含有多種無機鹽和維生素合劑)，以保證胎兒和幼兒的正常腦發育。
門店運營范文第5篇
關鍵詞 連鎖經營管理專業 “教學做”一體化 工作過程 教學模式
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.03.064
Exploration on Typical Chain Management Professional Courses
"Teaching， Learning and Doing" Integrated Teaching Model
――Take "Chain Store Operations Management Practices" for example
TONG Wenjun
（Chongqing Technology and Business Institute， Chongqing 400052）
Abstract With the adjustment of modern social and economic development and industrial structure， chain industry rapid development of enterprises， vocational colleges chain management professional personnel training and professional development put forward new demands， explore the implementation of "teaching to do" integrated teaching model looks very urgent. In this paper， the work process as a starting point to explain "teaching to do，" the integration of teaching philosophy， teaching philosophy from the perspective of the development of curriculum， teaching content and teaching model for high-quality core curriculum "chain store operations management practices" development were explored， thereby for chain management professional， "Teaching，" the practice of integrated teaching model reform played a certain significance.
Key words chain management professional; "teaching， learning and doing" integration; work process; teaching mode
1 “教學做”一體化教學理念
高職教育必須充分發揮教師在教學與實訓指導過程中的主導作用，并且加強調動學生的學習積極性與主體作用，才能有效實現“教學做”一體化教學模式，搭建教師與學生的互動交流平臺。重慶工商職業學院連鎖經營管理專業教學團隊正是堅持這一教學理念，努力踐行將教中學、學中做的“教學做”一體化教學模式，并將其貫徹到教學中去，實現理論與實踐相互融合。
2 基于工作過程的“連鎖門店運營管理實務”課程開發設計
“連鎖門店運營管理實務”課程以“工學結合”為教學理念、以“基于工作過程的課程開發”為指導，按照“全程實施項目教學、立足中小零售門店、面向大型連鎖超市、提升就業創業能力”的總體設計思想，邀請行業專家對連鎖企業門店運營管理所涵蓋的崗位群進行工作任務和職業能力分析，并以此為依據確定本課程的學習任務和課程內容。針對培養“門店運營和管理”這一核心能力，按照學生從初學者到專家的職業成長規律，由簡單到復雜設計學習模塊，在理論實踐一體化的教學環境下實施模塊教學，讓學生在工作中學會學習、學習中學會工作。
2.1 以工作任務為導向重構課程內容
以學生為主體，“教、學、做”融合，充分利用校企合作優勢，按照“全程實施項目教學、立足中小零售門店、面向大型連鎖超市、提升就業創業能力”的總體設計思路，實現連鎖經營管理專業人才職業能力遞進培養?；谶B鎖企業門店的人才需求以及崗位素養與能力要求，選取教學內容，構建基于工作任務的教學體系;共同開發體現連鎖行業發展方向與職業標準的校企合作開發講義及相關教學資源包;運用現代教育教學技術，基于職業能力形成的規律，創新整合參與式、互動式等多種教學方法，共同設計、組織與實施課程的教學。
2.2 設計工作情境，工學結合開展教學
本門課程共設計八個學習情境。學習情境一，從連鎖企業門店運營管理的目標作為出發點，學會門店運營管理標準的制定、展開與實施，從而分析連鎖企業門店運營手冊各項作業崗位的工作職責。學習情境二，分析門店賣場布局與設計的意義和原則，認知門店賣場內境設計與外觀設計方法，為后續門店運營各項崗位的作業規范操作奠定理論基礎。學習情境三至學習情境七，以連鎖企業門店運營管理為主線，從店長作業、收銀客服作業、賣場作業、收貨作業一直到防損作業，模擬門店營運活動程序及各環節操作規程，培養學生在基層門店的崗位作業能力和現場組織、協調能力。學習情境八，結合門店經營目標的重要性，夠對經營目標的實施成果做出客觀評價，以提升門店經營業績。
總之，應該根據連鎖經營管理專業的職業崗位定位，使學生樹立現代連鎖企業門店經營理念，熟悉門店運營管理的基本知識和理論，初步掌握門店運營管理過程中的各項專業技能和具體操作方法，使本課程充分體現職業性、實踐性和開放性。
3 基于工作過程的“連鎖門店運營管理實務”教學內容開發
3.1 依據典型工作任務，選取教學內容
課程內容的選取依據連鎖行業企業門店運營管理過程中的典型工作任務，將課程內容確定為三大模塊，八項典型任務。
“兩個目標崗位群、三大核心能力、八個理實一體化項目、三個平臺、兩項職業資格認證”是《連鎖門店運營管理與實務》課程設計的基本線索。專業人才培養目標、崗位需求、與前后續課程的銜接是選定具體教學內容與形式的主要依據。兩個目標崗位群是指連鎖企業總部業務主管和門店店長，是連鎖經營管理專業的就業出口;三大核心能力：商品管理、顧客服務、績效控制;八個項目指門店運營管理的目標和標準、門店賣場的布局與設計、店長作業、收銀客服作業、賣場作業、收貨作業、防損作業和門店經營成效分析等八項;三個平臺是指模擬實訓、超市賣場實訓、頂崗實習三個實踐性教學平臺;兩項職業資格認證是指連鎖經營管理師、助理營銷師職業資格認證兩項職業資格認證，學生可根據自己的基礎情況自由選擇認證項目。
3.2 開展教學實訓項目，加強職業能力培養
作為本專業的校級優質資源核心課程，該課程具有較強的實踐性、操作性與互動性。優質課程資源教學團隊在充分遵循本門課程的課程標準設計的基礎上，基于工作過程的內容選取，在八項工作情境項目中合理設計理實一體化實訓項目。
實訓項目的開展作為課程實踐教學的表現形式，連鎖經營管理專業通過校內實訓、訂單班學習、校外認知實習與頂崗實習等各種形式開展實訓項目，把學習情境中的實踐作業項目課堂直接搬到真實經營環境的超市營銷實訓室和校外長期合作的永輝超市、大潤發超市、羅森便利店等大型連鎖企業中，推動“一、二、三課堂”聯動，以達到“教中做、做中學”的真實學習效果。
4 “連鎖門店運營管理實務”課程的“教學做”一體化模式改革實施
4.1 設計教學情境，建設一體化實訓室
第一，根據工作過程的課程教學內容開發，設計教學情境，新建理實一體化的現代商貿實訓室。在現代商貿實訓室中進行授課，將理論教學、實踐教學融于一體，課堂理論授課與現場實訓演練指導結合開展。第二，充分利用便利的校內實訓基地，即超市營銷實訓室。超市營銷實訓室是由財經管理學院連鎖經營管理專業的教師帶領學生進行經營。在180O的超市營銷實訓室內，學生在真實的職業環境下進行實訓，完成理貨、商品陳列、導購、收銀、采購、信息系統管理等門店運營的核心作業。第三，進一步拓展校企合作共建的校外實訓基地。與羅森便利店、永輝超市等校企合作連鎖企業開展真實工作情境下的實訓教學活動，以其連鎖企業下屬門店為主安排學生校外實訓、實習。
4.2 編寫設計一體化教材
課程教材是指導學生進行課程學習的基本教學資源，是實施一體化教學的基礎條件?！斑B鎖門店運營管理實務”課程的一體化教材設計必須符合連鎖行業企業門店運營管理中的各大崗位職業標準，要做到高職教育課堂教學所提倡的“理論知識夠用，實踐技能熟練”的基本教材編寫原則。在教材編寫過程中，根據”項目驅動、任務導向”的連鎖門店典型工作情境，結合情境設計教材案例。目前，本專業已經與羅森便利店、永輝超市等校企合作單位開展長期合作并開發了相關的職業化教學資源，根據企業的實際崗位需要，制定崗位作業標準，編制工學結合特色的校企合作開發講義，撰寫課程實訓指導書，共同設計、組織、實施工學結合教學項目。
4.3 采用多種教學方法，促進一體化教學
第一，開展實踐性教學，創新運用各種教學手段。本門課程的實踐教學設計主要包括五鐘實現途徑，具體為門店收銀作業、賣場布局與商品陳列等作業實訓環節、案例分析討論、3D超市模擬經營軟件實訓操作、校內真實學生超市經營項目和校外校企合作單位頂崗實習。第二，打破理論課堂與實踐課堂的界限，實施理實一體化的教學方法。本門課程的理論教學部分和實踐教學部分融為一體，課堂教學環境安排在校內學生超市實訓室和現代商貿實訓室，以完成連鎖門店運營管理的教學任務，突出學生動手能力和職業技能，為學生能夠進一步熟悉真實的連鎖企業門店工作環境提供平臺支持。
4.4 優化一體化課程教學團隊
實施“一體化”教學的推動者與引導者便是任課教師?！斑B鎖門店運營管理實務”課程教學團隊部分成員是從企業一線引進的具有連鎖經營管理相關工作經驗的教師，在引進專職教師的同時，結合聘請部分有經驗的校企合作連鎖企業中基層管理人員擔任連鎖經營管理專業兼職教師，參與實訓課堂的教學任務。財經管理學院本著加強“雙師型”教師隊伍建設的目標，需要進一步派遣連鎖經營管理專業的老師到校企合作單位參加掛職鍛煉，提高教師的實踐教學指導水平;同時，鼓勵教師積極參與社會服務項目，通過橫向課題、教改課題等形式為連鎖行業企業提供管理咨詢、技術服務和專業知識培訓。只有不斷強化課程教學團隊中教師的實踐技能和教學水平，才能滿足一體化教學的需要。
校級教改項目：重慶工商職業學院教育教學改革研究項目《連鎖經營管理專業“教學做”一體化教學模式改革研究與實踐》（項目編號：GZJG1312815）
參考文獻
[1] 石鵬義.高職院校特色專業建設的探索――以連鎖經營管理專業為例[J].當代教育科學，2009（15）.
[2] 金穎.“教學做一體化”教學模式與學生自主創新學習能力的培養[J].中國成人教育，2011（14）.
