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帶“牛”的成語:
庖丁解牛、汗牛充棟、牛頭馬面、對牛彈琴、目無全牛、牛鬼蛇神、九牛一毛、牛角掛書、蹊田奪牛、吳牛喘月、氣沖斗牛、鉆牛角尖、牛刀小試、泥牛入海、牛衣對泣、犀牛望月、牛溲馬勃、多如牛毛等;
帶“葉”的成語:
枝繁葉茂、一葉知秋、添枝加葉、枯枝敗葉、枝葉扶疏、粗枝大葉、樹高千丈,葉落歸根、葉公好龍、金枝玉葉、一葉孤舟、枝對葉比、窮根尋葉、杏花菖葉、紅葉傳情、一葉迷山、雙苗愛葉、狂花病葉、花繁葉茂、拈花摘葉、御溝紅葉、桐葉封弟等。
(來源:文章屋網 )
[關鍵詞]漢語語言文字;統一多民族國家;構建和諧社會
[中圖分類號]H0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 — 2234(2012)06 — 0118 — 02
中華民族是世界大家庭中的偉大一員。約有四分之一的人口為中國人。中華民族是由至少56個民族組成的民族共同體,56個民族都是炎黃子孫,在歷史的發展中不斷融合壯大,創造了一體多元,豐富多彩的中華民族文化。
文化是一種無形的力量,在民族不斷的融合中,構建了和諧社會,發展了力量強大的中華民族文化,對世界發展對人類文明做出了突出的貢獻。
文字產生于人類成長的幼年,并步入早期的萌芽文明。中國是一個文明古國,早在史前的巖畫和新石器時代的陶器上,就出現了有代表語言的“符號”。在世界上的文明古國中,只有中國文字一直傳承至今,文化沒有間斷,貫亙古今,源遠流長。
普通話,是世界華人的共同語言,是民族認同的紐帶56個民族匯成一句話:愛我中華。
一、語言的傳承和文化的積淀
中國是一個多民族的國家,由于地域廣袤,少數民族語言和各地方言普遍存在是很正常,也很普遍的客觀現象。在非信息時代的歷史長河中,又是如何交流,如何統一意志,共同締造一個偉大統一富強的國家呢?是一個不解之謎。秦始皇同六國交往,又統一了六國建立了第一個統一的封建國家,其間也不能一句話也不說,光動干戈。孔子應該是山東人,又周游列國,都能聽懂山東話?還聽信他的儒家學說,并言之“半部論語治天下”。
屈原是楚國人,還有李白、杜甫都不可能會講今天的普通話。那二千多年、一千五百多年前的“論語”、“楚辭”、“唐詩”,今天怎么還能朗朗上口,字正腔圓呢。古代也應該有通用漢語,就像今天的普通話一樣。然而歷史上卻沒有關于這方面的記載。
我們忽略了一件事,就是秦始皇的功勞。秦始皇統一了車輙、度量衡、貨幣、文字。就統一文字而言,應當是兩個方面;一是統一寫法,二是統一念法。同是一個字,念法不一樣是不行的。日本人就沒有學好;例如“信”字,我們意思是“信件”,日本人卻搞成了“手紙”,這是不行的。屈原、李白、杜甫不能用方言,得使用統一了的文字和發音來寫詩,所以我們現在讀起來,不僅合轍壓韻,而且好聽,況且詩詞格律是很嚴格的,現代詩人也得親遵守,按規矩辦事。語言文字的統一,促進了文化的發展和傳承。中華民族特別重視對語言文字的發展,所以秦始皇“焚書”也無法阻隔歷史,仍然以語言文字的方式,傳承下來浩如煙海的中華文化典籍。中國的文化影響了世界,造就了西方的漢學家,還有日本、韓國等外國人,也用漢字、毛筆、宣紙寫書法,尊之為“書道”。世界各國的漢語熱經久不衰,許多國家還設立了孔子學院,更加深入地學習中國文化。
二、漢字的久遠歷史和勃勃生機
語言是一種人類的文化現象,并且要用文字的方式來記錄它,任何一種歷史悠久的文化傳承,都要靠文字的記載,來表達文化的傳承。
包括文字還沒有誕生的時候,人們只能靠結繩來記事。漢字是世界上傳承下來的最古老的文字,已有六千年左右的歷史。世界上曾有幾種表意的文字體系,如古埃及的文字等,都湮沒在人類發展浩瀚的歷史長河中,雖刻碑鑄石,已失去了表達語言形意的信息,而成為失去生命,并與歷史隔斷的死亡了的文字,失去了屬于文字功能的所有意義。
世界上只有漢字川流不息,永不間斷,血脈相連,承載著傳承中華文明的使命,是人類一枝獨秀唯一傳承下來的文字。
關于漢字的起源,通常有兩種說法。一是倉頡造字,最早見于戰國晚期的文獻《韓非子·五蠹》篇“倉頡之作書也,自環者謂之私,背私謂之公。”秦時的李斯所編的字書,首句也是“倉頡作書”。古人曾稱文字為“書”,作書即是造字。但到了戰國晚期的古籍中,并沒有關于倉頡的記載。倉頡造字,只是一個傳說,并沒有切實的依據和佐證。第二種說法是伏羲作八卦,圣人易之以為書契。后來“書契”,用作“文字”的同義詞。文字產生以前,結繩和八卦確實曾經起過類似文字的作用。
考古發現證實,漢字形成完整的體系,應始于夏商之際的銘文和甲骨文。原始文字伴隨著階級社會的出現,統治者為完善社會的統治,促進和加速了文字的發展,開成了完整的文字體系。漢代人認為倉頡,是黃帝的史官。正是為統浩集團或是部落的首領服務的史官、巫師們為后世留下了完整的漢字體系的傳承。
漢字在幾千年歷史的發展過程中,字音、字意的本質,除個別現象并無很大的變化。但是在形體和字的結構上,古今發生了很大的變化。漢字形體的演變,是在歷史發展過程中,一種與時俱進的不斷發展,不斷進步的歷史必然結果。
漢字的造字法及其規律,稱為“六書”:象形、指事、會意、形聲、轉注、假借。漢字的形成過程中,象形、指事、會意、形聲,是基本的造字原則。轉注、假借,是在文字運用過程中的再創造。漢字之初始,應是從簡筆圖演變而來,象形文字與圖畫最為近似,多為名詞。象形字,是漢字最為突出的特點,在甲骨文中尤為突出。巖畫中的日、月、山、水等,同甲骨文中的字十分相近。漢字的發展,由繁到簡,是基本的規則。文字雖然與寫實漸行漸遠。但字的結構、偏旁部首仍萬變不離其宗,保留著象形、會意的內在因素。古代稱非農業生產的少數民族為“夷”, 說的是一人一弓。門字是由左右兩扇構成,門內的變化又很多,有開、關等指事。“牢”字,是牛關在房子里。“獄”字,左右為犬,中間不敢言語。這樣的例子很普遍,所以漢字好認、好記,其中不乏藝術性和故事性、趣味無窮。漢字的結構是形體藝術,會意又包含著人類的智慧。
在漢字的發展過程中形成了諸如:篆、隸、草、楷書等基本字體的結構變化,在中國文化中書法藝術獨樹一幟,成為人類文化的寶庫。
世界上許多民族的文字,都是從圖畫開始的,但多數變成了用字母來記音,成為語言符號的符號,失去了形意的功能。惟有漢字以形示意,并且以這種文化形態,發展傳承為蘊涵著深厚文化傳統的書面語言符號。在新時代科學技術進步和社會發展中,漢字也在發展與完善其象形表意的功能。在中華文明的傳承和發展中,體現了漢字無限旺盛的生命力。
三、文化構建了統一融合的多民族國家
中國的歷史是多民族融合統一的歷史。民族文化的融合,不斷促進了中華民族的一統天下。漢文化在中國民族的歷史發展中,起到了不可遏止的核心作用和巨大的推動力量。
語言是在人們交往的需要中產生的。漢族和中國的北方少數民族,相繼完成了中華民族的統一大業。在這個過程當中常有這樣的現象出現,即一個作為征服者的民族共同體,在與中原生產力先進的被征服民族的交往中,他們不僅采納了先進的生產方式和社會關系,同時也必須采用被征服民族的語言。例如歷史上曾經入主中原的鮮卑族、契丹族、女真族、蒙古族、滿族等,他們很快就掌握了漢語技能,并接受了包括教育和風俗,學會了漢文化,就連少數民族的皇帝也文采出眾。漢族語言文字成為通用的,國家語言文字。中華民族文化具有兼容性,少數民族文化很快融入到中華民族的大文化洪流中來。
在這個融合中,不乏連民族也被融化進來。例如,我國歷史上曾經很活躍的匈奴、鮮卑、勃海、契丹等少數民族,在民族大融合的洪爐中,融入了漢族和其他族,而再不見于經史的記載。
漢族文化,也大量吸收了少數民族的語言文化和習俗,不斷的充實和發展。滿族人流傳下來的“旗袍”,是享譽世界中國人最美的服裝經典。幾千年來中國人對于“龍”的崇拜,滿族建立的清朝,將“龍”的崇拜發揮得更加極至和神圣。
中華民族文化是在民族融合中不斷發展,是多民族共同創造的文化財富。
四、漢語語言的統一和神韻
中國地域廣闊,人口眾多,除少數民族外,漢語方言的存在,也是很正常的客觀現象。中國境內的語言,可分為漢藏語系、阿爾泰語系、南島語系、南亞語系、印歐語系等幾大類別。但漢藏語言系統,是漢語中最基本的語言。在漢語語言的發展過程中,秦漢以前,南北差異很大,基本不能相通。我們現在說建立友好關系,常說“永結秦晉之好”,其實秦晉的方言并不相通。漢語語言的發展,經歷了歷史上,北方人不斷南進的過程。漢語語言,是不同歷史時期,北方話與南方土著語言的交融產生的結果。漢語語言的發展,到了明清之際,方言分布大體上與現代已無太多的差別。方言的形成取決于歷史的因素。方言的狀態,主要是語言中聲母、韻母、聲調等存在的語言差異,這是歷史文化在語言文化中的積淀,是文化的表面現象,主體語言是一致的。
漢語還講究神韻,這是在漢字形意、會形、會神的基礎上,造就了神韻。漢語有自己的語言藝術。形是外表的體現,神是漢語語言的精髓。漢語講究語法和修辭,又形成十分嚴格的音律。漢語的內涵是“神而明之”,自古以來漢語強調“文化意為主”,書道苛求“意在筆先”。古代漢語在語韻方面,要求十分嚴格,形成了語言藝術。漢語語言的神韻,音韻是構成神韻的基本要素。語言在意韻中的流動,追求韻律的清亮和意境的清亮、優美、空靈。漢語是一種十分優美和諧的語言。朗誦是漢語的十分完美的語言藝術,如詩、如畫、如歌詠。漢語語言文化雖歷經千載仍一脈相承,漢語傳承下來的詩詞歌賦,仍為千古絕唱。世界是一個廣闊的空間,有四分之一的人在說漢語,漢語應該是世界上最美的語言。漢語有豐厚的文化底蘊。學問沒有止境。現代社會,國學熱,方興未艾。語言的傳承永續,是一個民族興旺發達的原動力,文化是民族之魂。漢語語言的神韻,是漢語經久不衰的魅力。
普通話構建中國和諧社會
普通話,是中文的標準語言。中國人口眾多,語言龐雜,為了加強信息溝通和加快發展速度,語言統一事關民族之大業。二十世紀五十年代中期,開始在全國廣泛推行,漢語拼音和普通話。普通話是以北方話為基礎,用北京話來標音。北方話主要指的是東北話,其中的核心是黑龍江和吉林的地方語言。東北話是由歷史的熔鑄和白山黑水自然的陶冶,而形成的獨特的文化現象。東北話的形成首先受滿族語言文化的影響。滿族視黑龍江為“龍興之地”,在滿漢文化的融合中,產生了漢語東北話。
在民族的融合,國家的統一大業中,清代又一次確立了中國地大物博的領土版圖。以滿族為主體的清朝,用統一的漢族語言經略了,幅員廣闊的大中國。東北話成為官方和民間往來通用的標準語言。在這個語言統一的進程中,滿語變成了瀕臨消失的語種,只在普通話中保留了部分滿族方言。滿族在中國漢語語言文字的發展中,做出了突出的貢獻。
現代普通話,經過近六十年的不斷推廣,已經爐火純青。在經濟和社會高速發展的信息時代,成為富國強民的紐帶。臺灣海峽兩岸的中國人,不僅語言相同,而且同宗、同族,同為炎黃子孫。兩岸的認同不斷加強,除寬松的政策外,“鄉音”連結了兩岸中國人的心。
聯合國大廈響徹著一個共同的中國聲音,這就是中華民族的凝聚力和民族之魂。
文/胡獻國
【原文賞析】
寶玉的伴童芳官扒著院門向廚房中柳家媳婦說道:“柳嬸子,寶二爺說晚飯的素菜,要一樣涼涼的酸酸的東西,只不要擱上香油弄膩了。”柳家的笑著說道:“知道了(《紅樓夢》第六十回:茉莉粉替去薔薇硝,玫瑰露引來茯苓霜)。”據考證,這“涼涼的酸酸的東西”便是涼拌黃瓜。
【制作方法】
鮮黃瓜、食醋、生姜、大蒜、調味品各適量。將生姜、大蒜等擇洗干凈,切細。黃瓜洗凈,切塊,與生姜、大蒜等同放碗中,加食鹽、米醋、白糖、香油等調味品拌勻即可服食。
【中醫觀點】
黃瓜,又名胡瓜、王瓜、刺瓜,為葫蘆科植物黃瓜的果實,全國各地均有栽培。黃瓜為張騫出使西域引種回來的,故名胡瓜。隋大業四年,為避諱而改名為黃瓜,沿用至今。
黃瓜性味甘、涼,入脾、胃、大腸經,有清熱,利濕,解毒之功,適用于熱病煩渴,咽喉腫痛,目赤紅腫,水火燙傷等證。《日用本草》言其“除胸中熱,解煩渴,利水道”。《陸川本草》言其“治熱病身熱,口渴,燙傷;瓜干陳久者,補脾氣,止腹瀉”。
【營養分析】
黃瓜富含糖類、胡蘿卜素、維生素、豐富的鉀鹽、鈣、磷、鐵等礦物質,葫蘆素A、B、C、D等。其中葫蘆素C在動物實驗中有抗腫瘤作用,毒性較低。日本學者研究發現,鮮黃瓜中含丙醇二酸,有抑制糖轉化為脂肪的作用,故多吃黃瓜可以減肥。黃瓜中含有細嫩的纖維素,能促進胃腸蠕動,加速體內腐敗物的排泄,故有降低血膽固醇的作用。
飲食與成語——【掛羊頭賣狗肉】
文/徐大晨
驢肉和馬肉也可以食用。驢肉的肉質軟硬適中,又有獨特的醇香,民間有“天上的龍肉,地上的驢肉”之譽。盡管驢是役用牲畜,長期的勞動使它們的肌肉變得硬而韌,烹煮后醇香卻絲毫不減,經過醬、燒、扒、燉的驢肉,是非常可口的食品。《南史·陳后主記》中說,陳后主最愛吃的東西就是驢肉。馬肉的纖維粗而松,結締組織多,而且含有較高的糖原,吃起來有酸味。除了桂林的“馬肉米粉”、呼和浩特的“車架刀片馬肉”,一般來說,馬肉遠不如驢肉受歡迎。古代的奸商,有時將馬肉冒充牛肉銷售,這就叫“掛牛頭賣馬肉”。
《晏子春秋·內篇雜下》中記載:春秋時代的齊靈公,喜歡看女子穿男裝,宮女們都穿著男人的衣服。這個風氣很快傳到了宮外,全國的女人都穿起了男裝。齊靈公覺得不像樣子。就下令禁止:發現民間有女子穿男裝,就“裂其衣,斷其帶”(撕破她的衣裳,扯斷她的衣帶)。盡管采取了這樣嚴厲的措施,卻沒有改變這種風氣。齊相晏嬰對齊靈公說:“君使服之于內,而禁之于外,猶懸牛首于門,而賣馬肉于內也。”(您讓宮中的女子穿男裝,卻禁止外面的女子這樣做,好比屠戶在門口掛著牛頭,卻在里面賣馬肉。)于是,齊靈公同時也禁止宮女們穿男裝。不到一個月,外面果然就沒有穿男裝的女人了。
數字成語:包含“一”的成語
一唱一和 一呼百應 一干二凈 一舉兩得 一落千丈 一模一樣 一暴十寒 一心一意 一敗涂地 一本正經 一臂之力 一塵不染 一見如故 一箭雙雕 一脈相承 一目了然 一竅不通 一視同仁 一瀉千里 一草一木 一成不變 一帆風順 一鼓作氣 一哄而散 一如既往 一絲不茍 一言難盡 一衣帶水 一朝一夕 一針見血 一知半解 一表人才 一波三折 一步登天 一籌莫展 一觸即發 一刀兩斷 一技之長 一蹶不振 一勞永逸 一鳴驚人 一念之差 一貧如洗 一氣呵成 一清二白 一掃而空 一息尚存 一相情愿 略勝一籌
數字成語:包含“兩”的成語
兩敗俱傷 兩虎相斗 兩面三刀 兩全其美 兩小無猜 兩袖清風 進退兩難 三長兩短 兩天打魚,三天曬網
數字成語:包含“三”的成語
三長兩短 三生有幸 三思而行 三心二意 半夜三更 三顧茅廬 三令五申 三頭六臂 三言兩語 入木三分 火冒三丈 兩天打魚,三天曬網
數字成語:包含“四”的成語
四海為家 四分五裂 四面楚歌 四通八達 四平八穩 危機四伏 四海升平
數字成語:包含“五”的成語
五彩繽紛 五光十色 五湖四海 五花八門 五顏六色 五體投地 五臟六腑 五谷豐登 學富五車 五雷轟頂
數字成語:包含“六”的成語
六神無主 六親無靠 六月飛霜 六根清凈
數字成語:包含“七”的成語
七零八落 七拼八湊 七上八下 七手八腳 七嘴八舌 七竅生煙 七情六欲
數字成語:包含“八”的成語
八面玲瓏 八面威風 半斤八兩 胡說八道 八仙過海,各顯神通
數字成語:包含“九”的成語
九死一生 九牛一毛 九霄云外 九牛二虎之力 含笑九泉
數字成語:包含“十”的成語
十拿九穩 十年寒窗 十全十美 十萬火急 十指連心 十冬臘月神氣十足
數字成語:包含“百”的成語
兩敗俱傷 兩虎相斗 兩面三刀 兩全其美 兩小無猜 兩袖清風 進退兩難 三長兩短 兩天打魚,三天曬網0
數字成語:包含“千”的成語
兩敗俱傷 兩虎相斗 兩面三刀 兩全其美 兩小無猜 兩袖清風 進退兩難 三長兩短 兩天打魚,三天曬網1
數字成語:包含“萬”的成語
1、六神無主:道家指主宰人的心、肺、肝、腎、脾、膽的神靈;無主,沒有主意。形容心慌意亂,拿不定主意不知所措。
2、八面玲瓏:原指窗戶很多,四面八方通明透亮;現形容為人處世圓滑,各方面都能巧妙應對。
3、八仙過海:比喻各自拿出本領或辦法,互相競賽。
4、九牛一毛:九頭牛身上的一根毛。比喻渺小、輕微,或很大數量中的極少數。