商品學論文

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇商品學論文范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

商品學論文范文第1篇

論文題目：哈根達斯情感營銷策略研究

一、選題依據和目標(該研究的目的、意義、國內外研究現狀及發展趨勢)

研究的目的：

本課題基于情感營銷理論，分析哈根達斯實施情感營銷的現狀，開展杭州城區哈根達斯的消費者調查，進一步探討如何提升哈根達斯品牌的情感營銷策略。

研究的意義：

哈根達斯被美國紐約時報譽為“冰激凌中的勞斯萊斯”，是世界有名的冰激凌品牌之一，從它最初創立到現在已經有了將近60年的歷史，從起初的一個家庭手工作坊的產品，發展到現在的全球第一大冰激凌品牌，哈根達斯之所以能取得如此成績，跟他合理的運用“情感營銷”的方式是分不開的。因此，對哈根達斯情感營銷策略的研究，探索如何改善哈根達斯的情感營銷具有重要的意義。

國內研究現狀：

我國著名的廣告人李光斗(2011)在其文章中說道，情感營銷已經成為了互聯網時代“籠絡”感性和理性消費者的一把利器。文章以“凡客體”為例，闡述了這一廣告所表達的情感訴求很好的提升了品牌知名度。而一個品牌要想獲得消費者的芳心，就必須抓住消費者的情感內心世界，動之以情才能獲得消費者忠誠。在感性消費時代，企業在營銷過程中要抓住情感這條主線，建立產品和消費者之間的情感聯系，消費者才會慢慢愛上這個品牌，只有讓消費者對產品動心，品牌才會有持續的生命力。

陶文靜和池進(2013)兩位學者認為運用情感營銷策略進行餐飲經營具有積極的意義。隨著社會經濟的快速發展和人們生活水平的顯著提高，人們對餐飲的選擇不僅受到產品質量的影響，而且也受到消費者情感和心理需求等因素的影響。因此餐飲經營者需要關注顧客的情感因素和心理需求，讓產品富有情感價值。同時他們還指出，情感營銷作為一種注重消費者情感、心理需求的營銷方式在餐飲經營中運用可以營造良好的餐飲環境、培養顧客忠誠，從而為企業創造良好的收益。文章最后從餐飲產品的設計、包裝、宣傳、服務等方面，為餐飲企業提出了切實可行的情感營銷策略。

學者孫瑞華(2011)認為時代呼喚情感營銷，隨著時代的進步和發展，情感營銷也逐漸成為一種潮流，特別是消費者在購買決策環節時，考慮的因素也越來越多，不僅要注重產品的使用價值，更重要的是滿足自己情感和心理上的需求和認同。他指出情感營銷最關鍵在于攻心，在激烈的市場營銷環境中，要想提高市場占有率，必須制定可行的攻心策略，為此他提出了四個攻心術，真正從消費者角度出發，投其所好。所以，市場營銷正是將攻心作為上策，讓消費者從心底產生共鳴，從而產生品牌偏好，提高顧客的品牌忠誠度，企業要想產品在市場上銷量暢行，就必須順應時展潮流，根據特定時代的情感消費需求制定企業相應的市場營銷策略。

學者許紅格、林美珍和陳秋萍(2012)對情感營銷有自己的看法，文章從顧客的情感需求出發，研究企業如何在市場營銷中利用情感因素取得良好的營銷效果。他們認為在感性消費時代，情感是消費者決定是否購買的一個重要因素，同時也是企業是否創造更多回頭客的決定力量。文章從情感營銷的四個策略出發，分析了情感包裝、情感設計、情感服務、情感廣告對顧客情感需求的影響，指出情感作為一種特殊形式，無時無刻不在影響著消費者的購買心理，同時也影響消費者對企業產品和服務質量的感知。文章還從影響消費者的情感因素出發，為企業如何提升服務質量提出可行性的情感營銷對策。

學者李梅茹(2012)對于經濟學中情感營銷的策略有一定的研究。文章從三方面闡述了情感營銷對企業的作用，并根據各種消費心理提出情感營銷策略。他指出企業要想獲得消費者的長期光顧和品牌忠誠，情感營銷是必不可少的策略，想辦法如何抓住消費者的情感才是關鍵。同時他還針對不同的營銷現狀提出了不同的策略，包括如何激發消費者的認同感、用情感廣告使消費者產生共鳴、開感產品滿足顧客需求以及用情感商標來刺激消費者眼球。只有這樣才能讓消費者的心里期望和實際感知的產品和服務質量不會相差太大，以至于讓消費者自覺的產生產品偏好，形成良好的品牌忠誠。文章最后還指出企業要想獲得良好的經濟收益，那么他的營銷策略也要隨著消費者行為和情感的改變而改變。

國外研究現狀：

追溯研究文獻，最早把情感全面引入營銷理論中的是美國的巴里·費格教授，他認為形象與情感是營銷世界的力量之源，想顧客之所想，滿顧客之所需。因此，情感營銷就是企業將營銷活動以一種更感性的方式呈現在消費者面前，總的來說，他可以通過兩種方式來實現企業的營銷活動：第一是研發出富有人情味的產品或服務；第二是采用富有人情味的促銷方式。

營銷大師菲利普·科特勒曾經根據人們以往的消費特點將消費者的購買行為分成三個階段：一是追求量的消費，二是追求質的消費，三是追求感性的消費。同時他還指出企業在營銷過程中要更多的考慮情感因素，將推銷和營銷手段情感化才能贏得更多的消費者。

美國推銷大王喬·坎多爾福曾說過：“推銷工作98%是感情工作，2%是對產品的了解。”對于一個推銷員來說，掌握一定的推銷技巧是很重要的，不僅要充分的了解產品，而且要將自己的情感融入到推銷過程中，因為顧客買的不僅是產品本身，還在買一種心靈體驗和感受。

文章《ANewConceptofMarketing：TheEmotionalMarketing》的作者DomenicoConsoli認為如今情感營銷是市場營銷領域的一個新概念，他指出情感營銷是研究如何誘導人們情緒化的購買特定的產品或服務。文章還從心理文學的角度出發，指出情感條件影響購買決策過程的每個階段，情感在任何一種社會或商業決策中扮演著一個重要的角色。同時，情感營銷策略的使用，能夠確保企業獲得長期和深遠的顧客忠誠并且保持在市場上的競爭地位。

作者Dr.SurenderKumarGupta和HemantSyal二人在文章《EmergineMarketingApproachestoInfluenceCustomerBuyingBehavior》中寫道情感在顧客的購買決策中扮演著至關重要的角色。成功的營銷活動依賴于了解客戶的心理和他們的情感感受。企業將情感植入產品當中，可以吸引顧客的好奇心，并引起他們強烈的購買欲，從而增強顧客忠誠度。他們指出，顧客購買產品更多的是基于該產品與他們的生活方式和個性的情感相兼容，而不是基于產品的特性。

發展趨勢：

隨著經濟社會的快速發展，更多同質化的產品正在不斷沖擊人們的眼球，新的營銷理念也應運而生。同時，消費者的欲望和需求也在不斷轉變和升級，人們在日常消費過程中，不僅重視產品本身帶有的基本功能和利益，更多的是追求在消費和購買過程中所獲得的心理滿足和情感表達。情感營銷理論作為現代市場營銷中的一個新概念正在不斷的發展，現今越來越多的學者投身于情感營銷的理論研究當中，希望通過以此來進行企業在情感營銷策略上的改善，從而提高產品的市場占有率。因此對于哈根達斯情感營銷策略的研究調查具有一定的研究意義。

二、課題關鍵問題及難點

關鍵問題：

本課題基于情感營銷理論，著眼哈根達斯實施情感營銷的現狀，以杭州市的哈根達斯消費者為研究對象，進行哈根達斯情感營銷策略的研究調查，并進一步探討如何改善哈根達斯品牌的情感營銷，更好的實施情感營銷策略。

難點：

本課題將采用問卷調查的方法進行研究分析，具有以下難點：

(1)問卷設計的合理性以及采用網絡問卷的方式，被調查者對問卷的態度、問卷的回收率等都會對調查結果的分析有一定的影響。

(2)問卷調查中需要使用紙質問卷調查方式，需要進行實地調查，問卷的收集、統計、整理工作量較大。

三、完成該課題研究已具備的條件(有關的研究工作基礎，儀器設備條件，經費情況)

研究工作基礎：

主觀條件：首先，本人對哈根達斯的情感營銷這塊比較感興趣，而且我們當中的一些同學自身就是哈根達斯的顧客，隨時可以感知和體驗哈根達斯的情感營銷，對這次寫論文應該會有一些幫助；其次，在大學三年的學習中，掌握了一定的專業知識和技能，同時自己又查閱了一些資料能夠完成這次論文。

客觀條件：切實利用杭州圖書館及學校圖書館關于情感營銷方面的書籍，結合其他雜志期刊上的資料，再利用互聯網上的資訊，以及進行必要的社會調查來論證自己的相關內容。

儀器設備條件：學校圖書館、杭州圖書館、寢室電腦

經費情況(單位：元)：

網絡資源費：50

復印打印費：100

其他費用：150共計：300

四、研究方案

1.擬采取的研究方法或試驗方法及主要技術路線

研究方法：

(1)文獻資料法：通過在中國知網、中國學術期刊網、萬方數據資源系統以及學校圖書館數據庫等中文數據庫及外文數據庫上的檢索，收集相關資料，并對收集到的材料進行適當的歸納整理，為論文作鋪墊。

(2)問卷調查法：通過設計問卷，在網上發放問卷以及對消費者進行實地調查發放問卷，得到相關的信息。

2.進度安排(起止時間：201X年3月1日~201X年12月31日)

201X年3月1日~201X年3月15日選導師

201X年3月16日~201X年5月31日征題完成開題答辯

201X年6月1日~201X年6月30日完成外文翻譯

201X年7月1日~201X年8月31日完成綜述、資料收集

201X年9月1日~201X年9月30日撰寫論文提綱及完成論文初稿

201X年10月1日~201X年11月30日修改論文

201X年12月1日~201X年12月31日完成畢業論文答辯、補答辯

五、參考文獻

[1]伍慶，董曼虹。傳情圣物[J].21世紀商業評論，2010，(10)：118-120.

[2]李光斗。情感營銷營銷的溫柔一刀[J].廣告人，2011，(07)：155.

[3]陶文靜，池進。情感營銷視角下的餐飲經營策略研究[J].揚州大學烹飪學報，2013，(2)：43-47.

[4]孫瑞華。市場營銷新理念：情感營銷[J].赤峰學院學報(自然科學版)，2011，(11)：75-77.

[5]許紅格，林美珍，陳秋萍。情感營銷對顧客感知服務質量的影響研究[J].企業活力，2012，(1)：33-36.

[6]李梅茹。經濟學中情感營銷的策略研究[J].中國集體經濟，2012，(19)：76-77.

[7]張靜雅。淺析情感營銷策略[J].現代商業，2014，(5)：43-44.[8]文征。情感營銷。[M].北京市：中國物資出版社，2011，(1)：3.

[9]周高華。情感營銷行之有效的營銷之道。[M].北京市：電子工業出版社，2012.

[10][美]菲利普·科特勒著，梅如和、梅清豪、周安柱譯。營銷管理[M].北京：中國人民大學出版社，2001，(7)：45-47.

商品學論文范文第2篇

【關鍵詞】 英語教學；文學作品；文學欣賞；重要性；內容；模式

文學是用語言來表達的思想的藝術形式，可以培養人們的審美能力。在英語教學中，英語文學作品也是需要每一位語言學習者進行學習與欣賞。本文著重論述英語教學中文學作品欣賞的重要性，提出在英語教學過程中對學習者進行文學作品的賞析，增加課堂趣味性，提高學習者的文學欣賞能力，從而提高學生的英語學習能力。

一、英語文學欣賞的意義

文學是用一種語言的形式來反映現實生活，而文學欣賞則要求我們在語言學習過程中，通過對作品的感受，理解，從而在思想上獲得熏陶和啟示，提高審美能力，培養審美觀念，感受英語文化。通過對文學作品的欣賞，可以了解國外不同的生活方式，豐富學習者的文化知識，提高學習者的認識事物、理解事物的能力。在英語文學中，也有許多著作流傳至今，被眾多的讀者津津稱道。作為一位傳播英語文化知識的教師，應在教學過程中引導學習者對優秀的文學作品進行賞析，鼓勵學生吸收優秀作品中的文化精髓，學習西方文化，最終全面促進學習者的英語應用能力和感知能力。

文學欣賞指讀者用自己的思維方式和理解方式對文學作品進行賞析及思考的一種過程。文學欣賞是讀者在閱讀文學作品時所產生的一種自發的思維活動和精神活動，通過對文學作品的思考，讀者可以更好地了解作品的藝術價值。在英語教學過程中，教師只有指導學習者對文學作品進行更深層次的欣賞與思考，才能體會出作品所具有的藝術價值，文化價值，教育的目的才能更好的體現出來。

二、英語文學欣賞的內容

在文學作品中，作家通常用不同的語言形式，如詞匯、句式結構、語音、錯綜復雜的故事情節來描繪和塑造人物形象、藝術風格，從而反映出文學作品的含義和主題。在英語課堂教學中，教師不僅要指導學習者對文學作品的語言及內容進行了解，同時要指導學習者理解和欣賞文學作品的社會意義，在理解作品的基礎上欣賞英語語言文學，這樣才能做到對文學作品進行深透的理解和欣賞。在英語課堂中，教師應該文學作品的欣賞應用于英語教學活動當中。學生可以在作品中分析詞語，句子以及語篇等的前提下，學會對作品所反映的主題思想進行欣賞。同時，可以通過指導學習者欣賞作品，從而提高學習者的認知和理解能力。學習者可以欣賞到作者獨特的語言方式，感受最地道是英語語言，這樣有助于激發學習者進行英語學習和閱讀的興趣。因此，把文學作品的欣賞貫穿于英語教學當中，不但可以提高學習者是閱讀技巧，還能擴大他們的視野，提高他們對西方文化是認識，通過大量的接觸英語語言，句式和語篇，學習者的寫作能力也會得到很大的提高。

三、英語文學作品中的人物形象和語言風格欣賞

在英語文學作品中，讀者要嘗試對作品中的語言風格和人物形象進行研究、學習以及賞析。作家通過特定的語言來描繪和刻畫出生動的人物形象，作品中所使用的語言符合人物的社會背景。在眾多是國外文學作品中，符合人物身份、經歷、職業和心里特征的語言總是具有鮮明的特點，引起讀者的共鳴與興趣。而作品殊句式的使用也增加了作品的文學性。這些句式有著特殊的表達方式，從而更好地表達出作品中人物的特殊意圖和思維模式。

四、英語文學欣賞應用于英語教學的新模式

文學是一門藝術，古今中外，優秀的文學家都被稱之為杰出的語言大師，他們的語言不僅優美，還具有豐富的表現力，而英語文學作品更是如此，這一點值得語言學習者學習和借鑒。英語語言學習者會在眾多的文學作品中欣賞到大量的詞匯、地道的語法和多變的語言現象。同時，通過對文學作品的欣賞，學習者可以獲得對詞義到的理解，即熟悉詞義，了解詞義的延伸及構成，以及對表達同一思想的口頭語言和書面語言的關系。英語文學作品的創造是通過對文學作品中人物的語言、句式的變換和語篇特征的分析而進行的。文學作品和語言教學是密不可分的，兩者相輔相成，互相促進。眾多的外國語言學者提出語言教學中，文學作品可以設置為其主要教材。大學的英語學習者，一般具有一定是聽說讀寫能力，如果在課堂上純粹地講述英語語言和語法知識，會使課堂內容枯燥乏味，沒有趣味性，學習者的學習興趣會極大的降低。文學作品欣賞是學習語言的基礎，要學好英語，必須把作品欣賞貫穿到語言教學當中。在語言教學中，教師要合理地指導學習者對文學作品進行一定的分析，指導他們學習文學知識，賞析文學作品，把詞匯學習和語法知識的學習結合起來，全面提高學習者的英語綜合水平能力。

建立一種把文學欣賞應用于英語教學的教學模式，一定要遵循適應性原則，可行性原則和漸進性原則。所謂適應性原則，就是要求任課教師在講述英語語言知識時，要結合現行的教學大綱和教材內容，使教材內容與文學作品的難易程度相一致。所謂可行性原則，就是要求任課教師在結合實際的情況下，引導學生對文學作品進行賞析。所謂漸進性原則，就是要求任課教師在講述文學作品時，注意授課方式，遵循由易到難的方法，循序漸進地引導學習者進行賞析和學習。同時，新模式要求任課教師要鉆研教學內容，學習教學技巧，優化教學方式。引導學習者通過分析作品中的人物形象，語言風格和特殊句式來賞析文學作品，使學習者具備學習和賞析作品的能力，真正體會到英語語言文化的奧妙和精華，使課堂教學氛圍活潑生動，寓教于樂，從而使學習者真正的感受到語言學習的知識性和趣味性。

英語學習作為一門快速發展的語言學科，它的實踐性是很強的。在現行的英語教學過程中， 教師應該充分引導學習者在學習英語的過程中學會對文學作品進行思考和欣賞，通過在課堂上對英語文學作品進行欣賞來促進英語教學。

【參考文獻】

[1] 常俊躍，劉曉蕖，鄧耀臣.內容依托式教學改革對英語專業學生閱讀理解能力發展的影響分析[J].中國外語，2009.3.

[2] 李延福.二十所高校英語專業高年級設課分析.外語教學與研究，1984.1.

[3] 劉雅芳. 泛讀和略讀在英語閱讀教學中的作用與技巧[J].達州職業技術學院學報，2006.21.

商品學論文范文第3篇

要在充分了解新疆的產業結構，技術結構和企業組織結構等對人才結構的需求情況的基礎上，做好市場營銷專業人才的需求預測，合理設置和調整課程結構，使培養的市場營銷專業人才能滿足社會需求。本文主要探討新疆財經大學市場營銷專業實踐教學模式的保障措施。

【關鍵詞】

新疆財經大學；市場營銷；實踐教學

1建立實線教學質量保證體系

為了實線教學質量，我們從企業營銷管理的需要，市場營銷專業建設需要，學生學習與就業需要，人才市場競爭需要出發，針對實線教學中過程控制乏力，考核評估方法與手段效果不理想，信息反饋不靈通等問題，提出市場營銷專業實線教學模式質量保證的體系。實踐教學質量保證體系包括四方面：

（1）實線教學質量決策系統。該系統是由主管實線教學校長負責的學校教學質量保證決策系統。具體來說就是建立上下協調的實線教學組織系統，通過崗位責任制明確各級組織的相互關系，各自承擔的任務及責任。從決策層，管理層，執行層均有明去玩的分工和責任。

主要強化四級組織的功能：一是主管校長強有力的領導，決策功能；二是教務處及實線教學管理部門的具體管理，協調，檢查功能；三是學院教學管理機構的組織，實施功能；四是教研室下達任務，檢查，管理，執行功能。按照分級管理的需求，各級組織的職責，權力以及相互關系必須明晰，在整個實線教學組織系統中構成一個銜接緊密，相輔相成的整體，為提高實線教學質量提供有力的組織保障。

（2）實線教學質量運行系統。根據市場營銷專業人才培養目標，確定實線教學計劃，實施，檢查和處理各階段的任務，確保實線教學秩序的穩定，促進實線教學質量的提高。實線教學的內容要不斷更新，保持與時代同步，增強內容的先進性，時代性，針對性和可行性，實線教學各個環節要精心設計，周密布置，保質保量。做到六個落實：計劃落實。任務落實，指導教學落實，經費落實，場所落實和考核落實。抓好四個環節：實習準備工作環節，初期安排落實環節，中期工作開展環節和結束階段成績評定及工作總結環節。

（3）實線教學質量監控系統。沒有規矩就沒有方圓，質量監控體系即本著依章施教原則，圍繞影響實線教學質量的諸多方面，諸多因素，建立健全各項規章制度，并嚴格用制度規范實線教學活動，從而保障實線教學質量的不斷提高。根據實線教學體系內容，重點建設實線教學各環節的管理制度，校外實習基地，畢業論文及實驗室等有關制度。要根據市場營銷專業的特點制定有關的制度細則，以保證實線教學不是只有空架子，要達到實線教學提高學生實線操作水平，培養學生的創新能力。通過制訂系列規章制度，約束和激勵市場營銷專業教師開展工作，積極組織學校教學督導組專家，以及聘請的其他人員，采用定期跟課，開座談會，集中交流等方式，客觀，公正，及時，有效和權威性地進行市場營銷專業實線教學質量信息收集，處理，實施質量評估。

2加大市場營銷實線教學環節的投入

實線教學對現代教學技術和手段的依賴性，決定了訓練學生運用現代技術進行收集信息，獲取資源，開拓視野是當今高等教育必須關注的焦點。現在，我國各類大學都在增加投入，改進教學手段，更新教學設施，以更好地培養適應經濟社會需求的人才。

（1）市場營銷專業校內實驗室建設，市場營銷是一門操作性實踐性強的專業，校內實驗室和校外實踐基地是保證實踐教學效果，提高實踐教學質量的重要物質基礎，是專業教學的重要一環。特別是校外實習很難進行時營銷的模擬實驗就是學生鞏固和深化書本知識的一種主要途徑，更是學生進入企業營銷前沿陣地之前的重要“軍事演習”，所以應加大在模擬實驗室方面的建設投入。應盡快建設一個多功能的市場營銷實驗室，使市場營銷專業主干課程的校內實踐都能在這里進行。

（2）商品實驗室的建設。市場營銷專業不同于其他經濟專業，因為該專業培養的學生營銷的主體是消費者，而營銷的客體是具體的商品。而現在的市場營銷專業的學生對商品的知識十分缺乏，這種狀況十分不利于他們的就業和創業。通過商品學課程中的實驗，是市場營銷專業的學生比較快直觀把握和比較各類商品質量的特征，商品的基本功能，初步了解商品的生產工藝流程等。市場營銷專業的學生不僅掌握了市場營銷的基本理論和方法，而且也掌握了有關商品經營的知識，這對他們畢業后迅速地適應工作崗位有極大的益處。遺憾的是近幾年，由于種種原因，新疆財經大學的商品學實驗課已沒有再開設，學生只能從課堂上學習有關商品學的理論知識，但對各類商品的生產工藝流程，質量簽定（儀器檢定和感官鑒定），使用價值等實際體驗和實習過程都沒有進行。在這方面，與內地同類高校的市場營銷專業的學生相比，我們有很大的差距。因此，加大市場營銷實踐教學環境的投入，商品學實驗室的建設應列入日程之中。

3加強學校實驗室的建設

（1）理順實驗教學管理體制與明確職責。從學校組織結構的設計上體現實踐教學的地位和重要性，盡快建立運轉有序，上下貴通，效率明顯，職責明確的實驗教學管理體制，成立新疆財經大學實驗中心，由一名副校長兼任實驗中學主任，教務處處長任實驗中學副主任。學校實驗中心設若干基礎實驗室和綜合實驗室，基礎實驗室由信息中心主任兼任，專業實驗室分別有各學院院長兼任。理順工作程序，明確職責范圍。

（2）健全和完善實驗教學規章制度。按照大學四年實踐教學不斷線的原則，學校進一步健全和完善各項規章制度，學校及教研室應結合實驗室管理和實踐教學的實際，制定，完善實驗教學管理辦法，實驗教學大綱，實驗指導書，實驗項目等教學文件，使實驗教學管理納入科學化，規范化，制度化的渠道。實驗教學大綱是規范實驗教學，保證教學質量的重要教學文件，要充分重視并有效組織實驗教學大綱的編寫工作。實驗教材和實驗指導書是實驗教學的基本文件，也是實驗教學研究設計成果的表現形式，學院及教研室應根據實驗教學大綱，優選實驗教材和實驗指導書，或根據實驗教學大綱組織教師在實踐的基礎上編寫實驗講義。

4建立穩定的校內外實踐教學基地

（1）校內實踐教學基地。主要是利用校內場地如餐飲廣場，文化廣場，新財公園以及北南校區家屬區等為校內實踐教學基地，主要服務于市場營銷專業專業實習等，是訓練學生基本專業技能

的場地，這種基地在建設中學校保衛處，教務處，后勤處等部門要理解和支持。

（2）校外實踐教學基地。主要是指校企之間的合作，走產學研相結合的路子。校外實踐教學基地的建設是落實市場營銷專業實踐教學的非常重要的環節，保證應用型人才培養質量的必須條件之一，實踐教學基地的條件直接影響實踐教學質量。為此，學校要按照“服務教學，資源共享，高效運行，自主管理”的原則，通過各種途徑爭取社會和企業的大力主持，走產學研綜合的道路，按照校企“雙贏”的理念，不枸一個尋找大，中，小企業或事業單位和國企，民企作為合作伙伴，共建校外實踐教學基地，發揮合作雙方“嚴”與“學”聯系的紐帶作用，建立確保互利互惠，互動互進合作得到實現的利益機制。

5學院要加強對實踐教學的領導

（1）加強實踐教學規范化的管理與組織。在教務處對實踐教學進行宏觀管理下，工商管理學院院長全面負責實踐教學工作，主管教學的副院長具體負責實踐教學的組織實施與檢查工作，市場營銷教研室具體負責。學院領導班子要充分認識到實踐教學的地位，作用和重要性給予足夠的經費保障，完善管理與質量評價制度，采取有力措施，切實加強實踐教學工作。

（2）實踐教學資料的建設。工商管理學院要全面組織編寫實踐教學大綱（實驗教學大綱）。規范學生實驗，實踐報告格式，注重報告的撰寫。做好實踐各環節的日常記錄，總結工作和資料建檔工作。

（3）實踐教學工作的運行。設計并完善市場營銷專業各環節的實踐教學方案，編寫操作性較強的實踐指導書，作為實踐教學的基本依據。要求在實踐教學方案與實踐指導書中就實踐教學的內容，知識與技能教學進程安排進行詳細說明。同時，要盡量做出明確的規定和說明實踐教學環節的落實和運行工作，做到計劃，大綱，指導教師，經費，場所和考核等六個落實。要抓好實踐準備，初期安排落，中期檢查和后期評定（含成績考核），工作總結等四個環節的工作。

（4）實踐教學改革與研究。工商管理學院要促進教師學習校內外本專業先進成果和經驗，積極開展實踐教學內容，方法，手段，形式等更新與改革，加強課程實踐教學體系，畢業論文環節的教學改革，社會實踐，實踐教學基地建設，專業實習模式，以及實踐教學的考核與質量控制等研究。

參考文獻：

[1]菲律普?科特勒.營銷管理，上海人民出版社，2003

[2]紀寶成.市場營銷學教程，中國人民大學出版，1989

[3]邁克爾?波特.競爭優勢，華夏出版社，2001

[4]晃鋼令.市場營銷學，上海財經出版社，2003

[5]盧泰宏.營銷在中國，廣州出版社，2001

商品學論文范文第4篇

【關鍵詞】茶文化 教學改革 素質教育

【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）10 -0051-02

中國茶文化博大精深，是我國傳統文化的重要組成部分，茶文化的推崇在大學生文化品位、審美情趣、人文素質和科學創新等培養中發揮重要作用[1]。江西農業大學目前已開設茶學本科專業及茶文化與旅游方向。在茶學專業背景下，從農學的角度認可茶學，從文化的角度評析茶文化[2]，以茶文化為依托，促進大學生文化品味和素質教育[3]。在筆者開設的公共選修課《中國茶文化》傳統教學過程中存在教學方法陳舊、教學手段單一和考核方式不合理等現象。鑒于此，筆者從教學方法、教學手段和考核體系等方面不斷完善，以提高公選課《中國茶文化》課程教學質量，為豐富大學生文化品味和提高素質教育提供有力支持。

1教學方法改革

1.1 啟發式教學激發學生積極性

第一，以學生為中心，深入了解學生的興趣程度、知識背景和思維方式，自始至終激發學生的思維和興趣；第二，以教師為主導，整體把握課程并精心設計每一堂課，調動學生的積極性[4]。選修《中國茶文化》的學生來自全國各地，每個學生家鄉都有與茶文化相關的風俗習慣。每次開課的第一堂課，筆者以湘西苗族風俗習慣中與茶有關的婚俗以及湖南特有的蟲屎茶等為例，親身體會生活中的茶文化。

1.2 體驗式教學調動學生求知欲

一方面，在講解茶的分類命名、茶的評鑒沖泡以及茶水禮儀等相關章節，筆者將代表性茶類和茶具帶進課堂，并就每種茶和茶具的特點及用途當場示范“綠葉紅鑲邊”、“三龍護鼎”和“鳳凰三點頭”等茶藝用語的真實含義；要求學生以組為單位，隨機抽取一種備用茶，推選代表初步判斷茶葉品種和質量優劣，讓學生對實物有切身的感性認識，增強對相關知識的理解和掌握。另一方面，要求學生收集地方名茶，或利用課余時間到各大商場、超市和茶葉專賣店收集茶樣，或自行調研茶葉價格和消費水平等[5]。

2 教學手段改革

2.1 充分利用多媒體技術

多媒體技術作為一種現代化信息技術的教學手段，把《中國茶文化》課件中文字、圖形、影象、動畫、聲音及視頻等媒體信息數位化，并將其集成在一起，具有交互性和實時性的特點[6]。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節講授過程中，應用多媒體技術穿插播放了教學短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片；在講解茶文化在電影等藝術創作的作用時，以視頻的形式展示了電影“綠茶”和“茶色生香”等片段中以茶為載體的藝術表達形式。以上多媒體技術將《中國茶文化》教學中的重點和難點生動形象地表達出來，激發了學生的積極性，提高了教學效果。

3 多元化考核體系改革

3.1 課堂筆記與出勤

課堂筆記與出勤占總分的30%，其中課堂筆記隨機檢查2次，分優、良、合格和不合格4個等級，占總分15%；平時成績占總成績的15%，缺課3次以上者視為自動放棄該公共選修課。筆者每次開課的第一節課重點強調了課堂筆記和出勤的重要性，促使學生積極出勤，并及時總結、記錄課堂上的知識點。筆者在統計《中國茶文化》課程出勤時，每缺一次課扣3分，平時成績少于12分。

3.2 課件制作與課堂討論

課件制作與課堂討論占總分40%。筆者圍繞當前茶文化的動態，準備了“茶文化發展是硬件重要還是軟件重要”、“茶文化與生活”和“茶與健康”等10余項議題，學生以組為單位，組內成員明確分工，任選一項議題課后搜集資料，整理并制作ppt展示匯報，最后根據每組匯報情況展開討論。每組匯報計時5分鐘，教師及學生評委根據課件制作和匯報情況綜合打分。以上環節調動了學生學習興趣和參與積極性，收到了較好的教學效果。

3.3 課程論文寫作

課程論文寫作對擴大學生知識面，增強自主查閱科研文獻和培養書面表達能力，提高學生學術等綜合素質發揮重要作用。公共選修課《中國茶文化》課程論文的寫作是考核學生掌握茶文化系統知識程度的重要手段和方法。教師規定課程論文的框架，學生自主選題，教師要求學生嚴格按照學術寫作規范要求。筆者以“愛茶者說”、“品茶品人”以及“茶品人品”等立題，要求學生從中任選其一，結合生活實際，談談對中國茶文化的理解，字數3000左右。以上課程論文寫作部分占總分30%。

4 結語

茶文化是中國傳統文化精髓的歷史沉淀，是校園文化的重要組成部分[8]。弘揚中國茶文化，傳承中華文明，推動精神文明建設，是當代大學生的歷史使命，公選課《中國茶文化》的德育功能和美育功能等對促進大學生素質教育的提高發揮重要作用[1]。《中國茶文化》教學改革的推行，豐富了課程教學方式，活躍了課堂氛圍，增強了教學效果，筆者在《中國茶文化》后續教學過程中將不斷努力探索，進一步完善教學體系。

參考文獻：

[1]黃曉琴，張麗霞，向勤锃. 試論《茶文化學》課程對大學生人文素質和創新能力的培養[J]. 中國茶葉加工，2010，1：40-42.

[2]陳茶鳳.？高職高專茶文化專業課程設置探索-以漳州科技職業學院為例[J].？產業與科技論壇，2014，13（2）：161-162.

[3]朱海燕，蕭力爭，劉仲華，等. 高校茶文化教學現狀及茶文化素質教育模式探研[J]. 教育教學論壇，2012，23：154-156.

[4]吳翊. 啟發式教學再認識[J]. 中國大學教學，2011，1：67-68.

[5]王君雯. 中職學生體驗式教學模式初探-以商品學中的“茶葉”部分教學為例[J].？商品與質量：學術觀察，2011，9：167.

[6]吳亞鳳. 多媒體技術與大學數學教學[J]. 教育：中旬，2013，6：52-53.

[7]劉蘭娟.？Blackboard教師操作手冊[M].？上海財經大學出版社，2008.

商品學論文范文第5篇

長期以來，臺灣當局對于中草藥教育重視不夠，使得臺灣中藥高等教育起步較晚，近年來才有較大的發展。現將主要的中藥高等教育院校的辦學理念、師資、課程設置概況介紹如下。

1 臺灣中藥高等教育現狀

1.1 長庚大學天然藥物研究所

該所主要培養碩士研究生，于2005年3月經臺灣“教育部”審查通過。該所碩士研究生畢業時，若入學前具有藥學學士學位者則授予藥學碩士學位，其余則授予理學碩士學位。

1.1.1 辦學理念

該所的中藥教學理念是：培育有能力“以西藥方法論進行中藥研究的藥學科技人才”，建立能結合中藥方劑研究與臨床療效評估的研究團隊，使中草藥科技早日升級。為此，在課程設制中強化中醫藥基礎理論學習，在研究上建立臨床與基礎整合的研究發展模式。為了配合臺灣省發展中醫藥的重點計劃，結合先進的農業及制藥科技，該所以中醫的經驗法則來確定其研究目標：中醫藥信息系統化、中草藥種源標準化、藥用植物育種及組織培養、藥材有效成分最佳化、中草藥最佳化。

1.1.2 師資隊伍

該所現有專兼職教師11人，其中包括教授5人(專職2人、兼職3人)，副教授3人(專職1人、兼職2人)，助理教授3人(專職2人、兼職1人)。涉及研究領域包括：藥理學、生化/分子生物；腫瘤藥物化學、藥物輸送系統設計；藥劑學、藥物動力學；藥理；藥用植物學、本草學等方面。

1.1.3 專業課程設置

專業課程設置主要有理學組和藥學組的區分，其公共必修課設有：生物藥學特論、天然藥物學特論。公共主要選修課設有：分離技術、中醫藥基礎理論、有機光譜學、科學研究方法、醣類分子免疫學等。理學組設“六選三”科目，即從儀器分析、藥效學特論、基礎藥學研究方法、藥物設計及實務(必選)、藥物分析方法、藥效篩選等6門課程中選擇3門課程。藥學組設“八選四”科目，即從藥用植物學、藥效篩選、訊號傳遞、中藥藥理學、藥物設計及實務(必選)、藥效學特論、中藥信息研究(一)、中藥信息研究(二)等8門課程中選擇4門課程。

1.2 中國醫藥大學

1.2.1 中國藥學研究所

該所創立于1974年5月1日，創立時主要培養碩士研究生。于1992年11月18日成立“中國藥學研究所博士班”。

1.2.1.1 辦學理念

該所的辦學理念是：以固有中國傳統藥學為經，從歷代的豐富文獻資料中整理、探討、研究藥學。以現代藥學為緯，即以現代的科學方法、現代的藥學理論，從各個藥材的原植物調查、采集、鑒定，確定真品來源，進而從化學、藥理學分析，探討其有效成分、藥理作用；探討其效價，改良劑型，擴展其應用范圍，開創新有效方劑。

1.2.1.2 主要課程設置

藥學碩士研究生至少應修35學分(碩士論文6學分另計)才能畢業。碩士班必修的課程設有：本草學專論、藥用植物學專論、藥用動物學專論、藥理學專論、生物統計學、生藥學專論、植物化學專論、藥局學專論、專題討論、中藥學專題討論、生物科技專論、中草藥產業技術。藥學博士研究生至少應修20學分(博士論文12學分另計)才能畢業。博士班必修的課程設有：本草學特論、藥用植物學特論、藥用動物學特論、中國藥學特論、中國藥學研究方法特論、生藥學特論、植物化學特論、藥理學特論、藥局學特論、中藥學專題討論、生物科技特論。

1.2.1.3 師資隊伍

中國藥學研究所現有專兼職教師19人，其中包括教授9人(專職6人、兼職3人)，副教授4人(專職3人、兼職1人)，助理教授6人(專職4人、兼職2人)。涉及研究領域包括：生藥學、植物化學、中藥藥理學、中藥質量管理、中藥方劑學、中藥炮制、中西藥物相互作用、植物生理學、酵素化學、分子生物學等。

1.2.2 中藥資源學系

該系于2002年成立，并于同年開始招生，主要培育中藥專業的本科人才。

1.2.2.1 辦學理念

該系以融貫中藥系統、建立最新中藥學術體系、培養中藥專業人才為宗旨，培育中草藥資源研發人才、中草藥生物技術研發人才、中草藥資源管理與行銷人才等有特色的中藥人才。

1.2.2.2 專業課程設置

該系的專業課設置為：生理學實驗、本草學、生物技術概論、藥用植物學、藥用植物實驗、分析化學、分子生物學、微生物及免疫學、藥理學、儀器分析、中藥藥理學、生藥學、藥用物理化學、生物統計學、藥用動物學、植物組織培養、中藥炮制學、天然物化學、中藥質量管理學、中藥質量管理學實驗、中藥方劑學、中藥藥劑學、中成藥商品學、中草藥產品開發研究、中藥調劑學、中藥栽培學等。

1.3 大仁科技大學藥學系暨制藥科技研究所

1.3.1 辦學理念

該系以配合醫藥及發展生物科技的政策，參酌國際藥物發展趨向，旨在培育制藥科技人才，為臺灣制藥工業培養各種制藥事務，包括生技藥物的研發制造等適用人才為目標。

1.3.2 專業課程設置

該系核心課程涵蓋制藥技術與藥劑學、生物技術、生藥學及藥物化學等4個專業。學生除共同課“生物技術”外，分別依主修專業設專業課程，其中中草藥技術專業課程必修課設有：天然物化學特論、高等有機化學、光譜學、中藥藥理學特論、科學論文寫作；選修課設有：儀器分析、分離技術、中藥鑒定學特論、中藥炮制學特論、毒理學特論、組織培養學特論、生技藥品工業制造技術、藥用植物學特論、中藥方劑學特論。

1.3.3 師資隊伍

大仁科技大學藥學系暨制藥科技研究所現有專兼職教師30人，包括6位教授，18位副教授，6位助理教授，其中有25位具博士學位。

1.4 臺北醫學大學生物資源技術學系

該系為2年制在職進修專班，于1999年起招生。

1.4.1 辦學理念

將“傳統中國醫藥融合現代制造技術，使中藥科學得以傳承發揚”作為該系辦學理念。

1.4.2 師資隊伍

該系現有教師10人，包括教授4人，副教授4人，助理教授2人。

1.4.3 專業課程設置

必修60學分，公共選修10學分，專業選修18學分，畢業共計需88學分。必修課設有：生物科技講座、傳統醫藥概論、普通化學、本草學、藥用植物學、生物化學、生物藥品學、天然物化妝品學、儀器分析、物種鑒別、分子生物學、生物制劑學、藥膳食療學、藥用植物栽培學、生理學、生物技術、有機化學、炮制學、方劑學、基因工程概論、天然物分析。選修課設有：生物技術信息、生物技術專利法規、酵素學、蛋白化學、海洋生物資源、微生物免疫學、企業管理、組織培養技術、藥物食品法規、生物活性分析、細胞生物學、酦酵學、標準研究室規劃、優良制造規范、醫藥法律與實務、醣生物學。

2 臺灣中藥教育培養模式存在的問題

據上述，臺灣中藥高等教育已涉及專科、本科、研究生等多層次中藥人才的培養。但臺灣在中草藥相關教學方面，普遍缺乏深入的中藥教學。如長庚大學天然藥物研究所明確指出其中藥教學理念就是培育有能力“以西藥方法論進行中藥研究的藥學科技人才”。可見其自身的培養模式存在問題。

2.1 向“西化”趨勢發展

臺灣在中草藥專業培養人才方面有向“西化”發展的趨勢。由于對培養中藥研究的中藥學專業科技人才的傳統中醫藥理論不夠重視，各醫學院校的藥學系教學大都以西藥為主，即使是中藥專業培養人才也以“用西藥方法論進行中藥研究”為理念。隨著中藥現代藥理、化學成分研究的日趨深入，卻丟失了中藥“湯劑”的特色。許多中醫師也直接將現代藥理、藥化的有關理論移植并指導中醫臨床治療，嚴重地干擾了中醫學辨證論治特色的發揮。