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如果單純看兩種熱量的比對,確實(shí)如此,如果細(xì)心的人查過食物熱量表,也會(huì)讓他們驚呆。難道蘋果的熱量比可樂還要高!其實(shí)只要再仔細(xì)思考一下就會(huì)明白,這不是真的,因?yàn)榇蠹叶贾澜?jīng)常吃蘋果有利于瘦身,卻從來都沒有人說經(jīng)常喝可樂可以瘦身的。
所以,我要告訴大家吃東西時(shí)不要斤斤計(jì)較食物的熱量,不要每天去計(jì)算食物的卡路里,雖然減肥和食物的熱量有關(guān)系,但并不是絕對的,而是要看你選擇的是什么食物及食物給人體帶來的營養(yǎng)及其營養(yǎng)素給健康帶來什么作用,所以每每有人拿出自己每天食物的卡路里給我看,我都會(huì)覺得很無語,不知道該說什么。
那么為什么可樂的熱量低,蘋果的熱量高,反而后者會(huì)幫助減肥呢?
首先,可樂中的熱量僅僅是來自于它的糖分,而可樂所含有的糖分之高應(yīng)該是眾所周知的高,比如一聽BBO毫升的可樂,大概是35克的糖,這個(gè)含糖量相當(dāng)于大半碗米飯。當(dāng)然,你在喝可樂的時(shí)候絕對不會(huì)覺得自己是在吃米飯,而是當(dāng)成水來喝,要么就是搭配蛋糕、漢堡等,這樣你在不知不覺中額外又增加了很多的熱量。
而蘋果雖然單純的看100克的熱量高于可樂,但是蘋果中含有的糖是果糖,對健康有幫助,除了果糖外,還含有果膠,也就是可溶性膳食纖維,可幫助降血脂,促進(jìn)消化,清除體內(nèi)油脂和毒素,此外還含有大量的維生素及礦物質(zhì),它的營養(yǎng)作用不用我多說大家也會(huì)知道,所以才有了“每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這樣的話。
其二,經(jīng)常喝可樂不僅對減肥沒有幫助,還會(huì)對健康帶來危害。因?yàn)榭蓸烦颂欠滞鈳缀鯖]有其他的營養(yǎng)素,而糖進(jìn)了人體以后,還會(huì)消耗維生素,對減肥沒有幫助還會(huì)造成肥胖乃至升高甘油三酯;可樂中含有的磷酸,會(huì)導(dǎo)致鈣的排出和流失,同時(shí)影響鐵、鋅、鎂,吸收和利用率,長此以往易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。同時(shí),喝甜飲料也會(huì)促進(jìn)體內(nèi)草酸含量增加。所以,喝可樂還會(huì)增加腎結(jié)石的危險(xiǎn)。除此之外,還會(huì)導(dǎo)致糖尿病等疾病。
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關(guān)鍵詞:電子天平;檢定;結(jié)果差異
電子天平在各個(gè)領(lǐng)域之中都得到了廣泛的應(yīng)用,為社會(huì)的發(fā)展、科技進(jìn)步都起到了巨大的推進(jìn)作用。然而不論是多么精細(xì)的電子天平都會(huì)存在一部分的誤差。誤差的存在會(huì)導(dǎo)致檢定的結(jié)果發(fā)生部分的改變,一點(diǎn)點(diǎn)的改變,對于科研來說都是巨大的危害,小的錯(cuò)誤的累積有可能導(dǎo)致出一個(gè)大的問題。因此,目前重中之重的工作就是研究分析電子天平檢定結(jié)果產(chǎn)生誤差的原因。現(xiàn)在對電子天平的檢定的主要依據(jù)是非自動(dòng)天平試行檢定規(guī)程(JJG98-90)。人們通過參照這個(gè)規(guī)程可以對電子天平進(jìn)行有效的檢定,但是由于檢定人員的原因,檢定仍是會(huì)存在些許誤差。唯有找到檢定差異出現(xiàn)的原因,并進(jìn)行有效的分析,人們才能夠更好的利用電子天平。
一、檢定人的鑒別能力
檢定人在進(jìn)行電子天平檢定的操作時(shí),必須按照嚴(yán)格的章程進(jìn)行檢定。電子儀器給人們的生活和生產(chǎn)提供幫助是建立在檢測人員熟練以及正確的操作上的,如果檢測人員在監(jiān)測的時(shí)候出現(xiàn)一丁點(diǎn)的錯(cuò)誤,都會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)的各種結(jié)果,“千里之堤毀于蟻穴”,有些時(shí)候一個(gè)小小的誤差會(huì)使得整個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果發(fā)生巨大的變化,所以,檢定人員在進(jìn)行檢定的時(shí)候一定要能做到準(zhǔn)確、正規(guī),切莫使得實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生巨大的誤差,或是錯(cuò)誤的使用電子天平從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)生錯(cuò)誤現(xiàn)象。測量時(shí),檢測人員應(yīng)該注意天平測量荷載的位置所允許的最大誤差是否為±1.5,并且實(shí)際標(biāo)尺的分度值為 d 以上。根據(jù)相關(guān)流程規(guī)定,處于此載荷時(shí)的鑒別能力測試應(yīng)該給予免除。這個(gè)規(guī)定經(jīng)常被檢測人員忽視,導(dǎo)致了檢定結(jié)果誤差的發(fā)生,針對這種由于電子天平檢定人鑒別能力的相關(guān)因素,建議檢定人需要全面掌握檢定的規(guī)章流程,并在檢定的時(shí)候,能夠做到仔細(xì)認(rèn)真,不能改忽視任何一個(gè)細(xì)節(jié),從而達(dá)到減少檢定結(jié)果的誤差,正確運(yùn)用電子天平的目的。
二、讀數(shù)時(shí)間
通常會(huì)在電子天平的顯示屏上反映出在檢定期間的顯示值是否穩(wěn)定,指示燈亮起或是不穩(wěn)定燈的消失反映電子天平的示值是否穩(wěn)定。電子天平在從加載到穩(wěn)定的進(jìn)程也是一個(gè)振蕩達(dá)到平衡的過程。振蕩的幅度漸漸減少直到消失的時(shí)候,電子天平便到達(dá)了預(yù)先設(shè)置的穩(wěn)定范圍,顯示屏上同樣會(huì)有提示電子天平達(dá)到穩(wěn)定的信號。但實(shí)際上,電子天平要達(dá)到真正的穩(wěn)定還是需要一部分的時(shí)間,天平的檢定分度值以及原先設(shè)置好的穩(wěn)定范圍決定著時(shí)間的長短。如果在電子天平?jīng)]有達(dá)到真正的穩(wěn)定時(shí)便進(jìn)行檢定操作,那么所得出的結(jié)果勢必會(huì)存在一定程度的偏差。對于這種由于讀數(shù)時(shí)間引發(fā)的誤差,建議等到電子天平上顯示屏出現(xiàn)穩(wěn)定符號之后,適當(dāng)?shù)膶r(shí)間延長后再進(jìn)行讀數(shù),應(yīng)該注意的是,每次延長的時(shí)間必須要保持一致。電子天平結(jié)果的檢定過程中將讀數(shù)時(shí)間的延長是非常必要和關(guān)鍵的,因此在實(shí)際操作之中,分度值大于或者等于1mg 時(shí),會(huì)將讀數(shù)時(shí)間延長3秒,而在分度值等于0.1mg的時(shí)候,讀數(shù)的時(shí)間會(huì)順延5秒。然對于實(shí)際分度值等于或小于0.01mg的天平,會(huì)將讀數(shù)的時(shí)間順延10-30秒。在對讀數(shù)時(shí)間的把握上,要不斷改進(jìn),盡量避免出現(xiàn)誤差。
三、預(yù)壓
雖然電子天平出廠之前的精密度有所保證,但是儀器和人的器官相似,一旦閑置過長時(shí)間就會(huì)進(jìn)入休眠的狀態(tài),因此長時(shí)間閑置的電子天平如果不進(jìn)行預(yù)壓,就會(huì)導(dǎo)致檢定結(jié)果有誤差的現(xiàn)象發(fā)生。針對此類因素導(dǎo)致的誤差,建議在使用前進(jìn)行電子天平砝碼的多次加載,以此來減少電子天平回程顯示值與進(jìn)程顯示值間的差距,在進(jìn)行加載操作時(shí),不需要考慮回零的狀態(tài)以及稱量的結(jié)果。只有做好預(yù)壓操作,才能確保電子天平迅速的進(jìn)入工作狀態(tài),并且減少誤差。
四、預(yù)熱時(shí)間
為確保電子天平顯示值的穩(wěn)定性,一般在電子天平使用之前會(huì)對其進(jìn)行預(yù)熱操作。預(yù)熱操作是極為簡單的,但是在整個(gè)檢定流程中卻是最為關(guān)鍵的一步。預(yù)熱時(shí)間的長短要根據(jù)電子天平的性能不同而區(qū)分進(jìn)行,一般在使用之前,對電子天平至少要預(yù)熱在半個(gè)小時(shí)之上,但因?yàn)閺S商不同,預(yù)熱時(shí)間也會(huì)存在一定的差距。例如,METTLER AG 系列的電子天平上表明使用前要進(jìn)行半小時(shí)的預(yù)熱,而在由上海天平儀器廠生產(chǎn)的電子天平的說明書上,則說明需要一小時(shí)左右的預(yù)熱,甚至還有個(gè)別廠家的電子天平需要約四小時(shí)的預(yù)熱后方可使用。除此之外,還應(yīng)該考慮電子天平的檢定分度值以及檢定分?jǐn)?shù),并且要充分確保預(yù)熱時(shí)間,從而避免出現(xiàn)檢定差異情況。
五、存放時(shí)間
電子天平是一種精密儀器,應(yīng)該嚴(yán)格要求其在存放時(shí)的方式方法。為了能夠保證電子天平檢定數(shù)據(jù)的精密度,一般將檢定室作為電子天平存放保管地點(diǎn)。在使用電子天平時(shí),由于檢定室內(nèi)環(huán)境不宜或是開箱的時(shí)間較短等多種原因,會(huì)導(dǎo)致電子天平的檢定結(jié)果出現(xiàn)偏差。為了可以更好的解決電子天平由于此類原因出現(xiàn)的偏差,建議在電子天平操作前應(yīng)讓其在檢定室內(nèi)至少保存24小時(shí)。電子天平內(nèi)部的設(shè)施在得到了適當(dāng)?shù)谋4鏁r(shí)間后達(dá)到了真正的平衡狀態(tài),在進(jìn)行操作使用時(shí)就不會(huì)產(chǎn)生極大的誤差。檢定室內(nèi)的環(huán)境同樣要進(jìn)行保持和改善,應(yīng)保持檢定室內(nèi)濕度與溫度的平衡。控制好檢測室中的溫度和濕度,從而使得整個(gè)環(huán)境達(dá)到一種平衡的狀態(tài),這樣才有利于電子天平檢定結(jié)果誤差的減小。
六、結(jié)束語
目前,市面上的電子天平的種類非常多,所以,在進(jìn)行檢定的時(shí)候,應(yīng)該充分考慮到不同的電子天平的不同特點(diǎn)。在進(jìn)行實(shí)際操作的時(shí)候,要正確的運(yùn)用電子天平,保證電子天平在適宜的工作環(huán)境下工作,尤其需要避免陽光的暴曬,陽光的直曬會(huì)對電子天平的使用壽命以及電子天平的準(zhǔn)確性產(chǎn)生極大的影響。另外,在電子天平的保養(yǎng)上,也需要注意環(huán)境之中的濕度和溫度,過高的濕度以及溫度都不適宜電子天平的保養(yǎng)。此外,在使用電子天平的時(shí)候,需要避免直接在空氣直流通道之上進(jìn)行檢定。電子天平的操作人員不僅需要做好電子天平的保養(yǎng)工作,還需熟悉電子天平的各種使用狀態(tài)。在使用電子天平時(shí),檢定員能準(zhǔn)確掌握電子天平操作流程,同時(shí)避免電子天平的移動(dòng),以防已經(jīng)做好校準(zhǔn)的電子天平出現(xiàn)誤差,最后,對電子天平的清潔同樣十分重要,在每次使用好電子天平之后,檢定員需要檢查電子天平內(nèi)是否還有殘留檢定物質(zhì),做好其清潔工作,保證電子天平的下次的正常使用。
參考文獻(xiàn):
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[3]楊建勝.電子天平檢定結(jié)果差異研究分析[J].建材發(fā)展導(dǎo)向,2011,9(13).
1、蘋果去皮,橫向切片,用磨具去掉中間的圓。將西紅柿用攪拌機(jī)打成醬狀。
2、雞蛋打撒,蘋果圈先裹一層面粉,再裹一層蛋液,再裹一層面包糠。
3、油燒至6成熱,蘋果圈炸至兩面金黃,控去多余的油分即可。
4、外面裹一層面粉和雞蛋再裹一層面包糠,放油里炸一下,蘸西紅柿醬吃,味道不錯(cuò)的。
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