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          方便食品

          前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇方便食品范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

          方便食品范文第1篇

          近年來,人們對營養(yǎng)便捷類食品的需求日益高漲,新一代消費群體不斷壯大,使方便食品越來越保持良好的增長勢頭,方便食品將占我國食品市場半壁江山。我們先來看以下幾個數(shù)據(jù):

          1000億 2000年我國方便面的總產(chǎn)量達到191.8億包,穩(wěn)居世界第一位,而到2007年我國方便面總產(chǎn)量已升為489億包,產(chǎn)值已達357億元,產(chǎn)量占到世界總量的二分之一。在未來3年方便面產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將突破1000億。

          8%-10% 目前,我國方便食品行業(yè)在收入上占食品制造業(yè)總量的16%,從中華商業(yè)信息中心每月公布的全國16種連鎖商業(yè)食品銷售排行榜來看,方便食品占了七種,從北京、上海、廣州等大城市最新調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,方便食品銷售年增長率連續(xù)幾年保持在8%-10%,通過對10000家超市、商場和便利店的調(diào)查發(fā)現(xiàn),方便食品的銷售量和銷售額已位居所有銷售商品的前列。

          11類 近年來,方便食品的種類越來越多,按用途及制造方法可分為方便主食、冷凍方便制品、方便小食品、早餐谷物、罐頭制品、快餐食品、焙烤制品等11大類。

          由此看見,我國方便食品市場空間廣闊,有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α5壳八恼麄€產(chǎn)業(yè)鏈尚需優(yōu)化,產(chǎn)品創(chuàng)新有待突破。同時,有專家稱,方便食品行業(yè)急需一個相互展示、學(xué)習(xí)交流、了解方便食品發(fā)展趨勢的良好平臺――方便食品展覽會。可是,就目前來看,國內(nèi)尚無一個前瞻性的展會來引領(lǐng)方便食品行業(yè)的發(fā)展。有些方便食品展會在舉辦一兩屆后,由于操作不當(dāng),對展會沒有明確的定位;服務(wù)質(zhì)量跟不上,不能為參展商、采購商提供良好的平臺;展會不規(guī)范導(dǎo)致現(xiàn)場混亂,譬如不合格食品進入展會現(xiàn)場,沒有得到及時控制,任其泛濫,造成展會質(zhì)量的嚴(yán)重下降等;不能為方便食品企業(yè)提供一個良好的學(xué)習(xí)交流、了解市場變化的平臺。

          方便食品范文第2篇

          [關(guān)鍵詞] 包裝桶 可再封 方便食品 創(chuàng)新

          引言:在現(xiàn)代社會,方便食品因其食用快捷、價格適中、攜帶方便等特點,越來越受到消費者的青睞,伴隨著這種消費方式的變化,方便食品的種類也在逐漸增多,在傳統(tǒng)的方便面的基礎(chǔ)上,方便粥、方便米飯、方便粉絲、方面餛飩等產(chǎn)品也相繼問世并得到了市場的認(rèn)可。隨著方便食品的迅速發(fā)展,方便食品包裝也向著更加方便、安全、衛(wèi)生、延長保質(zhì)期的方向發(fā)展。目前,市場上的方便食品包裝桶都是通過桶蓋復(fù)合膜與桶壁邊緣熱封的一次性開啟的結(jié)構(gòu),這種開啟后不可再封的設(shè)計在使用中經(jīng)常會有一些不方便,本文介紹了一種新型方便食品包裝桶的結(jié)構(gòu),針對傳統(tǒng)食品包裝桶不可再封的缺點提出了創(chuàng)新的解決方案。

          結(jié)構(gòu)簡介:本文介紹的拉鎖式可再封包裝桶,是在傳統(tǒng)的方便食品包裝桶的桶壁靠近桶蓋復(fù)合膜處設(shè)計了一圈經(jīng)過特殊設(shè)計的拉鎖結(jié)構(gòu)(如圖1),這樣就解決了方便食品包裝在使用過程中的不方便問題,比如說在用開水泡制方便食品時,傳統(tǒng)不可再封的包裝桶就需要借助其他的一些物品壓住桶蓋處使其實現(xiàn)保溫,而改進后的包裝則可通過特殊設(shè)計的拉鎖控制其實現(xiàn)再封,從而可以不借助其他物品而實現(xiàn)了保溫的目的。同樣,在方便食品被消費者食用過后,因其具有可再封的特性,人們可以選擇對其進行重復(fù)利用,從而達到了節(jié)約資源,保護環(huán)境的效果。

          本方便食品包裝設(shè)計增加的拉鎖結(jié)構(gòu)已經(jīng)不同于傳統(tǒng)意義上的拉鎖,而是經(jīng)過特殊結(jié)構(gòu)改進的(如圖2)。首先,包裝桶側(cè)壁展開面為一個扇形,所以拉鎖頭結(jié)構(gòu)設(shè)計了一個與扇形弧度相吻合的弧形結(jié)構(gòu),從而能夠保證拉鎖頭在拉動過程中順暢無阻;其次,拉鎖的兩側(cè)咬合采用密封膠條的形式,密封性能有限,往往不能夠滿足方便食品嚴(yán)格的密封要求,所以在拉鎖一周的桶壁內(nèi)側(cè)通過熱封的方法又添加了一圈PE薄膜,從而通過這層薄膜實現(xiàn)方便食品的密封性要求。取用時我們通過按壓在拉鎖頭上設(shè)計的一個塑料刀具結(jié)構(gòu)刺破內(nèi)圈薄膜,隨著拉鎖頭被拉動而依次劃破整個內(nèi)圈薄膜,實現(xiàn)包裝的開啟過程,而在再封時薄膜則不再起作用,全靠拉鎖咬合實現(xiàn)再封,雖然再封的密封效果已經(jīng)不如開啟之前,但是仍能滿足使用過程中一些簡單的密封要求以及使用后重復(fù)利用,盛裝一些密封要求不高的物品,所以這種結(jié)構(gòu)設(shè)計有其實際應(yīng)用范圍,能夠滿足一定條件下的應(yīng)用要求。

          國內(nèi)外可再封技術(shù)情況:全球可再封包裝領(lǐng)先企業(yè)Zip-Pak,擁有20多年的可重復(fù)密封包裝創(chuàng)新的生產(chǎn)經(jīng)驗和7種不同的技術(shù),以及200多種應(yīng)用此技術(shù)的專利拉鏈產(chǎn)品。Zip-Pak進入中國是在2008年3月,他們在上海設(shè)立了中國第一個辦事處,其可再封包裝業(yè)務(wù)在中國的開展尚處在初級階段,與國外一些國家比較廣泛的應(yīng)用可再封包裝還有著較大的差距。在可再封包裝應(yīng)用同樣不廣泛的英國,Zip-Pak資助了一項調(diào)查研究表明,消費者普遍偏愛帶有可再封拉鏈封口的產(chǎn)品包裝,但零售貨架上的商品卻未能反映這一偏好,這說明可再封包裝給廣大消費者帶來的方便是得到廣泛認(rèn)可的,某些國家市場未推廣只是因為開發(fā)力度和市場投入做的不夠,所以我國作為一個市場尚未開發(fā)的地區(qū),應(yīng)該看到可再封包裝的市場前景,及時在可再封包裝領(lǐng)域有自己的研究探索,以跟上世界范圍內(nèi)包裝向可再封功能發(fā)展的趨勢。

          環(huán)保作用:目前市場上的方便食品包裝桶材料主要分兩種,一種是發(fā)泡聚乙烯,另一種是雙層淋膜紙。其中發(fā)泡聚乙烯材料雖然無毒,但不可降解,所以對環(huán)境危害比較大,隨著人們環(huán)保意識的增強,現(xiàn)在市場上的用量也在逐漸減少。而無毒可降解的紙質(zhì)材料則被普遍應(yīng)用在方便食品桶包裝市場中,桶身外層叫做外貼,其具有印刷適應(yīng)性和良好的隔熱性,能夠?qū)ζ溥M行彩色印刷,起到裝潢和防燙的作用。里層材料由白紙片和淋膜層構(gòu)成,白紙片由上好的紙漿制作,淋膜層則由聚乙烯制成,其厚度通常小于0.4mm,是國際上認(rèn)可的盛裝食品的材料,用來起到防水的作用。淋膜層在工藝上通過高溫溶化使其黏在一起,讓桶成型,之后再加上卷邊,加水線等一系列工序,就加工制成了方便食品的包裝桶。不論是發(fā)泡聚乙烯桶,還是雙層淋膜紙桶,都不可避免的在加工過程中消耗一定量的資源和能源,所以,將方便食品包裝桶制作成可再封的、可重復(fù)利用的形式,對于環(huán)境保護、節(jié)約資源和能源、創(chuàng)造節(jié)約型社會具有其實際意義。

          結(jié)語:被譽為“現(xiàn)代管理之父”的彼得•德魯克曾說:“不創(chuàng)新的風(fēng)險,比創(chuàng)新高得多”。本文所介紹的拉鎖式可再封方便食品包裝桶的創(chuàng)新設(shè)計思路,針對方便食品現(xiàn)有包裝存在的不可再封的缺點提出了合理可行的探索與創(chuàng)新,在生活節(jié)奏逐漸加快,人們生活方式愈發(fā)追求簡單高效的當(dāng)代社會中,這種拉鎖式可再封方便食品的包裝能夠更好的促進方便食品這種適應(yīng)時代需求的產(chǎn)品更好更快的發(fā)展,可再封設(shè)計思路也是方便食品包裝的未來發(fā)展趨勢之一。

          參考文獻:

          方便食品范文第3篇

          說到方便面的口味,大家肯定立即想到的是“紅燒牛肉面”。自從方便面行業(yè)在口味上創(chuàng)造出紅燒牛肉的口味,經(jīng)過多年的培育,它已經(jīng)成為方便面中的一個重要品類。為什么紅燒牛肉會從方便面的一種口味變?yōu)橐环N重要品類呢?我們從一個很多人都聽過的笑話說起:小朋友要吃方便面,媽媽就買了一包煮好,結(jié)果小朋友很難過的認(rèn)為,包裝袋上面畫著有的那些大塊牛肉、蝦米什么的讓媽媽偷吃了。可能不了解方便面行業(yè)特性的人會問,對呀,既然包裝上的畫面出現(xiàn)了那么多鮮美的食物,既然消費者有這種需求,為何不滿足他們的需求呢?我們來看看一些數(shù)據(jù):在2004年,方便面行業(yè)整體利潤僅在2%左右,也就是說,大部分的中低檔方便面,每一包能掙1分錢已是不錯。而且這種盈利能力,是在行業(yè)CR4指數(shù)突破了75%的情況下發(fā)生的,可見行業(yè)競爭的激烈程度。正是因為競爭激烈、利潤微薄的情況之下,大部分廠家在產(chǎn)品開發(fā)上,不愿創(chuàng)新,只愿“見風(fēng)使舵”:一旦一個口味賣火了,大家都跟風(fēng)而上。而紅燒牛肉面,就是在這樣一種背景下,逐步由口味變成品類。

          那么,方便面企業(yè)要想在這種大環(huán)境下求生存,是隨波逐流,采用跟隨策略?是揭竿而起、果斷漲價銷售?或者是另辟蹊徑、尋求創(chuàng)新之路?莎士比亞老先生說過的話:“生存還是毀滅,這是個問題”。拿到方便面行業(yè)的現(xiàn)狀來說,漲價還是隨波逐流,這都是個問題。多年的消費品行業(yè)營銷經(jīng)驗告訴我們:創(chuàng)新才是出路。而紅燒牛肉面的品類創(chuàng)新,非常值得我們?nèi)ド钊敕治觥?/p>

          品類創(chuàng)新,得行業(yè)的先機!

          說到品類創(chuàng)新,我們先來簡單說說品類及品類創(chuàng)新的特點。

          我們舉個例子,酒類產(chǎn)品,我們可以分為白酒、啤酒、紅酒等品類。它們都是酒的一個品類,其中的啤酒,因為存在著大量的女性市場如何來開發(fā)的問題,后來人們開發(fā)出酒精度極低的菠蘿啤,它的上市,吸引了大量想飲啤酒又怕長肚腩和喝醉的女性消費者,并一度成為酒吧等場合的女性主要飲品之一,這時,菠蘿啤可以說是酒類的又一個新品類。同樣,采納公司在以往的策劃中,曾為青島啤酒策劃了“原生”啤酒,而“原生”概念是非常準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)了一群對綠色生活、對純凈、對原生態(tài)有著高要求、高渴望的人群。因為對目標(biāo)群體的準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品剛一上市,就得到目標(biāo)群體的熱烈追捧,競爭對手也競相效仿。從而使“原生”成為啤酒中繼“純生”品類之后的又一細分品類。

          因此,我們對品類的理解是:每一個行業(yè)的現(xiàn)有品類是都不是一成不變的,因為精準(zhǔn)的發(fā)現(xiàn)了市場的潛在需求,就有可能創(chuàng)造出贏得市場先機的全新品類。

          在品類創(chuàng)新方面,白象食品集團針對方便面產(chǎn)品進行品類創(chuàng)新的策略,非常值得大家一起來探討。白象食品集團是中國方便面四大軍團中河南軍團的領(lǐng)軍企業(yè)。幾年間,由一個小廠起步,成長為年銷售額超過20億元的大企業(yè)。產(chǎn)品在華東、華北、東北市場極具競爭力,在部分三四級市場占有著絕對的第一品牌優(yōu)勢。但之前企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大部分是平價面和低價面,所以,目前企業(yè)的重心之一,就是在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進行調(diào)整。如何使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富,向中高檔產(chǎn)品線延伸,是當(dāng)務(wù)之急。但是,方便面市場的中高檔產(chǎn)品,統(tǒng)一和康師傅占有絕對的霸主地位,這是白象產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上延的最大阻礙。

          那么,白象食品集團在品類創(chuàng)新上是如何做的呢?

          其實方便面同樣有豐富營養(yǎng)

          正如前文提到,品類創(chuàng)新,是從精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)市場的潛在需求開始的。只要能發(fā)現(xiàn)消費者的潛在需求,并輔以合適的概念來引導(dǎo),是很容易引爆市場的。

          我們首先從方便面本身的特征開始來尋找方向。方便面作為一種方便食品,因為其方便的食用方式而大受歡迎,產(chǎn)品問世的契機,就是因為市場中有這樣一種需求。但因為一味解決方便著想,而忽略了營養(yǎng)的要求。因此,方便面多年“榮登”中國十大垃圾食品之一。隨著人們對方便面的認(rèn)可,人們生活水平的提高等眾多因素,消費者對方便面有了更高的要求,那就是“營養(yǎng)”方便面。

          隨著現(xiàn)在生產(chǎn)工藝的不斷進步,方便面做得越來越美味,越來越具有營養(yǎng)。就生產(chǎn)工藝而言,生產(chǎn)營養(yǎng)且美味的方便面,并非難事。但問題是,如何讓消費者相信,排名“十佳”的“垃圾食品”,就在某一天起就變得營養(yǎng)起來呢?同時,在品類創(chuàng)新上,我們是不是就直接創(chuàng)造一個營養(yǎng)型方便面呢?這種難度,是否會過大?擺在面前的難題很多,但是,我們認(rèn)為,這種假設(shè)的并非是“不可能的任務(wù)”。

          在經(jīng)歷大量的分析之后,“骨頭”這個概念走進了我們的視線。這時,市場上有少量的以骨頭為賣點的方便面,但只是淺嘗輒止,在排骨上做文章,強調(diào)是排骨面。這或許是因為如果簡單的說是骨頭湯面,消費者無法“眼見為實”的原因有關(guān)。但我們從中敏銳的發(fā)現(xiàn)了“骨類面”所隱含的巨大商機。我們發(fā)現(xiàn),在“骨頭”上,存在著一種普遍的共識:吃面時,如果真正骨頭熬湯,肯定是非常美味的。而“骨”上也有很多值得去提煉的賣點,這幾年電視報紙到處都在做一些補鈣產(chǎn)品的廣告,好像中國人都缺鈣似的。不管這些產(chǎn)品的銷售狀況如何,但確保骨骼的健康,得到了人們普遍的重視。而我們常說,吃什么補什么,骨頭中的很多成份,都是非常適合人體骨骼健康成長的,而常識告訴我們,骨頭中,大骨頭是最具營養(yǎng)和美味的。所以,通過分析論證,一個創(chuàng)意閃現(xiàn)出來:大骨面。對,將大骨作為賣點,創(chuàng)方便面新品類——大骨面,力爭做方便面骨類面的領(lǐng)軍品牌的策略應(yīng)運而生。

          突破,極具沖擊力的USP!

          創(chuàng)意有了,但如何在創(chuàng)意的基礎(chǔ)上發(fā)掘出有效的賣點呢?

          對于骨頭的認(rèn)識,大家公認(rèn)的,就是大骨頭湯好喝。在這一方面,美味的支持點,很容易與消費者達成共識,溝通絕對不成問題。但我們決定,不僅要從美味方面來發(fā)掘大骨面的賣點,而且要從營養(yǎng)方向來深度發(fā)掘大骨的賣點,通過對營養(yǎng)賣點的精確尋找,從而達成“占位”效果。我們與上到白象面食研究中心的專家、下到生產(chǎn)車間的工人師傅進行深入的溝通,對大骨的營養(yǎng)價值有了更深的了解:豬、牛等動物的大骨中的營養(yǎng)成份,對人體有著非常有益的作用。而其中,又以骨膠原蛋白的作用最突出。骨膠原的作為骨頭中的一種重要成份,對人們預(yù)防骨質(zhì)增生、保護骨骼、保持皮膚彈性、延續(xù)衰老等都有顯著效果。而這時,從美國傳出的一個消息讓我們更是大受鼓舞:2004年,美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究得出科研成果:骨骼的健康成長,其關(guān)鍵就是有骨膠原蛋白的持續(xù)保障。

          在有了有力的創(chuàng)意論據(jù)支持后,接下來,關(guān)鍵是如何以創(chuàng)意論據(jù)基礎(chǔ),尋找產(chǎn)品的獨特銷售主張(USP)。白象決策層與外腦顧問采納公司的項目成員們一起經(jīng)歷了艱辛卻又興奮的創(chuàng)作過程。

          在大骨面USP如何構(gòu)建上,我們是這樣的策略:構(gòu)建三層式USP,讓競爭對手無法模仿,從而使大骨面產(chǎn)品擁有絕對的領(lǐng)導(dǎo)地位。

          在試生產(chǎn)過程中,我們發(fā)現(xiàn)了白象大骨面生產(chǎn)過程中的一些特色或優(yōu)勢,由此構(gòu)建了以骨膠原為核心賣點,形成強勢品牌區(qū)隔,然后外面兩層同樣獨特的賣點,來保護核心賣點不受侵害的策略。這三層USP的思路是這樣的:

          大骨面外層USP:提煉大骨營養(yǎng),用“熬”而非用“煮”。這一字之差,從本質(zhì)上與一般骨類面產(chǎn)生了區(qū)隔,“煮”意味著時間較短,煮熟即可,而“熬”則時間較長,不僅煮熟,而且熟透。當(dāng)然,“熬”的成本明顯要高于煮的成本。但是,這樣可以充分將大骨的營養(yǎng)成份從骨頭里面提煉也來,從而保證,不僅是用大骨,更是充分利用了大骨的營養(yǎng)。但是,這一層賣點,是競爭對手很容易模仿的,他們也可以說自己的骨面是“熬”出來的,因為消費者看到的是面塊,無法看到面塊里所包含的營養(yǎng)上的本質(zhì)區(qū)別。所以,這只能是我們形成產(chǎn)品區(qū)隔的外圍保護層。

          大骨面內(nèi)層USP:白象大骨面是地道“骨湯香面”,而不是“開水泡面”。白象的科研、生產(chǎn)工藝和設(shè)備等方面,在同行業(yè)絕對是一流的,這樣的工藝和設(shè)備,可以保障口味能穩(wěn)定達到科研階段所設(shè)定的要求,這是一般小廠所無法做到的。營養(yǎng)成份看不見,誰都可以宣傳自己的產(chǎn)品是多么的營養(yǎng),但口味,卻不是一般對手可以模仿的。所以,我們提出內(nèi)層USP:白象大骨面吃的不僅是面,更有湯香,而不再是以前的開水泡面那般簡單。這一層USP的構(gòu)建,因為有了科研和生產(chǎn)藝、設(shè)備的保障,更重要的是消費者能通過一次的品嘗即可驗證地道的骨湯面味,所以,我們并不費力。

          核心層USP:骨膠原的營養(yǎng),融在美味中。產(chǎn)品區(qū)隔的關(guān)鍵是核心層USP的建立,它作用于產(chǎn)品與其它競爭產(chǎn)品之間形成真正的排斥性定位,讓所有競爭對手無法輕易模仿。但這個看似難度很大的問題,卻因為有了在前期的工作中,到位的尋找到內(nèi)外兩層保護性USP而顯得水到渠成。在生產(chǎn)工藝中,因為“熬”的工藝,使得大骨的營養(yǎng)充分提煉,其中最關(guān)鍵的是,我們依托現(xiàn)有的工藝和設(shè)備,使大骨的骨膠原成份得到充分的提煉。所以,我們的核心層USP,就是“骨膠原營養(yǎng)在里面”。

          當(dāng)我們歷經(jīng)不少的熬夜終于將大骨面的策劃思路清晰時,大家都說:白象大骨面的核心訴求,不僅是熬(湯)出來的,同樣也是熬(夜)出來的。

          尋找強效記憶點,釋放核心賣點!

          在有了精準(zhǔn)的USP之后,接下來,我們需要準(zhǔn)確的傳遞這種信息,引導(dǎo)消費者。前期的賣點提煉,我們得出了“骨膠原”的精確定位。從骨膠原提煉的動作,以及骨膠原對骨骼健康成長的關(guān)鍵性作用兩方面,我們提出了“大骨熬湯,身強力壯”的傳播核心。但是,如何來清晰的表達它,如何能讓消費者一看廣告片,就能產(chǎn)生深刻的記憶呢?——記憶點的尋找,則是關(guān)鍵。但這里面的又一個難題出現(xiàn)了,骨膠原是一種營養(yǎng)保健的成份,是看不見的,如果用文字來描述,又顯然缺少支持點,如果用通常的一個人在食用時表現(xiàn)出一種好吃的感覺的畫面,又只能是讓人聯(lián)想到美味,而且落入俗套,不具成為強烈記憶點的可能性。經(jīng)過一番腦力激蕩,最后,我們決定“復(fù)雜的事情簡單辦”——用最簡單明了的方法:讓大骨自己說話。我們用準(zhǔn)備下鍋熬煮的大骨,直接用到廣告片中來表達:隨著兩根大骨清脆的敲擊,一群“快樂”的大骨紛紛落入鍋中,隨后,是骨湯熬出香濃的味道……

          方便食品范文第4篇

          關(guān)鍵詞:能耗分析;變頻調(diào)速;優(yōu)缺點

          水設(shè)備在我國發(fā)展很快,但是隨著應(yīng)用也暴露出來了一些弊端。在實際給水系統(tǒng)中,為了提高供水的可靠性,水泵的選型都是根據(jù)最不利工況點的流量和揚程而選定的,但是用戶高峰用水量時間并不長,大部分時間用水量都小于最不利工況點的流量,而水泵揚程隨著流量的減少而增加,所以水泵常期在揚程過剩情況下運行,也就是水泵常處于低效率運行,能耗增加。為解決供需不相吻合的矛盾,提高水泵效率,與此同時隨著計算機、自動控制、PLC技術(shù)的迅速發(fā)展,產(chǎn)生了一種新型的給水方式——變頻調(diào)速給水方式。此種給水方式,已被廣泛應(yīng)用于社區(qū)、高樓大廈、工礦企業(yè)、農(nóng)村城鎮(zhèn)的生活給水和一些生產(chǎn)工藝特殊要求的生產(chǎn)給水系統(tǒng),隨著我國科技的發(fā)展和生產(chǎn)能力的提高,變頻調(diào)速給水控制方式也從一般的邏輯電子電路控制方式發(fā)展到可編程序控制器控制方式,從一臺泵固定不變逐步發(fā)展到可編程序自動切換變頻方式,使其運行更加可靠、合理、節(jié)能[1]。

          1.變頻調(diào)速水設(shè)備的組成

          變頻調(diào)速給水設(shè)備是現(xiàn)在供水系統(tǒng)中常用的給水方式,它是水池恒速泵供水方式的改進,把恒速泵變?yōu)樽兯俦茫蟠蟾纳屏嗽诠┧谐霈F(xiàn)的水泵低效率、高能耗的運行情況,增加了其應(yīng)用的范圍。變頻調(diào)速給水設(shè)備主要由水泵機組、壓力傳感器、控制柜(智能控制器、變頻器、電控設(shè)備)等組成,具體各部件組成情況見圖1-1。

          圖1-1

          1-水池;2-水位傳感器;3-壓力傳感器;4-智能控制器;5-變頻器;6-恒速泵控制器;7-變頻調(diào)速泵;8-恒速泵;9-用戶水龍頭;10-控制柜;11-液位自動控制閥

          2.變頻調(diào)速給水設(shè)備的分類

          2.1恒壓變流量供水設(shè)備

          該設(shè)備可單泵運行,亦可幾臺水泵組合運行,組合運行時其中一臺為變頻調(diào)速泵,其他為恒速泵(含一臺備用泵)。設(shè)備中除水泵機組外,還由電器控制柜(箱)、測量和傳感儀表、管路和管路附件、底盤等組成。

          恒壓變流量供水設(shè)備控制參數(shù)的設(shè)定:一般設(shè)置為設(shè)備出口恒壓。所以,自動控制系統(tǒng)比較簡單,容易實現(xiàn),運行調(diào)試工作量比較少。

          2.2變壓變流量供水設(shè)備

          變壓變流量供水設(shè)備是指設(shè)備的出口按給水管網(wǎng)運行要求變壓變流量供水。設(shè)備的構(gòu)造和恒壓變流量供水設(shè)備基本相同,只是控制信號的采集和處理及傳感系統(tǒng)與恒壓變流量設(shè)備不一致。

          變壓變流量供水設(shè)備控制參數(shù)的設(shè)定:可以在給水管網(wǎng)最不利點(控制點)恒壓控制,亦可以在設(shè)備出口按時段恒壓控制,還可以在設(shè)備出口按設(shè)定的管網(wǎng)運行特性曲線變壓控制。所以此設(shè)備節(jié)能效果好,可以改善給水管網(wǎng)對流量變化的適應(yīng)性,提高了供水安全可靠性,但是此設(shè)備控制信號的采集和傳感系統(tǒng)比較復(fù)雜,調(diào)試的工作量也大。因此解決好此設(shè)備的關(guān)鍵是控制參數(shù)的設(shè)定和傳感問題[2]。

          2.3帶有小水泵或小氣壓罐的變頻調(diào)速供水設(shè)備

          該設(shè)備可以解決小流量或零流量供水情況下水泵耗能比較大的問題,在設(shè)備中加設(shè)了小流量的供水小泵或小型氣壓罐,由流量傳感器或可編程序控制器進行控制,可以進一步降低耗電量。

          3.變頻調(diào)速給水的工作原理

          變頻調(diào)速給水方式以控制方式分為恒壓變流量和變壓變流量兩種,下面就以恒壓變流量的給水方式為例介紹其工作原理。如圖1-2所示,當(dāng)水池中的水位高于設(shè)定的水位值時,這時監(jiān)測器就把此信號傳給智能控制器,使其自動工作;當(dāng)水位低于設(shè)定的水位時,就會自動停機;變頻器根據(jù)控制器的信號控制水泵的運行,因此當(dāng)用水量增加時,管道出口壓力低于設(shè)定恒定壓力值時,壓力傳感器就會把此信號傳給智能控制器,這時如果1號泵變頻運行,轉(zhuǎn)速將隨著用水量的增加而變大,當(dāng)增加到額定轉(zhuǎn)速時,仍不能達到設(shè)定壓力值時,1號泵就轉(zhuǎn)換為工頻運行,變頻器頻率則由50Hz滑行到0Hz,2號泵開始變頻運行。同上,如果還不能達到,就繼續(xù)啟動3號和4號泵,直到達到設(shè)定的壓力值。

          當(dāng)用水量減少時,管道出口的壓力就會高于預(yù)先設(shè)定的恒定壓力值,這時壓力傳感器就會把此信號傳給智能控制器,由其控制變頻器和電控設(shè)備來控制水泵機組的啟停,隨著用水量的減少,變頻器就會按設(shè)定順序逐步減少水泵運行的臺數(shù),直到用戶維持恒定壓力[3]。

          圖1-2變頻恒壓供水工作原理流程圖

          4.變頻調(diào)速給水的能耗分析

          由于變頻調(diào)速分為恒壓變量和變壓變量兩種運行方式,所以在分析水泵能耗時可以將這兩種供水方式與水泵恒速時運行進行比較,可以利用圖2-8進行分析說明。

                              圖1-3水泵的能耗分析曲線

          從圖1-3中可以看出,當(dāng)水泵以額定轉(zhuǎn)速運行,用戶用水量從降到時,水泵的工況點將從點移到點,其供水壓力則從設(shè)計供水壓力點上升到,理論上水泵此時需要輸出的功率是,然而,從圖中的曲線分析可知,此時管網(wǎng)需要消耗的功率只要,因此水泵多消耗的功率為,這些多消耗的功率實際上被無效地消耗在管網(wǎng)當(dāng)中。

          如果采用恒壓變流量供水方式,設(shè)定的恒定壓力值為水泵出口壓力,當(dāng)流量從降到時,由于水泵是變頻調(diào)速的,為了保持恒定壓力,水泵的轉(zhuǎn)速就從降到,理論上水泵需要輸出的功率為,從圖中可以看出此功率小于水泵恒速時消耗的功率,但仍大于管網(wǎng)所需的功率。而多消耗的功率仍然是無效地消耗掉了。

          如果采用變壓變流量供水,流量從降到,轉(zhuǎn)速從變到時,水泵的揚程降低到剛好管網(wǎng)所需的揚程。此時理論上水泵需要輸出的功率也就等于管網(wǎng)所需的功率,所以此種運行方式最節(jié)能[4][5]。

          5.調(diào)速給水的優(yōu)缺點

          5.1優(yōu)點

          5.1.1基建投資少,比建水塔、高位水箱、氣壓罐都節(jié)省。

          5.1.2運行可靠性高,由于對水泵采用了變頻循環(huán)軟啟動技術(shù),減少了機械沖擊,也使水泵啟動時對電網(wǎng)的沖擊電流大大減少。

          5.1.3自動化程度高,采用了智能控制器,變頻器大大方便了現(xiàn)場調(diào)試和用戶的使用,日常無需專人操作。

          5.1.4效率高,能耗低。由于采用了變頻調(diào)速大大減少了電能的消耗和提高了水泵的效率。

          5.2缺點

          5.2.1需建生活貯水池,占用一定的建筑面積。

          5.2.2造成資源的浪費。將自來水放入水池(或水箱)中,使原有壓力全部變?yōu)榱悖購牧汩_始重新加壓供水,造成市政管網(wǎng)壓力的浪費。

          5.2. 3存在二次水質(zhì)污染問題,對飲用者造成健康隱患。

          6.結(jié)論

          本文主要介紹了傳統(tǒng)的變頻調(diào)速加壓供水方式。此供水方式運行可靠性高,效率高,能耗低,但是仍然存在水質(zhì)的二次污染問題,沒有利用市政管網(wǎng)的余壓,造成能量浪費等缺點。

          參考文獻:

          [1] 給水排水設(shè)計手冊 建筑給水排水

          [2] 姚福來,張艷芳,韋玉堂編著.水泵變頻調(diào)速的節(jié)電量計算及系統(tǒng)設(shè)汁[M].科學(xué)出版社 1998.54-57

          [3] 張紅星,李鳴,湯志彪,楊大勇.基于變頻調(diào)速的恒壓供水控制系統(tǒng)[J].機電設(shè)備,2005,3(24):1—4.

          方便食品范文第5篇

          1安裝PremiereProCS3中文字體名稱修正補丁

          該方法需要在網(wǎng)上下載一個“PrFntFix”插件,并安裝在PremiereProCS3程序安裝目錄下,如圖4所示。該方法相對于修改AdobeFnt11.lst的方法,優(yōu)點是省時省力。缺點是在時間上,字幕補丁插件總是要落后于Premiere軟件發(fā)行時間兩年左右;在版權(quán)方面,很多網(wǎng)站即使提供字幕補丁插件下載,也是要收費的;在修正程度上,很多字幕補丁并不能完全修正Premiere中文字體名稱的顯示。某些版本的插件需要基于.NETFramework3.5上運行;在新增中文字體方面,每新增加一次中文字體,如增加一個“文鼎廣告體”,就必須重新運行一次“PrFntFix”插件。

          2編寫VisualBasic程序

          安裝完成PremiereProCS3中文完整版之后,在VisualBasic6中編寫程序[3]。1)打開VB6創(chuàng)建一個新工程后移除Form1,點擊工菜單程\工程\移除Form1。2)點擊“工程”菜單下的“添加模塊”,加入一個新的模塊,將新模塊命名為:PremierePatch.bas。3)在模塊中輸入以下程序:OptionExplicitDimDiskWAsStringDeclareFunctionGetWindowsDirectoryLib"kernel32"Alias"GetWindowsDirectoryA"(ByVallpBufferAsString,ByValnSizeAsLong)AsLongPrivateSubMain()DimWinLongAsLong,WinLocateAsString*40IfMsgBox("本程序用于更正PremiereProCS3輸入漢字時字體名稱與字體樣式顯示不正確的問題。運行嗎?",vbOKCancel+vbInformation,"補丁:")=vbCancelThenEndWinLong=GetWindowsDirectory(WinLocate,40)DiskW=Left(WinLocate,2)ProcessFileMsgBox"顯示中文字體名稱與字體樣式輸入補丁完成!",vbOKOnly+vbInformation,"祝賀你:"EndSubPrivateSubProcessFile()DimTextOneAsString,TextLine(8000)AsString,iAsLong,NowStringAsString*1,jAsInteger,BLAsIntegerDiskW=DiskW+"\ProgramFiles\CommonFiles\Adobe\TypeSpt\AdobeFnt11.lst"’將一個文件以行為單位放入數(shù)組OpenDiskWForInputAs#1Input#1,TextOnej=1Fori=1ToLen(TextOne)NowString=Mid$(TextOne,i,1)IfNowString=Chr(10)Thenj=j+1ElseTextLine(j)=TextLine(j)+NowStringEndIfNextiClose#1’查找Fori=1Toj-1IfLeft(TextLine(i),11)="FamilyName:"ThenBL=iElseIfLeft(TextLine(i),8)="WinName:"ThenTextLine(BL)=Left(TextLine(BL),11)&Mid(TextLine(i),9)EndIfEndIfNextiOpenDiskWForOutputAs#1Fori=1Toj-1Print#1,TextLine(i)NextiClose#1EndSub4)點擊“運行”菜單下的“啟動”。運行結(jié)果如圖5所示。5)運行修正AdobeFnt11.lst文件的VB程序后,再打開PremiereProCS3,在TitleDesigner字幕設(shè)計窗口,選擇字符面板,效果如圖6所示。優(yōu)點:相對于以上兩種方案,編寫VB程序修正PremiereProCS3中文字體顯示的方法,修正更徹底、更便捷、更經(jīng)濟實惠。即使下次再重裝PremiereProCS3,也只要運行一次PremierePatch.bas文件,就能完全解決PremiereProCS3中文字幕顯示不正確的問題。因此,編寫VisualBasic程序的方法是最好的修正方法。

          3結(jié)語

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