農副產品貿易
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇農副產品貿易范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
農副產品貿易范文第1篇
［關鍵詞］農業標準化戰略；技術性貿易壁壘；農產品
［中圖分類號］F752.6 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1005-6432（2011）15-0135-02
中國是農業大國，農產品出口一直是我國出口創匯的主要來源之一。然而，在加入世界貿易組織（WTO）后的幾年來，國際貿易中的傳統關稅壁壘作用逐漸弱化，以技術法規、技術標準、合格評定程序、產品檢疫檢驗制度和措施、包裝和標簽要求、信息技術壁壘、綠色壁壘、社會條款等為主的技術性貿易壁壘措施日益盛行，我國出口農產品面臨越來越多的來自發達國家的技術性貿易壁壘的挑戰。技術性貿易壁壘已成為制約我國對外貿易發展的第一大非關稅壁壘。我國農產品出口如何突破技術性貿易壁壘的限制是一項系統工程，需要政府、非政府組織和農產品出口企業三方的共同努力才能取得成效。本文從政府角度提出了農產品出口技術性貿易壁壘的應對措施。從宏觀角度來看，政府應從以下方面著手：
第一，實施農業標準化戰略。農業標準化是以農業科學技術和實踐經驗為基礎，以農業生產的產前、產中及產后的管理服務為對象，運用標準化原理和方法，為使一定的農業范圍內獲得最佳秩序，對實際的或潛在的問題制定共同的和重復使用的規則的活動。從發達國家農產品技術性貿易壁壘措施來看，農業標準化水平的高低直接反映了一個國家在國際農產品貿易中的保護水平。
從長遠來看，構建完善的、與國際接軌的農產品技術標準和法規體系，是減少農產品國際貿易摩擦、突破技術性貿易壁壘、擴大農產品出口的根本途徑和最佳方法。然而，國際上目前采用的標準、制度、要求等絕大多數是由發達國家制定的標準、制度、要求等直接衍化而來的，代表了其自身的根本利益，這對于發展中國家是極為不利的。因此，為實現這一目標，我國政府應組織專門的人力、物力，認真研究和積極推廣國際標準或發達國家技術標準，主動參與國際標準的制定和修訂工作，這不僅會使我們能夠實時跟蹤國際標準的變化動態，而且還能最終使國際標準反映我們自己的利益。這對于我國農產品出口突破技術性貿易壁壘的限制是非常有利的。只有這樣，我們才能在未來的農產品貿易競爭中掌握主動權。
第二，健全技術標準認證和檢測體系。綠色農產品、有機農產品的消費成為當今主導國際農產品貿易的潮流。面對嚴峻形勢，必須加快建立和完善我國的綠色農產品、有機農產品技術標準、認證和檢測體系。目前中國許多農產品的品種已經落后，我們應適應綠色消費的發展趨勢，采取可行的發展戰略，發展生態農業，及時調整農產品的產業結構和產品結構，大力開發有益于環境和人民身體健康的綠色農產品、有機農產品，發展綠色產業、有機產業，并提升農業產業的科學技術水平。
第三，建立技術性貿易壁壘預警機制。就我國出口產品目前遭遇技術壁壘的情況來看，基本停留在“埋單”階段，之所以陷入這種被動的境地，主要是因為目前我國缺乏相應的預警機制。由于技術性貿易壁壘的復雜性和動態性，單個企業難以全面掌握所有的技術性貿易壁壘措施，因此政府各部門應積極參與進來，相互配合，分工協作，充分利用世界貿易組織的技術性貿易壁壘協議和實施衛生與植物衛生措施協議，要求成員國公布其技術標準、技術法規等技術性貿易壁壘的內容，解答利益當事國提出的問題，確保其技術標準、技術法規等的透明度，各國間應相互提供必需的咨詢、資料乃至援助的原則，各成員方在WTO/TBT協議下提供有關技術標準、法規的國家級咨詢點。我國政府應建立專門的國外技術性貿易壁壘的信息中心、數據庫及咨詢機構，為相關企業提供信息咨詢服務，及時收集、整理、跟蹤、國外的技術性貿易壁壘的最新動態，并將信息及時反饋到農業政府部門、農產品生產加工部門、經營單位和出口企業等相關機構，使我國農產品適應和滿足國際標準和進口國的技術性要求，避免遭受技術性貿易壁壘的限制，贏得應對技術性貿易壁壘的主動權。
此外，由于WTO/TBT協議要求各締約方應定期其技術性貿易壁壘措施，并且建立專門的咨詢機構向各締約方提供資料，接受不定期咨詢，我國也應當將所制定的技術性貿易壁壘措施及時地介紹給其他國家和地區。同時，應當加強對進口產品的監控檢驗，當進口方貿然提出限制我國農產品出口的技術性貿易壁壘措施時，應及時提出相應的反技術性貿易壁壘措施。
第四，完善自身技術性貿易壁壘體系。我國政府應在借鑒發達國家的成功經驗和參照采用與國際接軌的技術法規、標準及合格評定程序等的基礎上，適時構筑我國自己的技術性貿易壁壘體系，特別是要盡快將我們自己的技術優勢嵌入標準體系之中，以更好地保護我們的自身利益。建立我國技術性貿易壁壘保護體系的關鍵是建立和完善技術法規與認證體系，使保護體系有法可依。由此以來，一方面可以保護國內的貿易環境和生態環境，保證進口商品的質量并提高出口產品的質量；另一方面也可以使進口國懾于被報復的可能，盡量減少歧視性的技術性貿易壁壘。只有這樣，我國農產品出口才能在未來的競爭中掌握主動權。
第五，參與雙邊或多邊區域合作和協調機制。中國政府應根據自身實際情況與在戰略性領域和我國技術性貿易摩擦頻繁的國家和地區進行貿易談判，建立雙邊或多邊的技術磋商與調解機制，強化同國外權威認證機構尤其是現有的國際互認機構間的交流與合作，充分借鑒發達國家的經驗，爭取簽署互認協議，建立產品認證、體系認證與實驗室認可的相互認證機制，幫助農產品出口企業跨越國外的技術性貿易壁壘。
第六，利用WTO綠箱補貼和黃箱補貼保護農業產業。無論發達國家還是發展中國家都對農產品給予各種補貼（也稱為國內支持，Domestic Support），這也是造成農產品貿易扭曲的一個重要因素。世界貿易組織農業協定（Agreement on Agriculture）原則上把補貼分為兩大類：綠箱補貼和黃箱補貼。前者包括政府公共服務，諸如農業科學研究、農業技術推廣、病蟲害控制、農業基礎設施建設、農村生態投入、自然災害救濟補貼、農業結構調整投資補貼、農業環境保護補貼、糧食安全等12項等不刺激生產的對農民的直接支付內容。后者包括政府對農產品的直接價格干預和補貼、面積補助、牲畜數量補貼、種子肥料、灌溉等投入補貼及農產品營銷貸款貼息等內容。協定對綠箱補貼，并沒有一概加以限制。
第七，研究利用WTO/TBT協議中的特殊條款。深入研究和充分利用WTO/TBT協議中的多邊貿易體系談判機制、爭端解決機制、合理對抗機制、報復措施、貿易救濟措施及對發展中國家實行特殊和差別待遇，以維護我國農產品出口的合法權益。
參考文獻：
農副產品貿易范文第2篇
關鍵詞:越南農產品國際貿易
90年代以來，越南全國人口的八成都是農村戶口，從事農業的勞動者約占越南總人口的七成。2010年越南GDP總量達1980萬億越盾，按銀行間美元兌越盾比價計算，折合1046億美元，比2009年凈增130億美元。
一、越南農產品分析
(一)主要農產品分析
越南的農產品非常豐富，但其最主要的傳統主食和主要作物仍然是水稻，越南全國種植面積的60-70%均是水稻。越南水稻在冬春季、夏秋季及10月前后三個季節都有產出，即會有三季水稻。但是，與其高產量的水稻相比，隨著飲食多樣化和生活水平的不斷提高，每年人均大米消費量呈下降趨勢。
此外，越南境內不生產小麥，但對小麥的需求量也不小，那么這就全部需要靠從境外進口。在越南，絕大多數小麥加工企業或面粉加工廠為國營或集體所有制，而較為活躍的民間資本或私人企業則比較少。鑒于此種情況，越南在招商引資活動中，盡力鼓勵中國投資在進行投資時，盡量介入到面粉加工行業。
(二)農副產品貿易情況分析
近年來，越南本地的農副產品，如大米、咖啡等逐漸為國內外所熟知，隨著知名度的不斷提高，這些農副產品的出口增長也越來越快。據有關資料統計，在2000年的時候，越南國內的農副產品貿易出口額達到23億美元，而到2005時，農副產品貿易出口額已經超過36億美元，比2000年時增長了五成多。與農產品出口額相比較而言，越南的農產品出口額占世界總出口額的比重則相對穩定，如再2000年時，越南農副產品出口額為5.6‰，到2002年和2003年時，越南農副產品出口額偏低，此數據為4.8‰，但是到2005年時，該項數據則提升到5.6‰。
二、越南農產品國際貿易對策
(一)政府應采取措施促進國際貿易
1、對特殊產品給予適當保護
所謂特殊產品是指越南加入WTO后，世貿組織內部的一些有政策保護的農產品。而越南制定的相關保護政策應該包括國內支持和出口補貼兩個領域。在既有的WTO規則下，農產品國際貿易要獲得越南國內支持，則必須有較為具體的保護措施及對象。根據此項原則，越南在進行農產品出口貿易時，農產品出口者或者企業應該獲得越來越多的政府支持，比如基礎設施建設、延伸服務的培訓項目，特別是那些關于安全、清潔及綠色農業生產的培訓，顯得至為關鍵。
2、政府應發揮應有的效用，為農產品出口貿易企業提供準確的信息服務
針對越南而言，可以采用的具體措施包括：搭建類似行業協會的先關組織及農產品出口貿易企業之間的信息溝通橋梁；在農產品出口貿易信息產生量比較大的市場建立貿易信息搜集網絡；政府應加強對出口貿易的規律性研究；強化從中央到地方的出口貿易信息搜集體系；投入資源建立、維護和發展農產品出口貿易企業的相關網站。
(二)提升農業的現代化發展程度
提升農業的現代化發展程度，不斷推進產品品質規范化管理，不斷調整農副產品品質，從多個方面綜合提升越南農副產品的國際市場競爭力。在越南，諸如水果、蔬菜等農副產品的生產機械化水平不太高，需要依靠大量的勞動力，而越南正好是勞動力資源較為豐富的國家，這在一定程度上促進了越南農副產品的國際貿易發展。同時，目前的這種勞動密集型生產方式也限制了其向更大規模及更高方向發展。基于此點，越南應加快農業現代化的步驟，不斷縮短越南與其他國家在農副產品生產、營銷等方面的差距，以盡早實現越南農副產品生產有勞動密集型向機械化轉變，從而進一步促進越南農副產品在國際貿易中的競爭力。
(三)加強信息平臺的建設
越南農副產品的出口量雖然在國際貿易中占有越來越重要的地位，但是與美國及歐盟諸國等先進國家相比較而言，非常缺乏國際營銷經驗。國際營銷經驗的缺乏，在于人才的缺乏，而越南人才的缺乏也就是造成其缺乏營銷經驗的重要原因。人才問題不是短時間內可以解決的，但是可以通過其他手段來提升國際營銷的效果。要提高這種營銷的效果，越南政府可以建立較為完善的信息網絡，以此網絡為平臺，定期或不定期的農副產品貿易的供求信息及市場行情信息等，通過這種信息的流通，以不斷增加農副產品在國際貿易中的經驗。
結束語
越南已經躋身于重要的農產品出口國行列，農副產品是越南主要的出口農產品。面對著泰國、印度和中國三個農產品出口大國的市場競爭壓力，越南應該在政府方面積極鼓勵相關的貿易業務，制定相關政策；在發展現代農業化方面，應積極提升農業生產的質量；在商業信息及信息化方面，應積極搭建貿易平臺；只有這樣，越南才能在國際貿易中有長足發展。
參考文獻：
[1]朱行.越南農業發展概況，糧食流通技術[J]，2007年第5期
[2]鳳凰網財經.finance.省略/roll/20101231/3141228.shtml
[3]劉文強,陸慧.探析我國農產品國際貿易的問題與對策，華商[J]，2008年第8期
農副產品貿易范文第3篇
關鍵詞：農副產品；批發市場
中圖分類號：S233.5 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）06-0-01
一、商品市場體系自改革開放以來發生的變化
1.與市場體系建設相關的法律、法規體系已基本形成。和市場體系建立相關的法律、法規、包括按WTO規則新設立的法律、法規，已形成了比較完整的構架。加入了WTO后，我國又出臺了一批新的法律、法規，包括《反補貼法》、《反傾銷法》《特殊保障條款》等。從1985年我國制定的《反不正當競爭法》到現在正在醞釀出臺的《反壟斷法》，表明我對市場體系建設管理走向成熟，與市場經濟運行相關的法律、法規體系已基本形成。特別是圍繞市場管理的相關法律法規更加完善。
2.商品市場體系已基本形成，或者說初具規模。商品市場體系既包括生產資料市場、生活資料市場，也包括各種有形市場和無形市場，即包括現貨市場，也包括期貨市場以及期貨與現貨相結合的市場。這種新的市場格局就是有形商品無形商品共同存在，期貨市場與現貨市場共同促進，批發市場與零售市場互為補充的多層次、多門類的商品體系，而且形成多種經濟成分，多種市場流通渠道，多種經營方式并存的商品市場格局，形成遍布城鄉的流通網絡和商業網點設施。去年社會商品零售總額接近5萬億，同時對外貿易發展迅速，去年達到8512億美元，整個商品市場形成國內市場與國外市場對接的新格局。
3.商品市場現代化步伐加快。不論是批發市場還是零售市場，信息化正在逐漸改變市場存在的形式。用信息化改早傳統的管理方式和管理流程，提高商品流通效率、速度直至服務質量。新的流通理念被更多的市場主體所接受，成為各類市場一種新的實踐活動。特別是農副產品批發市場，在生鮮農產品交易中引進很多的先進的交易方式，深圳布吉、山東壽光等農副產品批發市場是這方面的典型代表。
二、農副產品市場建設發展中需要注意的問題
1.我們要加快農副產品零售市場建設。農副產品零售市場的建設主要是面對消費者，零售市場應該是引導農副產品發展的先導。美國80%的生鮮食品（農副產品）是通過超市銷售出去的，我國目前這個比重還不到40%，農村的比重更低。連鎖超市，食品便利超市，還有大型倉儲式賣場等新型的流通業態，可以提高農副產品的安全性，提高物流配送的速度，降低生鮮食品的價格。農副產品零售市場建設是非常重要的。農副產品零售市場的建設，我覺得從新的業態應該抓起，如推廣連鎖超市這種形式，還有一部分是城市居民必不可少的菜市場。我國從去年開始在全國推行了食品放心工程，當前雖然食品安全方面的問題有了不少的改進，但仍存在不少問題。對于居民購物比較集中的市場，應建立快速的食品檢測體系，建立商品準入體系。其實市場商品質量的管理，秩序的管理要靠政府，政府不是只建市場，建立之后收取管理費，而不去實施管理。政府應當管理的第一個問題就是食品安全問題。食品的快速檢測體系，食品的預警體系，食品的監督、監管體系，這些都需要及時地建立起來。
2.注重農副產品批發市場組織形式、交易方式的創新。從組織形式來看，應逐步摒棄當前的攤位制，面對面的低層次、比較原始的交易方式，逐步推行利用電子交易平臺統一結算，盡快形成信息互換機制、競價機制或價格形成機制，引進場外對手交易，現期互換等其他交易形成，形成更現代化的商業交易體系。批發市場是批發商品展示的平臺，商流、物流、信息流、資金流可以在交易過程中分離，在一定的時點和地點交融，特別是要用現代物流技術和管理理念改造傳統的物流方式，降低流通成本，提高流通效益。
3.農副產品批發市場應加快向上下游領域的延伸。向上游的延伸是指向生產的延伸，建立生產基地或供應商基地，對農副產品批發市場進行進場標準化生產流程，對農民進行培訓，必須嚴格實行生產過程中農藥，化肥，重金屬的含量控制，保證市場交易商品的質量，推進標準化提升交易水平。向下游的延伸是向零售領域、向最終消費者需求鏈的延伸，批發市場不僅交易，將來很大程度上要進行進入零售市場之前的加工，在初加工的基礎上的細加工，專業加工和配送也應在批發市場實現。通過農副產品上下延伸，在農副產品批發市場對生產供應商、零售商，消費者之間形成完整的供應鏈體系。
4.加快對農副產品市場體制的改革步伐。改革、改造傳統的農副產品批發市場有兩重任務，一個是在國有批發市場產權的改造上尋求一條路，另一個是改革傳統的交易方式和組織形式。農副產品市場的改革已經開始，但是很多批發市煬有明顯的國有化痕跡，產權多元化沒有真正的形成，完善的激勵機制、新的分配機制也未真正形成，對產權制度的改革是緊迫的任務。
5.加快發展農村新的合作組織。使這種新的組織形式成為農副產品批發市場體系建設的一部分，要積極發展農民的中介組織和經紀人，為分散的農戶服務。
三、農副產品批發市場未來發展趨勢
1.批發市場逐步向中心城市，大城市周圍轉移，面向消費群最大城市的批發市場成為市場規模大、占地最多的市場。
2.產地批發市場越來越多地建立與為農民產前，產中，產后服務的體系結合起來，與建立標準化的生產體系結合起來，產地批發市場如果沒有與農民生產相結合，就沒有發展潛力。
3.遠程、遠期交易及期貨交易等逐漸成為交易的主體。批發市場交易過程完成后，農副產品不一定通過市場運往銷售地點，通過合理的流程設計，也可能從農戶生產地直接運往需求地。遠程的交易、商流的擴大與現代物流相結合，加快批發市場的商流流轉，批發市場信息流帶動物流過程，成為交易的主要流程。
4.圍繞批發專業市場可能會形成圍繞專業化市場進行現代服務的經營組織，圍繞市場進行的服務將更加細化、專業化，如物流服務，信息流服務，經紀人服務等派生出來分工的細化，專業化服務等。
5.隨著競價、拍賣、撮合等新的交易方式的引入，未來的農副產品批發市場會有相當數量的以拍賣、競價為主的交易市場和交易體系。
6.隨著對外開放的程度的加深，批發市場外向度越來越高，會出現一批為進出口服務的外向型專業批發市場。
參考文獻：
[1]包先建.論農副產品批發市場形態的演變與基礎條件[J].安徽商貿職業技術學院學報（社會科學版），2004（02）.
[2]朱信凱，雷海章.日本農產品批發市場的發展及其啟示[J].調研世界，2000（06）.
農副產品貿易范文第4篇
關鍵詞:農產品流通;商貿;人才特征
本文系湖南省教育科學“十一五”規劃2008年度專項課題《新農村建設中商貿經營型人才培養研究與實踐》的部分研究成果(課題批準號:XJK08BJD001;主持人:彭建國)
中圖分類號:C96文獻標識碼:A
一、涉農商貿人才的特征
(一)涉農商貿人才的概念。涉農商貿人才是指在各類農副產品生產、經營企業或各類農副產品流通中介組織從事農副產品的采購、儲運、銷售與銷售、信息傳遞、服務等經營活動,以及獨立從事農副產品經營或中介活動的個人。他們是農副產品流通的主要促進力量和承擔者,是保證農村現代流通服務體系高效運轉的中堅力量。
(二)涉農商貿人才的主要特征
1、應用性。涉農商貿人才是工作于各類農副產品生產、經營企業或各類農副產品流通中介組織管理和服務一線的、從事實踐操作的應用型專門人才,優秀的實踐動手能力是崗位對涉農商貿人員的最首要要求。因此,以“應用”為主旨和特征的知識、能力和素質結構,也成為了涉農商貿人員的最主要特征。
2、人文性。商貿經營類專業從業人員提供的主要產品是服務而非實物。服務產品所具有的無形性、生產與消費的不可分離性、不可貯存性、質量測評的復雜性等特性,不僅使與消費者直接發生聯系的從業人員成為企業經營成敗的關鍵因素,而且使商貿經營類專業人員的技術水平、個人修養等因素對于產品質量的穩定和提高更具有決定性意義,也使商貿經營類專業工作崗位對其從業人員具有比其他工作崗位更強的人文性要求。
3、復合性。涉農商貿人才是一種復合型人才,無論從事農副產品的采購、儲運、銷售還是信息中介活動,都應該擁有足夠的商務和農副產品兩方面的知識與技能。這種復合型特征,絕不意味著是一堆現有商務知識和農副產品商品知識的隨意組合,而應該是一個有機的整體。因此,他們應當掌握現代商務知識與技能,并在深入了解農副產品商品知識和流通規律的基礎上,運用現代的商務組織、管理和業務方式,來對傳統的農副產品商務運作體系進行改造,以提高農副產品流通服務體系的效率。
4、多元化。農村現代流通服務體系建設是一個龐大的系統工程,其所涉及的農副產品生產、加工、經營企業和農副產品流通中介組織不僅數量眾多,而且形式多樣。各類企業、組織都有著自身的特殊性,隨著類型、地域、規模等的不同,企業、組織對涉農商貿人才的層次、類型以及知識能力結構要求也有著較大的區別。因此,不能簡單地將涉農商貿人才歸為某一個類型或某一個層次;相反,必須充分認識到涉農商貿人才在類型和層次上的多元化特征。
5、通識性。工科、農科等專業人員強調通過個人專業技術和技能直接生產有形產品,工作內容相對固定,主要強調的是知識和能力的專業化水平;而商貿經營類專業人員是通過專業服務,與各種類型的消費者直接打交道,工作內容具有極大的靈活性,除專業知識、專業技術和技能以外,合作能力、溝通能力、承受挫折和應變的能力以及良好的情感、態度等更是其取得良好工作成果所必須具備的能力和素質。所以,這些能力和素質已成為各類型、各層次涉農商貿經營人才的通識要求。
6、熱愛農村。20世紀九十年代以來,隨著市場經濟的發育,就行業景氣度、個人收入與社會地位而言,與“農”有關的行業、企業與其他行業、企業的差距越來越大。因此,一個不熱愛農村的人,是很難以服務農副產品流通為己任,花大力氣了解農副產品流通市場、掌握農副產品流通知識與技能的,也很難成為一個優秀的涉農商貿經營從業人員。
二、涉農商貿專業人才培養目標定位及其知識、能力、素質結構分析――以湖南商務職業技術學院農產品經紀與專業為例
(一)農產品經紀與專業的培養目標。農產品經紀與專業旨在為農村現代流通服務領域培養德、智、體全面發展,掌握農產品經營及銷售基本知識,具有較強的實際操作能力及創業能力,能在各類農副產品生產、經營企業從事農產品收購、儲運、銷售以及銷售、信息傳遞、服務等工作,適應現代農產品經營管理、銷售服務等第一線需要的高技能專門人才。畢業生主要面向各類農副產品生產、經營企業,從事農產品市場調研、市場開發、信息傳遞、收購、儲運、銷售及等工作。其主要業務工作范圍是:從事農產品市場調研、信息傳遞等市場咨詢工作;從事農產品生產、加工、經營企業市場開發、管理、維護等營銷管理工作;從事農產品生產、加工、經營企業儲存、運輸管理工作;從事農產品收購工作;從事農產品銷售工作。
(二)企業對農產品供銷人員的知識、能力、素質要求。調查主要以問卷的方式進行,問卷設計參閱了楊群祥(2004)對高職高專市場營銷專業人才需求情況的調查項目。被調查企業共涉及各類農產品生產、加工、經營企業和供銷社、農民專業合作組織等45家,回收有效問卷218份。問卷設計采用Likert五點量表設計,從“很不重要”到“很重要”分別給予1～5分。(表1)從表1可知,企業最為看重的知識(平均分超過4分的項目)主要集中在市場營銷(推銷與談判、現代市場營銷、市場調查)、商品知識(農產品鑒別與等級評定、農產品質量標準、農產品生產與加工)、法律法規與物流管理等四個方面。
有關職業能力要求的調查結果如表2所示。(表2)從表2可知,企業最為看重的職業技能(平均分超過4分的項目)主要集中在營銷能力(商務談判、擬定合同、信息收集、營銷策劃)、商品質量鑒別與管理能力(農產品鑒別與等級評定、農產品質量管理、農產品分析檢驗)、溝通協作能力(口頭表達與文字寫作、溝通與協作)、儲運操作能力(農產品儲存運輸)與網絡應用能力(計算機操作)等五個方面。
有關素質要求的調查結果如表3所示。(表3)從表3可知,企業最為看重的素質(平均分超過4分的項目)主要集中在職業道德(服從管理,忠誠于公司;吃苦耐勞的精神;誠實守信)、道德素質(遵守國家的法律法規)、文化素質(具有較強的實際工作能力,能解決實際問題)等三個方面。
(三)農產品經紀與專業的知識、能力、素質結構
1、知識結構。根據調研結果并結合各方面的要求,湖南商務職業技術學院的農產品經紀與專業形成了以公共基礎知識為前提,以專業知識為重心,以專業擴展知識為輔翼的應用性知識結構。其中,公共基礎知識是高職涉農商貿類專業人才必備的基本知識,分為思想政治、人文素質與科技基礎三個方面。主要包括“思政”概論、“思政”基礎、大學語文、大學英語、經濟數學、經濟學基礎、大學體育、計算機應用、電子商務等課程。
專業知識是從事專業工作所應具備的專業理論知識,分為商品知識、經營法規、市場營銷、期貨交易、物流管理與交易核算等六個方面。主要包括農業概論、經濟地理、農產品商品學、農產品市場準入與安全標準、經紀法律法規、農產品信息采集與分析、農產品推銷與談判、農產品經紀理論與實務、農產品品牌策劃、農產品物流管理實務、期貨交易實務與會計基礎知識等課程。
專業擴展知識是高職涉農商貿類專業人才提高其后續發展能力所必須具備的多學科基本理論知識,分為經營與管理兩個方面。主要包括公共關系、會展策劃、農產品國際貿易實務、農村經濟管理、企業管理等課程。
2、能力結構。根據調研結果,湖南商務職業技術學院農產品經紀與專業構建了以溝通協作能力與網絡應用能力為基礎、以營銷能力和商品質量鑒別與管理能力為核心、以儲運操作能力與企業管理能力為補充的專業能力結構體系。其中,溝通協作能力是高職商貿類專業人才從事任何崗位工作均需要的一種最基本的能力,分為口頭表達與文字寫作、溝通與協作等兩個方面,其培養主要通過大學語文、個人團隊管理、演講與口才、農產品推銷與談判、農產品推銷與談判實訓等課程實現。
網絡應用能力是現代商貿類專業人才從事信息收集與分析、信息、網上貿易等活動必須具備的基本能力。其培養主要通過計算機應用、計算機實訓、電子商務、電子商務實訓、農產品信息采集與分析實訓、期貨交易實務等課程實現。
營銷能力是高職農產品經紀與專業畢業生從事未來工作所必須具備的核心專業能力,分為市場信息采集與分析、商務談判、產品銷售、合作擬定、交易核算、期貨交易、會展與品牌策劃等七個方面。其營銷能力的培養主要通過農產品信息采集與分析、農產品信息采集與分析實訓、農產品推銷與談判、農產品推銷與談判實訓、農產品經紀理論與實務、期貨交易實務、農產品品牌策劃、品牌策劃實訓、會展策劃、會計基礎知識、農產品國際貿易實務等課程實現。
商品質量鑒別與管理能力是高職農產品經紀與專業畢業生從事未來工作所必須具備的又一核心專業能力,分為質量鑒定與等級評定、質量管理兩個方面。其培養主要通過農產品商品學、農產品商品學實訓、茶葉商品學、棉花商品學、食用菌商品學、湘蓮商品學、經紀法律法規、經濟地理、農產品經紀理論與實務等課程實現。
儲運操作能力的掌握有助于農產品經紀與人員降低農產品在儲運過程中的損耗,提高供貨的及時性,從而極大地提升企業的利潤空間和競爭能力。其培養主要通過農產品物流管理實務、ERP綜合實訓等課程實現。
企業管理能力的具備不僅能使農產品經紀與專業畢業生更好地理解其本職工作崗位與企業其他部門、工作崗位的關系,使畢業生具備全局觀念,也能為將來參與企業的管理做儲備。其培養主要通過企業管理、公共關系、沙盤實訓等課程實現。
3、素質結構。根據調研結果,湖南商務職業技術學院農產品經紀與專業構建了以職業素質培養為核心,以道德素質和文化素質培養為兩翼的素質培養體系。其中,職業素質的培養旨在使畢業生具有敬業精神和奉獻精神,有較強的組織紀律性和團隊精神,自覺遵守企業行為規范,善于處理職守與變通、競爭與協作的關系。主要通過就業指導、心理素質教育、畢業教育、畢業實習等課程實現。
道德素質的培養旨在使畢業生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,具有愛國主義、集體主義、社會主義精神,熟悉并自覺維護與本職工作有關的法律法規。主要通過思政概論、思政基礎、“兩課”假期社會實踐、時勢政治、經紀法律法規、入學教育與軍訓、農產品經紀理論與實務等課程來實現。
文化素質的培養旨在使畢業生具有一定的人文知識和科學知識,具有行業眼光、知覺能力和思維方式、行為方式,具備鉆研新領域知識的智力和打破思維定勢發明革新的創造能力,具備較強的再學習能力。主要通過大學語文、計算機應用、大學體育、經濟數學、經濟學基礎、農村經濟管理、供銷合作經濟等課程來實現。
(作者單位:湖南商務職業技術學院)
主要參考文獻:
農副產品貿易范文第5篇
[關鍵詞]黑龍江省與日本；進出口貿易；地震影響
［中圖分類號］F061.5 [文獻標識碼］ A [文章編號]1002-2880（2011）10-
一、黑龍江省與日本進出口貿易基本情況
1.雙邊進出口貿易額呈徘徊狀態
在黑龍江省進出口貿易伙伴中，日本一直是傳統的、重要的貿易伙伴之一。雙邊貿易額自2006年創下6.3億美元的歷史最高位后，2007—2009年分別為5.93億美元、6.12億美元和6.04億美元，總體上相對穩定。2010年，在黑龍江省對外貿易進出口總額創下255.04億美元歷史高位的情況下，黑龍江省與日本的雙邊貿易額也創下了6.68億美元的歷史最高水平（見表1）。然而，黑龍江省與日本的雙邊進出口貿易并不能令人滿意，主要體現在多年來黑日雙邊貿易呈徘徊局面沒有徹底改觀，增速偏小，雙邊貿易額在黑龍江省對外貿易份額中所占比例呈下降態勢等。以2010年為例，黑龍江省外貿總額同比上漲57.23%、黑龍江省同其他主要貿易伙伴俄羅斯、歐盟、東盟、美國、中東和拉丁美洲等進出口額分別增長34.00%、35.99%、97.88%、65.43%、64.14%和68.9%的情況下，黑日貿易額增速僅為10.56%，增幅明顯落后于中國同日本貿易增長速度（30.6%）及黑龍江省外貿總額增長速度和黑龍江省同其他主要貿易伙伴貿易增長速度。另外，2002—2010年，黑龍江省對外貿易總額從43.5億美元增長到255.04億美元，增長了5.86倍，而黑日貿易總額從3.73億美元增至6.68億美元，僅僅增長1.79倍。在黑龍江省對外貿易總額中，黑日貿易額除2009年其所占份額有所提高外，其余年份所占份額呈逐年下降趨勢。
資料來源：根據黑龍江省年鑒及黑龍江省商務廳統計數據整理
2．對日出口增長緩慢，商品種類增多
從出口市場排位來看，2007年以前日本基本保持在黑龍江省前5大出口商品市場之內，2008—2010年，位次有所下滑，基本維持在第九位水平。從出口金額來看，2006—2010年，黑龍江省對日出口額基本上在2.7億—3.9億美元之間浮動，呈緩慢增長態勢。
從出口商品類別來看，黑龍江省對日出口金額較大的商品類別主要有農副產品、家用或裝飾用木制品、機電產品、鋸材、家具、鞋類、箱包和服裝等，上述產品年均合計占當年黑龍江省對日出口總額的70%左右(見表2)。農副產品是黑龍江省對日出口的第一大商品，也是黑龍江省最具優勢和潛力的出口產品。2008—2010年，農副產品對日出口分別占當年黑龍江省對日出口總額的25.5%、25.4% 和26.4%，糧食（玉米、谷物及谷粉、大豆及其他豆類）、蔬菜（鮮或冷藏）、食用油籽及干果等是黑龍江省對日出口的主要農副產品；木制品類（含家用或裝飾用木制品、家具、鋸材等）是黑龍江省對日出口金額較大的商品類別，主要源于黑龍江省豐富的木材資源、自俄羅斯進口木材較多以及木材加工企業較多等優勢，2008—2010年對日出口分別占當年黑龍江省對日出口總額的30.1%、28.4% 和16.78%，其中，2010年比2008年和2009年均有不同程度下降；機電產品也是黑龍江省對日出口金額較大商品類別，2008—2010年出口金額分別占當年黑龍江省對日出口總額的9.3%、8.3 %和9.45 %。另外，箱包及類似容器、服裝及衣著附件、鞋類等對日傳統商品也基本保持一定出口比例；原來出口較少的商品，如醫藥品、手表、肥料、紡織紗線、初級塑料等商品均有不同程度增加，特別是黏土及其他耐火礦物產品出口的增長幅度在2010年同比增長333.49%，達到2115.04萬美元，占黑龍江省對日出口總額的5.42%，已進入黑龍江省對日本出口主要商品類別。此外，在對日本出口商品中，藥材、膠合板及類似多層板、通斷及保護電路裝置、天然碳酸鎂、塑料制品等也占有一定的比例，說明黑龍江省出口日本的商品種類正在增多和優化。
資料來源：《根據黑龍江省對外貿易報告》2008-2009、2009-2010統計數據整理
3．以機電、高新技術產品為主的進口格局基本未變
日本是黑龍江省傳統的進口市場之一，自2006年黑龍江省從日本進口達到創紀錄的3.34億美元后，2008—2010年分別為2.83億美元、2.89億美元和2.78億美元，進口金額相對穩定，但所占全省進口比重有所降低，進口排位也處于下降趨勢。2008—2010年分別排在黑龍江省主要進口市場的第六位、第七位和第八位。
黑龍江省自日本進口金額位居前列的商品類別主要有機電產品、鋼材、廢金屬、紙及紙板、農副產品等。機電產品（含高新技術產品）2008—2010年進口額分別占進口總額的57.5 %、58.6%和71.8%。機電產品中，2010年高新技術類產品進口額為6448.92萬美元，較2009年增長121.1%，增長幅度較大。此外，肥料、印刷品、醫療儀器及器械、未鍛造的銅及銅材、苯乙烯等商品的進口同比也有較大幅度增加。2010年，鋼材類及廢金屬產品等進口額銳減，同比下降42.76%和49.21%，這也是導致黑龍江省自日本進口額下降的主要原因。從進口商品構成看，機電產品類（包括高新技術產品）、廢金屬及鋼材類產品等是黑龍江省從日本進口的主要商品。
資料來源：根據黑龍江省商務廳《黑龍江省對外貿易報告》2008-2009、2009-2010及網站數據整理
二、日本大地震對黑龍江與日本貿易影響分析
日本作為黑龍江省重要的貿易伙伴之一，本次地震給黑龍江省與日本貿易帶來沖擊。短期內除對黑龍江省從日本進口產生影響外，從中長期看，災后重建需求對黑龍江省部分行業的出口和市場拓展增加了機遇。
1．地震對雙方進出口貿易的不利影響
一是大地震及海嘯、核泄漏等次生災害引發的日本電力供應緊張、國內生產鏈條中斷和旅游商業活動的減少等對日本經濟增長產生極大的負面效應，對日本經濟恢復構成嚴重沖擊，日本經濟恢復緩慢將對黑龍江省擴大對日貿易規模帶來不利影響。二是日元匯率變化的影響。黑龍江省對日出口除農副產品外，勞動密集型產品包括紡織、服裝和鞋類等傳統商品對匯率變動非常敏感，本次地震后，日元兌美元匯率持續保持高位，再加上人民幣升值等因素，將直接影響雙方貿易的發展。三是日本消費陷入低迷影響。根據日本內閣府2011年4月份消費動向調查數據，一般家庭消費者態度指數比3月份驟降5.5個百分點，為2004年4月以來最大降幅，顯示震后消費者對經濟前景的擔憂加劇，食品及油價上漲也給消費心理留下陰影，日本消費低迷狀態，將使黑龍江省對日非急需產品的出口受到壓制。四是以對日進口帶動出口的部分產品將受到沖擊。如黑龍江省對日出口機電產品的同時需大量進口高技術產品，其中，電子、精密儀器、機床、電器等領域對日本產品依賴度較高，此次地震一方面受累于日本原裝零部件供應短缺問題，一方面面臨日本市場消費下降影響，出口受沖擊的可能性更大。
2．黑龍江省部分行業面臨出口和市場拓展機遇
（1）農副產品出口面臨新的機遇
資料顯示，本次地震及海嘯、核輻射影響最重的日本六縣（宮城、巖手、福島、茨城、櫪木和群馬縣）是日本重要的農產品出口產區，水稻、豬肉、蛋雞等農產品產量占日本國內總產量20%以上。本次地震重創了日本的農業生產，海嘯、核泄漏等造成日本可耕地面積減少等情況將長期存在。為了保證糧食及其他農副產品的供應，日本將尋求更多的農副產品進口來源，而中國作為日本的主要農產品進口國，在未來幾年甚至更長時間內，農產品出口規模將呈擴大趨勢；另一方面，核輻射導致日本農產品超標的陰影將長期困擾日本民眾的消費心理，與其消費可能受核污染的本地農產品，還不如消費相對價格低廉優質并經過嚴格檢驗的外阜農產品。因此，對具有出口農副產品絕對優勢和潛力的黑龍江省來說是繼續擴大規模的一個很好機會。
（2）木材類產品出口面臨的機遇
“木”文化在日本人的生活中占有重要地位，日本的家居、建筑、生活等方面大量使用木材。根據日本農林水產省統計，地震前的2009年，日本木材總需要量為6321萬立方米，而日本國內生產量為1758.7萬立方米，僅為27.8%，其余72.2%依賴進口；地震前宮城地區是日本重要的膠合板生產基地，產量約占全日本的1/4，地震后生產基地遭到嚴重破壞，產量下降。隨著災后重建的展開，建筑用集成材、家用或裝飾用木制品、家具等在今后的若干年內將持續保持較高需求狀態，而包括家用或裝飾用木制品、鋸材、家具等木材類產品是黑龍江省對日出口的優勢產品之一，2008年、2009年和2010年合計分別占黑龍江省對日出口總額的30.1%、28.4%和16.78%。本次地震后的災區重建將給此類產品對日擴大出口規模帶來機遇。
（3）建材類產品出口面臨的機遇
除木材類產品外，災后重建需要大量水泥、鋼鐵等建材產品，這給黑龍江省相關出口企業或公司對日出口帶來新的可能。如水泥行業，震前日本為水泥凈出口國，2010年水泥產能6147.7萬噸，凈出口水泥及熟料約1000萬噸，按照2009年四川省汶川地震災后重建啟動時水泥需求增幅46%計算，今后幾年內日本水泥供應缺口在幾千萬噸左右。再如鋼鐵行業，日本是全球第一大鋼材出口國，2010年出口鋼材4240萬噸，占全年產量的44.7%。日本震后包括新日鐵、JFE、住友金屬、東京制鋼、神戶制鋼等5家鋼鐵企業均遭受了不同程度的破壞，使大約有1150萬噸的鋼鐵產能被迫關閉。同時，日本建筑用鋼方面競爭力不及我國，其國內產能無法應對房屋工廠重建的大規模需求，因此，黑龍江省生產建筑用鋼材類產品企業、水泥企業及玻璃制造企業等應更多關注災后重建創造的市場契機。
三、對雙方經貿合作的對策建議
1.密切跟蹤日本地震及引發的次生災害的事態發展，注意收集和研究日本大地震對相關產業及企業的影響以及給發展雙邊經貿合作帶來的正負面影響，及時研究應對舉措，促進黑龍江省與日本的進出口貿易保持健康穩定發展。
2.加大市場調研，了解掌握日本災后重建市場需求變化，引導黑龍江省企業抓住機遇，優化對日進出口商品結構，在保持和擴大農副產品、木制品、服裝、鞋帽、紡織品等傳統商品的基礎上，不斷加強機電設備、建材、食品和高新技術產品等出口能力，加大與日本具有領先技術的汽車、電子等方面的產業合作力度。
3.廣泛加強日方客戶關系。通過組織代表團到日本災區慰問訪問、在日本舉辦重點投資項目商談會、產品展銷會、邀請日本大企業來訪等形式， 進一步緊密雙方貿易伙伴之間的信任關系，并借機廣泛深入地開展貿易投資推介，宣傳黑龍江省比較優勢，展示優勢產品，鞏固黑龍江省產品在日本的市場地位。
4.積極把握日方業務轉移機遇，有針對性地加強對日招商。經過破壞性地震，許多此前不愿意向我國轉移的日本技術、資本密集型企業會考慮至少向海外轉移一部分生產能力。另一方面，針對很多日本企業地震前已經開始在本土之外建立研發中心、數據中心的情況，經過此次災難后，這一進程將會加速。黑龍江省應有針對性的、量身制定對日招商具有吸引力的稅收、土地、信貸等政策，強化政策的促進作用。
[參考文獻]
[1]黑龍江省商務廳網站 hljswt.省略/
[2]張鳳林.2010-2011黑龍江省與日本經貿合作的形勢分析與預測[R].2011:黑龍江省經濟發展報告（2011），北京：社會科學文獻出版社，2011.
[3]黑龍江省對外貿易報告2007-2008、2008-2009、2009-2010各版.
