國內勞動教育研究現狀
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國內勞動教育研究現狀范文第1篇
關鍵詞： “校企結合―工學交替” 旅游英語專業 實踐教學模式
改革開放以來，特別是我國加入WTO、北京申辦2008年奧運會和上海申辦2010世博會成功，我國的旅游業尤其是入境旅游市場呈現出一片欣欣向榮的景象，國內旅游業以其獨特的行業優勢得到快速發展。但與旅游產業飛速發展不相匹配的一個客觀事實就是：高素質的旅游從業人員匱乏，尤其是既掌握較高的專業知識又具備較強的英語口語交際能力的旅游英語人才可謂“鳳毛麟角”，這直接導致了我國旅游業的發展缺乏后勁，在世界旅游市場的競爭中處于劣勢。廣東的旅游創匯、旅游業總收入、入境旅游人數等主要旅游經濟指標多年來穩居全國首位，是名副其實的旅游大省。2005年全省實現旅游總收入1880億元，占全國的24.5%，居全國首位。廣東省政府提出了“十一五”旅游發展目標：到2010年要把廣東省建設成為輻射全國、影響亞太地區、具有一定國際水準的旅游目的地，成為中國出入境的客流中心和集散地；全省旅游業的總體規模、速度、質量和效益領先全國，國際競爭力位居前列，繼續發揮在全國旅游發展中的排頭兵作用。為解決制約我國旅游業發展的瓶頸問題，許多高校都開設了與旅游相關的專業。旅游英語專業就是其中較為常見的一個專業方向。旅游業作為一個勞動密集型的產業，原本可以為社會提供大量的就業機會，但是由于教學與實踐的脫節及就業觀念的滯后，旅游英語專業的畢業生不能適應旅游業的發展需要，就業情況不甚理想。我院近3年學生實習就業的情況調查發現，只有60%左右的學生從事了旅游行業的工作，不到20%的學生所從事的工作可以發揮其在旅游和英語兩個方面的專業特長。所以及時發現旅游英語教學中的問題并采取相應措施提高教學質量顯得十分迫切。
我院利用外語優勢，進行合作辦學，拓展職教空間。目前我院旅游英語專業已經開展的“校企結合―工學交替”產學研實踐教學模式如下：
一、探索旅游英語專業的教學功能
我院旅游英語專業已建成一批校內、校外實習、實訓基地，分別有19家旅游、酒店等校外實習基地和8個校內實訓基地；在建2個生產性實訓基地及1個校園賓館。這樣就為教學提供了全真的教學環境和條件，把學生職業技能的培養和鍛煉落到實處，成功地使教學與就業真正結合。我院引進了社會資源，加大了校內實訓室的資金投入，緊跟行業發展前沿，保證了實訓設備和場地的前沿性；建成了環境真實、設備先進的集現場教學、實訓、職業技能鑒定功能于一體的校內實體，滿足了學生綜合職業能力培養的需要。
我教研室每年定期組織各實訓室的指導教師到對口企業培訓，提高其技能水平和管理水平；制定、完善實踐教學規章制度；加強校企合作，使實習基地成為學生專業技能強化訓練和職業道德培養、高專業教師實踐操作能力提高的基地；繼續拓展校外實習基地，最終建成國際、國內相結合的校外實習網絡。
二、發揮旅游英語專業的培訓功能
面對旅游行業的國際化趨勢，旅游英語專業計劃與國際頂級品牌旅行社、酒店攜手合作，尋求合作伙伴，開發培訓項目，把獲得“企業頂崗實習工作經歷證書”納入學生實習考核標準體系。具體規劃如下：
1.與企業簽訂實習協議，規范雙方責任與義務，保證學生的工作時間、報酬、休假。
2.制定詳實的實習計劃。具體內容包括：實綱和實習工作計劃，實綱一般包括：實習的目的、任務和具體要求；實習的程序和時間安排；實習的內容；對學生的要求；政治思想教育工作，包括精神文明教育、勞動教育、紀律教育、勤儉節約和保密保安及安全生產等教育；檢查和考核辦法。
3.實行“二雙”管理。“雙指導”：學校派遣專業教師作為實習帶隊指導教師，負責對學生精神文明教育、勞動教育、紀律教育及生活等各方面的指導，同時聘請企業的中高層管理人員作為學生實踐指導教師，學校指導教師參加企業每周兩次實習生管理例會，負責學生崗位培訓及技能應用指導。“雙評估”：企業根據學生工作期間表現進行考評，學生實習完成后給定實習評估成績，校方根據企業評定，并結合學生的實結報告進行總結，評定學生的實習成績。
4.建立網絡師生溝通平臺。學生實習期間定期向指導教師匯報實習情況并定期寫出實結或心得，教師定期檢查并解答學生問題。
5.建立學生頂崗實習考核辦法和考核標準。
三、構建旅游英語專業的實踐教學體系
1.建立適合“工學結合”的教學管理制度。
頂崗實習是實踐教學縱深改革的重要環節。頂崗實習為必修課，設在第6學期。校外實習實行“雙導師”制。在頂崗實習中，學生在真實的工作環境中完成技能訓練和素質養成。按照《廣東外語藝術職業學院頂崗實習管理辦法》，學生應至少完成一套完整的崗位技能訓練項目，按學校企業雙方管理，以取得校企共同簽發的《工作經歷證書》作為考核標準。校企雙方依托“人才培養質量全程數字化管理平臺”完成共同管理和考核工作。實習中學生具有“雙身份”，教學過程存在“雙地點”，學生完成工作任務質量為考核的內容之一，由雙導師評定成績。
2.探索和建立校企合作機制。
（1）建立校企合作的互動機制。校企合作給企業帶來的效益是相對間接、遠期的，但又是非常巨大的。企業節省了人力資源開發與培訓成本，招聘到了“合意”的人才，同時也塑造了文化品牌，樹立了形象。通過企業學生學到了真正的適用的技能，得到了一定的獎金支持或節省設備、場地，改善了實訓環境，并提高了就業率和就業質量，實現了校企“雙贏”。可見，找準動力之源，建立校企合作的互動機制，能真正驅動成功的校企合作。
（2）建立校企合作的調控機制。即建立協調、調整產學結合開展的機制。如招生計劃調整、校企互相往來。在建設中還應探索校外兼職隊伍的管理機制。
（3）建立校企合作的保障機制。即建立監控、保證產學結合開展的機制。如企業資金保障、學校招生培訓保障。
（4）建立校企合作的評價機制。即建立檢驗與評估產學結合開展情況的機制。
四、建設促進旅游+英語的復合教學能力的“雙師型”師資隊伍
由于旅游專業是應用性、實踐性很強的專業，因此培養“雙師型”師資隊伍，提高教師的復合教學能力非常重要。為了使英語教師掌握一定的旅游實踐知識，學院每年選派1―2名英語教師參加各種旅游專業知識的培訓，并鼓勵他們考取導游證。同時，在安排實習指導教師時，采取1+1的方式，即每組實習指導教師都由一個旅游專業教師加一個英語專業教師組成，每月定期到實習單位蹲點、考察，寫出書面考察報告。安排旅游專業教師定期參加英語口語培訓，不斷提高其英語水平，在教學中要求他們進行雙語教學。旅游專業教師隊伍逐漸成長為一支“雙師型”的師資隊伍，能為旅游英語專業教學質量的提高提供必要的保證。
我院旅游英語專業“校企結合―工學交替”實踐教學模式的教學改革，收到了良好的效果，學生已形成了基本職業能力，完成由學生到職業人的過渡，縮短了畢業生上崗適應期。這種產學合作形勢一方面有利于培養出符合行業企業要求的高素質技能型人才，另一方面解除了學生就業的后顧之憂。近兩年該專業的學生實踐技能和綜合素質普遍提高，達到了知識水平、實踐能力與職業素質的協調發展，順利完成了由學習者向職業人、社會人的過渡。
參考文獻：
［1］張健.高職實踐教學的現狀反思與出路研探［J］.滁州職業技術學院學報，2004，（02）.
國內勞動教育研究現狀范文第2篇
1．我省中小學生道德品質各方面發展的總體趨向、學段特征、地區差異（沿海地區與內地山區）、校際差異（重點與一般）、表現及其內在規律性。
2．社區環境、傳播媒介、學校、家庭諸因素在學生道德發展中各自不同的作用及相互影響的結果。
3．當前中小學道德教育中的成功經驗、教訓及存在的問題（最成功、最受學生歡迎和最不成功、最不受學生歡迎的德育活動形式及產生的原因）。
4．當前中小學生道德發展諸因素（道德認識、道德判斷、道德情感、道德行為）中的最薄弱環節。
這個調查研究僅是我們整個道德教育研究中的第一階段，第二步的工作將是根據道德教育理論和調查結果，擬定一套道德教育內容與方法，擬訂一套適合于我省中小學生特點的道德發展評價指標體系，建立中小學道德教育與學生道德水平發展的激勵機制（科學的德育評價理論、指標體系和方法技術），選定學校進行實驗驗證，以提高成果的科學性、有效性和可操作性。
中小學生道德品質發展的總體概述
應該說，我省中小學生的道德品質發展總體上是好的和比較好的。有80％左右的學生，在許多項目測量中，顯示出良好的品德素養。這說明，我們這幾年學校的德育工作是有成效的。比如：對“我們國家太窮了，有機會我一定爭取出國不再回來”持否定態度的占95％；對“如果能出國賺錢，任何下賤的事我都干”表示不同意的占94．5％。這雖然不足以全面反映當前學校的愛國主義教育實效，也從一個側面說明廣大教師和德育工作者的心血沒有白費。
但我們也看到，中小學道德教育中還存在不少問題。
首先是學生的誠實問題，在我們設計的一個測驗學生是否會在無人知曉的情況下作弊的項目中，有60％的學生顯示出不誠實的傾向，其中學段愈高這種情況愈嚴重。聯系到當前各級各類學校在考試中出現的類似問題，我們認為這個結論是可信的。這種現象可能與社會環境影響有關。目前社會處于轉型期，政治、經濟與文化等領域的運作尚未完全進入理性化、法制化階段，在不發達、不規范的商品經濟條件下，社會上出現了許多假冒偽劣、坑蒙拐騙等丑惡現象，且多能得逞，這就難免對中小學生產生惡劣影響。此外，學校德育工作長期以來對誠實正直品質的培養重視不夠也是一個原因。
其次是勤勞儉樸問題。有52％的學生很少或從未干過家務；有25％的學生很不情愿參加學校組織的勞動。事實上，近年來學校對勞動教育抓得比較緊，許多學校經常組織學生參加各種各樣的勞動，但由于結合社會實際教育學生懂得勞動的作用和意義不夠，以及許多家長因怕影響孩子的學習，不讓他們做些力所能及的、為未來獨立生活所必需的家務勞動，使其收效甚微。因此，教育學生認識在市場經濟條件下，勞動對個人、對社會生活的重要意義，并提高他們的勞動自覺性，是今后學校教育中應當加以重視的。
第三是學生承受挫折的心理能力較弱。有26％的學生覺得自己難以承受生活中遇到的挫折或打擊。這自然與當代學生所處的環境有密切關系，如學校和家庭過多的呵護，學生缺乏憂患意識和艱苦的生活鍛煉。這種現象若不加以糾正，將來就難以適應市場經濟中的激烈競爭。
第四是孝敬父母問題。雖然有90％的學生存有報答父母之心，但他們行為上沒有表現出來或不知道怎么表示。37％的學生很少與父母交談，更多的人沒有幫父母干家務。也就是說，他們有一定的道德認識或道德情感，卻缺乏相應的道德行為。這種現象的存在與學校和社會的德育觀念偏頗有關，在相當長的時間內，我們把孝道視為封建倫理道德避而不談。事實上，孝敬父母是愛國主義、樂于助人、團結友愛、謙恭禮讓、責任感等道德品質的基礎。
第五是主持公平和正義的品質較差。只有75％的學生表示，當好友與人發生糾紛時會站在有理的一邊；而有26％的人則表示偏袒好友或干脆躲開。這26％的人中還僅僅是出于情面上的考慮。可以推斷，當危及自己安全時，表示偏袒或干脆躲開的就遠不只26％了。聯系到社會上見義勇為者少、明哲保身者多的現象，更使我們感到在中小學加強正義感的教育與培養的必要性和迫切性。
第六是集體觀念淡薄。只有69％的學生很喜歡參加集體性的活動。這可能有兩方面的原因：一方面是當前學校中集體主義教育少了；另一方面在商品經濟發展初期，社會上個人冒尖、個人奮斗成功的現象較多，激烈的生存和發展競爭使人際關系趨于冷漠，這對學生產生一定的影響。與之相呼應的是，學生的寬容精神也比較差，如表示與人發生矛盾時，能主動與之和好的學生僅為66％。實際上，現代化的大生產和發達的商品經濟，無論是在社會生活還是在生產方面，更需要團結協作和融洽的人際關系。今后亟需加強這方面的教育。
了解學生道德品質形成中外界作用的程度是我們調查的一個重要方面。我們發現，有39％的中小學生認為對他們為人處事影響最大的是家庭、父母；32％認為是學校、教師；29％認為是社會文化媒體。當代學生的生活環境是一種多維的環境，家庭成員、社會文化媒體、社會生活現象對青少年產生的作用日益上升，因此必須下大力抓好家庭教育這一個重要環節。
各學段學生道德品質的比較
在調查中我們發現，高中生的道德品質現狀值得憂慮。如我們在一項測量作弊傾向的測驗中發現，小學、初中和高中生的不誠實傾向分別為53％、66％和74％。聯系到當前假冒偽劣現象給未來的社會主義市場經濟的健康發展帶來的不利影響，教育學生做一個誠實正直的公民，是我們今后道德教育應突出強調的一個方面。在勤勞儉樸方面，很愛參加學校勞動的人數比例在三個學段逐步遞減（82％、76％、57％）；高中生中喜歡在消費上攀比的情況從小學和初中的16％左右猛然增加到31％。隨著年齡增長，消費上有一定的自或更注重外在形象是自然的，但必須及時給予正確的引導。因此高中階段，要適當進行消費教育。
學習上的勤奮進取精神在高中階段也有衰退。根據調查，爭取好成績的高中生僅為63％，大大低于小學的81％和初中的83％；力求獨立克服學習上困難的高中生為70％，而小學生為84％，初中生為86％；愿意在今后的事業上有所進取的高中生為77％，而小學和初中生則為85％左右。這里反映出的問題可能與當前社會上知識和收益失衡及學校教育教學與社會不適應有關。如何使大多數升學無望的學生繼續進取，提高學習積極性，是社會和學校應加以研究并認真解決的問題。
對家鄉很有感情的人數比例從小學到高中呈遞減趨勢（90％、79％、69％），這種現象說明“外面的世界很精彩”的心態在初、高中學生中頗為嚴重。其數字也預示了今后我省人口外向流動增強的潛在性和建設農村的艱巨性。
高中生的團結協作精神也明顯弱于小學生和初中生。表示很喜歡班集體和集體活動的人數比例小學、初中、高中分別為81％、65％、49％；高中生表示樂意完成班集體分配的難事的僅為65％，低于小學的87％和初中的82％；表示愿意盡力幫助同學的為76％，低于小學的85％和初中的89％。由此可見，培養當代中學生的團結協作精神，是學校道德教育中一項艱巨的任務。
值得注意的是，學生的自我反省、自制自律和謙恭禮讓的品質并未隨著年齡的增大而增大，這種反常的現象也在幾道道德規范理解程度測試題中反映出來。在提倡節約的三項原因（①因為父母希望子女節儉；②因為平時節儉便不致于有求于人；③勤儉是一種美德）中，選擇③的比例小學、初中、高中分別為85％、82％和71％。
從正常的道德認知發展來看，中小學生對道德規范的理解力總體上應是不斷提高的。上面這些反常的情況說明，中學生道德品質發展具有敏感性和不穩定性（如道德認知水平的局部停滯和下降）；社會道德和價值取向對中學生道德品質產生負面影響的嚴重性（如崇尚實惠、拜金主義等一些社會現象，直接地或間接地影響學生的道德認識水平的發展，甚至出現一些道德認識障礙）；學校道德教育中存在的片面性（如過去只強調說教，現在又過分偏于他律）等等。在當前改革開放，建立社會主義市場經濟的背景下，如何增強對中學生，尤其是高中生道德教育的實效性，使之內化，值得深思。
不同學段的學生，道德品質養成的途徑也不同。高中生雖然外表上與父母不那么親近，但父母的言行仍然在潛移默化地影響他們，因而道德教育不能沒有家庭的協助。學校教師對學生的影響比例大致保持在1／3左右，如果方法得當，作用還會增大。而對小學生而言，則取決于道德規范和行為本身與小學生日常學習生活關系的緊密程度。小學生的日常道德規范認知水平表現為：對較遠離其生活的理解力低，對貼近其生活并具體實踐的則理解力高些。為此，對這些“在電視機前長大的一代”，我們應注意適當地通過與他們生活、學習較貼近的電影、電視、廣播和圖書之類直觀形象的媒體來影響他們，培養他們良好的道德品質和行為習慣。
沿海地區和內地山區學生的比較
在沿海和內陸地區的比較中我們發現，總體上講，內陸地區小學階段學生的道德品質發展水平低于沿海地區，但中學階段尤其是初中則高于沿海地區。
沿海地區環境更為開放，初、高中學生思想比較活躍，觀念變化較快，對傳統道德價值觀念認同程度較低；而內地山區由于環境比較封閉，中學生的道德觀念變化比較遲緩，相對沿海地區更穩定、淳樸一些。比如，在勇于承認自己的錯誤方面，內地山區高中生中有73％愿意這樣做，沿海地區為60％；很喜歡參加學校勞動的，內地山區初中生比例為83％，沿海地區僅為68％；內地山區高中生的學習進取心強于沿海地區（分別為69％和57％）；有66％的內地初中生經常和父母交談，而沿海只有55％。此外，諸如同情心、熱愛家鄉、樂于奉獻等品質的發展方面，內地山區的中學生均強于沿海地區。在調查的樣本中，內地山區有86％的初中生對自己的家鄉很有感情，而沿海地區則只有70％，這可能是因為沿海地區與國外各方面交流較多，社會環境中出現的一些消極因素反映到學生的思想中，從而對其道德認識產生了一定的影響。引導學生正確地比較國內外的生活與發展，加強熱愛家鄉的教育，是沿海地區學校德育應重視的工作；同時應探討在商品經濟競爭的環境中，如何培養學生助人為樂和寬宏大量的品質。
近幾年，沿海地區的學校尤其是小學比較重視學生的道德品質教育，比如不少地區小學向家長發放調查表，了解學生在家的勞動情況等。而內地山區由于經濟的發展，人們生活水平的提高，對兒童的道德教育似乎有放松的跡象。如在勤勞儉樸方面，沿海地區小學生經常干家務事和從未干過的分別為42％和11％，而內陸地區學生則為35％和20％；不喜歡參加學校勞動的沿海為14％，內陸為23％；喜歡在消費上攀比的，沿海為14％，內陸為21％。因此，應該在內地山區的小學大力加強勞動教育。
在勤奮進取方面，內陸地區的小學生也不如沿海地區。在學習中力爭取得好成績的，沿海高達90％，而內陸僅為69％；學習中遇到困難、自己設法解決的，沿海為91％，內陸為77％。兩地區初中差距不大。而內地山區高中生的進取精神又強于沿海地區。這可能由于沿海地區的家庭對幼小子女在學習上的要求較高，而到高中階段，隨著就業機會增多，學生減弱了在學習上的進取心；而內地山區的家長對能上高中的子女升學期望值較高，并不斷強化學生這方面的心理欲求。因而，沿海地區的中學應教育學生保持學習上的競爭與進取意識，當升學無望時，應使這種品質轉移到對事業和人生的追求上；而內地山區學校應注意從小就鼓勵學生競爭進取，同時教育學生立志開發山區，建設山區。
總體上看，內地山區的學生在道德判斷和認知的發展水平上低于沿海地區的學生，道德發展未擺脫他律狀態的比沿海地區多。
學生的道德認知水平，是在社會交往和人際交往過程中逐漸習得的。兒童只有在許多行為的相互作用中，才能逐漸懂得什么是道德的，什么是不道德的。沿海地區的兒童相對于內陸地區的兒童社會交往和人際交往頻繁，獲得的信息量多，實踐活動量也大，因此在道德認知水平上高于內陸地區的學生。
從市場經濟的大背景去看，過去我們的德育也存在著許多問題，如過分偏重書本知識，偏重考試和分數，忽視了對學生生存能力、競爭意識、價值觀念、人格修養等方面的教育。近幾年，隨著沿海地區經濟的發展，社會現實的變化和需要反而促進學校重視加強道德教育。由于社會經濟條件的變化，學校的升學率負擔相對低于內陸地區，這也為沿海學校德育工作提供了條件。總之，擴大兒童的活動與實踐領域，在活動和實踐中加強道德教育，是內地山區學校應當引起充分重視的。這種情況也說明，市場經濟的發展對學校教育雖有負面影響，但也有其積極的一面。學校德育工作者要全面認識社會影響，對消極因素不必害怕，只要我們積極引導，總是會有成效的。
重點學校與一般學校學生之間的比較
在小學階段，重點小學學生的個性品質的發展反不如一般學校。如在勇于承認錯誤、干家務事，守信用、喜歡集體活動、關心他人、寬容心和責任感等方面，重點小學學生的良好比率均低于非重點小學10個百分點左右。一般說來，重點小學的學生與非重點小學的學生起始的智力相差并不大。能進入重點小學，有的是因屬于片內，相當多的是由于走了各種途徑。因此，大多數父母對子女的學習寄予厚望，在功課上抓得緊。重點小學的功課也相對繁重。因此，對于重點小學來說，應該在促進學生學習成績的同時，加強道德品質方面的培養和鍛煉。
盡管重點小學的教師和學生父母對小學生的成績如此重視，但令人感到意外的是，重點小學學生的學習進取精神卻不如非重點小學：表示要在學習上爭取好成績的，重點小學和非重點小學分別為79％和93％；表示在學習中碰到難題努力自己想出來的，重點小學學生只有80％，而非重點小學學生卻有92％；表示在事業方面努力進取奮斗不息的，二者之比為80％和89％。這種情況說明，重點小學可能忽視了學生的非智力因素的健康發展。另外，重點小學學生的父母很多恨鐵不成鋼，或“陪讀”，或請“家教”，學生承受較多的心理壓力，雖然他們心理壓力承受能力強的學生比例較大（重點校44％，一般校38％），但他們對學習可能會感到厭煩，缺乏主觀能動性和自覺意識。而在非重點小學讀書的學生，要求將來進入重點中學學習的愿望比較強烈，這就促使他們在學習上更具主動性和進取心。
上述觀點，可以從學生認為對自己影響最大的因素調查中得到佐證。重點小學學生中，認為家庭和父母對自己作用較大的有31％，而非重點小學僅為14％；認為電視、電影、廣播等傳播媒體對自己影響較大的，重點小學有37％，而非重點小學多達56％。這里說明了重點小學學生的父母對子女看電視等活動的限制。而過多的限制和他律，使學生在品質發展上自律程度降低，重點小學學生的自律程度就低于非重點小學學生。這從一個側面提醒我們，過重的學習負擔會影響學生個性品質的發展。
在中學階段，學生的品質發展狀況和小學有所不同。首先，重點中學學生自尊自愛的品質略強于一般校。如在“為了出國或賺錢，任何下賤的事都干”的回答中，重點校肯定的只有2％，一般校有6％；重點校從未參加賭博之類活動的學生為91％，一般校為85％。在誠實傾向的測驗中差異更為顯著，重點中學不誠實傾向的有48％，一般校高達76％。在謙恭禮讓和寬容心方面，重點中學也略強于一般校。另一個差異表現在重視集體榮譽方面，重點中學占92％，一般校占84％。之所以出現上述現象，可能是由于重點中學學生起點較高，學校校風一般比較嚴謹，良好的班集體較多，學校德育工作條件較好。
兩類學校的學生雖然在勤奮進取品質方面差異不大（在事業上力求奮斗不息的重點校為80％，一般校為82％；在學習上一定要爭取好成績的前者為75％，后者為74％），但他們的差異主要在學習的意志和毅力上，如“在學習上碰到困難努力自己解決的，重點校為86％，一般校為77％。因此，對于一般校來說，須在培養學生學習意志和毅力上下工夫。
一般中學學生的品質發展也有自己的長處。比如在勞動方面，經常干家務事的占46％，而重點校只有26％；喜歡參加學校勞動的一般校為68％，重點校為65％。這是由于重點校學生在學習方面花費較多的時間，而對勞動和勞動教育有所放松所致。因此，重點校應當要求學生參加家務勞動，增加集體勞動鍛煉，這將有利于學生適應未來社會的激烈競爭。
學習成績不同水平學生之間的比較
在小學階段，一些與學習直接有關的品質，好生明顯優于差生，如勤奮進取、自信自立、自尊自愛、責任心等等。但一些與學習不那么直接有關的品質，好生也大多好于差生。如勤勞儉樸，自制自律、謙恭禮讓、孝敬父母、團結協作、助人為樂、公平正義、寬容與同情心、愛國愛鄉、樂于奉獻等。在三個道德自律測量題中，學習成績好、中、差的學生，選擇自律回答的比例遞減。也就是說，學習成績越好，道德認識理性化的人數比例越大。這種現象提醒我們，把德育與智育截然分開是不行的。
另一方面，學習成績好不等于道德品質的發展就必然毫無問題。比如，成績好、中、差不同水平的小學生的不誠實傾向比例幾乎相同（54％左右）。承受挫折的能力方面，好、中、差生的比例分別為42％、40％、43％。因此，對成績好的學生，應加強這兩方面品質的培養。
在中學階段，情況又有所不同，一般說來，學習成績好的學生，比較誠實正直的比例較大；而在勤奮進取、樂意參加集體活動、關心集體榮譽感等方面，品質好的人數比例也從學習差生到好生遞增。
但中學生中學習成績好的學生在道德品質發展方面也存在很多令人擔憂的問題。不少品質發展不一定與學習的好、中、差正相關。如：尊敬師長方面，比例分別為91％、97％、93％；關心他人方面為92％、96％、86％；寬宏大量方面為62％、70％、59％；樂于奉獻方面為80％、90％、86％。產生這種狀況的原因，可能是學習成績好的學生，自我感覺良好，容易產生驕傲自滿的情緒，看不起別人；平時過于專注于自己的學習，對其他人和與自己無關的事不大關心；由于學習上競爭的影響，有時在待人接物方面有些情緒化，寬容心不夠。這樣的品質必然導致人際關系不融洽，而良好的人際關系是在市場經濟條件下得以生存并發展的重要條件之一。
還有一個應引起充分注意的問題是，學習成績好的學生，承受挫折的心理素質較差，當問到“在生活中如碰到嚴重的挫折或打擊”時，回答“會很長時間提不起勁”的，學習好的為25％，學習中等的為21％，學習差的為19％。這是由于成績好的學生，平時在精神中總是處于順心的狀態，老師的表揚、家長的贊許和寵愛使他們自視甚高，一旦受到打擊就接受不了。一些中學中的優等生在大學成了中等生后，精神崩潰甚至自殺的例子，提示我們在中學中應該重視心理承受能力教育。在未來社會中，個人的個性品質和道德素質如果與瞬息萬變的社會不對位、不適應，那就會很快被社會所淘汰，更談不上會取得什么成功。
學習成績差的中學生，在個性品質上與其他人最顯著的差異在于勤奮進取的精神方面，比如，選擇“一定要爭取好成績”的僅為58％，大大低于好生的92％和中等生的80％；“學習中碰到困難努力自己解決”的為77％，而學習好與中等的學生均為87％。這也從一個側面說明非智力因素對學生學習的重要性。另外，要促進學生自信心的遷移。從調查看，總體上說，學習差生的自信心并不差，在“遇事總有自己的見解”和“雖然有的同學在許多方面比我強，但我也有自己的長處”的回答中，學習成績不同的學生差異并不顯著，差生主要是在學習上的自信心差。因此，我們可以采取一些方法，引導或激勵他們把自信心轉移到學習上來。
學生對德育形式和方法的反映
從總體上看，學生對效果良好的德育活動的形式和方法有幾種比較集中的反映：
首先是理論要聯系當前的社會實際。如經常走出校門，參加社會實踐；到生產、生活和市場第一線去進行社會調查；到部隊去實地接受國防教育，參加軍訓；利用自己的本領切實開展學雷鋒助人活動等。
其次是校內德育活動的形式要多樣化。如主題班會、各種競賽活動、文藝活動、野外游覽或考察活動等。當然，在組織這些活動中，一定要有鮮明的主題和內在的德育因素，不要盲目迎合學生的興趣，忘了我們的教育目的和任務。
第三是要求適合自己的年齡特征。如小學生中就有相當多的人要求以講故事的形式來進行道德教育。有的中學生對中央電視臺的“焦點訪談”表示出極大的興趣。
對最差勁的德育形式和方法，學生也有幾種比較集中的意見：
首先是開會，尤其是聽枯燥乏味而又冗長的報告；即缺乏生動事例又沒有結合現實生活和社會問題的形式主義的宣傳。
其次是批評，特別是粗暴的批評和有損自尊心的譏諷，這些只能激起學生的反感心理和抵觸情緒。
第三是勞動懲罰和形式主義的“做好事”。勞動本身是一種很好的德育形式，但如果和懲罰結合起來，學生就會認為勞動是一種懲罰的手段，從而逃避勞動，看不起勞動和勞動者，勞動教育也就完全失敗。相當多的學生對“做好事”也有意見，在這種活動中，學生是被動的，沒有自覺性，而且許多活動本身并沒有實際效用，更談不上教育作用。
對于游覽活動、野炊、觀看電視和錄像片甚至讀書活動等，學生中有不同意見，問題的關鍵在于如何組織以及看什么樣的電影、錄像。比如，有的中學生認為看教育影片沒有意義，說“在緊張的學習生活之余，應該看一些娛樂片”。出現這種情況，有幾種可能：片子對于她來說，太淺或看過多次；看完后沒有組織必要的討論；影片對于她太深了，看不大懂。因此，即使是看教育影片，學校也要精心組織，根據對象掌握時機，方能取得最佳的效果。
在商品經濟條件下，學生思想活躍，個性多樣化，求新求變意識較強。因此，要力求活動的多變性，挖掘活動中的趣味性，做到適人、適時、適地。對于過去的和現在正在采取的德育形式和方法也不能全盤否定。有的應保留發揚，有的應摒棄更新，有的應注入新的因素和內容。我們應該尋求既適應時代潮流又適應青少年特點的德育方式方法，以達到教育的宏偉目標。
國內勞動教育研究現狀范文第3篇
[關鍵詞]以賽促教；教學能力；工業設計
[中圖分類號]G715[文獻標志碼]A[文章編號]2096-0603（2020）19-0126-02
為貫徹落實《國家職業教育實施方案》，多措并舉打造“雙師型”教師隊伍，各地各校都高度重視教師職業能力提高，按照“以賽促教、以賽促改”的思路，大力提升職業院校“雙師型”教師隊伍建設水平，為職業院校培養高素質技術技能人才提供有力的師資保障。
一、中青年教師教學能力現狀
教師教學能力決定了教學水平，影響專業人才培養質量和教學改革。中青年教師是教學一線的重要力量，中青年教師教學能力的提升是一項長期而艱巨的任務。
目前，大部分高職院校授課中青年教師大多是博士或碩士，作為高素質人才，大多數青年教師具備扎實的專業素養，工作熱情度較高，有奮斗的進取心，渴望在教師職業中體現自己的人生價值，這為參加教師教學能力比賽奠定了重要的人才基礎。教學能力比賽為老師提供了展現教學能力的舞臺，中青年教師能夠通過大賽錘煉自己，提高業務水平，成為參賽的主力軍。
高職院校的青年教師雖然在學歷上已經達到較高層次，但是，大部分人缺乏師范院校正規的訓練，教學理論、教學方法、教學經驗都相對匱乏。中青年教師需要通過課堂實戰鍛煉提高教學能力，而教學競賽搭建了“教學相長的雙贏平臺”“教學方法的交流平臺”和“以賽促教的示范平臺”，開展教學競賽是提升中青年教師教學水平的有效途徑，也是青年教師進行教學交流、提升教學能力的重要平臺，是很多高校積極推行教學質量保障建設的重要舉措，是提升教學質量的重要抓手[1]。
隨著信息化時代的到來，大學的課堂正在發生翻天覆地的改變，微課、MOOC、翻轉課堂等都進入了大學課堂。新時代的大學生對知識的需求更加多元化，對教師的要求更加高，教師不僅要提高自身的專業能力和素養，還要有運用和處理信息化的能力[2]。教學能力大賽特別提倡和鼓勵合理運用技術、方法和資源等組織課堂教學，進行教學考核和評價。中青年教師學習能力強，積極性高，對新事物接受快，比較樂于運用信息化手段改善教學條件。參賽促使教師熟練掌握和運用信息化手段參與和輔助教學，提高學習效率和豐富考核評價方法。
二、“以賽促教”提升教師教學能力
（一）教師教學能力的基本內涵
教師教學能力包括教學認知、教學設計、教學實施和教學監控能力四個方面。教學認知能力：主要包括掌握教育教學理論知識的能力；學情分析能力、教學研究和創新能力。教學設計能力：主要包括設計教學目標的能力；設計教學內容、教學方法和手段、教學模式和教學策略的能力。教學實施能力：主要包括多媒體應用能力；語言表達能力；科研促教學的能力；師生交流互動的能力。教學監控能力：主要包括教學反思及課堂掌控能力[3]。教師教學能力的培養不是一蹴而就的，而是要貫穿于教師職業生涯的全過程。
（二）“以賽促教”思路在工業設計專業的教學實踐
工業設計是一門側重于應用型的學科，學科專業和人才培養側重于應用型以及滿足地方經濟發展，教學質量的高低在一定程度上是由教師的整體素質決定的，特別是中青年教師素質。我專業教學團隊全部由中青年教師構成，其教學能力和水平將直接決定教師隊伍的整體教學質量和水平。工業設計專業教師團隊通過參加教學能力比賽，基于“以賽促教”的思路，深化教學改革，探索提升專業教師教學能力的途徑和方法，主要體現在教學認知能力、教學設計能力、教學實施能力和教學監控能力四個方面的探索與實踐。
1.強化培訓，提高教學認知能力
因為我專業老師都不是師范專業畢業，缺乏教育教學理論的學習經驗，在教學認知能力上不夠系統全面，因此教師的任務除了教學和科研以外，還應該重視教育教學理論知識的積累，研讀教育教學理論書籍著作，補齊自己的短板。針對教師需求和競賽，學校各類學會不定期舉辦各種師資培訓、教師技能培訓、競賽培訓，并納入培訓學時考核體系。通過參加培訓，教師能在最短時間內學習經驗豐富的教師的教學方法，吸收先進的教學理念，掌握最新的信息化手段，創新教學模式和教學方法，使之適合高職學生的實際情況，同時還能盡快了解和研判國家教育方針政策。除了參加普適的培訓外，還可以參加一些個性化培訓，針對個人需求，選擇參加適合自己的線上線下課程，利用集中統一或碎片化時間不斷更新知識體系并與時俱進，將前沿的教學理念、先進的教學模式方法以及最新的信息化技術合理應用于課堂教學。
2.項目教學，提高教學設計能力
高職院校的每門課程都需要做出詳細的整體和單元設計，我專業3名專任教師均通過了學校執教能力測評和有效課堂認證，教師具備一定的、系統的課程設計能力。參加教師教學能力大賽的重點工作就是教學設計，因此要對所授課程的知識體系和教學內容做系統梳理，構思設計詳實生動的教學方案。要對照專業人才培養目標，系統修訂課程標準，明確課程對人才培養的知識、能力、素質目標的具體指向。依據課程標準實施教學，建設完善的線上線下課程資源。工業設計專業由于專業特點，一直堅持項目化教學，項目教學以任務導向為原則，引入企業的實際產品設計項目作為課程的載體，通過下達產品設計任務，模擬企業設計師真實工作情境，讓學生體會、參與并完成相應的任務工作，在項目和工作任務中學習相關知識和技能，達到“做中學”的目的。學生積極參與到每一個知識點的學習中，并同時參與體會，提出問題和嘗試解決方案，進而達到知識遷移，舉一反三，掌握設計方法，參與設計勞動，最終能夠獨立完成企業設計任務。
3.做中教，提高教學實施能力
一堂好課，需要教師精心的準備、組織、設計、實施。一個完整的課程單元包括課前、課中和課后三個階段。課前充分利用在線資源和信息化手段開展學生自學或教師集中在線指導教學，利用在線課程資源平臺，可調研、資料收集、觀看視頻、章節測驗、閱讀相應文獻資料、討論等課前預習任務，將學生能夠嘗試完成的學習任務前置，提高課堂效率。課中著重解答學生疑問、教授課程重難點、強化實際操作演示體驗、提倡互動評價，同時積極開展課程思政、學生心理疏導、勞動精神培養，教學過程實現師生間、生生間全面的良性的互動。課后教師應該及時布置作業、討論，在線為學生答疑輔導，完成作業批改、在線考核評價以及過程性學習數據統計分析等。教學予教師來說是根本，通過做中教，教師不斷轉變角色，從知識的施與者變為能力的幫促者，讓學生養成討論和自主學習的習慣，培養學生獨立學習的能力。以工作過程為導向，強調過程性知識，培養學生全局性解決問題的能力。
4.反思診改，提高教學監控能力
教學反思是教師對教育教學實踐活動再認知、再加工的過程，教師在授課結束后對教學理念、教學方法和教學過程等方面重新進行審視。教學反思能力的培養對教師的教學能力發展具有重要意義[4]。教學競賽不僅提高了教師個人的教學技能，更重要的是促進了教師的不斷反思和持續發展。參賽教師在課程實踐后需要撰寫教學反思與診改，這就要求教師反復回想教學情境，結合課堂實際，總結出教學過程中的優勢和經驗以及亮點所在，找出存在的關鍵問題和不足，并制訂整改措施，繼續深入學習和研究，進而不斷完善教學策略[5]。因此，提高教學反思水平必將會大大提升教師的教育教學理論，增強教師的課堂教學能力，提高課堂教學質量。
國內勞動教育研究現狀范文第4篇
關鍵詞：檢測；模塊化；人才培養模式
1引言
陜西國防工業職業技術學院機械產品檢測檢驗技術專業(以下簡稱檢測專業)創建于2009年，是伴隨著裝備制造業機械產品檢測手段的快速發展而誕生的。本專業遵循高職教育基本規律，確立了人才培養目標和培養規格，制訂了2009級~2020級人才培養方案，建立了理論教學及實踐教學體系。培養目標明確，突出素質培養，注重勞動教育，使學生在德、智、體、美、勞各方面全面發展，為智能制造產業培養高素質技術技能人才。專業發展與建設過程中，積極對接產業發展，邀請行業企業專家參與人才培養方案論證與修訂，與行業龍頭企業合作開發課程及重點技能訓練模塊等課程資源。依靠國家級教學資源庫平臺支撐，踐行“三教”改革，積極推行線上線下混合式教學方法，以資源庫建設為抓手，推動專業核心課程改革，開發《公差配合與測量技術》新形態“互聯網+”教材，學生掃描二維碼即可獲得對應知識點講解資源，改變傳統固化的教材形式，一定程度上促使學生“樂學”、“愛學”，體現了資源庫“能學、輔教”的建設宗旨。鼓勵教師下企業鍛煉，注重教師實踐能力鍛煉，全面提升教師隊伍業務能力。檢測專業以技能培養為主線，樹立基于職業屬性的專業觀，發揮行業企業和專業建設指導委員會的作用，圍繞復合型技術技能人才培養這一主線開展專業建設工作，以培養學生職業能力、職業素質和可持續發展能力為基本點，推行能力進階式的“三個階段、五化教學”的工學結合人才培養模式。同時，專業課程技能點滲透培養學生愛國精神、工匠精神、職業精神，注重在專業學習過程中培養學生團隊協作意識，營造了一種有溫度的專業知識與技能學習氛圍。
2人才培養模式改革研究
2.1改革思路
2019年，《關于印發國家職業教育改革實施方案的通知》(國發[2019]4號)文件中明確提出職業教育發展方向與改革路徑[1]，2020年，《職業教育提質培優行動計劃(2020~2023年)》再次強調，扎實推進中國特色高水平高職學校和專業建設，再次明確高職“雙高計劃”建設的核心要義[2，3]。我校機電一體化專業群是高水平專業群(B檔)立項建設單位(教職成函[2019]14號)，結合雙高專業群建設要求，積極探索檢測專業人才培養模式改革思路，具體如下：以智能檢測技術產業為引領，以國家級資源庫建設為抓手，以德育+技能培養為導向，創新人才培養模式，校企共育復合型人才，構建模塊化課程體系，建設共享型優質教學資源庫，探索線上線下混合式新型教學方法，開發新形態、活頁式新型教材，打造優質師資隊伍，建設智能檢測創新實訓基地，校企共建培訓中心，服務復合型人才培養，提升社會服務能力。
2.2改革策略
2.2.1人才培養模式方面。在檢測專業能力進階“三個階段、五化教學”工學結合人才培養模式基礎上，依托智能檢測行業優質企業，參照專業教學標準，提煉崗位技能，歸納崗位知識點、技能點，重組課程內容，構建基于能力進階的模塊化課程體系，打造公共基礎能力模塊、專業基本能力模塊、專業中級能力模塊、專業高級能力模塊有效銜接的階梯式人才培養模式。充分考慮高職學生身心特點，體現職業教育規律，結合專業實踐情況，積極對接產業發展，校企共同修訂技能模塊，依靠國家級資源庫建設，踐行“三教”改革，形成一定范式的高職檢測專業模塊化人才培養模式。2.2.2師資隊伍方面。依托國家級資源庫合作企業，堅持培養與聘請并舉，對校內專業帶頭人進行國內外培訓、校際交流，聘任企業帶頭人共同承擔專業建設、課程改革、教材開發和實訓基地建設，形成校企雙帶頭人機制；骨干教師國內外培訓、下企業鍛煉、參與科研項目、參與專業優質核心課程與精品課程建設、參與實訓基地建設，形成骨干教師培育機制。在學院政策的支持下，采用送出去、引進來等方法培養和引進高學歷青年教師，鼓勵專業教師外出進行技術技能培訓。通過國內外培訓、專項進修、學術交流、企業鍛煉等途徑，優化師資結構、提高師資質量，打造高水平標準化教學團隊。2.2.3課程改革與課程思政方面。依靠國家級資源庫子項目建設，校企共建專業核心標準化課程、個性化課程、重點技能訓練模塊、社會培訓包等，突出專業基本、中級、高級技能點建設。同時，利用資源庫開展線上線下混合式教學，形成行之有效的教學方法案例，服務課前、課中、課后教學全過程；注重專業課程思政點開發與建設，讓專業課程在傳授知識、培養能力的同時體現思想政治教育功能，充分發揮專業課程的德育功能，運用德育的學科思維，提煉專業課程中蘊含的文化基因和價值范式，將其轉化為社會主義核心價值觀具體化、生動化的有效教學載體，在“潤物細無聲”的知識、技能專業學習中培養學生正確的世界觀、人生觀、價值觀；開展師資培訓，打造具有信息教學能力和課程思政的專業教學團隊，教師在教學過程中要有意、有機、有效地對學生進行思想政治教育，將專業課程思政教育貫穿人才培養全過程。課程思政教學改革方面，結合專業課程挖掘思政元素，實現專業教學與德育的有機結合。就專業課程本身而言，在教學設計的各個環節中挖掘思政元素，談素養、講思想，創新教學設計，如專業核心實訓課中，講解關鍵零部件的高精度高品質檢測要求時，聯系一絲不茍的大國工匠精神等，感染學生。就教師本身而言，作為實施課程思政的主體，可以從個人閱歷、知識結構、課程特點等實際情況出發，發掘思政元素，創新育人方法，言傳身教、師生共鳴。總之，從“課”與“人”兩個方面，創新教學設計與育人方法，實現德技雙修，提高人才培養綜合質量。2.2.4實踐條件方面。本專業積極探索智能檢測行業發展需求，緊跟當前現代化檢測設備發展趨勢，及時調整人才培養方案，以智能化、數字式、現代化檢測設備為基礎，包括三坐標測量機、影像儀、表面粗糙度檢測儀等先進儀器設備，以典型零件為載體，開發《零件精度分析與檢測》《產品質量分析創新實踐》等實訓項目，編寫項目化工作手冊，培養學生運用智能化的現代檢測儀器，完成零件尺寸、形位等的精度分析與檢測，開拓學生創新思維與創新能力。在充分調研的基礎上，建設新型、現代、專業性強的智能檢測實訓中心，提供一個與實際職業崗位相貼近的技能訓練場所，使學生到達就業崗位后，不會對所處的環境，所遇到的檢測工藝、設備操作、組織管理等問題感到陌生，從而縮短了崗位適應期，有利于培養學生的專業崗位能力。2.2.5科學研究與社會服務方面。依據專業特點，以智能檢測實訓中心為依托，鼓勵教師參與技術創新、技術交流和技術轉化，以科研帶動教學，以教學促進科研，形成教學科研的有機結合。充分發揮實訓室數字化、智能化設備的功能，為區域企業提供中級檢驗工培訓、技能等級考核、零件檢測等多方面的社會服務，使之具備開放性特點。同時，依托專業特色和智能檢測實訓中心計量設備，在機械制造行業、企業開展社會培訓，為機械制造類技能競賽提供檢測服務。2.2.6創新創業與技能大賽方面。將大學生創新創業教育融入整個人才培養方案，探索構建學生創新創業教育和實踐訓練體系。在一年級學習階段開設創新創業公共基礎學習(領域)課程，主要是激發創新意識、培養創業精神；在二年級學習階段開設創新創業專業學習(領域)課程，通過項目化課程設計，根據課程內容設計創新創業項目，同時穿插職業規劃課程，貫通創業、創業和就業，著重培養學生創新創業能力與方法；在二三年級開設創新創業拓展學習(領域)實踐課程，以參加“互聯網+”、“挑戰杯”等大學生創新創業大賽為抓手，以專業學生社團為載體有效開展創新創業實踐。專業競賽方面，以智能檢測實訓中心為基礎，以機械大類專業學生為主要參賽對象，培育校內精密零件檢測大賽項目，組織專業學生參加校級以上各級各類技能大賽，培養機械產品檢測檢驗高端技術技能人才。
3結語
檢測專業作為機電一體化技術高水平專業群重點建設專業，我校將以此為契機，在人才培養模式、師資隊伍、課程改革與課程思政、實踐條件、科學研究與社會服務、創新創業與技能大賽等方面，深化校企合作、產教融合，積極踐行“三教”改革，打造公共基礎能力模塊、專業基本能力模塊、專業中級能力模塊、專業高級能力模塊，構建能力進階式的模塊化課程體系，探索課程銜接、能力遞進式的模塊化人才培養模式，培養德、智、體、美、勞全面發展的創新型、復合型高素質技術技能人才。
參考文獻
[1]楊欣斌.基于特色產業學院的校企雙元育人模式探索[J].中國職業技術教育，2019(31)：10~13.
[2]教育部等九部門關于印發職業教育提質培優行動計劃(2020~2023年)的通知(教職成[2020]7號)[A].2020-09-16.
國內勞動教育研究現狀范文第5篇
[關鍵詞]旅游英語 人才培養模式 高職教育
一、太倉旅游業發展的前景
中國的旅游業從20世紀80年代開始對外開放,之后高速成長,現已成為國民經濟新的增長點。特別是2003年,總理強調要“把旅游業培養成中國國民經濟的重要產業。”近年來,中國正一步一步地從旅游大國向旅游強國邁進。根據國家旅游局的統計,“入鏡旅游、出境旅游、國內旅游”持續增長,三大市場快速發展。在全國旅游業發展前景一片大好的大背景下,太倉旅游業的發展也有目共睹。據太倉統計局的資料顯示:?2005年,太倉共接待海內外游客98.48萬人次,同比增長5%;其中景點接待16萬人次,同比增長11%;客房出租率達64.2%;星級飯店營業收入9833萬元,增長10.8%;旅行社組團出游人數32110人次,增長16%;全年實現旅游收入9.22億元,增長18%。2006年全市共接待海內外游客117.77萬人次,同比增長19%;其中景點接待24.66萬人次,同比增長35%;星級飯店經營收入1.03億元,同比增長10%;客房年平均出租率達60%;旅行社組團出游人數38812人次,同比增長21%;全年實現旅游總收入達12.26億元,同比增長20%。2007年太倉市接待海內外游客178.04萬人次,同比增長14%;實現旅游總收入達21.53億元,同比增長14%。2008年全年旅游總收入26.17億元,同比增長16.6%,旅游外匯收入955.12萬美元;旅游接待海內外游客207.4萬人,同比增長18.2%,其中接待國內游客206.12萬人次,同比增長18.1%,接待境外游客1.32萬人次,同比增長38.1%;客房平均入住率為50.9%,星級飯店營業收入1.51億元,同比增長26.9%。2009年,全市完成旅游項目建設投入共計8.19億元,旅游接待總人數232.8萬人次,增長15.3%,實現旅游總收入28.7億元,增長10.8%。
以上統計數據表明,太倉的旅游業在相當長的一段時間內處于發展的黃金期,在這一時期,旅游業既充滿了發展機遇,也面臨著很多挑戰和困難。從旅游人才資源方面來說,從業人員整體素質還不能適應旅游業快速發展的需求。旅游業就業門檻較低,人才缺乏,人才培養與市場需求不相適應,這都將成為制約太倉旅游產業發展的薄弱環節。
二、太倉旅游業人才資源現狀分析
1.結構供需失衡,旅游人才缺口大。旅游業中雖然各個細分行業由于經營模式的不同,在人力資源戰略上有所差異,但整體來說產業存在著人力資源結構不合理,人員流動率高,人才需求量大的特點。
在旅行社領域中,導游類人才應當算是知識性人才,是旅游行業的門面和核心人員,如此重要的位置從需求和供給上來看,卻非常尷尬。從目前需求看,太倉急需的導游人才是出國領隊、專業素質過硬的中初級導游員,而目前的供給狀況是,旅游本科院校越是優秀的學生,畢業后到旅行社做導游工作的可能性越小。每年獲得導游證的人不少,但質量和人才結構不能滿足旅行社的需求。
在酒店服務業中,到2009年底,太倉的星級飯店已達13家,其中5星級賓館2家(花園酒店,錦江國際大酒店,),另外,即將開業的寶龍喜來登大酒店也準備上5星,4星級3家(陸渡賓館、世代大酒店、婁東賓館),3星級6家(太陽城、青草湖、桃園度假村等),2星級2家,床位數達到近三千張,按照星級酒店床位員工比約為1:1.5,員工編制總數約為四千五百人,領班、主管級的基層管理人員約為員工總數的11%,編制數約為500人。
由于總量供給不足和結構性矛盾突出,高星級酒店普遍存在人員短缺和員工流失率過高的情況。2009年太倉全市星級酒店約有35%的基層崗位空缺,員工流失率高達28%。省內雖然有十幾所開設旅游專業的大學,但不愿意在旅游系統就業的現象呈上升趨勢,而愿意來太倉酒店工作的畢業生就更少,就是有來的,也往往由于培養定位、教學模式和教學方法與酒店實際要求脫節較大,亦或由于畢業生不愿從基層做起,沒有艱苦創業的思想準備,他們往往難以長效就業,有效發展,很快從本專業流失,不能形成有效的人才供給。
2.行業人力資源水平偏低。據國家旅游局人事勞動教育司對全國導游人員、旅行社經理人員人力資源狀況的調查,我國導游人員、旅行社經理人員學歷普遍低。總體上,在導游隊伍中,高中(中專)學歷占41.7%,大專以上學歷只有48.3%;旅行社經理隊伍中,大專以下學歷者超過73.1%,本科以上只占26.9%。從導游等級結構來看,低等級導游(具備資格和初級)導游人員占導游隊伍的絕大多數。太倉也不例外。
據調查,很多酒店、旅行社和企業,對高職校學生非常歡迎,他們認為高職校學生理論知識雖然沒有本科生扎實,但動手能力普遍較強,自我定位比本科生低,而且,高職校學生往往已被灌輸了許多關于這個行業的現狀的東西,有了較充分的準備,很容易在實習和工作中進入角色,屬于比較務實的一類,可以彌補酒店、旅行社和企業基層需要高素質員工的缺口。目前,太倉有13家星級酒店,但是,大部分酒店的服務員主要以旅游中專生和沒有受過專業訓練的高中生為主,普遍存在綜合素質不全面,外語水平較差,酒店管理水平不高的問題。因此加大我院旅游英語專業的人才培養力度,其定位是符合太倉及周邊地區社會需求的。
三、如何構建我院旅游英語專業人才培養新模式
所謂人才模式,是指在一定的教育思想指導下,對人才的培養目標、內容、培養方案及教學過程等諸要素的組合。因此,旅游英語專業人才模式的構建,就是根據國家產業結構的調整和社會經濟建設中應用型人才的需求對以上諸因素進行優化組合設計,制定正確的發展目標及旅游業發展所需的人才培養模式。
1.人才培養目標定位為高技術應用型人才
目前理論界的研究表明,社會對人才需求的類型及社會經濟發展依靠四種人才:學術型、工程型、技術型和技能型。人才需求體系呈“金字塔”型。學術型、工程型人才主要在研究生院、本科院校培養。因此,高職旅游英語人才培養目標應定位在旅游業的技術應用型、復合管理型人才上,以培養導游業、酒店業等企業的中層、及中層以上的管理人才為主。因此,高職旅游英語人才的培養目標是:人才類型的技術性;知識能力的職業性;畢業生去向的基層性等。當前很多的旅行社、賓館企業迫切需要具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯的綜合能力,熟悉旅游行業有關方針、政策、具備較好的旅游、酒店管理等專業知識和技能,具有跨文化交際能力的人才。
2.專業設置要樹立以市場為導向的辦學理念
旅游英語專業的設置必須緊密結合市場,貼近市場。因為學生所學的專業方向是否適合當前社會的需要,很大程度上取決于所學專業方向及其課程的安排是否合理,是否擁有當前旅行社、旅游飯店所需的知識結構。太倉已與多個國家和地區建立了直接的貿易關系,跨國公司來太投資日益增多,世界排名前500位的跨國公司已有多家來太落戶。此外入境旅游、出境旅游考察人數持續增長。因此,具有較強的英語表達能力,熟悉旅游知識及導游業務的管理人員、導游人員,市場需求潛力很大。
3.課程設置要以職業能力為核心,力求做到既重視理論又重視實踐
為適應旅游英語專業的培養目標:即培養從事旅游行業第一線需要的高等技術應用型人才,畢業生既應掌握一定的文化基礎知識與相應的專業技術理論,又必須具有很強的應用能力和現場管理、導游等技能,就業后能很快上崗并能很快進入角色,適應崗位要求。因此,要加強實踐教學的建設和改革。一是課程設置要以人為本,承認人的個體差異,尊重差異,發展個性。課程模式的目標去向是“人格本位”,即在能力本位的基礎上,注重培養學生健康的職業心理和職業素質以及積極向上的精神和自主創業的意識。二是要加強理論與實踐的結合,打破舊的傳統學科體系的框架,以市場需求為主線,以技能形成為根本,將整個教學內容模塊化。高職旅游英語專業課程可分為四大模塊:即英語課程模塊、旅游專業課程模塊、實踐課程模塊、素質教育模塊。三是專業課程要強化從業能力,大力倡導以工作過程分析為核心的課程體系改革,酒店方向開設前廳管理與服務、客房管理與服務、餐廳管理與服務等三門核心能力課程,以培養酒店基層管理者的應接、培訓、物料管理、質檢、前廳服務、餐廳服務等7項能力課程體系;導游方向開設導游實務、旅游學概論、旅行社經營管理等三門核心能力課程,以培養學生從事導游、旅行社管理與服務等6項能力的課程體系,使學生逐漸掌握適應崗位要求的職業技能,具備本專業所要求的綜合實踐能力。
4.培養途徑要實行產、學結合,工學交替
針對旅游英語專業實踐性強的特點,其人才培養最有效的途徑只能是產學結合。因此除了加強實訓室,校內、校外實習、實訓基地建設外,還應根據社會崗位人才素質、知識、能力的要求,從以下幾個方面進行努力:(1)既抓英語教學又抓專業實踐。旅游英語專業的特色應是“英語+專業+職業技能+個性特長”。高職旅游英語人才培養,要加強英語教學,特別是注重口語教學和對學生實際語言應用能力的訓練和培養。旅游英語教學實踐中,要建立“導游模擬翻譯活動現場”,在教師的指導下,到模擬現場進行較為逼真的口譯和導游專業訓練。專業教學要強調實踐教學環節,建立模擬客房、模擬餐廳、模擬酒吧、模擬導游廳等實訓基地,對學生進行實用性專業技能訓練。(2)開展“訂單培養”。所謂“訂單培養”就是按照用人單位的要求,學校對學生進行英語基礎課、專業理論課的教學,專業實踐課主要由旅游企業派出具有實踐經驗的技術員授課,學校負責把經過專業學習、培養的合格人才按照企業的要求,按時送到企業。(3)嘗試“工學交替”。“工學交替”就是學生在學校掌握了一定的理論知識和基本技能之后,從第二學年起就到相關的旅游企業頂崗實習,第三年又返回學校繼續學習,畢業后再去就業。工學結合體現了新時期以就業為導向的人才培養模式的要求。(4)加強就業服務指導。高職旅游專業的學生,很多是抱著對旅游的熱愛,抱著旅游就是享受生活的概念選擇這個專業的,如果沒有進行就業上崗的心理承受教育,往往會將自己的位置擺得很高,覺得自己應該是旅游企業未來的高級白領,是未來的高級管理人才。而實際上從事旅游服務的人員是為旅游者提供服務的,自己從事的是一種旅游職業而非旅游本身,要具有很強的奉獻精神和服務意識。而且隨著我國高等教育逐漸普及,人才供應市場的結構發生了變化,旅游企業對人才的要求也相應有了結構性的變化,在整體學歷水平上升的將來,即使是最基層的工作人員也會相應有更高的學歷要求。所以,我們在教學中應該安排就業指導課程和就業專題講座,幫助學生正確認識社會,客觀評價自己,樹立正確的擇業觀與就業觀,讓學生懂得“服務也是一種職業”。
5.逐步構建“雙語雙師型”教師隊伍
旅游英語專業課程的教師選擇有兩種情況,一是由旅游專業的教師任教,二是由英語專業的教師任教。由于旅游英語專業是應用性、實踐性很強的專業,培養“雙語雙師型”教師隊伍,提高教師復合教學能力,是培養合格旅游英語專業人才的根本保證。“雙語雙師型”教師的培養有兩個途徑:一是把現有的英語教師送到相關的職業院校或相關的企業進行專業知識和技能培訓,并取得相關的證書;或安排理論型的旅游專業教師,定期參加口語培訓,不斷提高英語水平,并有計劃地選派到旅游企業去掛職或參與他們的管理和決策,并使教師開闊視野,提高理論聯系實際和解決問題的能力,從而深化教學內容,使教學更具有活力和實用性。二是從社會或旅游企業招聘專業技能型人才,充實實訓教師隊伍,同時,還可請企業業務部門的管理者擔任兼職教師,為學生講授專業課程。這些兼職教師可以把行業中的新發展、新動態、新問題帶進課堂,對學生進行創新教育和技能教育培訓。
四、結語
隨著太倉旅游產業的不斷發展,酒店、旅行社、社會餐飲等行業的經營也呈現出更加多元化的發展趨勢,我們高職旅游英語專業的人才培養也面臨著更大的機遇和挑戰。作為太倉唯一的高職院,我們要準確定位學生的培養目標,以市場為導向,合理設置專業,課程模式做到既重理論又重實踐,加強教師隊伍建設,教學中真正做到以學生為中心,以質量求生存,切實培養出具有創新精神和創業能力的適應太倉市場需求的旅游英語人才。
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