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關鍵詞:民族院校 風景園林 發展路徑 特色
1.風景園林專業的發展
中國風景園林高等教育始于1951年,以清華大學與北京農業大學聯合創辦的造園專業的建立為標志。在50-70年代,由于受到當時的歷史環境、社會經濟條件和辦學基礎等因素的制約,風景園林教育事業經歷了更名、合并、撤銷、恢復等波折,但仍為日后的發展奠定了基礎,積累了經驗;80-90年代,隨著我國社會、經濟和包括高等教育在內的各項文化事業的迅速發展,風景園林學科進入了恢復發展階段;21世紀以后,在我國快速城市化的背景下,人們的環境和生態意識不斷增強,風景園林教育事業也迎來了快速發展的契機。據不完全統計,截至目前,全國開設風景園林專業的院校近200所,在校學生規模達到4萬余人[1]。開設院校的性質由原來的農林、建筑類向藝術、民族等類型拓展,如西南民族大學根據自身辦學特色和民族地區對相關專業人才的需求于2010年經教育部和國家民族事務委員會批準設立風景園林(原景觀建筑設計)專業。2011年3月8日,國務院學位委員會、教育部公布《學位授予和人才培養學科目錄》,“風景園林學”(專業代碼:082803)成為國家一級學科,授工學和藝術學學位,與此同時也對風景園林教育事業提出了更高的要求。在此背景之下,許多院校為了更好的適應風景園林行業的發展而進行著多樣的探索。
2.民族院校開設風景園林專業的必要性
2.1學科發展的需要
吳良鏞院士早在1996年就提出了建筑、風景園林、規劃三位一體的科學發展構想,1999年國際建筑師協會(UIA)第20屆世界建筑師大會通過的《北京》和2001年出版的《人居環境科學導論》中對這一觀點進行了深刻的闡述。如今,建筑、城鄉規劃、風景園林3個學科均被列為一級學科,三者互相依賴.融合、促進,增強了學科的整體凝聚力,在學科交叉的領域表現更為出活躍的生命力。西南民族大學自2002年開設城鄉規劃(原城市規劃)專業,2009年開設建筑學專業以來經過10年的教學實踐和專業建設,無論從教學管理、師資配備以及各項硬件設施的配置等各方面都積累了豐富的經驗,都已能完全滿足風景園林專業教學的需要。因此,風景園林專業的開設是我校順應學科發展趨勢,對現有建筑類學科進行擴大和深化,使專業設置更為全面合理的措施之一。
2.2民族地區城鎮化與生態文明建設的需要
目前,我國進入了城鎮化加速發展階段,截止2009年底中國城鎮人口6.22億,城鎮化率46.6%,而中國民族地區的城鎮化率僅為23%左右,發展嚴重滯后,城鎮的聚集力弱[2]。為了促進民族地區社會經濟的發展,必須順應社會發展趨勢,抓住歷史機遇,加快城鎮化步伐。但是,緊張的用地資源,脆弱的生態環境,頻發的地質災害是大部分民族地區面對的共同問題,城鎮、人口與生態環境的矛盾在快速推進城市化進程的過程中日益突出,前所未有的生態壓力制約了民族地區的發展。而風景園林學正是綜合全面的研究建筑與環境之間的關系,其核心是協調人與自然的和諧發展,在城鎮環境建設和人居環境建設中堅持人性化和生態化的規劃設計方向,以保護生態環境和可持續發展為原則推進城鎮化。因此,西南民族大學風景園林計專業開設不僅是民族地區尤其西南少數民族地區城鎮化人才戰略工程需要,也是民族地區生態文明建設的需要。
2.3專業人才市場的需要
隨著我國社會經濟的飛速發展和物質文化生活水平的提高,人們對提高生態環境質量的呼聲也越發強烈?!吧鷳B田園城市”、“山水園林城市”、“宜居城市”、“森林城市”等城市建設目標此起彼伏;城市景觀設計、生態基礎設施規劃設計、風景區規劃設計等工程項目如火如荼,風景園林設計市場空前繁榮。反觀我國的風景園林工程質量卻呈現出參差不齊的現象,究其主要原因,還是由于從業人員自身素質不高和專業知識結構的欠缺所導致。據不完全統計,2006年國內風景園林事業第一線的從業人員約560萬人,其中受過高等教育的不足20萬人,僅占3.5%[3]。近年來,隨著社會的發展,開設風景園林專業的院校迅速增加,招生規模得到擴大,但仍不能從根本上解決專業人員的市場缺口,民族地區風景園林高級專業人才更是匱乏。
3.民族院校風景園林專業的發展思路
西南民族大學是一所綜合性民族高等學校,也是第一個開設風景園林專業的民族院校。由于風景園林專業辦學時間短,在借鑒其他院校、學科的發展經驗和現有成果的基礎上,結合民族院校自身的特色,從以下幾個方面提風景園林專業的發展思路。
3.1明確專業發展的學科基礎
風景園林是一門涉及建筑規劃、人文藝術、環境生態等多個學科領域的應用型學科。目前,開設風景園林專業的院校主要分布在建筑規劃類院校、農林類院校和藝術類院校,建筑類院校具有較強的工科特色,擅長形態空間塑造及工程技術處理;農林類院校具有觀賞植物類和生態類學科的優勢,擅長植物的綜合應用;藝術類院校具有深厚的美學基礎和藝術創新,擅長景觀環境形象塑造。不同的學科基礎體現了該專業的多樣性,各類院校也形成自己的定位和不同的辦學特色[4][5]。西南民族大學風景園林專業則是依托已開設多年的建筑學和城鄉規劃專業,以建筑學科教育為基礎,以風景園林規劃設計系列課程為主干線,風景園林理論和主要相關領域知識為重點,以形成較為穩定、有特色的學科體系。
【關鍵詞】環境藝術;設計;發展研究
一、環境藝術設計專業面對的挑戰
(一)環境藝術設計專業自身存在的不足。
1.學科內涵模糊。一般認為環境藝術設計是一門綜合性學科,設計領域突破了室內設計的范圍,突出了以建筑為主體的區域環境設計。但是對環境藝術設計所涵蓋的具體內容,學者們卻各持己見。鄭曙旸認為環境藝術設計包括室內與景觀設計兩個方向,吳家驊則將城市設計、景觀和園林設計、建筑與室內設計的有關技術與藝術的問題歸為環境藝術設計的范疇,尼躍紅界定環境藝術設計的范圍是室內設計、景觀設計與居住區規劃。不難看出,中國的環境藝術設計專業與已有的建筑、城鄉規劃、風景園林等專業在研究領域上有一定程度的交叉。
2.學科快速發展引發的問題。隨著城市建設快速的發展,中國環境藝術設計高等教育遍地開花,無論是藝術類、綜合類,還是理工類、師范類、農林類,甚至一些財經類高校也增設了環境藝術設計專業;辦學涉及專科、本科及研究生等多個教育層次。在“大干快上”的學科發展熱潮中,環境藝術設計教育暴露出了嚴重的問題。首先,學科理論發展滯后,缺少持續的、廣泛的、系統的理論性研究,并且缺乏一些權威的學術組織在學科建設、教學、科研、學術交流上進行指導。其次,師資力量不足,學生比例過大,有經驗的教師頗為稀缺;許多教師終日疲于上課,分配在科研與實踐的時間就會相應減少,影響其專業水平的提高。這些現象嚴重影響和制約了環境藝術設計學科的進一步發展。
(二)風景園林專業成為一級學科對環境藝術設計專業的影響。
風景園林是一個與環境藝術設計有著密切關系的專業。在2011年新學科目錄中,風景園林專業(可授工學、農學學位)從三級學科一躍成為與建筑、城鄉規劃、設計學等地位相同的一級學科。專業的核心內容大體是以“土地及土地上的空間和物體所構成的綜合體”為研究對象,“對有關土地及一切人類戶外空間的問題進行科學理性的分析”,提出“設計問題的解決方案和解決途徑”,并“監理設計的實現”。因為環境藝術設計與風景園林在設計范圍上有重疊,所以對兩個專業進行對比,有利于探究環境藝術設計專業的發展之路。
1.專業特色的對比。目前在中國高等教育中,風景園林專業多設立于工科的建筑類院校與農科的農林類院校。在建筑院校中多稱之為景觀學專業,注重培養學生在空間規劃設計方面的能力。農林類高校的風景園林專業更加重視園林植物在專業中的基礎地位。學生通過大量的理論課程與實踐認識的訓練,牢固地掌握了園林植物的知識。我國的環境藝術設計教育突出了藝術設計專業的特色,在學生的藝術素養、藝術技巧和藝術創作等方面給予了足夠的重視。但是與風景園林專業相比,環境藝術設計專業涉及室外環境領域的時間相對較短,在解決設計問題時,科學、理性的分析稍顯不足,更多的時候是依賴于設計師的藝術靈感。
2.學科發展空間的對比。風景園林成為一級學科后,發展空間將更為廣闊,專業劃分將更為細致。同濟大學劉濱誼教授在談及對風景園林學二級學科的認識時認為“風景園林學應下設5個二級學科即風景園林理論與遺產保護、大地景觀規劃與生態修復、園林與景觀設計、園林植物應用、風景園林工程與技術。在藝術學成為獨立的門類后,環境藝術設計專業可以隨著學科地位的提升而進一步細化專業方向。但是,面對學科體系日益完善的風景園林學,環境藝術設計專業在室外環境領域該如何發展,如何強化自己的專業特色,如何提高畢業生的競爭力,這是環境藝術設計專業亟待解決的問題。
3.生源對比。環境藝術設計專業招收的生源主要是具有文科背景的藝術生,即入學考試需要加試美術。依托建筑學的景觀學專業和農林院校的風景園林專業,招收的學生多為理科背景。兩個專業的生源相比,藝術功底較好、思維活躍是環境藝術設計專業學生的特點;而邏輯思維能力強是景觀學或風景園林專業學生的長處。但不可否認,在報考環境藝術設計專業的考生中,有相當一部分學生是在高中期間文化課成績比較差,為了能考上大學轉而去學習的美術。因此與風景園林專業的生源相比,環境藝術設計專業學生的綜合素質較弱,知識面較窄,接受新知識的能力也較弱。
二、對環境藝術設計專業發展的思考
1.凝練學科核心。環境藝術設計專業學科建設和發展中最關鍵的是確定學科核心,通過凝練學科核心,使專業特色更加鮮明。環境藝術設計專業已經實現了從室內環境到室外環境的延伸。與有限的室內空間相比,室外空間范圍更加廣闊,如果將這些都納入到設計范疇之中,那么環境藝術設計專業不僅無力承受這樣的重擔,還會與風景園林、城鄉規劃等專業產生沖突。環境藝術設計專業應將研究范圍限定在以建筑為主體的有限的室內外空間環境之內,即室內環境與建筑周邊環境;其研究重點在于溝通室內與室外的關系,實現室內外環境一體化設計;其研究目的是解決建筑室內與建筑周邊小型尺度空間的問題,為人們營造舒適、美好的生活環境。
2.完善專業理論體系。中國環境藝術設計教育脫胎于工藝美術教育。因為長期以傳統美術為基礎的藝術文化作為主導,環境藝術設計專業對科學技術理論不夠重視,所以完善其專業理論體系十分必要。首先,應加大理論研究的力度,通過各種形式鼓勵和促進專業理論的深度研究;其次,可以借鑒相關專業已有的科學理論作為有益的補充。只有以完善的學科框架和成熟的專業理論為基礎,環境藝術設計專業才能取得長足的進步與發展。
3.建立合理的培養目標。當前,環境藝術設計專業應該扭轉學校只是在培養“設計單位實習生”的理念,應該以培養學生的全過程的設計知識與自主創新的能力作為基本目標。通過系統的訓練,使學生逐步認識到環境藝術設計工作從方案構思到最終實現的全過程,初步建立起與各專業、各工種協調的概念,逐步積累作為設計師的基本素質。
4.加強師資隊伍建設。目前在我國大部分具有環境藝術設計專業的高校中,師資隊伍無論是在生師比、職稱結構、學源結構還是年齡結構上都不盡如人意。環境藝術設計專業的發展迫切需要加強師資隊伍建設。首先,應建立一個培育高層次人才的環境;其次,組建知識結構合理、學科背景豐富的教師隊伍;再次,引進和培養高水平、高學歷、高職稱的教師,提高師資隊伍的專業素質和能力。
5.提高學生的綜合素質。作為一名環境藝術設計專業的學生不僅應該具有很強的藝術創作與設計表達的能力,還應具有敏銳的觀察力、嚴密的邏輯思維能力、科學的分析與歸納能力、較強的接受新事物與新思想的能力。為了提高環境藝術設計學生的綜合素質;首先,應提高生源質量,加大文化課成績在綜合成績中所占的比重;其次,應重視對學生科學文化的教育,改變學生對專業理論知識的錯誤認識;最后,搭建校企合作平臺,使學生在實際項目中得到強化訓練,提高設計能力。
蘇州科技學院地處古城蘇州的西部——高新技術開發區,由原蘇州城建環保學院(建設部屬)與蘇州鐵道師范學院(原鐵道部屬)于2001年9月合并組建而成,是一所中央與地方共建、以江蘇省管理為主的普通高等院校。學校以工為主,涵蓋工學、理學、文學、歷史學、哲學、法學、管理學、教育學、藝術學、經濟學等10個學科門類。
學校美術學科師資力量雄厚、專業發展齊全,已經發展成為綜合性藝術人才培養搖籃。
學校已成功地舉辦了兩屆全國粉畫展、一屆全國大學生粉畫展和首屆中國(蘇州)國際粉畫作品雙年展。中國粉畫藝術泰斗、我校杭鳴時教授致力于推廣普及粉畫藝術,中央電視臺專門為他拍攝了22集粉畫教學專題片。
近年,我校有3位老師的美術作品先后獲中國“百家金陵畫展”金獎。2014年8月全國第十二屆美術作品展中,我校6位畫家作品入圍全國美展。王嫩教授油畫作品入選“中國夢—塑造中國新形象”美術作品展。
非物質文化遺產蘇州刺繡傳承人工藝大師姚惠芬、桃花塢木刻傳承人工藝大師顧志軍為我校兼職教授。
教學單位介紹
【建筑與城市規劃學院】
建筑與城市規劃學院(原蘇州城建環保學院建筑系)始建于1985年7月,現有建筑學、城鄉規劃、風景園林、環境設計、建筑學(建筑幕墻設計方向)等5個本科專業和方向;建筑學、城鄉規劃學、風景園林學3個一級學科碩士點,“建筑與土木工程領域”工程碩士點,城市規劃專業學位碩士點。
學院城鄉規劃學、建筑學學科為江蘇高校優勢學科,風景園林學是“十二五”省重點(培育)學科。教育部學位與研究生教育發展中心組織的2012年學科評估中,學院建筑學學科排名第18名,城鄉規劃學學科排名第17名,風景園林學學科排名第23名。
建筑類專業(含建筑學、城鄉規劃、風景園林)和環境設計專業是江蘇省高等學?!笆濉敝攸c專業,城鄉規劃專業是國家教育部特色專業、江蘇省高校首批特色專業。建筑學、城鄉規劃專業均通過了國家專業評估,其中城鄉規劃專業為優秀級通過,建筑學專業具有建筑學學士學位授予權。同時建筑學專業已被教育部批準加入“卓越工程師教育培養計劃”,城鄉規劃專業入選“本科教學工程”地方高校第一批本科專業綜合改革試點。
學院現有教職員工140人,其中教授、副教授58人,同時還聘請了22位兼職教授參與教學。教師隊伍中有“有突出貢獻的中青年專家”、享受國務院“政府特殊津貼”、全國五一勞動獎章獲得者、全國工程設計大師1人;住建部專家委員會專家2人;全國高等學校城鄉規劃專業指導委員會委員1人。
建筑實驗中心是江蘇省實驗教學示范中心,各類主要實驗儀器設備900余臺套、價值2200余萬元。
學院已培養畢業生5000多人,近三年來,在全國各級各類學科專業設計競賽中,共獲包括“挑戰杯”在內的各類獎項120余項,在同類院校中名列前茅。
近三年,學院獲省級以上優秀教學成果獎或優秀課程等8項、完成或在研省級以上教改課題10項;完成或在研包括國家自然科學基金項目、國家重大科技專項在內的省部級級以上科研課題20余項,獲得包括優秀規劃設計銀質獎在內的市廳級以上各項科研獎勵20余項,出版教材、專著24部、公開數百篇。
學院與美國、英國、日本、韓國、臺灣、意大利、澳大利亞等國或地區有關院校建立了合作關系,聘請國內外知名學者擔任學院客座教授或來院講學。
【傳媒與視覺藝術學院】
傳媒與視覺藝術學院由原美術系和傳媒科學與技術系于2007年組建,兩系分別于1993年和2000年建系招生,經過近20年的不懈努力與奮斗,學院已發展成為師資力量雄厚、專業發展齊全的綜合性藝術人才培養搖籃,現開設美術學(師范)、視覺傳達設計、數字媒體藝術、動畫四個本科專業,2013年起全部招收藝術生(部分專業原為理科生),2014年開始招收專業碩士研究生。
近5年,學院教師科研獲得各種獎項15項,省級27項,發表、入選參展200余幅藝術作品。出版畫冊、專著、教材17部,學術論文近二百篇。
學院堅持“重基礎、寬口徑、多樣化、創新性”的人才培養目標,依托文化底蘊深厚的蘇州,加強學院內涵建設和影響力提升,將“學院藝術”與地方民間藝術相結合;將新媒體技術與藝術創作相結合;將服務地方經濟文化發展與人才培養相結合。開放辦學、廣泛合作,注重師資隊伍建設和人才培養質量提高,以“大藝術、全媒體”貫穿藝術學科建設,逐步形成了鮮明的辦學特色。
招生專業介紹
環境設計 [建筑與城市規劃學院]
本專業培養適應社會主義建設需要,具有扎實的理論基礎、較高藝術修養、人文素質、設計組織和協調能力,并全方位掌握環境設計專業知識與技能,有較強的創新意識和創新能力,以及對時尚的敏銳感,了解有關經濟、文化、藝術事業的方針、政策、法規,能勝任環境設計、施工管理及理論研究的復合型、高素質、創新型的高級專門人才。
主要課程:素描、色彩、設計基礎、室內設計、外部環境設計、家具設計、裝飾材料與構造、建筑設計等。
學生畢業后可應聘室內建筑設計院、室內設計公司、景觀設計公司、藝術品公司等,從事室內外環境設計、室內設計、家具設計、展示設計、室內藝術品配套等工作;也可應聘到建筑工程公司、裝飾公司等施工企業從事施工管理工作;還可從事相關的教學、科研和管理等工作。
備注:本專業是江蘇省“十二五”高等學校重點專業;要求學生具有相當的繪畫基礎,需先通過藝術類專業考試。本專業要求無色盲、色弱。
視覺傳達設計 [傳媒與視覺藝術學院]
視覺傳達設計專業于1994年開始招生,是江蘇省重點本科專業建設點,具有專業學位(MFA)碩士研究生招生資格。本專業以“厚基礎,寬方向”為教學宗旨,構建開放式的教學與研究平臺,進行跨學科的交叉和融合。經過幾年來的建設與發展,形成了師資隊伍結構合理,教學科研能力強的教師團隊;師生屢次在全國設計藝術大賽中獲獎,師生參展和獲獎率位于江蘇同類高校前列。本專業開設了品牌形象與廣告設計、新媒體傳播設計、裝飾藝術設計三個特色專業培養方向。
本專業為適應現代社會發展需要,服務城市經濟與文化建設,培養學生具有良好藝術素養,掌握系統設計理論、設計策劃方法,具備市場研究和創新設計的基本素質,具有平面、廣告、展示等視覺傳播設計領域的專業知識和技能,能在設計、策劃、研究、生產、服務和管理單位從事平面、廣告、展示UI設計等視覺傳播設計、研究、管理諸方面工作的高級專門人才。主要課程:造型基礎、色彩基礎、形式構成基礎、裝飾基礎、圖形圖像處理、三維數字造型、視覺傳播設計史、版式與書籍設計、圖形與海報設計、文字設計、標志設計、廣告設計、廣告策劃與文案、包裝設計、動態圖形設計、空間軟裝設計等。
備注:具有藝術碩士一級學科授權點。
美術學 [傳媒與視覺藝術學院]
美術學專業自1994年開始面向全國招生,1997年開始招收四年制本科生,為教育部美術學(教師教育)專業課程指導綱要試點專業。
美術學專業師資隊伍結構合理,具備較強的專業學術水平,教師作品不斷在全國美展、百家金陵等全國性大展和專業單項展覽獲獎,教師科研論文在各類高等級專業刊物發表,在專業創作和理論研究等方面成果顯著。美術學專業在歷屆江蘇省大學生藝術展演、江蘇省新人新作展、江蘇省高校美術作品展、江蘇省師范生技能大賽等各類展覽和競賽中獲獎,在人才培養方面成績突出。
本專業為師范類,培養掌握美術學的學科基本理論、專業基礎知識和基本技能,能夠在德、智、體、美得到全面發展,能夠在中高等學校進行美術教學和教學研究的教師、教學研究人員和其它教育工作者,同時又能勝任社會多種類型的美術專業的高級專門人才。
主要課程:造型基礎、色彩基礎、形式構成基礎、中國美術簡史、外國美術史、素材收集與創作、畢業創作等。
學生畢業后可應聘中小學校、各種文化創意領域相關企事業等單位,從事美術教育、藝術創作、藝術設計等工作。
備注:本專業具有藝術碩士一級學科授權點。
動畫 [傳媒與視覺藝術學院]
本專業培養具有較強社會適應能力,掌握動畫策劃、創作、傳播,德、智、體、美全面發展的高級專門人才。
主要課程:動漫造型設計、場景設計、動畫劇作、分鏡頭故事設計、動畫運動規律、影視美學、動畫視聽語言、三維動畫、二維動畫、影視音樂音響等。
學生畢業后可應聘文化創意、游戲軟件開發、產品設計、建筑、教育等單位,從事動畫策劃、創作、傳播、應用及理論研究等工作。
數字媒體藝術 [傳媒與視覺藝術學院]
本專業主要培養熟練掌握各種數字媒體技術和藝術設計理論,可獨立運用專業知識從事數字影視創作、虛擬現實、新媒體交互設計以及游戲設計等相關行業工作,并具有較高藝術文化素養和創作能力的復合型應用人才,以新媒體交互設計和數字影視創作為專業特色。學生多次獲得國家、省市等不同級別的學科競賽獎項。
主干課程包括:造型基礎、色彩基礎、形式構成基礎、思維訓練、圖形圖像處理、數字色彩與版式設計、影視攝影與攝像、數字媒體設計與創意、數字視頻制作、三維造型與動畫技術、影視畫面造型、交互設計、游戲設計方法等課程。
學生畢業后可在移動媒體、IT企業、網絡出版、數字游戲、影視音像出版、影視后期特效、視頻剪輯合成、虛擬現實等相關行業從事數字產品的開發、策劃、藝術設計、交互設計、編創與制作等方面工作。
備注:具有藝術碩士一級學科授權點。
招生省份和專業考試方式
2015年我校在浙江、河南、山西和廣西4省(市、自治區,下同)設置專業校考,考生報考我校除參加所在省美術類專業統考外,還須參加我校在該省單獨組織的專業考試;
中圖分類號:TU986
文獻標志碼:B
文章編號:1671-2641(2017)02-0007-05
收稿日期:2017-03-11
修回日期:2017-04-11
嶺南傳統工藝是嶺南風景園林非物質文化遺產的重要組成部分,也是嶺南園林特色的重要體現要素。嶺南傳統工藝主要涉及“匠”“作”兩個層面:一是“匠”,即工匠;二是“作”,即營造實踐,包括技術特征及工藝成果,它的實施與傳承過程是一個物、人、技術要素與產業背景要素綜合、動態的發展過程。
嶺南傳統工藝匠作體系一直存在于民間,保持著獨特的匠師培養與技藝傳承體系,這是一個隱身于文獻與教育體制之外的大千世界。千百年來,它世世代代身手相傳卻不事張揚。它無名恪守著“守職循業,不敢損益”的傳世精神,將中國傳統文化的精神信念與追求隱于山石亭樓之中、于精密絢美之中,讓東方人居生活始終充滿著詩情畫意。但現代技術產業化發展與設計專業的細分,使得目前研究學界、設計從業人員與民間工匠體系各自獨立,缺乏有效的溝通渠道與合作方式。@種情況使得傳統工藝匠作傳承大多仍舊依靠民間傳統方式,從技術或匠師培養層面入手,無法借力于現代教育與研究的優勢,并不能解決工藝可持續發展的根本性問題。傳統工藝匠作體系培養出來的人才由于本身不具備理論總結能力,很難系統地完成傳統工藝匠作技術總結與傳承的重任。而產業化的發展需求,也使得傳統工藝的生產組織形式發生了根本性變革,如何讓傳統工藝可持續發展是傳承要解決的首要問題。另一方面,與園林保護傳承關系密切的風景園林專業設計從業及研究人員,由于缺乏對地方傳統工藝匠作體系的了解,往往使得實際的現代園林景觀設計項目缺乏地域文化特色,無法真正深入地反映嶺南傳統匠作工藝應該傳承的文化精神,從而無法讓研究成果與設計實踐助力于傳統工藝的發展,并在理論與機制層面提出有效的保護傳承策略。
華南農業大學林學與風景園林學院風景園林專業,一直致力于為嶺南地區風景園林行業輸送高水平設計應用與研究人才。2016年,當“工匠精神”重新成為各行各業熱點議題之時,作為嶺南地區高校風景園林專業的老師,積極思考應該如何理解與認識“工匠”精神,如何能在教學實踐中讓現代在校大學生理解傳統文化的精髓?而在多年的教學實踐之中,老師們越來越意識到高校風景園林專業教育目前對滿足嶺南地域文化特色需求的人才培養支持力度仍顯不足,目前教學體系設置多偏重基礎理論學習而輕實踐動手能力培養。在教學內容與形式上,多重西方學科體系訓練而輕東方園林文化傳統的教育熏陶,特別是對與中國傳統造園相關的傳統工藝體系的了解更為缺失。而中國傳統園林文化基本素養的缺失,使得高校風景園林專業培養的學生在工作實踐中無法理解中國傳統園林文化的精髓,無法將傳統造園思想融入現代設計之中,而要從專業性角度更好地保護傳承中國傳統園林文化遺產更是無從談起。
帶著這樣的思考與使命,大家針對當前風景園林專業教育缺乏根據嶺南地域性特征制定的特色教學方向,以“嶺南民藝平臺”作為起點,將嶺南傳統工藝匠作體系引入教學體系之中,正式開啟了嶺南傳統工藝保護與傳承的探索之路。
華南農業大學嶺南民藝平臺,立足于保護與傳承嶺南地區傳統工藝,采用產學研相結合的方式促進與推動嶺南傳統工藝的再發現、再研究、再思考與再創作,為嶺南傳統工藝的傳承和可持續發展不斷深入挖掘、研究和應用而努力。 嶺南民藝平臺以嶺南傳統工藝匠作體系應用于高校風景園林專業實踐教學之中為主要內容,以體驗式教學方式,讓學生走出校門,走進嶺南傳統工藝的營造現場,讓嶺南傳統工匠進入到高校專業體制教育之中,從而搭建嶺南傳統工藝匠作體系與高校風景園林專業教育之間的橋梁,打破體制教育與民間匠作教育體系的壁壘,探索嶺南傳統匠作體系高水平學術型傳承人才的培養機制,從而讓現代風景園林教育體系在嶺南園林文化傳承與嶺南工藝體系保育中發揮實際作用。
嶺南民藝平臺自2015年年底開始籌備,在學校教改建設項目的支持下,于2016年年初完成基礎設施建設,完成了150 m2的多功能教學研究展示空間及其硬件環境的建設。自2016年4月開始,嶺南民藝平臺以“口述工藝工作坊”正式開啟以嶺南傳統工藝匠作為內容的保護傳承研究之路。四位老師、二十多人的學生團隊,開始實地走訪廣府、潮汕地區的嶺南風景園林傳統工藝匠師,聆聽他們的故事,以口述史的方式為嶺南地區傳統工藝留下珍貴的檔案記錄。先期以廣府木雕、磚雕、石灣陶、潮州木雕、嵌瓷、嶺南疊山等六項嶺南特色傳統工藝為教學內容,師生進入工藝匠師的工坊、企業、工作室之中,實地記錄與體驗學習嶺南傳統工藝流程,實地采訪工藝匠師,記錄工藝匠師的個人從藝歷程、對工藝的理解與觀念,并形成影像記錄檔案(圖1~13)。
2016年8月,華南農業大學風景園林專業承接廣東省高校大學生暑期學校項目,以“嶺南民藝平臺”為依托舉辦了首屆“嶺南傳統營造工藝學習營”。學習營廣泛招募全國在校大學生,有來自重慶大學、華南理工大學、華中農業大學、廣東工業大學、廣東海洋大學、仲愷農業工程學院、華南農業大學等國內知名高校,跨建筑學、城鄉規劃學、風景園林、園林、園藝、視覺傳達、漢語言文學、家具設計等多個專業的20多名學生,其中近1/3為碩士研究生。學習營邀請廣東省園林古建及非物質文化遺產研究專家學者、嶺南地區傳統工藝傳承匠師來到嶺南民藝平臺,進行傳統工藝教學與交流分享,由傳統工藝匠師現場指導學生在動手實踐中思考傳統工藝的現代轉化。
通過“口述工藝”工作坊、第一期工作營與“嶺南民藝平臺”公眾微信平臺的宣傳,“嶺南民藝平臺”前期研究獲得較為廣泛的社會關注效應。“口述工藝工作坊”一期成果自2016年8月開始在校內展覽,同時受到2016年中國民間工藝博覽會及2017年第九屆廣州國際園林景觀與美好人居博覽會邀請(圖14~15),走出校門,面向社會公眾開放展覽。
嶺南民藝平臺還積極與傳統工藝匠師合作研發文創設計品,并培養風景園林專業學生的動手設計能力。先期以“嶺南民藝平臺”的文創禮品作為研發內容,與石灣陶工藝名匠老師共同研發設計首款紀念杯,全部采用石灣陶傳統燒制方法,探索傳統工藝新的表達形式(圖16~18)。
短短一年多的時間里,我們親身經歷許多普通匠師在兢兢業業地堅守本業,在日常瑣屑中真正無名地恪守傳統祖訓。我們聽到許多朋友由衷地感慨:“嶺南地區太需要這樣的工作與記錄”,深感責任與使命。而嶺南風景園林傳統工藝的保護傳承之路才剛剛開始,要將這種研究、記錄與傳播成為未來五年、十年乃至更為長久的堅持。凡欲作傳世之作者,必先守可傳世之心?!肮そ尘瘛狈谴笤捒照?,要的是今人面向傳統與經典的敬畏之心,愛護之心,恪守本職之心,是經受望盡天涯路的孤獨而堅守底限之心。只有對嶺南傳統工藝匠作傳統的挖掘與傳承,我們才能真正保護和傳承嶺南風景園林文化遺產。
2、法學:法學、政治學與行政學、社會工作、思想政治教育。
3、教育學:教育技術學。
4、文學:漢語言文學、英語、廣告學。
5、理學:信息與計算科學、應用物理學、應用化學、化學生物學、自然地理與資源環境、人文地理與城鄉規劃、生物科學、 生物技術、生態學。
6、工學:計算機科學與技術、物聯網工程、土木工程、水利水電工程、包裝工程、農業機械化及其自動化、農業建筑環境與能源工程、農業水利工程、木材科學與工程、環境工程、環境生態工程、食品科學與工程、食品質量與安全、建筑學、風景園林、生物工程。
7、農學:農學、園藝、植物保護、植物科學與技術、種子科學與工程、設施農業科學與工程、茶學、煙草、應用生物科學、農業資源與環境、野生動物與自然保護區管理、水土保持與荒漠化防治、動物科學、動物醫學、動植物檢疫、林學、園林、水產養殖學、草業科學。
8、醫學:藥學、藥物制劑、中草藥栽培與鑒定。
9、管理學:信息管理與信息系統、工程管理、工程造價、工商管理、市場營銷、財務管理、人力資源管理、農林經濟管理、農村區域發展、土地資源管理、電子商務、旅游管理、會展經濟與管理。