地方民俗文化及其特色
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地方民俗文化及其特色范文第1篇
論文摘要：隨著社會的快速發展，大眾的旅游消費需求進一步呈現出由低級向高級的趨向，大眾的旅游活動形式已不再限于滿足傳統的有形的旅游產品，而是尋求更高層次的精神愉悅和歷史內涵，從消費有形的旅游產品轉向消費無形的旅游文化為迎合大眾的這種需求，許多區域、城市、景區再次把目光移向曾經被冷落的精神性文化消費領域——民俗文化。市場上開始出現所謂的“人造文化”，并有泛濫之勢，許多學者、人士開始抨擊、批判這種旅游文化市場化的行為，呼吁文化回歸、保持原始狀態。通過對民俗旅游文化現狀的一些分析，從另一個角度指出文化商品化并非對傳統文化的傳承一無是處，正當、適當的商業化手段對文化的傳統和發揚還能起到促進作用。就此探究某些商業化的市場營銷是有現實意義的。
1引言
隨著人們的物質文化生活的豐富，生活壓力的增大，人們開始厭煩喧囂的城市生活，渴望在閑暇之余呼吸一下清新的鄉村空氣和恬靜特異的民族風情，這種對大自然和原始生態的回歸動力，驅使著廣大游客前往民俗文化旅游資源地旅游，去民俗村尋求內心的渴望和滿足對歷史文化知識的渴求，這體現了游客的休閑需求，也說明當前民俗旅游文化正是在這種呼之欲出情況下逐漸呈現在廣大民眾視線之內。正是基于此，我國的民俗文化成為旅游發展的重要戰略性資源。近年來我國民俗旅游的開發及其發展都大有成效，然而一些問題也隨之出現。如何合理科學可持續地發展民俗旅游，在旅游發展的前提下，使民俗文化發揚光大，避免庸俗化、導致畸形發展，使其走上持續健康發展道路成為當前一個值的研究的熱點。
2民俗旅游文化的內涵
2,1民俗文化的內涵
民俗，是依附人民的生活、習慣、情感與信仰而產生的文化。民俗文化是廣大中下層勞動人民所創造和傳承的民間文化，是在共同地域、共同歷史作用下形成的積久成習的文化傳統。其內涵包括飲食、服飾、家居等物質民俗;組織制度、人生禮俗等社會民俗;民間信仰、巫術禁忌、娛樂游藝、民間工藝等精神民俗;神話、傳說、故事、民謠、諺語等語言民俗。這種民族的，時代的文化既有物質的標識，制度的規范，又有具體社會行為，風尚習俗的鮮活體現。由此可見優良的民俗文化是對傳統民俗事物和現象的梳理和檢驗后形成的。其表現形式多樣，如今年開始實行的法定清明節、端午節、中秋節。在旅游中，民俗文化是很括躍的旅游資源，涉及旅游的行、游、住、食、購、娛的方方面面，由于各地的民俗對異地游客有一新奇感，激發民眾的奇心，娛樂性、參與性也很強，對游客很有吸引力，游客為能親身體驗另一地域的文化特征，不惜奔走千里。如香格里拉，云南西雙版納、云南大理麗江滬沽湖等地正是由于具有特有的民族風情村及少數民族習俗才聞名于世，吸引了廣大國內外游客。
2.2民俗旅游的內涵
民俗旅游是一種高層次的文化型旅游，它欣賞的對象為人文景觀，而非自然景觀，任何一個國家、地區和民族的傳統節日、建筑風格、民間歌舞都是民俗旅游的珍貴資源與欣賞對象。溫錦英定義:民俗旅游就是借助民俗來開展的旅游項目，它以一個國家或地區的民俗事項和民俗活動為旅游資源，在內容和形式上具有鮮明、突出的民族性和獨特性，給人一種與眾不同的新鮮感，它的魅力就在于其深厚的文化內涵。巴兆祥界定:民俗旅游是指游客被異域或異族獨具個性的民俗文化所吸引，以一定的旅游設施為條件，離開自己的居所，前往旅游地(某個特定的地域或特定的民族區域)，進行民俗文化消費的一個動態過程的復合體，是人類文明進步所形成的一種文化生活方式。民俗旅游的主要類型包括與山水風光相結合的民俗風情旅游、與民居及其他建筑結合的民俗風情旅游，與飲食結合的民俗風情旅游、與禮儀結合的民俗風情游、與喜慶結合的民俗風情旅游、與大型民族風情園景為產品的民俗風情游等六大種類。圍繞以上不同類型，民俗旅游可以通過再現各個歷史時期、各個民族的古老文、傳統習俗，滿足現代社會人們求新、求異、求同、求知的心里需要。因此，簡單地說，民俗旅游就是以一個國家或地區的特有的民俗文化旅游資源為載體開展的旅游活動。
作為以民俗文化為主要吸引物的旅游目的地，游客關注的是精神層次的消費，這和觀光型景區截然不同。民俗旅游對旅游目的地來說，特有的民俗文化是一種極其有價值的旅游資源，具有豐富的歷史和文化內涵，吸引了更多的游客，從而擴充了旅游地的客源和市場需求，增加了經濟收人，提高了社會收益。
3我國旅游民俗文化的發展現狀及存在的問題
3.1我國旅游民俗文化的發展現狀
這些年來，我國民俗文化旅游發展極為迅速，已經成為旅游中一個新的經濟增長點，很多地區都紛紛投資興建民俗旅游度假村、民俗旅游專業村、農業民俗旅游村以及民俗旅游主題公園等，承辦民俗旅游節日，舉辦大型民俗旅游活動。
如山西民居以及喬家民俗博物館，贛南的客家民俗文化、深圳錦繡中華民俗村、云南大理麗江瀘沽湖、山東日照的漁家樂民俗旅游度假村等地推出各具特色的活動內容和民族風情吸引了大量游客前往游玩。如今，很多地區將旅游業看作扶貧行業，民俗旅游開發也作為發展地區經濟的手段被濫用。不可臺認民俗旅游作為旅游業中的一個新的增長點促進了一些地區的經濟發展，激活了一些地區其他的行業，解決了社會就業問題。正是這個原因，有些不具備開發觀光型旅游地的地方，基于發展經濟為目的，盲目投資建立形式各樣的民俗文化村，大打“民俗文化”牌子。
3．2民俗旅游存在的問題
(1)民俗旅游資源開發力度過大。
民俗旅游的蓬勃發展，帶動了各地經濟的快速發展，這使得很多地方不顧自身環境條件的限制，盲目開發民俗旅游資源，致使當地民旅游文化資源開發無序，特別是少數民族傳統文化，受到嚴重破壞，長此以往，將損害整個民族旅游資源乃至文化傳統傳承。
(2)部分優秀的民俗文化庸俗化。
由于民俗旅游的經濟效應較大，許多旅游景區片面注重對旅游景點的外觀和形式的建造，不考慮當地的特色，只是想通過美觀的造型來吸引游客的眼球。片面追求經理利益，導致民俗旅游被機械地舞臺化，民俗文化被隨意地庸俗化，從而失去了民俗的特色。
(3)特色不鮮明。
鮮明的地區特色是民俗旅游的主要依托。黃金周剛興起時，國內許多城市對旅游業還不是很重視，有的地方甚至連像樣的景點也沒幾家。近幾年，各地都把旅游產業作為重要產業甚至支柱產業來抓，大抓特抓民俗旅游，民俗活動逐漸趨向同化。你敲鑼打鼓，我也敲鑼打鼓，你舞龍舞獅，我也舞龍舞獅。項目雷同，風格雷同，缺乏新意、創意與吸引力。民俗旅游正在失去特色。由此，我們務必要保留各地民風質樸淳厚的特點，才能使民俗旅游項目持續吸引旅游者。
(4)內容夫淺，缺乏內涵。
由于經濟利益的吸引，一些景區往往仿照那些做得不錯的地方，別人有的全部照搬過來，這樣，形式上完全一樣，再沒有其附合本地民情、風俗的內容，過多地附和旅谫者的心理，甚至為了獵奇心理，急功近利于一味迎合游客，刻意追求表面的形式，，失去了內涵。孰不知，來參加民俗旅游的游客關注更多的是這種文化的內涵，這種深層的東西才是吸引游客的根本，形式上的做文章對文化的傳播和本地景點的長遠發展很難起到良好的效果。
(5)缺乏要有科學、合理、系統的規劃。
一些民俗旅游景區開發在實施過程中操之過急，缺乏科學合理的規劃，出現了很多問題。如有些，如深圳民俗文化村和云南民族村投資均在l億元左右，開業時間也十分接近，前者很快收回投資，后者則連投資的利息都難以償還，除了經營管理原因之外，云南民旅村的建設選址過于匆忙，沒有統籌分析，前者處于口岸城市，經濟發達，項目內容與現代化城市形成鮮明反差。昆明人口流量小，民族村項目地處少數民族實際分布區，具有原地濃縮式開發模式的弊端，對當地居民吸引力不大，也損失了一部分追求真實感和親身體會身臨其境的外地游客。正是這些原因造成了兩個同質景點的不同結局，可見科學、合理、系統的規劃在開發民俗旅游中必不可少。新晨
<6)缺乏行之有效的市場運作手段。
如果說文化是民俗旅游發展的根本，科學有效的市場化的運作手段則是民俗旅游發展的保障。民俗旅游的發展不能單單從形式上考慮如何去作，去延續，還要從經濟效益上去統籌，沒有了收人作支撐，民俗的發展就失去了生存的基本保證。我國有很多優秀的民間藝術到今天都流失了，最根本的原因是它們不能帶來直接的經濟效益，致使那些擁有這些技藝的民間藝人為求生存而改從其他行業。民俗文化的發展如果不能很好的運用市場的手段運作，只是作為一個純藝術形式也不可能長久存活。我們知道，旅游剛剛起步的時候，民俗旅游并沒有引起很多人的注意，那時的民旅風情只是旅游中的一個小小點綴。隨著經濟的發展，越來越多的民族風情村成長起來，越來越多的異地民俗發展開來，最根本的原因是旅游的帶動，從而使其找到了一個生存發展的基本裁體。但今天旅游中的到處泛濫的民俗村要求它自身的發展必須有一個有效的市運作手段作保障。張藝謀的《英雄》開創了我國影視市場成功商業化運作的典范。其“印象劉三姐”，“印象桂林”等系列，讓桂林更是馳名中外，也讓人們看到了民俗文化同樣可以包裝，而且精美的包裝會帶來更大的收益，科學正確的商業化會使傳統的民俗文化發展更好。
地方民俗文化及其特色范文第2篇
引言
鄉村民俗旅游[1]作為旅游行業的新興項目，其發展空間是巨大的。而鄉村民俗旅游極具活力的重要組成部分，即鄉村民俗旅游資源，對其開發則是鄉村民俗旅游開發最主要的內容，其開發成功與否，也是鄉村民俗旅游成功開展的關鍵所在。漳州鄉村民俗旅游資源豐富，為開展鄉村民俗旅游奠定殷實的基礎。但迄今為止，漳州鄉村民俗旅游開發只是停留在初級階段，對鄉村民俗旅游資源開發利用相當有限，有很多問題需要解決，本文將對漳州鄉村民俗旅游資源的現狀及存在的問題進行分析研究，并據此提出相應的策略和建議。
一、漳州鄉村民俗旅游資源開發現狀
（一）鄉村民俗主題形象初步提升
在政府引領、市場驅動下，漳州旅游業的發展不斷深入，地方各部門根據地區特色不斷推出具備主題形象的鄉村民俗旅游項目，如華安土樓民俗博物館、高山族民俗風情園、閩南民俗博物館，又如漳浦國家4A景區天福茶博物院、南靖土樓民俗博物館、漳州片仔癀博物館等等，無不體現獨特的民族風格和深厚的地方色彩。還有龍海的民間農民繪畫，以本地鄉村勞動生活為背景，展示各個歷史時期的生活樂趣和鄉村風貌，映射出中國傳統民間繪畫審美習慣及技法，具有較高的藝術價值，至今已有20多幅作品獲得國內各種級別獎項，甚至展出海外。
（二）地方主題文化活動內容頗為豐富
此外還有漳州各地市端午節的賽龍舟活動以及元宵節燈會的猜燈謎活動。節慶期間，游客還可以親身感受鄉村濃厚風俗，體驗鄉村特色民居，品嘗鄉村風味小吃，欣賞鄉村文藝會演和別具風格的工藝品，如薌劇、潮劇、木版年畫、大鼓涼傘、八寶印泥、輦轎、舞獅、舞龍、現代剪紙、布袋木偶戲等。這讓廣大游客充分感受漳州鄉村民俗文化。
（三）鄉村民俗文化活動繽紛多彩，團隊初顯規模
官方資料顯示，漳州各種民俗文化團隊超過900支，從業人員30 000多人。如錦歌社、木偶劇團、潮劇團、高蹺隊、舞龍隊、大鼓涼傘隊、舞獅隊、秧歌隊薌劇團等（見表2）。其中云霄、平和、詔安、東山縣的潮劇團曾多次到東南亞各國演出，龍海的薌劇團、南靖的木偶劇團以及東的山南音隊也曾入臺表演。鄉村民俗活動精彩紛呈，武技型的民俗活動、有勞作型的競技民俗活動、說唱型的地方戲劇、游樂型的民俗活動、娛神型的廟會表演等。這些具有閩南鄉土氣息的活動不僅豐富了廣大農村百姓文娛活動內容，也深深吸引著經濟發達的大中城市游客。
二、漳州鄉村民俗旅游資源開發中尚存的問題
（一）鄉村民俗旅游資源開發不夠
漳州各地市鄉村民俗旅游資源豐富，市場潛力極大。目前，開發的鄉村民俗旅游資源少而零散、文化和空間含量不足、缺乏區域特色，無吸引力。以漳州鄉村民俗旅游路線為例，主要集中在薌城郊區、南靖、漳浦、云霄、東山等鄉村地區；再如，鄉村民俗旅游相關要素中的專門旅游購物點只有天福集團的茶博物院和石雕園相對匱乏；另外，鄉村民間工藝品，大部分是家庭式作坊式的分散經營，沒有做大做強成不了規模，游客常常找不到商家。另外，空間上，即沒有發揮區域性鄉村民俗旅游優勢，缺少區域間的合作，特別是閩臺合作、閩西合作、閩粵贛合作等，導致民間傳統工藝在漳州旅游業的發展中鮮為人知，經濟效益極差。
（二）現存的鄉村民俗旅游活動互動性不夠
鄉村民俗旅游資源是一種自然形成和歷史傳承的文化，它伴隨著人們生活的需要而展示出原生態的風格，具備表演、娛樂、互動的特性。但漳州已開發的鄉村民俗旅游活動中，游客參與性旅游產品匱乏，大部分只是程式化、形式化的表演項目，缺乏互動性，觀者自觀、演者自演，遠“距離”而“失真”，無吸引力。實際上，互動是一種渴望，也可以是當代旅游需求應當具備的鮮明特征。游客在旅游過程中，更希望親身體驗鄉村民俗娛樂性，甚至參與其中，從而獲得鄉土、真實、愉快、輕松的心理感受。
（三）鄉村民俗文化內涵挖掘不夠
鄉村民俗文化是原生態的文化，是伴隨著人們日常生活之中而形成的，它是鄉村民俗旅游的精髓和靈魂。而漳州鄉村民俗旅游產品的開發，卻忽略了文化內涵的挖掘，形式化、商品化味道濃重。游客往往只是出于好奇心，看看熱鬧，對于其中所蘊含的文化內涵更是一無所知。
（四）從業人員整體素質不高
漳州鄉村民俗文化的人才結構不平衡，其傳承主力大部分來源于廣大鄉村，他們大部分沒有經過系統、規范的學習和培訓，對民俗傳統和民間工藝采用師傅傳承、樣子模仿、自我創新等方式，缺乏對鄉村民俗歷史文化的了解，無法準確把握鄉村民俗文化內涵，甚至是曲解、歪曲其含義。如此不僅影響漳州鄉村民俗文化形象，還影響州鄉村民俗文化的經濟效益，更甚者，加快民俗傳統和民間工藝失傳步伐。令人擔憂的是，在民間藝人逐漸減少、流失，甚至斷層現狀下，仍沒有政府的有力引導、搶救，也沒有社會的傳統鄉村民俗文化相關培訓資源。
三、漳州鄉村民俗旅游資源開發策略
（一）選擇適合漳州特色的鄉村民俗文化開發模式
1.天然民俗村開發。本原式[2]主要有天然民俗村寨和原生俗開發，根據漳州市目前的資源特色、客源市場、經濟狀況，游客對漳州鄉村民俗旅游的興趣主要涉及當地人們的生產和生活現實，因此，漳州應以原生俗開發為主，并適當采用天然民俗村的開發模式。漳州的天然民俗文化村可以直接利用當地民俗旅游資源相對集中，基礎設施建設比較完備的民俗村落，在不破壞保留原有的自然風貌等鄉村民俗事物的前提下，統一規劃，立體地展示鄉村民俗的自然樸實，滿足游客對鄉村民俗文化體驗和欣賞。
2.開設鄉村民俗博物館。鄉村民俗博物館[3]是一種新型的資源凝聚式的鄉村民俗旅游資源開發模式，展示了人們生產、交通、起居、生活、飲食、信仰、服飾等鄉村民俗事象、文物，起到傳播、保護及教育鄉村民俗文化遺產的功能。
首先，對現有的鄉村民俗博物館進行整合，根據當前鄉村民俗旅游市場特點，因地制宜，跟進充實內容，完善設施，促進民俗文化旅游產品的開發。
其次，在鄉村民俗資源匯聚地，增設主題特色的鄉村民俗博物館，如可在竹馬戲、燈謎、歌仔戲、威風鑼鼓、布袋戲、大鼓涼傘等民俗資源較為集中的地區，增設一座漳臺民俗博物館，推動漳州市的旅游發展，促進兩岸的文化交流；還可規劃建設高山族博物館，通過圖片、實物和文字等手段和方式，集中展示高山族同胞的民俗文化、生活和生產的過程以及兩岸高山族同胞的交流現狀。
3.節會式[4]民俗文化開發。節會，凝聚著一個民族或地區的民間信仰、文化娛樂、民族心理、衣食住行等特有的民風習俗，因此，節會可以使游客對鄉村民俗文化有更加立體、直接的感受和體驗。特別是對于漳州這個鄉村節會活動，應根據旅游市場變化情況，提高鄉村節會活動藝術性、互動性、娛樂性以及游客的參與度，做好鄉村節會旅游項目的建設。
漳州節會式民俗文化開發，首先，應該在政府指導下，鼓勵社會參與，激發市場運作，這是根本。其次，完善節會活動各項基礎設施建設，周密做好后勤保障工作，探索鄉村節會旅游項目與其他旅游線路、旅游景點的綁定，從時間、地點、景觀類型等方面進行合理協調、搭配、互補，開發漳州鄉村節會民俗文化的特色旅游項目。
（二）鄉村民俗旅游精品開發
漳州的“山海民俗風情、臺胞祖地尋根、花果生態休閑”，其優勢在福建省鄉村旅游資源中的首屈一指，在國內有很大的優勢。因此，可根據“山海、祖地、花果”的文化特色優勢，確定“對內面向福、廈、泉、潮、汕、珠江和長江三角洲，鞏固港、澳、臺；對外面向東南亞，輻射韓國、歐美及日本”的市場定位，精心設計漳州市鄉村民俗旅游產品，規劃形成四大旅游開發格局，即：
1.海峽旅游。充分發揮漳州對臺旅游優勢，以“臺胞祖地、傳統藝術、香櫞祖廟、名人故里等”為軸心線，精心開發涉臺節慶文化旅游項目，如三平祖師文化節、“開漳圣王”文化節、海峽兩岸民間藝術節、天福國際茶壺茶文化節、關帝文化節、高山族風情藝術節、保生大帝文化節等，打造具有漳臺特色的民俗游線，如宗教民俗游、尋根謁祖民俗游等，并探索開發海峽兩岸雙向旅游線路，促進漳臺旅游合作。
2.土樓旅游。充分依托華安、南靖土樓世界文化遺產品牌及其附近歷史文化民俗村，結合當地自然景區，開展土樓生態觀光、土樓度假旅游、土樓民俗旅游，并為旅游者提供各種參與性活動。
3.花果生態旅游。充分發揮漳州“花果之鄉”形象優勢，依托漳州東南花都――花博園、天福茶博物院――石雕園、龍海九湖至漳浦長橋的百花村、龍海龍佳生態溫泉山莊等全國農業旅游示范點和“花卉長廊”以及各縣（市、區）的特色鄉村花果園，發展花果生態旅游。
4.海濱旅游。充分利用漳州沿海鄉村地帶優良的海岸資源，整合沿海漁村民俗文化、關帝文化、媽祖文化、帆船帆板文化等海濱旅游資源，深入挖掘鄉村民俗文化內涵，開發溫泉休閑養生游、海濱風情游、海濱休閑度假游等。
（三）加強區域合作，開拓客源市場
首先，應加強旅游區域合作。以國務院支持加快海西建設《意見》和《關于推進海峽西岸經濟區旅游產業發展的意見》為契機，充分發揮漳州對臺旅游的區位優勢以及漳臺的“五緣”優勢[5]，加快推進漳臺旅游交流與合作，推出對臺灣游客具有很強歸屬感與認同感的“臺胞祖地”“名人故里”“香櫞祖廟”“傳統藝術”等鄉村民俗旅游產品。同時，要積極搭建閩、粵、贛省際合作平臺和閩西、南區域合作平臺，加強與汕頭、廈門兩個特區的交流、對接與合作。形成閩南臨海重要旅游區，建立良好的區域旅游合作網絡。
其次，發揮合作平臺優勢，借助媒介作用，圍繞地方特色，多形式開展旅游宣傳促銷[6]。一是充分利用各種網絡和媒體搭建宣傳平臺，擴大漳州鄉村民俗旅游宣傳的覆蓋面。二是加強旅游宣傳品的制作，籌劃品味較高的系列叢書、音像制、品畫冊。三是善于利用各種重大節會活動，大力推介漳州鄉村民俗文化。
（四）加強教育，提高從業人員素質
鄉村民俗旅游服務質量和水平的提高在一定程度上依賴于從業人員的水平，為此，加強人才的引進和培養，壯大鄉村民俗旅游行業的工作隊伍迫在眉睫。
其一，制定鄉村民俗旅游服務人才培養計劃。針對漳州旅游職工隊伍年紀輕、發展快、文化水平偏低等現狀，因地制宜，編制鄉村民俗旅游服務人才培養計劃，完善旅游教育結構，提升旅游專業人才的檔次、加大專項教育資金投入、加強師資隊伍建設、大膽引進旅游專業人才等措施，逐步形成長、中、短期相結合的旅游培訓網絡。
其二，通過引導、整合等方式，挖掘杰出的鄉村民間藝人，建立民間藝人人才庫，并開展宣傳教育，提升人才素質，促進各門藝術傳承，保證各門技藝繼續發揚光大，促使民間藝術進教材、進課堂、進培訓，培養各種鄉村民俗專業人才。
地方民俗文化及其特色范文第3篇
關鍵詞：蘭州；穆斯林民俗文化旅游；深度開發
前言
當今社會，隨著世界旅游業的迅猛發展，旅游者的消費需求與消費模式已經發生了變化。對于異質文化的好奇心，促使旅游者越來越多地參與旅游目的地的多種有趣活動，以開闊視野、豐富閱歷，在輕身參與中體會無窮樂趣。人們對文化含量高的旅游產品的需求不斷增加，文化活動與娛樂活動已經不再被完全分開。
民俗旅游是文化旅游眾多子類中，增長最快的旅游的項目。它所具有的高層次、高品位、高參與的特點迎合和滿足了現代社會中人們求新、求異、求知、求同和尋根心理的需求。適應了旅游產業的轉變形勢。所以，民俗旅游受到越來越多的旅游者的青睞。
一、旅游文化深度開發的目的和意義
（一）旅游文化深度開發的目的
文化是旅游業的靈魂，是旅游者的出發點和歸結點。如果在旅游開發過程中重視對旅游文化的深度開發，可以在增強旅游產品的文化含量和豐富它的文化內涵的基礎上，提高旅游產品的吸引力，使其在市場競爭中居于優勢地位。
（二）旅游文化深度開發的意義
1.從旅游客體文化角度來講，旅游文化的深度開發，是對旅游資源潛力的最大限度地發掘，特別是對旅游資源各個方面的文化內涵進行發掘利用。對旅游產品重新包裝組合，并運用科技手段對旅游資源進行深加工，賦予旅游資源新的內涵，使其更具時代特色。
2.從旅游主體文化角度來講，旅游文化的深度開發可以使旅游地根據市游客的需求或審美能力的發展，適時調整形象，推出新、奇、異的產品，以迎合游客的欣賞向往。
3.從旅游媒體文化的角度來講，旅游文化的深度開發意味著引進先進的管理經驗和管理模式，提高服務水平，使良好的服務水品成為旅游地的另外一個吸引物，從而增加旅游地的吸引力。
二、蘭州的穆斯林民俗文化旅游資源
蘭州是一個多民族聚居的城市，其中回族占蘭州少數民族人口的大多數。所以穆斯林民俗文化是蘭州民俗文化的重要組成部分，它包括娛樂節慶、飲食服飾、婚喪嫁娶、宗教儀式、民居建筑、民間文化藝術等多方面的內容。
（一）豐富多彩的節日民俗
回族有三大節日，即開齋節、古爾邦節、圣紀節。穆斯林慶祝三大節日的主要活動是，開齋節和爾德節的清晨成年的男性穆斯林要前往清真寺參加會禮，會禮結束后，穆斯林共同慶祝，走親訪友，互道“色倆目”問候。圣紀節這天，回族群眾聚集在清真寺誦經、贊圣、禮拜，并由阿訇宣講的生平經歷、功績品德以及在傳教中所受種種磨難和許多智勇、善辯、善戰的生動歷史故事，教育回族群眾不忘穆圣教誨，做一個真正的穆斯林。儀式結束后，開始會餐。
（二）特色鮮明的飲食習俗
飲食被人們賦予審美，藝術，禮儀等文化內涵。隴原大地上的茶酒飯菜風味獨特。回族的面食和牛羊肉品種多樣，味道獨特可口，如：“油香”、“傲子”、羊羔肉、黃燜羊肉、釀皮、灰豆、雞蛋醪糟，回族人還有喝茯茶（也叫“磚茶”）的習慣，在熬茶時在茶水里加一些鹽，味道淡咸。在東鄉族有“吃雞尖”和“端全羊”的民間習俗，這是用來款待貴客的。
（三）集多元文化于一體的建筑
回族的民俗民族建筑也很有特色。其中清真寺和拱北是伊斯蘭建筑藝術的代表。清真寺是回族穆斯林舉行禮拜和宗教活動的場所，負有傳播宗教知識、培養宗教職業者的使命。清真寺一般分為宮院型（即四周圍墻、走廊）或圓頂型（屋頂為圓拱型）兩大類，都以其莊嚴、神圣、肅穆、幽靜為總的審美特征。均由禮拜大殿、講經堂、宣禮樓、學房和沐浴室幾大部分組成，多是以木結構為主的中國古代宮殿式的建筑，布局多為四合院形式。
蘭州的靈明堂拱北就是西北規模最大的拱北，它具有濃郁的伊斯蘭特色和典型中國古典建筑風格，集伊斯蘭文化與中國古典文化于一體。
三、對于深度開發蘭州穆斯林民俗文化旅游資源的建議
（一）加強民俗文化旅游資源開發的人才培養。
民俗旅游對于從業人員的素質要求嚴格，因為從業人員的素質高低對于民俗旅游的開發極具影響力。蘭州應該重視增加高校民俗風情、民俗文化教學內容，提高旅游從業人員的專業素質。
（二）運用多種模式開發穆斯林民俗文化旅游。
要靜態、動態開發和商品開發模式并重。靜態開發是以游客靜觀為主的游覽方式。動態開發則是以游客的參與為主的一種開發形式，具有穆斯林文化特色的各種節慶、婚嫁活動，民間游藝活動都可以開發成參與性很強的動態產品。再者就是民俗旅游商品的開發，如回族特色服飾、裝飾物等，這些商品都是進行民俗商品開發的極好資源。
（三）設計穆斯林文化的特色旅游路線，逐步建立點線面的開發網絡。
我們應該充分利用蘭州豐富的穆斯林文化民俗旅游資源，在開發好每一個民俗旅游點的基礎上合理規劃民俗旅游路線和民俗旅游區的開發，同時還要結合自然景色與歷史文化資源，使其產生很好的旅游效應和綜合效應。如可以組織游客品嘗牛肉面、手抓羊肉、釀皮、灰豆、烤羊肉串等穆斯林特色小吃，乘羊皮筏子游覽黃河勝景，觀看，參與穆斯林特色歌舞表演。
（四）加大宣傳力度，針對不同客源市場制定宣傳策略。
請相關專業的專家為蘭州的穆斯林民俗文化旅游編寫宣傳冊，根據不用的客源市場制定開發策略和規則。利用各種傳播媒介增加宣傳力度，針對主要的客源市場進行深度宣傳和推廣。
（五）做好保護工作。
在開發旅游資源的同時，要做好保護工作，盡量保護民俗文化的原貌、特色，使其不被商業化、庸俗化。不能以犧牲民族傳統文化來發展經濟。
結束語
民俗旅游熱是進一步拓展蘭州旅游市場的良好契機；蘭州的城市民俗文化資源是推動蘭州民俗旅游發展的催化劑；多民族聚居的自然優勢催生了蘭州城市民俗文化的多元化。做好城市民俗文化資源的深度開發工作，加快發展蘭州的民俗旅游，勢在必行。
參考文獻：
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[3]翟文，王乃昂.甘肅民俗文化旅游資源的開發研究[J]. 社會科學家，2005（6）.
地方民俗文化及其特色范文第4篇
關鍵詞：民國；民俗文化；傳播生態；當代；傳統藝術；藝術傳播
中圖分類號：J02 文獻標識碼：A
一、文化背景與研究意義
作為中國歷史上一個重要的時期，中華民國存在的時間雖然短暫，但其間中國的政治、經濟、文化、思想等各方面出現了新舊大交替和前所未有的巨大變革，民國時期堪稱為承上啟下時期。在這樣的歷史背景下，民國風俗同樣呈現出積極的變革和改良態勢，民俗特色表現明顯。民國時期出版發行的報刊、雜志對當時民俗生活的文獻記載以及民眾的口述記錄等也使得對于民國民俗文化的考察具備了豐富的資料文本。
民國時期反對封建經學、反對盲目尊孔和封建禮教，以嶄新的姿態向陳腐的封建文化宣戰，各種新思潮和新思想伴隨著的發展和新興階級的成長，競相涌入中國，政治、文化、經濟等各方面變革強勁地沖擊中國人的思想觀念。這一時期的社會文化類型呈現出多元色彩，城市文化活動并未全部波及農村，民間文化仍大多固守著傳統的態勢，城市和鄉村的文化差異懸殊。
民國時期的民俗文化正是植根于這種大的文化背景之中。此間人們的生活方式和風俗范式必然具有多樣性和復雜性的特點，具體地說，整個國民生活表現為在封建文化的基礎上吸收了一些現代文明結構。隨著西方文明和生活觀念的不斷涌入，民國時期傳統的生活方式和風俗習慣遭遇到前所未有的挑戰，尤其是那些不合時宜的民俗事象，雖然有著悠久的歷史，也被遺棄和禁止，民俗文化更多的則是表現為徒有現代的外殼。社會的不穩定滋長了不穩定的風俗，所以它具有明顯的過渡性質。
相較于清末資產階級的風俗改良運動，民國時期民俗文化的演進正是在此基礎上進一步發展和推進的，而又比清末的改良之風更加徹底。“這種新的社會潮流”被人描寫為：“共和政體成，專制政體滅；中華民國成，清朝滅；總統成，皇帝滅；新內閣成，舊內閣滅；新官制成，舊官制滅；新教育興，舊教育滅；槍炮興，弓矢滅；新禮服興，頂翎補服滅；剪發興，辮子滅；盤云髻興，墮馬髻滅；愛國帽興，瓜皮帽滅；愛華兜興，女兜滅；天足興，纖足滅；放足鞋興，菱鞋滅；陽歷興，陰歷滅；鞠躬禮興，拜跪禮滅；卡片興，大名刺滅；馬路興，城垣卷柵滅；律師興，訟師滅；槍斃興，斬絞滅；舞臺名詞興，茶園名詞滅；旅館名詞興，客棧名詞滅。”①
上述內容，涉及當時人們日常生活禮儀、社會風貌、風俗變遷等各個方面，可從中窺出民國初年民俗文化的新氣象和新變化，民國風俗改良突出強調了社會習俗的時代性、變異性和改良風俗的政治意義，顯示了當時完成移風易俗之決心。有研究表明，實際上在晚清末年西學東漸的文化啟蒙時代，民俗學的思潮和理念就已經從西方傳到中土來了，而伴隨著民國時期民俗事象的變遷，中國民俗學研究也逐漸興起。如果說民國之前的民俗歷史承繼與存在狀態是源自于民間民眾自發形態的歷史延續，那么自民國開始，中國的民俗文化開始納入學術研究視野，可以說，民國的誕生與中國民俗學研究的興起是同步的。當時許多文人學者投身于民俗的調查與研究工作，周作人應是民國時期較早涉足民俗學研究的學者，早在1914年他在談到兒歌童話時就指出：“兒歌童話，錄為一編以存越國土風之特色，為民俗研究兒童教育之資料。” ②1922年他在《歌謠周刊》的“發刊詞”中又提到歌謠作為民俗學上一種重要的資料，應輯錄起來，以備專門的研究。雖然其后1926至1927年間，由于段祺瑞政府的黑暗統治和對知識界的殘酷彈壓與文化查禁，一些民俗學者紛紛轉到廣州，又重新將《歌謠周刊》的旗幟樹立起來，并與1927年在中山大學創辦了《民俗周刊》。此后常任俠、岑家梧先生對于民俗研究做出的卓越貢獻更是豐富了民國時期民俗文化研究的文本，并初步形成了注重理論闡發和實證研究相結合的民俗研究學術傳統。
民國時期民俗特色處于如此大變動的文化背景中，既承繼了舊的風俗傳統，又有新的風俗變革，破舊立新中的民國民俗文化就是在這樣長期的歷史發展過程中形成和發展起來、保留在每一個民族中間、具有穩定的形態，它以其固有的模式得以傳承，也以其特有的方式得到延續，某種程度上甚至可以說就在每個民眾的身邊。特別是在與新興文化思想以及外來藝術文化的交流、對話與碰撞中，其風俗特色就會更加凸顯出來。也正是在這個意義上，顯示出民國時期民俗文化自身的力量及其影響力，以及交流與傳播的重要性。傳播這個名詞最早在文化研究領域的應用出自泰勒（Tylor，E.B.）1871年出版的《原始文化》，在此以后，傳播已成為人類學中的關鍵性詞語和概念，并且也成為民俗文化研究中的一個關鍵問題。民國時期民俗文化由于其自身特質之所在，在對其研究應愈來愈關注和重視的同時，也應該關注此間民間風俗的傳播及其生態問題，以此來考察民俗文化如何在傳播生態層面保持其生命力與影響力的。因此，從傳播生態視域切入對民國時期民俗文化的研究，可拓展民俗文化理論研究的視野。
“傳播生態”是美國傳播學者大衛?阿什德（David L.Altheide）提出的一個概念。“傳播生態指的是情景中的傳播過程”③，它是指社會傳播行為發生的整體系統環境，包括人自身的因素、信息技術媒介的特性、傳播的開放性和易接近、易獲取性、易交流性等，在這個互動傳播過程中就會形成“傳播生態環境”，并對現實環境產生影響。關于“傳播生態”的概念，主要可從三方面來加以理解。首先，傳播生態是研究傳播符號在人類事務中所扮演的主導角色，看重的是傳播符號的演化過程；其次，把傳播生態看作是在20世紀以來社會迅速而劇烈變遷的背景下對復雜的傳播環境的研究；其三，傳播生態考察傳播媒介怎樣影響人類的感知、理解、情緒和價值，以及傳播環境如何影響或促進我們的生存機會。由此可看出，無論是對于傳播符號演化本身的研究、還是對于具體社會語境下人類生存狀態的研究，傳播生態終究離不開對于環境的研究。民國時期民俗文化的傳播生態研究，正是以此為理論引導，把民俗文化置于20世紀這個特殊又斑駁的時代背景中，研究當時環境對于民眾生活、民間習俗、風俗面貌所構成的影響，同時探究民俗作為特殊的傳播符號在特定歷史時期的演化變遷和文化涵義。這里的傳播生態，首先看作是一種視角，對媒介、信息及傳播活動過程與關系進行可持續的生命關照；另外，民俗文化中的傳播生態也是一個領域，它可將傳播學、生態學、藝術學、社會學等相關學科進行綜合研究，拓展交叉研究領域。
二、民國民俗文化的傳播生態特征
民俗文化涵蓋的領域極廣，從生產勞作到衣食住行，從人生禮儀到信仰禁忌，從歲時節日到民間戲曲，無不滲透著民俗文化。截取民國時期的民俗文化進行考察，可有助了解民國時期歷史、民眾心理特點、思維方式和民族精神等。
民俗文化“不僅要研究俗民們傳遞了什么，即研究所傳的民俗符號的內容與形式，而且更重要的還要研究俗民們是怎樣傳遞那些用民俗符號構成的民俗文化信息，亦即研究“傳”的活動本身。” ④民俗文化不僅要關注其本體特征，也應關注文化受眾的生活環境和活動特質，不僅要研究民眾怎樣傳遞民俗文化信息，還應重視為何要如此傳遞民俗信息，也即“人―環境”作為探析民國民俗文化的兩個重要元素，對于其傳播生態考缺一不可。民國時期，還僅是現代傳播媒介出現的濫觴期，在大眾傳播媒介尚不發達或傳播手段較單一的傳統習俗環境中，民俗文化信息“傳”的傳統形式是如何與大眾傳播的現代傳播形式形成碰撞和重整融合的，對于民國時期民俗文化的傳播生態研究，正是要研究民國社會中的各種活世態，要立足于具體歷史環境對民俗文化的生存狀態與發展變遷進行思考，關注點簡而言有三：首先，傳播生態關注民俗文化傳播過程和互動中的各種關系；其次，傳播生態研究為民俗傳播中的話題提供一個空間和關系的基礎，使它們有機的結合在一起，相互聯系；再次，民俗文化傳播是一個發展的過程，是變動的，傳播生態研究考察民俗文化生長的環境及對人們的影響，揭示傳播與民俗文化變遷不可分割之密切關系。下面以民間戲曲藝術的演變為切入點來透視民國民俗文化的傳播生態特征。
民間戲曲藝術，作為民俗轉型中的藝術傳播，“民國時期的戲曲藝術發展有以下特征：一是隨著上海、天津、廣州、武漢、重慶、成都等沿海、沿江大都市的興起與繁榮，一些曲藝藝人紛紛流入城市行藝，在競爭中使演唱水平得到提高，促進了戲曲藝術在城市的繁榮與發展。二是為適應城市各階層文化娛樂的要求，茶樓、書館、戲園、雜耍園子遍布，為城市曲藝的發展提供了必要的條件。三是隨著反帝、反封建斗爭，尤其是，愛國主義思想深入人心，出現了大量反映抗戰愛國的新作，順應了民心。四是受“五四”的影響，曲藝這一屬于大眾人民的藝術吸引了一批專家學者加入其間，并有許多人進入了戲曲藝術研究領域。” ⑤
清康熙以來，在民間產生的如“梆子戲、皮黃戲、秧歌道情戲、花鼓戲、采茶戲等地方戲曲如雨后春筍般的發展起來”⑥，這些新的聲腔發展勢頭迅猛，有研究者認為清光緒至之前的近現代，是我國地方戲發展的黃金時期，這其中當然包括有民國時期。無論從創作題材、語言風格、還是舞臺表演、故事模式上看，民間戲曲的表演風格較為簡單、形式輕松活潑、生活氣息濃厚，但也存在藝術性較為粗糙等特點。源自于民間舞蹈與民間說唱的民間戲曲大多是在會社、燈會或鄉村集會上表演，魯迅的小說《社戲》中就有對這種曲藝表演形式與場面的描寫：“最惹眼的是屹立在莊外臨河的空地上的一座戲臺，模胡在遠處的月夜中，和空間幾乎分不出界限，我疑心畫上見過的仙境，就在這里出現了。這時船走得更快，不多時，在臺上顯出人物來，紅紅綠綠的動，近臺的河里一望烏黑的是看戲的人家的船篷。”多美的一幅“社戲”場景！
清末的地方戲受到底層勞動人民的強烈歡迎，它以通俗易懂，貼近民眾的大眾藝術表演形式解構著封建階層所構筑起的道德規范和倫理制度，因此遭到自康熙以來到雍正、乾隆歷代封建統治者的嚴控甚至禁毀。但更多的較為遠離社會意識形態的民間小戲仍在民國期間得到了發展和沿襲，如流行在云南、四川、貴州、湖南湖北等地的花燈戲，則是利用每年正月十五鬧花燈的時節，結合人們的歲時民俗文化，邊唱邊跳的一種民間表演形式。清纂民國修《湖北通志?風俗二十一》中記載：“正月十五為燈節，前數日為試燈，十六以后為續元燈……有所謂花燈者，妝飾男婦，沿門唱楊花柳曲及荷花、采茶等歌、尤敝俗也。”民國時期，隨著末代王朝的滅亡與以來反侵略的革命運動，社會形態與民眾觀念發生了激烈的變化，西方外來新學說對國人學術思想的沖擊、傳統的封建思想文化的遺存，以及在夾縫中生存以求一席之地的民間文化，多種社會思想與文化觀念都處于動蕩搖擺期。社會與文化環境的變化使這個時期的民間戲曲創作與表演形式在一定程度上也傳播出相應的信息內容，民間曲藝所負載的信息傳達著民國時期民俗真實的時代政治內容。這個時期的民間戲曲藝術的傳播承載著其民俗文化轉型中所透視出的時代社會變遷與審美意識形態的屬性。
清末到民國時期直至建國初期，我國約有300多個地方劇種，上演的劇目則更多，而時至今日尚在存活的地方戲只有幾十種了，活力較強的則更少。比如建國初期僅山東省具有濃郁地方特色的劇種就有十余個之多，山東地方劇種的代表首推柳子戲，中國古代四大聲腔劇種“南昆、北弋、東柳、西梆”中的“東柳”就是指山東柳子戲，但柳子戲的發展受到了各種因素的制約，之后在數百年的傳承中，柳子戲幾近消亡。究其原因，應該是地方戲曲類的民俗在社會轉型期的文化傳播遇到了一些問題，需要找到解決的辦法。的確，任何文化都需要傳播，而任何文化傳播都面臨歷時性傳播與共時性傳播兩個方面，就歷時性傳播而言，我國許多傳統文化面臨傳承難以為續的問題，有學者尖銳指出：“近現代戲曲作家數量少，而且大多數以整理改編舊戲為職，新創作的戲曲文學名著寥若辰星，接收歐風美雨洗禮的文學巨匠多致力于追逐現代品格的小說、詩歌和話劇創作，少有人涉足戲曲文學創作。新時期戲曲文學仍然存在缺失：部分作者仍熱衷于搭乘政治快車，簡單配合現實；用民族性取代世界性，缺乏走向世界的自覺意識；剿襲導致少數作品雷同，趨同導致對作家藝術個性的遮蔽；部分作品出語粗疏，詩性品格喪失。”⑦這是從民間戲曲創作主體的缺失層面痛感戲曲藝術品種與個性化風格的喪失，原因源自近現代以來的民間曲藝傳播生態的“歐風美雨”環境、到新時期仍把其傳播看作為政治意識形態的附屬，由此所造成的作為創作主體的人對于藝術感知與價值的變異。就共時性傳播而言，又涉及到傳播受眾的文化接受問題，同樣在社會環境不斷變遷、異域民俗文化不斷沖擊本土的文化語境中，我們的文化受眾是否樂于接受本土民俗文化，還是熱衷于國外民俗文化的崇拜，傳播媒介和生態環境的營造應在此承擔起應有的責任。從傳播主體到傳播環境再到傳播受眾，如何協調各種關系，以達到民間戲曲藝術在民俗轉型中的藝術傳播的生態平衡，是一個值得深思并深究的問題。
三、對當代藝術傳播的啟示
在當下社會，傳統藝術的傳播具有重要意義，它是傳統藝術對社會責任主動擔當的表現，大量傳統戲劇類節目的展出，能夠積極傳播社會主流文化。在傳播生態學中，傳播生態系統重要的生態因子除生態學上界定的氣候、土壤、地形等五類生態因子外，還有政治、經濟、文化、科技、受眾等。對中國傳統戲劇藝術而言，最重要的影響因子莫過于政治、經濟、創新、受眾、審美這幾類。
隨著科技進步、經濟發展，以信息科技為核心的后技術時代，藝術傳播正發展為一種以形象或圖像作為文化主因的視覺文化傳播，當然，實際上戲曲在相當程度上還是屬于聽覺藝術。傳統藝術傳播在順應當代文化的走向時，就會呈現出這樣的狀況：“目前居‘統治’地位的是視覺觀眾。聲音和影像，尤其是后者組織了美學，統率了觀眾。在一個大眾社會里，這幾乎是不可避免的。”⑧傳統藝術的當代傳播有多種影響因素，而人的需求是重要的因素之一。高雅藝術往往對其欣賞者提出要求，能夠欣賞一定的藝術作品往往是欣賞者個人素養的一種檢驗方式。馬克思說過：“對于非音樂的耳朵來說，最美的音樂也毫無意義”。⑨如果你不能欣賞美的音樂，那并不能證明我的音樂不好，只能證明你的耳朵是“非音樂”的，是缺乏藝術素養的。而在藝術的當代傳播中，文化的權利與藝術品的質量檢驗標準發生了轉移，文化精英的趣味不再成為唯一標準，大眾成為舉足輕重的力量。傳統戲劇藝術在經歷過歷史的興衰變遷之后，也要以大眾消費者為服務對象，能否贏得一定數量的消費群體，是傳統藝術當代傳播成功的一個標志。傳統藝術的現代生態傳播需要創作者與欣賞者二者的結合，共同發力，即既需要培養欣賞者的藝術鑒賞力，藝術作品也需要在此基礎上贏得觀眾，使傳統戲劇藝術的美學追求與受眾的審美心胸都能得到提升。受眾的需求把握住了，傳統戲劇的價值空間才能得到更大的擴展。因此，創新因子，是傳統藝術與現代傳媒接軌，實現戲劇藝術當代傳播的一個重要因素。書籍、報紙、雜志、廣播、電影、錄音與電視等傳統意義上的媒介形態在現代科技的帶動與支持下，已經發展出新的傳播形式與途徑，電子書報、網絡廣播與電視、網絡論壇、微博等新媒介層出不窮，且越來越與現代生活息息相關。比如在昆曲的創作和傳播過程中，就應積極尋找當下社會熱點話題與傳統藝術表現方式的共契點，“以社會的熱點包裝昆曲藝術的亮點”，江蘇省昆劇院就把高鐵和昆曲二者做了巧妙的結合，打造了“高鐵昆曲”這樣一個全新概念，“高鐵大概是現在最快速的生活節奏，將最快速的生活節奏和最從容的生活態度結合起來，將最現代的科技和最傳統的藝術結合起來，將須臾縱橫千里的空間感受和瞬間穿越千年的時間體驗結合起來”。⑩不論大眾傳播媒介如何變化，它仍要傳遞和交換信息，它所要傳達的都是人的觀點的延伸。正如麥克盧漢把傳播當作是一種總體意義上的文明現象，我們雖不似麥克盧漢所認為的傳播中最本質的事情是媒介自身，但媒介在現代傳播中所承擔的表述功能，或可把媒介看作是人的思想的延伸。在傳統戲劇藝術的傳播中，現代傳媒就是傳統文化藝術信息與思想的傳遞中介。如“環球昆曲在線”的創辦，就是一個昆曲的“網絡電視臺”，正如江蘇省昆劇院院長柯軍所言：“因為未來就是網絡的時代，信息都通過網絡傳輸，……我們在南京的每一場演出都是通過網絡向全球直播的。”
當下社會，人們常常把具有中國傳統特色的文化樣式的衰落，歸咎于文化開放和文化的市場化，在抱怨戲曲等傳統藝術門庭冷落的時候，就會說是由于年輕人普遍地選擇時尚的、源于西方的快餐式文化娛樂，而冷落了本土的傳統樣式，從而導致傳統文化樣式與藝術市場的萎縮。這只是問題的一個方面，文化的市場化是一把雙刃劍，文化藝術的開放在拓寬國人眼界的同時，也使國人更全面的了解作為支撐我國這樣文化資源大國的傳統文化的豐富性與重要性。另外，傳統藝術樣式的衰落，在很大程度上也要歸咎于過去幾十年的政治環境，歸咎于對于這些文化樣式所采取的管理模式和經營模式，上世紀50年代以后國有化的院團體制，抑制了藝術家的熱情，妨礙了演出市場的發育，由于體制原因導致的傳統藝術樣式與傳播形態的退化，在新的世紀里隨著政府搶救和保護傳統曲藝的政策扶持，傳統藝術也將迎來新的發展機遇。
地方民俗文化及其特色范文第5篇
關鍵詞：大武夷民俗；旅游資源；開發
中圖分類號：F299.27文獻標志碼：A文章編號：1673-291X（2008）13-0206-02
“閩北是福建開發最早的地區，是中原文化傳入福建的走廊，是福建遠古文明的發祥地之一。”[1] “閩北”民俗旅游資源開發以“武夷山市”為中心，依托武夷山的旅游資源，輻射閩北各縣市，力求擴大武夷山的經濟效益和品牌效益。
一、民俗旅游資源及其開發的特殊性
“所謂民俗旅游資源，是指那些突出表現了每個民族的特點和他們所居住地區地方性特征的因素，包括從顯而易見的建筑、服飾、飲食、禮儀、節慶活動、婚禮嫁娶、文體娛樂、鄉土工藝，到需要細心觀察、深入體會的思維方式、心理特征、道德觀念、審美趣味等。它是人文旅游資源中最絢麗多彩的部分，而且能以深刻的文化內涵產生感人肺腑、震撼人心的力量。”[2]
了解異地他鄉的社會生活，近年來是位居前列的出游目的。科學合理的開發民俗旅游產品不僅可以滿足旅游者的探索求知欲，而且會為當地的旅游業帶來源源不斷的豐厚回報。但民俗旅游資源的開發，不同于自然資源的開發，它具有豐富的文化內涵，旅游者要真正獲得這種文化享受，不僅與他的文化修養有關，而且與旅游者對民俗文化的了解程度有關。
二、閩北民俗資源及其特征
（一）閩北民俗資源的主要內容體現在以下幾方面：
1.獨具特色的地方風俗。閩北先民有崇蛇習俗，如南平樟湖鎮具有悠久歷史的迎蛇大會，是樟湖先民以蛇為圖騰的遠古文化積淀。每年農歷七月初七，村民都要舉行迎蛇活動來祈求蛇神永保平安。
2.具有傳統特色的民間節慶活動。閩北有三大節日：過年、過節、過中秋。過年即春節，其元宵這天，張燈結彩，喜慶氣氛至，街巷舞龍、提燈、打獅、春臺、高蹺、彩船、擔花、鼓樂等熱鬧非凡。
3.適合于舞臺表演的地方戲曲。如南平優美典雅的“南詞戲”，“是明末清初江蘇蘇州一帶的說唱藝術“灘簧”，與南平一帶的地方方言和民間音樂相結合，形成具有大武夷特色的一個地方劇種。”[3]
4.集商品氣息、歷史事件于一體的廟會與墟市。譬如武夷山市每年農歷二月初六一年一度的柴頭會，它原為清末崇安鄉民反對苛捐雜稅取得勝利的集會日，后來發展為大武夷民間較大的盛會，它不但是一種紀念活動，而且成了農村集市貿易專業墟市，會期一般為三天。境內鄉民身著節日盛裝，驅車或肩挑攜帶物品云集城關，進行慶祝活動和商品交換，熱鬧異常。這樣的“墟市古”可古為今用，轉變為“民俗產品展銷會”，既有節日意義，又能擴大宣傳。
5.古樸、寧靜的鄉村古建筑。譬如興賢、下梅、曹墩等為武夷山歷史悠久、民風古樸的村鎮。造型鄉土氣息濃郁，外觀古樸，體現閩北明、清建筑風格。街道兩旁各種民間傳統店鋪琳瑯滿目，有古印刷作坊、字畫印染、花燈、雕刻、農家酒坊、打鐵店、刻石店、裁縫店、補鞋店、竹篾店、彈棉店，還有風味小吃店，米店、云吞店、烤餅店、米粉店、豆腐店以及中藥鋪、冥品店等，應有盡有。
（二）閩北民俗旅游資源的特征
1.古樸民風民俗多集中在偏僻的鄉村古鎮，地理分布較為分散，交通較為不便。譬如民俗資源較為豐富的武夷山的下梅、曹墩、五夫等，遭到的人為破壞小，大多還保留著自己的原始進程。但它們與城市相距較遠，地理分布較為分散，不能集中開發，旅游者前往也較為不便。
2.民俗旅游資源類型豐富。閩北地處山區，加之悠久的歷史，千百年來，有著自己獨特的生活特性。表現為民俗旅游資源主要有風俗、戲曲、建筑、飲食、節慶活動、婚禮嫁娶、文體娛樂、鄉土工藝等等，在內容和形式上都呈現豐富多彩的形態。
三、 閩北民俗旅游資源開發的現狀、存在的問題及原因分析
“武夷山”展現在普通旅游大眾面前的主要是旖旎秀麗的自然風光，而閩北的文化卻少有展現，想要了解閩北民俗的旅游者更是少有可去之處，這與其響亮的“世界文化遺產地”大不相稱。主要原因有：
（一）開發深度不夠，對民俗旅游產品的內涵挖掘不深
例如，武夷山市的下梅、曹墩等古村落，有非常豐富的民俗旅游資源，但這些地方的旅游開發基本處于原生狀態，少數到來的旅游者，只能自發而行。如來旅游的個別外國人好奇到農家打糍粑、觀看農民自編自演的過年節目等，這些都未得到有效的、有組織的開發。
（二）未成規模、不上檔次、缺乏品牌
武夷山眾多的民俗旅游資源中，還未有規模的開發，未有響亮品牌的拳頭產品面向大眾，未得到大眾的高度認可。如下梅具有很好的民俗旅游開發條件，但尚未得到充分的開發。旅游者到此，只能看看原始的建筑，沒有可參與的項目，沒有互動的產品。再如打著“武夷山”牌子的民俗旅游商品眾多，而有特色、有紀念意義、有知名度的商品不多，其中還摻雜了不少假冒、偽劣產品。
（三）各縣市未形成連動，未能統一開發、整體促銷。
在閩北的十縣市中，民俗旅游資源的開發，沒有整體的規劃，沒有相互的配合，沒有專門的旅游線路，民俗旅游資源未能得到綜合有效的開發。單獨的開發很有可能會重復，造成資源浪費，或資源力量不足。在宣傳促銷上，缺乏力度，缺乏統一的口徑，或與實際不符。
四、閩北民俗旅游資源開發的條件分析
（一）客源市場分析
閩北民俗旅游資源市場依托“武夷山”這塊牌子，有著得天獨厚的優勢。所有來武夷山旅游的中外游客都不會錯過體驗閩北民俗的機會；當地的民眾也有了解、認識和傳承自己祖先及漸漸遠去了的民族傳統的需要。
（二）交通條件分析
為了吸引更多的游客，原本極為閉塞的、被稱為“半世光陰路上忙”的閩北山區有了較為通暢的交通路線和方便的交通工具。如武夷山機場有10條航線，有通往福州、廈門、南京等地的火車；南平、邵武為交通樞紐，火車、汽車較為便利。
五、閩北民俗旅游資源開發的原則
（一）突出閩北文化內涵原則
在開發閩北民俗旅游資源時，要高度重視凸顯閩北民俗文化的內涵，深入挖掘閩北民俗的文化精神，力求做到形神兼備地反映閩北的民俗。在開發閩北民俗旅游資源時，一方面應盡量真實地反映閩北民俗文化的精髓，讓旅游者最大限度地獲得旅游享受；另一方面向當地居民倡導宣傳，保護自己的文化傳統，如果失去自己的文化傳統，旅游生命力就會喪失。
（二）進行資源整和，追求綜合效應原則
民俗旅游資源，是眾多旅游資源中的一種。閩北民俗旅游資源的開發，依托武夷山“雙世遺”的品牌，具有得天獨厚的優勢。閩北民俗旅游，并不是閩北最大和唯一的特色。在開發閩北民俗旅游資源時，可以進行有效的資源整合，兼顧宗教名勝游、古陶瓷遺址游等，追求旅游經濟的綜合效應。
（三）力求真實性原則
力求民俗旅游資源開發的真實性，是指努力按照民俗事象的本來面貌，開發旅游產品和旅游商品，強調民俗事象的原汁原味。因此，在開發閩北民俗旅游資源時，無論內容、形式、格調、氛圍等都應尊重民俗事象的實際存在形態，以凸顯閩北的地方特色。
（四）參與性原則
當今旅游者已經不滿足于僅僅作為旁觀者去觀光、度假，而是要求參與到旅游活動之中，體驗日常生活無法體驗到的人生經驗。“民俗旅游資源與自然、人文古跡旅游資源相比，其最大的優勢就在于：它能夠使旅游者親身體驗民俗文化，感受別樣的人生，豐富自己對世界的認識，更加深刻地理解生活的價值和意義。”[4]
六、閩北民俗旅游資源的開發對策
（一）積極創立閩北民俗品牌旅游
武夷山作為文化遺產地，除了朱子理學外，有著古老歷史的民俗也應占一席之地。使其與武夷自然風光相得益彰，更添武夷山的知名度。當前武夷山旅游業的發展，要全面開發，挖掘民俗文化，擴大產品知名度，優化旅游資源。例如可下大工夫把下梅開發為精品鄉村小鎮旅游地，打響武夷山民俗旅游品牌的第一槍。
（二）努力探索民俗旅游資源開發形式
1.設立民俗博物館
博物館是旅游者、特別是具有一定文化素質的旅游者必到之地。設立博物館收藏、展示、研究、宣傳閩北的民俗建筑、婚俗、葬俗、服飾、節日習俗、民俗街、廟會、方言等等相關的人文風俗，采用綜合手段全方位地展示閩北不同歷史時期的民俗文化。它不僅是旅游者了解閩北民俗文化的重要窗口，也是保存閩北文化遺產的重要方式。
2.旅游節慶方法
以旅游節慶方法開發民俗旅游產品，就是以民俗文化為主要的活動內容，以節慶活動的形式，將民俗文化從自在狀態轉變為可以銷售給旅游者的產品狀態。如春節等傳統節日的傳統民間活動、民俗游園會活動等，皆可作為豐富多彩的民俗活動呈現給大眾。
3.專項旅游方法
以專項旅游方法開發民俗旅游產品，就是以一種民俗旅游資源為主，展示民俗文化或民俗活動。從武夷山民俗旅游實踐來看，有吸引力的民俗專項旅游有迎蛇大會、戲曲表演、美食風味小吃等。
4.建立民俗旅游村
建立民俗旅游村，是指選擇既有豐富而集中的民俗旅游資源，又有比較豐富的自然風光和歷史文化旅游資源的地區，科學規劃，整體開發，建設對旅游者有較大吸引力的民俗旅游區。譬如下梅村，古民居建于清乾隆年間，900多米的人工河穿村而過，沿河兩岸建有涼亭和民居，造就了一個江南水鄉的風貌。
5.開發具有特色的民俗商品
民俗旅游商品是旅游者在旅游過程中，出于非商品目的的購買、以民俗事象為主要形式和內容的旅游紀念品、日用品、禮品等有形商品。民俗旅游商品不僅在旅游總收入中占有一定的比重，而且它們還是一種文化傳播的獨特載體，能夠直接傳遞旅游地的信息，塑造旅游地的整體形象。武夷山的特產豐富，表現為具有實用價值的民俗旅游商品，可吃的如武夷巖茶、香姑、筍，另外還有各種米、桂花糕等。
6.開發農家樂旅游
近年來大力開發的“農家樂旅游”，讓旅游者住農家房、吃農家飯，干農家活，玩鄉村游戲，賞田園風光。“農家樂”的開發，為旅游者提供了參與的機會，從多側面、多渠道地體驗民俗旅游產品和商品的價值，獲得更加豐富的旅游收獲，給他們留下深刻的印象，提高他們的旅游滿意度。
參考文獻：
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