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          富貴竹土栽培方法

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          富貴竹土栽培方法

          富貴竹土栽培方法范文第1篇

          關鍵詞:水培花卉;調查分析;花卉產業;廣東園林

          中圖分類號:S68

          文獻標識碼:A

          文章編號:1671-2641(2013)03-0000-00

          收稿日期:2013-03-12

          修回日期:2013-04-19

          Abstract:We investigated the species composition of water-cultivated flowers in Guangdong flower market, and analyzed the richness, frequency, and applications of this species. The results showed that the species diversity of water-cultivated flowers were relatively low in the flower market. The new varieties were also rare. In addition, the new species of colored-leaf plants were inadequately developed and the products quality should be improved urgently. Appropriate measures must be adopted to ensure the stable development of water-cultivated flowers industry.

          Key words: Water-cultivated flower; Market investigation; Flower industry;Guangdong landscape architecture

          水培花卉是采用物理、化學、生物工程等技術,對土培花卉的細胞組織結構進行馴化,使其能夠長期在水中生長的花卉[1],屬于無土栽培的一種形式,經過近半個世紀的發展,水培花卉憑借清潔環保、便于養護、觀賞性強等優點已經走進千家萬戶,成為室內裝飾的首選。廣東作為全國十大花卉產區之一和全國最大的花卉集散地[2],對國內外花卉業的發展都有一定的影響作用。筆者在不同季節對廣州、佛山、中山、深圳等地的水培花卉零售市場進行了調查,對水培花卉的種類組成、色彩組成、出現頻度及應用形式進行分析,總結了目前水培花卉市場存在的主要問題,以期為水培花卉的生產和研究提供參考。

          1 水培花卉的種類組成分析

          1.1 科屬分類

          調查結果表1顯示,廣東花卉銷售市場所售水培花卉種類共45種(包含變種和品種),隸屬18科。其中,天南星科種類最多,共13種,占28.89%;其次,龍舌蘭科7種,占15.56%,主要集中于富貴竹系列品種;百合科5種,占11.11%;其它15科分別有1~2種。兌寶峰(2005)指出,水培植物主要集中在天南星科、鴨跖草科、棕櫚科、莎草科、五加科、桑科、胡椒科、竹芋科、禾本科、茜草科、夾竹桃科等科屬中[3],本次調查結果與其相似,但未見廣東市場出售禾本科、茜草科、夾竹桃科的水培花卉。

          1.2 生物學性狀分類

          根據生物學性狀分類,在所調查的水培花卉中,木本花卉有鵝掌柴、發財樹、巴西鐵、人參榕、朱蕉、橡皮樹和菜豆樹7種,占15.56%;球根花卉有風信子和水仙2種,占4.44%;多肉多漿花卉有蘆薈、長壽花、仙人球和山影拳4種,占8.89%;垂吊花卉有常春藤、綠蘿、吊蘭和紫竹梅4種,占8.89%;蕨類植物有鐵線蕨和鳥巢蕨2種,占4.44%;宿根花卉種類最多,共26種,占48.15%。

          1.3 觀賞部位分類

          根據觀賞部位分類,觀根類水培花卉只有人參榕1種;觀莖類有2種:仙人球和山影拳;觀花類有紅掌、長壽花、風信子、君子蘭、果子蔓和水仙6種;觀葉類共36種,占80%。

          2水培花卉的色彩組成分析

          廣義上說,凡在生長季節可以較穩定地呈現非綠色(排除生理、病蟲害、栽培和環境條件等外界因素的影響)的植物都可稱作彩葉植物[4]。調查的45種水培花卉中,彩葉類共有19種,包括白網紋、紅網紋、朱蕉、虎尾蘭、短葉虎尾蘭、金邊富貴竹、銀邊富貴竹、彩葉粗肋草、白肋萬年青、花葉萬年青、觀音蓮、綠蘿、合果芋、果子蔓、常春藤、吊竹梅、吊蘭、巴西鐵和孔雀竹芋,所占比例為42.22%;顏色包括白、黃、紅、粉、紫及各種中間色,主要形式為復色、鑲邊、條紋、斑點、彩脈。由此可見,彩葉類品種在觀葉植物中所占比例極大,觀葉類植物的顏色已經由單一的綠色向更豐富多彩的顏色轉變。

          3 水培花卉的出現頻度分析

          對各銷售場所水培花卉種類出現的頻率進行統計,將統計結果中出現次數在80%以上者稱頻度極高;50%~80%的稱頻度較高;25%~50%的為頻度中等;5%~25%為頻度較低;5%以下為極少見。由表1可見,紅掌、發財樹這兩種水培花卉出現的頻度極高;出現頻度較高的有鵝掌柴、白鶴芋、富貴竹、金邊富貴竹、荷花竹、白肋萬年青、彩葉粗肋草和人參榕8種,所占比例為17.78%;出現頻率中等的有16種,占35.56%;出現頻率較低的有11種,占24.44%;僅在個別店鋪銷售,出現頻率在5%以下的有8種,占17.78%。在所調查的45種水培花卉中,出現頻率在25%以下的占有很大的比例,為42.22%。水培花卉種類雖多,但出現頻率高的并不多,許多觀賞性強的品種如君子蘭、箭葉喜林芋應用很少,一方面可能因為銷售受時節限制,例如水培水仙、風信子,在春節前夕銷售極旺,而春節之后便極少見到;另一方面可能是水培技術的限制,導致一些種類還不能夠得到普及。

          4 水培花卉的應用形式分析

          劉飛等人[5]認為,水培花卉的應用形式主要有藝術盆栽、水上花園、園林景觀、生態家具;楊琳[6]則將其概括為瓶栽藝術、組合景觀、節日禮品三類。調查結果顯示,廣東水培花卉的應用形式主要有盆栽裝飾、室內造景、園林造景與垂直綠化4類。

          4.1 盆栽裝飾

          盆栽裝飾是水培花卉最為常見的應用形式,可用于普通家居、酒店賓館、辦公場所等地方。相比土培花卉,盆栽裝飾具有干凈整潔的優點,更適于室內的綠化;觀賞價值高,具有上可觀葉觀花、下可觀根的效果;同時,水培花卉的容器也能起到錦上添花的作用,各種材質、形態的容器極大地增加了水培花卉的觀賞價值。盆栽裝飾中,極受歡迎的種類有紅掌、發財樹、鵝掌柴、富貴竹等。

          4.2 室內造景

          室內造景主要應用于家居陽臺和酒店、商場的大廳,將水培植物和假山、水池、噴泉等結合成景觀,給人以清新雅致的感覺。常用的水培植物有觀賞鳳梨、海芋、龜背竹、合果芋等。

          4.3 園林造景

          在室外園林綠化中,水培花卉主要應用于公園的假山水池旁邊,或者水生植物區、蔭生植物區、無土栽培區等專類園區。將水培的觀葉植物(綠蘿、海芋等)、觀花植物(鳳梨、紅掌等)和園林小品相結合,可創造良好的園林景觀,并起到科普教育的作用。

          4.4 垂直綠化

          Fukuzumi[7]在1996年提出了一種墻體表面綠化技術,以此來實現墻體的垂直綠化,當時主要采用土培方法,而目前已經應用到水培領域,在水培植物根部設有水循環系統,外部則通過水培植物的色彩搭配實現墻體的垂直綠化。花葉萬年青、綠蘿、鵝掌柴、袖珍椰子等為優良的垂直綠化水培花卉種類。

          5 水培花卉市場存在的主要問題

          5.1水培花卉類別較單一

          水培花卉品種雖然豐富,我國已經成功培育了觀葉類、觀花類、仙人掌類等8個系列400多個品種的水培花卉[8],但廣東市場所售種類并不多,調查只發現45種,而且集中在發財樹、富貴竹類、紅掌及其它天南星科植物上,種類少且單一,很多種類并沒有在市場上銷售。陳曉玲等人在分析我國水培花卉產業存在的問題時也指出:種類較單一,應用范圍窄,還有待開發[9]。導致此現象的原因可能是水培花卉技術還不夠完善,雖然多數花卉被認為可以使用水培技術栽培,但在實際操作中卻由于種種原因并不能做到規模化生產。

          5.2新的水培花卉種類品種較少

          調查中發現,現有的45種水培花卉中多數為傳統的、老化的種類品種,在1984年的文獻中已有記載:喜林芋、龜背竹、綠蘿、合果芋、廣東萬年青、花葉萬年青、文竹、朱蕉等為極受歡迎的觀葉植物[10]。而最近幾年才出現的荷花竹、紅葉萬年青等,則是市場上較暢銷的品種。花卉產業的發展需要優質的、特色的新品種來推動,多處報道稱廣東花卉產業缺少自主研發的新品種[2,12]。廣東的水培花卉產業,乃至整個省的花卉產業要想取得長足發展,新品種開發和培育的問題需妥善解決。

          5.3彩葉類品種開發力度不足

          廣東省觀葉植物已占全國總產量的60%, 品種多達1 200多個[13],調查中觀葉植物所占比例為80%,更加突顯了觀葉植物在廣東花卉產業發展中的重要性。水培彩葉類觀葉植物在市場中極受歡迎,在水培花卉總量中所占比例達到42.22%,徐華金等人[14]指出,由于起步晚, 國內目前對彩葉植物的研究范圍和深度都非常有限,主要集中在簡單的引種及繁殖栽培方面,對適應性及彩葉植物的呈色機理的研究很少。因此加大對彩葉類水培植物的開發力度,也將是今后水培觀葉植物的一個發展方向。

          5.4水培花卉產品質量有待進一步提高

          有研究報道,市場上的水培花卉以假亂真現象嚴重,甚至有些直接通過土培苗直接洗根后放在玻璃瓶里進行水培[15],調查中也發現多家零售點存在假水培現象,花卉雖然置于水中養植,但根部還殘留泥土,可能未經任何馴化措施,將土培花卉根部洗凈放入水里培養,以冒充水培花卉。袁桂英[15]指出,水培花卉是一種高科技含量產品,其生產技術要求比較高,如水生根的培育需進行生物誘變,行外人士很難掌握該技術。調查中只有紅掌和發財樹在各商家基本都有銷售,這兩種植物得以廣泛銷售,不僅是因為外形美觀,更因為水培技術完善,極容易成活且后期養護管理簡單。將土培花卉直接放入水中或營養液中栽培,雖然在短時間可以維持生命力,但后期長勢弱,必然會影響其觀賞性,水培花卉行業在技術上還有待提升和推廣。

          總之,水培花卉技術作為一種新興高科技的栽培技術,具備良好的市場發展潛力,這是毋庸置疑的,但鑒于目前市場還存在各種各樣的問題,需要加大力度研究水培栽培技術、解決品種單一老化問題、大力開發新品種、提高產品質量,廣東水培花卉產業才能夠真正地得到發展,取得實質性進步。

          參考文獻:

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          [2]曾曉花,萬忠,侯春生,等. 2011 年廣東花卉產業發展問題及展望[J]. 廣東農業科學;2012(7): 30-31.

          [3]兌寶峰. 水培花卉前景廣闊市場需規范[J]. 花卉園藝, 2005( 5): 50.

          [4]袁濤. 彩葉植物漫談[J]. 植物雜志, 2001( 5): 12-13.

          [5]劉飛,王代容,呂長平,等. 我國花卉水培研究及應用[J]. 廣東農業科學,2009(5): 69-71.

          [6]楊琳, 房劍鋒. 觀葉水培花卉應用現狀及前景分析[J]. 農技服務, 2009, 26(12): 90.

          [7]Fukuzumi Y. Plant growing method for greening wall surfaces. U.S. Patent 5,579,603[P]. 1996-12-3.

          [8]袁梅,林萍,何銀生,等. 中國水培花卉研究現狀及發展趨勢[J]. 西南園藝, 2006( 3): 35- 37.

          [9]陳小玲,李冬香,陳清西. 我國水培花卉發展現狀[J]. 現代園藝, 2011 (8): 14-15.

          [10]龍雅宜. 世界流行的觀葉植物[J]. 世界農業, 1984 (4): 34-37.

          [11]畢志兼. 廣東花卉產業的發展現狀及應對策略分析[D].廣西大學, 2012.

          [12]朱淑新. 水培花卉市場中存在的問題及對策[J]. 現代農村科技, 2012 (19): 6-7.

          [13]鐘志權. 利用區位優勢發展特色花卉――廣東省花卉業發展思考[J]. 中國花卉園藝, 2002 (006): 12-13.

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