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          草莓的種植技術與管理技術

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          草莓的種植技術與管理技術

          草莓的種植技術與管理技術范文第1篇

          關鍵詞:草莓種植;氣候條件;產業化發展

          中圖分類號:S 8 4 文獻標識碼:A

          引言

          上海嘉定區燈塔村種植草莓歷史悠久,種植技術力量雄厚,栽培技術先進,在上海和江蘇周邊地區素有“草莓村”之稱,所產草莓果實大,果面色紅,色澤好,果汁多,風味甜酸,質量上乘,發展草莓產業成為當地農民的致富之路。草莓適應性強,適合各種栽培形式,其植株喜光,但又具有耐蔭特性,全生育期對外界環境條件較為敏感,其中溫度、日照長度、水分等氣候條件是草莓生長發育和品質的主要影響因素,因此提高草莓產量和品質,合理利用氣候條件至關重要。本文從草莓的生物學特性入手,對嘉定區種植草莓的相關氣候要素進行統計分析,為今后充分利用當地農業氣候資源、科學發展草莓產業,達到優質高產及大力推廣提供參考依據。

          1 嘉定區種植草莓的氣候條件分析

          1.1 溫度條件

          草莓喜溫暖氣候,有一定的耐寒性,整個生長發育期適宜的溫度為18~25℃,要求夜間溫度不低于12℃,草莓地上部分能耐-5~-10℃的低溫3~5d不致凍死,時間過長葉片會枯死,但氣溫高達30℃以上時,生長受到抑制,若長時間氣溫過高植株會枯萎,老植株甚至死亡。早春氣溫達到2℃時草莓根系開始萌動,10℃時形成新根,根系生長最適宜的溫度為15~20℃,秋季溫度降至7~8℃時生長減慢;氣溫達到5℃時草莓植株萌芽,莖葉開始生長;草莓地上部分生長的適溫為20~26℃,開花至結果期最低氣溫不能低于5℃,花期氣溫低于0℃或高于40℃影響授粉受精,果實發育初期受低溫影響易出現畸形果,果實發育期以氣溫20℃、地溫15~20℃為宜,溫度過高抑制果實發育。

          嘉定區年平均氣溫16.8℃,最熱月7~8月月平均氣溫27.9℃。9月~翌年3月嘉定區月平均氣溫為24.4~9.2℃,8月下旬~9月下旬氣溫逐漸下降,平均氣溫為23℃,是草莓生長期氣溫偏高段,1月為草莓生育期最冷月,平均氣溫為4.7℃,溫度條件十分適宜草莓生長發育需求。1月上旬~2月上旬旬平均氣溫3℃左右,多冰凍天氣,2月中旬~3月上旬多陰冷天氣,3月上旬最低氣溫仍可下降至-3℃左右,因此冬季及初春要做好草莓防寒保溫措施,才能保證草莓豐產和早上市。

          1.2 水分條件

          草莓根系分布較淺,葉面積大,蒸發量也大,對水分需求較大。草莓各個生育期對水分需求不同,育苗期土壤水分應充足,有利于幼苗扎根和子苗的生長;開花結果期、旺盛生長期和抽生大量匍匐莖期都需要大量水分,其中開花期土壤持水量不能低于70%,果實膨大至成熟期土壤含水量應大于80%,否則坐果率低,果個小、品質差;進入花芽分化期需水量減少,土壤含水量在60%即可,適當干旱可促進花芽分化。草莓怕旱的同時又不耐澇,不能長時間積水,澆水后要及時松土,保持土壤通透性,否則土壤缺氧影響根系呼吸,造成植株生長發育不良,夏季雨水較多時要注意排水。

          嘉定區年降水量為1170mm左右,9月至來年4月總降水量約為592mm,充沛的降水完全能夠滿足草莓生長發育對水分的需求;其中2~3月嘉定區降水量為244.9mm,約占草莓主要生長季的41%,3月份平均降水量達到98.8mm,對草莓生殖生長十分有利。嘉定區7~8月高溫季節雨熱同季,降雨量高達314.2mm,有利于殺死土壤病毒和地下害蟲,同時保障了草莓后期匍匐莖抽生和土地休整;但降水偏多使得田間相對濕度長期不低于81%,極易引發草莓白粉病等病害,應注意田間排水避免形成漬澇。

          1.3 光照條件

          草莓喜光,全生育期充足的光照條件,植株生長良好,光合作用強,同化率高,有利于碳水化合物向果實輸送,促進果實膨大,果內糖分積累多,品質好。

          年日照時數1740h,一年中2月日照時數最少(115.7h),2月份以后日照時數逐漸增多,3月份為126.0h,4月份156.1h,有利于草莓光合物質積累和運轉,果品色澤度好,產量高。

          2 嘉定區草莓種植發展情況

          2.1 種植區選擇

          草莓對土壤適應性強,喜中性或微酸性土壤,適宜的土壤pH值為5.5~7.0,由于草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點,因此種植園地應選擇地勢較高,地面平坦,土質疏松,排灌方便,光照良好,有機質豐富的壤土或沙壤土種植。嘉定區草莓種植園土壤有機質貯量屬中等偏上,為偏酸性土壤,有效的保障了草莓等作物的正常生長,所結草莓品質較好。

          2.2 氣象災害影響小

          草莓生育期暴雨、臺風以及高溫等氣象災害對草莓開花采摘期影響不大,而冬春季連陰雨、低溫天氣易使草莓葉片受凍枯萎或濕度過大爛苗等。嘉定區草莓生產經過20多年的持續快速發展,草莓種植技術不斷加強,多普遍采用大棚、溫室種植或地膜覆蓋措施,再加上當地氣象部門農業氣象服務的加強,使其在應對氣象災害的防御能力方面有了很大提高。

          2.3 經濟效益與產業發展

          草莓是一種經濟效益高的水果,周期短、管理方便、見效快、上市早、投資少且售價高,隨著市場經濟的不斷發展,嘉定區草莓生產合作社旨在將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場連接起來,統一進行種植、管理技術指導,結合當地氣候條件積極引進或選育早、中、晚熟品種,重點加強極早熟、大果型、優質、耐運輸、休眠淺的優良品種培育,利用現代化栽培技術,加強氣象為特色農業服務,根據大棚保障系統,積極研究草莓生長發育與氣象要素的等因果關系,提供草莓種植所需的溫度、濕度及土質等要素及其氣象服務需求,拓寬氣象信息平臺及時有效向草莓種植戶發送天氣信息及災害性天氣預報預警和相關生產、防御建議,為無公害綠色草莓種植增收增效保駕護航,確保嘉定區草莓生產向產業化、規模化、品牌化方向持續發展。

          參考文獻

          [1] 苗璐.草莓生長發育對環境條件的要求[J].北方園藝,2006(3).

          草莓的種植技術與管理技術范文第2篇

          通用技術

          節水灌溉技術:蔬菜館采用節水灌溉技術。蔬菜的生長與棚內小氣候環境息息相關,如氣溫、地溫、溫度、水分等都是直接影響蔬菜產量和質量的主要因素。采用滴灌等節水灌溉方式,可以在一定程度上控制溫室內的溫度、濕度和灌溉的水量等,改善溫室內蔬菜的生長環境,減少蔬菜發病,提高蔬菜的產量和質量。

          水肥一體化技術:水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農業新技術。該技術借助壓力系統將可溶性肥料,按基質養分含量和作物種類的需肥規律和特點,配兌成肥液與灌溉水一起,通過可控管道系統供水、供肥,使水肥相融后,通過管道和滴頭形成滴灌,均勻、定時、定量侵潤作物根系發育生長區域,使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量;同時根據不同的作物需肥特點、土壤環境和養分含量狀況,作物不同生長期需水、需肥規律情況進行不同生育期的需求設計,把水分、養分定時定量,按比例直接提供。水肥一體化的實際效果明顯,水肥均衡,省肥節水,省時省力,控溫調濕,減輕病害,增產高效。

          栽培技術

          此次北京農業嘉年華集中展示了十余種國內較為先進的栽培技術和栽培模式,包括懸掛式霧墻、抱柱式栽培、螺旋仿生立柱栽培、雙層DFT水墻、儲氣儲液式栽培等。

          草莓高架無土營養液栽培技術:該技術不同于傳統土壤栽培,是目前世界上最先進的草莓種植技術,它可以營造出更適合草莓生長的環境,能有效解決草莓重茬障礙等技術難題,大幅度降低勞動強度,增加單位種植面積,提高草莓產量和品質,進而提高生產率和行業競爭力。其主要技術措施:

          1.采用根莖0.8厘米以上的草莓缽體苗,保證了草莓種植的質量。通過科學合理的種植,可以將果實成熟期提前兩周。

          2.采用專用的栽培槽,可以有效保證草莓生長對溫度的需要。栽培槽隔熱保溫效果好,冬季可以有效保存熱量,保證根系所需溫度;夏季外部陽光照射的熱量受到有效阻擋,保證根系溫度不會過高,可以有效延長30天左右的采摘期。

          3.采用草莓專用基質,優化草莓根部生長環境,保證草莓根系周圍有達到正常生長所需的氣水比例,有利于根系生長、養分存儲與吸收。

          4.采用草莓專用肥料,通過肥料配比可以有效控制草莓的生長過程。施肥過程采用微滴流量供水的方式,根據草莓不同生長階段所需的水及養分進行分階段管理。草莓生長初期、花芽分化期進行養分促進管理,果實成熟期可以進行草莓糖度上調的管理。

          5.高架將草莓離開地面生長,空氣的流動性得到徹底改善,可以有效防控草莓病蟲害發生,建立一個完整的預防體系,大幅降低農藥使用,有效保障草莓產品的食用安全。

          深液流密植栽培技術:屬于深液流水培的一種,適宜栽種各種葉菜和部分果菜,水培箱在地面或架子上鋪設,安裝簡單方便,也便于操作。它具有設施建造容易、適應種植的植物種類較多、養分利用率高、對環境污染輕、管理方便等優點。利用深液流栽培的蔬菜生長旺盛,病害少。

          儲液儲氣栽培:儲液儲氣式無土栽培裝置分成基質、空間和營養液三部分。該裝置較好地調節了裝置內固體、氣體、液體三相的平衡,解決了無土栽培中根際供液和供氣的矛盾。裝置底部的營養液層在一定時間內能持續供給植株充足的營養和水分,使植株能健壯生長。

          控根容器栽培技術:以調控植物根系生長為核心的新型栽培方法,對防止根腐病和主根的纏繞有獨特的功能。側壁是凹凸相間的,凸起外側頂端有小孔,具有“氣剪”控根,對于果菜生長能夠起到很好的增根、控根和促生長作用。該方式制作方便,一次性投入少,生產快速方便,是無土栽培生產中可廣泛應用和推廣的模式。

          一茄多果技術:一茄多果技術采用嫁接技術,在同一株茄子上嫁接不同品種的茄子,或者在一株茄子上嫁接不同類的蔬菜品種,如辣椒、番茄等,經過特殊的養護,讓同一株茄子上結出多種不同的蔬菜果實。

          巖棉椰糠復合基質高效栽培:椰糠是椰殼加工后的廢料,價格便宜,理化性質優良,性能穩定,可作為蔬菜新型無土栽培基質。巖棉用于蔬菜栽培基質,有良好的保水和透氣性的功能。利用巖棉作為基質育苗,結合椰糠栽培基質,能避免瓜果類蔬菜栽培過程中傷根。通過水肥一體化施肥技術,可實現瓜果類蔬菜工廠化生產,達到高效、優質生產的目的。

          抱柱式栽培:由“1/4圓弧形”種植盒、“1/4圓弧形”連接盒、固定螺母螺絲、內支撐骨架、給回液管路等組成。可用于連棟溫室內遮擋立柱,起到美化的效果。

          疊碗式栽培:疊碗式立柱栽培設施結構簡單。即碗形種植容器串疊而成,碗內灌注基質即可用于種植,柱芯管為直徑25.4毫米的鍍鋅鋼管,配合給回液管路設施即可。立體栽培設施可用于各種草本蔬菜、花卉的立體栽培。

          多層立體水培:屬于淺液流水培的一種,將床體水培分成多個獨立的小型水培槽,使種植空間得到充分利用,設施利用率是平面種植的3-5倍。每個水培槽單獨供應營養液并獨立循環,大大減少病菌傳染其他植株,具有外形美觀、單位面積產量大、方便調節、易于造型等優點,可實現規模化生產,種植觀賞效果佳。

          全自動搖臂可調節式栽培:本區種植面積425平方米,布置搖臂式電動升降架33組,每排11組,共3排。其中全部33組,由IPC集成控制柜自動控制,實現全自動一天6次隨太陽不同朝向運動。搖架下采用750W電動升降泵做動力支撐,控制搖臂架方向。本區域共種植歐美優秀主栽品種20余種,每組采用50毫米×30毫米×2000毫米的鍍鋅方管做架子支撐,架子長為3800毫米,寬度為1400毫米,種植采用聚氯乙烯草莓專用種植膜,共三排15個種植槽。

          螺旋仿生立柱式栽培:螺旋仿生立柱式水培設施由柱體固定裝置(底部或頂部)、六瓣型種植盆、配套屜型定植蓋、7孔定植蓋、水培定植杯、柱體串疊軸管及液位控制小管、供回液管路等組成。

          溫室種植輔助技術

          植物生長燈:可以科學合理地對植物進行補充,適用于植物生長的各個階段,可使植物葉片肥厚、根系發達、長勢良好,增強抵抗力和免疫力,促進植物早熟、增產,改善果品品質。還可以抑制棚內病菌和蟲卵的生長及繁殖,減少農藥的用量,減輕對環境和作物的污染。

          空間電場防病促生技術:由一個可控制的直流高壓電源,一個穿線絕緣子、若干個懸掛絕緣子和電極線組成,能夠產生一個可以促進植物生長和預防植物病害的空間電場的自動系統。若干個絕緣子按照均布的原則懸掛在溫室拱梁、側柱或大田的電桿上,電極線則由這些絕緣子懸吊起來。這樣電極線組成的網或線路與地面就組成了一個類似于“線板”的種植電容器。當直流高壓電源通過穿線絕緣子向這個種植電容器送入高壓電壓時,一個具有生物效應的正向空間電場或稱正向靜電場就建立起來了。這個正向空間電場的場強方向由天空指向地面。

          觀賞景觀

          茄意綿綿:該區采用高空管道水培模式區塊化種植多種的茄子,配以企鵝主題的“企樂融融”景觀小品,人們置身其中,茄意綿綿。

          草莓的種植技術與管理技術范文第3篇

          關鍵詞:草莓;栽培;設施

          草莓是薔薇科多年生草本植物,呈叢狀平臥生長,高度一般為20~30 cm[1];果實鮮美紅嫩、營養豐富,是一種味道甘美的漿果,深受人們的喜愛[2]。隨著設施農業的不斷發展,設施栽培技術也日益進步。設施草莓種植技術在反季節種植果品中較為常見,能夠在春節前后向市場提供反季節的新鮮草莓,不僅極大地增加了農民的收入,同時也滿足了人們的需求。筆者總結了一系列栽培技術要點,以期為邳州地區設施草莓種植戶提供技術參考。

          1 品種選擇

          草莓性喜溫暖如春的氣候環境,因此越冬栽培的草莓品種應具有休眠期短、花芽分化早、生長勢強、采收期長、品質優、豐產性好、耐貯存等優點。如豐香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。

          2 培育壯苗

          在草莓漿果采收結束后,選用品種優良、無病蟲害的母株抽生匍匐莖。栽培時壯苗應達到葉片大而厚綠,葉柄短粗,展開葉4片以上,根莖粗1 cm以上,須根多、粗白,單株在25~35 g[5]。

          3 定植

          3.1 定植時間

          因地制宜。以邳州為例,定植時間一般在8月下旬至9月初,過早或過遲都會影響草莓的產量。定植過早,營養生長過盛,花芽分化延遲,只長苗不開花,前期結果少,影響產量;定植過晚,花芽分化始期,頂花序的果數減少且植株生長量小,結果少且小,也影響產量[6]。定植時最好選擇陰雨、氣溫低的日子,以15~23℃為宜。

          3.2 定植方式

          一般采用大壟雙行的栽植方式,壟臺高30~40 cm,上寬50~60 cm,下寬70~80 cm,撞溝寬20 cm。株距15~18 cm,小行距25~35 cm。

          栽植深度是草莓栽后成活的關鍵之一,栽植時要求苗心基部與土壤表面平齊。定植過淺,部分根系外露,吸水困難且易風干;定植過深,生長點埋入土中,影響新葉發生,時間過長引起植株腐爛死亡。

          4 定植后管理

          4.1 扣棚保溫

          邳州地區溫室覆蓋棚膜是在外界最低氣溫降到8~10℃的時候,保溫過早,溫室內溫度過高,植株徒長,不利于草莓的花芽分化;保溫過晚,植株進入休眠,不能正常生長結果,影響植株的產量。

          4.2 地膜覆蓋

          地膜覆蓋是設施草莓栽培中的一項重要措施,不僅可以減少土壤中水分的蒸發,降低溫室內的空氣濕度,減少病蟲害發生率,而且能夠提高土壤溫度,促進草莓根系的生長,從而使植株生長健壯,鮮果提早上市,此外覆蓋地膜可以使花序避免與土壤直接接觸,防止土壤對果實的污染,提高果實商品質量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或陰天進行地膜覆蓋,蓋膜后立即破膜提苗,地膜展平后,立即進行澆水[7]。

          4.3 溫度、濕度及光照管理

          根據草莓的生長特點,設施溫度管理指標為白天25℃左右,夜間12℃左右。

          草莓的整個生長期都要注意控制棚室內的濕度,因為濕度過大草莓容易發生病害,所以棚室內要注意通風換氣,相對濕度保持在40%~70%。

          長日照對于維持草莓植株的生長極其重要,為了不影響草莓植株的生長發育,可采用電照補光的方法來增加光照時間。

          4.4 水肥管理

          一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水,以后每次追肥后都澆1次水。判斷草莓植株是否缺水不僅僅是看土壤是否干燥,更重要的是要看植株葉片邊緣是否有吐水現象,如果沒有說明需要灌水:草莓設施栽培最好采用膜下滴灌,不僅可以保持草莓植株根莖部位濕潤,利于生長,而且節約用水,節省人力。

          在施肥方面,除了在定植前施足基肥外,在生長期還要及時追肥。頂花序現蕾時進行第1次追肥,頂花序果實膨大時進行第2次追肥,頂花序果采收前進行第3次追肥,頂果采收后進行第4次追肥。以后根據果實生長情況酌情追肥,一般每隔20 d追施1次。

          4.5 植株管理

          設施草莓從定植到采收結束的整個生長期間,需要經常進行植株管理。要定期摘除老葉、枯葉、病葉以及新抽生多余的腋芽;及時疏花疏果,花序上高級次的無效花、無效果要及早摘除,每個花序保留7~12個果實。

          5 病蟲害防治

          在病蟲害防治上,要貫徹無公害生產技術要求,堅持“預防為主、綜合防治”的原則,采用物理防治、化學防治和生物防治相結合措施。定植前減少土壤病原菌、害蟲和雜草的密度,在草莓生產上具有極其重要的意義[8]。

          草莓病害防治最關鍵的是選用無病壯苗和做好土壤消毒處理。主要病害是灰霉病,可選用50%凱澤水分散粒劑1000倍液或75%百菌清1000倍液噴霧防治;草莓蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛以及葉螨,盡量選用高效、低毒、低殘留農藥。

          6 輔助授粉

          目前生產上推廣應用蜜蜂輔助授粉技術。通過輔助授粉可以大大提高草莓坐果率,降低畸形果數量,確保豐產。一般每667 m2的棚室放置1~2箱蜜蜂,保證1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓開花前1周放入棚室內,以便蜜蜂能夠更好地適應棚室內環境。

          7 采收

          草莓是漿果型植物,收獲過早,果實味道不好;收獲過晚,不耐貯藏,因此要適時采收。鮮食草莓果實必須采用人工采收的方法,采收時用拇指和食指掐斷果柄,將果實輕輕放在采收容器中,擺放2~3層,層數不宜過多,否則容易壓傷底部果實。另外在采收過程中要注意盡量減少機械損傷。

          參考文獻

          [1] 張產端.冬季溫室大棚草莓高產、高效栽培技術[J].陜西農業科學,2002(8):43-44.

          [2] 楊肖芳,張豫超,苗立祥,等.東南沿海大棚草莓優質安全生產技術[J].中國園藝文摘,2014(3):175-176,213.

          [3] 杜夫俠,王傳芹,杜淑彩,邳州市鋼架大棚草莓高效栽培技術[J].現代農業科技,2012(23):108.

          [4) 王紹志,劉瓊.北方棚室草莓無公害栽培及病蟲綜合治理[J].中國園藝文摘,2014(3):190-192.

          [5] 王愛東.溫室大棚草莓高產栽培技術[J].園藝博覽,2008(16):70.

          [6] 程小偉.蘇北地區設施草莓高產栽培技術[J].現代農業科技,2011(18):164.

          草莓的種植技術與管理技術范文第4篇

          關鍵詞:草莓產業;特點;問題與對策;長豐縣

          中圖分類號 S663 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2013)15-71-02

          多年來,長豐縣委、縣政府以草莓這一特色作物為抓手,以市場為導向、以調整為核心、以服務為宗旨,把草莓產業打造成農業結構調整的示范龍頭,農業經濟的品牌工程,富農強縣的支柱產業,從而形成具有鮮明特色和優勢拳頭產品。長豐縣連續多年為全國草莓設施栽培第一大縣,“長豐草莓”被認定為綠色A級產品、草莓原產地保護商標和地理標志產品等,2012年“長豐草莓”品牌價值10.58億元。

          1 草莓產業的培植和形成

          20多年來,縣委縣政府瞄準草莓這一特色作物,立足做大做強,千方百計推動草莓產業的發展。長豐草莓大體經過了四個階段:第一階段為引種示范階段(1986-1989年),全縣當時僅在曹庵鎮種植,面積不足6hm2;第二階段為發展階段(1990-1994年),由于廣大農戶對草莓種植的興起,全縣草莓種植面積迅速發展,到1994年全縣草莓面積達到600hm2;第三階段是規模形成階段(1995-2000年),全縣種植面積基本穩定在1 333.3hm2以上,集中種植在曹庵鎮和俞下圩等村和水湖鎮的阮巷、費崗等村;第四階段為草莓壯做大做強階段(2001-2012年),種植面積從2001年0.13萬hm2到2012年的1.23萬hm2,市場從大街小巷走進了人民大會堂。

          2 草莓產業發展現狀

          2.1 政府強力引導和推進

          2.1.1 抓草莓節的舉辦 從2001年起,縣委縣政府連續舉辦了六屆中國?長豐草莓節,第四屆草莓節除在合肥舉辦外,還在北京新發地市場舉辦,第五屆草莓節在人民大會堂舉行,第六屆草莓節在釣魚臺國賓館舉行。歷屆草莓節都有50多家中央和地方的新聞媒體參加報導,從而把長豐草莓推薦給全國消費者,提高了北京、天津和省會合肥市民對長豐草莓的認知度,使省外各地草莓客商蜂擁云集駐扎在長豐阮巷等幾個草莓批發市場采購草莓,形成了長豐草莓供不應求,價高不下,俏銷熱銷的喜人局面。

          2.1.2 抓草莓市場和經營環境建設 縣政府采取多種融資渠道和運作方式,大力建造草莓批發市場,截至目前,全縣在草莓集中產區的4個鄉鎮,共建立草莓批發市場7處,為草莓產區莓農以及外地草莓商販提供了廣闊的草莓交易平臺。為給外地客商提供便捷服務,縣政府從2006年起建立了以縣農技推廣中心“長豐縣草莓客商接待服務中心”為核心的接待服務站點,并對外地客商的接待實行了優惠廉價,從而有力地吸引了外地草莓客商。

          2.1.3 抓項目資金整合和投入 近幾年來,縣政府為了促進草莓種植規模擴大,讓更多的農民得益于草莓,想方設法整合農業項目資金集中投入草莓產業,主要形式是對農民擴建大棚給予以獎代補。同時采取多種融資渠道,借助民間資本,擴大投資規模,促進草莓產業化發展。

          2.1.4 抓對外地草莓客商的感情投入 多年實踐證明,草莓產業規模形成后,必須依靠穿梭于我縣草莓市場的各路商販,否則會出現“莓賤傷農”事件。因此縣政府把用感情留人作為一項軟任務來抓,分管縣長向每位客商遞傳名片,各地客商隨時都可以直接向縣長反映經銷過程中要解決的問題,很好地進行了溝通。此外,縣委主要領導、縣政府分管領導以及縣直有關單位主要負責人,于大年三十和外地草莓客商共敘友情,共吃年飯,使草莓客商感到有在家的感覺,紛紛表示要為長豐草莓銷售出力。

          2.2 加大科技投入,提高科技含量

          2.2.1 加快品種選育和更新換代 2007年,縣草莓協會大膽地從杭州農科院引進脫毒“紅顏”草莓,從田間實際表現來看,“紅顏”產量比“豐香”高出300kg/667m2以上,效益比“豐香”高出4 000元左右。近幾年,縣農技推廣部門利用省級財政資金建立了合肥市作物組培中心,積極開展草莓種苗的脫毒組培技術研究和推廣。為了篩選我縣草莓的更新品種,縣農業技術推廣中心還從遼寧和安徽省農業大專院校引進了“香菲”、“櫪乙女”、“鬼怒甘”等10余個品種進行對比試種。

          2.2.2 草莓栽培技術不斷創新 草莓由露地栽培改為地膜覆蓋栽培和設施栽培,解決了低產和熟期的問題。目前草莓全部采用蜜蜂傳粉,很好的解決了畸形果和坐果率不高的問題。利用“三膜覆蓋”使棚內草莓不受凍害,確保了草莓生長對溫度的要求。采用殺蟲殺菌煙熏劑,不但有(下轉111頁)(上接71頁)效地防治了棚內病蟲害,同時降低了棚內濕度,減輕病害的發生。引進和采用的長壽無滴膜,除了確保草莓的健壯生長外,同時增加了透光性,增強了大棚對溫度的吸收積蓄性能。

          2.2.3 農技推廣人員送技下鄉,進行田間指導 縣農技部門把草莓生產技術研發作為工作的重中之重,組織科技人員進行了草莓栽培技術體系與脫毒組培技術應用研究,形成了草莓種苗脫毒組培、原種苗繁育、高山育苗的種苗繁育體系,制定了《草莓育苗技術規程》、《草莓病蟲害綜合防治技術規程》、《江淮地區草莓促成栽培技術規程》3個安徽省草莓生產地方標準,同時縣農業技術推廣中心技術人員,每年春秋兩季,對草莓生產區分村進行地毯式技術培訓,并在生產的各個時期送科技下鄉進行田間技術指導,確保生產區按標準化生產。

          2.2.4 注重特色,打造品牌 一是縣政府注重長豐草莓品牌打造和包裝的推進,為長豐草莓的長足發展注入了源泉。在國家工商總局成功注冊了“豐綠園”牌商標之后,“長豐草莓”被認定為綠色A級產品,商標被國家工商總局批準的草莓原產地保護商標,國家技術監督總局批準的地理標志產品,隨后也被合肥工商局認定為未注冊馳名商標,2012年“長豐草莓”品牌價值10.58億元;二是縣政府高度重視草莓銷售的包裝問題,一邊進行市場調研,一邊不斷開發和研制草莓的系列包裝,到目前為止,全縣基本上杜絕了提籃小賣的歷史,使系列的精美草莓包裝走上了市場。

          3 存在的主要問題

          3.1 草莓市場規模不能完全適應草莓發展 總體來講,長豐縣草莓交易市場建設已經初具規模,但是還不能適應草莓產業規模化發展的需要,特別是交易量比較大的阮巷草莓批發市場,無論是市場面積和場區管理都還不能適應草莓生產對交易場地的需要。

          3.2 脫毒草莓種苗繁育推廣應用步伐緩慢 草莓面積每年都以333.3~666.7hm2的數量擴大,但是目前兩個因素造成我縣草莓種苗供不應求,一則是新增面積缺少種苗;二則是種植老區應用的是自繁自留病毒苗,死苗現象嚴重,種苗缺口大。

          3.3 草莓整體種植水平不高 就脫毒草莓種苗繁育推廣應用步伐緩慢。目前草莓種植技術水平來說,由于是千家萬戶的分散經營,加之農民受科技和傳統的生產習慣影響,總體生產水平不高,很難找到高檔次和高品味的種植園區,更不能適應城市居民觀光旅游的需要。從而導致老區田塊死苗缺苗現象嚴重,脫毒種苗的推廣十分困難,田間畸形果比例居高不下,栽培標準化應用較為緩慢。

          4 加快草莓產業發展對策建議

          4.1 建立草莓標準化高科技的草莓展示園區 園區將集立體栽培、無土栽培、滴噴灌栽培、脫毒種苗應用、智能化溫濕控制等多項先進技術為一體,同時做到系列化包裝,標準化采摘,以真正提升草莓的產銷檔次,引領我縣草莓產業的快速高效發展。同時為城市居民提供采摘草莓高品位、高檔次的場所。

          4.2 建立和健全草莓三級育苗體系,大力推廣脫毒草莓種苗 要充分利用縣農技推廣中心建立投產的草莓脫毒組培室,進行脫毒原種苗生產;要選擇在水家湖農場和莊墓示范園未種植過草莓的田塊,擴大脫毒原種苗的繁苗面積;要組織一些種植大戶參與繁苗,逐漸形成按市場化運作的三級育苗體系。

          4.3 培育一批具有高素質、高技術的草莓種植大戶 首先選準大戶集中培訓;其次開展送科技進村入戶到田活動;第三實行技物結合,做好物資配套服務工作;第四采用考核激勵措施。力爭通過3~5a的努力,使高素質、高技術的草莓種植大戶占全縣草莓種植戶數的60%以上。

          4.4 擴大草莓批發市場面積,規范批發市場管理 首先在解決幾個批發市場屬性的前提下,擴大市場建設和提高服務功能。進一步擴大阮巷草莓批發市場面積和規模,加大市場配套設施建設力度;其次要規范市場管理,整頓市場秩序。此外,同時積極推行草莓系列化包裝,提高草莓儲存能力和運輸效率。

          參考文獻

          [1]長豐草莓的昨天今天和明天[EB/OL].http://長豐草莓網.com/cyfz/

          草莓的種植技術與管理技術范文第5篇

          選擇了就要堅持

          初次見到王萌萌,是在2014年的夏天。陽光、干練、熱情、爽朗,全身上下都散發著青春的朝氣,談吐之間流露出的是理想的鋒芒――這就是她給我留下的最初印象。

          時間回溯到2013年。在合肥工業大學讀大四的王萌萌做出了一個讓人驚訝的選擇――回家鄉定遠去當大學生村官。“城市環境多好,你又是學法律的,在這里才有前途啊。”一位閨蜜這樣勸她。“辛辛苦苦讀了這么多年書,終于能離開農村了,你還偏要回來,那當初讀書是為了啥?”家里人對她的決定也是百般不解。 “我不后悔,家鄉需要我!”面對勸說和質疑,王萌萌依然堅持著自己的選擇。其實,她的這個選擇還源于上學期間的一次經歷。“有一年夏天,我下課經過校園內的一處建筑工地。當時是中午,天非常熱。工地上,一位農村進城務工的大姐正在跟包工頭央求要先結了前幾個月的工錢,說是著急給孩子治病。大姐懷里的孩子不大,看樣子像是發了高燒,滿臉通紅,緊閉著眼睛。看到這兒,當時我的心就揪了一下。”這場景一直深藏在王萌萌腦海中多年,后來她不止一次地陷入沉思:如果以后能利用自己所學,讓農村的鄉親們在自己的土地上富起來,那他們就可以不必背井離鄉出來打工,也可以更好地照顧家庭了。正是這個樸素的想法,讓她暗下決心,今后一定要回農村去干一番事業。

          揣著報效家鄉的信念,2013年下半年,王萌萌回到家鄉定遠縣,成為了一名大學生村官。農村的一切是那樣的熟悉、那樣的親切,很快她就投入到緊張而繁忙的工作中。在村里,她總是來得最早,走得最遲,干任何事情都特別用心、賣力。村上安排給她的工作中,有一項她特別有興趣,就是遠程教育。為了盡快勝任崗位,她認真鉆研設備操作技巧,縣里下發的終端站點管理制度和管理員操作手冊更是讀得滾瓜爛熟。作為管理員,她每天都把站點打掃得干干凈凈,就為了給村民營造一個良好的學習環境。有一年夏天的夜里,暴雨驟降、雷電交加,正在宿舍看書的王萌萌想到站點的電腦網線沒有拔下來,很有可能被強雷電擊壞,抓起雨傘就沖向了站點。她一路小跑來到站點,拔下網線和有線電視線,又等到雨停重啟了一次設備,確認完好無損后才放下心來,而全身都被雨淋濕的她第二天就得了重感冒。不過,看到站點的播放活動沒有受到影響,她的心里還是充滿了欣慰。

          追求了就不回頭

          看到越來越多的村民走進遠教站點參與學習,王萌萌也在不斷思考著能幫大家增收致富的好門道。因此,她平時特別留意收看創業方面的課件,里面的創業故事令她向往,也催生了她帶頭創業的想法。說干就干,經過一番走訪調研,她決定承包土地搞草莓種植。

          要創業談何容易,光是學習技術就讓王萌萌吃盡了苦頭。雖說遠程教育平臺上關于草莓種植的課件有不少,但因為她本身缺少實踐經驗,對課件里講的很多技術要領都摸不著頭腦。聽說長豐縣朱巷村有個嚴老漢,種了十幾年草莓了,方圓幾十里都小有名氣,王萌萌于是決定前去拜師學藝。第一次登門,她連人影都沒抓著,跟左鄰右舍一打聽,才知道原來他是進城看孩子去了。聽說她的來意,鄰居們連連擺手說:“我勸你還是死了這條心吧。那嚴老漢的手藝從不外傳,多少人上門都碰了一鼻子灰。”看來這個嚴老漢還是個倔脾氣。明知如此可王萌萌還是不死心,過了幾周又去登門了。這回倒是見到了嚴老漢,可人家一聽說她是來學種草莓的,果斷回絕道:“姑娘,我沒啥可教你的,回吧。”連吃了兩次“閉門羹”,王萌萌著實有些心灰意冷,但想到這草莓項目可能就是帶領村民致富的敲門磚,她就又硬著頭皮第三次敲開了嚴老漢的門。這回她先開口懇求道:“大爺,我是真心想從你這兒學點知識,帶鄉親們致富。你要是幫我種成了草莓,這頭一年的利潤全歸你,還不行嗎?”看她一臉的真誠,嚴老漢也松了口:“你這娃娃還真有一股子倔勁。實話說,前兩年也有人來找我學,我教了以后卻沒種成,還反過來埋怨我藏了一手。打那以后,我就不多此一舉了。”就這樣,王萌萌靠著滿腔的真誠成功拜了師,她的草莓種植技術也在這老把式的指導下突飛猛進。

          打通了技術關,接下來王萌萌就邁開了創業的大步,籌集資金、承包土地、選種育苗……按照遠教課件里教的方法,她精心地對草莓進行田間管理,結果第二年年初就迎來了大豐收。這一天,王萌萌拉了一車草莓來到長豐縣阮巷草莓市場。這里可是全國知名的草莓市場,她期待著自己的草莓能夠大賣。可直到天黑下來,她的草莓還是無人問津。這時旁邊一個好心的老伯走了過來,問:“小姑娘,你是第一次賣草莓吧?”王萌萌點了點頭:“是啊,大爺,你咋看出來的?”“孩子,看你也挺不容易,我就告訴你吧!你這草莓雖好,但采摘時果已經熟透,不利于保存,所以才沒人愿意買。”大爺的一席話讓本就在寒風中瑟瑟發抖的王萌萌心更涼了,淚水難以抑制地奪眶而出,盡情宣泄著連日來的辛苦和委屈。

          承擔了就勇往直前

          吃一塹,長一智,堅強的王萌萌很快就從傷心中走了出來。她及時吸取教訓,調整采摘時機,并采取線上線下相結合的銷售方式,多渠道拓展銷路。由于她的草莓品質好,加上后期補救工作做得到位,很快就成了市場上的搶手貨。

          一花獨放不是春,百花齊放春滿園。在王萌萌心里面,自己創業成功只是第一步,帶領鄉親們共同致富才是最終的目標。由于自己的種植園已經小有規模,她決定把這里建成村里的遠教學用示范基地。平時組織鄉親們到站點看課件,再帶大家到種植園來參觀學習,手把手地傳授技術。為了更好地帶動、服務村民,她又牽頭組建了種植業合作社,先后有一百多戶農民加入。小小的草莓叩開了西孔村致富的大門,村民們紛紛感嘆:“要不是萌萌帶了個好頭,我們做夢也想不到種草莓也能把財發。”

          隨著合作社規模的日益壯大,王萌萌要操心的事就更多了。一次遠教學習后,一位村民反映,如今一些假冒偽劣化肥魚龍混雜,不少人都吃過虧。她聽了,就決定要幫鄉親們買到放心肥。為此,她通過遠教平系到合肥的一家化肥商家,電話溝通后又上門跟人家談價格,最終拿到了遠低于市場價的價格。等她興沖沖趕回村里告訴村民這個好消息時,沒想到大家都將信將疑,議論說:“這價格也低得太離譜了,小王姑娘這回怕是上當了吧?”眼見村民顧慮重重,她先從遠教網上下載了該企業的詳細介紹發給大家,又進一步說明人家愿意采取賒銷的方式,先試用再交錢:“大家放心,你們先把化肥拉回去用,如果出現質量問題,不僅不收一分錢,還會加倍賠償經濟損失,我本人也愿意做這個擔保。”有了這份保證,村民們總算吃下了定心丸。化肥用到地里后,效果很好,大家紛紛夸獎:“這女娃真有本事!”看到農民們笑逐顏開的樣子,她的心里滿滿的都是成就感。