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關鍵詞:幼兒教育學;教學過程;學生;實踐能力;探討
中圖分類號:G712 文獻標識碼:B 文章編號:1002-7661(2013)11-031-02
幼兒教育學是學前教育專業的重要課程之一,課程中所涉及到的不少內容都對學生的實踐能力的培養有著重要作用。因此,如何根據教學內容和課程特點,采取相關措施以提高學生的實踐能力是教育工作者必須面對的重要問題,當然也對加強和改進教學方法提出了新的挑戰。
一、幼兒教育學基礎教學的特點
1、缺乏實踐性
《幼兒教育學基礎》一書是幼教專業的基礎課程,內容涉及較為廣泛,主要包括三個方面:幼兒教育概論和基礎知識、幼兒園教育中的各種要素和幼兒園教育的相關實施路徑,通過遞進的方式把這三個方面巧妙的結合在一起,構成了幼兒教育學的主要內容。從這三個方面的內容來看,主要以理論知識介紹、教育教學方法為主,而較少的涉及到實踐性的內容,因此,在幼兒教育學教學中,該門課程教學呈現出缺乏實踐性的特點。
2、教師容易把握教育對象的規律
《幼兒教育學基礎》一書的教育對象是中職生,該書根據中職生的特點,對幼兒、幼兒教育、幼兒園教學等都進行了一定規律的概括。因此,在幼兒教學基礎這門課程的教學過程中,教師可以利用教材總結出來的規律合理的開展教學活動,降低了教學中的難度。因此,呈現出了容易把握教育對象規律這一特點。
二、提升學生實踐能力的方法
1、把教材與學生培養目標相統一
《幼兒教育學》是一門缺乏實踐性的課程,教師把教材與學生的培養目標巧妙地統一起來,可以使學生意識到實踐在提高教學能力中的作用,同時也有利于提高學生學習該門課程的積極性和實踐性。中職生的培養目標涉及到人際關系的培養、崗位勝任的能力等。因此,在幼兒教育學的教學中,可以把教材中的知識充分結合學生的培養目標來開展教學活動,以提高學生的實踐能力。比如在講授“幼兒德育”這一內容時,教師不但要講授到幼兒德育的培養方法,如多參加勞動,增進與勞動人們的感情,積極參加各種社會實踐活動等。教師還可以把這些方法正確地應用到對中職生的德育培養中去,讓學生在接受幼兒德育教育方法的同時也提高自己的道德認識。這種教學方法就達到了教材授課與學生培養目標相一致的目標,最終對學生實踐能力的培養起到重大的推動作用。
2、開展案例教學法
案例教學法就是把學生身邊的人和事系統整編出來,用生動的案例模擬教學過程,把學生的學習積極性和興趣性調動起來的教學模式。在案例教學中,可以讓學生自主去嘗試扮演各個角色,因此,案例教學法對提升學生的實踐能力有著重要的作用。在開展《幼兒教育學》這門課的教學過程中,案例教學法可以按照以下步驟有條理地進行:
一是系統整編教學案例。在幼兒教育學教學中所涉及到的案例都需要教師進行系統的整編,比如可以把《幼兒教育學》中出現的案例進行收集,還可以把日常生活中的案例進行整理等。
二是對案例進行分析。教師根據收集到的案例,給予學生講解,在講解《幼兒教育學》中出現的案例時,可以先讓學生通過教材了解案例,引導學生正確思維,分析解決,學生在解決案例的過程中,要正確的運用教材中所學到的基礎知識。教師要起到主導作用,讓學生充分闡述自己的觀點。
三是對案例進行總結和回顧。總結和回顧是提高教學效果的重要方式,也是教學中必不可少的主要內容。教師不但要總結案例,而且還要及時進行分析,找出問題的差異性。在總結和回顧的過程中,教師要以鼓勵的態度對學生的答案進行總結,不要傷害到學生的自尊心。通過對案例的總結和回顧,不但能有效地促進學生加深基礎理論知識,而且能夠有效地指導知識的深化,對于提高學生的實踐性有重要的作用。
3、建設校內外實訓基地
校內外實訓是開展學生實踐能力教學的重要組成部分,理論教學讓學生感到枯燥無味,而實訓教學卻充滿生機活力。對此,學校和教師要充分了解學生的這一需求,建設好校內外實訓基地。
一是建立校內實訓基地。可以把校園內的空教室改幼兒園仿真實訓室,以學生自身為對象,一般情況下,可以采取輪流模擬教師,其他學生模擬幼兒的方式進行。比如,在開展“幼兒游戲”這一環節的教學時,可以在教師的指導下,讓學生模擬成幼兒去開展各種活動的游戲,也可以讓模仿能力較強的學生去充分想象幼兒的特點去模仿他們在游戲過程中的各種表現、表情等。通過這種模仿幼兒的游戲教學,學生可以深刻地感受到幼兒的情感,體會到理論知識轉化成實踐內容的重要性,而更能提高學生的實踐能力。
二是建立校外實訓基地。校外實訓基地的建立,一般是以本校附近的幼兒園或者是與本校關系較為密切的幼兒園為主,這類幼兒園可以為學生提高實踐能力提供實戰性場所。對此,學校和教師要廣泛聯系建立學生的實訓基地,另一方面教師也要指導學生在幼兒園實際教學過程中切實做到理論與實踐相結合。比如,在開展“幼兒園課程”內容的教學時,先讓學生了解幼兒的實際情況,然后再根據幼兒的整體情況、個體差異等內容進行有針對性的教學,最終確定選定幼兒教育的相關內容。
4、課后布置具有實踐性的作業
課后作業也是教學的重要環節,在每一小節的課程教學完成之后,教師要有針對性地布置一些具有實踐性的作業,以便進一步提高學生的實踐能力。
一是要布置探究性的作業。探究性的作業有助于學生自主去探究問題,在探究問題的過程中,學生收集各方面的資料,對問題進行積極思考。比如,在講授幼兒園與家庭、社區合作一部分內容時,可以布置一些學生家訪的課后作業,讓學生在獲取調查信息后進行探索總結。通過這種形式的鍛煉,學生就會在潛移默化中利用所學知識去提高探究意識、開動腦筋去思考問題,用所學理論知識去分析現實問題,因此,這樣有利于學生實踐能力的培養。
二是要布置實踐性的作業。比如,在對幼兒園教學環境這一部分講授完畢后,先讓學生去調查當前幼兒園環境中的問題及不足等現狀,再讓學生提出解決問題的對策,教師再給予必要的指導,這樣,學生的思維能力就會得到有效的提升。再如,可以布置學生一些合作型的作業,把全班分成若干個小組,讓每個學生都參與到其中去,針對教學中教師留下的問題采取集體討論的方式予以總結、探索,這種方式也可以有效地提升學生的實踐性。
三、結論
總之,在幼兒教育學這門課程的教學過程中,需要教師和學生雙方面都切實努力。教師方面要善于嘗試新的教學方法,開展多種實踐性的教學模式;學生也要高度重視自己實踐能力的培養,在教師的指導下,有效地提高自己的學習積極性和興趣,不斷發展自己,提升自己的實踐能力,努力促使自己成為合格的、優秀的幼兒教師。
參考文獻:
[1] 姚妹女.基于幼兒教育學的幼兒園戶內兒童游樂設施的設計研究[D]. 湖北工業大學.2011.
關鍵詞:產業鏈;郵輪管理;培養模式
作者簡介:單德朋(1985-),男,山東濟南人,三亞學院旅業管理學院,講師,西南民族大學西南民族研究院博士研究生;亓元(1981-),男,黑龍江哈爾濱人,三亞學院旅業管理學院,講師。(海南 三亞 572022)
基金項目:本文系海南省教育科學“十二五”規劃課題“國際旅游島建設中的高校特色專業培育研究”(項目編號:QJI12523)、海南省高等學校科學研究項目“國際旅游島背景下海南民族地區包容性增長機制研究”(項目編號:Hjsk2012-67)的研究成果。
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)07-0029-02
隨著國際國內郵輪旅游業的不斷發展,整個郵輪產業對人才的需求數量日益增加。作為新興產業,其人才培養尤其是本科層次的人才培養還沒有固定模式。自2008年海南大學三亞學院成立我國第一個郵輪管理本科專業以來,陸續有天津海運職業學院、大連海事大學、上海工程技術大學等大專院校開辦郵輪相關本科專業。迄今還沒有郵輪專業本科層次畢業生加入郵輪人力市場,在需求和供給的匹配度上還存在不確定性。為了培養更為符合市場需要的合格人才,學界開始加大了對郵輪專業本科層次培養模式的思考。
一、理論綜述
對郵輪管理專業人才培養模式探討的理論源頭可以追溯至學者對旅游管理專業培養模式的研究。自1998年教育部在普通高等院校本科專業目錄中對旅游管理專業的業務培養目標進行規定以來,學界對旅游管理專業的人才定位(鐘志平,2003;鐘賢巍,2006)、培養模式(趙建軍,2005)、課程設置(陳才,2003)、教學方法(張多中,2001)等問題進行了大量研究。
相較于旅游管理人才培養研究的豐富性和多角度性,學界對郵輪管理專業培養模式的研究才剛剛展開。趙玲(2009)通過比較分析中國開設郵輪專業的部分院校及其課程設置,得出結論:目前中國在郵輪旅游人才教育方面存在培養目標模糊、課程體系不規范、師資力量薄弱、專業教材缺乏等問題。孫亮亮(2008)通過定性分析指出,由于郵輪產業的國際性和產業的邊緣性使得相關從業人員要求具備較高的外語水平和旅游、航運、經濟管理知識等綜合素質,而現有人才的知識儲備不足以匹配郵輪產業對人才的高要求,因此我國現在面臨郵輪綜合素質人才的瓶頸。陳紫華(2008)認為:郵輪旅游產品的高端性決定了旅游人才的專業性和國際性,有專業郵輪旅游服務經驗的人才是運作郵輪旅游產品的基本條件。但這也是目前國內所有港口城市發展郵輪旅游業面臨的重要難題之一。為解決人才問題,應采取政府、高校、企業合作的方式有針對性地進行培養。
綜合以上既有研究來看,學界對郵輪專業人才培養的研究更多地側重于培養郵輪專業人才的意義和迫切性,而對郵輪專業人才培養的方式方法分析不夠,欠缺普適性和可操作性。對郵輪人才培養的研究應更加側重于分析郵輪人才的能力要求以及具體的培養思路。簡而言之,就是培養什么樣的郵輪人才以及具體怎么培養的問題。
本文將通過對郵輪產業鏈的分析逆向推導郵輪專業人才所需的能力,進而針對能力提出相應培養策略。
二、新形勢下對郵輪人才的能力要求
郵輪產業是指與郵輪的工業化、產業化、國際化發展的過程密切相關的,從生產到流通、到服務,以至于文化、經濟發展的行業。郵輪產業是介于運輸業、觀光與休閑業、旅游業之間的一種邊緣產業。郵輪產業可以以產業鏈為依托產生經濟效應。總體而言,郵輪經濟產業鏈主要有以下節點構成:一是郵輪的設計、建造、修理及其設施的配套等;二是郵輪在碼頭的抵離、停靠及生產的油、水、備品補給引發的產品和服務的關聯交易;三是郵輪公司還需要在母港設置規模較大的地區總部,并招聘一定比例的船務人員;四是郵輪游客在停靠港參觀游覽帶來的一系列涉及游樂的行為;五是游客從居住地與郵輪母港之間往來而產生的交通、住宿、餐飲等活動;六是游客在郵輪上度假所涉及的各項活動。
1.郵輪設計、建造、修理及其設施配套
豪華郵輪等大型船舶從設計到制造的整個流程,如生產設計、相關材料和設備的采購、板和型材加工、分段組裝、船體合龍、下水、碼頭舾裝、試驗交船等主要由造船廠來完成。郵輪產業鏈的這個節點需要具備的能力主要有郵輪設計理念、艙室藝術設計、郵輪裝備設計等相關能力。
由于以下兩個原因的存在,導致郵輪管理專業人才的培養不需要著力培養郵輪設計、建造、修理及其設施配套所需相關能力:第一,目前法國、德國、芬蘭、意大利四國壟斷了郵輪設計制造市場99%的市場份額,市場進入門檻較高;第二,設計制造等相關能力已有船舶工程技術等專業進行培養。
2.停靠港口補給
大型郵輪在停靠掛靠港口時會產生油料、淡水、鮮花等物資的補給、接受港口服務、處置費品等活動。這就要求相關從業人員具備和郵輪公司聯絡接洽能力、物流配送能力等。此外,郵輪在異國停靠時需要按照停靠港口所在國的出入境管理程序和口岸管理程序來進行,這就要求港口郵輪接待人員具備以下能力:第一,和政府保持良好接觸的能力;第二,和郵輪上相關部門實時溝通的能力;第三,熟悉郵輪在中國港口及水域的各項業務,包括報關、報檢等業務;第四,熟知海事海商法。
3.郵輪公司總部
郵輪公司總部主要負責總體運行,包括航線設計、船隊調度。這就要求在掌握公司經營管理的相關知識之外,還需要航線設計、旅游產品開發等相關能力。
4.郵輪游客在掛靠港停留
郵輪游客在到達航線上的掛靠港口時可以到岸上欣賞異國風情、娛樂購物等。這些活動在給港口城市帶來收益的同時,也對港口城市的接待人員提出了要求。為更好地為郵輪游客服務,港口旅游接待人員應具備的能有主要有:第一,整合旅游資源、包裝旅游產品的能力;第二,有風險和法律意識,熟知國內外旅游相關法律法規;第三,順利完成地接的能力。
此外,如果允許游客在掛靠港登輪,則還需要港口旅游相關部門具備郵輪產品營銷、落實發團計劃等能力。為了讓游客更便捷地往返于客源地和郵輪母港之間,也需要郵輪合作旅行社具備相應接待能力。
5.郵輪上
郵輪具備多樣化的功能,郵輪上的主要設施有:酒吧、咖啡廳、免稅商店、夜總會、健身中心、圖書館、會議中心和青少年中心、游泳池、保齡球、籃球館、排球館等設施設備。除此之外,郵輪在航程中為了提高游客滿意度,提高重游率,還需要不斷進行設施服務活動的創新,如藝術品鑒賞拍賣會、大型表演等活動。
為了適應市場的需求,要求在郵輪上的管理人員和工作人員具備以下能力:第一,宴會和節事活動策劃管理能力;第二,整體的運營管理能力,包括人力資源、財務、安全、賓客關系、公共關系、工程設備等管理能力;第三,對客服務技能,包括客房、餐飲、康樂、前廳等相關部門所需的技能。
三、所需能力的總結及培養手段
綜合以上對產業鏈每個節點所需能力的分析,可以看出整個郵輪產業所需要的能力主要可以分為四類:郵輪設計、制造、維修相關能力;旅游管理能力;旅游服務技能;港口接待能力。作為郵輪管理專業來講,培養方案中能夠涉及的主要是后三種能力,對于第一種能力主要由船舶設計與制造專業來完成。
1.旅游管理能力
根據教育部1998年在普通高等院校本科專業目錄中對旅游管理專業業務培養目標的規定,旅游管理本科專業的培養目標為“培養具有管理、經濟、民俗文化、法律和旅游專業知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企業從事管理工作的高級專門人才和具備進一步從事旅游教學、科研潛力的研究型人才”。主干學科為工商管理,因此郵輪管理專業應通過對于工商管理學科的系統學習掌握旅游管理能力。
具體來看,培養旅游管理能力所需的課程主要有:管理學原理、西方經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、人力資源管理、飯店管理學原理、餐飲管理、客房管理、康樂管理、旅行社經營管理、會議節事策劃管理。
2.旅游服務技能
包括客房服務技術、餐廳服務技術、調酒技巧、溝通技巧、模擬導游、藝術品鑒賞等。這部分能力的培養可以通過設置相應實驗實訓室以及開設選修課的形式,根據學生興趣和就業方向進行專門訓練,在理論學習的同時兼顧學生的技能培訓。
3.港口接待能力
港口接待主要體現在港口官方接待、外輪接待和旅行社地接三個層面。官方接待主要由邊防檢查部門進行,旅行社地接主要涉及旅行社相關職能。真正能夠體現郵輪專業優勢的是外輪。因此,郵輪管理專業對港口接待能力的培養也應主要圍繞外輪展開。這其中涉及到的課程主要有:海事海商法、國際航運管理、海洋地理、郵作事務等。
4.通用能力
主要涉及職業基礎能力的培養,培養課程主要有:中英文應用文寫作、計算機操作、外語。由于郵輪專業的特殊性,在外語能力的培養上除了英文讀寫能力之外,還要求選修一門小語種外語。
四、結論及未來的發展方向
為了區別于酒店管理和旅行社管理等專業方向,體現郵輪管理專業的優勢,郵輪管理專業培養應著力于四種能力的培養:旅游服務能力,保證學生能夠上崗;旅游管理能力,保證學生在上崗的同時擁有上階梯的潛力;港口接待能力,體現郵輪專業特色,迎合市場需求,拓寬就業渠道;通用能力,配合以上三種能力并放大以上三種能力,夯實從業基礎。結合以上四種能力和現有的課程體系,郵輪管理專業在未來發展中還需要在以下方面進行改善:
1.完善既有課程
現有課程架構還不足以涵蓋郵輪專業所涉及的四種能力。如海事海商法、郵作事務、航海英語等。這就要求郵輪專業在制訂課程計劃時要合理規劃課程。在設置法律法規相關課程時,可以綜合《中華人民共和國海關進出境運輸工具艙單管理辦法》、《海商法及案例分析》、《國際航運法律法規文件匯編》等內容。在開設郵作事務課程時,結合郵輪外代、邊檢部門實操經驗和《國際船舶與無船承運業務實務》,通過和當地郵輪外代、邊檢部門的學科共建有針對性地培養郵輪的接待能力。
2.適當調整課程內容
現有的教學課程內容應根據郵輪的實際情況適當加以補充完善。對于餐飲管理、客房管理、康樂管理應針對郵輪的特殊性進行適當調整,溝通能力課程應更為關注跨文化溝通的能力。
3.調整課程權重
當前對于四種能力所涉及課程的權重還沒有任何研究,但合理的課程權重體系對于目標導向型培養意義重大。因此,建議各開設郵輪管理專業的學校應根據自身學生素質和培養目標,結合以上提到的四種能力以及各門課程對于能力培養的作用建立三級指標體系,然后通過專家打分法對各種能力進行權重分解,對各門課程進行權重分解,從而使培養模式更符合因材施教、因需施教。
4.探索合理的理論與實訓、必修與選修架構
在調整課程權重的基礎上,以時間約束下的效用最大化為指導原則,通過比較分析國內外相關院校的辦學實踐,積極探索理論課與實踐實訓課、必修課與選修課的合理架構。
參考文獻:
[1]鐘志平.建立“雙體系”教育體系 突出“應用型”旅游管理人才培養特色[J].旅游學刊,2003,(S1).
[2]鐘賢巍.從旅游管理學科特點看旅游人才的培養鐘[J].經濟縱橫,2006,(12).
[3]趙建軍.地方高校特色化旅游管理人才培養模式新思維[J].旅游學刊,2005,(S1).
[4]陳才.對旅游管理專業(本科段)課程體系改革的幾點思考[J].旅游學刊,2003,(S1).
[5]張多中.旅游管理專業(本科)的課程體系和教學方法探討[J].旅游科學,2001,(2).
[6]趙玲.高等院校郵輪旅游人才培養模式研究[J].航海教育研究,
2009,(2).
[7]孫亮亮.廈門港發展郵輪經濟研究[D].大連:大連海事大學,
2008.
[8]陳紫華.港口城市郵輪旅游業競爭力評價研究[D].廈門:廈門大學,2008.
學前教育專業學生口語教學往往將普通話教學和文學作品的朗讀作為教學內容,因此教師在口語教學中常常沿襲傳統的單向傳授法,自己語音示范傳授,學生跟示范集體練習,為了完成更多教材中指定的內容,不容許有更多的時間給學生對所學知識進行實踐操練。學生僅作為口語教學的接受客體,缺少師生間的雙向交流與對話,往往知其然而不知其所以然。學前專業學生的口語教學目標不單是培訓普通話標準、會朗誦的教師,而是培養能勝任幼兒園語言領域教學的教師,因此,口語教學應以“實際運用能力”為基礎,并以此構建符合幼兒園語言領域教育發展需要的課程結構,改變以知識技能學習為中60刊周學教育科學2015年第2期心的觀念,改變基礎知識學習與實踐能力培養相割裂的狀態。
二、語言領域教學能力內涵界定
根據中等職業學校幼教專業有關口語課程的要求,結合崗位需求及學生的實際崗位能力,并基于我校的實際情況和學生的接受能力,本文將幼兒園語言領域教學能力的內涵界定為以下三方面的能力。第一,幼兒文學作品的解讀、誦演示范及指導能力:能解讀并講解作品的主題和教育意義、感知作品的節奏類型、藝術特點和分析作品的表現手法,并針對幼兒文學作品的誦讀進行完整示范,能對幼兒的誦讀進行針對性的指導。第二,教育、教學活動的口語運用的反思能力:能根據教育、教學活動情境運用口語解決各類問題,并能反思和改進。第三,幼兒語言領域活動的駕馭能力:初步了解幼兒園語言領域教學的基本環節,能根據不同年齡幼兒的特點設計教學活動,并完整實施。
三、提升中職學前教育專業學生語言領域教學能力的途徑
根據中職學前教育專業學生的培養目標及學生技能基礎、身心和認知規律,對傳統教學方式進行變革,對原有教材進行整合,調整普通話訓練與一般口語交際、幼兒教師職業口語的內容比例,特別增設“語言領域教學能力”模塊內容,體現“以學生為主體、以理論為基礎、以技能為重點、以能力為主線”的教學原則,做了以下探索。
(一)重置口語教學內容,豐富提升
語言教學能力的載體在學前教育專業學生語言領域教學能力上的培養,筆者先從口語課的內容設置上進行了改變(見附表1)。從表1中,不難看出我校學前教育專業口語教學的內容從單一的以普通話水平測試為內容和最終目的的設置改為了由普通話訓練、一般口語訓練和幼兒教師職業口語訓練三部分構成,這樣的設置更趨合理,也更有利于學前教育專業學生語言領域教學能力的培養。
(二)改變口語教學的模式,提升語言領域教學能力
1.構建文學作品的解讀方式,提升示范、指導能力
(1)角色分析,運用朗讀技巧正確分析和解讀幼兒文學作品,是教師應掌握的語言領域教學能力之一。作為學前教育專業的學生,若想在幼兒園教學中具備較強的語言教學核心能力,我們就要先從如何培養幼兒文學作品的解讀能力開始學習。對幼兒文學作品的主題和教育意義,學生的理解和掌握都是不錯的,但對角色性格的把握和表現上卻比較弱。為此,我重點加入了角色分析,運用朗讀技巧來表現角色。例如:幼兒故事《猴吃西瓜》中角色分析的運用(見附表2)。故事當中的8個角色,通過音量、音色、語氣、語速的處理,角色形象豐滿,易于學生表現。(2)增加態勢語的運用經過一年的普通話的學習,98%的學生都取得了普通話水平測試二級乙等的證書。大家的朗讀能力都比較好,但是表現力卻不足。因此,在高二第一個學期的文學作品的朗誦中,我加入了態勢語的訓練,來培養學生有聲語言的表達。例如:兒歌《尿尿》的態勢語運用“吃蘋果,不吃不吃”——雙手對著蘋果,換方向做出不同意的動作。“玩皮球,不玩不玩”——換方向對著皮球,再換方向做出不同意的動作。“媽媽抱,不抱不抱”——雙手交叉在胸前(做出媽媽抱的動作)換方向做出不同意動作。“嘟嘟熊要尿尿”——做出難為情的表情,雙叉半蹲(做出要尿尿憋不住的動作)“尿到盆里是好寶寶”——露出開心的笑容,跑到臉盆旁邊做出尿尿的動作。“不像小老鼠亂撒尿”——先撕去嘟嘟熊的頭飾,然后起來做出小老鼠的動作害羞的逃跑。態勢語豐富了文學作品朗誦的形象性,更符合幼兒的身心特點,使學生的口語表達能力有了提升,讓他們學會了在教學中加入恰當的態勢語來配合有聲語言的表達。(3)改變評價方式中職學前教育專業口語教學大多以通過普通話水平測試作為評價的標準。筆者在培養學生語言領域教學能力方面,嘗試改變了評價方式。分年級制定了學前教育專業職業口語的評價測量標準,明確了口語技能運用的考核內容、考核標準、考核方式以及達標的途徑,每個學期按照標準對學生進行不同內容的口語測試。這樣的訓練模式,使得學生對幼兒文學作品的指導能力有了提升,從“被評價”到主動“自我評價”,進而“評價他人”,最后到“指導他人”。例如:兒歌朗誦的考核評價表(見附表3)。在考核測試時,我將這樣的評價表發到每一位學生手中,每個人都是“小老師”,需要給每位同學打分,并在最后署上自己的名字。通過這樣的考核評價訓練,每位學生都明確了在朗誦兒歌時如何去表現作品,同時也了解了在今后的教學中該如何去評價和指導幼兒的朗誦。
2.改變課堂教學模式,提升反思能力
教育教學活動的口語運用的反思能力是口語教學中重點需要突破的職業技能。我在實踐中同《幼兒文學》和《幼兒園活動設計與指導》課程的教師通力合作,改變課堂教學模式,運用“看”“聽”“講”“演”“評”五步驟,來提升學生的反思能力。(1)看組織學生觀看優秀幼兒教師的教學示范視頻,學習規范的幼兒園語言活動過程,反思該如何組織教學活動。如看全國特級教師應彩云的教學視頻《罐子的聲音》《熊叔叔的生日派對》和《老鼠娶新娘》等,寫出看后反思。(2)聽進幼兒園聽優秀教師的公開課,找“亮點”,并與自己的模擬上課比較,找不足。反思,該如何改進、提高。如與學校的實訓基地緊密配合,挑選優秀幼兒教師的公開課,帶領學生進園聽課,指導學生寫聽課筆記,寫聽課反思。(3)講按照幼兒園語言活動課的要求,進行說課訓練。學生思考并寫反思,再根據反思改進后二次說課訓練。(4)演根據幼兒生活學習的場所,如幼兒園、公交車上、游樂場、超市等,把班上的學生分小組進行口語交際活動,讓他們分別扮演、模擬社交活動中的人物,包括不同年齡和職業的大人、不同性別和氣質的幼兒,開展日常的口語交際活動。例如,超市購物、公交車上讓座、幼兒園里教師處理幼兒打架等。對每一次的“演”進行反思——是否符合幼兒的性格特點,是否符合教育教學的理念等等。通過這樣的“演”,學生既對幼兒的學習生活有了了解,又在活動中提升了反思能力。(5)評針對每一次的活動,開展自評和互評,教師指導學生反思。例如,在高一暑假要求學生不少于一個星期的幼兒園實踐活動,并上交見習活動記錄和總結。回校以小組為單位進行自評和互評交流,教師指導。
3.創設實踐演練課堂——提升語言領域活動的駕馭能力