語音教學案例
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇語音教學案例范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
語音教學案例范文第1篇
【教學片斷賞析】
片段一、精心構筑故事情境，激發學習拼音的興趣。
師：導語談話激趣（出示小木屋畫面）你瞧，哥哥和弟弟家來了很多客人，他們是拼音家族中的成員和一些音節，不知大家還認識嗎？讓我們來向他們問聲好吧！
生：專心致志地看著大屏幕。
師：打開第一個小木屋，分別走出第一批客人ɡ、k、h、à、u、ǒ、è
生：你好！聲母ɡ、k、h
生：你好！單韻母à、u、ǒ、è
師：打開第二個小木屋，走出第二批客人是二拼音節。
生：爭著要和音節客人打招呼。
師：哥哥和弟弟看到來了這么多客人，高興極了，忙拿出水果來招待客人。你看，他們拿出了什么水果呀？（課件出示圖片：西瓜）
生：西瓜。
師：這西瓜怎么樣?。?/p>
生：又大又圓的西瓜。
生：綠綠圓圓的西瓜。
生：甜甜的西瓜。
師：你怎么知道的？
生：我看西瓜的瓜瓤紅紅的，猜想西瓜肯定很甜。
師：這位小朋友不僅仔細觀察，還動腦想象。西瓜的瓜的音節怎么寫的，我們來看（出示三拼音節ɡ－uāɡu?。?/p>
《語文課程標準》指出：漢語拼音教學盡可有趣味性，宜以活動和游戲為主，與學說普通話、識字教學相結合。教學中，我精心設計了一個兒童熟悉的生活情境（做客）在情境中把本課的教學內容串聯起來，學生在做客的過程中復習舊知、學習新知、復習鞏固。我是這樣安排的：哥哥、弟弟家來了許多客人，通過認識客人來復習聲母、韻母和上節課學的ɡ、k、h的兩拼音。接著以主人用水果招待客人來引出新課教學三拼音ɡuā。然后哥弟倆帶大家到果園摘蘋果來進行游戲摘蘋果進入三拼音鞏固環節。最后大家一起猜謎語，來學習兒歌中的2個生字。整堂課，學生興趣盎然，積極參與到這個情境中，進行說話、拼讀、認字。通過情境把拼音課的枯燥乏味轉變為生動有趣，激發了學生的學習興趣，調動了學生積極主動地參與性，從而提高了拼音教學的效率。
片斷描述、結合各種游戲活動，享受拼音的樂趣。
課前安排了認識拼音客人環節，既可以在輕松愉快的氛圍中激活他們的思維，使舊知得到鞏固與積累，又可以喚起他們強烈的學習需要，使其進入積極主動的狀態，為課堂教學做好充分的準備。
要想讓孩子持久地集中注意力，保持旺盛的求知欲，教師必須變換各種形式，為孩子在課堂創設一個五彩繽紛的游戲世界，使孩子的興奮與抑制處于不斷變換中，這樣的課堂教學動靜結合，既有節奏，又有樂趣。我在課中安排了摘果子的游戲。在游戲中鞏固了三拼音，孩子們全身心地投入，覺得自己是學習的真正主人。
在學完兒歌《猜一猜》和兩個生字個、畫后，課后進入游戲釣魚樂園，生動有趣地復習了生字，使枯燥的生字復習環節充滿生機，學生樂此不疲。
片段三、努力創建民主平等的師生關系，營造自主合作的學習氛圍。
師：三拼音怎么拼呢？（看圖）圖上的小女孩在干什么？（老師的意圖是想通過看圖教三拼音的拼音要領。）
（未等老師把話說完，底下好多學生已在拼讀了。）
師：（作驚訝狀）哇！好多小朋友已經會拼三拼音了，會拼的請舉手。
（暑期已學過拼音的學生紛紛舉手，沒學過的學生有些氣餒。）
師：會拼的小朋友自己拼讀。不會拼的小朋友沒關系，我們已經學過二拼音了，你能試著拼讀嗎？
（學生自由練習拼讀三拼音。）
師：請同桌相互拼讀一遍，同桌的小老師要仔細聽，發現拼錯了應及時指出來，并教給他。
（同桌相互拼讀。）
師：哪位小老師來拼？
生：ɡ-u-āɡuā。(學生拼讀正確)
師：你是怎么拼的？
生：聲母、介母、韻母三部分連起來拼，不能漏掉。
生：老師，我有補充，我們學過兩拼音了，拼讀音節聲母要輕，韻母要響。
師：兩位小老師說得真好，把我們三拼音的拼音要領說得很詳細，我也來補充一點，三拼音的介母拼讀時要快，我們用一句順口溜來幫助記憶。（課件出示順口溜。）
傳統的教學模式總是有一種偏見，認為學生上課要聽我們教師的。新的教學模式讓教師意識到學生才是課堂的主人。相信學生的潛力，把課堂還給孩子才是素質教育真正的內涵。教師在教學中充分調動學生已有的知識經驗，引導學生拼讀，然后以同桌為單位，開展小組學習，讓一部分會拼的學生教不會拼的同學，最后請小老師來教全班同學拼讀。在這樣一個民主、平等、寬松的課堂氛圍下，教師積極地為學生創設了參與的平臺，提供了展示的機會。學生不再是課堂上被動的接受者，而成為了課堂的主宰者。學生的角色更是從聽眾變成了主角。我們欣喜地看到，學生角色的轉變和學習方式的轉變使課堂呈現出積極、主動的氛圍。
【案例分析與反思】
一、新舊知識的銜接關系
漢語拼音的聲母、單韻母是大部分學生在暑期已經學過。這部分的學習我設計的教學方式多以展示型的為主。課堂上教師要引導學生把已知的知識告訴他人。比如：教師說：誰愿意把自己以前學到的知識介紹給大家？讓學生介紹已經學習的單韻母或聲母，學生一定會很有興趣的說：我會讀什么,請聽我讀一讀；我會說什么在展示的同時引導學生如何傾聽他人的發言，同時還要求學生發現他人知識點的缺漏。比如：我發現你讀得不對，應該這樣讀；請聽一聽，我好像比你讀的更好；我和你的說法不一樣這樣既讓學生有一種成就感，又把學生已有的知識引用到課堂，與新知識巧妙的融為一體，教與學都很輕松。對已經學過的知識，教師把重點應放在引導學生主動展示、學會展示和學會傾聽等習慣培養上。
二、動靜結合的關系
哪個孩子不好動？哪個孩子不愛玩？尤其是對于剛入學的一年級小學生，他們好奇、好動、好玩、好表現，有意注意時間短，仍然保留著學
齡前兒童具有的對游戲的興趣。只有在游戲的時候，他們才感覺自己是自由的、放松的、是自主的人、有用的人。因此，在課堂教學中適時開展游戲，不僅能有效促進學生的學習，對于培養學生熱愛學習的態度，增強愉快學習的情感體驗。但是過多的游戲或課中操，則使課堂紀律難以調控，學生的情緒過于興奮，難以靜下心來聽課，這樣對于培養學生認真傾聽的習慣帶來負面影響。所以，在課堂上，我們應做好動靜結合。既合理安排游戲或課中操，讓學生在游戲、活動中動腦、動口、動手，復習、鞏固了知識，又放松了心情，但活動過后應使學生能盡快地靜下心來，投入到下一板塊的學習中去，提高聽課的效率。例在上《ɡ、k、h》一課時，我也安排了課中操，在歡快的音樂聲中，學生做起了課中操，此時學生無比歡快、興奮，怎樣使他們盡快安靜下來，我就在歌曲后面加上自編的歌詞：我學習，我學習，我就坐坐好xxx，我就坐坐好xxx，和大家一起坐坐好xxx。學生們聽著老師的哼唱，馬上快速坐端正。
三、知識與能力的關系
一年級學生不宜長時間靜聽教師講課，教師應讓學生在活動中發現問題、自主學習新知，在活動過程中掌握學習方法。例在學習ai ei ui時，首先讓學生觀察本課字母的特點，說一說自己的發現。學生的發現點真不少。學生發現比原來學習的單韻母a、e、 u后面多了一個單韻母，變成了兩個單韻母組成的復韻母；這三個韻母后面都有一個i； 這三個字母在標聲調時只有ui是標在后面的，寫在i的頭上，ai ei是標在a、e的頭上等等。
語音教學案例范文第2篇
關鍵詞：服務業 “餐飲服務與管理” 案例教學 實踐創新
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）04（a）-0153-02
餐飲服務是服務業重要組成部分，餐飲服務與管理崗位是餐飲企業的信息中心，通過收集餐飲企業所有的信息，進行綜合的處理，對服務信息進行統一的接收、傳遞，確保服務能及時提供給客戶。通過餐飲服務與管理專業教學實踐創新探討，使得學生對于餐飲服務與管理以及服務有著較強的認識，從而不斷提高學生餐飲服務與管理能力。
1 案例教學在“餐飲與管理”教學中的意義
由于我國長期以來在服務類專業上采用的是傳統的課堂授課的方式，再加上現有的教學條件的限制，在教學內容上主要以理論教學為主。這就使得這些專業存在著重理論、輕實踐的現象，弱化了學校教學與企業的實際學求之間的聯系，這就使得餐飲服務與管理專業學生對于社會的適應性較差。同時由于實訓場地、實訓設備、教學模式與方法、實訓教師自身條件等多方因素的限制，使得餐飲服務與管理專業一些實踐性較強的課程無法正常展開，在教學中極少將理論和實訓有機結合起來，直接影響了學生學習的效果和質量。其次在教學理念上，傳統的教學模式側重于學生的單一技能培訓，忽視了對于學生的工作過應變能力以及實踐創新能力的培養，學生缺乏靈活多變的學習方式就導致了教學質量降低。
案例教學實踐是指通過將大量的真實事例作為分析的對象和內容引入到實際教學活動中，讓學生利用自己學習到的知識去分析研究教學案例，進而錘煉自己餐飲服務與管理能力。通過案例教學可以打破傳統的填鴨式教學，在保證老師能夠將知識傳授給學生的前提之下，充分調動學生們的思考能力以及實踐能力，提高學生理論結合實踐的能力。尤其是對于餐飲與管理課程這門實踐性比較強的課程來說，通過案例教學，可以將學生帶入到具體的餐飲工作環境中去，將學生當作案例中的主人公，讓學生能夠對案例進行自我思考。同時案例教學可以克服實訓場地、實訓設備、教學模式與方法等因素對于實踐教學的影響，將理論教學與實踐教學有機地結合起來，促進學生掌握餐飲與管理這門課的精髓。
2 “餐飲服務與管理”案例教學實踐研究
下面以《餐飲服務與管理》第二章《餐飲服務人員》為例，通過案例教學實踐讓學生了解一名合格的餐飲服務人員應該具備的素質。
師：同學們，通過前面《餐飲服務與管理》學習，我們基本了解了餐飲服務與管理的基本流程與相關知識。那么如何能夠應對餐飲服務管理中遇到的各種問題，做好一個合格的餐飲服務人員？下面我將扮演G餐廳的一名顧客，而A同學則扮演這家餐廳的服務員，讓我們來模擬一下服務員的服務過程。
A同學：歡迎觀臨，請問有什么要為您服務的嗎？
老師：你把菜譜給我，我自己來點菜。
A同學把菜譜遞給老師扮演的顧客，顧客進行選菜。
老師：這個紅燒茄子、香辣蝦都不錯，給我來一份。
A同學：好的，請您稍等。吃香辣蝦配啤酒不錯，您要不要啤酒助興。
老師：你們這都有什么牌子的啤酒？
A同學：我們這有雪花、燕京、青島等眾多啤酒類型，且價格和外面零售價差不多。（A同學把酒單拿過來遞給顧客）
老師：我喜歡喝燕京啤酒，那就給我來兩瓶燕京啤酒。
A同學扮演的服務員拿來兩瓶啤酒，并且打開給顧客滿上。服務員上菜的時候不小心把油水撒到顧客的衣服上了。
老師：你這人怎么搞的，沒長眼睛嗎？我這身名牌衣服被你弄濕了，你說怎么辦吧。
A同學：老板對不起，都是我的錯。咱餐館附近就有家干洗店，您把衣服脫了我拿去給您干洗，最多半個小時就可以洗完。
老師：算了吧，我吃完飯還有事呢，這點油污也沒有太大影響。小伙子，以后干活注意點啊。
A同學：謝謝老板。
（案例片段結束）
老師：A同學總體做的還不錯，已經具備一個服務員基本的素養。但是仍然有所欠缺，應該主動把菜單主動給顧客而不是要等到顧客主動要。下面我們將場景切換到酒店餐飲服務，下面請B同學和我一起進行角色扮演。（開始酒店餐飲服務角色扮演）
3 案例反思
在進行“餐飲服務與管理”案例教學實踐研究的時候，案例的選擇以及在后續的實踐教學中的安排都需要老師進行詳細策劃，想要做好案例教學就需要從以下幾點入手。
3.1 收集并提煉案例
教師在進行前期案例收集的時候要充分關注餐飲行業的新動態，收集能夠代表餐飲行業要求的典型案例，并對于這些案例進行整合處理，使之能夠適應實際教學活動。同時老師也要收集有關服務案例的書籍，保證收集到的案例較新較全。通過對收集的按理資料進行刪減，保證采用的案例具有代表性、實用性和技巧性。
3.2 做好案例教學的組織工作
案例教學的組織工作是保證教學活動有序進行的基本工作，也是達到案例教學目標的基本方法。在開展案例教學的時候，老師和學生不僅僅是傳統教學中的教與學主題，而且是整個案例教學活動的參與者。對于老師來說，要根據實際教學要求選擇出適當的教學案例，如果收集到的案例不能滿足教學要求，還需要進行案例的編撰與修改。而對于學生來說要根據教師提供的案例材料進行分析，充分利用自己所學的知識去思考、去總結。只有充分調動師生的教學主動性，才能夠充分發揮案例教學的作用。
3.3 案例教學課堂要實現嚴肅與活潑相結合
很多老師沒有正確把握案例教學的度量，缺少對于案例分析課堂教學的控制。如果課堂教學抓的過緊，那么學生就不能夠暢所欲言，降低案例教學的實際教學效果；而如果案例教學課堂抓的較松的時候，學生就會將案例教學當作活動課，一笑了之，不能夠充分理解案例教學中涉及到的餐飲服務與管理知識。因此案例教學課堂要實現嚴肅與活潑相結合，才能給學生留下深刻的印象，才能促進教學工作的順利開展。
3.4 實施具體的案例教學
案例教學不是單純的理論課，也不是單純的實踐課，而是理論結合時間的教學課。在案例教學中，老師要把握住實踐教學的要點，將整個案例片段分析控制在教學范圍之內。在充分調動學生思考能力的同時，保證教學計劃順利實施。
4 結語
為了適應現代社會對于能將理論結合實踐的人才的需求形勢，培養學生的實踐能力是學校餐飲服務與管理專業教學的重要任務。餐飲服務與管理專業作為實踐性較強的專業，對于學生的綜合素質提出了較高的要求，老師在做好本職工作的基礎上，積極引導學生進行自主思考，才能不斷提高學生的餐飲服務與管理的能力，才能為學生以后走向餐飲服務與管理崗位打下堅實的基礎。
參考文獻
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語音教學案例范文第3篇
師：小朋友，這兒有許多可愛的動物，它們的后面藏著我們學過的音節，你選擇其中一種動物，就會出現一個音節。誰想當小老師拼讀給大家聽？如果讀準了全班小朋友就跟道他讀一遍。
生1：我選擇小灰兔。（師點擊課件小灰兔后出示音節jià）
生2：我來幫助他jià。
生3：我可以讀得更響亮些jià。
全班齊讀。
生1：我選擇小毛驢qí。
生2：老師我可以幫助他qǐ。（讀得不是很到位）
生3：我能讀好它qǐ。
生2：（自己站起來再讀音節）qǐ。
生4：老師我愿意送給他一顆進步星。（學生自己動手做的）
二、看圖認識漢字
師：今天，我們又要認識一些漢字朋友，這些漢字朋友在哪里？老師先帶小朋友到一戶人家家里去看看他們在干什么？你看到什么？你又想到什么？先自己看圖說一說，再試著拼讀圖上的音節。現在請小朋友打開語文書第19頁。
（學生自由讀課文，自己看圖說一說，并拼一拼圖上的音節詞）
師：你看到什么？想到什么？
生1：我看到兩個叔叔在下棋，我還看到一位阿姨在洗衣服，還看到一個哥哥在搭積木，還看到一個女孩在喂小雞。
師：在這句話中只需要在后面用一個還看到就可以了。
生2：我看到兩個叔叔在下棋，一位阿姨在洗衣服，一個哥哥在搭積木，還看到一個小女孩在喂小雞。
生3：（拼讀音節）xià
qí。（再讀詞語）下棋。
師：你在哪里見過這個下字？
生1：地下室。
生2：錄音機里聽過這個下。
生3：下樓梯時看見墻壁上寫著上下樓梯靠右走。
師：你觀察很仔細。
生4：廈師二附小的下。
生5：廈師二附小的廈是廈門的廈。
師：放學的時候請你仔細看看校門口的牌子，廈師二附小到底是哪個廈。
生6：下車，下飛機，下樓梯。
（其余漢字教學同上）
師：小朋友真用心觀察。其實很多地方都可以見到我們學過的漢字，只要小朋友多留意我們身邊的漢字，我們就可以很快和漢字交上朋友。
三、鞏固漢字
師：請大家用手中的卡片跟同桌小朋友一起做游戲。拿音節卡片的小朋友讀準音節，拿漢字卡片的小朋友拿出相應的漢字卡片讀準漢字的字音，再將漢字放在音節下面。
學生動口讀一讀，動手擺一擺。
生1：讀
xià
qí。
生2讀下棋。
師張貼卡片全班齊讀。（其余音節、漢字的復習鞏固同上）
師：現在我們一起來摘蘋果。這些蘋果后面藏著我們今天學的音節、漢字，誰讀準了，老師將蘋果送給他。（學生學習熱情高漲，爭先恐后。一雙雙小手高舉過頭，誰也不甘示弱）
生1：雞。
生2：服。
師：這個字和衣組成詞的時候讀fu，單個字讀什么？
生3：讀第二聲fú。
師：還有獨木橋等著我們呢！橋上有一個詞語，誰能讀準這個詞并用這個詞說一句話，就可以安全走過獨木橋。
生1：下棋。
生2：我爸爸和叔叔愛下棋。
生3：下棋，我爸爸和我在下中國象棋。
生4：老師，我給××同學提一個小小的建議。他沒有將下棋合在一起說。應該說我和爸爸在下棋，下棋很好玩。
（這是課件發出歡呼聲，你真棒！）
生5：洗衣服，媽媽洗衣服很辛苦。
師：你理解媽媽洗衣服很辛苦，老師相信你一定會講衛生。
四、讀兒歌
師：小朋友看這幅圖，這群小雞在干什么呢？請小朋友自己試著拼讀兒歌，自己會拼的、會讀的做個記號。
（學生讀兒歌）
師：你們是怎么學會這首兒歌的？
生1：我認識一些漢字，遇到不懂的就借助拼音，或者聽錄音。
師：你的辦法真好。
語音教學案例范文第4篇
關鍵詞：轉基因 案例 教學 改革
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）10（b）-0183-03
1 轉基因食品安全課程概述
20世紀60年代末，美國斯坦福大學的Paul Berg教授首次成功將外源基因導入真核細胞，獲得首例重組DNA，自此拉開了轉基因技術在人類史上的發展序幕[1]。20世紀90年代，第一例利用重組DNA基因工程菌生產的凝乳酶在奶酪工業中的使用，標志著轉基因技術在食品工業中得以應用[1]。1993年，美國批準Calgene公司轉反義Pg基因的延熟番茄Flavr-Savr上市，這使得轉基因食品正式進入了民眾的消費生活中，成為傳統生物技術食品的延續和豐富 [2]。此后，轉基因植物源食品原料的種植面積迅速增加，被寄予厚望的轉基因食品被譽為未來“糧食咽喉”，但是隨之其安全性也開始備受關注[3]?？v觀我國近幾年的轉基因食品研究發展狀況，2008年，我國啟動了計劃投入資金約200億元的轉基因生物新品種培育科技重大專項，根據該計劃我國將于2020年就轉基因動植物新品種培育、功能基因克隆驗證與規?；D基因操作技術、轉基因生物安全技術、轉基因生物新品種推廣及產業化和條件能力建設等五大優先領域這些重點問題及動植物轉基因研發和產業化發展中急需解決的關鍵問題實現突破[4]。引人注目的是，2013年美國轉基因巨頭孟山都首席技術官Robert T. Fraley和另兩名在作物中插入外來基因技術的科學家獲得了國際農業領域的最高榮譽“世界糧食獎”，這是擁有27年歷史的“世界糧食獎”首次頒獎給研究轉基因的科學家[5]。多年以來，轉基因食品在世界范圍內引起了巨大的反響，對其安全性的關注已經不僅僅局限于科學家，同時也款款走入了尋常百姓家。
就我國情況而言，社會各界對轉基因食品安全性的了解程度不一[6]。高層次的學術界和科研人員對其安全性的信息掌握較多，而普通民眾的知曉程度較差，很多人只是聽說有轉基因食品的存在，談不上科學理性的認知，更沒有自己的態度和立場，而是人云亦云，甚至是盲目的談“轉”色變，可見轉基因食品安全知識的推廣勢在必行。而轉基因食品安全課程教學與轉基因安全知識的推廣是相輔相成的，作為經由高等教育的食品專業人才，更加需要扎實的掌握轉基因食品的基本原理和安全性評價常識，做到能夠客觀、理性的認識轉基因食品及其安全性，進而擁有認知新科學技術的積極態度，才能讓科學之風吹開發展之路。
自2001年起，中國農業大學在本科生和研究生的教學中開設了《轉基因食品安全》相關的6門課程，其他各大高校的食品學院也開設了食品生物技術、轉基因食品等課程，其教學都不可避免會涉及到轉基因食品的安全問題。這些課程的開設，旨在培養學生正確認識、分析和對待新技術、新問題和新生產力的能力，希望學生能夠舉一反三、觸類旁通，為日后從事食品安全、轉基因生物、食品安全風險評估等工作打下基礎。而《轉基因食品安全》作為一門快速發展的學科，其課程內容不斷發展變化、原理概念相對晦澀難懂，教學發展仍處于起步階段，對其進行教學改革與創新的探討具有非常重要的意義。
2 案例法應用在轉基因食品安全課程中的必要性
哈佛大學于20世紀初創造了案例教學法，是指在課堂教學中，教師將現實世界中的真實場景進行典型化處理之后，有步驟地組織學生進行針對性的研究與討論，引導學生進入具體實際的分析中，而不是學習晦澀的抽象理論，進而提高學生分析問題和解決問題的能力，實現既定的教學目標[7]。轉基因食品安全課程的基礎理論比較抽象難懂，轉基因食品相關的經典故事也不勝枚舉，非常適合案例法教學。因此，將教學計劃內的知識點融合到案例中，引導學生開展討論和辯論，進一步向學生傳授正確、客觀地看待科學問題的思路和方法是十分必要的。
案例法應用在轉基因食品安全課程中是貫徹啟發式教學的需要。通過案例引發討論，讓學生踴躍參與其中，不僅可以加強師生互動，形成活躍的課堂氛圍，避免教學課程枯燥無味；還可以逐步使學生轉換為教學過程中的主體，引導學生由被動的學習過程變為主動的學習過程，發揮學生的主觀能動性，啟發學生的求知欲和創造力[8]。
案例法應用在轉基因食品安全課程中是激發高科技興趣的需要。興趣是最好的老師，用案例引導學生了解轉基因科學技術中的深刻學說，體會蘊藏其中的科學思想，進而激發更深層次的思考。學生可以學在其中、樂在其中，老師也避免了填塞式的教學方法，以及就原理概念而講原理概念的老調重彈，更能激發學生對于高新科技的興趣[9]。
案例法應用在轉基因食品安全課程中是培養批判性思維的需要。科學的發展不可能一帆風順，而是在批判、繼承、發展之中曲折前行[10]。能夠對案例進行深入的分析和解讀，讓學生從不同的視角出發憑借邏輯和證據進行辯論及反思，培養學生的批判性思維，提升學生獨立的判斷能力，從而科學、客觀地看待轉基因食品，并推動這一先進技術的發展。
3 轉基因食品安全課程案例法教學改革的主要措施
3.1 轉基因食品安全課程案例法教學的教學內容
本課程根據轉基因食品安全的案例設計教學內容，首先以目前應用比較廣泛的“抗除草劑轉基因大豆、抗蟲轉基因棉花、抗蟲轉基因水稻、抗病毒轉基因番木瓜和抗病毒轉基因甜椒”為例來認識具有特定抗性的轉基因食品；以“耐儲藏轉基因番茄和耐儲存轉基因河套蜜瓜”為例來認識延長果實儲藏期的轉基因食品；以“富含β-胡蘿卜素的金大米、含多不飽和脂肪酸的轉基因亞麻和降低過敏原的轉基因花生”為例來認識改良品質的轉基因食品；以“抗乙肝轉基因番茄”為例來認識藥用功能的轉基因食品；以“吸收有毒重金屬硒的轉基因印度芥屬”來認識可以改良環境的轉基因植物。讓學生更好地了解目前轉基因食品在世界范圍內研發和產業情況，更清晰地認識為什么要進行轉基因研究，以及我國在轉基因研究領域所處的位置。
另外，針對轉基因食品的安全性問題圍繞歷史上引發轉基因食品物安全爭論的典型案例，如“巴西堅果與轉基因大豆事件”、“普斯泰事件”、“孟山都轉基因玉米事件”、“俄羅斯之聲轉基因食品事件”、“中國廣西迪卡007/008玉米事件”、“黃金大米事件”、“帝王蝶事件”以及“墨西哥玉米事件”等展開轉基因食品食用安全與生態安全的教學，使學生掌握轉基因食品安全評價的原則和內容，以及獲準進入市場的程序。進而，將轉基因技術以及轉基因生物安全方面的最新研究新進展及時反饋到課堂教學中，使課程內容不斷豐富和更新。
3.2 轉基因食品安全課程案例法教學的教學過程
課堂上，結合教學內容，選擇最合適的時機導入案例，教學過程可分為“案例呈現-問題提煉-角色模擬-教學實施”四個步驟，下面以迄今唯一因過敏而未被商業化的轉基因食品案例―― “巴西堅果與轉基因大豆”事件為例進行解讀。
首先通過“案例呈現”將發生在1994年的“巴西堅果與轉基因大豆”事件娓娓道來，然后向學習拋出“為什么要向大豆中轉乳巴西堅果中編碼蛋白質2S albumin的基因”、“如何確定轉基因大豆的安全性”以及“如何處理不安全的轉基因食品”等問題，積極引導學生針對問題掌握知識、搜集資料、查閱文獻。然后把課堂的部分時間交給學生，通過“角色模擬”環節請學生分飾大豆種植者、科學家、政府官員、消費者、媒體等角色，進行激烈的討論或者辯論，其間由教師把轉基因大豆的背景、轉基因食品涉及的主要安全問題、轉基因食品安全評價的內容和原則以及管理策略等知識點融入此案例教學中，并對學生在分析討論中存在分歧和疑問的內容進行詳細地講解，完成“教學實施”的過程。繼而引導學生認識到轉基因植物的安全管理和生物技術育種技術體系具有自我檢查和自我調控的能力，能有效地保障轉基因食品的食用安全。再讓學生進一步提出完善轉基因食品安全評價技術、標準體系及管理制度的一些建議，從而更易切中預設的教學目標。
此案例法教學將學生放到不同的角色飾演之中，將理論知識與社會實際緊密結合，使學生真正獲得自主學習的樂趣，順利地實現由“學會”向“會學”的轉化，有助于引導食品專業人才用科學的態度參與到社會熱點話題和公眾事務的討論之中。
3.3 轉基因食品安全課程的教師隊伍
轉基因食品安全作為一門新興課程，教師資源相對比較緊張，針對這一問題采取“本校教師+客座教師”的模式開展教師隊伍建設的改革。以本校的師資力量為主，尤其是中青年骨干教師，經常開展的教研活動，堅持輪流聽課，分析研究本課程的教學內容，探討適應時展的教學方法與手段，著力提高本課程教師隊伍整體的教學水平[11]。另外，分析發生在我國或者涉及到我國的重要轉基因安全案例可以從社會引入教師資源，以曾經參與處理過轉基因重要安全事件的轉基因食品安全專家、學者或公職人員為客座教授，有請他們參照國家標準程序來解讀如何處理的相關事件，形成生動的課程教學典型案例，如“湖南黃金大米事件”、“湖北非法種植Bt轉基因水稻事件”、“廣西大學生異常事件”和“山西老鼠絕跡事件”等。本校教師與客座教師的結合，可以說是理論與實踐的結合，是推動先進生產力發展與社會進步的碰撞。
3.4 轉基因食品安全課程的教材建設
目前在整個轉基因食品安全的教學中尚無一本合適的教材，本課程的案例法教學尤其需要一本精編的案例集錦教材，因此需自主編纂首冊轉基因食品安全課程案例集錦。該教材圍繞五個原則進行編寫，一是“秉承事實”的原則，以實事求是的態度還原案例的來龍去脈，沒有任何感彩的傾斜和結論性引導，保持科學嚴謹的純粹態度；二是“百家爭鳴”的原則，針對轉基因食品安全事件的分析歷來存在許多爭議，從客觀的角度描述不一樣的聲音，讓學生擁有全方位信息的知情權；三是“科學規范”的原則，以科學原理為基礎，用理性、客觀、辯證的科學思想分析案例，讓學生掌握用科學思考問題、用科學分析案例以及用科學處理問題的能力；四是“深入淺出”的原則，全書使用科普性的語言和生活化的描述，繼深入挖掘案例之后，注重強調轉基因食品與我們的生活，從而讓學生更容易的掌握轉基因食品安全性的相關知識；四是“網絡同步”的原則，在這個網絡越來越重要的年代，青年人更愿意利用網絡獲取知識，因此將轉基因食品安全課程的電子教材、教案、大綱、課件和參考資料等教學資源全部實現網上同步開放，便于學生隨時隨地進行資料查閱和自主學習。
3.5 轉基因食品安全課程的考核機制
在傳統的考核方式中，僅僅從一張期末試卷來判斷學生對該課程的掌握程度是存在很大缺陷的，因此對于考核機制的改革是教學實踐過程中非常關鍵的環節。結合本課程的實際情況和教學宗旨，將考核機制加以改革后分為三部分：第一部分“隨堂考核”，涉及出勤率、課堂表現等內容，主要考核學生的學習態度和課程參與度，此部分占總成績的10%；第二部分“討論及辯論”，理不辨不明，由學生分飾食品生產者、科學家、政府官員、消費者、媒體等不同的角色，只有身臨其境才能體會其中乾坤，讓學生針對典型的轉基因食品安全事件進行不同角度的討論和辯論，主要考核學生綜合分析的能力、辯證思考問題的能力以及學以致用的能力，此部分占總成績的45%；第三部分“期末考試”，從教師傳授的知識和案例集錦教材上涉及的內容中選擇3～5個典型案例，由學生進行獨立的案例分析并形成小論文，綜合考核學生對基礎知識的掌握情況、搜集和處理科學信息的能力，同時老師也可以通過學生的論文更加直觀的得到教學質量的反饋，此部分占總成績的45%。通過考核機制的改革，充分體現出“傳道、授業、解惑”的思想，更加注重于辯證思考問題的能力、綜合實踐能力和理論聯系實際的能力培養，使考核機制更好的服務于塑造學生的科學觀。
4 結語
轉基因食品安全課程的目的是培養學生的科學觀念，同時掌握并熟練運用新生產力解決實際問題的基本技能，進一步使得學生了解我國食品安全的發展狀況，并且為學習其他的相關課程及從事食品安全領域相關工作打下基礎。近幾年，轉基因食品的快速發展要求我們對傳統單一教學模式進行不斷的探索和完善，以適應轉基因食品安全領域發展的模式，力求為培養具有辯證思維和科學理念的高素質人才提供一個理想的教學環境和成長平臺。
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語音教學案例范文第5篇
關鍵詞：中國音樂；特色教育資源庫；科研；教學
中國音樂學院作為全國唯一一所培養從事中國音樂理論研究、創作、表演和教育的高級專門人才的高等音樂學府，多年的科研、教學已經積累了數以萬計（小時）的中國音樂教學資源（音頻、視頻）。這些獨一無二的資料，這些塵封的歷史檔案、沉睡的音樂記憶，亟待搶救、整理，使之為中國音樂教育體系建設發揮更大作用。學校作為“北京市屬高校特色教育資源庫建設項目”首批建設單位（首批只有四所高校），承擔了民族音樂教育專題資源建設，2005年—2016年間共建設完成40余個主題資源包，內容涵蓋中國少數民族音樂、中國漢族傳統音樂、20世紀以來的中國音樂創作等方向。特色教育資源庫的建設對于學院的科研和教學產生了良好的效應，同時對社會音樂文化普及也產生了十分重要的意義。
資源庫主要內容及管理經驗
中國音樂資源涉及門類眾多，根據學科劃分及資源屬性，學校特色教育資源庫分為中國少數民族音樂資源庫系列、中國漢族傳統音樂資源庫系列、20世紀以來的中國音樂創作資源庫系列三個方向。中國少數民族音樂資源庫以民族為單位，擬建設包括55個少數民族的傳統音樂子庫，現已建設完成維吾爾族、蒙古族、藏族等音樂的子庫；中國漢族傳統音樂資源庫將建設包括民歌、戲曲、說唱、器樂、歌舞音樂在內的內容，現戲曲已完成昆曲音樂、評劇音樂等子庫，器樂已完成古琴、竹笛、三弦等子庫；20世紀以來的中國音樂創作資源庫，以西樂東漸以來中國傳統音樂嬗變而來的新形式與中國作曲家借鑒西方音樂作品的形式、創作思維、創作技法而創作的作品為主體，現已完成中國聲樂、中國歌劇、中國管弦樂等子庫。與此同時，在中國音樂資源庫建設過程中，積累不少有益經驗，主要可以歸納整理為以下三方面：1.統一組織、分工協作。為確保資源庫建設任務的順利開展，學校由科研處牽頭成立了特色教育資源庫建設項目組，全面負責中國音樂學院特色教育資源項目的計劃、組織、領導與控制。學校由主管校長負責項目全局統籌、協調組織；學?？蒲刑幪庨L與項目負責人一起對項目進行頂層設計，并對項目進行過程管理；資源包負責人大多為學校的學術帶頭人，具體負責主題資源包框架設計、資源采集加工、整合教學應用等，這樣有利于把特色資源的建設與學科建設、教學應用整合起來；技術公司根據資源包負責人需求設計資源展示結構及網站展示風格并對資源進行編目；信息技術人員負責平臺架構設計、系統維護、技術支持和數據安全；項目負責人、主題包負責人、信息技術實施人員之間既有分工又有協作，保證了項目的有序開展、順利實施。2.簡單管理、提升服務。在項目建設中，項目負責人全面負責項目建設管理，項目負責人以“簡單管理、提升服務”的管理理念，通過項目“啟動培訓、過程跟蹤、專家咨詢、定期研討”的方式控制項目實施工期，并對主題包負責人提供信息技術對接服務，讓主題資源包負責人把全部精力投入到資源采集、加工等工作中，從而達到服務與管理的良性循環，保證資源包建設的可管可控。3.搭建平臺、共享心得。為及時協調解決項目建設中遇到的新問題和難題，學校定期組織資源包負責人參加北京市教委主持的主題研討會。研討會主題包括調研類研討、管理類研討、學習類研討等類型。通過研討會，一方面，促進了各高校間的橫向交流，打通隔閡和學科壁壘，共享經驗和心得；另一方面，樹立了特色資源庫專題建設的優秀典型。
應用推廣
1.人才培養。該成果現已廣泛應用于學校的本科、碩士、博士教學工作中，已經成為中國音樂教學的課堂延伸。其使用現代科技手段提升學生對中國音樂的興趣、激發其主觀能動性，推動了學校的教學方法改革。很多研究生在參與該資源庫的建設過程中全面了解某種類型的音樂文化，并直接催生出其博士論文，博士生張天彤、特古斯、騰騰參加中國少數民族音樂資源庫建設，論文為《達斡爾族民歌研究》《科爾沁蒙古族薩滿儀式音樂的個案調查與研究》《蒙古族音樂數據庫的設計與制作》；博士生袁環參加中國戲曲音樂資源庫建設，論文為《長三角地區灘簧聲腔研究》等。2.科學研究。各子數據庫負責人在建設過程中衍生出多項國家級、省部級科研課題，這些課題的成果與調研資料又進一步充實、完善了中國音樂學院特色資源庫的建設。此類課題主要有：國家社科基金藝術學重點項目“瀾滄江—湄公河流域跨界民族音樂研究”“中國傳統多聲音樂研究”；教育部哲社重大攻關項目“我國少數民族音樂資源的保護與開發研究”、北京市社會科學基金項目“中國管弦樂創作與傳播研究”、北京市教委重點項目“尼蘇人的文化遺存”、北京市教委項目“中國歌劇演唱研究”。3.學科建設。該成果緊密支持學校的學科建設工作。例如：中國少數民族音樂數據庫支持了學院中國少數民族音樂的學科方向建設；中國戲曲音樂數據庫支持了學院戲曲音樂的學科方向建設；中國民族器樂數據庫支持了學院國樂的學科方向建設；視唱練耳數據庫支持了學院視唱練耳的學科方向建設；中國管弦樂數據庫、中國鋼琴音樂數據庫支持了學院管弦、鋼琴的學科方向建設等。該數據庫的很多新成果，可直接轉化為新課程，服務教學。資源庫建設中，各項目組承擔了確定庫結構、元數據著錄規范及資源標引必備項可選項、設計頁面、數字水印的設計、音視頻資源的格式轉換、加工上傳數據等工作。各數據庫負責人負責提供網頁文字資料、風格設計、素材收集，保證每個數據庫有不同的頁面設計、前臺展示、分類導航系統和檢索入口等。項目組由教授、副教授帶隊，帶領講師、博士、碩士、本科生參與項目，既促進了學科建設又完成了人才培養，加強了學院人才梯隊建設。在特色資源庫建設過程中，學校一直走在全國音樂院校的前列，是諸多藝術院校，尤其是各大音樂院校數據庫建設的典范。目前，建成的40余個主題資源包已通過網絡實現了全球登錄檢索。該成果在信息化時代，使得中國音樂教育體系的科研成果向全社會輻射，為全世界關注中國音樂文化的同行提供了極大的工作與研究便利，受到業內專家的廣泛好評與稱贊，為中國音樂的繼承、發展和弘揚作出了重要貢獻。該工程作為一個開放性的系統項目，過去十多年的建設僅僅是一個開始，未來將會有更多彰顯學校辦學理念、體現學科特色、服務科研與教學的一批中國音樂數字資源問世，為把中國音樂學院建設成為“中國音樂高層次人才的培養基地、中國音樂教學和科研的信息中心、中國音樂對外交流和傳播的文化窗口”提供強有力的支撐。
參考文獻：
[1]張豫，張京彬.區域特色教育資源庫建設模式[J].中國電化教育，2010(6):65-67.
