園藝植物栽培與管理
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園藝植物栽培與管理范文第1篇
我國是園藝大國，園藝產業作為農業的支柱產業，發展迅猛，但與發達國家相比還有一定的差距，因此，培養創新性和實踐性的復合式園藝人才是高校園藝專業的首要任務?！秷@藝植物栽培學》是齊齊哈爾大學園藝專業的核心課程之一，該課程是由果樹栽培學、蔬菜栽培學和花卉栽培學3門課程合并成，主要講授包括果樹、蔬菜、苗木、花卉的植物學特征和生物學特性等理論知識以及種苗培育和栽培技術等操作技能，意在培養理論知識與實踐技能雙向的園藝人才。作者通過創新教學手段和方法、優化教學體系結構對《園藝植物栽培學》課程進行改革，并在此基礎上構建基于大學生創新和實踐能力培養的課程實踐教學新模式，以提高學生的綜合能力。
1課程改革的原因
課時大量縮減?！秷@藝植物栽培學》是一門合并課程，合并之后教學內容增加，學時則縮減到現在的96學時。學時的縮減導致學生沒有足夠的時間學習園藝植物栽培學理論知識，為使學生在有限的課時內掌握更全面的園藝植物栽培學知識，并將其培養成21世紀優秀園藝人才，亟需進行課程改革。教學模式落后?，F代教育的教學方式仍以傳統的灌輸式教學為主，《園藝植物栽培學》的理論知識基本上都是按照植物特性、生長規律、栽培技術等方面進行論述，老師在講臺上講，學生在下面記，老師是教學的主導者，學生的主觀能動性得不到有效的發揮。學生和老師之間也缺乏有效的溝通交流，更不能激發學生的學習興趣，這種教學方法還容易使理論與實踐嚴重脫節，無法實現學生創新能力的培養目標。教學內容滯后?！秷@藝植物栽培學》在學科設置上偏重于理論知識，導致理論知識占用學時過多、對學生的實踐能力考慮較少。隨著園藝專業的快速發展和生物技術的不斷更新，新品種、新技術、新理念不斷涌現，但由于齊齊哈爾位于我國東北部，地理環境的相對閉塞導致學術觀念的相對落后，一些特色的栽培管理技術和最新的科學研究成果在教學中涉及甚少。
2課程改革的方法
2.1優化教學內容
《園藝植物栽培學》是以理論知識為基礎，以實踐技能為目標，側重地域特色和與時俱進的課程。保持知識體系完整性。《園藝植物栽培學》的教學內容既要強調果樹、蔬菜、花卉課程間的相互銜接，又要避免課程間的重復與脫節，要求教師在選用教材和制定教學大綱時，認真收集和整理材料，著重把握植物栽培學的知識體系，保證知識的完整性和可操作性。注重教學內容時效性。《園藝植物栽培學》涉及的植物生長規律和栽培技術隨著社會和科學技術的發展會不斷地更新與進步，要求教師在教學過程中要及時補充前沿科研動態和實際生產生活問題，培養學生的專業敏銳性。強調實驗教學地域性?！秷@藝植物栽培學》的實驗教學應以當地自然情況為基礎，齊齊哈爾地處平原，土地肥沃，利于農作物生長，要求教師在教學過程中，鼓勵學生多走進實驗基地，將理論知識轉化為實踐技能，培養學生的動手能力。
2.2改革教學方法
傳統的以教師講授為中心的教學模式已無法適應現代園藝人才的培養，因此，要充分利用啟發式教學、參與式教學和討論式教學等教學方法進行園藝植物栽培學的講授。要調動學生積極參與到教學過程中來，及時表達自己的看法和觀念，加強師生之間的交流與互動，使學生在課堂上由機械的記錄轉變為深入的思考。
2.3參與式教學
參與式教學，即以學生為主體、以師生互動性為原則的激勵式教學方法，打破教師機械講解的傳統教學方式，強調學生的參與性、實踐性，以喚起學生的學習興趣，改善課堂的學習氛圍。園藝專業與人類生活息息相關，日常生活中的營養健康、美化環境都離不開園藝產業的支撐。齊齊哈爾大學的學生生源以農村為主，從小生活的積累，對植物的感性認識相對豐富，對農作物的栽培技術也相對熟悉，為參與式教學奠定了物質基礎。當代大學生多以90后為主體，他們對未知世界的探索意識相對較強，對生物的好奇引發他們的學習興趣，為參與式教學提供了智力支持。參與式教學要求教師明確教學目標，尊重學生，為學生創造參與教學的機會，激發學生的求知欲。例如對于植物栽培理論在實際生產中的應用，老師可以事先提出問題，啟發學生結合生活經驗，陳述自己的見解。在這個過程中，老師可以直觀地了解學生對基礎知識的掌握情況，也讓學生找到學習的歸屬感，同時也活躍了課堂氣氛，增進師生之間的互動，培養學生學習的主動性和探究性，促進學生綜合、全面的發展。
2.4討論式教學
討論式教學是目前教育領域積極開展的教學模式之一，旨在改變傳統的“老師教，學生學”的單向學習方式，鼓勵學生主動探索知識，培養學生研究性思維和獨立思考意識，有利于鞏固和消化知識，增加師生交流，有效地提高課堂教學效果。討論式教學對培養學生的創新性和實踐性具有重要的意義，因此，教師要改進教學理念，提高認識，以培養人才為根本，在傳授知識的基礎上，提出有意義的高質量論題供學生討論，真正實現教學相長。比如苗木的繁育和嫁接，與生活聯系密切且具有探究性、實用性，在課堂上適時縮短講授時間，鼓勵學生以開放、自由、平等的心態進行自主學習和討論，減少學生對教師的心理依賴，轉變傳統的學習模式，在討論中教師要引導學生主動提出問題，自主收集相關資料進行調研，找尋解決問題的思路，集中交流個人觀點和看法，以激發學生的創造力、理解力、表達力，同時還可以增強學生的成就感和自尊心。
2.5現代教育技術的應用
現代教育技術對教育的影響已不單純體現在數字化管理，更深入到課堂教學的方方面面，尤其在構建互動式教學模式上。因此，要對教師進行現代教育技術的培訓和支持，鼓勵他們在教學中采用現代教育技術理念和方法，培養他們的信息化教學能力。《園藝植物栽培學》是一門實踐性很強的課程，大量的植物只靠單純的文字講解無法滿足教學需要，例如在講述樹的修剪、黃瓜的嫁接育苗等知識時，可以根據課堂教學的需要，穿插相關視頻；還可以利用以現代教育技術為依托的網絡教學平臺，利用教育共享資源和學校網絡平臺，制作教學微視頻，網絡教學讓教育超越時間與地點的限制，為學生提供自主學習的平臺，彌補當地教學的局限，既提高了教師的教學效率，增強了學生的學習興趣，又拓寬了學生的知識領域，也將難以理解的專業知識以形象化和專業化。
2.6實驗基地講授
“黑板上種花”永遠不會開出美艷的花朵。因此要充分利用園藝教學實習基地，依托學校的科研實力和企業的產業能力，以培養人才為主，以產業開發為輔，促進校企合作，構建以實驗基地為平臺的第二課堂，增加實驗與實踐環節，以改善學生“理論強、實踐弱”的現狀。比如在講述園藝植物的種類鑒別、培養土的配制、苗床的準備等內容時，可以將課堂設置在園藝實訓基地，進行現場講授。在實驗基地，可以利用身邊的實物，將枯燥的園藝理論轉化為形象的園藝植物。當今教育側重學生創新能力的培養，大學生創新創業比賽層出不窮，《園藝植物栽培學》的實驗基地也可以作為大學生創新創業的載體和平臺，鼓勵學生自主創業，實施以實驗室或企業為依托的創新人才培養計劃，將科研成果轉化為經濟效益。
3結語
園藝植物栽培與管理范文第2篇
關鍵詞：園藝植物；根系限制技術；應用
隨著設施園藝的飛速發展，在對園藝植物的長期培養實踐中已經研究出多種多樣的栽培技術，栽培技術的應用不僅能夠節約資源，而且還可以通過對植物根系環境的控制來影響植物的生長發育。園藝植物是指通過培養供食用或者觀賞的植物。從植物類別上來講，園藝植物包括蔬菜、草木、花卉。在生產生活中，人們為了培養出更加優良的園藝植物，常常會采用多種栽培技術來控制植物的生長。其中根系限制技術是控制植物生長發育的重要手段，此項技術能夠改善植物根系的周圍生長環境，增加植物根系在土壤中的相對分布，能夠顯著提高植物對土壤中營養成文的吸收和利用。還可以通過人工手段將植物根系限制在一定范圍、空間中，控制植物根系的生長體積和根系的數量，改變植物根系在土壤中的分布結構和分布范圍，通過對植物根系的控制，從而調控植物的生長，以此來提高植物的產量和質量。因此要重視這種技術對園藝植物的生長和生產具有的作用和應用價值。
1植物根系限制技術
根系在植物的生長發育過程中有著至關重要的作用，為植物生長發育提供營養元素；植物根系對土壤中營養成分的吸收能力直接影響到植物的生長發育。因此對植物根系的調控是控制植物生長發育的重要手段。根基限制方法主要包括容器栽培限制、根系土壤養分及水分限制、地下土壤阻隔、機械人工處理、培養介質等。
容器栽培限制是指將植物裝在容器進行栽培，通常被用于盆栽果樹及花卉栽培，以這種方式限制其根系的生長；養分、水分限制是根據植物根系向水性以及向肥性這一特點，通過對植物水分及肥料的限制從而影響植物根系的生長范圍以及根系分布，在對植物施水肥過程中，對所有區域提供充足的水肥，也可以滴灌的形式控制根系局部水分及肥料的供給，實現對根系生長的控制。通過對水肥供給的控制，造成植物對水分養分的缺乏性饑餓，能夠抑制植物根系的生長和擴展。地下土壤阻隔是指通過人工手段利用石塊、石板等密度相對土壤較大的硬質材料對植物根系的地下生長空間進行限制和阻隔，控制植物根系在地下的方向性發展伸延。機械人工處理限制是指在對植物定植時采取彎曲根、圈根、根系打結等方法，以此來限制植物根系生長。培養介質限制是以溶液對植物進行培養，通過改變營養液中植物所需重要元素成分含量、改變溶液p值以及控制溶液氣體含量狀況等方法來控制植物根系生長環境，達到對植物根系限制的作用。
2植物根系限制的應用
植物根系限制栽培技術的目的就是提高植物產量和質量、增強植物生命力、強健植物結構。根系限制栽培技術是近些年發展起來的新型技術，在對植物的栽培技術研究中，形成了一整套具有根系限制高產、優產的技術體系。根系限制栽培技術主要應用于對盆栽花卉的栽培以及樹木的種植栽培上。如今，根系限制技術已被用于對盆栽花卉的栽培以及對桃、蘋果、櫻桃、柑橘等果樹的種植栽培上，在控制花卉及果樹的營養生長和提高果樹的產量及果實品質等方面都取得了不凡的效果。根系限制的容器限制方法能夠使花卉及盆栽果樹得到充足的養料，通過促進盆栽果樹花卉根系對影響的吸收，從而增強盆栽植物的生命，促進花卉及盆栽果樹的生長發育。在對園藝樹的培養栽植中，按照盆栽果樹方法對園林果樹進行水肥管理，增加對栽植區域的栽植密度以及地下土壤阻隔方法，實踐證明，較小的根與容積能夠增加果增加果實的花芽分化率和果實糖度，提高單位果樹的產量。在對葡萄的栽培種采用坑式根系區域限制栽培使葡萄樹的根系具有更加穩定的土壤水分和溫度，使葡萄樹能夠良好地發育生長，不僅減少了對葡萄種植物的灌溉率和灌水量，而且能夠使葡萄樹體生長勢適中，生長果實膨大，果實品質良好。
園藝植物栽培與管理范文第3篇
[關鍵詞]園藝植物；肥水；營養
一、土壤的改良措施簡介
常見的鹽堿地的主要危害是土壤含鹽量高和離子毒害。當土壤的含鹽量高于土壤含鹽量的臨界值0.2%，土壤溶液濃度過高，植物根系很難從中吸收水分和營養物質，引起“生理干旱”和營養缺乏癥。另外鹽堿地的土壤酸堿度高，一般pH值都在8以上，使土壤中各種營養物質的有效性降低。土壤的酸堿度對各種園藝植物的生長發育影響很大，土壤中必需營養元素的可給性，土壤微生物的活動，根部吸水、吸肥的能力以及有害物質對根部的作用等，都與土壤pH值有關。土壤過酸時可加入磷肥、適量石灰，或種植堿性綠肥作物如肥田蘿卜、紫云英、金光菊、豇豆、蠶豆、二月蘭、大米草、毛葉苕子、油菜等來調節；土壤偏堿時宜加入適量的硫酸亞鐵，或種植酸性綠肥作物如苜蓿、草木樨、百脈根、田菁、扁蓿豆、偃麥草、黑麥草、燕麥、綠豆等來調節。
二、園藝植物營養生理和施肥
肥料是園藝植物的“糧食”，化肥和平衡施肥技術的出現是第一次農業科學技術革命的產物和重要特征，但由于化肥使用不當或使用過量，不但造成浪費，而且導致環境污染和產品品質的下降，因此了解植物所需營養（nutrition），掌握施肥（fertilization）技術十分重要。土壤中有一定的營養物質，但遠遠不能滿足園藝植物高產、優質的生產要求，因此要根據土壤肥力狀況、植物營養特點與生長發育的需要及肥料自身的特性，科學施肥，才能使肥料真正起到增產的效果。
1、園藝植物營養診斷 。
營養診斷（nutrition diagnose）是通過植株分析、土壤分析及其他生理生化指標的測定。以及植株的外觀形態觀察等途徑對植物營養狀況進行客觀的判斷，從而指導科學施肥、改進管理措施的一項技術。通過營養診斷技術判斷植物需肥狀況是進行科學施肥的基礎，在此前提下，才可以對癥下藥，做到平衡合理施肥?？梢姞I養診斷是果樹、蔬菜及花卉等園藝植物生產管理中的一項重要技術。
2、園藝植物施肥技術 。
在了解了營養元素與園藝植物生長發育關系的基礎上，對園藝植物采取合理、科學的施肥技術，即把握施肥時期、施肥種類和數量、施肥方法等方面的技術?？茖W施肥是保證園藝植物高產、優質、高效的重要技術環節。施肥時期的確定可以遵循以下原則：第一，園藝植物需肥時期也就是吸收的旺盛期，一般在開花前植株迅速生長，此時根系較為發達；第二，園藝植物在生長發育階段對營養物質的需要有差別，一般生長前期氮肥的需要量較大，后期應多施用鉀、鈣、磷等肥料；第三，掌握肥料的性質，速效肥在需要前追肥，長效肥則要早施，且多作基肥。對于園林花卉來說由于其生長發育特性的不同及對產品的要求不同，因而施肥時期、施肥量、施肥方法等存在著差異，下面就果樹、蔬菜、花卉植物的施肥技術分別簡要介紹。
不同種類花卉的養分含量相差懸殊，如、一品紅、天竺葵、月季等花卉氮、鉀的含量遠遠超過杜鵑；而、一品紅、香石竹的含鈣量多，月季、天竺葵、杜鵑則較低；鎂的含量以一品紅、為多；硼的含量以天竺葵、為多，因此不同花卉對養分的要求不同。不同營養元素對各種觀賞植物的影響亦不同，營養元素對花卉顏色的影響很大，就紅色系花卉來說，氮素過量就會導致紅色減褪，碳水化合物過量也會使紅色減褪，有鉀存在時花色更紅，且不易褪色。藍色花增施鉀肥，可以使藍色更艷更藍，且不易褪色。微量元素鐵、猛、鉬、銅等與花色形成關系更為密切，此外營養元素的比例也很重要，可見花卉營養物質的供應對其觀賞價值的提高起著非常重要的作用。從生理學的角度看，花卉體內的氮、磷、鉀等元素的含量隨著生長發育階段的不同而有一定的動態變化，而且這種變化在不同花卉中又有差別，如在生長初期需氮肥較多，氮的含量高，而且整個生長周期中氮素維持在較高的水平，而百合在生長初期要求較多的氮肥，氮的含量高，但在幾周后含量下降到一個相對穩定的狀態，在成熟期又迅速下降；不同花卉對養分的吸收速度也存在著明顯的差異。上述現象表明花卉施肥技術相當復雜，花卉在施肥上主要存在以下兩個特點：一是對肥料要求高。作為觀賞植物，它要求肥料無毒、無臭、無污染，而且肥料中的養分全，肥效長，對于盆栽花卉來說一般施用肥效平穩的長效肥尤為必要。二是施肥模式變化大。對露地花卉和盆栽花卉來說，施肥方式、施肥種類等存在著很大的差異。
三、水分生理和水分管理
水對于園藝植物栽培生產是至關重要的。灌溉與排水是園藝植物栽培生產中一項經常性的工作，不但耗時長，用工多，而且隨著水資源供應的急劇減少，對園藝植物灌排水技術的要求也不斷提高。依據植物的生活習性、生長發育規律等特性，合理地利用有限的水資源，適時排灌，積極發展節水農業，對我國這樣一個水資源缺乏的農業大國尤為重要。
1、花卉澆水還要本著“見干見濕”的原則，即澆時要澆足 。
盆栽花卉多表土發白時澆水，澆至盆底滲出水為止。另外，花卉品種繁多，種類各異，不同品種對水分的要求有很大的差異，澆水還要因品種、生活習性、生長發育特性而適時、適量澆水。此外，有些花卉植物對水分特別敏感，若澆水不慎就會影響生長和開花，甚至導致死亡。如大巖桐、蒲包花、秋海棠的葉片淋水后往往會腐爛；仙客來球莖頂部的葉芽、非洲菊的花芽等淋水后也會腐爛、枯萎；蘭科花卉和牡丹分株后，在新根生出以前，灌水量過大也會引起腐爛。
2、種植園節水栽培途徑 。
選擇節水灌溉的主要技術途徑必須充分考慮種植園區的自然條件、經濟條件、灌溉方式、水資源狀況及植物的生長發育習性、特性等各項因素。一般確定節水灌溉主要技術途徑要遵循以下原則：一是對不同類型的灌溉區域、不同灌溉方式采取不同的節水灌溉技術；二是充分考慮當地的經濟條件，合理利用當地現有材料；三是根據當地水資源缺乏現狀選擇節水技術；四是根據當地植物的種植結構及植物特性確定不同的節水技術；五是根據當地的地形地貌以及氣候條件等確定不同的節水技術。
目前在園藝植物節水灌溉上研究較多的是果樹的節水灌溉，花卉方面只有少量研究，這與栽培管理的精細、粗放程度關系較為密切。隨著園藝作物生產的深入發展，植物、花卉的節水栽培也將逐漸提上日程。
參考文獻
[1] 李琳.園林綠化工程的養護及管理分析[J].現代園藝，2012（18）；
[2] 欒義峰，王斌.園林植物的基本養護管理[J].吉林農業，2010（10）；
園藝植物栽培與管理范文第4篇
設施農業科學與工程專業課程
植物學、植物生理學、基礎生物化學、土壤肥料學、試驗設計與統計分析、畫法幾何與建筑制圖、溫室建筑力學基礎、工程測量、園藝植物栽培原理、園藝設施學、設施環境工程學、溫室設計與建造、設施園藝作物栽培學、園藝植物病理學。
設施農業科學與工程專業就業方向
設施農業科學與工程專業的學生畢業后能在科學研究機構、高等院校、企事業單位及行政部門從事設施農業的生產技術、工程設計、管理、教學和科研方面工作?？蛇x擇的單位主要有：農業教育機構、教學單位(高職、中專學校)、科研單位、農業管理部門、信息咨詢公司、蔬菜花卉及果品企業、大型溫室及種子種苗公司、農產品外貿公司、現代農場及現代化高科技示范園等。
另外，如果想繼續深造還可選擇攻讀園藝學、蔬菜學、農業建筑環境與工程等相關學科的碩士研究生，也可在植物科學類、工程科學類、環境科學類如作物生理生態、設施設計與改良、設施環境工程與調控、設施生產技術、無土栽培、資源綜合利用等方向深造?？稍谏婕稗r業、設施、生物或綜合性高等院校、科研單位、科技推廣部門從事教學、科研、管理、技術推廣和經營工作。
也可通過選干或公務員考試進入各級政府相關部門從事行政管理。還可通過雙向選擇進入農業、設施、環境工程等部門從事科研、開發、推廣及生產經營工作。
設施農業科學與工程專業是新興的專業，隨著設施農業的發展，畢業生就業形勢好，就業率高，我國目前設立設施農業科學與工程專業的院校只有西北農林科技大學、沈陽農業大學和山東農業大學等幾家，個別學校只開設專業方向或選修內容，其畢業生遠遠不能滿足我國設施農業快速發展的需求。
園藝植物栽培與管理范文第5篇
關鍵詞：藥學專業；西紅花栽培；紅花栽培；教學設計；課程思政
全面推進高校課程思政建設，發揮每門課程的育人作用等先進的教育理念和科學的人才培養質量觀對課堂教學設計提出了更高要求。教師不僅要提高課堂教與學的質量，還要堅持教育者先受教育的宗旨，努力提升政治思想和業務能力。作為中藥學專業任課教師，更要不斷提高自身道德修養和中醫藥人文素養[1]。在教育教學活動中，嚴格執行師德規范，堅持傳遞正確的世界觀、人生觀和價值觀，“傳承精華，守正創新”，幫助學生樹立中醫藥思維。河南農業大學中藥學專業核心課程藥用植物栽培學[2]各論以河南道地藥材為主，兼顧河南省適生并有大面積種植的藥材在理論課堂進行重點講授[3]。本文選擇西紅花和紅花這兩個只有一字之差，價格相差甚至上千倍的藥材為例，挖掘教學內容中的思政元素，并對教學過程進行探討和設計。
一、點設計
借鑒《中藥鑒定學》花類藥材[4]、《藥用植物栽培學》根及根莖類、花類藥材[5－7]、《方劑學》[8]《中藥炮制學》[9]《中藥化學》[10]教學設計案例授課方法，根據紅花和西紅花在河南省的栽培生產實際，采用案例教學和情景式教學相結合，讓學生列舉紅花和西紅花有哪些異同，用幻燈片播放紅花、西紅花不同生長時期及藥材圖片，讓學生辨認，提問學生是否知道紅花、西紅花，如何種植、采收、加工，栽培過程中哪些因素會影響紅花、西紅花藥材的質量，引起學生對紅花、西紅花栽培的學習興趣和關注。
（一）紅花栽培點設計
講解紅花栽培時，在教材內容的基礎上，參考紅花近年來栽培方面的研究進展，尤其是在河南的栽培生產情況[11]。第一，概述紅花的來源、藥理功效、主要化學成分、道地產區、栽培歷史和現狀、市場狀況、今后的研究方向。講解時以熱播電視劇《甄嬛傳》中年妃灌了端妃一壺紅花水導致端妃不孕為例，提出問題：紅花的成分及功效是什么？真的可以導致不孕嗎？回顧《中藥學》《中藥化學》中紅花的藥理功效及主要化學成分，讓學生加深記憶。潛移默化中讓學生感到作為中藥學專業學生，學會從專業的角度學會思考，辯證看問題，也讓學生意識到保障臨床用藥有效與安全的重要性和自己未來所擔當的社會責任。第二，概述紅花的植株形態特征，配以紅花不同發育時期的植株圖片。第三，紅花生物學特性，重點講解紅花生長發育習性、開花習性、對環境條件的要求，以圖文配合和列表的方式講解。第四，紅花栽培技術按照品種類型（種質資源）、選地整地、繁殖方法、不同生長發育階段田間管理、病蟲害防治、留種技術、采收與加工（花采收、種子采收、加工方法、藥材質量標準）、包裝、貯藏與運輸的思路和順序進行講解。每個環節均以圖文結合的方式進行講解，便于學生直觀學習記憶。
（二）西紅花栽培點設計
講解西紅花栽培時，以教材內容為主，參考西紅花在河南省種植的生長發育、繁殖系數及生產中的栽培措施對西紅花產量等的影響[12－13]。第一，概述西紅花的來源、藥理功效、主要化學成分、原產地及在中國的主要產地、栽培歷史和現狀、市場狀況、今后的研究方向。講解時插入《香料之路》《本草中國》西紅花、紅花小視頻，引入電影《瘋狂動物城》中提到的西紅花，影片中居心叵測的綿羊副市長與獅子市長上演了爭奪統治權之戰，給一些肉食動物注射了番紅花藥劑，讓它們野性大發，引起恐慌，由此預謀趁亂讓草食動物上位。由此提出問題：（1）電影中的番紅花與中藥番紅花是同一種嗎？（2）番紅花為什么又叫西紅花、藏紅花？（3）番紅花與紅花有什么不同？以文獻記載、專業課教材及植物分類學工具書為依據，以解答問題的方式，讓學生掌握《中華人民共和國藥典》收錄西紅花的正品來源，番紅花、藏紅花、西紅花名字的由來，藥理功效，主要化學成分，原產地及在中國的主要產地、栽培歷史和現狀、市場狀況等信息。第二，概述西紅花的植株形態特征，配以西紅花的植株圖片。在講解西紅花球莖扁圓球形，外面有黃褐色的膜質包被時，舉例電影《瘋狂動物城》里西紅花球莖被警長誤認為是洋蔥，加深學生印象。第三，西紅花生物學特性，重點講解對環境條件的要求、生長發育習性，以圖文配合的方式講解。第四，西紅花栽培技術按照選地整地、繁殖方法（種莖直播大田、先室內開花后田間培育球莖）、田間管理（中耕除草、灌溉排水、追肥）、室內培養管理、病蟲害防治、留種技術、采收與加工（采收、加工、藥材質量標準）、包裝、貯藏與運輸的思路和順序進行講解。每個環節均以圖文結合的方式進行講解。
二、線設計
在講解時注意引導學生梳理栽培技術與生物學特性間的內在聯系，使紅花、西紅花生物學特性與栽培過程中各個生產環節之間形成“線”，如，紅花不同播種時間與采收期的關系，紅花開放時間與藥材產量和質量之間的關系，西紅花去除部分珠芽以增加繁殖系數的意義，西紅花球莖重量與開花數量之間的關系。在講解完采收加工及藥材質量特征后，讓學生思考如何根據紅花、西紅花的生物學特性及其藥材的產量和品質要求選擇相應的栽培技術、采收加工方法，讓學生在全面理解生物學特性與栽培技術各環節內在聯系的基礎上，學習如何栽培藥材。
三、面設計
將紅花、西紅花從來源、植物形態特征、生長發育習性、栽培技術要點、主要化學成分、影響質量的主要因素、藥理功效、原產地、目前主要產區、在河南省的生產狀況等以列表對比的形式進行展示，使學生更清晰地區分兩者的差異，讓學生通過文獻查閱了解所涉及到知識與已學課程知識的聯系，全面理解紅花、西紅花栽培的特點。通過學校栽培示范園觀察的有關紅花、西紅花生長的情況，設想機械化和人工智能在紅花、西紅花栽培過程中如整地、繁殖育苗、田間管理、室內管理、病蟲害防治、采收加工[14]、包裝、貯藏與運輸方面的應用；紅花在河南與新疆等其他地區栽培技術的異同；紅花芽苗菜、紅花籽油及作為觀賞花卉的開發利用現狀；西紅花在中國與伊朗、西班牙栽培技術差異的主要生態因素；西紅花作為觀賞花卉、保健飲品、香料等方面的開發利用。梳理課程重點、難點和疑點，構建學科內、外的知識網絡。積極響應教育部“思政進課堂”的號召，借鑒中藥學類專業課融入思政元素的方式方法[15－16]，主要從社會主義核心價值觀、中醫藥文化自信、中醫藥思維、工匠精神、創新意識（“傳承精華、守正創新”）等方面設計思政映射點，充分挖掘紅花和西紅花栽培教學內容的思政元素，結合課程實際融入課堂教學。如在講解西紅花采收時，列舉采摘西紅花需要大量的人力，平均20萬朵花，才能產1kg藥材；讓學生分析它與紅花在名字上僅一字之差，功效相似，身價卻高出幾百上千倍，俗稱紅色金子的可能原因。引導學生樹立“中藥不分貴賤，治病就是好藥”的正確價值觀。再如在講授番紅花、藏紅花、西紅花名字的由來時，告訴學生為什么叫番紅花呢？農產品中帶“番”字的，基本都是原產國外的外來物種。西紅花由位于我國西方的波斯地區傳入，因此被稱為西紅花。西班牙是現今世界西紅花的主產區，此外，印度、伊朗、日本等亦產西紅花。西紅花在中國經過中醫幾百年的臨床實踐已經成為常用的中藥。藏紅花主要跟西紅花傳入我國的路徑有關，古時產于波斯地區的西紅花經印度進入，再由轉運至內地，所以被稱為藏紅花。我國浙江、上海、安徽、河南、北京等地上世紀自60年代開始引種西紅花，目前國內西紅花的商品來源有進口和國產兩類。展示由河南農業大學中藥材團隊提供技術指導的設施栽培成功收獲的西紅花。讓學生了解歷史，體會中醫藥文化自信的同時加深對農業院校中藥學專業優勢與特色的認知，穩固專業思想，樹立專業自豪感。
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