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太原近郊農(nóng)業(yè)區(qū)位于山西中部、晉中盆地北端,包括太原市6區(qū)4縣及晉中的榆次區(qū)。區(qū)域內(nèi)東為太行山支脈,西處呂梁山東翼,東西北三面環(huán)山,中部和南部為汾河沖積扇平原,汾河自北而南貫穿太原。最高海拔2659m,最低760m,平均800m。農(nóng)業(yè)國(guó)土面積8289.45km2,64個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和20個(gè)涉農(nóng)街辦、1287個(gè)行政村,總?cè)丝?00.76萬(wàn)人,農(nóng)戶(hù)28.92萬(wàn)戶(hù),農(nóng)業(yè)人口79.84萬(wàn),現(xiàn)有可耕地面積1145萬(wàn)hm2(17177萬(wàn)畝)。近幾年來(lái),隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn),太原作為省會(huì)城市的區(qū)域中心地位得到加強(qiáng),近郊農(nóng)業(yè)向創(chuàng)意農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的條件已經(jīng)成熟。休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)園區(qū)(景點(diǎn))已經(jīng)發(fā)展到132家,占地面積2.54萬(wàn)hm2,總投資額46.65億元[2];還發(fā)展了2個(gè)“一縣一業(yè)”特色基地示范縣(即小店區(qū)奶牛基地和清徐縣蔬菜基地)和153個(gè)“一村一品”專(zhuān)業(yè)示范村,選定了十大主題產(chǎn)業(yè)園(即山西水塔醋文化產(chǎn)業(yè)園、山西大禾高效蔬菜科技園、太原萬(wàn)畝葡萄產(chǎn)業(yè)園、太原華辰葡果休閑農(nóng)業(yè)園、山西青玉食品加工產(chǎn)業(yè)園、山西梅芝園藝花卉產(chǎn)業(yè)園、山西九牛牧業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園、山西裕吉農(nóng)產(chǎn)品物流園、太原龍城向新生態(tài)恢復(fù)示范園、太原惠農(nóng)馬鈴薯科技產(chǎn)業(yè)園),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到190個(gè),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入101.13億元,新發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社445個(gè)[3]。總體圍繞“十園引領(lǐng),百園興農(nóng)”的戰(zhàn)略目標(biāo),突出太原近郊農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色,以“綠色、休閑、參與、體驗(yàn)”為主題,大力發(fā)展休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè),休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)已成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、促進(jìn)農(nóng)民增收的一大載體。但還存在一些亟待解決的問(wèn)題,如缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、技術(shù)支撐不足、起點(diǎn)低、規(guī)模小、布局分散、品種單一、品位不高和供求信息不暢等問(wèn)題。
2太原市近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局
太原市地形、地貌類(lèi)型多,氣候條件差異大,自然資源稟賦各異。以太原市近郊農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)劃和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型劃分為依據(jù)[4],按照“一川一線(xiàn)兩山”的總體設(shè)想,制定近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)劃,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、板塊化布局、規(guī)模化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)、社會(huì)化服務(wù)。(1)一川。一川是指太原市近郊平川地帶,包括7區(qū)(太原6區(qū)及晉中市榆次區(qū))1縣(清徐縣)的平川地帶,重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代溫室蔬菜、現(xiàn)代溫室園藝以及現(xiàn)代化畜禽水產(chǎn)健康、清潔養(yǎng)殖業(yè),培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑、觀(guān)賞、采摘、品嘗、體驗(yàn)、教育園產(chǎn)業(yè),為國(guó)內(nèi)外游客和太原市市民提供良好的生存、生活和休閑環(huán)境。(2)一線(xiàn)。一線(xiàn)是指太原市郊區(qū)大運(yùn)高速交通干線(xiàn)兩側(cè)地帶,包括太原市6區(qū)、清徐境內(nèi)大運(yùn)干線(xiàn)兩側(cè)。以大運(yùn)路為中軸線(xiàn),依托太原畜產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)、清徐食品工業(yè)園區(qū)和陽(yáng)曲農(nóng)產(chǎn)品綜合園區(qū),重點(diǎn)圍繞太原市居民需求,充分發(fā)揮近郊農(nóng)業(yè)資源、交通及區(qū)位等優(yōu)勢(shì),融合農(nóng)業(yè)、觀(guān)光、休閑、養(yǎng)生于一體,發(fā)展近郊創(chuàng)意特色農(nóng)業(yè)。(3)兩山。兩山是指太原市東西兩山的丘陵山地地帶,主要包括太原市6區(qū)、清徐縣以及晉中市榆次區(qū)的丘陵山地地帶。遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、安全的發(fā)展要求,按照“一縣一業(yè)”“一村一品”的發(fā)展思路,在確保良好生態(tài)環(huán)境的前提下,充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),體現(xiàn)區(qū)域特色,大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和休閑度假、鄉(xiāng)村旅游基地。
3科技創(chuàng)新推進(jìn)太原市近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)
太原市近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)近郊型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)集約化、栽培設(shè)施化、農(nóng)業(yè)生態(tài)化、產(chǎn)品精品化。科技創(chuàng)新的重點(diǎn)領(lǐng)域包括設(shè)施農(nóng)業(yè)(溫室蔬菜、溫室園藝等)、生態(tài)農(nóng)業(yè)(有機(jī)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、生物質(zhì)能源等)、特色農(nóng)業(yè)(優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品等)、休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)(理念創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新)四位一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。(1)設(shè)施蔬菜、瓜果、花卉領(lǐng)域:一是積極開(kāi)展優(yōu)質(zhì)多抗、特色瓜果、蔬菜和花卉品種的選育,力求取得新的突破;二是開(kāi)展蔬菜、瓜果、花卉無(wú)公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究,研制具有重要應(yīng)用前景的新型肥料和生物農(nóng)藥;三是開(kāi)展蔬菜和瓜果規(guī)范化高效立體栽培技術(shù)研究,將關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)地環(huán)境控制、產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)等技術(shù)進(jìn)行組裝配套,形成新型的規(guī)范化的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);四是日光節(jié)能溫室生態(tài)環(huán)境調(diào)控技術(shù)研究,應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行智能化生產(chǎn)。(2)生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:一是循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工剩余產(chǎn)品以及廢棄物的資源化、循環(huán)再利用等技術(shù)進(jìn)行組裝配套,推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;二是低碳農(nóng)業(yè)技術(shù),重點(diǎn)加強(qiáng)清潔農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā),培育新型氮素高效利用農(nóng)作物新品種。(3)休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:一是開(kāi)展觀(guān)光農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的外觀(guān)、品質(zhì)、功能等方面的研究,培育適宜觀(guān)光農(nóng)業(yè)發(fā)展的種植、養(yǎng)殖品種;二是開(kāi)展觀(guān)光農(nóng)業(yè)植物觀(guān)賞性和游人參與性方面的栽培技術(shù)研究和觀(guān)光采摘等功能研究;三是開(kāi)展觀(guān)光農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能研究,如植被保護(hù)、抗逆植物育種、生態(tài)與環(huán)境保護(hù)、生態(tài)與環(huán)境修復(fù)等領(lǐng)域的研究;四是觀(guān)光農(nóng)業(yè)的生物防治研究;五是觀(guān)光農(nóng)業(yè)的環(huán)境容量研究。
4依托科技創(chuàng)新推動(dòng)太原市近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑
(1)搞好5個(gè)對(duì)接,加速創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。一是近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與城市需求對(duì)接,依據(jù)現(xiàn)在城市居民生活觀(guān)念和消費(fèi)需求的變化,適時(shí)拓寬農(nóng)業(yè)服務(wù)范疇,豐富近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,滿(mǎn)足多元化消費(fèi)需求;二是近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工對(duì)接,跳出農(nóng)業(yè)抓產(chǎn)業(yè),以農(nóng)產(chǎn)品加工為抓手,建立“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,推進(jìn)近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);三是近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)流通對(duì)接,充分利用省會(huì)城市交通便捷優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè),提高近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的活力;四是近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)交通、水、電、通信、市場(chǎng)資源等共享,為近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供保障;五是近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與科技創(chuàng)新對(duì)接,要與省城科研院所、大專(zhuān)院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,超前預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,建立綜合性或?qū)I(yè)性科技創(chuàng)新中心,吸引高層次科技人才入駐科技園區(qū),開(kāi)展新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝和關(guān)鍵性加工裝備的科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化研究;六是繼續(xù)完善科技成果轉(zhuǎn)化、推廣、應(yīng)用體系,優(yōu)化科技成果轉(zhuǎn)化、推廣人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu),培養(yǎng)有文化的高素質(zhì)的現(xiàn)代新型農(nóng)民,拓展近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展深度和廣度。(2)以科技創(chuàng)新項(xiàng)目為抓手,實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)推進(jìn)戰(zhàn)略。科技創(chuàng)新項(xiàng)目是載體,是抓手,抓住了項(xiàng)目,就抓住科技創(chuàng)新戰(zhàn)略的關(guān)鍵,要把科技創(chuàng)新項(xiàng)目建設(shè)作為推進(jìn)太原近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)。因此,應(yīng)由相關(guān)部門(mén)組織專(zhuān)家篩選一批有影響、有科技含量、有推廣價(jià)值的科技創(chuàng)新項(xiàng)目,并與相關(guān)企業(yè)對(duì)接,推動(dòng)企業(yè)盡快達(dá)到一定的規(guī)模,產(chǎn)品獲得一定的檔次,增加一定的經(jīng)濟(jì)效益。(3)建立科技創(chuàng)新專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),提升企業(yè)科技創(chuàng)新能力。太原市近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)企業(yè),而企業(yè)發(fā)展離不開(kāi)科技、離不開(kāi)創(chuàng)新,也離不開(kāi)專(zhuān)家。因此,科技主管部門(mén)應(yīng)組建專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì),按行業(yè)或產(chǎn)業(yè)試行首席專(zhuān)家制度,組織相關(guān)專(zhuān)家分行業(yè)研究各個(gè)行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在問(wèn)題、技術(shù)瓶頸、市場(chǎng)、趨勢(shì)和前景等,在為政府制定相關(guān)扶持政策、扶持方向、扶持環(huán)節(jié)等提供依據(jù)的同時(shí),通過(guò)首席專(zhuān)家制度組織專(zhuān)家為企業(yè)提供點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的服務(wù),幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)創(chuàng)意產(chǎn)品、解決工藝技術(shù)難題、策劃市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和管理方案等,實(shí)實(shí)在在為企業(yè)解決一些實(shí)際問(wèn)題;作為企業(yè),要與大專(zhuān)院校、科研單位密切聯(lián)系,進(jìn)行合作,創(chuàng)建自己的科技創(chuàng)新隊(duì)伍,快速取得高新科技成果,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。(4)構(gòu)建全市統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)平臺(tái)。現(xiàn)代社會(huì)是信息社會(huì),科技創(chuàng)新離不開(kāi)信息,但目前信息渠道多,信息量大且分散,信息面五花八門(mén),信息真假難辨。因此,應(yīng)構(gòu)建全市統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)平臺(tái),著力暢通信息流,推進(jìn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)科技推廣與生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行較好的無(wú)縫連接,形成太原市近郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展與城鄉(xiāng)發(fā)展之間的信息融通、信息對(duì)稱(chēng)的良好格局。農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)平臺(tái)抓好硬件建設(shè)的同時(shí),應(yīng)由政府出面以政策或制度的形式抓好軟件建設(shè),尤其是信息類(lèi)型、采集渠道、篩選及傳遞方式、信息分享等機(jī)制的建設(shè),以切實(shí)發(fā)揮科技信息服務(wù)平臺(tái)的作用。
5結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:臺(tái)灣;休閑農(nóng)業(yè);經(jīng)營(yíng)管理模式;海南;啟示
中圖分類(lèi)號(hào):F302.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1001-828X(2013)11-0-02
休閑農(nóng)業(yè),是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅可以調(diào)整并優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)“城鄉(xiāng)一體化”建設(shè),而且可以保護(hù)并改善自然環(huán)境,滿(mǎn)足旅游者休閑度假的需求。無(wú)論是在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,還是在推動(dòng)旅游建設(shè)方面,休閑農(nóng)業(yè)都顯示出積極的功效。臺(tái)灣與海南,作為中國(guó)兩大島嶼省份,都在致力于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。文章旨在通過(guò)對(duì)臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的分析,對(duì)海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)予以啟發(fā)。
一、臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概述
臺(tái)灣是中國(guó)最早發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地區(qū),起始于二十世紀(jì)六、七十年代,為了拯救趨于衰退的臺(tái)灣農(nóng)業(yè),尋找農(nóng)業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),1990年,臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”在《改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)提高農(nóng)民所得方案》中制定了《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃》,從技術(shù)、經(jīng)費(fèi)、宣傳等方面加大了對(duì)休閑農(nóng)業(yè)支持的力度。在2002年立法將休閑農(nóng)業(yè)納入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,此外,臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”還在臺(tái)灣一些高校,開(kāi)設(shè)休閑農(nóng)業(yè)課程,利用群眾組織幫助農(nóng)民轉(zhuǎn)型,在持續(xù)的政策,法律支持下,臺(tái)灣觀(guān)光休閑農(nóng)業(yè)得到順利發(fā)展,使得臺(tái)灣農(nóng)業(yè)得到質(zhì)的飛躍。
目前,臺(tái)灣休閑農(nóng)莊約有1102家,平均每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3.3個(gè),主要有鄉(xiāng)村花園、鄉(xiāng)村民宿、觀(guān)光農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)和市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、休閑牧場(chǎng)等類(lèi)型。休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)平均占地約90畝,每個(gè)休閑農(nóng)莊投資約為200萬(wàn)元新臺(tái)幣,每個(gè)休閑農(nóng)莊年游客人數(shù)約45000人。休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為臺(tái)灣發(fā)展前景良好的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),年?duì)I業(yè)總收益達(dá)40多億元新臺(tái)幣。
二、臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
在這30多年的發(fā)展中,臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)以發(fā)展鄉(xiāng)村體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為核心經(jīng)營(yíng)模式,在臺(tái)灣當(dāng)局重視及社會(huì)各界扶持下,堅(jiān)持生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)并重,開(kāi)展多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),呈現(xiàn)出獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)管理模式。
(一)當(dāng)局重視,社會(huì)各界積極參與
在臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,當(dāng)局重視及社會(huì)各界積極參與起到了較好的推動(dòng)作用。
1.主管部門(mén)明確,制定政策法規(guī)。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)主管部門(mén)是農(nóng)業(yè)委員會(huì),簡(jiǎn)稱(chēng)“農(nóng)委會(huì)”。1989年4月臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”舉辦了第一次“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會(huì)”,2000年通過(guò)立法界定休閑農(nóng)業(yè)的定義。為了幫助發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),當(dāng)局在各個(gè)階段都出臺(tái)了相應(yīng)的政策和規(guī)定,如“發(fā)展觀(guān)光農(nóng)業(yè)示范計(jì)劃”,“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法”、“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理相關(guān)規(guī)定”等,在原有基礎(chǔ)上修訂了“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法”。除專(zhuān)項(xiàng)法規(guī)政策外,在土地、環(huán)境、旅游、農(nóng)業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域的相關(guān)政策法規(guī)也有力推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.科學(xué)規(guī)劃、合理布局。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中,臺(tái)灣從省一級(jí)到市、縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn),自上而下都形成了統(tǒng)一的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃管理格局,綜合利用當(dāng)?shù)刭Y源,由農(nóng)業(yè)延伸至服務(wù)業(yè),積極推進(jìn)“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁區(qū)”。通過(guò)科學(xué)合理的規(guī)劃和布局,明確了休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方向。每一個(gè)農(nóng)園和農(nóng)戶(hù),也都積極從市場(chǎng)定位、項(xiàng)目設(shè)置、開(kāi)發(fā)原則、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、效益分析等方面制定近期、中期、遠(yuǎn)期的規(guī)劃。
3.社會(huì)各界積極參與和扶持。1998年,臺(tái)灣成立休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì),2003年成立了臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)及休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)積極發(fā)揮休閑農(nóng)漁業(yè)(農(nóng)場(chǎng))發(fā)展規(guī)劃、區(qū)劃和制(修)定相關(guān)規(guī)定、政策、制度以及技術(shù)培訓(xùn)輔導(dǎo)、發(fā)展監(jiān)評(píng)等綜合功能。“農(nóng)委會(huì)”在一些院校如臺(tái)灣大學(xué)開(kāi)設(shè)休閑農(nóng)業(yè)課程,開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)教學(xué)研究。此外,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)策略聯(lián)盟發(fā)展協(xié)會(huì)和臺(tái)北市農(nóng)會(huì)聯(lián)合開(kāi)展農(nóng)業(yè)休閑旅游與全省100多家休閑農(nóng)場(chǎng)結(jié)盟,推銷(xiāo)優(yōu)惠休閑游。
(二)以鄉(xiāng)村體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為核心,開(kāi)發(fā)多種休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)型
上世紀(jì)四十年代,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的概念在國(guó)際上出現(xiàn)。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)以體驗(yàn)農(nóng)業(yè)為核心,發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。幾乎100%的臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)都設(shè)有體驗(yàn)的項(xiàng)目和內(nèi)容,包括教學(xué)體驗(yàn)、生態(tài)體驗(yàn)、農(nóng)作體驗(yàn),風(fēng)味餐飲體驗(yàn)、鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)、果園采摘、農(nóng)莊住宿、蔬菜采收、農(nóng)業(yè)展覽、民俗技藝體驗(yàn)、林場(chǎng)體驗(yàn)、牧場(chǎng)體驗(yàn)、漁場(chǎng)體驗(yàn)、農(nóng)村酒莊和市民農(nóng)園等體驗(yàn)內(nèi)容。由此也形成了種類(lèi)豐富的休閑農(nóng)業(yè)。
1.休閑農(nóng)場(chǎng)。休閑農(nóng)場(chǎng)是利用農(nóng)場(chǎng)原有資源的多樣性,通過(guò)游客在農(nóng)場(chǎng)采摘、耕作,讓游客參與其中,同時(shí)集觀(guān)光、度假、娛樂(lè)于一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。截至2011年6月30日,臺(tái)灣真正通過(guò)申請(qǐng),經(jīng)由“農(nóng)委會(huì)”準(zhǔn)予籌設(shè)的休閑農(nóng)場(chǎng)共有479家[1]。包括教育型休閑農(nóng)場(chǎng),利用農(nóng)村產(chǎn)業(yè)資源,對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村知識(shí)教育;以種植經(jīng)營(yíng)有機(jī)蔬果為主的有機(jī)類(lèi)休閑農(nóng)場(chǎng);生態(tài)型休閑農(nóng)場(chǎng),利用原有地形地貌,以生態(tài)工法營(yíng)造生存環(huán)境,如昆蟲(chóng)生態(tài)、溪流生態(tài)、漁業(yè)生態(tài);專(zhuān)業(yè)化休閑農(nóng)場(chǎng),從事果蔬采摘及水稻、花卉、茶園、香草、藥草、菇類(lèi)、咖啡等勞作體驗(yàn),或從事林場(chǎng)體驗(yàn)、漁場(chǎng)體驗(yàn)等。
2.觀(guān)光農(nóng)園。觀(guān)光農(nóng)園包括觀(guān)光果園、觀(guān)光菜園、觀(guān)光花園和觀(guān)光差遠(yuǎn)等。主要特點(diǎn)為在游客參觀(guān)體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí),滿(mǎn)足好奇心,放松心情,延長(zhǎng)游覽時(shí)間,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的直銷(xiāo)。如,挪威森林廣場(chǎng)主題花園,環(huán)繞著天鵝湖而建。園中設(shè)有大型停車(chē)場(chǎng)、露營(yíng)烤肉區(qū)、歐式花園、精致餐飲中心、紀(jì)念品販賣(mài)部、露天咖啡廣場(chǎng)等,為游客提供如置身歐洲般的觀(guān)光享受。
3.市民農(nóng)園。市民農(nóng)園是將都市近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃分置,由城市居民利用業(yè)余時(shí)間租賃經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)園區(qū),市民在農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)栽種花草、蔬果或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝,同時(shí)為其提供土地耕作技術(shù)指導(dǎo),使其在享受耕作樂(lè)趣的同時(shí)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
4.鄉(xiāng)村民宿。鄉(xiāng)村民宿是指利用鄉(xiāng)村自然景觀(guān)和特色文化,將農(nóng)民廢棄或多余的農(nóng)舍加以改造,提供給都市休閑度假者住宿。以家庭成員經(jīng)營(yíng)為主,可以少量雇人,餐飲供應(yīng)以當(dāng)?shù)靥厣澄餅橹鳌_@些“民宿”具有度假、休閑、觀(guān)光的功能,住宿規(guī)模可容納25-60人。截至2011年8月3日,臺(tái)灣的合法民宿共有3310家[1]。
臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容眾多,除了教學(xué)體驗(yàn)、生態(tài)體驗(yàn)、農(nóng)作體驗(yàn)外,還有風(fēng)味餐飲體驗(yàn)、鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)、果園采摘、農(nóng)莊住宿、蔬菜采收、農(nóng)業(yè)展覽、民俗技藝體驗(yàn)、林場(chǎng)體驗(yàn)、牧場(chǎng)體驗(yàn)、漁場(chǎng)體驗(yàn)、農(nóng)村酒莊和市民農(nóng)園等體驗(yàn)內(nèi)容。
除此之外,臺(tái)灣還有教育農(nóng)園、民俗旅游、農(nóng)業(yè)公園等類(lèi)型。休閑農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)化是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)的實(shí)踐,如何將優(yōu)勢(shì)資源設(shè)計(jì)成知識(shí)性、趣味性、人性化的體驗(yàn)活動(dòng),將游客融入情境,這是未來(lái)休閑農(nóng)場(chǎng)取勝的關(guān)鍵。
(三)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化,創(chuàng)新多種營(yíng)銷(xiāo)方式
目前,臺(tái)灣現(xiàn)有的休閑農(nóng)場(chǎng),基本都可以直接從事農(nóng)林漁牧業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)。多數(shù)休閑農(nóng)場(chǎng)能集合初級(jí)產(chǎn)業(yè)、次級(jí)產(chǎn)業(yè)、三級(jí)產(chǎn)業(yè)于一體,休閑產(chǎn)品的品種、花色、項(xiàng)目、內(nèi)容繁多;經(jīng)營(yíng)管理者重視企業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng),積極開(kāi)展休閑產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品、健康產(chǎn)品、保健產(chǎn)品的系列開(kāi)發(fā),重視農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和功能轉(zhuǎn)化。
臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè),充分利用本土農(nóng)業(yè)與文化資源,發(fā)展多種主題休閑農(nóng)業(yè)。在營(yíng)銷(xiāo)方式上力主多樣化,擴(kuò)大宣傳休閑農(nóng)業(yè)的影響力。具體營(yíng)銷(xiāo)方式如下:
1.將文化元素融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),觀(guān)光農(nóng)業(yè)的發(fā)展不應(yīng)局限于農(nóng)業(yè)栽培、農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)更縱深地探究到農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的各個(gè)不同層次和角落。引入當(dāng)?shù)匚幕_(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),才能滿(mǎn)足游客對(duì)更高層次文化品位活動(dòng)的需求。這些創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,既促進(jìn)了民間手工藝等文化遺產(chǎn)的保存和發(fā)展,也豐富了鄉(xiāng)村的文化生活,還為鄉(xiāng)村旅游增添了游客參與的體驗(yàn)型項(xiàng)目。此外,具有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品價(jià)格和品味都得到很大提升。
2.利用農(nóng)業(yè)展會(huì),進(jìn)行農(nóng)業(yè)宣傳。臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐氖锌h經(jīng)常舉行各種規(guī)模的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)。比如,2012年在“農(nóng)委會(huì)”主導(dǎo)下,臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)結(jié)合全臺(tái)各地特色休閑農(nóng)場(chǎng),集生態(tài)、景觀(guān)、餐飲、農(nóng)場(chǎng)住宿及農(nóng)業(yè)活動(dòng)于一體,在《2012海峽兩岸臺(tái)北旅展》中推出《臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)館》,以“在地消費(fèi)、永繼發(fā)展”為概念,規(guī)劃三大主題旅游,分別為“臺(tái)灣農(nóng)場(chǎng)趴趴走”、“食材旅行”和“自然旅行”。還有2012宜蘭青年美食文化體驗(yàn)營(yíng)[2],既推廣了宜蘭的美食,也讓人們對(duì)宜蘭的食物文化全面了解。展覽宣傳活動(dòng)不僅僅在臺(tái)灣島內(nèi)進(jìn)行,有時(shí)也會(huì)聯(lián)合大陸各省的市縣組織農(nóng)業(yè)會(huì)展活動(dòng),進(jìn)行宣傳推廣。
3.傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合。臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)會(huì)不僅僅制作大量的印刷品進(jìn)行廣告宣傳,而且利用電視、廣播、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒介宣傳推廣。如,“NOW news”旅游新聞、“自由時(shí)報(bào)”生活新聞等。此外,網(wǎng)絡(luò)媒體也成為重要的宣傳平臺(tái),如臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)、農(nóng)業(yè)旅游咨詢(xún)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)易游網(wǎng)等,各網(wǎng)站都有相應(yīng)的農(nóng)場(chǎng)訊息、活動(dòng)詳情、會(huì)員服務(wù)等各項(xiàng)幫助。充分應(yīng)用信息科技、互聯(lián)網(wǎng),將客戶(hù)需求具體化,使農(nóng)場(chǎng)所提供的活動(dòng)或服務(wù)最能符合他們所需。
三、對(duì)海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的幾點(diǎn)啟示
海南休閑農(nóng)業(yè)起步較晚,1999年,海南省政府在全國(guó)率先提出建設(shè)生態(tài)省,制定了《海南省生態(tài)省建設(shè)規(guī)劃綱要》,海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最初的設(shè)想都是從“農(nóng)家樂(lè)”起步,產(chǎn)業(yè)形態(tài)較為簡(jiǎn)單。2009年海南在全國(guó)率先設(shè)立了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展局,據(jù)海南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》報(bào)道,海南目前在建或已建成并投入運(yùn)營(yíng)的休閑農(nóng)莊已有300多個(gè),其中,全省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)已達(dá)136家(農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)的“農(nóng)家樂(lè)”不在其內(nèi));直接從業(yè)人員9000人,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1.3萬(wàn)戶(hù);園區(qū)農(nóng)民人均年收入達(dá)7550元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)人均收入;休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)年經(jīng)營(yíng)收入4.7億元。盡管如此,海南休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中還是表現(xiàn)出一些不足,如產(chǎn)品表現(xiàn)形式單一,產(chǎn)品設(shè)計(jì)趨于雷同,缺乏文化內(nèi)涵,游客體驗(yàn)性不足;政府關(guān)注不夠,社會(huì)各界的支持不足;營(yíng)銷(xiāo)方式單一化,等等。
(一)加大政府重視力度,鼓勵(lì)社會(huì)各界支持發(fā)展
各級(jí)政府在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的推動(dòng)作用是非常重要的,首先,通過(guò)制定相關(guān)發(fā)展政策,給予積極引導(dǎo)推動(dòng)。其次,科學(xué)布局,統(tǒng)籌規(guī)劃。再次,財(cái)政資金的投入與扶持。
隨著《海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《綱要》”)于2010年6月8日獲國(guó)家發(fā)改委的正式批復(fù),各級(jí)部門(mén)都對(duì)海南省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)給予了極大的支持。繼2009年12月“冬交會(huì)”在海南省休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)之旅啟動(dòng)儀式上推出5條休閑農(nóng)業(yè)精品景點(diǎn)線(xiàn)路之后,2010年8月6日,海南省農(nóng)業(yè)廳與海口市人民政府簽訂了《關(guān)于加快發(fā)展海口熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作框架協(xié)議》。雙方將致力于發(fā)展海口市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、低碳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、海南省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶等,計(jì)劃3年內(nèi)建成35個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),把海口市建設(shè)成為國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范市[3]。
海南休閑農(nóng)業(yè)資源在國(guó)內(nèi)具有極高的獨(dú)特性,合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)資源區(qū)域,避免重復(fù)建設(shè)、“遍地開(kāi)花”、“一哄而上”的現(xiàn)象。加強(qiáng)政府、休閑農(nóng)業(yè)局以及海南省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)之間的協(xié)作,積極發(fā)揮海南休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的作用,將豐富的自然資源與人文資源充分利用。實(shí)現(xiàn)效益最大化。
(二)發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品
縱觀(guān)海南目前的觀(guān)光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,在內(nèi)容與形式上基本雷同,游客的體驗(yàn)參與性無(wú)法體現(xiàn)。各個(gè)項(xiàng)目之間重復(fù)開(kāi)發(fā)與模仿建設(shè)的現(xiàn)象較為普遍。目前,海南已有的休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)型包括農(nóng)園觀(guān)光型、農(nóng)園采摘型、垂釣園、科級(jí)示范區(qū)、度假型及其他。在已有的農(nóng)業(yè)園區(qū)中,游客體驗(yàn)的內(nèi)容有限,再加上配套的服務(wù)接待設(shè)施不完善,比如住宿設(shè)施不能滿(mǎn)足游客的需求。娛樂(lè)活動(dòng)項(xiàng)目數(shù)量貧乏,在很大程度上影響著海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此,在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上,應(yīng)圍繞本地自然與文化資源,提高游客的參與性與體驗(yàn)性,增加旅游硬件設(shè)施建設(shè),提高軟件服務(wù)素質(zhì),使各區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展既能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要,又能形成旅游產(chǎn)品,形成可持續(xù)發(fā)展的觀(guān)光農(nóng)業(yè)區(qū)域。如2012年海口火山口附近開(kāi)業(yè)的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng),除了滿(mǎn)足游客采摘,觀(guān)光的需求,還設(shè)置了陶泥坊、豆腐坊,促進(jìn)游客親自制作食品、藝術(shù)品,滿(mǎn)足游客體驗(yàn)的需求。與此同時(shí),舒適的住宿設(shè)施,放心可口的餐飲,都為開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)贏得了較多的利潤(rùn)。
(三)營(yíng)銷(xiāo)方式多元化,提升海南休閑農(nóng)業(yè)知名度
海南休閑農(nóng)業(yè)資源雖然很豐富,但其知名度還較為有限,因此,增強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),采用多元化的營(yíng)銷(xiāo)方式,如電視、廣播、網(wǎng)站等,以此提升海南休閑農(nóng)業(yè)的知名度,吸引更多游客,最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的共同提升。
(四)加強(qiáng)與臺(tái)灣的合作與交流,推動(dòng)海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展
臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的諸多成功經(jīng)驗(yàn),值得海南學(xué)習(xí)與借鑒。因此,無(wú)論是政府間,還是民間,都應(yīng)積極創(chuàng)造合作交流的環(huán)境。如利用海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇,“冬交會(huì)”,或者組織專(zhuān)業(yè)考察團(tuán)赴臺(tái)考察等。通過(guò)這些活動(dòng),加強(qiáng)瓊臺(tái)兩地在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展上的深入合作,推動(dòng)兩地休閑農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展。
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[2]杜函函,于蕾,孟柱,等.臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展及其借鑒意義啟示[J].綠色科技,2013(4).
年初,明確了我區(qū)新增高效農(nóng)業(yè)面積7萬(wàn)畝,新增設(shè)施面積1.5萬(wàn)畝目標(biāo)任務(wù)。把高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投入量層層分解到各鎮(zhèn),每月進(jìn)行調(diào)查督促,了解進(jìn)展情況,半年度進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、通報(bào)。全年新增高效農(nóng)業(yè)面積8萬(wàn)畝,累計(jì)達(dá)61.2萬(wàn)畝,占耕地比達(dá)58.29%;新增設(shè)施農(nóng)業(yè)面積2.6萬(wàn)畝,累計(jì)達(dá)11.77萬(wàn)畝,占耕地比達(dá)到11.2%。新建擴(kuò)建規(guī)模以上農(nóng)業(yè)項(xiàng)目135個(gè),項(xiàng)目投入12.5億元。
在臺(tái)創(chuàng)園管委會(huì)的組織推進(jìn)下,我區(qū)臺(tái)創(chuàng)園集中區(qū)與輻射區(qū)已建成“三園二區(qū)一田”雛形。即:景瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、城東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、海韻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、高檔鮮食瓜果示范區(qū)和萬(wàn)頃良田。臺(tái)創(chuàng)園核心區(qū)展示中心4棟玻璃溫室已在安裝玻璃,27棟高標(biāo)準(zhǔn)雙膜智能溫室已搭建8棟,并已組織生產(chǎn)。景瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園被命名為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),該園區(qū)深加工二期項(xiàng)目及物流配送中心正在加緊建設(shè),目前已完成工程量的60%。臺(tái)創(chuàng)園中的城東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園得到進(jìn)一步擴(kuò)展,以裕隆農(nóng)業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)基地規(guī)模再次放大,并積極組織生產(chǎn)。臺(tái)創(chuàng)園輻射區(qū)中的海韻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(位于三余鎮(zhèn))規(guī)劃已通過(guò)專(zhuān)家論證,首批流轉(zhuǎn)的200畝土地已開(kāi)工建設(shè)。以五甲南片、東社北片為中心的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū),以五甲東片、三余西片為中心的高檔鮮食瓜果示范區(qū)也得到所在鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,并正在洽談多個(gè)項(xiàng)目。萬(wàn)傾良田拆遷工作加緊推進(jìn),招商工作也已展開(kāi),拜肯生物農(nóng)業(yè)科技有限公司擬入園興業(yè)。目前,正在實(shí)施的連片500畝(其中新建300畝)的鋼架大棚基地2個(gè)(十總迎陽(yáng)、三余永平)。擬實(shí)施的連片500畝(其中新建300畝)的鋼架大棚基地8個(gè)(西亭李莊、二甲路中、東社香臺(tái)、三余大樂(lè)、三余建新、騎岸東場(chǎng)、五甲興隆灶、興東紫星)。十總鎮(zhèn)迎陽(yáng)設(shè)施蔬菜項(xiàng)目規(guī)劃面積400畝,目前完成1400畝。
(二)以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)為抓手,加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量整治活動(dòng)。今年,我委把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治作為重中之重的工作,認(rèn)真制定了工作方案,明確了工作目標(biāo),落實(shí)了工作責(zé)任,召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì)議進(jìn)行部署。切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地執(zhí)法檢查。加強(qiáng)了質(zhì)量檢測(cè),嚴(yán)格“產(chǎn)地準(zhǔn)出”。至目前,我委對(duì)全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)、超市、蔬菜產(chǎn)地共抽檢了1221個(gè)樣品,合格率達(dá)99.4%。進(jìn)一步規(guī)范“產(chǎn)地準(zhǔn)出”制度,在基地產(chǎn)品上市前實(shí)行批批檢測(cè),合格的發(fā)放無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品“準(zhǔn)出卡”。積極組織申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品48個(gè),綠色食品4個(gè),12個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了換證。組織“銀河”面粉企業(yè)申報(bào)國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
(三)以打擊假劣農(nóng)資為重點(diǎn),全面規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品銷(xiāo)售市場(chǎng)
制訂“2011年區(qū)農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案”,以打擊假劣種子、農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)資和禁限用農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn),以市場(chǎng)整頓、日常監(jiān)管、質(zhì)量抽檢和案件查處為手段對(duì)全區(qū)的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,嚴(yán)厲打擊各種違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣農(nóng)資和生產(chǎn)銷(xiāo)售使用禁限用農(nóng)業(yè)投入品等違法行為。至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員350余人次,檢查各類(lèi)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)390多家,查處制售假冒偽劣農(nóng)資違法違規(guī)案件7起。
(四)以技術(shù)培訓(xùn)為保障,努力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)水平
嚴(yán)密組織農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。元月中旬就開(kāi)始組織,通過(guò)召開(kāi)座談會(huì),組織外出學(xué)習(xí),召開(kāi)動(dòng)員會(huì)議,完善培訓(xùn)講師團(tuán)成員,印發(fā)培訓(xùn)檢查辦法、考核意見(jiàn)等,力求使培訓(xùn)有聲有色。至目前,全區(qū)已舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班546場(chǎng)(次),培訓(xùn)農(nóng)民10.815萬(wàn)人(次),全面完成省農(nóng)委下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)。
(五)以標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建為抓手,以動(dòng)物防疫為保障,穩(wěn)定發(fā)展畜牧業(yè)
至目前,全區(qū)生豬、家禽、山羊、奶牛飼養(yǎng)量分別達(dá)86萬(wàn)頭、1820萬(wàn)羽、53萬(wàn)只和1550頭,分別比上年增長(zhǎng)5%、3%、10%和持平。防疫方面,在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),生豬口蹄疫、豬瘟疫、豬藍(lán)耳病、禽流感H5N1、牛A型口蹄疫、羊二價(jià)口蹄疫苗等防疫密度均達(dá)100%。同時(shí),組織開(kāi)展免疫示范場(chǎng)建設(shè),探索規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的最佳免疫程序,提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)免疫水平。
(六)以提高作物單產(chǎn)為主攻方向,穩(wěn)步提升糧油綜合生產(chǎn)能力與水平
認(rèn)真組織落實(shí)上級(jí)各項(xiàng)惠農(nóng)政策,全區(qū)上半年發(fā)放水稻直補(bǔ)、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、油菜小麥良種補(bǔ)貼、小麥弱苗補(bǔ)助等資金累計(jì)9498.8萬(wàn)元。通過(guò)推廣新品種、新技術(shù)、新措施,全區(qū)夏熟36.57萬(wàn)畝小麥,畝產(chǎn)達(dá)385公斤,比上年增8.82%;40.7萬(wàn)畝油菜,畝產(chǎn)達(dá)210公斤,與上年基本持平;9.96萬(wàn)畝蠶豆受干旱等氣候因素影響,單產(chǎn)達(dá)187公斤,比上年減產(chǎn)6.03%。油菜萬(wàn)畝示范片平均單產(chǎn)276.1公斤,超過(guò)目標(biāo)產(chǎn)量56.1公斤,油菜高產(chǎn)增效創(chuàng)建工作得到了省、市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、教授的一致肯定。秋熟生產(chǎn)形勢(shì)良好,正陸續(xù)開(kāi)始收獲。預(yù)計(jì)全區(qū)46.3萬(wàn)畝水稻,畝產(chǎn)624公斤,比上年增0.5%;10.9萬(wàn)畝棉花,畝產(chǎn)75公斤,比上年減15.7%;9.3萬(wàn)畝玉米,畝產(chǎn)511公斤,比上年增3%;12.9萬(wàn)畝大豆,畝產(chǎn)145公斤,比上年增3.6%;6萬(wàn)畝花生,畝產(chǎn)180公斤,比上年弱增。
(七)以發(fā)展內(nèi)河池塘養(yǎng)殖為重點(diǎn),努力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)
在海水灘涂養(yǎng)殖減少的情況下,我區(qū)積極推行河溝主養(yǎng)四大家魚(yú)和套養(yǎng)河蟹等特種水產(chǎn)品種。開(kāi)展河溝養(yǎng)殖示范村建設(shè),8個(gè)示范村面積超過(guò)3萬(wàn)畝,輻射帶動(dòng)了全區(qū)河溝養(yǎng)殖發(fā)展。全區(qū)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量5.8萬(wàn)噸,比上年弱增。
(八)以效能服務(wù)品牌建設(shè)為重點(diǎn),努力改進(jìn)作風(fēng),打造服務(wù)型機(jī)關(guān)。
我委扎實(shí)開(kāi)展“服務(wù)三農(nóng)、科技興農(nóng)”效能品牌創(chuàng)建活動(dòng),“12316”三農(nóng)服務(wù)熱線(xiàn)保持24小時(shí)開(kāi)通,“999”民生熱線(xiàn)、“三農(nóng)服務(wù)臺(tái)”分別在線(xiàn)播出2期、7期,科室站所掛鉤服務(wù)鎮(zhèn)區(qū)、首席專(zhuān)家結(jié)對(duì)服務(wù)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、“五有五統(tǒng)一”專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化服務(wù)、設(shè)立“四大課堂”開(kāi)展農(nóng)民培訓(xùn)等活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,全方面、多層面免費(fèi)為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)科技、市場(chǎng)信息、涉農(nóng)政策等方面的咨詢(xún)服務(wù),不定期到鎮(zhèn)村、田間地頭開(kāi)展巡回指導(dǎo),隨時(shí)幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中所遇到的疑難雜癥,實(shí)現(xiàn)了零距離便民、利民、富民服務(wù),深受農(nóng)民群眾的歡迎和贊許。
一、突出“一個(gè)載體”,即以臺(tái)創(chuàng)園核心區(qū)建設(shè)為載體,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。
一是加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。根據(jù)市、區(qū)兩級(jí)部署,按照都市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目要求,加快臺(tái)創(chuàng)園核心區(qū)各鎮(zhèn)路、橋、閘、防滲渠道、河道疏浚、土地平整等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐,確保一期投資1.5億元,累計(jì)投資4億元。力爭(zhēng)通過(guò)2-3年的努力,把臺(tái)創(chuàng)園核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施提高到一個(gè)新水平。二是大力發(fā)展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。加強(qiáng)臺(tái)創(chuàng)園核心區(qū)展示中心生產(chǎn)與管理,發(fā)揮其輻射帶動(dòng)作用,加快建立與之相關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)基地。臺(tái)創(chuàng)園集中區(qū)與輻射區(qū)所在鎮(zhèn)要搶抓各種政策機(jī)遇,大力推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),廣泛動(dòng)員多方力量,千方百計(jì)引進(jìn)項(xiàng)目和資金,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。力爭(zhēng)全區(qū)新建農(nóng)業(yè)項(xiàng)目100個(gè),臺(tái)創(chuàng)園核心區(qū)所在鎮(zhèn)要確保完成2個(gè)投入1000萬(wàn)元以上的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,每鎮(zhèn)要確保完成3個(gè)投入500萬(wàn)元以上的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,三是強(qiáng)攻農(nóng)業(yè)招商引資。全方位、大力度吸引“三資”投入農(nóng)業(yè)。注重產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向,把資金重點(diǎn)投向符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、有利于做大基地、做優(yōu)特色的項(xiàng)目上,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)、新型品種和高效耕作制度的引入和發(fā)展;注重效益導(dǎo)向,優(yōu)先發(fā)展對(duì)農(nóng)民增收有帶動(dòng)、對(duì)地方財(cái)政有貢獻(xiàn)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,尤其要引進(jìn)單體規(guī)模大、市場(chǎng)前景好、附加值高的項(xiàng)目,全面提升我區(qū)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)的層次和水平。
二、狠抓“二個(gè)提升”,即提升高效設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)水平,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)水平。
一是提升高效設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)水平。大力促進(jìn)秋冬季農(nóng)業(yè)高效。緊抓秋播契機(jī),大力推廣“稻—大棚蔬菜”、“稻—大棚草莓”等高效種植模式;充分利用麥田冬季空幅,大力推廣麥—菜、麥—豆等夾套技術(shù),在麥田空幅中套種青菜、香菜、大蒜等葉菜類(lèi)蔬菜,增加產(chǎn)出與效益。大力推廣林地養(yǎng)雞、林地種植豆類(lèi)和桑田套種等冬閑田高效模式,全面提高高效農(nóng)業(yè)比重。大力發(fā)展設(shè)施可控農(nóng)業(yè)。大力發(fā)展鋼架大棚、連棟大棚,水泥柱鋼架混式大棚,積極發(fā)展防蟲(chóng)網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)、避雨栽培和滴灌節(jié)水栽培。繼續(xù)推進(jìn)設(shè)施養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖,積極開(kāi)展畜禽良種化、動(dòng)物防疫規(guī)范達(dá)標(biāo)和畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖三方面示范創(chuàng)建活動(dòng),提升設(shè)施養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展水平。繼續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖,重點(diǎn)推進(jìn)河溝規(guī)模養(yǎng)殖、利用廢溝呆塘建水產(chǎn)精養(yǎng)基地、推進(jìn)水產(chǎn)人工特種養(yǎng)殖,不斷提高水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖總量和水平。2012年,力爭(zhēng)全區(qū)高效設(shè)施農(nóng)業(yè)面積12萬(wàn)畝,占耕地比達(dá)到11%以上。不斷提升休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)水平。按照區(qū)休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局,重點(diǎn)建設(shè)城東休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)片區(qū),加快培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色鮮明、鄉(xiāng)土文化濃郁、田園風(fēng)光優(yōu)美的休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),打造一批休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)精品線(xiàn)路。
二是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)水平。加大園區(qū)建設(shè)力度。進(jìn)一步創(chuàng)新園區(qū)發(fā)展思路,引導(dǎo)資金、土地、人才等各種要素向園區(qū)集中,加強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與大面積生產(chǎn)的對(duì)接,進(jìn)一步提升園區(qū)發(fā)展水平和輻射帶動(dòng)能力。積極創(chuàng)建省、市級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū),積極申報(bào)參與省級(jí)先進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)評(píng)選。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工。加快發(fā)展產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)面廣的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。重點(diǎn)培育“原料以本地為主、成員以農(nóng)民為主、銷(xiāo)售以境外為主”的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。推行村企掛鉤,引導(dǎo)龍頭企業(yè)在本地建立農(nóng)產(chǎn)品原料基地,帶動(dòng)農(nóng)民增收。加快建設(shè)一批對(duì)農(nóng)民具有較強(qiáng)帶動(dòng)能力的農(nóng)副產(chǎn)品加工流通企業(yè),推動(dòng)龍頭企業(yè)升級(jí)升檔。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。圍繞冬春設(shè)施蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等消費(fèi)需求,強(qiáng)化生產(chǎn)管理,增強(qiáng)供給能力。引導(dǎo)規(guī)模種養(yǎng)基地與超市、批發(fā)市場(chǎng)、大型消費(fèi)集體等對(duì)接,積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)直銷(xiāo)、網(wǎng)上交易等新模式,切實(shí)增強(qiáng)市場(chǎng)流通對(duì)本地農(nóng)產(chǎn)品資源消化能力和對(duì)農(nóng)戶(hù)的帶動(dòng)能力。
三、做好“三個(gè)加強(qiáng)”,即加強(qiáng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系建設(shè),加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法體系建設(shè)。
一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系建設(shè)。著力培育現(xiàn)代種業(yè)。認(rèn)真貫徹落實(shí)《省政府關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,大力開(kāi)展品種科技創(chuàng)新,大力引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗、廣適的農(nóng)作物新品種,以良種推廣補(bǔ)貼為抓手,引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用優(yōu)良品種,提高良種普及率。著力開(kāi)展科技推廣。圍繞“測(cè)土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)”關(guān)鍵環(huán)節(jié),推進(jìn)測(cè)土配方施肥,加大商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用補(bǔ)貼力度,擴(kuò)大有機(jī)肥使用面積。推進(jìn)綠色植保,突出抓好重大病蟲(chóng)害防治和外來(lái)有害生物防控,加強(qiáng)重大病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)與防治,提高防治效果。大力推廣高效低毒農(nóng)藥、先進(jìn)施藥機(jī)械和科學(xué)施藥方法,減少農(nóng)業(yè)面源污染。著力開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。切實(shí)開(kāi)展農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)民上網(wǎng)培訓(xùn)和新型農(nóng)民科技培訓(xùn),圍繞我區(qū)特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民的實(shí)際需求、圍繞農(nóng)時(shí)季節(jié)和結(jié)構(gòu)調(diào)整開(kāi)展培訓(xùn),選擇實(shí)用的培訓(xùn)方式,發(fā)揮好農(nóng)技推廣隊(duì)伍和農(nóng)村科技能人、土專(zhuān)家兩支隊(duì)伍的作用,使農(nóng)民一學(xué)就會(huì)、一看就懂。有計(jì)劃安排鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣人員開(kāi)展知識(shí)更新,著力培育“一專(zhuān)多能型”鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣人才。