手工業的發展
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手工業的發展范文第1篇
2004年12月11日起，我國取消了外資企業在零售領域的地域、股權和經營范圍的限制，沃爾瑪、家樂福、麥德龍、特易購、7－11等跨國零售巨頭企業實現了在中國的攻略升級。中國連鎖零售業通過物流的發展在降低成本、增強競爭力方面取得了較快發展，但物流配送已越來越成為連鎖零售業進一步發展的制約瓶頸。共同配送以其低成本的配送運輸、高質量的服務、高效的物流運作、較高的客戶滿意度已越來越被各連鎖零售企業關注和采用。
共同配送就是將多個流通單位處理的同種或異種的商品的功能“統合”起來，促使他們共同利用倉庫、車輛等設施設備來有效整合物流配送資源，將小批量貨物轉換成商品集運，形成大批量配送，以實現低成本高水平的物流服務。由此可以看出，共同配送是對整個物流網絡系統的統籌安排，尋求一種更大更廣范圍的合作，一般需要考慮多個貨主的配送需求，在配送時間、數量、次數、路線等方面進行系統的優化運籌，在滿足客戶要求的條件下實行全面規劃和合理計劃。
發達國家如日本、美國，無論是在共同配送的理論研究還是在實踐上都走在前列，其連鎖零售業采用共同配送的比例很高，僅以其中的自愿連鎖業態為例：據中商商業經濟研究所副所長于淑華介紹，成熟的自愿連鎖企業統一配送的比例都很高，歐洲共同配送比例高達90％，美國也達到70％以上，日本將近50％。而“上海家聯”的比例還不足10％。這些數據在表明中國的連鎖零售業共同配送的低水平的同時，也說明了共同配送在中國的巨大發展空間。
二、連鎖零售業的共同配送模式
共同配送模式根據物流渠道的功能整合和流通渠道的環節構成不同，有第三方共同配送、橫向共同配送、縱向共同配送等類型。本文所探討的共同配送是指連鎖零售企業參與的共同配送，由于我國的信用缺失，信用制度有待健全，物流全部外包存在較大風險，因此，在初期，一般連鎖零售企業都會選擇參與式的共同配送模式，具體有以下三種模式：
（一）大型零售連鎖業自建配送中心為門店進行配送
采用此共同配送模式的主要是實力雄厚的大型零售商，為了追求物流的高效率，建立自己的配送中心以支撐連鎖店鋪的發展，在配送能力有余的情況下，還可以為其他連鎖企業提供配送服務。如我國上海的華聯超市、沃爾瑪的發展均是采用此模式。
（二）中小型零售商聯合開展共同配送
中小型零售商為了形成規模優勢與大型零售商抗衡，聯合起來共同建立配送中心實行共同配送或成立第三方物流公司集合各個采購部門的商品進行共同配送以節約配送成本。2004年2月，山東家家悅超市有限公司、湖南步步高超市公司、寧波三江購物俱樂部公司和廣西佳用商貿公司在共同赴國外考察自愿連鎖組織后萌生結盟意愿，共同注資180萬元成立上海家聯采購聯盟有限公司。這是國內首個跨省區的超市采購聯盟，他們通過結盟，共同采購、共同配送以希望降低成本，增強自身競爭力。
（三）批發商與零售商之間的共同配送
這種批發商與零售商之間的合作主要有兩種模式：一是由大型零售商建立自己的物流中心，由指定批發商將經銷的商品運到零售商物流中心，經由該中心向零售企業的各連鎖店鋪進行配送。如日本的7－11連鎖企業按照不同的地區和商品群劃分，建立共同配送中心，由窗口批發商向中心發貨，由中心統一集貨后，再向各個門店配送。二是對于中小零售企業來講，由批發商建立零售商專用型的物流中心，并借此代行零售物流。從中小零售企業提高物流效率與大型零售商抗衡的角度來看，這也是一種值得借鑒的方式。
三、基于共同配送的連鎖零售業發展
共同配送體系是連鎖經營的“神經脈絡”，連鎖企業通過共同配送的高效運作，將采購供應、驗收入庫、儲存保管、配送運輸等功能銜接起來，形成順暢運行的物流配送系統，發揮連鎖經營的優勢，實現規模經濟效益。我國正處于從傳統物流向現代物流轉型的階段，關于共同配送概念的形成和研究還處于初級階段，我國連鎖零售企業應根據自己的實際，借鑒國外成功連鎖零售商的運作經驗，從以下這些方面努力，借助共同配送，促進發展：
（一）根據實際，重視和加強共同配送中心的建設
配送中心作為共同配送運作的基礎設施，構成共同配送活動的神經樞紐，對實施共同配送發揮著重要的作用。如20世紀70年代日本7-11便利連鎖集團的鈴木敏文隨著市場的變化和消費購物的多樣化創造出了“物流共同配送系統”，按照不同地區和商品群劃分，組成共同配送中心，由該中心統一集貨，然后再向各店鋪配送。這種全新物流配送模式的管理目標，主要是：通過大單位化物流、共同化物流、程序化物流、及時化物流、省略化物流，分別實現規模經濟、范圍經濟、綜合經濟、速度經濟、簡約經濟。這種獨特的物流配送模式，地域劃分一般為中心城市商圈附近35公里，其他地方市場方圓60公里，各地區設立一個共同配送中心，以實現高頻度、多品種、小單位配送，從而能夠將商品以最新鮮的狀態提供給每一位消費者。
（二）建立與供應商的良好合作關系
供應鏈一體化的時代，零售商應積極向上游拓展，尋求與供應商更大更廣范圍的合作。華聯從與寶潔等供應商試行ECR（Efficient Consumer Response，有效消費者反應）開始，積極建立與供應商的合作關系。日本的伊藤洋華堂的合作式進貨體制也獨具特色，得到供應商的積極響應。在提倡合作競爭的今天，兩者都把與供應商的合作擺在極其重要的位置，通過合作減少庫存，分擔成本，共享利益，爭取“雙贏”。
（三）高度重視信息技術的應用
共同配送是物流配送技術創新的重要成果，它的實施更需要信息技術的支持，同時也推動和豐富著信息技術的發展。全球最大的零售商沃爾瑪正是借助其強大的信息管理系統實現了全球范圍的擴張和對商流、物流、信息流的管理。華聯先后投資8，000萬元建立強大的信息管理系統，實現了企業的內外部聯網，并導入POS系統和EOS系統作業；伊藤洋華堂斥巨資開發獨有的計算機網絡信息系統，并不斷進行升級。他們都是將信息技術作為企業物流管理中的核心因素并成功加以應用，明顯提高了企業的運作效率以及與供應商的合作效率。
（四）不斷創新，同時加強內部管理
我國的連鎖經營雖然已取得了快速發展，但由于國內相關的法律制度建設滯后、交通設備等基礎設施與發達國家有一定的差距、整個國家的信息化建設也處于初級階段；正是基于此國情，我國的連鎖零售商在商業管理技術，店鋪營運經驗、店鋪設計、物流配送體系等方面都需要在引進國外先進經驗技術的同時創造性地結合我國的實際情況加以改造和完善。“日本7-11便利連鎖集團”以模仿大洋彼岸美國模式起家，經過31年的上下求索，成為全球便利連鎖行業的“龍頭老大”。其CEO--鈴木敏文（Garlas Ghesn）道出了其中的奧秘--“30年前，日本7-11剛剛成立的時候，母公司正處于順風期。7-11從成立至今，勇于吃苦、創新，不斷打破日本零售業和7-11母公司原來的經驗以及固有做法，所以發展非常快，現在還在繼續增長。而母公司由于發展得比較容易，仍然繼續了舊有的做法，一直都在經營便宜貨，造成了現在的不良局面，與日本7-11的差距也越來越大”。
手工業的發展范文第2篇
關鍵詞：文化生態；傳承與發展；管理體制；市場經濟
中圖分類號：G127文獻標識碼：A文章編號：1005-5312（2012）15-0261-01
一、保護農村手工文化產業的文化生態系統
傳統手工與周圍的文化生態系統緊密相連。文化生態學是對社會文化的綜合、整體、全面的研究。司馬云杰指出：“所謂文化生態系統，是指影響文化產生、發展的自然環境、科學技術、生計體制、社會組織及價值觀念等變量構成的完整體系。”傳統手工文化生態系統包括當地的自然條件、經濟狀況、生活習慣、價值觀等，其處于特有的文化分層、生活形態、居住形式、生存環境中。所有的這一切如自然界中的生物鏈形成一種文化生態系統。某一方面變化之后，整個的文化系統也會隨之改變。在經濟發展的過程中要注意保存和改善當地的手工文化生態系統，應注意以下幾點：
1.首先要認識到農村文化生態系統的重要性。農村文化生態系統猶如土壤，滋養著傳統手工文化產業的持久發展。
2.其次改善農村生活環境。因地制宜，慎重對待原有的手工文化。
3.應注重文化圈的保護與開發。政府應該鼓勵舉辦與傳統手工文化相關的宣傳活動，例如與手工文化產業相關的傳統節日。
二、注重傳統手工文化的傳承與發展的結合
傳統的手工藝術蘊含了制作者的情感、價值觀，具有生命的流動性。傳統的手工文化中所具備的價值觀和思想觀念猶如現代社會中的一縷清泉，沁人心脾。
那么，傳統手工文化產業的傳承須做到以下幾點：
1.對傳統手工技藝進行搜集、整理并做成檔案保存。口頭以及文字資料是傳承手工技藝的主要形式，可做成電視、網絡媒體等形式進行宣傳和保存。
2.收藏優秀的傳統手工藝術作品。定期舉相關的比賽項目，并設置一定的獎勵政策，也可開展宣傳活動或出版書籍、報刊等。
3.申請非物質文化遺產保護名錄。我國有著豐富的非物質文化遺產，是中華民族智慧與文明的結晶，而非物質文化遺產保護組織是保護傳統手工文化產業的有效措施。
許多學者認為應該一成不變的保護傳統手工藝術，卻忽視了對傳統手工文化產業的創新發展。與時俱進才會發揚傳統手工文化。因此必須注重傳承與發展的結合。推進傳統手工文化產業的發展需做到以下幾點：
1.培養高素質的傳統手工藝人。國家教育機構可以設定科目，培養高素質的手工藝人。在掌握傳統手工技藝的前提下，運用所學的各科的知識進行創新，使其能夠更好的在當代社會中更好的生存下去。
2.注重與旅游資源的結合。在傳統手工文化產業密集的地區發展旅游業，也可作為旅游紀念品出售，以創造更多的經濟價值。
3.傳統手工文化產業與現代生活相結合來滿足人們的需求。
4. 利用現代科技手段，加快傳統手工技藝的不斷創新。新時代的消費者的市場需求、審美情趣都在發生變化。必須根據消費者的需求和最新的科技發展，將新技術、新材料、新工藝運用到具體的手工藝中。
三、改進農村手工文化產業的管理體制
在全球經濟迅速發展的情況下，改革傳統手工文化產業的文化管理體制，須做到以下幾點：
1.首先要樹立正確的思想觀念。傳統手工文化產業雖屬于文化產業的一部分，但必須作為一種產業來對待。
2.首先制定有利的稅收政策，保障手工藝人的收入。同時重視公益性文化發展要, 加強文化館、博物館、圖書館等設施建設。
3.大力推進傳統手工技術的進步，提高傳統手工文化的質量，造就高素質的傳統手工文化產業人才。
4.規整傳統手工文化產業的文化市場。
5.重視傳統手工文化產業與市場經濟的關系。農村手工文化產業是把傳統的手工文化產業作為商品，根據市場的需要來制作以便銷售來滿足人們的需求。
傳統手工文化產業是我國傳統文化的重要組成部分，是創造精神價值的造物藝術，是民眾情感、思想、觀念的集合。傳統手工文化產業的發展豐富了我們的精神生活。因此，在完善保護和發展傳統手工文化產業理論知識的同時還要將這些理論知識根據各地的實際情況因地制宜付諸行動。
參考文獻：
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[3]施惟達.文化產業概論[M].昆明：云南大學出版社，2005.
手工業的發展范文第3篇
主題詞：銷售；貿易；功能價值；發展機制
銷售和貿易產業是國際一流能源公司的重要業務板塊，銷售和貿易雖然都屬于營銷的大范疇，但各有特定的涵義和內容。通俗地理解，銷售是銷售自身的資源、產品或服務，貿易則是獲取資源、買賣資源或提供分銷服務。目前國內外大型能源企業集團都建立了集中統一的銷售體系，有些還設立了貿易部門，大力發展銷售和貿易產業，提升資源配置能力。要建設國際一流能源公司，必須遵循國內外大型能源企業的發展規律，對銷售貿易資源進行整合，建立集中統一的營銷體系，大力發展銷售和貿易產業，做強銷售、做大貿易，充分發揮貿易的功能和價值，這是建設國際一流能源公司的重要內容。
一、銷售貿易產業的功能和價值
銷售貿易在各行業的產業鏈中是橫向整合企業內外部資源的主要橋梁，是企業在全球范圍內優化資源配置的重要驅動力量之一，具有獲取資源、壯大規模、提升影響、平衡風險、產業協調等功能，大力發展銷售貿易產業有利于促進國際一流能源公司建設。
1.有利于獲取資源
經濟全球化一體化促使生產要素在世界范圍內自由流動，貿易始終是全球資源配置的一種重要方式。建設國際一流能源公司的核心問題是資源問題，要解決資源問題，無非是兩種手段：一是資源多樣化，除石油、天然氣、煤炭外，還要涉足生物質能、風能、太陽能、地熱、潮汐能等替代能源或新能源；二是渠道多元化，除勘探開發外，還要拓寬資源的獲取渠道，包括通過貿易方式提高自身在全球資源配置中的話語權，充分利用兩種市場、兩種資源，滿足其自身的資源需求。日本、德國的石油企業幾乎沒有上游勘探開發，都是通過貿易來獲取國外資源，維持能源供應。目前，我國原油進口依存度已超過50％，預計未來的進口依存度會進一步提升，對于大力實施一體化戰略的能源企業來說，在上游資源增長有限、下游發展空間廣闊的情況下，由純粹的資源型能源企業，向資源型和貿易型能源企業過渡，以貿易方式為中下游產業發展獲取資源，提升下游產業的資源保障能力成為現實的選擇。
2.有利于壯大規模
世界企業500強是以銷售額排名的，銷售額上不去不行，規模上不去也不行。貿易具有杠桿作用，貿易本身就有放大企業規模的效應，而且貿易倍數的增加可以帶動實體業務規模的對外機動性擴張，有利于壯大企業規模。沃爾瑪一年的銷售額超過3000億美元，曾多年占據世界企業500強首位，這說明了流通對于企業規模的重要性，中化、中糧、五礦等企業，之所以能夠進入世界企業500強，其核心就是以貿易為基礎，通過貿易來提升企業規模。據行業經驗分析，國際大型能源企業的原油產能、煉油能力和油品銷售能力三者的比例是1:1.5-1.7:2，產、煉、銷的規模呈逐級擴大趨勢。單從煉銷比來看，國際上前20名石油公司的煉銷比為1:1.23，前6名石油公司的煉銷比為1:1.32，排名越是靠前的石油公司煉銷比越高。對于以勘探、生產為基礎的能源企業來說，在自身資源上已具備了相應的優勢，通過銷售和貿易參與原油、成品油的商業儲備和戰略儲備，做強做大原油、成品油、化工品的國際國內貿易，有利于進一步壯大規模，提升在世界企業500強中的位置。
3.有利于提升市場影響力
實施上中下游一體化發展戰略，必然要走向終端市場，面向眾多的終端客戶。企業的市場影響力是通過產品和服務來實現的，銷售和貿易產業直接面向市場，是企業品牌的直接創造者和維護者。發展銷售和貿易產業，提供標準化、專業化的服務，并根據客戶的個性化需求提供相應的增值服務，可以樹立良好的品牌形象，提升客戶的認同感和忠誠度，打造銷售和服務品牌，為建設國際一流能源公司貢獻價值。同時，發展貿易產業，做大銷售規模，可以稀釋銷售利潤率，在一定程度上減少石油行業上游“暴利”的負面影響，改善公眾形象。
4.有利于提升核心競爭力
流通是連接生產與消費的紐帶和橋梁，隨著國內產能增加，市場競爭日趨激烈，企業需要更加注重產品的銷售，在買方市場條件下專業化的銷售十分重要，沒有銷售就將失去市場。在銷售領域的競爭能力，直接決定了企業乃至整個產業的競爭能力。貿易是一種市場化運作的方式，要遵從市場的原則和規律，貿易能夠強化公司的市場意識，引入市場化的競爭機制，進一步強化公司的市場能力。例如，日本豐田通商作為豐田集團唯一的商社，2006年與日本東棉合并重組，組建新的豐田通商株式會社，通過貿易來熟悉市場和業務，開展產品預銷售，做好各類信息采集工作，從而為產業鏈延伸、新業務拓展做準備。可見，在建設國際一流能源公司的過程中，除了注重勘探、生產，也要注重資源和產品的銷售和貿易，通過專業化的銷售，進一步提升企業的市場活力，提升核心競爭力。
5.有利于促進產業鏈的良性互動
銷售和貿易是一體化產業鏈條的重要組成部分，從產業鏈和價值鏈來看，產品附加值不斷向價值鏈上下游轉移，
“微笑曲線”表明，在研發、制造和營銷三大領域中，研發領域和營銷領域實現的利潤要遠高于制造領域。銷售貿易業務的實質是依托企業的資源深度來整合不同資源要素，下游產業的發展要以上游資源為基礎，通過銷售和貿易促使上下游產業的資源供給和需求相匹配，最大化實現產品的價值，避免出現下游產業“等米下鍋”或者是“無米下鍋”的困境，有利于平衡上下游的風險。同時通過銷售和貿易可以搞好與生產企業的銜接，市場變化可以及時反饋給生產部門，從而促使產銷良性互動，協調發展，也為未來的生產項目建設反饋市場需求信息，為未來項目的產品銷售提前熟悉市場，鋪設渠道。
二、銷售貿易產業的發展機制和配套條件
銷售貿易是市場化的產物，其價值在于市場化，其生命和活力也在于市場化，需要市場化的生存土壤。如果缺乏市場化的環境，包括內部的管理體制、運行機制、激勵機制等，銷售貿易也就成為無土之木、無源之水，失去生存和發展的根基。因此，發展銷售貿易產業需要在管理體制、網絡體系、運行機制、激勵機制等方面有相應的配套機制和條件。
1.建設集中統一的銷售貿易體系，打造一體化的營銷網絡，實現銷售、貿易、物流一體化發展
實行集中統一銷售是國內外能源行業發展的經驗總結，代表未來的發展方向，雖然上下游產品不盡相同，包括原油、液化天然氣(LNG)、成品油、化學品等各個大類，但是在管理經驗、體制機制、渠道網絡、隊伍建設等方面有共性，具備集中統一銷售的可行性。要按
照專業化、集中化的原則，進一步加大銷售產業的專業化整合力度，對營銷網絡、渠道、人員隊伍、物流設施等資源實施專業化整合，形成“大銷售、大貿易、大物流”的一體化格局，打造統一的經營管理平臺，覆蓋上中下游全產業鏈，具有銷售、貿易、物流、進出口等多種職能，能夠有效支撐原油、LNG、成品油、化學品等多種產品的銷售貿易體系，對主要產品實行集中統一銷售。
建設集中統一的銷售貿易體系，一方面有利于從全集團的角度統一規劃銷售貿易產業，建立更加完善的營銷網絡體系和物流網絡體系，既避免了重復投資和建設，造成資源浪費，也避免了內部交叉經營，同業競爭，有利于穩定目標市場，促進整個集團全產業鏈更好的協調發展。另一方面，能夠更好地建立統一的物流、信息、金融等平臺，更好地實現網絡化經營，加強有效的資源配備，成品油、燃料油、瀝青、化肥、化學品等不同產品可以整合利用網絡、渠道和物流等資源優勢，做到資源共享和效用最大化。
2.建設具有鮮明銷售貿易特點的企業文化，加強規范化的內控管理，強調創新和執行力
銷售貿易企業要實現又好又快的發展，需要有適應其特點的企業文化，其中最為重要的風險管理文化，強調“風控至上”。銷售貿易是市場化的行為，任何市場化的經營都會伴有風險，風險和機會不是對立的，而是相互依存的，對于風險，我們應該去管理和控制它們，而不是一味地去消滅它們。因為消滅風險，往往意味著消滅機會。同時銷售貿易的環節比較多，而且在很多時候又是業務員個人在操作，接觸的都是資金、貨物，任何一個環節控制不好，都容易出問題，而且真出問題必定是大問題。毋庸置疑，風險管理水平是決定銷售貿易企業生存和發展最主要的方面，是其核心競爭能力的重要組成部分。一個先進的銷售貿易企業，必須建立獨特的風險控制制度，使業務分段操作，各環節有效制衡，同時要加強信息化建設，配合以完善的風控管理軟件，遵照“可知、可控、可承受”的基本原則，防范、發現、化解重大顛覆性的經營風險。
銷售貿易企業還需要強調創新和執行。持續創新是銷售貿易企業可持續發展的靈魂，客觀上，銷售貿易業務過程中所涉及的交易方式、交易工具需要不斷推陳出新；而主觀上，也是銷售貿易企業更好地整合資源、進行管理和控制，實現利潤最大化的需要。創新要重視觀念層面的創新，尊重銷售貿易行為的內在規律，以銷售貿易的視角去謀劃和實施經營管理活動。創新的同時也要強化執行力，對于每個銷售貿易人員，必須嚴格遵循公司的規章制度和業務流程，對每項銷售貿易業務，都要做到合理分解任務、過程監督檢查、嚴格績效評價、結果剛性掛鉤。同時要保持高度的市場敏銳性，銷售貿易所涉及的因素復雜，具有“瞬息萬變、稍縱即逝”的顯著特點，高敏感和高效率是應對變化、抓住機遇的必備條件。
3.建設專業化的銷售貿易人才隊伍，建立健全市場化的激勵機制，充分調動銷售貿易人員的積極性和創造性
銷售貿易人才隊伍是銷售貿易企業最寶貴的財富，銷售貿易能力的提升，如果沒有職業化的銷售貿易隊伍，一切都無從談起。如何吸引和留住人才，打造一支市場化、專業化的銷售貿易隊伍，贏得和保持競爭優勢，是一項系統工程，需要方方面面的努力。其中兩個方面需要認真考慮：一是為銷售貿易人員創造好的業務平臺，包括公司資源、資金、渠道、品牌、商譽等等，這對于大型能源集團來說，一般不存在什么問題；二是建立一套符合銷售貿易特點、市場化的薪酬福利、激勵分配機制，這是市場化的靈魂，也是銷售貿易產業能夠發展的關鍵所在。為什么激勵機制如此至關重要，原因主要有兩點：一是銷售貿易人才是市場化的人才，優秀的銷售貿易人才培養不是一朝一夕的事情，在人才市場上是稀缺資源，供求關系這只“看不見的手”無形中影響著銷售貿易人才市場，人員流動性比較大，同時銷售貿易業務的好壞很大程度取決于業務人員的素質，取決于業務人員積極性的發揮，可以說銷售貿易隊伍的生命力決定了企業的生命力。因此，必須要建立市場化的激勵約束機制，在分配上，對于銷售貿易人員根據其工作的努力程度和效果，拉開差距，獎優罰劣。
激勵和分配機制本身無法彌補銷售戰略上和銷售策略上的欠缺，不能說薪酬制度搞好了，銷售貿易就一定搞得好，這不一定，但是，反過來一定管用，薪酬制度設計不好，銷售貿易就一定搞不好，一旦戰略和策略到位，薪酬與激勵就成為營銷最重要的助推劑。因此，激勵和分配機制一定要適應銷售貿易產業的特點，發揮激勵作用，激發和調動銷售貿易人員的積極性和創造性。建設符合銷售貿易產業特點的激勵和分配機制，關鍵是要把握好以下幾個方面：
(1)要符合發展戰略的需要，發揮指揮棒的導向作用，引導員工將戰略要求變為自發、自覺的行為。比如說，要擴大銷售規模，就要將激勵機制與銷售收系起來，要提高銷售質量，就要將激勵機制與終端客戶聯系起來，等等。
(2)做到對內對外都具有公平性。所謂對內公平是要考慮銷售貿易市場化程度的差別，由于不同品種公司擁有的資源不同，市場化程度也不一致，從兩頭在外的純市場化貿易業務，到上游資源穩定的銷售業務，經營難度不一樣，承擔的壓力和付出的辛苦都是不同的，要認可這種差異，在激勵機制上有所區分，做到對內具有相對公平性。所謂對外公平是要符合市場勞動力價位。銷售貿易人才是市場化的人才，有其市場的勞動力價位，薪酬體系像一只看不見的手，促使銷售貿易人才從低收入企業流向高收入企業。激勵水平要符合市場的勞動力價位，對外具有競爭力，才能吸引和留住優秀人才。
(3)要建立完善的績效考核機制。獎勵和分配要以考核為基礎，純貿易、半貿易半銷售、純銷售的激勵機制要有所不同，其考核體系相應地也要有所差別，要建立符合不同業務特點的考核體系，制定不同的考核指標，同時要細化核算，將效益、成本細化到人員、業務、品種和合同。另外，從考核對象來說，純市場化的貿易業務要側重考核個人，鼓勵員工積極性和創造性的發揮，而銷售業務則側重考核團隊，引導發揮團隊的作用。
手工業的發展范文第4篇
關鍵詞：復興農村手工業；城市機制工業；農村經濟；國民經濟；新鄉村工業制度
中圖分類號：F092.6 文獻標識碼：A 文章編號：1673-1573（2013）04-0101-03
20世紀30年代，受世界經濟不景氣影響，中國農村手工業產品滯銷，價格逐漸低落，農民收入減少，農村經濟衰退。在此背景下，各種振興農村經濟的主張如雨后春筍般涌現，“復興農村手工業”就是其中之一。近年來學界對這一主張缺乏一定研究。為此，本文擬對這一問題作一初步探索，以就教于各位專家。
一、“復興農村手工業”主張的緣起
所謂農村手工業，簡單說，就是指農村中的一切制造工業，例如紡紗、織布、繅絲、榨油、釀酒、制茶、制粉、造紙、織花邊……都是我國重要的農村手工業。[1]中國自古以來就是一個小農經濟國家。農業與手工業緊密結合一直是小農經濟的特點。手工業在國民經濟中一直占有重要地位。特別是我國生產落后，手工業在生產和消費過程中所占地位更重要。有人估計中國日常生活用品中，手工業產品占75%。在許多農村日用品中除煤油以外，100%是手工業品。如面粉需要12萬萬包，廠粉占7 600萬包，輸入400萬包，其余4 000萬包是磨的；全國植物油類年產2 830萬擔，其中80%是手工榨制的產品。[2]
農村手工業與城市機制工業比較。在我國各種制造工業中，農村手工業與城市工廠工業各占多少？以棉紡業為例，生產方法有機器和手工兩種，動力機多應用于城市紗廠、織布廠，手織機則散布于內地各鄉鎮，多為農民使用的舊式布機。國內布匹的生產中，據方顯庭先生統計，1930年我國棉紗消費總量為960 699 736磅，其中動力織機所消費的占21.54%，而手織機所消費的則占78.46%。[3]由此可見我國手工織布業的產量比機器織布業的產量多。正因為手工業有如此大的作用，以前被忽視的農村手工業，近年來已逐漸被人關注。在《中國經濟改造》一書中曾有提倡作為農業副業的小工業的主張，方顯庭在《南開政治經濟學報》發表過我國鄉村手工業調查與研究的論述，其他刊物也散見學人討論。而外國學者如唐烈教授（Prof. Tawney）、戴樂仁教授（Prof. Jaylor）、沙爾德爵士（Sir Artbur Salter）等也認為發展鄉村手工業適合中國經濟。
但自20世紀初以來，中國手工業逐漸趨向衰落。那么，手工業衰落的原因是什么呢？從外部原因來講，一是帝國主義經濟侵略。中國自從后，門戶洞開，外國機制品源源流入，中國的手工業隨其侵入而逐漸崩潰。以后，各國資本的侵略更是變本加厲，日本有在中國境內從事制造業的權利，其他各國依照最惠國條款規定取得同樣權利，從此以后，手工業被摧殘無遺。二是社會需要改變。日用品款式日新月異，如以往婦女用的發網現因剪發而不用，又如湖南湘潭一帶最流行的木屐，因有廉價托鞋也少有人用。再從內部原因看，一是因為中國手工業品質劣而價高。因洋貨侵入，凡手工制品無不成本昂貴，品質不精，致使原有市場被洋貨所奪。二是技術不改進。中國手工業技術，僅憑經驗，不重科學，大多墨守成規而不精益求精，導致消費者失去信心，固有市場丟失。三是資金缺乏。各地手工業大多為農家副業，資金不充裕，業主平時需要現金購買原料，則向地主商人或典當得來，近年來資金集中都市，農村資金不足，手工業區大多數在農村，農民生計，困苦異常。因此農村手工業每況愈下，雪上加霜。中國多數手工業無不慘遭崩潰厄運。例如手工繅絲業，1895年，中國出口人工繅絲達83 565擔，占生絲全部出口量75%，爾后逐年下降，1900年為64%、1910年為54%、1920年為30%、1930年17%，到1931年降為17 300擔，僅占13%。又如高陽專織人造絲的提花機，1929年有4 324架，到1930年減為3 089架，1931年2 355架，1932年118架，1933年4月間僅剩209架而已。[4]
二、手工業與農村經濟、國民經濟的關系
一是手工業與農村經濟，手工業的作用不言而喻。中國農民僅靠種地吃飯，很辛苦，如不想辦法賺錢，生活是難以改善的，而手工業可彌補農民這一弱點。如云南易村因為人多地少，田地收獲不夠維持全村人口食用，故不能不在農業之外另謀生產。由于他們每年有四五個月在農業上是完全閑暇，使他們有時間可以從事別的工作。如造土紙和編篾器以維生計。因此時人評論農村手工業。一可利用農家的剩余勞動，二可以調節勞動力的供給及補救正業之損失，三可使地盡其利，物盡其用，四可因農產物的加工而增大收益，五可免除農民沾染賭博及其他惡習。”[5]農民有了手工業品，可以把它委托合作社賣給國貨公司，國貨公司也可以把各種國貨委托合作社賣給農民，合作社輸出農村手工業品，同時收進各地的國貨，經濟流通，人民逐漸富裕，生活程度可逐漸提高。
二是手工業與國民經濟。國民經濟建設運動，特別是在抗戰時期“目前中國國民經濟建設之基本任務應為：（1）在抗敵之前提下完成適應于國防需要的經濟建設；（2）穩固并擴充獨立的民族經濟，建立國家資本主義；（3）改善人民生活。”[6]我們現在提倡手工業，期望它成為普通人的日用品來抵抗舶來商品，同時要使它成為一件大生產品，對于國民經濟大有幫助。手工業在以農立國的國家里占重要地位，在中國對外貿易中，能彌補巨額入超的大部分為手工業產品。如我國農村手工業品，其中絲茶二項為我國二大宗出口品。油類中桐油為近年來中國出口最旺盛的商品，1935年桐油占出口貨第一位，生絲占第二位，茶葉占第五位。除此之外，其他農村手工制品如抽紗品挑花品、草帽緶及草帽、綢緞及繭綢、地席等也是我國大宗出口貨，每年輸出價值自500萬元～2 000萬元不等。1934年各項農村手工業品出口價值1.495 5萬余元，占當年我國出口總值27.94%。1935年有1.613 1萬余元，占當年我國出口總值28.18%。換句話，即我國出口貨品中至少有1/4以上是農村手工業產品。
農村手工業品出口價值與我國機制工業品出口價值來比較。據統計，1934年我國主要機制品出口價值（包括絲茶、面粉、紙煙、味精粉、針織品、棉紗、棉布、絲織品、玻璃、化妝品、電泡等共26項）共計為6 818.9萬元，僅相當于同年農村手工業品出口值45%。1935年各項機制品出口價值為5 952.9萬元，僅及同年農村手工業品出口價值36%。由此可見農村手工業品在我國對外貿易中的地位遠超過機制工業出品。不僅在我國出口價值總額中農村手工業品占重要地位，就是在我國對各國出口貿易額中農村手工業品也都占重要份額，通常在1/4、1/3或1/2。[7]我們甚至可以說農村手工業的興衰就可以決定我國對各國出口貿易的發展與衰落。
三、復興農村手工業的途徑
“復興手工業”主張論者剖析了手工業的現狀與農村經濟、國民經濟的關系，思考復興農村手工業的方法和途徑。
第一，應改變國人對手工業的觀念和態度。因為中國地大物博，以現有的人力財力興辦機械工業，范圍局限于都市，不能普及農村，手工業恰可補其不足；手工藝品為地方特色工藝，往往比機制品精巧，且就地取材，原料不需轉運，人工不需集中。
第二，發展中國手工業需做好調查、宣傳、技術指導、資金貸款、運輸銷售等方面工作。首先，要把我國的手工業全部、有計劃地加以建設，必須先做一次大規模的調查研究。其次，要把我國農村手工業發展起來，宣傳工作最重要。再次是技術指導，技術是促成事業成功的基本條件。最后是資金貸與，這是發展農村手工業的資金條件，只要把農民組織好，是不怕都市金融機關不肯投資的。
第三，要復興日漸衰落的農村手工業，需要建立一種能夠改善其組織與技術的新鄉村工業制度。合作制度便是各方所提倡的一種，也可以說是唯一適合的制度。建立合作社在組織方面要做好如下工作：（1）由各省農村合作委員會先調查本省各地鄉村工業種類、當地其他社會的需要程度和存在的必要。（2）在本省各地分別組織中心鄉村手工業合作社，因地制宜地開展鄉工合作。（3）組織系統以村為單位，進一步設立區、縣、省聯合會。此種組織系統重在業務聯絡，以同類自成系統。在行政方面：（1）各縣鄉村手工業合作組織可由現有縣農村合作委員兼辦，不必另設特種委員會。（2）在省農合會內附設全省鄉村手工業合作委員會，負責推進、設計、指導等工作。（3）實業部合作司附設鄉村手工業合作委員會。在技術改進方面，設立中央鄉村手工業研究所，研究全國各種手工業技術改進。在人才訓練方面，招收學員盡量容納農村學員在中央訓練。[8]當時人們已認識到組織合作社對復興農村手工業的重要意義。由此可見，合作社的建立已成為當時復興農村手工業的重要途徑之一。
四、結語
中國以農立國，手工業在農村經濟中一直扮演重要角色。在20世紀30年代中國農村經濟陷入衰退的背景下，復興農村手工業無疑成為當時拯救農村經濟、國民經濟的一劑良方。農村手工業種類多樣，許多已經成為地區經濟發展的主業。如蠶絲業收入已經是江南地區農民收入的主要來源。有些手工業具有所需資金少、技術含量低、易于推廣的特點，如草編、紡織等業。當然，農村經濟的復興是一個系統工程，需要一個長期過程。“復興農村手工業”主張對解決當今的農業、農村、農民問題提供了一種可資借鑒的方法和思路。
參考文獻：
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手工業的發展范文第5篇
一、中國古代手工業技術創新的主體——工匠
中國古代手工業技術的封閉性首先表現在其創新主體的有限性上。中國古代的手工業技術主要是由一批富有經驗的、心靈手巧的人掌握的，而這一批人在整個中國古代社會都充當了技術創新主體的作用，這一批人指的就是工匠。工匠是隨著農業和手工業的分工而產生的，農業與手工業的分工促進了手工業的發展，造就了古代技術發明的主體——工匠。
在古代社會，工匠作為一種獨立的社會職業，承擔著技術發明、創新和推廣的重要職責，成為古代手工業技術發展的基本力量。古代重要的技術創新，如青銅器、鐵器等生產工具的制造和改進，制陶、制酒、榨油、造紙、印刷等工藝的完善，建筑的進步及其材料的改進，交通工具的制作及其他基礎設施的建設和改進，等等，都是工匠們經驗的結晶。印刷術的創新——活字印刷術，就是由工匠畢昇發明的。工匠們不僅參與新產品、新工藝的構思、制作、商品化的全過程，而且不少工匠有了品牌意識，很注重廣告效應，這一些都處處體現著工匠們的聰明才智和技術主體作用。
古人認為，技術即工匠的技藝、技能和方法，它們的產生是靠人類自己。能工巧匠在這一時期是受勞動人民尊重的，所謂“行行出狀元”這句話也反映了工匠的地位。然而由于剝削階級鄙視體力勞動，在對待工匠的態度上便打上了階級的烙印，工匠基本上屬于體力勞動者，因而受到他們的歧視，“他們的社會地位前后并不完全一致，在相當長的時期內，百工并非‘良民’”[1]。尤其是在中唐以前，“工匠的地位較一般個體小生產者要低”[2]，在大多數時期，統治者只有出于軍事征戰、階級私欲的需要時，才招募天下“百工”為自己服務。
從數量上看，古代工匠們的技術創新也許比工業革命時還要多，但個體工匠的技術創新活動具有很大的局限性，工匠們“基本上處在先制作、實踐，然后再去理解的階段，他們用‘試試看’的辦法”[3]。工匠們一般沒有文化，更是缺少現在的科學理論，他們的技術主要來自于生產、生活實踐中的摸索和經驗積累。古代澆鑄青銅器的火候(溫度)至為關鍵，決定著鑄造的成功與否。我們現在可知，青銅(如銅、錫、鋅各占88%、10%、2%)的澆注需要在1200攝氏度左右，可用光學高溫計來測量。但對于古人來說，他們沒有任何的儀器，只能靠有經驗憑肉眼觀察融化合金的顏色來判斷，這一合適溫度就是“爐火純青”。這種技術知識無法準確表達，屬于難言知識，可謂“只可意會，不可言傳”。
以上所講的工匠的幾個特點，包括其靈活性、社會地位的低下，以及其知識的不可傳遞性都多多少少了造成了，也體現了其所創造的手工業技術并非是大眾的、普遍的，而是具有一定的封閉性的。
二、工匠技術的傳承
中國古代手工業技術的封閉性這一特點最重要的表現便是在技術傳承方面。不論是在任何時代或是任何行業，技術的獲得和傳承都是非常復雜和重要的。在信息相對閉塞的傳統社會，一項比較復雜的工藝往往需要若干年乃至若干代的摸索和積累才能獲得，因此其成本是非常高的。盡管“不恥相師”是我國歷史上工匠的一個優良傳統，但是從技術層面上來說，我國歷史上工匠的生產具有非常嚴格的傳承制度，“城鄉各種手工業者通常是父子相承，職業世襲”[1]，民間工匠技術只傳于家族內是比較普遍的現象，防止技術外傳是普遍遵循的一個原則。
個體工匠，尤其是身懷絕技的工匠，為了世守家業，也為了保持比較長的競爭優勢，往往將祖祖輩輩流傳下來的技藝在本家庭成員內部傳授，盡量不公開工藝秘方。“中國古時有許多家庭手工業，往往保守秘密，不使外人知道制造方法；有時世代相傳，延長到幾百年，例如：‘宣州諸葛氏，素工管城子，自右軍以來，事其業。……政和后，諸葛氏之名于是頓息焉。……流傳將七百年’。(《鐵圍山叢談》卷六)”[4]另唐代還有書中講到：“《廣異記》載青州北海人李清‘世傳染業’，‘富于財，素為州里之豪氓，子孫及內外姻族近百數家’(《太平廣記》卷36《李清》)，這是世襲染家。”[1]“亳州出輕紗，舉之若無，裁以為衣，真若煙霧。一州惟兩家能織，相與世世為婚姻，懼他人家得其法也。云：‘自唐以來名家，今三百余年矣。’”[5]像這樣的記載，在史書上可謂數不勝數。上面所引的幾則史料顯示出，個體工匠為了使若干年乃至若干代積累起來的一技之長，成為自己在社會中競爭立足的本錢，是不會輕易地對外泄漏家技的。技藝不僅不傳外，而且不傳女，以防女兒出嫁后帶至夫家，如果女兒掌握了技術訣竅，那就不準其出嫁。唐代元稹《織婦詞》中有“目擊貢綾戶，有終老不嫁之女”，“東家白頭雙女兒，為解挑紋嫁不得”[6]，說的就是為了不泄露“挑紋”絕活，竟然發生了使兩個女兒終老于家不得嫁人的悲劇。這樣的傳承制度就往往使個體工匠尤其身懷精湛技藝的工匠家庭的婚姻，被限定在一定的范圍內，選擇配偶的余地比較小，嚴重影響了這類工匠家庭人口的再生產，長此以往必然會使這樣的手工業家庭出現萎縮。這樣做雖然在一定程度上保證了技術在家族內部的傳承，但另一方面也不利于技術的傳播，造成了手工業技術傳播的封閉性。我國歷史上一些手工業技術的失傳，與此也有一定的關系。這種失傳一般由兩種情況所致，其一是工匠還沒有來得及傳授技術便因身體等變故而使技術中斷；其二是在男性為中心的社會，高超的技術對于未成年的女子是保密的，主要害怕一旦女子外嫁后技術會外傳，從而對本家庭造成一定的競爭，有的工匠家因沒有符合傳授家傳技術的男性人選而導致技術失傳。
除家庭式的“父兄之教”和“子弟之學”外，古代宮廷、官府手工業作坊中的學徒制也是重要的技術傳授和訓練方式。古代統治者為滿足軍事征戰或享樂私欲，常常要征召天下百工，由官府直接差遣，使喚。這些工匠在宮廷、官府手工業作坊里制作各種用品，在建筑工地上修筑各種工程。新招來的工匠和學徒都要進行訓練，由官府指派技術高超的藝人傳授技術，提高技能。到唐代，這種技術訓練方式趨于完善，出現了“技工學校”。唐朝的官府手工業場集中學徒工，讓知名匠師傳授技術。視工種不同，培訓時間不等，每季由官府考試一次，年終大考一次。學徒制有利于培養更多的工匠，但是師傅傳授給徒弟的多是一般技術，而技術訣竅即技術的關鍵部分、核心內容則輕易不外傳。因此也造成了技術傳播的封閉性。
從上面的論述可以看出，不管是家庭手工業還是官府手工業，手工業技術的傳播都受到了一定程度的限制，從主要方面上構成了中國古代手工業技術的封閉性。
三、手工業行會對技術傳播的影響
“行會”的起源也許很早，不過我們還不能尋得足夠的資料，來說明最早的行會制度。但是至少在隋唐時期，手工業與商業的行會已經存在，而且可能已經有了一定程度的發展。“行”的名稱見于隋代，“唐韋述《兩京新記》云：‘東都豐都市，東西南北，居二坊之地，四面各開三門，邸凡三百一十二區，資貨一百行。’”“唐代的工商業越發復雜化，同時在分工上亦更為精密化，所以由隋代洛陽各市的‘六十六行’、‘一百行’、‘一百二十行’、一躍而變為‘二百二十行’。”[7]“‘行’在宋代得到空前的發展，幾乎在各個地方都有設置，種類也日趨復雜化。”[7]到了明清時期，各個地區的手工業行會都有了很大的發展。例如，“據調查，明清時期的蘇州手工商業行會大約在一百六十個左右，見于碑刻資料的有九十多個”[8]。
由上面的介紹可以了解到，自隋唐以來，行會一直作為一種經濟組織形式存在于手工業的發展之中。那么行會是怎樣進行組織和運作的呢？行會設有行頭行首，有記載說：“諸行設行頭、行首，至遲在唐高宗永徽年間業已存在。”[1]“行會內部保持著尊卑長幼的師徒關系，存在行東、行會師傅、幫工以至學徒一類的階梯。”[1]行會的教育主要是通過學徒制進行的。按照行會制度，想從事某種行業的人必須加入某一行會，先充當學徒。學徒期滿后，才能出師。由學徒到出師的過程也就是接受職業技術教育的過程，一般是由行會主持，制定師徒合同，規定職業技術要求。一般合同規定，師傅應訓練學徒掌握某種職業技術要求，徒弟應遵從師傅的指教，保守本行業的機密，恪守行會的道德規范，等等。學徒期滿，由師傅發給證書，可以自由尋找工作。優異者也可成為師傅，有權開設作坊，經營某些手工業和培養學徒。
行會是為了消除行業內部的競爭，保護本行業的發展，以及適應封建統治者的需要而建立的。行會對于技術嚴格控制，為了保持自身的壟斷地位和競爭力，行會往往強制本行業的匠師入會，把行業技術控制在自己手里。因此，行會內部的手工業生產技術是禁止外傳的，為了防止技術外傳，“各行有各行的隱語，非外間人所能知曉”[7]。這無疑限制了手工業技術的廣泛傳播，使手工業技術成為行會所獨有的壟斷品。另外，“行會為免除自由競爭，對于本行的工商業有一致的限定，凡物品的質料、格式都有公共的規定。違背這種規定的同業者是受不到行會保護的”[7]。這又在很大程度上限制了手工業技術的創新。行會制度的建立，在初期有它一定的積極意義與進步作用，保護了城市手工業的存在與發展。但行會手工業是小生產，在嚴格的章程限制下只能墨守成規，生產的技術分工難以發展，逐漸成為技術進步的阻力和生產發展的障礙，在很大程度上造成了手工業技術的封閉性。
綜上所述，中國古代手工業技術的封閉性主要來自于三個方面，手工業技術創造主題自身的封閉性；手工業技術傳承的封閉性，以及行會這一手工業組織對技術傳播的限制。手工業技術的封閉性作為我國古代手工業技術所表現出的特征之一，其表現遠不止此，在此我僅就所了解的有限史料作了初步的分析，還望大家批評指正。
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