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關鍵詞:校企合作;物業管理;工作場地教學化;高職院校
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1002-4107(2016)05-0022-03
一、企業工作場地教學化的意義
在后勤社會化的背景下,目前高校的物業管理一般都通過公開招標的方式,引入專業型物業管理公司,這提高了高校物業市場化運作及管理的水平,實現了校園物業企業主體的自主經營,提高了運作效率。
在高職院校強調“技能培養、工學結合”的背景下,物業公司入住校園,作為高校最有便利條件實現校企合作、完全對口的物業管理專業,如何利用好這一資源,深化校園物業公司與專業間的校企合作,對合作雙方都有重要的現實意義。對校園物業公司而言,這是它的一個責任,同時,通過加強雙方的合作,物業公司通過完全融入專業教學工作,形成緊密的互生關系,可以形成獨特的競爭優勢,能確保在下一次公開招標中擊敗對手;對物業管專業而言,這是落實“工學結合”,充分實現校企無縫銜接,實現企業工作現場教學化的重要資源條件,可以進一步提高學生的實際操作技能。
二、中竣物業與物業管理專業合作現狀
珠海市中竣物業河源分公司,于2005年通過公開招標的方式成為河源職業技術學院校園物業的管理方,已掛牌成為河源職業技術學院物業管理專業的校內生產性實訓基地,初步參與到了物業管理專業的日常教學工作中。
(一)合作現狀
1.中竣物業參與專業人才培養計劃、教學計劃等制定。中竣物業作為物業專業的教學指導委員會委員單位之一,在制訂各級人才培養計劃時,都參與相應研討和指導,提供企業的意見和建議,爭取使人才培養計劃更加符合企業需求;在制訂每門課程的教學計劃時,原則上要求各任課教師,咨詢中竣物業相應部門的意見,爭取獲得相應部門的支持,使各課程的重要實操內容能夠與企業工作計劃一致、同步,逐步實現工作場地教學化。
2.中竣物業在專業教學方面給予大力支持。(1)實習。自2007年以來,中竣物業河源分公司為物業管理專業提供了100余人次的專業實習機會,提供了多批次的認識實習機會。為保證學生的實習質量及全面性,專業實習學生實行輪崗制,實習崗位涉及安保、宿管等,加深了學生對物業企業的理解,較全面鍛煉了學生的專業技能。
(2)物業管理專業技能綜合實訓。自入駐校園以來,中竣管理河源分公司逐步融入專業技能綜合實訓教學,一是消防器材專項訓練的校企融合,通過專業教師講授理論,由公司主管向學生演練展示,主要是滅火器訓練、水帶的拋卷訓練、營救逃生訓練等內容,有效提高了教學的效果;二是協助專業開展消防演習,包括逃生軟梯、警用器具、安全器具等工具,并有相關管理人員實地參與指導,加強了演習的逼真性,有效提高了演習效果。
3.中竣物業參與物業管理專業技能競賽。為更好地強化學習效果,以賽促學,物業管理專業積極開展校內技能競賽。在校內技能競賽方面,中竣物業一是在大賽服裝、器具等道具上給予了大力支持;二是派出相關管理人員參與技能競賽現場的評比環節,并給予點評,促進了專業校內技能競賽的逐步提高。
(二)中竣物業與物業管理專業校企合作問題
1.思想上不夠重視。中竣物業作為校園物業的管理方,認為其工作就是做好校園物業的日常管理、維護工作,沒有意識到校園物業與物業管理專業深化融合的重要性,導致部分管理人員對配合物業專業的日常教學工作等有畏難情緒,認為是職責之外的工作。在物業管理專業方面,對充分利用校園物業的重要性認識不足,沒有充分挖掘中竣物業的資源,導致日常教學與校園日常物業管理銜接融合不夠緊密。
2.缺乏常態的交流與協調機制。目前,中竣物業與物業管理專業的交流與協調,主要由專業主任和項目經理對接,一般是有事情需要協調時溝通,臨時性、隨機性明顯,導致日常校企合作對接一般是就事論事,缺乏規劃與深入的協調,影響了校企合作效果的發揮。
3.中竣物業隱性資源未被開發利用。目前,物業管理專業的教學,仍以傳統課堂教學為主,但物業管理專業是一門綜合性與實踐性都很強的學科,在實訓器材、設備設施有限的情況下,沒有主動去發掘校園物業公司已經擁有的相關器材及設備設施,導致不少能夠結合課堂教學實踐的隱性資源未被充分利用,也不利于學生職業技能的訓練及提高。
另外,各門課程的教學計劃都由各任課教師單獨制訂,任課教師只考慮到了課程的邏輯順序、主次內容等,沒有考慮校內物業公司的實際工作周期及日程排,導致任課教師在講授需要實地操作或觀摩的內容時,校內物業公司卻沒有相關的工作安排,二者的時間不一致,限制了校內物業隱形資源的利用,影響了授課效果。
4.中竣物業兼職教師人員有限。中竣物業經過多年發展,管理人員素質有了較大提高,但整體素質仍需提高,雖然實踐經驗豐富,但理論水平較弱,能夠勝任兼職教師的人員有限,限制了雙方的深入合作。
三、校園物業公司與物業專業合作模型的構建
作為高度對口的校企合作雙方,校園物業公司與物業專業的合作,可以考慮將物業管理專業的各門課程與負責相應職能職責的部門對應起來,校內物業公司資源與專業課程的銜接的對應關系有:物業設備類課程,對應泵房、配電房、配電柜、保安監控室、鉗子、螺絲刀、萬用表、電筆、疏通機、扳手等資源;綠化保潔類課程,對應枝剪、鋤頭、剪刀、打草機、噴霧器、竹筢、玻璃刮、地拖、手推車、掃把、拖把、鐵鏟、斗車,吸塵器、清潔劑等資源;安保類課程,對應消防監控室、保安值班室及崗亭、鋼叉、警棍、木棍、盾牌、鋼盔,對講機等資源;實務客服類課程,對應宿舍入住管理流程、服務質量檢查標準、各部門崗位職責,日常管理制度等資源。
為更好地實現雙方的無縫對接,實現工作場地教學化、工作內容項目實操化,初步構想的校內物業與物業專業深化合作模型見圖1。
四、深化校園物業與物業專業合作的路徑
(一)相互參與對方行政例會
一般而言,物業公司都有每周一次的例會制度,物業專業也有每周一次的專業教研室會議或活動。為更好地實現雙方的教學與工作上的協調一致,建議雙方建立常態的互知互通制度,即專業主任或委派教師每周或每兩周參加一次物業公司的例會,物業公司的項目經理或其他管理人員每周或每兩周都參加一次專業教研室的例會。通過制度性的互知互通,可以使物業公司知道相關課程未來1―2周的教學安排及實踐實操需求;各任課教師可以通過專業主任的傳達,知道物業公司未來一段時間的工作計劃與安排,可以提前調整自己的教學計劃,或與物業公司溝通,探討能否調整物業公司相關項目的工作計劃,以便實現教學計劃與物業公司的工作計劃相協調。
(二)以公司日常管理項目為抓手,鼓勵管理人員參與日常項目化教學
1.強化物業公司管理人員的外聘兼職教師地
位。對一些實操性強的課程,如安全管理等,結合專業教學實際,建議繼續加強物業公司管理人員的外聘兼職教師地位,進一步發揮校內物業管理人員的理論水平和實踐經驗。同時,校內物業管理人員擔任某門課程的教學任務,可以更好地挖掘和運用校內物業公司的資源潛力,有利于該課程中實踐實操部分的開展與實施,可以更好地訓練學生的專業技能。
2.制訂更加靈活的外聘兼職教師制度。傳統的外聘兼職教師,一般是聘請企業人員擔任某門課程的兼職教師,完成整個學期該門課程的全部教學任務,其優點是課程內容及教學連貫,外聘教師的工作經驗與理論相結合,但其缺點也很明顯,企業人員由于工作任務或時間精力的限制,一般都無法接受此類教學任務,導致聘請合適的兼職教師比較困難。
為解決該問題,建議學校可以考慮允許按照總課時的一定比例來聘請兼職教師。具體建議如下。一是外聘的兼職教師不需要承擔整門課程的教學任務,校內專任的任課教師可依據課程的課內實踐實操需要,靈活確定該門課程的外聘課時數量,常規的理論課程,建議按照總課時的10%―20%來確定。這樣可以既保證課程的必要課內實踐實操有企業導師的指導,又可以緩解企業人員對擔任整門課程教學任務的畏難情緒。二是考慮到企業人員工作日需要上班,其空閑時間難以提前確定,建議此類兼職教師的授課時間不確定,主要依據兼職教師的空閑時間,由任課教師與兼職教師溝通確定,從而解決此類兼職教師怕沒有空閑時間而拒絕的問題。
3.深化雙方人員融合,實現雙向任職鍛煉交流。為進一步深化校企雙方的互通互知,校企雙方可以從以下方面入手。
一是對有培養潛力或專業操作方面已能夠勝任專業教學的公司管理人員,可以考慮進行集中的教學方法技巧培訓,比如教育學、教育心理學、教學技巧等課程,提高他們教學方法及理論水平。
二是繼續培養、聘任物業公司的管理人員任兼職教師,使物業公司管理人員了解教學中存在哪些課內實操與實踐需要外聘教師講授,也可思考物業公司還有哪些資源可以融合到專業課程的實操實踐中,深挖物業公司的隱形資源。
三是建議雙方探討專業教師到校內物業公司掛職鍛煉,參與到相關部門的日常管理工作中去,這樣可以使專業教師能更好地理論聯系實際,提升自己的實操技能,也能深入了解物業企業所擁有的能為教學所用的資源,更好地為專業教學服務。
4.爭取教學項目與企業項目同步,實現校內工作場地教學化。為更好地以校內物業公司的工作過程為導向,避免教學中實操項目與企業工作計劃不一致,充分實現校內工作場地教學化,建議校企雙方考慮從以下方面入手。
一是在上學期末或本學期初,各任課教師在制訂教學計劃前,召開一次由物業專業全體教師及物業公司各部門負責人共同參與的溝通協調會,各專任教師詳細介紹所負責課程計劃進行的課內實踐實操計劃,初步計劃進行時間及所需資源,物業公司相應部門負責人依據工作計劃或慣例,介紹公司可能開展相應工作的時間。通過雙向溝通,各專任教師可以確定所負責課程中實踐實操計劃的大致時間安排計劃。
二是在實施課內實操計劃前的2至3周,各任課教師,特別是房屋構造、安全、物業設備、綠化保潔類課程的任課教師,應提前與物業公司相應部門負責人再次進行溝通協調,再次確定公司可能開展相應工作的具體時間,再結合課程的授課時間安排,協調出一個學生可以現場觀摩或實操體驗的合適時間,實現校內工作現場課堂化、校內工作場地教學化。
三是在課內實操計劃完成后,各任課教師應總結此次教學效果,總結此次校企合作共同授課中獲得的經驗、存在的問題,為下一次的協調合作提供建議和指導。
5.擴大合作空間,加大橫向互利合作。校企雙方在原有的合作基礎上,可以進一步擴展合作空間,建議從以下方面入手。
一是探索共同開發教材。校企雙方,可以利用雙方完全對口、相互比較了解,能夠較好地滲入對方工作中的便利,探討開發基于校內物業公司日常工作內容課堂化、日常工作場地教學化的教材,探討編寫一本真正融校內物業日常工作與日常教學于一體的項目化教材,探索實現“工作教學相融合,企業專業相融合”的工學結合模式。
二是擴大雙方的橫向互利合作。基于校園物業公司的員工素質整體上還不夠高,而高校相應專業擁有高素質的教師資源,建議雙方可以開發適合員工培訓的課程,提高員工素質,提升物業公司管理水平;在我國物業將進一步兼并整合的大趨勢下,校園物業公司也有必要進一步走出去,對外拓展新項目,對內優化管理,建議雙方可以采取物業公司出資、高校付出人力開展研究的橫向課題模式,探討如何將高校的人力資源轉化為物業公司的經營發展優勢。
三是深化校物業管理協會與中竣物業融合。校物業管理協會,作為物業專業學生自主管理的一個組織,為學生的專業技能鍛煉與視野開拓提供了良好的平臺。為進一步鍛煉學生技能,豐富課余生活,建議協會多與中竣物業協調,利用課余時間,組織學生參與公司日常的維修、管理工作中,特別是參與校重大活動的現場管理協調中。對中竣物業,建議探索加大對協會活動的支持力度,甚至可以考慮冠名贊助支持,使日常的員工培訓等工作與協會的日常工作融合起來,進一步擴大中竣物業在校的影響力。
四是為公司在本地的拓展提供支持。建議中竣物業與物業專業建立項目拓展小組,共同對本地的物業市場開展專項調查,及時掌握河源物業市場情況;在對具體項目的招投標活動中,物業專業發揮其特長,為公司招標書的制作提供支持與協助,提高公司項目拓展的成功率。
參考文獻:
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[4]黃繼剛,李琳.獨立院校校內生產性實訓基地建設探索
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乙方:_________
甲方將學校物業管理服務方面的工作委托乙方管理服務。乙方將通過嚴格科學的管理,熱情優質的服務為學校的教學、科研和生活創造整潔、優美、舒適、安全、寧靜、便捷,及時、可靠的環境,為此雙方達成如下協議:
一、甲方責任、權利、義務
1、對校園內的一切公共設施及設備享有所有權,并有對國有資產的保護、使用和監督權。
2、負責對乙方管理與服務進行工作查詢與質疑。
3、負責制定學校綠化、美化及設施的更新改造計劃。聽取和采納乙方對校園綠化等改造工作提出的合理化建議。
4、負責按規定向乙方支付物業經費和運行費。
5、負責了解掌握乙方經費運行情況,對違反財務規定的行為提出意見。
6、甲方可視完成物業管理的優劣向乙方提出獎勵意見和處罰意見。
二、乙方責任、權利、義務
1、按協議內容保質保量地完成物業管理與服務工作。按文明校園建設標準保持學校的花園式單位及文明校園的稱號。
2、對院內的公共設施及地面不得擅自占用或改變其使用功能,如需要改變應經甲方同意后方可實施。
3、定期向甲方通報工作情況,對甲方提出的合理的整改意見有義務執行。
4、未經甲方同意不得將本物業管理內容和責任轉移給第三方。
5、乙方應建立并保存詳細的物業管理檔案資料。
三、委托管理主要內容
1、全院的綠化、美化工作。
2、教室的衛生保潔服務和管理工作(不含專用教室)。
3、公共環境、公共場所的保潔服務和管理工作。
4、公共設施、設備的維修、保養、運行和管理工作。
5、公共建筑部分的維修保養工作。
6、自管家屬樓的維修和保養工作。
7、水電暖的維修管理與服務工作。
8、院內創收經營水電費和供暖費的收支工作。
9、節能工作。
10、家屬水、電費的統計、收繳工作。
11、飲用水供應和洗浴工作。
12、院領導辦公室的保潔和開水供應工作。
13、家屬門衛的管理工作。
14、校內各商業網點的管理工作。
15、學校人防工程的管理工作。
16、其它甲方需要委托的工作。
四、服務標準
乙方應按以下標準實現物業管理目標。
(一)校園綠化美化工作
1、做到三季有花,四季常青。并承擔甲方大型活動及重大節日的花卉擺放工作。
2、按不同季節對花卉苗木的養護要求進行養護,并做到:樹灌木完整,長勢茂盛,無枯枝死杈,無病蟲害,樹木無釘槍捆綁;綠籬、綠地無雜草、雜物,無堆物料。完好率應達到98%以上。
3、校園綠化面積應達到應綠化面積的95%以上。
4、綠地、各種樹木的種植和調整工作應本著美觀合理的原則進行規劃管理。對各種古樹應重點保護,防止損傷和壞死。
5、院內的建筑物能進行立體綠化的,應進行立體綠化。
6、綠地微噴面積應達到總面積的80%以上。樹木澆水應有計量。
(二)環境衛生工作
1、道路環境應整潔。清掃要及時,做到無雜物、廢紙、煙頭、果皮、痰跡、積水等。
2、陰井、排水設施應通暢,無污水外溢,排水口處無淤泥和雜物。各井口蓋完好,化糞池應定期清理,無糞便外溢。
3、衛生間應保持干凈整潔,無異味、無蚊蠅、無糞便、無污水外溢。
4、垃圾樓應保持無蛆、無蠅,四壁清潔,地面和周圍無堆放垃圾,應封閉集裝箱上蓋。應根據垃圾日產量及時調整集裝箱數量。垃圾樓吊裝設備應及時檢修和保養,杜絕事故發生。
5、院內垃圾應日產日清,無暴露垃圾,無衛生死角。垃圾箱及果皮箱應完好清潔,周圍地面無雜物污漬。
6、建筑物內外無亂寫、亂劃、亂粘貼,無殘標;公共設施、牌匾、路標、雕塑、亭廊、石桌椅應定期擦拭,保持清潔。
7、校園主要干道的地面衛生應在每日早7:30以前清掃完畢。公共場所應定期清掃,保持清潔。上課期間不得有任何影響授課的清掃活動。
8、道路、地面不得直接攪拌水泥沙漿,建筑材料應按指定地點擺放整齊。建筑垃圾應按指定地點堆放并及時清運,對建筑垃圾影響道路通暢和環境衛生的現象要及時管理和清運。
9、門前三包工作應符合門前三包的標準和要求。
10、應及時清理院內主要干道的積雪,保證道路通暢和安全。如灑鹽水除雪,不得將積雪清掃堆放到綠籬和綠地內。
11、根據節假日的要求及時掛收國旗、彩旗、燈籠;開關大門彩燈、射燈。
(三)教室衛生工作
1、教室衛生應在每日晚自習后清掃完畢,鎖門。第二天早7:00應將各教室門打開(特殊情況除外)。
2、應保持教室地面清潔、四壁潔白、墻裙完好無污漬、黑板完好光亮、無粉筆痕跡、粉筆沫應及時清除;門牌完好、裝訂美觀;門窗、玻璃、紗窗、窗簾、小五金齊全完好;桌椅完好、擺放整齊、桌內外無雜物灰塵。
3、吊扇、黑板燈、照明燈、各種開關及各類設備應完好無損。維修要及時,保持良好狀態。
4、粉筆(白色、彩色)板擦應保證供給并擺放整齊。要保持講臺、講臺桌的完好整潔。
5、制定教室服務制度化、規范化、科學化的管理制度,確保教學需要。
以上要求的完好率應在98%以上,各階梯教室和大教室的照明燈完好率應在90%以上。
(四)公共場所維護工作
1、各樓道(包括家屬樓物業范圍)地面清潔、門窗、玻璃、紗窗、小五金齊全完好,墻裙、樓道燈的照明完好率及滿意率應在98%以上。
2、電梯應按規定做好年檢并取得合格證及運行證,兩證應掛在電梯間內。電梯應定期維修保養,不允許帶病開梯,運行應正點。電梯間應干凈、整潔、明亮。電梯工要持證上崗,嚴格執行電梯交接班制度,認真做好運行記錄。嚴禁脫崗,確保安全。
3、要保證全院正常供水、供電、供暖工作。水、電、暖設備齊全,服務維修及時到位,設備完好率應在98%以上。
4、水、電、暖維修應24小時值班。要制定應急處置方案。確保服務安全、到位。
5、節能措施得力,杜絕長明燈、長流水和跑、冒、滴漏現象。
6、按規定做好飲用水箱的衛生防疫和日常管理工作,要定期進行檢查、檢測,確保飲用水安全。
7、按要求供應全院飲用水和洗浴。對茶浴爐房要制定衛生安全工作制度,確保正常供水和安全。對浴室內衛生、各種設施應及時檢修,杜絕發生事故。
8、按要求每年應集中時間對外收取供暖費,并支付供暖費。
9、按要求努力回收學校創收水電費。
10、按要求統計、收繳、上報家屬住戶水電費。
11、按要求對院內人防工程進行檢查,防止發生意外事故。
五、違約責任
1、甲方違反合同規定,使乙方未能完成合同規定的服務和管理目標,乙方有權視不同情況限期向甲方提出解決意見(雙方協商)。如逾期仍未解決,乙方有權中止合同,所造成乙方經濟損失由甲方予以經濟賠償。
2、乙方違反合同所規定的內容或未達到的服務標準,或師生員工反映強烈且不能及時解決的,甲方有權要求乙方限期改正(雙方協商),如逾期不改,甲方有權終止本合同。另行安排其它物業管理機構替代。給甲方造成的經濟損失,乙方應給予賠償。
3、乙方違約擅自提高收費標準和降低服務標準,甲方有權要求乙方改正并清退多收費用。
六、其它
1、本協議未盡事宜由雙方協商解決,并以書面協議簽定補充協議。補充協議與本協議有同等效力。本協議有效期為一年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
2、本協議之委托協議書均為本協議的有效組成部分,具有同等法律效力。
3、本協議共4份,甲、乙雙方各執2份,具有同等法律效力。經雙方簽字蓋章后生效。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
關鍵詞:GIS;數字校園;校園管理
中圖分類號:TP 文獻標識碼:A
原標題:基于GIS的校園設施數字化管理系統應用現狀與思考
收錄日期:2013年3月27日
一、引言
GIS是由計算機硬件、軟件和不同的方法組成的系統,該系統設計用來支持空間數據的采集、管理、處理、分析、建模和顯示,以便解決復雜的規劃和管理問題。
學校設施管理系統的管理對象主要包含供水、供電、供氣、通訊、校舍、道路等管線及公共設施。例如:要解決校園生活區的供電問題,首先要知道周邊供電管線的空間分布、材質粗細,如果不敷設新的管線,是否超出現有管網的荷載能力,如果敷設新的管線,是否與其他管線發生矛盾,這些都需要管線的空間及屬性信息。如果采用傳統的管理方式,需要查閱大量以文字表格形式出現的分離枯燥的信息,不僅費時費力,而且效率低下。
隨著GIS技術發展和“數字校園”建設,將GIS技術應用到大學校園這個特殊的人文社會小環境中,開發出具有實用價值的校園地理信息系統,是高效管理自動化、科學化、智能化的必然趨勢。利用GIS技術進行校園設施數字化管理,為管理者提供了空間及非空間信息服務,在校園日常管理、規劃建設、物業管理等方面發揮了巨大作用。
二、系統一般模式
“基于GIS校園設施數字化管理系統”是一個包含多層架構的復雜系統數字化校園系統,以桌面和瀏覽器方式(Client/Server、Browser/Server)建立客戶端。按照校園建設和管理現代化要求,利用先進成熟的計算機和通訊技術,構建連結各相關部門和權屬單位的數據管理中心,成為信息資源匯集、、交流和共享的基礎設施和各類管理應用的運行平臺,為校園建設和管理提供輔助決策、咨詢服務,也為校園師生參與提供便捷、高效的現代化載體。系統的一般總體框架結構如圖1所示。(圖1)
隨著“數字校園”建設的廣泛開展,大多數高校都已采用基于GIS的校園設施數字化管理系統,輔助基礎設施管理部門對各類設施的綜合管理。同時,也方便社會公眾對校園環境信息的瀏覽查詢,例如:某入學新生,利用該校園網站的校園環境多媒體導航系統,通過查詢校園內指定起點和目的地,系統會自動提供定位路線,可選多條路線均以紅色粗實線高亮顯示,并推薦最優路線。社會公眾、校內師生以及行政辦公部門都逐步嘗試并感受到基于GIS的校園設施數字化管理系統為他們帶來的便利。
三、存在的問題
基于GIS的校園設施數字化管理系統使用運營的開展,也出現了一些問題:
(一)應用的廣泛性受到一定局限。一方面受到諸多因素的影響,有些學校未建立基于GIS的校園設施數字化管理系統,仍然使用傳統手工的信息管理模式;另一方面已建立該系統的,有些僅涉及部分模塊,必要模塊的缺失,一定程度上也影響到了管理和輔助分析決策效率。
(二)安全性有待加強。為了全面確切地展現校園面貌,很多學校都開放了基于GIS的校園設施管理系統的瀏覽功能,如果系統在數據以及用戶權限管理方面存在缺陷,會造成數據泄漏,而校園中的很多基礎數據屬于保密數據,其信息系統和數據庫必須具有高度的安全性。
(三)技術及數據相對滯后。一套基于GIS的校園設施數字化管理系統的設計研發需要一定的周期,在運營初期,學校職能部門辦公人員也需要有學習適應過程。GIS技術的發展日新月異,學校也會因為規劃建設,產生管線、公共設施等基礎數據的變更,如不及時更新,這些都會造成技術及數據的相對滯后。
(四)對集成性重視不夠。受到系統開發時的多重因素限制,現有的該系統在設計時預留二次開發接口及輔助說明資料不全,使二次開發遇到很多問題。
四、建議
針對以上問題,筆者提出一些思考建議:
(一)建設過程應統籌兼顧、分期進行。首先規劃出分類管理模塊和功能模塊,然后逐一實現每個模塊的功能。未建立基于GIS校園設施數字化管理系統的,借助“數字城市”、“數字校園”建設契機,盡可能建立該系統,以實現校園信息管理的高效智能化。
(二)確保物理安全及邏輯安全。如地下管線管理信息系統管理關系學校發展的關鍵數據,其數據具有保密性,其查詢、修改、使用等操作必須經過相應的授權才能進行,以保證數據的安全性。系統安全包括兩個方面:物理安全和邏輯安全。物理安全指系統設備及相關設施受到物理保護,免于破壞、丟失等。邏輯安全包括信息完整性、保密性和可用性。
(三)建立健全技術和服務制度體系。多數學校該系統的開發都采用招標形式,委托相應資質的公司完成,應在同等條件下,優先選用有完善售后體系和售后服務方案的公司,且在保質期內免費提供軟件升級。為確保數據動態更新性,建立切實可行的數據更新制度,特別是保證地下管線數據的動態更新管理,實現規劃設計、審批、數據測量、入庫的全程動態管理,為學校的可持續發展及減災防災提供決策支持。
(四)系統集成化。考慮到將來本系統與其他系統的集成和系統本身的順利升級,若條件允許,設計者在設計時采用組件化的GIS平臺構建信息系統,必須預留必要的現有和二次開發接口,保證系統的開放性與可擴展性,使數據不僅能在應用系統內流動,還能在系統間流動。
五、結語
基于GIS的校園設施數字化管理系統的應用,大大提高了校園設施的現代化管理水平,促進校園數字化、精細化管理,保障校園設施高效、安全的運轉,為學校的決策和緊急事故處理提供依據。如果完善該系統的安全性、先進性、集成性和應用廣泛性,勢必使基于GIS的校園設施數字化管理系統發揮更大作用。
主要參考文獻:
[1]胡鵬,黃杏元,華一新.地理信息系統教程[M].武漢:武漢大學出版社,2002.
關鍵詞:高校;后勤管理;風險問題;風險管理
中圖分類號:G647文獻標識碼:A文章編號:1673-9507(2015)06-0116-02
作者簡介:張瑞(1988.02~),男,吉林長春人,福州大學研究實習員。研究方向:高等教育管理.鄭旭輝(1975.08~)女,福建福州人,福州大學經濟管理學院副教授,碩士。研究方向:高等教育管理
一、高校學生食堂經營中的風險性分析
1、原材料采購的風險
食堂選購的材料有些潛在危險其實并不好識別:有的食材在種植或者養殖的過程中接觸了不干凈的金屬,農藥以及化學制劑,這些東西在進入市場前有著較高的殘留;有的食材受到過有害物質以及天然污染物的影響;有的食材在進入市場后,銷售商為了經濟利益,在食材上添加有害物質導致食品質量受到影響。事實上,一些不法企業常常打著“學生餐”“健康餐”的影響把衛生質量不達標的東西販賣給食堂。
2、原料加工儲藏中的風險
現在,國內高校食堂出現問題的另一個常見原因就是食堂本身對食材的加工有問題,在日常工作中沒有做好儲藏監管。這種問題將會導致食堂的食物受到細菌污染,這將導致食用的學生出現食源性的疾病。國內很多省份,比如陜西省就有不少高校出現過這樣的情況,這也對高校和當地政府帶來了不小的負面影響[1]。這種負面影響“建立”起來非常容易,但是消除這樣的影響卻是舉步維艱,學生將很難在未來的校園生活中對食堂保持信任,這對于食堂未來相關工作的開展是非常不利的。
3、學生食堂建設不規范,餐廳設備不足
近些年,國內的高校大多順應時展的需要,對原有的學生食堂進行了一定的改建或者新建。這些新的食堂大多外表漂亮,餐廳的裝修風格也非常搶眼,看上去現代化,很時尚。但是,很多高校在進行食堂裝修的時候,卻忽略了食堂最重要的實用價值:食堂的布局不夠合理,大多有著一個尷尬的問題,那就是食堂操作間的面積過小,沒有合理的進行功能區分。這就導致食堂在投入運營之后,開始表現出非常多的,令人頭疼的問題,這種先天性的欠缺對于食堂的管理產生的影響是非常難以在后天進行彌補的[2]。這些問題看上去都是硬件上的不足,似乎并不會對食品安全產生深刻的影響,但是需要注意的是,這些設備上的欠缺將導致食物很有可能受到污染,甚至出現交叉感染。這對于保持食堂飲食的安全是非常不利的。
4、物價上漲,食堂飲食成本增加
自2003年起,國內的食品價格就開始出現了較為明顯的上升,不管是糧油米面,還是肉、魚、蔬菜、雞蛋等等,都沒能逃過漲價的浪潮。有的地方政府和高校為了確保校內食堂的物價,一再強調高校食堂應該保持較為廉價的水平,但是這種號召沒有金錢補貼是毫無意義和價值的,高校沒有足夠的補貼沒有辦法對食堂內飯菜的物價進行穩定。此外,由于國內各個省份相繼對自己的最低工資標準和“三金”制度進行了調整,這也導致食堂的運營人力成本變高,一些高校的食堂已經感受到了運轉壓力。
5、學生食堂管理模式存在不足
現在,國內高校食堂的經營模式還是比較固定的。常見的主要包括三種:首先是自辦型,這種類型的食堂一般是由高校后勤直接負責的,這種食堂相對而言比較安全,出現問題的概率也比較小。另外兩種分別是承包型以及引進型。這兩種類型的食堂比較容易出現問題,這是因為這些食堂的目的實際上是經濟利益,學校對商家收取了一定的費用,這就無意間增加了商家的運營成本,這對于提高食堂的水平起到了一定的限制。此外,部分高校在選擇食堂承包者的時候并沒有進行必要的篩選,這些經營者本身并沒有較高的安全觀念,并不知道怎樣在工作中避免出現污染。學校并沒有對食堂最好監管工作,這就會使部分食堂承包者為了降低成本,提高自己的收入,忽略衛生上的不足,不對自己的設備進行及時的更新。
6、食堂管理人員缺少相關專業知識
有些高校的食堂管理人員并不具備專業的食品安全知識,更有甚者連基本的事故處理方法都不清楚。現在國內高校食堂的管理人員大多是臨時工,他們沒有機會結束全面專業的培訓,也沒有健康證,這種情況并不符合食品行業的從業要求。而且,現在國內的高校食堂常常會出現食物變質,做不熟,儲存不當等等問題。
二、高校食堂風險控制
1、高校應該提高對食堂的管理力度
作為學校最為重要的后勤機構,食堂有著自己的獨特性,它更重視公益,它是一種專門針對高校學生的福利。做好學生食堂的意義重大,它并不僅僅是一項簡單的服務,它與學生的健康安全,學校內部的運轉秩序關系密切。高校相關管理者應該站在師生的角度,對這項工作的意義真正認識清楚,將高校食堂的監管工作做好。首先,高校食堂管理者應該堅持預防的原則,真正提高對學生飲食安全的關注意識。高校應該根據自己的具體需要,建立一個符合自身情況的管理方法和監管機制。校方應該幫助雙方建立良性的有效溝通渠道,使食堂中潛在的隱患被消滅在萌芽狀態中,只有這樣才可以真正確保學生的安全與健康。而對于有可能出現的問題,高校應該事先準備好應急處理機制,以備不時之需。其次,高校應該根據國家的要求,對自己的食堂進行建設,使其布局更加合理,相關設備更加符合食品加工要求。學校應該建立高標準的食品選擇要求,為食堂的采購工作提供參考。
2、高校食堂應該提高管理標準,建立食品安全保證制度
高校應該建立自己的管理標準,這種標準的建立將幫助高校對食堂的日常采購,加工,保溫,儲藏工作進行監管,進而提高食堂的安全水準。高校應該重視對相關從業者的道德管理,提高他們的責任感,意識到自己的工作是關乎法律與道德的重要問題。高校應該對相關制度以及操作技術進行培訓,使從業者的專業水平有所提高。一旦食堂食品安全出現問題,高校應該追責到底,對相關違規行為嚴格懲處。如果事故原因是食堂管理者本身的疏漏造成的或者隱瞞不報等等,管理者應該給與其嚴格的處分。
3、相關主管單位應該堅持做到調控和監管
因為食品的生產并不是完全在食堂內部完成它,它需要有人種植和養殖,需要有人進行加工。這些環節并不能由一個部門完成,它需要各個部門一起完成,而在這個過程中涉及到的監管部門也非常龐雜,食品,衛生,質檢等等。作為協調的最好辦法就是堅持國家的法規,依法辦事,只有這樣才能將各個部門的實際功效發揮出來。高校應該將自己的食堂監管工作納入整個教育評估體系中,高校應該建立嚴格的監管制度,真正抓住對衛生進行管理的機會,將食堂管理做好。此外,對于學校周圍的攤點,應該進行整頓。高校應該改善周邊環境,對于存在隱患的飯店等應該及時上報,避免出現不必要的食品安全問題。最后,高校應該對校內食堂的設備進行管理,及時進行更新,對其質量定期檢查。這種措施能夠使食堂的衛生狀況得到改善,使設備和經營環境得到進一步的提升,這樣一來食品的質量也就會隨之提升。對于那些不合乎規定的食堂,學校應該進行嚴格的管理,做到不整改不開業。
三、結語
在食堂管理工作中,高校的管理者必須及時去進行檢查,發現食堂存在的問題和不足。根據這些問題的不足,高校應該及時對自己監管體系和相關制度上的欠缺進行彌補,只有這樣才能為食堂管理提供一套行之有效,健全完整的日常監管體系。食堂是高校后勤管理風險的重中之重,究竟應該怎樣確定風險承擔方以及具體的風險承擔方法一直為業界所爭論。
參考文獻:
[1]孫愛萍,王瑞梅·如何利用EXCEL求解線性規劃問題及其靈敏度分析[J].辦公自動化,2009(22).