農學專業發展前景
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農學專業發展前景范文第1篇
[關鍵詞]高校圖書館 外文期刊 電子期刊點擊率 資源配置
[分類號]G253
1 外文電子期刊點擊率統計分析對刊配置的作用和意義
在我國，許多大學圖書館相當重視外文期刊配置，北京大學、浙江大學、上海交通大學、復旦大學、南京大學等訂購外文期刊種數均在7 000種以上(包括外文電子全文期刊)。這主要是外文期刊信息量大、科研成果首發率高、所載學術論文學術水平高，是高校教學、科研必不可少的信息源。但如何合理、準確地配置外刊則是一件棘手的事。以往高校圖書館采選外刊一般是采用學院“選書專家”推薦，圖書館最后統籌確定的采選模式，這種采選外刊方法看似合理其實存在片面性。由于學院的“選書專家”對自己的學科及研究方向較為熟悉，而一個學院有許多專業、學科，“選書專家”就很難顧及，在推薦外刊時易偏頗。有的圖書館就直接由館員采選，很少征求學院老師的意見，這樣難免存在盲目性。而參考外文電子期刊點擊率來配置外刊則能較為全面、準確地反映讀者的外刊信息需求：一是因為點擊率反映的是群體信息需求；二是點擊的結果是客觀的。因此，參考外文電子期刊點擊率對準確配置外刊，節約經費，避免資源浪費必定起到積極作用。
2 Elsevier SD期刊數據庫統計分析
Science Direct數據庫簡稱SD數據庫，其學術價值高、學科覆蓋面較廣，深受中國用戶的青睞。在此通過福建農林大學圖書館讀者2008年1―8月對SD數據庫各學科期刊點擊情況進行統計分析，了解讀者外文期刊信息需求特點，以期從中獲取資源配置對策并為其他圖書館資源配置提供參考。
2.1 SD期刊數據庫各學科期刊點擊率及各學科被點擊期刊平均點擊率統計分析
統計結果表明：
?對特色學科、重點學科外文期刊信息需求較大。農業和生物科學是福建農林大學的特色學科也是重點學科，表1中顯示讀者對農學與生物科學期刊需求量最大，這類期刊80種就有50種被點擊，點擊率高達62.50％；獸醫科學和獸醫學期刊有14種，6種期刊被點擊，點擊率達42.85％；生物化學、遺傳學和分子生物學期刊144種，41種被點擊，點擊率達28.47％。說明讀者對特色學科、重點學科期刊信息高度關注和重視。
?發展前景看好的學科外文期刊倍受關注。如環境科學期刊點擊率高達56.09％，藥理學、藥物科學和毒理學期刊點擊率達34.28％，化學與化工期刊點擊率為25.47％，材料科學期刊點擊率為18.51％。隨著經濟的增長、社會的進步、科技的發展，讀者越來越關注發展前景看好的學科。
?除了特色學科、重點學科、發展勢頭較好的學科外，其他學科期刊也還是有讀者關注。SD數據庫電子期刊共有1 658種，2008年1―8月被點擊的期刊有263種，除了藝術與人文科學期刊無人點擊外，其余各學科期刊都被點擊。反映了讀者對外文期刊利用的多樣性，除了閱覽本專業期刊外還廣泛地參看其他相關專業期刊，以期對本學科發展有新的突破。如獸醫專業除了閱覽獸醫學期刊外，還會參看神經科學、醫學等方面期刊。
?人文、社會科學期刊點擊率不高，但對某些社科類期刊需求也初現端倪。從表1中可一目了然，人文、社會科學期刊點擊率極低，尤其是藝術和人文科學期刊無人問津，但對經濟、商業與管理類期刊需求相對高些，123種期刊，16種期刊被點擊，點擊率還達到13％，說明讀者對經濟、管理等學科的重視，尤其是農林經濟管理，這主要是因其是學校的博士點學科。由此可見，只要學科發展了，讀者對外刊信息的需要量也會有所提高。
?重點學科、特色學科、發展前景看好的學科的期刊平均點擊率較高，說明這些期刊利用率普遍較高。環境科學平均點擊率最高，共有期刊41種，23種被點擊，總點擊數為7 808次，每種期刊平均點擊率為339.47次。平均點擊率居第二位的是農學與生物科學，共有期刊80種，被點擊的有50種，總點擊數為13 528次，每種期刊平均點擊率為270.56次，可見重點學科、特色學科、發展前景看好的學科期刊不僅被點擊的期刊較多，而且被點擊的期刊平均點擊率也較高，說明其利用率高，學術價值也高。
?社科、基礎學科、相關學科期刊平均點擊率較低。經濟、商業與管理類期刊有123種，被點擊的期刊有16種，每種期刊平均點擊率只有21.43次，說明利用的讀者不多，利用率也不高。
2.2 SD期刊數據庫各學科最高點擊率期刊及價格統計分析
統計結果表明：
?每個學科點擊率最高的期刊大多是國際性刊物，并為重要的檢索工具如SCI、BA、CA等所收藏；同時論文探討的多是社會關注的熱點問題，如環境科學、生態學及交叉學科的研究，如《Agriculture Ecosystems＆Environment》是研究農業生產、農業生態系統和環境之間的關系和相互作用問題的國際性刊物；或者是學術研究涉及到較多的學科，如《Mycological Research》涉及與真菌學有關的生態學、生理學、植物病理學、植物分類學、生物化學、分子生物學、遺傳學等。這些都說明了讀者關注的期刊是本學科及相關學科中學術價值較高的期刊。
3 外刊資源配置原則
3.1 電子期刊為主、印刷型期刊為輔的原則
印刷型期刊閱讀便利，但檢索效率低；而電子期刊傳遞迅速、檢索方便、便于下載，深受廣大讀者的青睞。近年來，電子期刊發展迅猛，不少印刷型期刊為了擴大刊物的影響力，同時也為讀者獲取信息提供更多的選擇，于是紛紛開通期刊的網絡版。由此可見，電子期刊代表了期刊的發展方向，昭示著期刊的未來和希望，此外，從價格上看，印刷型期刊昂貴，學術水平高的外文期刊每種年均價在人民幣2萬元左右，而電子期刊，尤其是數據庫型電子期刊每種只在幾元至100多元人民幣不等。因此印刷型期刊配置應力求精，對于學校特色學科、重點學科或發展前景看好的學科同時又是利用率高的期刊可訂購印刷型期刊便于讀者長期使用，而更多經費應放在電子期刊的配置上。
3.2 電子期刊數據庫為主、網絡版單種電子期刊為輔的原則
外文電子期刊數據庫價格雖然昂貴，但從數據庫每種期刊均價來看還是可以接受的。以SD數據庫為例，價格為4萬多美元，折合人民幣為20多萬元，但該數據庫有電子期刊近1 700種，每種期刊大約人民幣170元左右。有的期刊數據庫價格更實惠，如springer-
Link數據庫，其印刷型期刊訂多些，數據庫只需人民幣1萬元左右，該數據庫期刊共有1 355種，每種期刊人民幣只需7元左右。而網絡版單種電子期刊價格不菲，基本上與印刷版價格一樣，有的還略高些。如《Na―ture》印刷版人民幣12 000元，網絡版則是人民幣13 544元。為此，在電子期刊配置上，應以期刊數據庫為主，為了加強重點學科、特色學科資源建設可有選擇地訂購一些網絡版單種電子期刊。這樣既突出重點學科，又兼顧一般學科，同時又能合理利用經費。
3.3 突出重點、彰顯特色、創立品牌的原則
所謂特色就是館藏資源獨特之處，是一館的重點館藏，它體現著館藏生命力。文獻資源配置應有所為有所不為，據有關統計數據表明世界上現期刊有20萬種，因此，外文期刊信息資源配置一定要突出重點，彰顯特色，樹立具有自己特色的文獻資源品牌，這樣，在為本館讀者服務的同時也可以為社會提供信息服務，如國家農業圖書館2004--2006年到館外文期刊2 287種，其中就1 189種期刊通過NSTL網絡服務平臺提供文獻傳遞服務，為全國農業外文科技期刊信息服務做出貢獻。訂購電子期刊數據庫也應突出特色，挑選本校特色學科、重點學科期刊子庫訂購，不要盲目訂購全庫。這樣既滿足了學校重點學科的發展，又節約了經費開支。
3.4 資源共建共享的原則
外文期刊信息資源配置必須遵循共建共享的原則，通過聯合、分工、協作、協調的方式共建外文期刊信息資源。通過館際互借、文獻傳遞的方式實現資源共享。文獻傳遞是近年來一種成效顯著的文獻信息資源共享方式，尤其是外文期刊信息資源共享。福建農林大學圖書館現每年都要通過文獻傳遞方式為讀者獲取500篇左右的外文學術論文，為圖書館節約了大量經費。中、小型圖書館應積極主動地開展這一工作，為讀者獲取更多外文信息。
3.5 從讀者實際需求出發，實行按需配置的原則
以上統計結果表明福建農林大學各學科外文期刊信息需求差異甚大，目前需求量較大的主要集中在農學、林學、植物保護、生命科學等十余個學科，少量需求的有旅游管理等學科。所以，高校圖書館應從本校讀者實際需求出發，實行按需配置。學科在不斷發展，圖書館要做好調查統計分析工作，經常了解學科發展狀況、讀者需求動態，而且要了解讀者對具體刊物的利用情況，喜愛程度，適時增減期刊，讓那些真正需要外文期刊信息的讀者得到應有的滿足。
4 外文期刊信息資源配置策略
4.1 外文期刊館藏學科結構確立策略
外文期刊館藏學科結構在館藏體系里是至關重要的，它基本上體現了館藏資源特色。通過各學科電子期刊點擊率的統計分析可了解到讀者學科需求面，這樣便可確立外文期刊館藏學科結構。從表1可知福建農林大學讀者除了對藝術與人文科學類期刊暫無讀者需求外，其他各學科期刊都有讀者需求，其外文期刊館藏學科結構應以農林科學、生物科學、環境科學等為主體并兼顧相關學科期刊。
4.2 各學科外文期刊入藏比例確立策略
外文期刊館藏學科框架搭建起來之后就要確定各學科期刊入藏比例。通過對各學科被點擊期刊平均點擊率統計分析，可了解到各學科期刊總體利用情況和期刊的品質，這樣就可確定各學科期刊具體配置比例。從表1可知農學與生物科學期刊點擊率最高，為62.50％，環境科學期刊位居第二，為56.09％；而環境科學期刊平均點擊率則最高，為339.47次，農學與生物科學期刊平均點擊率為第二名，270.56次。說明環境科學這23種被點擊的期刊品質好，學術價值高，同時也說明其利用率高，因此外文期刊配置平均點擊率高的學科期刊比例要大些。
農學專業發展前景范文第2篇
隨著人們生活水平的提高，人們對藥品質量、品種、數量和醫療技術、醫療條件的要求也越來越高。在科技迅速發展的今天，從行業整體發展的趨勢來看，以高科技開發為依托的醫藥行業屬于”朝陽產業”，將始終表現出良好的成長性。
2、同聲傳譯專業
同聲傳譯員被稱為21世紀第一大緊缺人才”。隨著中國對外經濟交流的增多和奧運會帶來的”會務商機”的涌現，需要越來越多的同聲傳譯員。
3、水利專業
水利專業畢業生就業目前不大理想，各專業冷熱不均。但水利事業的發展前景十分好，隨著三峽工程等一批大的水利工程上馬，水利及其相關的一些專業需求量明顯增加。由于水利與電力、環保等部門的聯系比較緊密，因此也有很多人到系統外就業。
4、能源、交通專業
在國家”九五”重點建設工程項目中，能源、交通行業占了很大比例，各大煤礦、油田、氣田需要大量人才，這是吸納畢業生的一個重要渠道。
5、建筑專業
我國建筑行業發展迅猛，中高級人才十分缺乏，亟需補充。近年來建筑類、土建類畢業生的社會需求量一直名列前幾位，尤其是建筑學、工業與民用建筑工程方面的專業人才很受歡迎。
6、外語專業
隨著改革開放的進一步深入，社會對外語類人才的需求會與年俱增，今后幾年這類人才也會保持較高的需求量。非師范類外語專業需求量最大的是英語、日語、俄語、德語、法語、西班牙語、意大利語。
7、電子信息類專業
計算機、微電子、通信等電子信息專業人才社會需求巨大，畢業生供不應求，10年內將持續走俏。特別是在計算機及其配套產品、移動通信、電子消費品生產方面，以及一些新的研究領域如網絡通信、網絡保密研究、可視電話、圖像傳輸、軍事通信等領域，人才的需求量很大。
8、農林類專業
這幾年，農林類畢業生的一次就業率不高。在農林類各專業中，社會需求量大小不一。目前需求較多的有農業經濟、畜牧、獸醫、動物營養與飼料加工、木材加工、家具設計與制造、森林道路與橋梁、園林、林產化工等專業;需求量較小的有農學、桑學、茶學、植物等。
9、汽車維修專業
目前，國內維修企業的從業人員技術素質普遍偏低，總體的技術水平不能適應汽車新技術的發展需要。我國目前技術工人隊伍結構中，技師以上、高級工、中級工、初級工的比例僅為4:8:31:57，而發達國家的比例為11:23:49:17，顯然，我國中高級技術人才短缺情況十分嚴重。
10、外貿專業
農學專業發展前景范文第3篇
關鍵詞：吉林省；高等農業院校；專業結構優化
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）14-0202-02
自1999年高校擴招以來，全國高校在鞏固自身傳統優勢專業的基礎上，不斷新增專業或專業方向。我國是一個“農業大國”，高等農業院校肩負著為我國培養現代化農林漁業專門人才的神圣使命。為適應新環境、新形勢，高等農業院校結合自身條件，在深入研究傳統農業專業的同時，不斷開設涉農、非農專業，才能避免單一學科發展不適應時代潮流的弊端。
一、吉林省高等農業院校本科專業結構現狀
吉林省2所高等農業院校（吉林農業大學、吉林農業科技學院）都具備悠久的辦學歷史，高校經歷歷史的沉淀，審時度勢，不斷新增本科專業，改變以往單一的專業人才一培養弊端，在最近10年，吉林省兩所高等農業院校新增本科專業數目分別為吉林農業大學增加35個，吉林農業科技學院增加了20個，涵蓋農、理、工、經、管、文、法、教等門類。目前2所高等農業院校農學類專業占所有專業的百分比為23.6%，吉林農業大學農學專業17.2%左右，吉林農業科技學院農學專業相對較多，占28.3%。涉農專業很多是交叉學科專業，還在逐步發展建設中，所占比例較少，占10%，非農類專業占據主導優勢，吉林農業大學較高，比例高達72.1%，吉林農業科技學院相對較少，占61.7%。
二、吉林省高等農業院校本科專業結構存在的問題
由高等教育大眾化帶來的高校類型多樣化，缺乏統一的分類標準，高校辦學定位模糊，專業盲目設置，缺乏特色專業，一味追求所謂的“熱門”，專業設置雷同等現象層出不窮，這將直接影響大學生就業，大學生畢業即失業現象嚴重。吉林省高等農業院校同樣面臨著這些問題，主要表現在以下幾個方面。
1.專業設置數量的發展。吉林省高等農業院校專業數目逐年增加，然而專業擴招缺乏充分的市場調研，必將帶來弊端，不僅造成辦學資源的浪費，還可能造成專業建設與社會人才需求脫節。因為農業院校畢竟是農業類高等院校，企事業單位對綜合性人才的需求更傾向于原本就是綜合型的大學畢業生，專業內涵不明晰，眾多專業魚龍混雜，卻沒有核心專業，這對高等農業院校的長遠辦學是很不利的。
2.專業設置重復性明顯。從高校專業人才培養方案中發現，很多高校相同名稱專業，培養模式、人才發展方向、教學課程內容等都大同小異，甚至同一學校不同分院之間也存在重復專業。高校對專業設置缺乏明確的定位，必將導致同專業畢業生規模超過市場行業所需，數量上供大于求，質量上卻供不應求，出現大學生結構性失業現象。
3.專業點布局不夠協調。吉林省內高等農業院校專業規劃性不夠科學，注重短期效益，有點急功近利。從新增的專業中筆者發現，近幾年經、管、文等非農專業上升趨勢加快，未能充分考慮今后專業發展前景就匆匆上馬，忽視高校核心專業建設，專業發展缺乏長遠打算，與傳統綜合院校同類專業比較，缺乏競爭優勢。
4.專業調整機制未形成。兩所高校本科專業幾乎都在逐年增加，淘汰現象卻沒有。新增專業開展火熱，卻基本沒有撤銷或是淘汰不合適專業。高等農業院校專業優勝劣汰動態調整機制尚未形成，專業結構設置與調整受到外界因素的影響較大，培養出的人才可能滯后于人才市場需求。
三、吉林省高等農業院校本科專業結構優化的對策與建議
1.科學調配專業數量的發展。高校專業結構的設置應當著重參考市場調研數據，在國家層面，建議國家教育部聯合人力資源和社會勞動保障部深入第一、第二、第三產業進行實地調研，為高校專業建設提供宏觀性參考建議。在高校層面，高等農業院校應當建立區域市場調研組，保證專業人才服務區域的同時，面向全國，定期深入省內當地企事業單位進行人才需求實地調查訪問，摸清所需人才的專業和大致數量，了解區域經濟產業發展方向，將收集到的第一手資料反饋給高校專業優化小組討論研究，制定可行的專業配置方案。
2.強化引導專業的合理布局。吉林省高等農業院校專業結構已經由以前單一的農學專業向多種學科專業共同發展轉變。在現有專業結構下，吉林省高等農業院校應當仔細審視本校現存專業中存在的不足，并根據歷年的招生率、就業率以及畢業學生的反饋信息，適當淘汰不適應人才市場需求的專業，整合資源，分享給有潛力的專業。集中力量建設具有產業優勢的專業，吸引更多學子加入農業大學。雖然高等農業大學看似學科門類齊全，實則專業壁壘深嚴，各高校內專業應當相互融合，向多科性、綜合型大學邁進，最終發展成為以農學或生命科學為特色的綜合性大學，在鞏固傳統專業優勢地位的同時，不斷扶持新興專業，促進其健康和諧發展。
3.加強學科專業的內涵建設。①加強基礎，淡化專業意識。高校可以將幾個培養方向或專業相似度較高的專業組成“專業類”，下設幾個專業或是專業方向。學生入學前2年進入專業類學習時不分專業，僅在其下實行基礎性通識教育，自主選擇課程，只要修滿學分即可。經過2年的公共基礎課和專業基礎課學習后，在學生對已有專業有一定認識的基礎下，根據個人興趣、人生規劃，自主選擇上述4專業中的其中之一，進行專業課學習，深化專業知識，形成厚基礎、寬口徑的人才培養方式。②加強專業差異性建設。專業的重復性建設很難避免，但是相同名字的專業設置不同的培養方向和課程教學內容，高校完全可以做到。不能因為跟其他高校專業名稱一樣，專業人才培養方式也如出一轍，應當根據本校辦學特色，明確4年后專業人才服務方向，升華專業內涵。③深化傳統專業的有效改造。農學類專業是吉林省高等農業院校傳統優勢專業，應當加強傳統專業優勢，改造傳統專業，使其適應不斷變化發展的農業產業。高校應當對傳統專業進行縱向延伸，加入新課程，引入現代化科學技術，學生與產品研發，在實踐中迸發出火花，挖掘傳統農業新優勢。橫向上，與別的非農、農專業交叉發展，提高傳統專業的生命力。④促進與產業結構協調發展。根據吉林省規劃實施，產業結構升級換代加快，在新興產業不斷發展的同時，農業作為主導產業的地位依舊沒有改變，正向現代化農業發展方向邁進，預計未來幾年現代農業將為成為熱門產業，農業高等院校需要調整專業結構，從實際出發，了解農業產業所需，對傳統農學專業新增設的課程內容，開展產學研相結合的教學模式，同時吸納企事業單位、高新技術產業人才進高校教學，使學生理論學習與實踐相結合，提高專業學習含金量，為區域經濟發展提供人才支撐。
農學專業發展前景范文第4篇
關鍵詞：互聯網；農業技術；推廣
在我國經濟迅猛發展的背景下，傳統農業模式發生了巨大轉變，“互聯網+”模式成為現代農業技術的重要發展趨勢。在互聯網與農業技術相結合的背景下，農業技術服務方式得到了改善與創新，其服務效能得到了極大的提升，對于提高農業綜合生產能力而言無疑起到了巨大的作用。
1“互聯網+”農業概述
所謂的“互聯網+”農業，就是指將在農業產業鏈各環節融入互聯網技術，使農業發展趨于科學化、信息化以及智能化。在“互聯網+”農業模式下，傳統農業的時空限制不再成為問題，對于國家經濟發展而言，“互聯網+”農業能夠適應發展需求，對于農業產業的改造與升級而言無疑產生了十分積極的影響。目前，關于“互聯網+”農業模式，我國依然存在諸多方面的不足與缺陷，現階段對其經濟效果的評估也并不全面，然而就生產效率以及農產品附加值的提升而言，該模式的發展潛力與空間無疑是非常巨大的，對于我國農業發展有著十分重要的推動作用。
2“互聯網+”在農業技術推廣中的發展前景
2.1現代農業發展的必然趨勢
基于“互聯網+”的現代農業技術推廣，已經在全國范圍內得到了一致認可，在國家農業科技服務云平臺建設中，該模式發揮著巨大作用，其能夠有效轉化農業技術成果，使新技術得到普及與推廣，并且能夠為農民提供培訓，促使其職業化水平得到提升。總而言之，為了實現我國農業發展的可持續性，就必須將“互聯網+”在農業技術推廣中的作用與價值充分發揮出來。
2.2有利于農業信息數據庫建設
將移動網絡傳輸設備運用于農業科技推廣中，可以使信息技術在農業技術推廣中得以上傳，在云技術的支持下，農業相關信息得到有效搜集與整合，基于此對其采取專業處理措施，就可以使其中有價值的內容提取出來，進而支持政府與企業作出正確決策，提高公眾服務質量，為推動農業發展提供可靠保障。
2.3推動科研、教育與推廣相結合
在互聯網技術的支持下，科研、教育以及推廣之間的聯系變得更加緊密，農業成果轉化率得到有效提升。站在推廣人員的角度，他們可以結合自身需求搜集相關信息，而農學院則可以基于信息需求，對相應的農業技術進行研發，在學習與掌握新技術的過程中，推廣人員只需要利用互聯網即可，并且還能夠通過基層推廣結構，將這些技術手段提供給農民學習，如此一來供需對接問題就得到解決。
2.4提高農業生產綜合效益
“互聯網+”模式下，農業技術推廣強調的是生產的精準化發展，并且需要對網絡化農業環境實時監測系統加以運用，使環境感知、實時監測以及控制自動化得以實現。其次，在精準化作業的實施過程中，耕地生產潛力也得到充分挖掘，這樣就可以減少生產投入成本，使農業生產的經濟效益得到提升。站在農民的角度，他們可以利用手機等設備對農作物生長基本要素進行學習與了解，并在云系統數據分析的支持下，有效調整農作物生產方式，進而減輕他們的勞動壓力。
2.5有利于環境污染控制
不可否認，現階段我國農業發展面臨嚴重的環境污染問題，并且在化肥、農藥、農膜等使用量不斷增加的背景下，污染問題更是愈演愈烈。而在“互聯網+”模式下，傳統農業思想得到巨大轉變，農民可以對環境污染問題有一個透徹的了解與認識，這樣他們自然就能夠接受新技術、新品種的推廣與普及，進而使農業化學物質使用量得到有效控制，減輕環境污染，為農業的可持續發展提供有力支持。
2.6有利于網絡化服務水平的提升
“互聯網+”模式下農業信息監測系統得以建立，該系統可以提供不同形式的服務，例如災害預警、耕地質量檢測、市場波動預測、經營科學決策等等，并使農業發展趨于“訂單化”。與此同時，在云數據的支持下，農作物生產情況得到完整記錄，消費者對農作物有一個深入了解，如此一來，食品安全與質量問題就得到解決。此外，基于農民培訓教育平臺的建設，農民可以利用互聯網接受教育與學習。并且在面臨一些實際問題時，他們只需要將視頻或照片上傳給平臺，就會有專家為他們進行解答，這樣一來農業科技也得到普及，對于農業推廣服務質量的提升而言無疑有著積極的影響。
結束語
綜上所述，在現代農業發展進程中，農業技術推廣成為提高農業生產力、改善農業產業結構的有效途徑與方法。而互聯網技術的應用與發展則在技術層面上為農業技術推廣提供了有力支持。作為農業技術推廣人員，必須認識到“互聯網+”模式對農業技術推廣的積極影響，并結合國內農業生產現狀，采取有效運用對策，促使“互聯網+”在農業技術推廣中的價值得到進一步提升。
參考文獻：
[1]喻利春.淺談基于互聯網的新型農業技術推廣模式[J].新農村（黑龍江）,2016,(10):21.
[2]汪發元.中外農業技術推廣體系比較分析[J].世界農業,2015,(6):21-24.
農學專業發展前景范文第5篇
[關鍵詞] 食用菌 高科技 產業鏈 健康發展
[中圖分類號] S646.9 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）12-0058-01
中國大農業的發展是三色農業，即綠色農業（果蔬），藍色農業（海產）和白色農業，而白色農業，就是我們的食用菌農業，它不僅能解決人們生活所需要的蛋白質，而且還能用于醫藥上，解決與人們生命相關的重大疾病問題。近年來，我國市場上對食用菌的需求出現了供不應求的局面，廣大消費者對這種營養豐富、美味可口的食材贊不絕口，面對一片大好的市場前景，食用菌產業需要在保證食用菌產品質量的基礎上，增加食用菌的產量，滿足市場需求，從而達到提高經濟效益的目的，在此基礎上促進食用菌產業的健康發展。
一、食用菌及其產業的深入認識
1、食用菌的認識
1.1食用菌，在學術上，是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉質（或膠質）子實體或菌核組織的高等真菌的類總稱。目前，我國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇和牛肝菌等；少數屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。其中，大部分菌類適宜生長在溫暖潮濕的地方，我國南方地區就是發展食用菌產業的理想地域。
1.2食用菌的價值體現在食用價值和藥用價值兩方面。食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍，含有多種維生素，脂肪含量很低，約占干品重量的0.2%-3.6%，富含多種礦質元素：磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、錳、等及其他一些微量元素。食用菌的藥用保健價值有以下幾點：第一，抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調整機體內部的防御能力。能降低某些物質誘發腫瘤的發生率，并對多種化療藥物有增效作用。此外栗蘑中富含的有機硒，可作補硒食品，若長期食用，幾乎可以防止一切癌變；第二，抗菌、抗病毒作用；第三，降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強心等；第四，健胃、助消化作用；第五，止咳平喘、祛痰作用；第六，利膽、保肝、解毒；第七，降血糖；第八，通便利尿；第九，免疫調節。
2、食用菌產業的現狀
發展食用菌產業是非常有前途的致富途徑，具有“短、平、快”的特點，經濟效益好，是農民增收的一條新路子，我國南方的菌農率先轉變思想，樹立起食用菌是“小作物大產業”的認識，利用南方得天獨厚的資源優勢和產業基礎，有針對性的開展生產。
溫暖濕潤的南方環境適合食用菌產業的發展，主要是通過兩條途徑：一是野生資源的保護和人工促進野生食用菌繁殖生長，即在野生竹蘇多發地區，加強對野生食用菌生長竹林環境的保護，防止人畜踐踏林地，有條件時給林地添加必需的養料，促進野生食用菌繁殖生長，這是一種簡便，有效地獲得優質食用菌的一種生產方法；二是人工栽培，包括室內床式、盒式栽培、室外畦式、坑式栽培及溫室大棚栽培。食用菌栽培選擇優良菌種非常重要，這對食用菌的品質風味和營養含量有著重要影響，較高的市場價格會帶來較高的利潤；人工栽培雖然在一開始較難掌握，但經過了長期的養殖，使得食用菌的栽培簡單化、管理較系統化，產量也比較高，風味稍有不及野生食用菌，然而價低廉的價格也獲得廣大消費者的認可。
目前，在我國市場上南方地區所產的食用菌占據了大半江山，其生產技術、工藝，產業鏈的管理也較為合理，但仍然欠缺一定的農業科技的注入，管理的科學性，相信在加強食用菌產業的農技后，該產業定會不斷發展壯大。
二、食用菌的農業科技
在當今科技化生產的時代，農業科技的投入比重往往會影響到農業收入的高低，同時也是衡量該產業的重要指標之一。在傳統食用菌產業當中，我國南方的菌農，在生產技術方面已經日趨熟練，但是很難達到新的突破，所欠缺的就是農業科技的投入。眾所周知，福建古田所生產的銀耳和香菇馳名全國，其所依托的技術支持就是來自福建農業科學院食用菌研究所及福建省的高等農業院校，如福建農業大學。農業科技的投入，有利于食用菌產業鏈的緊密化，加強各個環節的聯系；有利于突出各個不同地域的特點，專業化程度不斷提高；有利于對食用菌的質的提升，在提高產量和質量方面有著明顯作用；有利于該產業的規范管理，能夠靈活應對市場變化，加強政府的宏觀調控也有著重要意義。
在生產的各個環節，增加科技投入的比重，利用科技可以科學合理的選用適宜當地栽培的優良菌種及其優良菌種；增加農機設備的投入，機械化、專業化的生產；使食用菌的生產從季節性轉向全年性，栽培從平地轉向立體化生產；在溫度、水分、通風、肥料、病蟲害、設備等等，各方面的技術投入，對食用菌的質量都有著舉足輕重的作用；注重調研當地生產原料，加強新品種新技術引進推廣，新技術的應用必將推動該產業的進步。
三、促進食用菌產業的農技發展的建議
加強農業技術在食用菌產業的推廣，提高廣大菌農的專業技能和科學知識。著力研究無公害、綠色、有機的食用菌，并加以推廣。定期開展專業技術人員與菌農的經驗技術交流會，推廣技術，普及經驗。將網上資源和銷售平臺與廣大菌農緊密聯系，在產、儲、供、銷這四大環節努力做到靈活機動。建設食用菌生產標準園，并宣傳環保意識，自行建設“清潔田園”。在生產因素和市場調查方面也要加強技術的投入。根據南方各地的氣象條件，能否生產，生產原料和來源是否合格，價格高低，距市場的遠近，土地情況，勞力資源是否充足，及各個方面的生產要素，綜合以上情況來確定生產與否；在食用菌生產之前，需要做好市場調查和生產因素的調查，而后科學分析調查情況，核算成本，對市場有所預期，計算出大致成本和收益，再開始生產。
四、結語
食用菌的市場前景廣闊，我們應該不斷加大農業科技的投入，尋找對適合本地的品種和技術，摸清產品的銷售行情，緊盯國內外市場，揚長避短，實現增質增產增收，走出一條以高科技為基礎，以食用菌產業化為中心的新型食用菌產業鏈的可持續健康發展的道路。
參考文獻
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