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(河南師范大學 旅游學院,河南 新鄉 453007)
摘要:鄉村旅游諸多問題產生的根源在于科學理論體系與理念引導的匱乏。論文通過實證研究和邏輯分析,將研究維度統一為動力機制根系統、地面坐標三維系統、形象結構與生成系統、產業結構樹冠系統、環境制約因變系統五個分支,基此厘清鄉村旅游發展演變的內在邏輯與構架要素,建構鄉村旅游理論體系樹模型。最后,根據論文構建的研究框架,強調了鄉村旅游理論研究需要關注的重要理論問題;基于休閑與發展主義哲學語境,提出構建鄉村旅游產業理論架構體系的建議。
關鍵詞 :鄉村旅游;理論體系;樹模型;產業體系
中圖分類號:F 590.6文獻標志碼: A文章編號: 1004.390X(2015)01.0016.06
收稿日期:2014.07.09修回日期:2014.09.09網絡出版時間:2015.01.0713:06
基金項目:國家旅游局規劃項目“鄉村旅游理論體系建構研究”(13TAAG015);河南師范大學國家級項目培育基金資助項目“中國鄉村旅游設計與傳統文化的現代傳承”(11.521)。
作者簡介:陶玉霞(1972—),女,河南浚縣人,副教授,主要從事旅游學基礎理論與鄉村旅游方面的研究。
網絡出版地址:http://cnki.net/kcms/detail/53.1044.S.20150107.1306.004.html
A Study on the Tree Model Construction
of the System of Rural Tourism Theory
TAO Yuxia
(College of Tourism, Henan Normal University, Xinxiang 453007,China)
Abstract:The problem of rural tourism roots in the lack of guide of scientific theory system and long?term concept. Through the empirical research and logical analysis, the paper merges the research dimensions and classifies them for five branch systems, including root system of dynamic mechanism, the ground coordinate three?dimensional system, the image structure and generating system, industrial structure canopy system, environmental constraints system. Based on this, the paper clarifies the internal logic and structure factors of the rural tourism development and evolution, constructs tree model of rural tourism theory. Finally, according to the research framework, it emphasizes the important theoretical problems which we need to pay attention to on the research of rural tourism theory, and based on the needs of the national leisure times and the context of development doctrine philosophy, it pus forward the proposal to construct the rural tourism industry theory system.
Keywords: rural tourism;theoretical system;tree model;industrial system
近三十年來,國內外關于鄉村旅游的研究內容廣泛,關于鄉村旅游的概念和內涵、鄉村旅游的發展模式和產品開發、鄉村旅游的經濟貢獻與文化影響、鄉村旅游與城鄉統籌及新農村建設的關系、旅游鄉村的建設模式或規劃途經、鄉村旅游國際比較與借鑒等研究碩果累累。但大多是關于具體經營模式、問題與實踐對策的研究,理論方面的研究主要集中在鄉村旅游的概念與內涵等方面。
熊凱首先引入了鄉村意象概念[1],黃潔探討了“鄉土情結”這一鄉村旅游內在驅動力的重要性[2],彭兆榮從人類學視角分析了“鄉村空間”與“鄉村概念”在當下鄉村旅游中的邏輯關系[3],可惜這一理論分析近幾年沒有深入下去。REICHCLE ARIE強調“鄉村性”是鄉村旅游整體推銷的核心和獨特賣點[4],何景明基于國內外研究的比較總結對鄉村旅游概念作了較為全面的論述[5],王艷平、陶玉霞分別從認知過程與發展目標等角度提出了鄉村旅游概念二層級說[6]、三級概念說[7],劉英杰[8]、陶玉霞[9]分別從不同角度和層面嘗試構建了鄉村旅游的概念體系。但這些研究對旅游實踐發展的導引力度作用不大。
第1期陶玉霞:鄉村旅游理論體系樹模型建構研究
云南農業大學學報第9卷
SHARPLEY指出鄉村旅游可持續發展的本質就是本地化(Localization) ,并確保開發力度在環境與社會承載力之內[10]。馬波認為如果鄉村旅游帶來的績效低于鄉民的期望,為發展旅游而保護鄉村的邏輯就會崩潰[11]。BROHMAN提出鄉村旅游發展的現實正在摧毀本地化的基礎[12]。鄉村旅游發展過程中出現的“旅游飛地”、“旅游孤島”、“新殖民主義”[13]、鄉村景觀城市化、傳統文化異化、鄉村性消解等旅游后現象令人擔憂。鄉村在旅游開發中作為農業生產載體的時代正在成為過去,代之而來的是審美對象和消費空間角色的轉換,加上尋租行為潛流暗涌,資本綁架了政策和規劃[14],促使中國大地正在生發現代歷史上第二次“山鄉巨變”,經歷著一次空前絕后的重構[15]。這一系列問題根源于鄉村旅游產業體系不完整,缺乏前瞻性理論的指導,從而使發展目標、開發層次、客源市場的定位與產品體系研發等方面迷失了方向。
在理論研究方面,學界對鄉村旅游的需求機制、形象生成與演變、環境因變影響因素、問題分析的整體框架與維度等關注不夠。從研究趨勢來看,近些年對鄉村旅游的理論研究越來越少,著眼于系統性理論研究的成果幾乎沒有;研究成果大多偏重于對具體問題的個案評價和分析,微觀的研究缺乏嚴謹性和理論深度,宏觀的論述缺乏系統性和發展理念。總的來說,學術界對鄉村旅游尚缺乏整體系統性和多維結構深度的認識,鄉村旅游研究的理論體系建構尚屬空白。
鄉村旅游理論體系的建構是廣泛和深入開展鄉村旅游研究的基礎, 鄉村旅游系列概念的明確與結構框架的規范,也決定著實踐的導向與解決問題的思路;同時,政府基于鄉村旅游理論體系的價值取向和建設引導將決定鄉村未來完全不同的命運。
一、鄉村旅游理論體系的內在邏輯與架構要素
(一)研究方法
通過對搜集文獻的分析綜合,整理出鄉村旅游研究7個維度42個向度,據此設計了114個問題,以成都市錦江區三圣花鄉五朵金花、北京門頭溝爨底下村、河南輝縣郭亮村三個旅游地及游客作為調研對象,采用實地調查 (問卷調查和現場訪談結合、歷史資料對比) 的方法, 對鄉村資源的稟賦與特征、鄉村游客的動機取向與行為認知、鄉村旅游產品的設計生產與經營管理、鄉村游客對鄉土的哲學認同與回歸訴求、鄉村旅游的時空發展與變遷認知、鄉村的文化意象與現實感知、鄉村旅游環境制約與影響因素、鄉村旅游體驗滿意度及旅游地經濟、文化、生活生產、社會結構、景觀特征變化等方面進行了全面的調查。三圣花鄉位于成都城區東部,面積12 km2的5個村子依托傳統花卉產業分別打造了花鄉農居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色5個主題景區,集休閑度假、觀光旅游、餐飲娛樂、商務會議等于一體,人稱“五朵金花”。爨底下村位于北京西90 km門頭溝區齋堂鎮轄區西北部的深山峽谷中,現有500間74套明清時代的四合院、三合院民居,是我國首次發現保留比較完整的山村古建筑群,文化遺存豐富,被譽為北京地區的“布達拉宮”。郭亮村位于河南省輝縣西北60 km的沙窯鄉太行深處海拔1672m的高高懸崖上,村落為依山勢而建的平民石屋三合院聚落景觀,先有走出大山的唯一通道天梯,后有“世界第九大奇跡”郭亮洞,是集旅游、度假、寫生、影視拍攝于一體的著名景點。三地分別位于西南區大都市郊區——環城游憩帶、華北大都市周邊山區——大都市周邊、華中深山區——小城市輻射的邊遠山村聚落區,鄉村旅游發展比較成熟,具有較好的代表性。
調查中向三地游客各發放問卷500份, 分別回收472 份、463份、478份, 刪除問題樣卷, 得到有效問卷438 份、421份、440份, 有效率分別為93%、91%、92%。通過對問卷等調查資料的綜合分析,根據問卷反映效果與spss因子分析,剔除低效率問題28個,留下86個問題計38項具有研究價值的研究向度,并結合訪談情況與專家咨詢認可度,將研究維度統一為動力機制根系統、地面坐標三維系統、形象結構與生成系統、產業結構樹冠系統、環境制約因變系統五大系統,基此厘清鄉村旅游發展演變的內在邏輯與構架要素,建構鄉村旅游的理論體系。
(二)鄉村旅游理論體系的內在邏輯與架構要素
鄉村旅游研究的首要任務是求證其存在的哲學基礎,即鄉村旅游動力機制根系統;其次是在需求本質之根基上探討鄉村旅游成長起來的形象結構與系統生成原理及大眾認知的反向重構;第三是從理論層次全面把握由鄉村旅游形象樹干系統生發的發展要素樹冠系統,包括客體、主體、媒體各個向度的研究維度;第四是根據其歷時空間的需求與供給變化探討鄉村旅游縱向發展、橫向擴張與層次升級的變遷規律及影響因素;第五要清楚認識影響鄉村旅游發展的環境制約與因變要素。這五個子系統形成了建構鄉村旅游理論體系的五大系統,在此基礎上就能夠整體把握鄉村旅游理論體系的內在邏輯與架構關系,對鄉村旅游做一全面理性的系統認知。
1.鄉村旅游動力機制根系統
鄉村旅游發展的根本原動力探究是鄉村旅游研究的哲學根基,其實質是探討鄉村旅游的本質。歷史文獻和調研數據顯示,在鄉村旅游的動力系統中,人們的親土心理結構與田園精神是鄉村旅游的根本動力源。隨著歷史演進和意識建構的作用,人們對鄉村旅游的根性訴求和鄉村認知也發生了很大變化,探討鄉村旅游的意識建構與文化傳播功能便成為目前美麗鄉村旅游與建設必要的關注點。
2.鄉村旅游形象結構與生成干系統
分析鄉村旅游形象的心理召喚結構,厘清鄉村旅游發展的價值依據,是進行鄉村旅游研究的另一哲學根基。大量文獻表明,關于鄉村的詩歌等的藝術描繪,塑造了或淡泊寧靜或樸野天籟般的鄉村意象,并在歷史階段與人們的親土心理同構,生成了獨特的心理召喚結構。但是,現代鄉村旅游的媒體傳播,已然在重塑著鄉村的現代形象與結構,影響著人們對鄉村的現代性認知。從歷史階段到現代世界縱向時間軸的角度探討人們對鄉村價值的發掘與認知規律,分析當下鄉村游客的鄉村旅游訴求與認知變化,將成為指導鄉村旅游健康發展的政策與實踐依據。
3.鄉村旅游產業結構樹冠系統
鄉村旅游形象是促使鄉村旅游者前往旅游的核心吸引力所在,又是鄉村旅游業借以宣傳和吸引游客的符號。鄉村旅游形象以鄉村旅游資源為載體,但鄉村旅游資源的價值又以其形而上的旅游形象得以實現,二者以載體系統和符號系統相互聯系相互區別而存在。因此,可以說鄉村旅游產業的三個構成要素均以鄉村旅游形象這一主干為支撐相互聯系在一起,而現代鄉村旅游業又建立在鄉村旅游者與旅游資源互動互賴的基礎之上。這樣,主體系統鄉村旅游者、客體系統鄉村旅游資源、媒體系統鄉村旅游業,這三者就構成了現代鄉村旅游產業發展結構的要素系統,是為鄉村旅游產業結構樹冠系統。
4.鄉村旅游地面坐標三維系統
從時間和空間角度厘清事物發展變遷的脈絡是格物致知的根本路徑。根據文獻分析和實地考察我們發現,鄉村旅游本質內涵與發展外延在時間、空間和層次上都有不同的表現形式。從時間范疇探討歷史階段鄉村旅游發展的根源、概況、特征與社會心理和文化影響,對于在社會公平、文化沖突、發展哲學等語境中預測鄉村旅游從城市及周邊到偏遠鄉村向并荒野擴張、從“農家樂”階段向高端小旅游模式升級等未來發展趨勢十分重要。鄉村旅游現展的歷程表明,不同的鄉村旅游認知、發展理念、發展模式對鄉村重構帶來的影響應當引起人們足夠的重視。
5.鄉村旅游環境制約因變系統
國內外學者很少研究影響鄉村旅游發展的環境制約因素。中國鄉村旅游發展的實踐和研究表明,首先,關于鄉村旅游發展的理念,包括對鄉村旅游的本質認知,對鄉村旅游發展的文化、經濟、倫理、生態、政治目標的認知,決定著鄉村與旅游發展的健康與否。其次,鄉村旅游的文化性認知及其變異是影響鄉村和旅游存在、發展、重構的空氣,空氣的稀薄或污濁不清均會造成鄉村與旅游發展的羈縻或病態。第三,回歸訴求、旅游生活方式、游憩時代、城市化進程這些社會背景是培育鄉村旅游長足發展的土壤。第四,堅實的經濟支撐是鄉村旅游持續發展的不竭水源,旅游對鄉村來說只能是錦上添花的事情[15]。第五,統籌城鄉發展、新農村建設、百千萬工程、“美麗鄉村”建設這些國家政策導向的支持是鄉村旅游茁壯成長的營養肥源,而大游憩背景下鄉村小旅游發展模式則是鄉村旅游健康發展的生態保障。這幾個方面又相互依賴相互制約共同影響著鄉村旅游發展的方向、模式、質量和效果。
二、鄉村旅游理論體系樹模型
綜上所述,可得如下結論:鄉村旅游的需求動機是鄉村旅游發生的根源,是鄉村旅游存在發展的哲學基礎,即鄉村旅游動力機制根系統;探討鄉村旅游形象的形成、變遷與接受,分析鄉村旅游的形象結構與大眾認知構成鄉村旅游形象干系統,是研究鄉村旅游需求心理與行為特征的基礎;鄉村旅游客體、主體、媒體各個產業結構要素及其研究向度構成了鄉村旅游這棵大樹的繁枝茂葉;格物致知的基礎工作是從時間和空間角度對事物高屋建瓴的把握,是明了鄉村旅游的縱向變遷、橫向擴張與層次升級,構成鄉村旅游地面坐標三維系統;任何事物都有其賴以產生發展的社會環境,環境制約與因變要素影響著鄉村旅游發展的方向、模式、質量和效果。這五個子系統構成了鄉村旅游理論體系內在邏輯與架構關系的五個維度。基此,筆者構建鄉村旅游理論體系樹模型如圖1,并描述了各維度的主要研究向度。每個維度的研究向度又是開放性的,即隨著實踐和研究的深入,研究的向度還可以相應增減和修正,在示意圖中用“……”表示。
鄉村旅游動力機制根系統。主要向度有鄉村旅游的歷史傳統積淀與中國人的田園精神、人的親土習性與心理結構、人對鄉土的哲學認同與回歸訴求、現代旅游的社會背景與人性異化、全球化文化沖突與民族社會的身份認同、鄉村旅游的文化建構功能開拓等。
鄉村旅游地面坐標三維系統。主要向度有鄉村旅游縱向變遷:歷史—現在—未來;鄉村旅游橫向擴張:城市—鄉村—荒野鄉村旅游層次升級:農家樂—鄉村旅游—鄉村游憩、鄉村旅游與鄉村重構等。
鄉村旅游形象結構與生成干系統。梳理各種影響要素與因變歷史,鄉村旅游形象結構與生成系統的核心在于鄉村意象的歷史生成與環境因變,主要研究向度有起源—歷史與演變、地域與文化差異、個體特征與總體形象、個人訴求與大眾認同、積淀的理想與現實的接受等。
鄉村旅游客體系統。旅游客體系統即鄉村旅游資源的研究向度主要有鄉村旅游資源的內涵與內容、鄉村旅游資源的屬性與特征、鄉村的意象與形象、鄉村旅游資源的文化建構與經濟開發稟賦、鄉村旅游資源的審美要素與休閑向度、鄉村旅游資源的基礎——鄉民與傳統、鄉村旅游資源的生態系統與發展空間等。
鄉村旅游主體系統。主要向度有鄉村旅游者的動機取向與行為特征、實現鄉村旅游的條件與障礙、鄉村旅游的期望與感知、鄉村旅游體驗與影響、鄉村旅游過程中的身份認知與訴求等。
鄉村旅游媒體系統。主要向度有鄉村旅游的產品與生產、鄉村旅游目的地形象與宣傳、鄉村旅游產品生產的動機與效應、鄉村旅游的經營與管理、鄉村旅游經營者的身份認知與主體變遷、鄉村旅游開發的目標與性質演化等。
鄉村旅游環境制約因變系統。主要向度有鄉村旅游的發展理念—陽光、鄉村旅游的文化變異—空氣、鄉村旅游的經濟支撐—水、鄉村旅游的社會背景—土壤、鄉村旅游的政策支持—肥、鄉村旅游的生態:鄉村小旅游與鄉村大游憩等。
三、結束語
(1)基于實證分析與系統論原理構建鄉村旅游的理論體系,從根本上理順鄉村旅游的五大系統,能夠為鄉村旅游研究提供規范的框架體系,為其發展實踐提供理論依據與路徑引導。
(2)研究發現,鄉村旅游產業結構樹冠模型系統關于客體、主體、媒體研究維度的確定比較復雜,尚需要更多實證分析的確證和支持;鄉村旅游形象結構與生成系統的研究在學術界尚屬空白,涉及哲學、美學、心理學、文學等多學科的綜合研究,這一研究對于確立鄉村旅游發展方向、形象定位、產品設計等具有十分重要的理論指導意義;鄉村旅游可持續發展需要具有系統性和綜合性的產業實踐架構的體系構建,鄉村旅游理論體系樹模型的建構恰為之提供了構建思路。
圖 1鄉村旅游理論體系樹模型示意圖
(3)研究還發現,鄉村旅游發生發展的哲學基礎研究,鄉村旅游經營者的生產動機、身份認知與主體變遷研究,鄉村旅游形象的意識形態建構功能與認知變遷研究等都是影響鄉村旅游、美麗鄉村建設的重要理論問題,需要引起學界與政府相關部門足夠的關注;政府基于鄉村旅游理論體系的價值取向和建設引導將決定鄉村未來完全不同的命運。
(4)本研究框架的構建對促進學界科學認知鄉村旅游研究的整體系統性,發現研究缺失或不足,啟發研究思路,拓展研究視野,開拓研究維度,提升研究的理論高度與哲學深度,矯正研究理念提供了有益的啟示。但作為建構性的研究維度體系的理論框架不是針對每一個問題的具體研究,只求達到提綱挈領、拋磚引玉、發微探幽之目的。
(5)我國諸多鄉村旅游后現象的發生正是根于鄉村旅游定位不科學、戰略性產業架構體系缺失造成。基于國民旅游與休閑時代的形勢和發展主義哲學語境,根據本理論體系框架,通過實地調研比較分析,筆者認為,構建鄉村旅游產業架構體系主要包括鄉村自足系統、自然生態系統、文化意識形態系統、鄉村旅游產品研發與質量控制系統、鄉村旅游產業管理系統、鄉村旅游產業經營系統、鄉村客流控制系統等子系統。
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參考文獻]
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一、鄉村旅游新解讀
(一)定義及特征
鄉村旅游是以鄉村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農業生產、農民生活及農村環境為旅游吸引物,以城市居民為目標客源市場,滿足旅游者的觀光、休閑、度假、娛樂、購物、學習等多種需求的旅游活動。鄉村旅游具有以下四個特征:
1. 鄉村旅游的本質特征是鄉村性
鄉村性是鄉村旅游產品區別于其他旅游產品的根本特征,鄉村文化、鄉村環境所蘊含的鄉村氣息是鄉村旅游產品的核心吸引力。
2. 鄉村旅游的客源市場在城市,且具有區域性特征
鄉村旅游對城鎮居民產生較大的吸引力,且這種吸引力一般產生于鄉村所處的周邊城市。
3. 鄉村旅游資源的豐富性
從鄉村自然風光、人文遺跡、民俗風情到農業生產、農民生活,以及農村環境都可以被挖掘、被開發形成豐富多彩的鄉村旅游產品。
4. 鄉村旅游具有較高的重游率
鄉村旅游逐漸成為城市居民日常休閑放松的一種重要方式,旅游者一年中需要多次造訪鄉村旅游點,尋找不一樣的休閑體驗。
(二)發展現狀及問題
進入21世紀以來,我國鄉村旅游獲得了快速發展。據2007年國家旅游局局長邵琪偉在“發展鄉村旅游 促進新農村建設”講話中提到“全國已建成的兩萬多個旅游景區(點),一半以上分布在農村地區”。2004年和2005年,由國家旅游局倡導,共創建評定了359家“全國農業旅游示范點”。2010年和2011年,由國家農業部和國家旅游局共同組織開展全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和示范點創建工作。截至目前,共評定推出70個全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和200個全國休閑農業與鄉村旅游示范點。
在快速發展的同時,鄉村旅游也面臨一些問題。總體來看,我國鄉村旅游發展存在旅游產業規模小、發展特色不足、體驗性活動少、文化品位不高、教育功能缺失、服務質量較低、品牌定位趨同、鄉村城市化等問題。
(三)發展趨勢
我國鄉村旅游發展的基本趨勢表現在以下四個方面:
1. 特色化
越來越多的鄉村旅游點開始追求基于地域特征的特色化開發經營,在鄉村旅游開發的過程中,更多地注意融入鄉土文化,甚至是創意文化的元素。
2. 規范化
從國家到地方,都在積極推進鄉村旅游的規范化經營管理。從2004年全國農業旅游示范點的創建到2010年全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和示范點的創建,以及各地星級農家樂的評定等等,都體現出國家和地方對鄉村旅游規范化發展的重視。
3. 規模化
越來越多的大型企業開始參與到鄉村旅游的開發當中,改變和影響著原本分散、弱小的鄉村旅游企業和組織的發展。
4. 品牌化
旅游品牌在鄉村旅游發展中受到重視,從開發創意到產品設計,再到市場營銷的過程中都始終保持著對旅游品牌的關注。
二、鄉村旅游開發提升策略
(一)理念優化
鄉村旅游開發的理念至關重要,很多景區(點)開發理念落后,旅游產品、服務等不符合游客需求或難以滿足游客需求,導致景區游客稀少,旅游發展達不到理想的狀態。鄉村旅游開發的理念包括很多方面,這里重點就以下三方面進行探討。
1. 充分了解城市游客進行鄉村旅游的動機
旅游動機是一個人外出旅游的主觀條件,包括旅游者身體、文化、社會交往、地位和聲望等方面的動機。一般認為城市游客進行鄉村旅游具有五個方面的動機,即追求新的生活方式、釋放工作壓力、渴望獲得寧靜、愉悅心靈和挑戰自我。這里再概括提出四個追求,即“求新”、“求異”、“求特”、“求健康”。城市游客進行鄉村旅游追求的是一種新的旅游體驗方式;追求一種區別于城市環境和生活方式的差異化體驗;追求能夠引起其強烈興趣的特殊人和事件;追求獲得身體和心靈的一種健康狀態。明確了解城市游客的旅游動機,就可以有針對性地設計旅游產品,提供相應的服務,從而保證鄉村旅游開發的成功。
2. 要轉換思維,從城市游客的角度想問題
準確把握城市游客對鄉村旅游體驗的價值訴求,提供滿足城市游客旅游期望的產品和服務。一般來講,城市游客希望在旅游活動過程中獲得舒適、方便和衛生的旅游體驗,這包括舒適的用餐環境、住宿條件、方便的交通條件、旅游信息獲取和干凈現代的衛生設施。另外,城市游客對于旅游參與活動體驗的期望還可將其概括為“不勞而獲”、“有驚無險”和“一波三折”三個方面。“不勞而獲”,在這里不是貶義詞,而是指一般游客都希望體驗具有趣味性的、不需要耗費太多精力就可以有所收獲的鄉村參與性活動,比如水果采摘、蔬菜種植等。在這類活動中要根據城市游客的體力情況設置參與方式,不宜設置勞動強度高、耗費體力大的活動。“有驚無險”是指游客期望旅游活動過程中能有意外的發現和驚喜,且這種情況是處于安全可控的范圍內。“一波三折”是指在旅游活動過程中要有豐富的參與體驗,在項目設計中要將簡單的過程復雜化,設計跌宕起伏的情節。
3. 概念第一,要做有概念的景區
概念不僅僅是一個創意,更是一個主題,是一個景區發展的靈魂。在鄉村旅游開發中要注意對景區(點)進行概念包裝,以好的概念設計整合鄉村旅游資源,打造有概念、有內涵的景區。例如,北京市懷柔區雁棲鎮水岸山吧度假村,以北京年輕白領為目標對象,依托雁棲鎮的山水林木,設計自然性和時尚性于一體的山吧,山上木屋稱為氧吧;餐廳叫餐吧;嬉水的水池叫水吧;游樂的秋千叫蕩吧,用時尚的理念包裝純樸的天然景觀獲得了成功。
(二)產品優化
現階段,很多鄉村旅游景區面臨旅游產品老化、粗糙,難以滿足游客日益增長的需求,在旅游市場競爭中逐漸趨于劣勢。這就需要對旅游產品進行優化設計。
1. 發掘旅游過程中不被人重視的小元素
一般認為,旅游產品是旅游經營者提供給旅游者購買的完整的旅游經歷,它包含吃、住、行、游、購、娛等六大要素。很多鄉村旅游開發者也根據這六大要素進行鄉村旅游產品的打造,其實這其中還有一些元素可以被開發,而且能開發成很好的產品。比如“教育”或者說“學習”,學習教育同樣是鄉村旅游開發中應當重視的一個方面。人渴望獲得知識、對于未知世界總是充滿好奇。廣大鄉村地區有很多動植物資源、豐富的大自然課堂遠比學校課本上學到的東西要多和真實。因此針對不同年齡段的游客,尤其是廣大青少年群體、學生市場,開發相應的課外實習基地、大自然趣味室等戶外參與性學習型產品具有廣闊的市場空間。在教育學習型鄉村旅游產品開發方面,臺灣很多農業園區做得比較好,并且成立了臺灣生態教育農園協會。
另外,對于不同主題、不同類型的鄉村旅游景區,應該對旅游參與流程中七大要素“吃”、“住”、“行”、“游”、“購”、“娛”、“學”的重要性進行再認識、再構造。例如,對于一個主要經營鄉村餐飲的景區,要把“吃”的元素做足,做出特色,做成吸引游客的核心元素。
2. 創新產品設計,對旅游產品進行不斷地深化和提升
鄉村旅游產品的類型一般有觀光游覽型、休閑娛樂型、參與體驗型和復合型等。當前,多數旅游產品停留在自然田園觀光、農家餐飲等方面,體驗性、參與性活動項目少。對旅游產品進行深化和提升需要不斷融入新思路,逐步提升和完善旅游產品參與內容。
例如,當前各地涌現出的市民農場鄉村旅游產品,走市民認種菜地、農民代種蔬菜的模式,旅游參與內容包括游客親自到菜地進行種植、采摘等勞動體驗和農家餐飲兩大方面。在這個基礎上,可以設置全球眼視頻監控系統,為城市游客提供網上參與活動,可實時關注蔬菜的生長情況,吸引游客對項目的持續關注,增加重游率。再進一步設計可以構建一個交換平臺,實現不同游客之間的物物交換,進一步增加游客的參與興趣等。
3. 錦上添花,創意助力旅游產品變革
有一些鄉村旅游景區(點)在經歷自然環境打造、鄉土文化挖掘之后,開始關注創意文化元素,從創意策劃到特色景觀建設,再到創意旅游紀念品設計,鄉村旅游開發的全過程都在或多或少地融入創意設計的元素。
例如,臺灣南投縣溪頭妖怪村的旅游開發中就充分發揮了創意文化的作用。原來僅僅依靠賣土特產品的景區商業點依靠創意化的設計和包裝,用妖怪的主題包裝策劃整個商業街,形成了一個臺灣中部旅游目的地熱點。其發展經驗可以概括為一個主題創意盤活了一個商業街,帶動了一個旅游景區,成長為一個旅游熱點。
(三)營銷優化
旅游營銷是鄉村旅游發展當中的重要一環。很多景區在開發之時面臨客源不足的問題。有效擴大客源市場規模,需要對旅游營銷進行優化和提升。
1. 形象制勝,打造旅游形象,形成旅游品牌
形象識別是游客選擇旅游目的地的一個重要因素,具有良好旅游形象的景區可以獲得游客的更多關注,對游客產生更強的吸引力。例如,浙江省衢州市七里鄉在農家樂開發營銷中就通過策劃、選聘旅游形象大使活動,成功進行了一次旅游公關營銷活動,在衢州市農家樂旅游市場上樹立了鮮明的形象。
2. 因地制宜,優化營銷渠道,抓住重點媒介
鄉村旅游營銷過程中,要從自身實際出發,選擇符合實際情況的營銷方式和渠道。在鄉村旅游營銷過程中應充分重視電視廣告、網絡和口碑營銷等的作用。一般來講,鄉村旅游營銷也具有區域性的特征,鄉村旅游企業或聯合組織要重點在本地區和鄰近地區城市電視媒體(包括旅游頻道)上刊登旅游廣告,這樣較為經濟和有效。旅游網絡營銷選擇要根據企業規模大小確定,較小的鄉村旅游點可依靠村集體或者鄉鎮集體組織在本地旅游官方網站或者全國鄉村旅游網站進行捆綁營銷;有實力的大型鄉村旅游景區可進行本企業旅游官方網站的建設。鄉村旅游發展過程中要重視游客的口碑效應,多爭取回頭客。
3. 借雞生蛋,與景區、高校及演藝團體等單位進行合作
關鍵詞:鄉村旅游;產品類型;轉型升級
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
收錄日期:2015年10月29日
一、鄉村旅游發展概述
(一)鄉村旅游概念界定。鄉村旅游的概念問題涉及到鄉村旅游概念體系的構建,國內外學者都非常重視鄉村旅游概念的研究,但目前國內外學者關于鄉村旅游的概念界定還未達成一致。在國外,鄉村旅游在不同國家的內涵有所不同。英語里與鄉村旅游有關的詞有“Rural Tourism”(鄉村旅游)、“Agrotourism/Agritourism”(農業旅游)、“FarmTourism”(農莊旅游)、“Village Tourism”(村莊旅游)等,也有很多學者將“Rural Tourism”(鄉村旅游)、“Agrotourism/Agritourism”(農業旅游)、“FarmTourism”(農莊旅游)、“Village Tourism”(村莊旅游)等提法不加區分,相互替代,例如Inskeep、Deegan&Dineen等學者。但提得最多的還是“Rural tourism”(鄉村旅游)和“Agrotourism/Agritourism”(農業旅游)。在東亞和東南亞地區,傳統上將旅游稱為觀光的國家和地區則稱之為“農業觀光旅游”。歐洲聯盟(EU)和世界經濟合作與發展組織(OECD,1994)將鄉村旅游(Rural tourism)定義為發生在鄉村的旅游活動。其中,“鄉村性(Rurality)是鄉村旅游整體推銷的核心和獨特賣點”。由于鄉村旅游本身所具有的復雜性和多樣性,導致國外學術界對鄉村旅游的相關概念有著各自不同的理解方式,但是從本質上講,基本上都認同鄉村性(Rurality)是吸引旅游者進行鄉村旅游的基礎,是用以區別城市旅游和界定鄉村旅游的最重要標志。在國內,學者們也從不同的角度對鄉村旅游作出了定義,這里就不一一贅述了。但不管從哪個角度進行的定義,關于鄉村旅游的概念界定,以下兩點已達成共識:其一,鄉村旅游是依托特色村容村貌、鄉村民俗風情、鄉野田園風光等資源,為游客提供觀光游覽、休閑度假、娛樂體驗、康體健身、會務等項目的新興旅游方式;其二,鄉村旅游發生在鄉村地區,且“鄉村性”為核心吸引要素,因而是與都市旅游相對存在的區域綜合性旅游形式。因此,只有把握鄉村旅游的鄉村性,才能逐漸形成統一的鄉村旅游概念,構建鄉村旅游研究的理論體系。
本文援引中國科學院地理科學與資源研究所郭煥成學者在2010年對鄉村旅游作出的定義:鄉村旅游,是指以鄉村地區為活動場所,利用鄉村獨特的自然環境、田園景觀、生產經營形態、民俗文化風情、農耕文化、農舍村落等資源,為城市游客提供觀光、休閑、體驗、健身、娛樂、購物、度假的一種新的旅游經營活動。鄉村旅游既包括鄉村觀光農業旅游,又包括鄉村民俗文化風情旅游,還包括鄉村休閑度假旅游和鄉村自然生態旅游,是具有區域性和綜合性的新型旅游業。從依托的旅游資源類別來看,鄉村旅游可以分為:觀光農業旅游、民俗文化旅游、休閑度假旅游和自然生態旅游等。
(二)鄉村旅游的起源。現代鄉村旅游起源于19世紀30年代的歐洲,20世紀60年代西班牙開始發展現代意義上的鄉村旅游,1865年意大利“農業與全國協會”的成立標志著現代鄉村旅游誕生。隨后,美國、日本、波蘭等國先后推出鄉村旅游產品,鄉村旅游逐漸發展起來。20世紀80年代后,在歐美發達國家,鄉村旅游已頗具規模,并且已走上規范化發展的道路,顯示出巨大的發展潛力。我國在20世紀70年代初期,為外事接待的需要,采用定點方式開展了一些具有鄉村旅游性質的政治性接待活動,譬如北京近郊的四季青、山西昔陽縣大寨大隊、天津靜海縣小靳莊、上海崇明島等;但我國真正意義上的鄉村旅游起源于80年代末深圳的“荔枝節”,當時的深圳開辦了“荔枝節”,主要目的是為了招商引資,緊接著又開辦了采摘園,取得了較好的效益,于是各地紛紛效仿;到了90年代初,鄉村旅游被當作脫貧和農業產業結構調整的一種形式,在四川成都的郊區――龍泉驛書房村的桃花節的成功示范效應的帶動下,全國各地掀起了鄉村旅游發展的。
(三)我國鄉村旅游發展特點。一是豐富性。我國鄉村旅游資源豐富,在廣大的鄉村地區,鄉村的田園風光、生產生活形態、鄉風民俗、農耕文化、農舍村落等都是旅游資源,既有自然景觀,又有人文景觀,既有農業資源,又有文化資源;二是地域性。鄉村旅游活動都發生在城市以外的鄉村地區,我國地域廣闊,由于地理環境的區域差異及民族差異,必然導致不同地方的鄉村有著不同的自然風光、農事習俗和民俗傳統,因而鄉村旅游的地域差異性特征較為明顯;三是文化性。中國是農業大國,農業生產歷史悠久,地域廣闊,民族眾多,鄉村勞作形式各異,有刀耕火種、水車灌溉、漁鷹捕魚、采藥采茶等農業生產方式,還有多姿多彩的鄉村民風民俗、傳統節日、民間工藝、民間文藝等文化形態,這些鄉村旅游資源,充滿了濃郁的鄉土文化氣息;四是體驗性。鄉村旅游是現代旅游業向農業和鄉村的延伸與拓展,它將旅游活動由觀光游覽式提升到參與體驗式的層面。例如,鄉村旅游中最常見的垂釣、采摘、種植、喂養、傳統手工藝制作、特色農產品加工等參與性活動,使旅游者在欣賞到優美的田園風光的同時,又為其提供了實踐和參與的機會,讓游客可以在熱汗淋漓的農耕忙碌中,體會到勞動所帶來的全新生活體驗,最后還能如愿購得自己的勞動果實,又能增進游客對農村生活和農業生產的認識;五是季節性。鄉村旅游所依托的農業生產活動,由于生產的各個階段深受水、土、光、熱等自然因素的影響和制約,具有明顯的季節性,使得鄉村旅游在一年之中會出現較為明顯的淡旺季之分。春天百花盛開,氣溫適宜,秋天碩果累累,是出游的旺季;而夏熱冬寒,氣溫高低變化極端,是出游的淡季;六是生態性。鄉村旅游的目標游客是城市居民,其對游客的吸引力主要在于鄉村景觀的原生態性及濃厚的鄉土文化氛圍。而鄉村旅游所依托的自然風光與文化景觀都是人類長期適應自然、改造自然而創造的,既保留著原來的自然風貌,又有著濃濃的鄉土風情,“古老、原始、純真”的鄉土特點,使得鄉村旅游表現出貼近自然、返璞歸真及人與自然和諧的生態性特點;七是效益性。出于保護鄉村原真性的考慮,發展鄉村旅游只需在原有農業生產條件和資源基礎上,做好科學規劃,對道路交通、基礎配套設施等進行適當改善,將現有的農業資源略加整修與管理,就可以較好地滿足旅游者的需求。開發難度小、投資少、見效快、效益較好。
二、我國鄉村旅游產品類型
全國鄉村旅游已進入蓬勃發展時期,各地鄉村旅游發展熱情高漲。目前全國鄉村旅游產品類型豐富,總結歸納起來,按照鄉村旅游產品的功能分類,大致可以分為以下七大特色產品類型:一是觀光游覽型。這類鄉村旅游產品是依托鄉村自然風光、田園風光及人文景觀設計與開發出來的旅游產品。例如,農業觀光、花卉農業觀光、果園觀光、茶園觀光和古村落觀光等都屬于觀光游覽型旅游產品;二是農業科普型。這種類型的產品融合了傳統農業與現代高科技農業種植技術,將成規模的農業種植基地打造成為鄉村休閑景觀供游客觀賞,是集科教性、參與性、趣味性于一體的具有田園風光的新型鄉村休閑旅游形式;三是農事體驗型。主要是結合農牧業生產、農業經營活動、農村文化生活等內容,以“吃農家飯、住農家屋、購農家物、干農家活”,體驗農村文化、生活為特色的鄉村休閑旅游形式;四是民俗體驗型。主要是以鄉村歷史古跡、古村落、古民居、特色村莊、紅色遺址為載體,以歷史事件、傳奇人物為補充,深入挖掘民俗文化和鄉村風情,吸引游客參觀考察、觀光體驗的旅游形式;五是商務度假型。這類產品主要利用鄉村自然風貌為旅游者提供一種返璞歸真的自然享受,但這些休閑會所和度假村在格局上卻保留著城市酒店的風格,因此在某種程度上主要還是吸引會議型、休閑型、度假型客人,并非是鄉村休閑游旅游者;六是康體保健型。可以消除游客疲勞、增進身體健康,滿足游客對康體養生的需求。這類產品,一般要求鄉村自然環境環境優美、空氣清新、陽光充足、空氣中氧離子含量高等。目前,國內康體保健型產品主要有:森林浴、日光浴、溫泉浴、劃船、垂釣、遠足、高爾夫等;七是休閑拓展型。主要是利用鄉村的崇山峻嶺、郊野田原,開展登山、攀巖、露營、野炊等活動,讓游客盡情投入大自然的懷抱,感受不同于鋼筋水泥的自然風光,從極具樂趣、挑戰的戶外運動中感受刺激,在與自然險阻的拼搏與較量中,不斷磨煉自我意志的旅游形式。
三、我國鄉村旅游產品設計與開發中存在的問題
(一)產品粗糙,缺乏文化底蘊。許多鄉村旅游產品還停留在表層開發,缺乏創新和深度開發。產品粗糙、無特色、城市化傾向普遍、鄉土氣息不濃。例如,有些地方的鄉村旅游還沒和城市旅游區別開,有的農戶為營造所謂的“高檔舒適”,將民居改成“標準間”,將前庭后院的鄉村景象刻意雕斑成“城市園林”,失去了鄉村旅游原汁原味的鄉土原生態本色。另外,各地在鄉村旅游資源開發過程中,存在重物質景觀資源開發、輕非物質文化資源開發的現象。在打造古鎮古村和古建筑景觀以及現代農業示范觀光園區等方面下的工夫多,而對傳統藝術、傳統工藝、民風民俗等非物質文化資源和特色旅游產品開發比較少。導致鄉村旅游的“生態性、文化性”逐漸削弱,同質化問題嚴重,滿足不了游客的高文化品位需求。
(二)產品類型同質化嚴重。鄉村旅游產品從結構來看,觀光型產品居多,休閑、度假、參與等專項類產品缺乏,難以滿足廣大游客多層次、個性化的旅游消費需求。特別是在小區域內,眾多的鄉村旅游點更是具有明顯的相似性,產品雷同、品味不高。例如,鄉村旅游的主打產品――農家樂,產品準入門檻低,簡單效仿重復建設,服務項目大同小異。現在各個“農家樂”提供的服務項目都停留于吃農家飯、賞農家景、釣魚、喝茶、唱歌、打牌等常規活動,缺少創新,難以形成具有獨特賣點的旅游吸引力,彼此競爭加劇,導致效益下降。
(三)體驗性產品缺乏。鄉村旅游旨在給城市居民提供一個認識農村、體驗鄉村生活、追尋古樸民風民俗的機會,為游客提供娛樂體驗、教育體驗、審美體驗和逃避現實的體驗。但國內鄉村旅游產品同質化嚴重,活動內容單一,缺乏參與性、體驗性產品,使得大部分游客無法獲得符合自己心理需要和情趣偏好的特定體驗。無法延長游客的逗留時間,導致游客重游率較低。
(四)產業鏈不完善。相當一部分的鄉村旅游產品功能存在缺陷,偏重“食、住、游”,輕“娛、購”。產業鏈條不完善,以致不能很好地發展鄉村旅游的產業帶動,限制了產業進一步發展。目前,國內鄉村旅游產品普遍存在娛樂活動和旅游商品開發不足問題,產品內涵不夠豐富,參與性、體驗性產品偏少,導致游客逗留時間短,直接影響了鄉村旅游經濟效益的提高。
四、我國鄉村旅游產品轉型升級策略
(一)深度開發,挖掘產品文化內涵。獨特的文化內涵是鄉村旅游目的地吸引力的源泉。鄉村旅游的游客對象是城市居民,其吸引力主要表現在城鄉文化的差異上。針對目前各地在鄉村旅游資源開發過程中,存在重物質景觀資源開發、輕非物質文化資源開發的現象,應該大力提高鄉村旅游產品的文化品位,滿足游客高品位的文化需求。發展鄉村旅游要深度挖掘鄉村特色文化,利用鄉村豐富的文化資源,營造濃厚的鄉土氛圍,深層次、多方位地挖掘鄉村傳統藝術、傳統工藝、民風民俗等非物質文化資源,開發特色鄉村旅游產品。同時,在開發過程中要以“體驗”為中心,讓游客參與到各種活動中,讓他們體驗返璞歸真和鄉野的樂趣,進而優化“食、住、行、游、購、娛”諸要素的結構,延長鄉村旅游產品產業鏈、服務鏈和經營鏈,從而增強鄉村旅游產品的吸引力,提高產品的市場競爭力,提高鄉村旅游的經濟效益。
(二)特色創新,打造差異化鄉村旅游產品。針對鄉村旅游產品同質化現象嚴重問題,我國鄉村旅游地應充分利用自有的自然和人文資源,明確鄉村旅游主題定位,為鄉村旅游產品的開發奠定基調,塑造差異化的鄉村旅游目的地形象。在形象設計方面,應做到理念形象、行為形象、視覺形象、景觀形象、氛圍形象等形象要素與旅游主題定位一致,積極創新,避免模仿和雷同。尤其是在視覺形象方面,對鄉村旅游的形象表示系統,例如標徽、標準色、標準字體、環境系統、交通運輸工具等都應統一規范,從而提高游客對鄉村旅游地及其產品的辨識度,進行差異化經營。
(三)轉變思路,加大體驗性產品開發力度。在鄉村旅游的發展初期,大多數的鄉村旅游地都著重于觀光游覽型產品的開發,而忽視了其他類型的產品開發,尤其是參與性、體驗性產品的開發。由于觀光性質的旅游產品,進入門檻低,容易效仿,導致重復建設,造成整個行業產品同質化問題嚴重。而鄉村旅游的宗旨在于給城市居民提供一個認識農村、體驗鄉村生活、追尋古樸民風民俗的機會,為游客提供各種體驗。因此,鄉村旅游經營者必須深入研究游客的體驗需求,開發出能夠滿足游客各種體驗需求的體驗性產品,如種植、養殖、采摘、劃船、手工藝、土特產制作等產品,充分調動游客的視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺,使他們獲得愉悅的體驗,以達到延長旅游者的逗留時間,提高旅游者重游率的目的,進而提升鄉村旅游產品的競爭力。
(四)市場細分,開發不同層次的鄉村旅游產品。前文已經提到,目前的鄉村旅游產品,主要以觀光型產品為主,休閑、度假、參與性產品缺乏。隨著社會進步、經濟的發展,人們生活水平的提高,居民消費方式的轉變,旅游者的旅游需求日益多樣化、個性化。開發鄉村旅游產品,應進行細分市場,根據不同游客群體的生理及心理特征,有針對性地開發不同層次的多樣性、個性化的旅游產品,滿足不同游客不同層次的旅游需求。此外,旅游者的旅游意識及個性化需求的不斷增強,對鄉村旅游產品的需求正逐步從傳統的、較低水平的觀光游覽型、休閑娛樂型朝參與體驗型和交叉復合型發展,這進一步要求鄉村旅游產品不斷縱向深化,滿足人們深層次的需求。
(五)加強培訓,增強服務意識。目前,鄉村旅游的從業人員,大多為當地農民,他們大多數文化水平較低,并且多數從業人員沒有接受系統、專業的旅游接待服務培訓和教育,服務意識不強,服務水平低,導致接待服務中的餐飲、住宿、娛樂、安全、衛生等方面的服務達不到基本的規范與要求,總體服務質量不高。而從市場調查情況來看,大多數游客對鄉村旅游的食宿及接待服務質量存在質疑。旅游接待服務質量事關游客的切身利益,發展鄉村旅游,要加強培訓,提高鄉村旅游管理人員的素質,增強從業人員的法律意識、服務意識,只有規范化、個性化的優質服務才能贏得游客的心。鄉村旅游地應努力創造良好的學習環境,通過“請進來、走出去”等方式,有計劃地組織專業人員對從業人員進行培訓,或是組織相關人員到大中專院校進行專業培訓,或是到國外考察學習、取經研討,提高從業人員的綜合素質,增強其服務意識,提升旅游“軟件”服務質量。
(六)合理規劃,大力扶持鄉村旅游發展。首先,政府要加強對鄉村旅游的規劃與指導,把發展鄉村旅游納入當地社會主義新農村建設的整體布局中部署和推動,明確發展思路和開發重點,做到有計劃、有步驟、有重點、分階段地發展。各鄉村旅游地應立足于自身地域文化及資源特色,重視具有悠久歷史的傳統民俗文化的再現和提煉,設計出具有自身特色的鄉村旅游產品,避免鄉村旅游的盲目開發與重復建設。項目的規劃與開發,應做到人與自然的統一和諧,促進鄉村旅游的可持續發展;其次,加大政策扶持力度。有關部門應制定相關的法律法規,制定支持鄉村旅游發展的相關政策,引導和約束鄉村旅游的有序化、制度化經營。進一步明確管理職責、財政投入、建設用地、重點項目建設、鄉村旅游與休閑農業鄉鎮街(場)、特色村專業村建設的扶持政策,信貸支持及獎勵措施等,解決鄉村旅游發展的政策瓶頸問題;最后,應加大資金的投入。在建設社會主義新農村的大背景下,大力完善基礎設施的建設,加大對鄉村旅游道路交通、水電設施、環境保護、生態建設、旅游標識、衛生設施等公共基礎設施方面的投入,完善旅游基本服務功能。財政部門要建立鄉村旅游專項資金,扶持有經濟實力和經營能力的鄉村旅游地,建設鄉村旅游專業示范村和示范點,發揮鄉村旅游的示范效應。
主要參考文獻:
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【認識農民問題要邏輯一致】
知識界需要把農民問題當作一個科學問題來對待,而不是把相關討論當作學者本人價值觀宣泄的機會。常常有學者對農民問題的討論縱橫鋪陳,旁征博引,但下筆千言,離題萬里,最終還是以自己的理想世界替代農民的現實選擇,這不是科學的態度。科學地討論社會問題的前提,一是要概念一致,否則無法對話;二是要價值中立,否則難免把論者自己當成了“教父”。
在人文學科領域,一個很大麻煩是學者們使用的概念系統常常不一致,以致論者自言自語,彼此難以交流。為避免這種情形,筆者需要對本文使用的主要概念作一說明。
首先,傳統鄉村社會是指沒有積累、生產方式簡單、習俗對公共事務有絕對支配力的社會。這種社會自然以農業經濟為主,居民大體按血緣關系聚居并形成村落。支配公共關系的力量主要是宗法、宗教代表人物。習俗和教義壓制了農業居民的自由,居民們沒有其他選擇的自由。
其次,中國大部分鄉村社會已不是傳統鄉村社會。進一步看,中國相當一部分鄉村社會已經變成了城市社會,只是缺乏城市社會的基礎設施。例如,珠三角地區很多被稱為“農村”的地區,其實已經和農村不相干,對這樣的地區大談“鄉村治理”實在不妥。但另一方面,也不能說中國的鄉村社會已經完成了向現代鄉村社會的轉變。
第三,從某種意義上說,“現代鄉村社會”并不存在。一些發達國家把低于一定人口密度的大范圍地區定義為鄉村,僅僅在人口分布的描述上有意義,在社會結構上沒有意義。現代農業的主體是專業農戶,他們在社會權利上與城市居民沒有區別,其身份僅僅有職業意義。他們住在城市外面,可叫做“城外市民”。
第四,“鄉民”并不是一個內涵十分確定的概念,本文所指鄉民是傳統社會的農業居民。當今中國,嚴格意義上的“鄉民”也不是農民的主體,因為他們或多或少卷入了市場化過程。
最后,“公民”的內涵也不是十分確定。擺脫了傳統鄉村社會、進入市場化社會的民主國家的居民,可稱作公民。從廣泛的意義上說,公民是一個政治概念,指一個民主社會的合法居民。傳統鄉村社會是接近“原子態”的社會,居民沒有國家概念,而多有宗法概念或王(皇)權概念。中國北方居民的皇權概念比較強,南方居民則宗法概念比較強;宗法概念似乎與關于“國家”的語境不大一致,但實際上卻與公民概念比較接近。
【從哪里來,到哪里去】
傳統鄉村社會解體、鄉民轉變為公民,具有必然性。這種必然性是由市場化過程引起的公共領域的擴大決定的。在傳統鄉村社會,生產方式基本沒有變化,相應地其公共生活也比較簡單,通常按慣例習俗處理公共事務,所以,“一致同意”事實上成了公共事務決策的通行原則。只是這種“一致同意”并不真正和諧美妙,因為居民通常以犧牲自由來服從習俗的繁文縟節。
但這種傳統合理性只是暫時的,并非現代意義上的和諧性。所謂鄉民轉變為公民,就是社會經濟基礎變化以后,人們在公共領域的行動規則發生適應性變化。這種變化主要是兩個方面,一是在民族國家形成的基礎上對各級政府的首長和立法代表遴選實行“少數服從多數”的票決制,二是在社會范圍里盡可能地將包括合理習慣在內的公共準則轉變為法律,形成對法律的“一致遵守”準則。只要法律不禁止,任何人可自由行動。
【鄉民轉變為公民是“驚險一跳”】
鄉民轉變為公民,是一整套制度的變化,也是人們利益關系的大調整。這個過程可以充滿血雨腥風,也可以波瀾不驚。究竟有什么結果,與一個國家的歷史遺產有關系,例如,中國社會轉型的命運就操持在我們這幾代人手上,特別與當代核心政治家的決策與行動能力有關。
筆者以為把鄉民轉化為公民,是具有多種側面的過程,其政治身份的轉化,的確要慎重,來不得浪漫主義。但這個轉化還有經濟的方面,有發展條件的轉化,要保持局面的波瀾不驚,就要把握好轉變的節奏,不要急于求成,當然更不能不思進取。必須在下面幾個條件逐步發育的過程中,有節奏地促進中國社會全面轉型:
中產階級必須獲得充分發育,并在經濟上擁有獨立性,不依賴特殊的政治資源。眼下國家推動的社會收入分配政策有利于這個條件的形成。順便說,我以為中國百姓70%可以有自己的獨棟住房,為此要有一個思想解放的民生戰略和方案。其次是貧困人口的比重要足夠低,保障其基本的生存資源,如此則激進政治家會喪失土壤,不容易發生暴民政治。三是要發展適度的富人政治,使政治家離開政治舞臺也能保持一定水準的生存資源。此外,政務員崗位應有序地向成功商人和社會賢達開放。此舉會有一石數鳥功效。四是國家基礎設施先進,市場高度一體化,區域封閉應被打破,特別是民族地區的區域封閉的打破。五是全社會廣泛達成民族文化認同。這是塑造的基礎工程,也是民族國家穩固的基礎工程。
而要讓鄉民轉化為公民,就是要讓傳統鄉村社會解體。提出這個說法會讓具有很深鄉村情結的人們難以接受。拋開長遠的政治轉化不說,在未來一二十年里,我們要達到這樣幾個目標:
第一,在全國范圍里消除社會治理的二元機制,將所謂鄉村治理轉化為城市治理,實現社會治理的一元化。
第二,農村大量人口一部分進入現有各類城市,一部分進入新興城市,其余轉變為專業農戶,分散在300萬個左右的小型居民點中,使農村真正成為農民的工作與生活區域,且農民僅僅有職業身份甄別的意義,其余社會身份和城市居民完全一樣。小型農村居民點將不再需要設立獨立的公共組織,它們的公共事務歸并于小型城市或其他類型城市的郊區政府。
第三,在可預見的未來,中國僅僅需要大約5000萬各類農戶,這個數量的農戶有一定的經營規模,其收入水平可達到全國平均水平。大部分農戶可進入中產階級行列。
以上社會景觀的出現,將意味著傳統鄉村社會的消失,傳統鄉村社會將成為一個“傳說”。
對于中國民主政治的發展路徑,必須重新思考。鄉村社會越發達,其實蛻變為城市社會的機會越大;其農業變成了城市化分工體系的一個分支,專業農戶也卷入城市經濟系統,變成了“城外市民”。當我們說發達的鄉村社會才有對民主政治的需求時,其實是指城市社會對民主政治的需求。換句話說,屆時“發展鄉村民主政治”其實應該表述為“發展城市民主政治”。一個區域,一旦它產生了對民主政治的需求,就意味著它已經是城市化的社會。也許我們仍然按習慣把一個地區稱為鄉村社會,其實它在本質上已經具備城市型社會結構。
我們在長三角、珠三角地區看到,那里的村莊已高度非農化,盡管行政建制上仍把它們看做鄉村,并且使用“鄉村治理”這樣的政治術語來指稱此類工作,但在工作內容上看,已經和農業關系不大。這里當然也存在“表述的滯后”對實際工作的消極影響,甚至可以說這種影響還很大。正因如此,才有必要通過理論認識的深化,及時轉變政治用語,以消除影響。
我們不必把傳統鄉村社會的挽歌當作戀歌來唱。誰也不要想做農民的救世主,不要想替農民作出選擇。近20年里,盡管我們給城市設立了那么多門檻,但農民兄弟們還是義無反顧地進入了城市,這是他們自己的選擇。我們也不要夸大農民的戀土情結。這個情結城里人也有。一家農戶幾畝地就是農民的“社會保障”?未免太便宜了。如果政府的土地規劃能嚴格實行,農地的價格會很低。我當然反對城市利益集團用各種手法掠奪農民的土地,但我同樣反對僅僅把幾畝地當作農民的“社會保障”。這個問題上,還是應堅持一個基本原則,那就是尊重農民的選擇,他們的土地由他們自己決定如何處置。
關鍵詞:農田水利;鄉村景觀;融合
1、前言 農業發展對我國的經濟的發展有著不可替代的重要作用,雖然近些年來,我國的農田水利發展取得了一定的成績,但是對鄉村自然景觀造成了一定的破壞。因此,要在發展農田水利的過程中,有意識地探索出農田水利和鄉村景觀的融合,開展鄉村景觀規劃建設,能夠改善農村生態環境,增強農業綜合生產發展能力,美化村容村貌,促進人與自然的和諧共存,構筑和諧村鎮,為開展生態、民俗、觀光旅游和農民通過生態建設擴大就業奠定基礎,對全面推進城鄉綠化美化一體化,構建社會主義和諧社會,統籌城鄉和諧發展具有重要意義。
2、鄉村景觀和農田水利的分析 2.1 鄉村景觀的概念及表現
村落是大地景觀重要的組成部分,依據景觀學對景觀含義的定義及描述,景觀首先是一種格局。最主要的表現是反映現階段人類對自然環境的使用,而歷史的記錄則成為了鄉村景觀中最有歷史價值的內容。主要表現有:
鄉村景觀泛指城市以外的所有景觀空間,包括了郊區、鄉村、景觀野生地域的范圍。
鄉村景觀是由鄉村形成聚落、聚落有經濟活動、聚落的文化積淀以及自然環境構成的景觀環境整體。
鄉村景觀是人文和自然景觀的融合,但是在這個過程中,人類的影響程度較低、自然景觀的屬性和特征保持的較強,在景觀中占據主置,具有深遠性和寬廣性。
鄉村景觀區別于其他定義上的景觀來說,最關鍵的的不同在于鄉村是以農業生產為主的生產景觀和粗放型經濟下土地利用的景觀以及鄉村特有的田園文化和田園背景。其次,鄉村景觀是一種可以開發利用的資源,這能夠在很大程度上發揮鄉村的優勢、擺脫鄉村農業為主的產業發展模式、成為推動鄉村經濟可持續發展和城鎮化一體建設的重要途徑。
2.2 農田水利的概念及特點
1)概念
農田水利是以農業增產為目的,發展灌溉排水,調節地區水情,改善農田水分狀況,防治旱、澇、鹽、堿災害,以促進農業穩產高產的綜合性科學技術。農田水利任務是通過工程技術措施對農業水資源進行攔蓄、調控、分配和使用,并結合農業技術措施進行改土培肥,擴大土地利用,以達到農業高產穩產的目的。
2)特點
(1)需高度重視
“水利是農業的命脈”,簡單明了的將農田水利建設的重要性表達了出來。有了完善的基本農田水利措施,其他耕作,施肥等先進的現代農業技術才能更好的發揮出其效果。但是,這些最基本的農業措施由于前期投入比較大,收益慢,而且直接受益不明顯,而如今很多地方對這些基本的農田水利建設已經非常的重視,加大對農田水利建設的重視力度。
(2)具有很高的群眾性
農田水利建設作為一項群眾性的事業,廣發的遍布在全國每一個鄉村,并與每一位農民的生產生活緊密相關。每年為了興建水利設施,都要發動大量的勞動力來參與。由此可見,群眾性是我國農田水利建設的一個特點。
(3)具有較強的公益性
我國農田水利建設的涉及面非常廣,極有各種興利功能(如農田灌溉、生活供水等),又包括各種除害減災功能,另外,還包括各種高附加值產業服務(如花卉、養魚等)。此外,還要承擔大田作物灌排等工作。由此可見,我國農田水利具有較強的公益性,需要我國城府的大力扶持。
3、農田水利與鄉村景觀的融合方式
3.1 工程景觀融合
鄉村景觀與農田水利工程的有機融合,既保證了水利工程的灌溉和有效的防洪,也為農村居民營造了良好的視覺環境,使農村經濟水平得以提高,文化環境也得到有效維護。工程景觀的融合,顧名思義就是指在農田水利工程開展的基礎上與鄉村景觀進行融合,如在農田水利工程中的堤壩建設中,有效結合農村地形,并將鄉村景觀與堤壩建設進行有機融合,通過這樣的水利工程設計方法,實現農村的工程景觀融合。通過將農田水利工程與鄉村景觀進行工程景觀融合,不僅能夠保證農田水利工程建設對農業發展的有效推動力,還能在工程建設基礎上有效維持鄉村景觀對農民的視覺影響。需要注意的是,在工程景觀融合過程中,應對農民的鄉村景觀開發加以引導。由于工程景觀融合過程中,強調在農田水利工程建設基礎上進行鄉村景觀建設,因此,在對鄉村景觀進行開發的同時很可能影響到農田水利工程的穩固性,因此,為有效保障水利工程結構的穩固,在農民開展對鄉村景觀開發過程中的指導是十分必要的。
3.2 文化景觀融合
開展農田水利一鄉村景觀的融合,不僅能夠實現工程的進一步美化,還能有效保障農村的人文歷史和傳統文化。文化景觀融合的含義,是指在農田水利工程與鄉村景觀融合過程中,注重工程與農村文化的有機融合,在工程融合中創新設計思路,使得農村文化在工程建設中得以充分體現。由于鄉村景觀建設能夠更為直接的反應農村的人文環境,因此在文化景觀融合中,更加偏重于鄉村景觀建設。為有效實現農田水利和鄉村景觀的文化景觀融合,應注重開展農田水利創新發展,有效結合農村建設中的美學設計,并以農村的文化背景為建設基礎,開展鄉村景觀與農田水利的文化景觀融合。
結束語
農田水利與鄉村景觀的的融合對發展我國農村經濟構建人與自然和諧相處等都能夠發揮出巨大作用,兩者的有效結合,對于未來發展農村,為農村的經濟進一步發展有著深遠和持久的意義。
參考文獻
[1]王釗.農田水利與鄉村景觀融合方式研究 [D].東北農業大學 ,2012.