飼料行業(yè)總結(jié)
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飼料行業(yè)總結(jié)范文第1篇
飼料行業(yè)也是如此。
明天會(huì)是什么樣子這個(gè)很重要。它決定了飼料企業(yè)要采取什么樣的對(duì)策。這個(gè)行業(yè)是否已經(jīng)不一樣了也許變化沒那么明顯，但經(jīng)年累月的變化，慢慢地就變成了一種趨勢(shì)。
發(fā)現(xiàn)變化
變革本身才是永恒不變的，站在行業(yè)的高度看問題，站在消費(fèi)者的角度看問題，才能發(fā)現(xiàn)變化。而看到時(shí)代左右的人，也在左右這個(gè)時(shí)代。
越來越多的飼料企業(yè)將消失。有兩種情況：一是在競(jìng)爭(zhēng)中退出市場(chǎng)。包括關(guān)閉、重組、破產(chǎn)等，以中小企業(yè)為多；二是在發(fā)展中變臉了，2012年飼料產(chǎn)量前10強(qiáng)的企業(yè)，新希望、正大、溫氏、正邦、通威、唐人神、山東亞太中慧都不認(rèn)為自己是飼料企業(yè)。2013年9月23日，大北農(nóng)宣布投資100元億養(yǎng)豬，目標(biāo)指向中國(guó)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)者，也不再認(rèn)為自己是全飼料企業(yè)。
利潤(rùn)進(jìn)入下行通道。表現(xiàn)在兩方面：一是因我國(guó)人口紅利消失和原料市場(chǎng)與國(guó)際接軌導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)成本上行升；二是因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇引發(fā)的利潤(rùn)率下滑，一噸飼料賺數(shù)百上千元的美好時(shí)代讓人留戀，成為傳說，賺錢變難了。
資本逞威。隨著產(chǎn)業(yè)成熟度的提升，其勞動(dòng)密集型和資本密集型的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)將逐漸顯現(xiàn)并占據(jù)主導(dǎo)，會(huì)有更多的飼料企業(yè)謀求上市。在資本的力量面前，中小企業(yè)將成為狩獵的對(duì)象。
行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化。飼料企業(yè)要懂得以人、信息與速度為導(dǎo)向的企業(yè)戰(zhàn)略制定與實(shí)施，實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)化思維、工業(yè)化思維向互聯(lián)網(wǎng)思維的轉(zhuǎn)變。有別于最初的辦公自動(dòng)化和網(wǎng)站的建設(shè)，這一次將以移動(dòng)互聯(lián)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)、高效網(wǎng)絡(luò)管理平臺(tái)為特點(diǎn)。
飼料行業(yè)必然會(huì)全面互聯(lián)網(wǎng)化，對(duì)于飼料企業(yè)，不能與時(shí)俱進(jìn)，就意味著落后，而落后就會(huì)挨打。
“混業(yè)經(jīng)營(yíng)”時(shí)代來臨。飼料行業(yè)的“混業(yè)經(jīng)營(yíng)”現(xiàn)象已經(jīng)很突出，今后將會(huì)更突出，因?yàn)橹挥醒由飚a(chǎn)業(yè)鏈才能更好地提高抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，產(chǎn)業(yè)鏈將成為一線飼料企業(yè)的主流選擇。
“第三產(chǎn)業(yè)”成掘金藍(lán)海。一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)，離不開強(qiáng)大的第三產(chǎn)業(yè)支撐。金融服務(wù)、數(shù)據(jù)服務(wù)、信息服務(wù)、傳播服務(wù)、品牌服務(wù)、移動(dòng)互聯(lián)服務(wù)等將野蠻成長(zhǎng)。
現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型進(jìn)程加快。一是政策推動(dòng)，二是消費(fèi)端的拉動(dòng)。現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，要注意產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)結(jié)合，要充分考慮土地承載能力和消納能力，合理規(guī)劃，走“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”之路。
擋不住的數(shù)字野火。數(shù)字野火意指非常迅速地在互聯(lián)網(wǎng)上傳播的虛假敏感信息。“香蕉事件”導(dǎo)致海南香蕉損失慘重，“搶鹽風(fēng)波”引發(fā)全國(guó)鹽業(yè)市場(chǎng)混亂，“藥殘雞”致使雞農(nóng)損失慘重，“H7N9流感”重創(chuàng)國(guó)內(nèi)家禽業(yè)。
由于食品安全的重要性，農(nóng)牧企業(yè)，尤其是其中的上市公司，面臨的輿情環(huán)境更加復(fù)雜，這對(duì)上市公司、金融機(jī)構(gòu)的投資者關(guān)系管理、網(wǎng)絡(luò)聲譽(yù)管理、輿情應(yīng)對(duì)等都提出了更高的挑戰(zhàn)。
看到未來的事情
時(shí)代變了，老辦法已經(jīng)不靈了。做企業(yè)就是做趨勢(shì)，趨勢(shì)從哪里來？趨勢(shì)從正確的發(fā)現(xiàn)中來，這就需要我們能更多地理解消費(fèi)者。
現(xiàn)在飼料企業(yè)的問題在于遠(yuǎn)見不夠，沒有看到整個(gè)社會(huì)、整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的變化。于是，昨日成功之原因，卻成了明日失敗之根源。
新希望六和股份聯(lián)席董事長(zhǎng)兼CEO陳春花認(rèn)為，農(nóng)牧行業(yè)在未來有三件重要的事情：第一，基于效率驅(qū)動(dòng)的成分。第二，基于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值提升。第三，基于消費(fèi)端的可靠性提供。
未來怎么做
淬煉專業(yè)能力。這是中小企業(yè)在未來的立身之本。我國(guó)的養(yǎng)殖環(huán)境決定了只要產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量上乘，就能做到生存和發(fā)展。
PK運(yùn)營(yíng)效率。這是中小企業(yè)的強(qiáng)身之本。如果專業(yè)能力相差無幾，這時(shí)候效率就是關(guān)鍵了。出色的專業(yè)能力加上給力的運(yùn)營(yíng)效率，你就能做到一定規(guī)模。
全面擁抱互聯(lián)網(wǎng)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，如果你的生意、服務(wù)還是傳統(tǒng)的方式，那么是沒有未來的。越來越多的人在把自己的工作、生活和交易搬至網(wǎng)絡(luò)，如果你不擁抱網(wǎng)絡(luò)，他們就會(huì)去擁抱別人。所以，我認(rèn)為不管是大型企業(yè)，還是中小企業(yè)，都要全力擁抱互聯(lián)網(wǎng)。
走起國(guó)際化。國(guó)際化是我國(guó)畜牧業(yè)未來發(fā)展過程中重要的一環(huán)。涉及到資源、市場(chǎng)、資本和技術(shù)這四項(xiàng)，假如大型飼料企業(yè)有能力去運(yùn)作的話，那么會(huì)有很大的空間。由于我國(guó)的自然資源、人口、養(yǎng)殖量嚴(yán)重不匹配，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，要想不再錯(cuò)位，出路只有國(guó)際化。
聚焦消費(fèi)端。過去，是飼料業(yè)拉動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)；今天，是養(yǎng)殖業(yè)影響飼料業(yè)；未來，是消費(fèi)端決定飼料業(yè)。我們不少的飼料企業(yè)，生產(chǎn)有品質(zhì)很好的肉蛋奶，但總是賣不過雙匯、雨潤(rùn)、蒙牛等，利潤(rùn)也是大為不如，原因就在于我們沒有走到消費(fèi)端。
從關(guān)注養(yǎng)殖端，到聚焦消費(fèi)端，這是一個(gè)巨大的變化。通過轉(zhuǎn)型，從原來專注于生產(chǎn)轉(zhuǎn)到對(duì)品牌的認(rèn)知、對(duì)消費(fèi)的認(rèn)知，這是一個(gè)很大的調(diào)整。這樣的調(diào)整很有必要，因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)業(yè)最終還是由消費(fèi)者來評(píng)價(jià)，而農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)最大的機(jī)會(huì)也在這兒。
2014年飼料業(yè)什么樣子
《飼料標(biāo)簽》GB10648-2013將于2014年7月1日起實(shí)施，《飼料添加劑品種目錄2013》已于2014年2月1日起實(shí)施，《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》和《進(jìn)口飼料和飼料添加劑登記管理辦法》將很快，2014年是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管年……
2014年，是飼料行業(yè)門檻繼續(xù)抬高的一年。
2014年，是飼料行業(yè)復(fù)蘇的一年。因?yàn)橄掠勿B(yǎng)殖低谷回暖，上游原料成本壓力減輕。飼料龍頭企業(yè)將通過平臺(tái)化提升競(jìng)爭(zhēng)壁壘，提供專業(yè)化的技術(shù)、管理、信息、金融等綜合服務(wù)，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，盡可能提升養(yǎng)殖收益，進(jìn)而分享蛋糕變大、份額提升的果實(shí)。
2014年，是飼料行業(yè)繼續(xù)整合的一年。新希望六和、通威、大北農(nóng)、唐人神等在資本運(yùn)作上或都有動(dòng)作。
這些問題其實(shí)筆者不怎么關(guān)注，因?yàn)橐呀?jīng)2014年了。
學(xué)會(huì)從后往前看很重要，今天要思考和做的事，應(yīng)該是為三年甚至五年后準(zhǔn)備的。只有如此，企業(yè)才能掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)，不再摸著石頭過河，突破原有的困境。
飼料行業(yè)總結(jié)范文第2篇
為進(jìn)一步促進(jìn)我省飼料業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展，保障飼料及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，鞏固2008年飼料專項(xiàng)整治成果，根據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)要求，2009年我廳決定以《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》頒布實(shí)施10周年為契機(jī)，在全省范圍內(nèi)組織開展“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖——飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年”（以下簡(jiǎn)稱“飼料執(zhí)法年”）行動(dòng)，即2009年飼料專項(xiàng)整治行動(dòng)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以保安全、促發(fā)展為總目標(biāo)，以規(guī)范飼料企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，查處在飼料中添加和使用違禁藥物和非法添加物為重點(diǎn)，以抓法制、抓監(jiān)管、抓源頭、抓基礎(chǔ)為手段，著力強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全日常監(jiān)管，提高飼料基礎(chǔ)支撐能力，全面促進(jìn)飼料行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
飼料質(zhì)量安全水平穩(wěn)定提高，飼料產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率提高2個(gè)百分點(diǎn)；查處使用瘦肉精等違禁藥物的行為，杜絕在飼料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)行為；有效防范重大飼料質(zhì)量安全事件發(fā)生。
三、整治重點(diǎn)
（一）重點(diǎn)產(chǎn)品：蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其類似物; 三聚氰胺、瘦肉精、鎮(zhèn)靜劑類、蘇丹紅、孔雀石綠等違禁藥物和非法添加物。
（二）重點(diǎn)單位：飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）。
（三）重點(diǎn)區(qū)域：飼料原料生產(chǎn)企業(yè)，飼料原料及飼料產(chǎn)品批發(fā)、集散地，違禁藥物和非法添加物安全隱患大、問題突出的地區(qū)。
四、整治任務(wù)
（一）嚴(yán)厲查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加三聚氰胺等有毒、有害化學(xué)物質(zhì)的行為。
（二）嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖過程中添加瘦肉精等違禁物品、蘇丹紅等非法添加物的違法行為。
（三）擴(kuò)大飼料及飼料添加劑的抽檢范圍，加大對(duì)違法違規(guī)企業(yè)的查處力度。
（四）提高飼料行政許可門檻，加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
（五）嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)飼料企業(yè)，堅(jiān)決取締無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、無產(chǎn)品標(biāo)簽的“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè)。
五、總體要求
（一）統(tǒng)一組織，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
各級(jí)農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門要按照省農(nóng)業(yè)廳的統(tǒng)一部署，抽調(diào)得力骨干，切實(shí)落實(shí)行動(dòng)方案，將職責(zé)任務(wù)層層分解到州（市）、縣的具體部門、單位和責(zé)任人。各級(jí)農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門要派出督導(dǎo)組，落實(shí)方案各項(xiàng)要求，對(duì)重點(diǎn)地區(qū)及時(shí)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
（二）細(xì)化方案，明確工作進(jìn)度
各級(jí)農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門要根據(jù)總體方案，制定本地區(qū)詳細(xì)的工作方案，細(xì)化工作任務(wù)和工作要求，明確工作進(jìn)度和時(shí)間安排，做到有安排、有重點(diǎn)活動(dòng)、有檢查驗(yàn)收、有責(zé)任追究，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)落到實(shí)處。
（三）加強(qiáng)交流，及時(shí)報(bào)送信息
各級(jí)農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門要從2009年2月開始，每月14日和28日分兩次向省農(nóng)業(yè)廳“飼料執(zhí)法年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處)報(bào)告工作進(jìn)展情況。報(bào)送材料內(nèi)容包括整治工作進(jìn)展情況、存在問題、查處情況和量化指標(biāo)，及時(shí)反映進(jìn)展和成效。重大案件及突發(fā)事件立即報(bào)告，及時(shí)處置。
（四）加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，形成整治合力
各級(jí)農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門要圍繞本方案制定的工作目標(biāo)和重點(diǎn)，采取有力措施，積極開展工作。要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，搞好銜接，形成合力，突出成效。
六、工作安排
“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖——飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年”活動(dòng)總體安排分三個(gè)階段進(jìn)行：
（一）部署啟動(dòng)階段（2月20日-3月10日）
1. 2009年2月，根據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)要求，制定我省飼料執(zhí)法年總體實(shí)施方案。
2.2009年3月，召開“飼料執(zhí)法年”活動(dòng)啟動(dòng)儀式，成立全省“飼料執(zhí)法年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，部署總體行動(dòng)方案。
3. 各州市農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門成立“飼料執(zhí)法年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化整治方案，明確工作進(jìn)度，要求各州市于2009年3月10日前將活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組名單上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處。
（二）集中整治階段（3月10日-11月底）
1. 開展飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，查處違法違規(guī)行為。2009年全年以蛋白飼料原料和飼料產(chǎn)品中三聚氰胺檢測(cè)為重點(diǎn)，繼續(xù)開展飼料質(zhì)量安全例行檢測(cè)、飼料中違禁添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。對(duì)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要及時(shí)通報(bào)、及時(shí)查處。各州市飼料管理和飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在本轄區(qū)內(nèi)開展監(jiān)測(cè)和執(zhí)法工作，及時(shí)查處違法違規(guī)行為。
2.對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)及養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)整治行動(dòng)開展情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)。省農(nóng)業(yè)廳每季度對(duì)重點(diǎn)地區(qū)飼料監(jiān)管工作進(jìn)行督導(dǎo)，主要檢查“飼料執(zhí)法年”活動(dòng)的進(jìn)展及執(zhí)行情況。對(duì)飼料企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖基地的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)簽、使用記錄、檢驗(yàn)記錄等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。各州市農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門也要安排督導(dǎo)，加強(qiáng)檢查。
3. 舉辦中期總結(jié)暨飼料執(zhí)法培訓(xùn)班，提高執(zhí)法水平。7月，組織各州市農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門對(duì)前一階段的工作進(jìn)行總結(jié)，交流經(jīng)驗(yàn)，查找不足，督促各地按照工作方案和時(shí)間要求完成全年各項(xiàng)任務(wù)，并組織對(duì)州市（縣）飼料管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高執(zhí)法水平。
4. 舉辦飼料安全宣傳月活動(dòng)。9月，開展以各級(jí)管理部門和相關(guān)事業(yè)單位為主體，以展覽、宣傳冊(cè)、新聞媒體專題報(bào)道等為手段的宣傳月活動(dòng)。各級(jí)管理部門和相關(guān)單位要充分結(jié)合本地區(qū)、本單位的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行主題宣傳。一方面通過對(duì)曝光的案例進(jìn)行報(bào)道，對(duì)摻假售假和添加違禁藥物的違法行為形成強(qiáng)大的威懾力；另一方面正面宣傳管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、科研單位、大專院校和企業(yè)等對(duì)飼料安全所做的工作與成績(jī)，向社會(huì)公眾介紹飼料管理、科研、檢測(cè)等方面的成果和成效，介紹企業(yè)保證飼料質(zhì)量安全采取的措施，宣傳科技成果，彰顯監(jiān)管成效，為飼料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造良好的輿論環(huán)境。
（三）總結(jié)表彰階段（12月）
召開“飼料執(zhí)法年”活動(dòng)總結(jié)大會(huì)，全面總結(jié)活動(dòng)成效與經(jīng)驗(yàn)，對(duì)成績(jī)突出的單位和個(gè)人予以通報(bào)表揚(yáng)。
附：
云南省飼料專項(xiàng)整治整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
組長(zhǎng) 張澤軍 省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)、省畜牧局局長(zhǎng)
副組長(zhǎng) 徐祖林 省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處處長(zhǎng)
成員 馬興躍 省草山飼料工作站站長(zhǎng)
宋學(xué)林 省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)
張思東 省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任
張存煥 省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處副處長(zhǎng)
王文惠 省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處
趙夢(mèng)瑩 省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處
高婷婷 省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處，徐祖林同志任辦公室主任。
2009年云南省飼料專項(xiàng)整治行動(dòng)工作安排表
階 段時(shí) 間工作名稱工作內(nèi)容工作要求和目標(biāo)
第一階段2月20日-3月初啟動(dòng)部署成立全省“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖—飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，部署總體行動(dòng)方案。
3月1日-3月10日各地制定工作方案召開全省“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖—飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年”活動(dòng)啟動(dòng)儀式，各地成立“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖—飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化整治方案，明確工作進(jìn)度。各級(jí)農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門要有安排、有重點(diǎn)活動(dòng)、有檢查驗(yàn)收、有責(zé)任追究，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)落到實(shí)處。要求各州市于2009年3月10日前將方案、進(jìn)度及領(lǐng)導(dǎo)小組名單上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳。
3月10日-3月15開展自查各級(jí)農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門對(duì)轄區(qū)企業(yè)開展自查。重點(diǎn)產(chǎn)品：蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其類似物；三聚氰胺、瘦肉精、鎮(zhèn)靜劑類、蘇丹紅、孔雀石綠等違禁藥物和非法添加物；重點(diǎn)單位：飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶；重點(diǎn)區(qū)域：飼料原料生產(chǎn)企業(yè)，飼料原料及飼料產(chǎn)品批發(fā)、集散地，違禁藥物和非法添加物安全隱患大、問題突出的地區(qū)。
第二階段3月15日-11月底開展監(jiān)測(cè)，查處違法違規(guī)行為以蛋白飼料原料和飼料產(chǎn)品中三聚氰胺檢測(cè)為重點(diǎn)，繼續(xù)開展飼料質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、飼料中違禁添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。各地農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門對(duì)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要及時(shí)通報(bào)、及時(shí)查處。州市飼料管理部門要組織飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在本轄區(qū)內(nèi)開展監(jiān)測(cè)和執(zhí)法工作，及時(shí)查處違法違規(guī)行為。
3月15日-11月底督導(dǎo)檢查省農(nóng)業(yè)廳對(duì)重點(diǎn)地區(qū)飼料監(jiān)管工作進(jìn)行督導(dǎo)，主要檢查“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖—飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年”活動(dòng)的進(jìn)展及執(zhí)行情況。對(duì)飼料企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖基地的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)簽、使用記錄、檢驗(yàn)記錄等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。農(nóng)業(yè)廳每季度督導(dǎo)一次，各地畜牧飼料管理部門也要安排督導(dǎo)，加強(qiáng)檢查。
7月舉辦中期總結(jié)暨飼料執(zhí)法培訓(xùn)班組織各州市農(nóng)業(yè)（畜牧）飼料管理部門對(duì)前一階段的工作進(jìn)行總結(jié)，交流經(jīng)驗(yàn)，查找不足。并組織對(duì)州市（縣）飼料管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高執(zhí)法水平。督促各地按照工作方案和時(shí)間要求完成全年各項(xiàng)任務(wù)，并在全省范圍內(nèi)培養(yǎng)一批能執(zhí)法、敢執(zhí)法、會(huì)執(zhí)法的基層管理人員，提高飼料執(zhí)法能力。
飼料行業(yè)總結(jié)范文第3篇
1顆粒飼料成型機(jī)理與影響因素概述
制粒成型是飼料成型技術(shù)之一，是飼料加工技術(shù)的重要組成部分。所獲得的顆粒料產(chǎn)品相對(duì)于粉料有很大的優(yōu)越性：經(jīng)過制粒后產(chǎn)品減少了分級(jí)現(xiàn)象，改善了動(dòng)物的挑食情況，避免了飼料的過度浪費(fèi)，同時(shí)也減少了由于粉塵多而引起的對(duì)動(dòng)物飲水及環(huán)境的污染；另外，飼料原料通過調(diào)質(zhì)、制粒等熱加工過程能夠殺滅部分有害微生物，使產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量得到保證，還可以鈍化飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子以保證其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)熱處理能提高飼料淀粉糊化度、使蛋白質(zhì)變性，從而提高動(dòng)物適口性，提高飼料利用率和生產(chǎn)性能[1-3]。
1.1顆粒飼料成型機(jī)理與過程簡(jiǎn)述
飼料制粒成型的眾多技術(shù)中，應(yīng)用較為普遍的為旋轉(zhuǎn)擠壓制粒成型即環(huán)模-壓輥方式（見圖1）。顆粒成型過程，主要建立在原料粉粒體間存在間隙的基礎(chǔ)上。粉料在水分、溫度、摩擦力、擠壓力等綜合因素的作用下，粉粒體空隙不斷縮小；而在這一過程中，某些營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)或淀粉在水熱條件下發(fā)生特定理化變化從而產(chǎn)生粘結(jié)效果，共同作用下使物料形成具有一定密度和強(qiáng)度的顆粒。制粒機(jī)工作時(shí)根據(jù)粉料受擠壓的不同狀態(tài)，一般可以分為供料區(qū)、變形壓緊區(qū)和擠壓成型區(qū)[4]。調(diào)質(zhì)后的粉體物料由送料機(jī)構(gòu)添加到環(huán)模和壓輥之間，在環(huán)模轉(zhuǎn)動(dòng)帶來的離心力的影響下緊貼在環(huán)模內(nèi)壁上；隨著環(huán)模、壓輥的相對(duì)旋轉(zhuǎn)，依靠物料、環(huán)模、壓輥之間的摩擦作用，物料進(jìn)入變形壓緊區(qū)，粉粒體之間產(chǎn)生相對(duì)位移，而隨著擠壓力的逐漸增大，粉粒體間空隙逐步減小使物料產(chǎn)生不可逆的變形；在擠壓成型區(qū)內(nèi)，由于環(huán)模壓輥之間的間隙大幅度降低，隨之產(chǎn)生的擠壓力急劇增大，粉粒體之間的接觸表面積增大，伴隨相應(yīng)的水熱作用，粉粒體間產(chǎn)生較好的粘結(jié)作用，并被壓入模孔；擠入環(huán)模模孔的物料產(chǎn)生彈性、塑性變形等組合變形，并繼續(xù)受到擠壓作用從模孔外端擠出成型。
1.2顆粒飼料成型質(zhì)量評(píng)價(jià)與影響因素
好的顆粒成型質(zhì)量能減少飼料的粉化，防止動(dòng)物挑食和飼料的浪費(fèi)，提高生產(chǎn)性能。現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，一般通過顆粒飼料外觀、含粉率、耐久度、硬度、淀粉糊化度、沉浮性等指標(biāo)衡量顆粒飼料的加工質(zhì)量[4]。如顆粒飼料投喂前的含粉率直接影響顆粒飼料本身的優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，若含粉率過高則會(huì)大幅度降低飼料的利用效率。顆粒水產(chǎn)飼料含粉率過高還會(huì)造成水質(zhì)的污染[6]。而顆粒的粉化率若過高則會(huì)導(dǎo)致顆粒飼料產(chǎn)品未經(jīng)送達(dá)用戶就損失部分營(yíng)養(yǎng)，無疑是對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)全面性、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性的極大損害[7-8]。在顆粒飼料加工過程中，影響顆粒成型質(zhì)量的因素主要分為加工工藝參數(shù)（包括調(diào)質(zhì)工藝）和原料特性參數(shù)，國(guó)內(nèi)外大量的學(xué)者針對(duì)這兩個(gè)方面進(jìn)行了豐富的研究。林云鑒等研究了調(diào)質(zhì)工藝的改善對(duì)鵪鶉料制粒效果的影響，發(fā)現(xiàn)顆粒飼料質(zhì)量得到明顯改善，含粉率減小了12.5%[9]。同時(shí)研究顯示若調(diào)質(zhì)時(shí)間過短，由于粉料之間不能充分吸收蒸汽，會(huì)使顆粒飼料的硬度降低，含粉率升高。若調(diào)質(zhì)的蒸汽壓力過小，隨之產(chǎn)生的蒸汽含水高，不能使粉料充分糊化，最終影響到顆粒飼料的硬度，而含粉率亦會(huì)升高。S.E.CUTLIP等研究發(fā)現(xiàn)，高壓調(diào)質(zhì)（552kPa）相對(duì)于低壓調(diào)質(zhì)（138kPa）對(duì)基于玉米-大豆型日糧配方所生產(chǎn)的顆粒的耐久度并無顯著性影響。而其后續(xù)研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于提高顆粒質(zhì)量，蒸汽調(diào)質(zhì)中的溫度變化所產(chǎn)生的影響程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)顯著于蒸汽壓力變化所產(chǎn)生的影響[10]。在制粒工藝中，環(huán)模及其相關(guān)工作參數(shù)也是影響制粒性能的重要因素。當(dāng)喂料量不變時(shí)，提高環(huán)模速度，顆粒擠出模孔的速度不變，擠壓時(shí)間不變，而顆粒從擠壓點(diǎn)到切刀運(yùn)動(dòng)時(shí)間減少，離心力增加。這一工藝參數(shù)的調(diào)整使顆粒更短，從而使含粉率增加[11]。而R.LWE等研究發(fā)現(xiàn)，隨著環(huán)模孔長(zhǎng)度的增加，物料在模孔內(nèi)停留的時(shí)間越長(zhǎng),增加了其通過模孔的摩擦力，提高了飼料顆粒之間互相粘結(jié)的可能性，使得顆粒飼料的硬度、強(qiáng)度增加，含粉率則降低[12]。MILADINOVIC.D等使用模孔直徑相同(3.5mm)但厚度更大的環(huán)模（由50mm增加到60mm）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示這一措施的確可以提升顆粒飼料的耐久度值[13]，證實(shí)了R.LWE等的研究結(jié)論。由此可見，影響顆粒飼料制粒質(zhì)量的因素很多，而除加工工藝參數(shù)、設(shè)備結(jié)構(gòu)特點(diǎn)之外，飼料的原料組成也是主要影響因素之一[14]。N.P.BUCHANAN等研究報(bào)道，當(dāng)在玉米-大豆型肉雞日糧配方中以50g/kg的添加量將玉米替代為大豆蛋白或纖維素時(shí)[15]，顆粒質(zhì)量有顯著提升，其原因或?yàn)樘砑永w維素使得其吸水性能改善而提升了顆粒質(zhì)量。而O.ZIMONJA等發(fā)現(xiàn)相對(duì)于小麥，添加燕麥后所制顆粒的耐久度有很明顯的提高，并具有更高的抗破壞強(qiáng)度。這一現(xiàn)象或因?yàn)椴捎醚帑湹娘暳吓浞街泻懈吆康暮矸踇16]。而于翠平等國(guó)內(nèi)學(xué)者發(fā)現(xiàn)，谷物含量的變化顆粒飼料成品含水量有重要影響，谷物含量越高，制粒前后的水分含量差異越小，并且谷物含量的高低影響顆粒飼料的硬度；而添加2%~3%的油脂的顆粒飼料與不添加油脂的顆粒飼料相比，其硬度沒有明顯的變化[17]。耐久度（PelletDurabilityIndex）作為衡量顆粒飼料產(chǎn)品在貯藏、運(yùn)輸與使用過程中抵抗外力作用能力的指標(biāo)，一直是顆粒飼料成型質(zhì)量的重要考察標(biāo)準(zhǔn)。ISRAELSEN.M等人使用甜菜根、大麥、葵花籽粕等不同原料替代原配方中的谷物和棉籽粉，發(fā)現(xiàn)某些特定成分的添加對(duì)顆粒飼料成型質(zhì)量有顯著的影響（見表1）：如添加10%的甘蔗或甜菜根糖漿時(shí)，顆粒含粉率和產(chǎn)能有明顯的提升；而相對(duì)于大豆粕和油菜籽粕，含棉籽粕的配方所生產(chǎn)的顆粒具有更好的耐久度指標(biāo)（分別為94.5%、91.2%和97.2%）[18]。由上文論述可知，從宏觀可控的角度看，可以主要從配方成分與種類和加工參數(shù)兩方面入手，對(duì)顆粒飼料成型質(zhì)量加以控制。
2質(zhì)量預(yù)測(cè)方法概述及其在顆粒飼料成型質(zhì)量預(yù)測(cè)領(lǐng)域中的應(yīng)用進(jìn)展
2.1質(zhì)量預(yù)測(cè)方法概述
預(yù)測(cè)控制，亦稱模型預(yù)測(cè)控制（ModelPredictiveControl），是一種基于模型的控制技術(shù)。模型預(yù)測(cè)控制表述的是使用顯示過程模型來控制和觀測(cè)對(duì)象或過程未來行為的一類方法或手段[19]。一般意義而言，預(yù)測(cè)控制算法由模型預(yù)測(cè)、滾動(dòng)優(yōu)化和反饋校正乃至實(shí)際使用這幾部分組成。整體上講，預(yù)測(cè)控制綜合利用歷史信息和模型信息，對(duì)目標(biāo)函數(shù)和結(jié)構(gòu)不斷進(jìn)行滾動(dòng)優(yōu)化，并根據(jù)實(shí)際測(cè)得的對(duì)象特性輸出修正或補(bǔ)償預(yù)測(cè)模型。質(zhì)量預(yù)測(cè)方法是指在各種加工領(lǐng)域中，使用一定的模型與技術(shù)將加工前可調(diào)整、控制或監(jiān)測(cè)的參數(shù)如加工過程參數(shù)、配方特點(diǎn)或加工對(duì)象的特性等與加工后的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行聯(lián)系，利用不同模型、方法結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等對(duì)這一聯(lián)系進(jìn)行描述和構(gòu)建，從而可以在實(shí)際生產(chǎn)前對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量獲得一定程度的估計(jì)，進(jìn)而在實(shí)際生產(chǎn)前有針對(duì)性的調(diào)整各項(xiàng)參數(shù)，達(dá)到獲得更好的產(chǎn)品質(zhì)量的目的。以飼料行業(yè)為例，對(duì)其生產(chǎn)工藝研究發(fā)現(xiàn)顆粒飼料的生產(chǎn)是一個(gè)復(fù)雜的過程，產(chǎn)品的最終質(zhì)量受原料品質(zhì)和各個(gè)環(huán)節(jié)的加工參數(shù)的影響，在生產(chǎn)過程中，往往需要操作者根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)對(duì)各操作參數(shù)進(jìn)行不斷的調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的有效控制，而當(dāng)原料批次或品質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，操作者往往需要重新摸索規(guī)律以保證產(chǎn)品品質(zhì)的水平和一致性，這一調(diào)整過程往往伴隨著成本的大幅上升。而質(zhì)量預(yù)測(cè)方法則可以在實(shí)際生產(chǎn)加工前對(duì)現(xiàn)行參數(shù)下所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量做出具有一定可信度的預(yù)測(cè)，從而對(duì)相關(guān)過程進(jìn)行調(diào)整，可以相當(dāng)程度地降低生產(chǎn)成本。
2.2不同模型與方法
在顆粒飼料成型質(zhì)量預(yù)測(cè)領(lǐng)域的研究進(jìn)展國(guó)內(nèi)外有關(guān)顆粒或材料成型質(zhì)量的預(yù)測(cè)研究，主要集中在生物質(zhì)壓塊/粒成型、冶金、橡膠等聚合材料成型加工等領(lǐng)域，而針對(duì)顆粒飼料的預(yù)測(cè)研究成果有待進(jìn)一步發(fā)展。由于加工過程、加工材料的相似性，生物質(zhì)領(lǐng)域中以提高儲(chǔ)存能力、燃燒效率為目的所進(jìn)行的壓塊、制粒過程與飼料制粒成型有很多的共通之處。在生物質(zhì)顆粒質(zhì)量預(yù)測(cè)方面，段宇等使用以統(tǒng)計(jì)學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)建立的支持向量機(jī)模型對(duì)生物質(zhì)壓縮成型質(zhì)量進(jìn)行了預(yù)測(cè)。研究針對(duì)樣本量有限等情況，使用支持向量機(jī)模型中的LS-SVM最小二乘支持向量機(jī)算法，以等式約束代替標(biāo)準(zhǔn)算法的不等式約束，即將二次規(guī)劃問題轉(zhuǎn)化為線性方程組求解，降低了計(jì)算的復(fù)雜性并提高了求解速度。模型以物料含水率、成型壓力為預(yù)測(cè)模型的輸入，以成型產(chǎn)品的密度和壓縮比為輸出，并將遺傳算法嵌入到LS-SVM模型中對(duì)結(jié)構(gòu)參數(shù)進(jìn)行尋優(yōu)。選取鋸末為原材料進(jìn)行了實(shí)際生產(chǎn)試驗(yàn)獲得26組數(shù)據(jù)，并對(duì)模型進(jìn)行訓(xùn)練和驗(yàn)證結(jié)果見表2。各實(shí)驗(yàn)組針對(duì)兩項(xiàng)輸出值的相對(duì)誤差均小于5%[20]，而實(shí)驗(yàn)值與模型估計(jì)值的線性回歸分析也可以證明支持向量機(jī)模型可以取得較好的模擬效果。國(guó)外相關(guān)學(xué)者則更多使用經(jīng)典數(shù)學(xué)建模方法針對(duì)成型顆粒的成分、熱值等質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了預(yù)測(cè)。GILLESPIE.G.D等使用近紅外光譜法結(jié)合偏最小二乘法在生物質(zhì)顆粒混合物質(zhì)量預(yù)測(cè)領(lǐng)域進(jìn)行了應(yīng)用。針對(duì)草本、木本等生物質(zhì)原料，建立了預(yù)測(cè)水分、碳含量、灰分含量及總熱值的模型，其交叉驗(yàn)證的均方根誤差分別達(dá)到0.73%、2.74%、0.62%及0.4MJ/kg，在以實(shí)際值與預(yù)測(cè)值為橫縱坐標(biāo)的比較圖中（如圖2）可以發(fā)現(xiàn)，所建立的模型的相關(guān)系數(shù)分別達(dá)到0.85、0.78、0.82、0.94。預(yù)測(cè)結(jié)果說明近紅外光譜結(jié)合數(shù)學(xué)方法具有預(yù)測(cè)生物質(zhì)顆粒質(zhì)量的潛力[21]。針對(duì)生物質(zhì)顆粒質(zhì)量關(guān)鍵參數(shù)如熱值（HigherHeatValue）、機(jī)械耐久性（MechanicalDurability）的實(shí)時(shí)預(yù)測(cè)可以幫助使用者建立更有效率的產(chǎn)能系統(tǒng)。由此GILLESPIE.G.D等利用多元線性回歸方法建立了針對(duì)熱值和機(jī)械耐久性的預(yù)測(cè)系統(tǒng)。研究采用了包括松針、蘆葦草、牛毛草等生物質(zhì)原料生產(chǎn)顆粒，而所建立的多元線性回歸預(yù)測(cè)系統(tǒng)針熱值、機(jī)械耐久性的預(yù)測(cè)決定系數(shù)分別可以達(dá)到0.99和0.94，預(yù)測(cè)誤差則分別為0.08MJ/kg和0.49%，綜合不同樣品組的真實(shí)值與預(yù)測(cè)值的相關(guān)關(guān)系及相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)（見圖3），可說明這一預(yù)測(cè)系統(tǒng)的應(yīng)用是可行并有效的[22]。而針對(duì)顆粒飼料成型質(zhì)量，國(guó)內(nèi)相關(guān)學(xué)者王紅英等利用數(shù)學(xué)軟件MATLAB中的NeuralNetworkToolbox模塊建立了基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法的乳豬料顆粒質(zhì)量的預(yù)測(cè)模型。模型以包括粉碎粒度、淀粉糊化度和膨化度的原料特性參數(shù)和包括喂料速度、調(diào)質(zhì)溫度、制粒機(jī)電流等在內(nèi)的加工過程參數(shù)作為輸入，而根據(jù)乳豬料特性選取顆粒淀粉糊化度和最終產(chǎn)品水分作為考察顆粒質(zhì)量的指標(biāo)。模型以SIGMOID函數(shù)為響應(yīng)函數(shù)，并以Levenberg-Marquardt算法為網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)算法進(jìn)行預(yù)測(cè)，通過對(duì)網(wǎng)絡(luò)權(quán)值wij和閾值α的不斷修正，使誤差函數(shù)E沿負(fù)梯度方向下降，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)過16步運(yùn)算達(dá)到預(yù)設(shè)的平均方差（MeanSquaredError）精度。隨后作者以在某企業(yè)實(shí)地采集的基于不同乳豬料配方的48組生產(chǎn)數(shù)據(jù)對(duì)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了訓(xùn)練和檢驗(yàn)，預(yù)測(cè)結(jié)果如表3，結(jié)果顯示相對(duì)誤差絕對(duì)值皆低于5%。當(dāng)使用POSTREG函數(shù)對(duì)顆粒產(chǎn)品淀粉糊化度、水分的預(yù)測(cè)值和真實(shí)值做回歸分析時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)兩個(gè)指標(biāo)的預(yù)測(cè)值和真實(shí)值的相關(guān)系數(shù)分別為0.99985和0.97603，說明預(yù)測(cè)值與真實(shí)值相關(guān)性較好，本研究實(shí)現(xiàn)的BP網(wǎng)絡(luò)能夠?qū)ζ溥M(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測(cè)[23]。
3一種基于專家數(shù)據(jù)庫的顆粒飼料質(zhì)量預(yù)測(cè)模型
飼料原料是飼料顆粒成型、配方營(yíng)養(yǎng)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)，而不同原料的不同特性對(duì)產(chǎn)品最終的顆粒成型特性有著巨大的影響[26-27]。應(yīng)根據(jù)原料的制粒特性，采用相應(yīng)的制粒條件，才能更好地保證顆粒的成型質(zhì)量。國(guó)內(nèi)外相關(guān)學(xué)者從不同飼用原料特性角度出發(fā)，經(jīng)過大量的實(shí)地調(diào)研與總結(jié)提煉，建立了基于實(shí)際操作者經(jīng)驗(yàn)及評(píng)價(jià)的原料制粒特性專家數(shù)據(jù)庫模型。研究將原材料按不同屬性進(jìn)行分類如谷物、油籽及副產(chǎn)物等，并針對(duì)實(shí)際應(yīng)用需要設(shè)置并建立了制粒品質(zhì)系數(shù)（PhysicalQualityofPellets/Pressqualityfactor）、制粒能力系數(shù)（PelletingCapacityofthePelletPress/Presscapacityfactor）和環(huán)模磨損系數(shù)（WearoftheDie/Abrasivenessfactor）三項(xiàng)系數(shù)，以衡量顆粒飼料制粒成型效果。這一專家數(shù)據(jù)庫對(duì)這三項(xiàng)系數(shù)采取0~10分打分制。其中，制粒品質(zhì)系數(shù)考量原材料對(duì)顆粒成型質(zhì)量的貢獻(xiàn)程度，反映這一原材料成型的難易，評(píng)分越高說明其利于生產(chǎn)出優(yōu)良質(zhì)量的顆粒；制粒能力系數(shù)則主要針對(duì)生產(chǎn)過程中制粒機(jī)及相關(guān)系統(tǒng)的能耗、生產(chǎn)率等指標(biāo)，數(shù)值越高說明這一原材料對(duì)制粒生產(chǎn)過程會(huì)帶來更積極的影響；環(huán)模磨損系數(shù)則主要評(píng)價(jià)原材料的使用對(duì)環(huán)模損耗程度的影響，數(shù)值越高說明這一材料的使用對(duì)環(huán)模的磨損程度越劇烈，則環(huán)模在壓制該種原料時(shí)的使用壽命越短。本文根據(jù)這一預(yù)測(cè)思路，整合總結(jié)了國(guó)內(nèi)外各文獻(xiàn)資料中有關(guān)這一專家數(shù)據(jù)庫內(nèi)容資料（見表5）。由此，當(dāng)相關(guān)從業(yè)者在調(diào)整配方選擇原材料時(shí)，欲預(yù)測(cè)新配方所制顆粒成型質(zhì)量和生產(chǎn)過程相關(guān)情況，本文資料可以提供理論依據(jù)和參考。
4結(jié)語
飼料行業(yè)總結(jié)范文第4篇
一、組織工作情況：
自接到《省畜牧食品局關(guān)于印發(fā)〈飼料市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案〉的通知》（川畜食函[]98號(hào)）后，我局對(duì)該項(xiàng)工作進(jìn)行了專題認(rèn)真研究，制定下發(fā)了《全市飼料市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》（自畜發(fā)[]19號(hào)），將專項(xiàng)整治工作納入了全市飼料管理的重點(diǎn)，成立了以分管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的市飼料市場(chǎng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市局飼料飼草科，全面負(fù)責(zé)全市飼料市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作。結(jié)合各自工作重點(diǎn)，各區(qū)、縣也相應(yīng)制定了工作實(shí)施方案，成立了以分管局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行廣泛的宣傳，明確提出飼料市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作的成敗直接關(guān)系到保護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益，保障畜產(chǎn)品安全和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，必須落到實(shí)處，堅(jiān)決克服厭戰(zhàn)和畏難情緒，防止走過場(chǎng)。
二、主要工作及成效：
（一）大力組織開展執(zhí)法檢查活動(dòng)
，全市各區(qū)縣在日常監(jiān)督檢查的同時(shí)，市局組織了兩次大規(guī)模的全市大檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市共出動(dòng)飼料執(zhí)法人員1456人次，共檢查飼料市場(chǎng)161個(gè)，飼料生產(chǎn)企業(yè)46戶，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)50戶，印發(fā)相關(guān)宣傳資料30200份。
（二）全面清查違禁藥物及飼料添加劑使用情況
在46戶飼料生產(chǎn)企業(yè)和50戶規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的檢查、抽查過程中，我市沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)、使用飼料添加劑和藥物現(xiàn)象，飼料生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格按照《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》、《允許使用的飼料添加劑品種目錄》等規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和使用。
（三）無證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)查處情況
經(jīng)過多年的法律法規(guī)宣傳教育和打假檢查教育，無證生產(chǎn)現(xiàn)象得到有效控制，全市無此現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)經(jīng)營(yíng)、使用無安全衛(wèi)生合格證的動(dòng)物源性飼料現(xiàn)象進(jìn)行了堅(jiān)決查處。飼料經(jīng)營(yíng)條件在往年的基礎(chǔ)上有了較大提高。
（四）假冒偽劣飼料查處情況
市場(chǎng)檢查查處偽劣飼料2750kg，貨值1.1萬元，已進(jìn)行了全部沒收銷毀；對(duì)免稅檢驗(yàn)和監(jiān)督檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別不合格現(xiàn)象進(jìn)行了認(rèn)真查處。
（五）大力打擊“舀舀藥”行為
經(jīng)過多次的市場(chǎng)整頓，市場(chǎng)打假震懾，無生產(chǎn)條件、無標(biāo)準(zhǔn)自行配制、銷售含飼料添加劑的混合物現(xiàn)象在我市基本杜絕。
（六）嚴(yán)查“瘦肉精”等違禁藥品
我局按照《省畜牧食品局關(guān)于開展以嚴(yán)查“瘦肉精”等違禁藥品為重點(diǎn)的飼料專項(xiàng)整治秋季行動(dòng)的通知》（川畜食發(fā)[]111號(hào)）精神，結(jié)合自身工作實(shí)際于十月份開始在全市啟動(dòng)以嚴(yán)查“瘦肉精”等違禁藥品為重點(diǎn)的飼料專項(xiàng)整治秋季行動(dòng)。整個(gè)行動(dòng)全市抽查50個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)其中100頭育肥豬進(jìn)行了豬尿液“瘦肉精”快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果無一例陽性反應(yīng)，“瘦肉精”檢出率為0。
（七）禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
根據(jù)《省畜牧食品局轉(zhuǎn)發(fā)〈農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)禽蛋產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的緊急通知〉的通知》（川畜食函[]392號(hào)）精神，我市于11月23-26日對(duì)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)、戶及禽蛋市場(chǎng)、禽料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了大規(guī)模專項(xiàng)檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)全市共檢查養(yǎng)殖場(chǎng)、戶340個(gè)，禽蛋經(jīng)銷商18戶，禽料生產(chǎn)企業(yè)2戶，均未發(fā)現(xiàn)使用“蘇丹紅”現(xiàn)象。
三、存在的主要問題：
（一）因部分企業(yè)更換包裝不及時(shí)，致使市場(chǎng)上過期生產(chǎn)許可證包裝還有存在。
（二）部分未通過《飼料生產(chǎn)條件審查合格證明》換發(fā)的企業(yè)尚在觀望。
（三）個(gè)別經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理不到位，剩余的過期飼料清理不及時(shí)。
（四）沒有經(jīng)過培訓(xùn)或培訓(xùn)考核不合格者經(jīng)營(yíng)飼料現(xiàn)象尚有個(gè)別。
四、下一步工作重點(diǎn)及措施：
（一）進(jìn)一步加大執(zhí)法監(jiān)督檢查力度，確保飼料質(zhì)量，對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查處，不斷整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，維護(hù)良好競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
（二）加強(qiáng)飼料法律法規(guī)宣傳力度，強(qiáng)化執(zhí)法手段，切實(shí)將飼料產(chǎn)品質(zhì)量同畜產(chǎn)品安全，人民群眾身體健康緊密聯(lián)系起來。
飼料行業(yè)總結(jié)范文第5篇
【關(guān)鍵詞】 會(huì)計(jì)成本;作業(yè)成本法;成本動(dòng)因
在新的制造環(huán)境下迫切需要新的成本核算方法來對(duì)原有方法進(jìn)行根本性改造。隨著對(duì)作業(yè)成本法不斷深入的研究,必將對(duì)我國(guó)制造企業(yè)的會(huì)計(jì)成本核算方式產(chǎn)生本質(zhì)上的改變。
一、作業(yè)成本法基本原理
作業(yè)成本法(Activity-Based Costing,縮寫ABC),是基于作業(yè)的成本計(jì)算法,它是指以作業(yè)為間接費(fèi)用歸集對(duì)象,通過資源動(dòng)因的確認(rèn)、計(jì)量,歸集資源費(fèi)用到作業(yè)上,再通過作業(yè)動(dòng)因的確認(rèn)、計(jì)量,歸集作業(yè)成本到產(chǎn)品或顧客上去的間接費(fèi)用分配方法。作業(yè)成本法為作業(yè)、經(jīng)營(yíng)過程、產(chǎn)品、服務(wù)、客戶等提供了一個(gè)更精確的分配間接成本和輔助資源的分配方法,它認(rèn)為組織的資源不只在產(chǎn)品的物質(zhì)生產(chǎn)中消耗,在許多輔助作業(yè)中同樣被消耗,為不同顧客提供不同的產(chǎn)品需要消耗不同的輔助作業(yè)。
作業(yè)成本法的目標(biāo)是把所有為不同顧客和產(chǎn)品提供作業(yè)(包括上述輔助作業(yè))所耗費(fèi)的資源價(jià)值測(cè)量和計(jì)算出來,并恰當(dāng)?shù)匕阉鼈兎峙浣o各位顧客和產(chǎn)品。作業(yè)成本計(jì)算系統(tǒng)主要有以下重要概念:資源、作業(yè)、作業(yè)鏈及價(jià)值鏈、成本要素、成本動(dòng)因、作業(yè)成本庫、分配率、成本性態(tài)。本文以X公司為例進(jìn)行分析。
二、X公司實(shí)施作業(yè)成本法分析
(一)X公司概況介紹
X公司是迄今為止唯一獲得中國(guó)飼料馳名商標(biāo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和全國(guó)飼料行業(yè)第一家上市公司,被譽(yù)為“中國(guó)飼料第一股”,公司是國(guó)內(nèi)著名的飼料生產(chǎn)企業(yè),市場(chǎng)占有率接近10%,是受益三農(nóng)政策的正宗農(nóng)業(yè)概念股,被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)加工業(yè)示范企業(yè)。“X牌”飼料是中國(guó)飼料行業(yè)十大名牌產(chǎn)品之一。公司在華南、華東、華中、東北等16個(gè)省市設(shè)有33家全資、控股、參股企業(yè),共有42條微機(jī)控制生產(chǎn)線,能生產(chǎn)X牌豬、雞、鴨、魚四大系列、六大品牌100多個(gè)品種的飼料產(chǎn)品。公司擬投資5 000萬元興建一條年產(chǎn)40萬噸現(xiàn)代化飼料生產(chǎn)線,將有效提高經(jīng)營(yíng)能力。
(二)X公司應(yīng)用作業(yè)成本法所具備的條件和可行性
從作業(yè)成本法產(chǎn)生的根據(jù)、背景和應(yīng)用條件可以看出,由于X公司是一家國(guó)內(nèi)大型企業(yè),擁有自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、流水線,有先進(jìn)的管理理念和管理技術(shù),同時(shí)配置了國(guó)外的ERP系統(tǒng)。因此,作業(yè)成本法這種成本管理的新思維、新理念在X公司就有了實(shí)施的可能。具體表現(xiàn)為:
第一,從生產(chǎn)的組織管理上講,雖然目前零存貨制度等在X公司里還很難完全實(shí)行,但是,由于有全球先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線和ERP管理系統(tǒng),X公司完全有能力通過積極降低原材料和成品的庫存量、縮短生產(chǎn)周期、提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高員工綜合素質(zhì)等途徑來努力降低與生產(chǎn)相關(guān)的各項(xiàng)成本。
第二,從市場(chǎng)需求上講,由于2006年~2007年豬瘟的流行,造成了生豬的大批死亡,豬肉價(jià)格急劇上漲,這大大激發(fā)了農(nóng)戶飼養(yǎng)生豬的積極性。為此,飼料市場(chǎng)迫切需要能縮短生豬的生長(zhǎng)周期、增加出欄率,提高豬肉質(zhì)量的飼料。相應(yīng)地,市場(chǎng)需求就會(huì)使X公司傳統(tǒng)的原材料采購與產(chǎn)品制造過程發(fā)生較大的變化,原來為采購、制造和企業(yè)決策服務(wù)的產(chǎn)品成本計(jì)量方法與控制手段、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方法等也將發(fā)生相應(yīng)的改進(jìn),這就使作業(yè)成本法這樣靈活多變而又科學(xué)準(zhǔn)確的成本核算和經(jīng)營(yíng)管理方法具備了存在的基礎(chǔ)。
第三,從成本結(jié)構(gòu)上講,X公司在先進(jìn)的制造環(huán)境下,許多人工已被機(jī)器取代,因此直接人工成本大大下降,機(jī)器、設(shè)備等固定成本比例大大上升。產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)的重大變化,使得傳統(tǒng)的制造成本法不能正確反映產(chǎn)品成本信息,從而不能正確核算企業(yè)自動(dòng)化的效益,不能為企業(yè)決策和控制提供正確有用的會(huì)計(jì)信息,甚至導(dǎo)致企業(yè)總體獲利水平下降。這種形式既為作業(yè)成本法在X公司應(yīng)用提供了必要性,也為作業(yè)成本法提供了生存的土壤。
第四,作為自動(dòng)化程度比較高的先進(jìn)制造企業(yè),X公司擁有素質(zhì)較高的技術(shù)、管理人才,并且有海外專家的培訓(xùn)和指導(dǎo),這為作業(yè)成本法的應(yīng)用提供了人才和技術(shù)基礎(chǔ)。
由此可見,X公司作為一個(gè)自動(dòng)化程度較高的先進(jìn)飼料生產(chǎn)企業(yè),為作業(yè)成本法在該公司的實(shí)施提供了良好的條件。
三、X公司實(shí)施作業(yè)成本法設(shè)計(jì)
(一)作業(yè)成本法作業(yè)中心、實(shí)施期間和范圍的設(shè)定
X公司的飼料生產(chǎn)線屬于單品種大批生產(chǎn)模式。生產(chǎn)部首先根據(jù)已確定的生產(chǎn)計(jì)劃,在生產(chǎn)系統(tǒng)中設(shè)置每個(gè)品種的生產(chǎn)順序;然后生產(chǎn)線就會(huì)自動(dòng)根據(jù)設(shè)定的程序逐次按照每個(gè)品種進(jìn)行生產(chǎn)。由于飼料生產(chǎn)中,豬料、奶牛料、禽料和魚料生產(chǎn)耗用的原料有所不同,特別是對(duì)藥品投放差異很大。為此,生產(chǎn)部人員就會(huì)根據(jù)系統(tǒng)中產(chǎn)品的生產(chǎn)順序來確定生產(chǎn)不同品種對(duì)不同原料的投入,原材料在投入生產(chǎn)后,生產(chǎn)部就按照設(shè)計(jì)程序生產(chǎn)各類飼料,同時(shí)根據(jù)所生產(chǎn)飼料品種的不同從庫房中隨時(shí)投入原料和藥品,飼料在生產(chǎn)完成和烘干后,再在包裝線上完成打包工作,然后入庫。生產(chǎn)部門只在月末時(shí)由財(cái)務(wù)部核算其發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,財(cái)務(wù)部日常只監(jiān)控生產(chǎn)中原料和成品的變動(dòng)情況,不核算完工產(chǎn)品的成本,待月末做月結(jié)工作時(shí)再統(tǒng)一自動(dòng)核算當(dāng)月完工產(chǎn)成品的成本。
(二)作業(yè)成本法的實(shí)施程序
第一,確定作業(yè)和作業(yè)中心,選擇成本動(dòng)因。
可以根據(jù)對(duì)生產(chǎn)工藝流程的了解和熟悉程度對(duì)作業(yè)進(jìn)行劃分。經(jīng)過分析,在生產(chǎn)部共建立26個(gè)作業(yè)中心。
第二,作業(yè)中心各項(xiàng)費(fèi)用的分配。
筆者在公司成本信息系統(tǒng)上對(duì)費(fèi)用的數(shù)據(jù)進(jìn)行了收集,在這些數(shù)據(jù)中有的數(shù)據(jù)可以直接取得,有的數(shù)據(jù)則需要加工處理。為此這一工作是繁瑣而重要的,要仔細(xì)分析每項(xiàng)費(fèi)用,小心地歸集到每個(gè)作業(yè)中。
第三,計(jì)算成本動(dòng)因分配率和產(chǎn)品作業(yè)成本。
對(duì)于成本動(dòng)因分配率的計(jì)算,可以用作業(yè)中心歸集的各項(xiàng)月費(fèi)用除以月動(dòng)因量,得到每月的成本動(dòng)因分配率;根據(jù)完工產(chǎn)品計(jì)算表,來確定每個(gè)產(chǎn)品經(jīng)過了哪些作業(yè)中心;按月把各作業(yè)中心的成本動(dòng)因量乘以成本動(dòng)因分配率的積相加,得到各產(chǎn)品的作業(yè)成本。
四、X公司實(shí)施作業(yè)成本法產(chǎn)品成本、毛利率差異分析
(一)與原成本法計(jì)算的產(chǎn)品成本差異分析
筆者從52種飼料產(chǎn)品中選出豬料6種,魚料2種,禽料3種進(jìn)行作業(yè)成本法和原成本法的產(chǎn)品成本差異比較。
在所抽取的11種飼料產(chǎn)品中,豬料產(chǎn)量占總產(chǎn)量的66%,魚料產(chǎn)量占總產(chǎn)量的16%,禽料產(chǎn)量占總產(chǎn)量的18%,因此,在X公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中豬料的產(chǎn)量最大,魚料和禽料的產(chǎn)量較小。通常情況下,日常的成本核算法會(huì)低估產(chǎn)量較低的產(chǎn)品成本,如魚料和禽料,其中低估程度最大的是禽料中的871產(chǎn)品,成本低估了185元,成本差異率達(dá)3.41%;低估程度最小的是禽料中的811產(chǎn)品,成本低估了149元,成本差異率達(dá)2.67%。同時(shí),日常的成本核算法則高估了高產(chǎn)量產(chǎn)品成本,如豬料中的301產(chǎn)品、302產(chǎn)品、321產(chǎn)品、s342產(chǎn)品、s322產(chǎn)品和342產(chǎn)品,高估程度最大的是302產(chǎn)品,成本高估了91元,成本差異率達(dá)2.71%;高估程度最小的s322產(chǎn)品,成本高估了102元,成本差異率達(dá)2.03%。
根據(jù)產(chǎn)品成本差異分析,可以得出以下結(jié)論:作業(yè)成本法可以糾正扭曲的各個(gè)產(chǎn)品的成本,即:日常成本核算法高估了高產(chǎn)量產(chǎn)品成本,低估了低產(chǎn)量產(chǎn)品成本。在X公司,用作業(yè)成本法與日常成本核算法計(jì)算出的產(chǎn)品成本存在差異,這種不同產(chǎn)品之間成本的扭曲,使計(jì)算出的成本指標(biāo)不能真實(shí)反映不同產(chǎn)品生產(chǎn)成本的基本面貌,這種錯(cuò)誤的信息必將影響到產(chǎn)品毛利差異。
(二)與日常成本核算法計(jì)算的產(chǎn)品毛利差異分析
由于作業(yè)成本法核算范圍大于日常成本核算法,在通常情況下,作業(yè)成本法的毛利要小于日常成本核算法計(jì)算的毛利。通過計(jì)算可以看出,雖然兩種成本法計(jì)算下的毛利差都為正值,但豬料的毛利在作業(yè)成本法下下降幅度較大,如:下降幅度最大的是豬料s322產(chǎn)品,毛利差率為-27.13%;下降幅度最小的是豬料301產(chǎn)品,毛利差率為-10.75%。而魚料和禽料則相反,在作業(yè)成本法下毛利均有較大幅度的上升,其中禽料812產(chǎn)品的上升幅度最大,毛利差率為31.15%;而魚料中的613產(chǎn)品上升幅度最小,毛利率為16.54%。
從以上分析可以看出,如果采用日常的成本核算法對(duì)制造費(fèi)用進(jìn)行分配,會(huì)造成產(chǎn)品成本信息和毛利信息的嚴(yán)重扭曲。作業(yè)成本法下產(chǎn)品成本的核算包括與該產(chǎn)品消耗作業(yè)相關(guān)的全部資源費(fèi)用,如配方變動(dòng)費(fèi)用、銷售費(fèi)用、檢驗(yàn)費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、制造費(fèi)用、管理費(fèi)用等,這樣計(jì)算出的成本比日常成本核算法計(jì)算的結(jié)果更接近產(chǎn)品的實(shí)際消耗。因此依靠作業(yè)成本法所提供的成本信息作出的決策更具有科學(xué)性。
五、總結(jié)
通過對(duì)X公司作業(yè)中心的歸集和成本的計(jì)算,可以根據(jù)以上的分析情況總結(jié)出一定的經(jīng)驗(yàn)。
第一,由于過于全面,導(dǎo)致作業(yè)中心過于分散,成本核算過于復(fù)雜,既增加了作業(yè)成本法的設(shè)計(jì)難度,又增加了管理者對(duì)成本信息理解的難度。為此,在確定作業(yè)中心時(shí)要先確定幾個(gè)絕對(duì)關(guān)鍵的流程環(huán)節(jié),在每個(gè)環(huán)節(jié)中找出兩三個(gè)成本因素,并在初期階段解決這些成本因素。這樣可使作業(yè)成本法更具有可操作性。
第二,通過作業(yè)成本法的工作原理和公司運(yùn)用作業(yè)成本法的程序以及成本節(jié)約可行性與各部門進(jìn)行了細(xì)致的溝通,大家認(rèn)為作業(yè)成本法如果能有效的實(shí)施,各個(gè)成本單位和作業(yè)中心之間如何相互協(xié)調(diào)、控制成本產(chǎn)生的過程、削減成本等具體方面的工作非常重要。
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