食品健康安全教育
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食品健康安全教育范文第1篇
1.食品安全由政府部門做好組織協調工作，可以通過新聞媒體、出版社及社會團體一起參與，展開形式多樣的宣傳教育。
2.充分利用社會組織的宣傳教育力量，如每年的消費者權益日、科普節、美食節等時機進行食品安全知識咨詢和講座，傳授公眾防欺詐的常識，維護公眾的消費權益。
3.將食品安全宣導列入重點計劃，圍繞食品安全工作的重點和難點展開工作，制定出食品安全教育的計劃方案，根據食品質量情況不定時的開展專題宣傳報告，豐富食品安全的教育活動。
二、公眾食品安全教育的形式和內容
1.食品安全教育形式要以正面宣導為主，突出食品安全教育的重點，服務安全教育的改革發展，大力宣導優質食品、綠色食品、有機食品，相關法律知識等增強公眾消費者的消費信心。
（1）.食品標志，食品標志是為了讓公眾了解綠色食品、有機食品、無害食品等。
（2）.食品的材料和加工，公眾雖然很難了解的食品的加工過程，但是對于食品長時間儲存引起變質的問題或飲用不當造成的中毒現象，公眾需要認真學習這方面的知識。
（3）.食品安全的法律意識，很多消費者遇到食品安全隱患問題時，都不會主動向媒體或相關管理部門反映，這樣不僅沒有維護到自己的消費權益，還會讓跟多的消費者蒙受損失，所以，需要強化消費者的食品安全維護意識，推動食品安全問題能及時得到解決。
（4）.食品危機處理知識，食品危機處理主要包括食物性病原或食物中毒后的處理，還包括維護自己的權益及時向政府部門上報。
2、加強食品安全教育工作的組織領導
各地區要高度重視食品質量安全問題，加強各地組織領導，制訂出教育方案，明確其責任分工，開展教育和督導，確保食品安全教育工作能落到實處、收到實際的效果。同時，要加強食品安全教育工作隊伍和能力建設，加強正面宣導的力度。
3.加大食品安全標準宣導教育力度
要鼓勵公眾共同關注食品安全的標準，積極參與標準的實施和跟蹤調查。要根據監督機構、生產者和消費者等受眾不同，確定不同的宣傳教育活動內容和方式，為新標準實施營造良好的社會氛圍。
三、開展對公民食品安全教育的活動
1.讓食品安全宣導知識走進城、鎮、鄉，走進每一個公民的的生活，結合每一個公民的食品安全意識來開展食品安全教育。宣傳教育工作可以運用一些有效的途徑，比如電視、收音機、廣播、報紙、雜志、社區墻報、圖片等等。通過大力的宣傳讓每個公民了解食品安全的重要性，不斷公民對食品安全的認知和意識，維護公民的身心健康。
2.鼓勵廣大公眾能積極參與到食品安全生產的監督工作，促使食品生產企業能樹立安全生產的責任，保證食品的綠色健康。
3.對公眾的相關食品安全知識和法律知識進宣導教育。提高公民對有害食品的預防能力和分辨能力把食品安全知識宣傳教育作為建設和諧社區的重要內容。[2]
4.把食品安全的教育工作作為重點的宣傳，引導公民能夠養成科學、合理、安全的飲食習慣，提高公民的生活質量。
5.對健康食品的宣傳，對公眾宣導健康有營養的事物，讓優質的食品走進公眾的生活，消除消費者的顧慮心理。
四、提高公眾食品安全教育的認識
食品安全問題在近年來已成為公眾關注的焦點，食品安全問題與人們的生活密切相關，安全隱患問題是公眾都不愿看到的，但隨著現代社會的不斷發展，食品生產單位有著只注重成本和效益，從而采用非法的生產手段，忽略了食品的正常生產次序。這樣便給公眾的生命健康造成了一定的風險。在過去兩年，蘇丹紅和三鹿氰胺事件依然傷痛著每一個受害家庭的心，使我國的食品安全問題形勢十分嚴峻，食品是人們生活的必須品，為了防止食品的污染和食品中的有害因素再對公眾的身體造成傷害，固要加強對食品安全教育的宣傳，防止和減少公眾因食物而引起的中毒或疾病的產生。為了保證公眾的身心健康，相關部門采用法律法規條例來對食品參與者進行食品安全知識的教育。[3]
1.提高公眾的食品安全的認識
運用科學的食品安全教育方法，讓公民對健康食品、營養食品、有機食品、有害食品有深刻的認識，能正確分辨有益身心健康的食品。食品安全教育宣導是讓公眾積極參與到食品的安全防范中來，只有公眾對食品安全引起重視了，才能減少食品安全隱患的發生，食品安全，要做到人人有責。總之，不管是為了自己的身心健康還是為了他人的身心健康，公眾自己要有對食品安全的正確認識才是健康飲食的有力保障。
2.突出重點，狠抓落實
在過去，公眾對食品安全知識的認識還不夠，一般對食品安全的了解只是從電視或報紙中了解點點，現實生活中并沒注意到這點。如今社會，隨著食品安全的隱患事故的層出不窮，對公眾食品安全的教育工作還存的問題是食品安全的教育工作滯后，缺乏質量安全教育責任感。食品安全宣導部門對公眾的宣導工作還做的不夠好，往往只趨于理論的講解，忽略了實際操作，教育了也只趨于一種形式，沒有達到好的效果。那么宣傳者要對這一存在的問題進行改善，利用有效的宣傳辦法和形式來強化公眾食品購買意識，要讓公眾在思想上引起重視，對食品安全有警惕性，使宣傳工作取得理想的效果。
（1）.通過食品安全的教育宣導，提高公眾對食品安全知識的認識。
（2）.通過食品安全的教育宣導,提高公眾對偽劣產品的認知。
（3）.通過食品安全的教育宣導，使公眾享受綠色健康的食物。
（4）.通過食品安全的教育宣導，使公眾的身心健康和財產不遭受的損害。
五、公眾消費者實現食品安全的保障
1.公眾要全面的了解和掌握食品安全的相關知識。
2.能夠準確分辨和挑選綠色健康有營養的食物。
3.預防食品安全隱患可以給生產單位或質量監督部門提出意見。
4.發現質量有問題的產品有權舉報，保護自己的消費者權益。
5.對食品影響了人身健康造成財產損失的可以提出賠償。
六、普及公眾食品安全監管知識
加強對食品生產者和消費者進行食物安全教育，強化食品安全意識。對種植農戶進行食品衛生教育，保證蔬果在自然的環境下生長，為社會提供綠色健康的蔬菜，不對蔬菜添加任何催長藥素和色劑。引導食品生產單位樹立健康食品的發展道路，食品安全、質量得到保證才是企業永久的生命、食品生產者是食品安全隱患的第一責任人，要對食品質量的保證落到實處，企業在質量管理部門的監督下提高企業生產的管理制度，主動承擔社會責任。加強食品生產誠實守信，衛生又安全”的食品安全教育。樹立消費食品安全隱患的意識，著重對公眾講解不健康的食品帶給身體的危害，與相關部門共同督促食品單位健康的生產，發現質量隱患時及時的舉報。讓社會公民了解和掌握食品質量的基本知識，提高公眾的食品安全意識和食品隱患的防范能力，讓人人關注食品安全，人人重視食品質量的良好氛圍。[4]
七、公眾食品安全的評估與監督
政府部門要對食品安全的評估和監督起到核心作用，政府部門掌握的信息最多，對食品安全教育進行評估也監督也是最具有權威性的。
1.食品安全教育的評估
對于食品中攝入化學成分殘留的藥物、添加劑、污染物和毒素進行評估。要對食品中所含的藥物公眾食用這些食品后的風險進行評估、對食品的消費量進行評估、設立一個概率評估模型來對食品危害識別，根據實驗的數據來對這些危害物進行評估。
食品健康安全教育范文第2篇
一、加強領導管理
組建領導小組 自接到上級有關食品安全教育的方針政策后，學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組，各成員落實職責，分工明確。
制定計劃與總結 與此同時，學校根據上級文件精神，結合學校實際，認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進行階段總結，以不斷促進教育的規范化、程序化和科學化。
三個保障 根據上級要求，學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學校隨即對全體教師進行了專題培訓，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關法制與知識，以便他們更好地對學生進行再教育。同時，學校總務處積極配合本次教育活動，落實各類教育經費，包括資料的復印、活動材料的購買等等。
認真參加上級組織的活動 我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關將此活動的精神傳達學校，制定方案，努力落實，積極爭創市食品安全教育優秀學校，旨通過創建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的。
二、完善教育活動
教學時間與受教育面保證 根據文件精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學生進行有的放矢地教育，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
教學內容與教學形式多樣 根據上級精神，學校努力落實教學內容：低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片，小學中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監督管理局發放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育。在教學形式上，除了由班主任進行的課堂教育外，學校還通過周一的國旗下講話、校紅領巾廣播站、校宣傳窗、發放一份倡議書、邀請鎮醫院張堅醫生進行食品安全講座、每班出一期食品安全知識的板報、開展一次綜合實踐或班隊活動等，不斷豐富教育形式。
三、教育效果顯著
通過教育，學校組織了學生食品安全知識競賽，通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解；
通過教育，學校到流動攤點購買食品的現象沒有了，學校周邊200米以內也無流動攤點出現，周邊環境整潔。
食品健康安全教育范文第3篇
關鍵詞：城區邊緣 農村中學 安全教育
在城區邊緣的農村學校，同時具有農村和城市學校的雙重特征。所以安全教育的內容更復雜，難度也更大一些。這就要求我們在安全教育方面更要多動一番腦筋，多下一些功夫。
一、客觀認識安全教育現狀
1.安全意識不足
農村學生的家庭安全教育缺失，這與家長自身的素質有很大關系。一般來說，農村學生家長的受教育程度多數較低，受過高等教育的家長幾乎沒有。這使得他們對孩子的關注點更多地集中在衣食住行這些物質方面，對于學生的安全教育以及心理健康等方面則比較欠缺，所以導致農村孩子的安全意識不足。
2.安全基礎較差
農村孩子除了安全意識不足以外，對安全知識的掌握情況也不樂觀。由于前些年對安全工作的重視不夠，經費也缺乏，近幾年雖然重視程度提高了，但安全教育的軟硬實力都相對薄弱，甚至有的還沒有把安全教育工作真正地落到實處，因而導致素質教育過程中學生安全方面的素質還比較差。我們學校教育工作者要客觀認識本地實際和安全教育狀況，提高重視度，把安全教育作為學校頭等大事來抓，切實落到實處。
二、合理完善安全教育內容
根據城鄉結合部位農村學校自身特點及當地的實際，我們在按教學計劃認真上好生命與安全教育課程基礎上，還要有針對性的增加一些相關教育內容。
1.勞動安全教育
作為農村中學生一定會或多或少地參加一些農村田園生產勞動，在勞動過程和使用工具方面都會存在一定的不安全因素，教給學生一些勞動常識和正確使用生產工具是非常必要的，所以我們有目的地利用學校勞動基地對學生進行愛勞動、會勞動以及安全使用工具等方面的教育，包括各種勞動工具如何攜帶等等。
2.食品安全教育
幾乎所有的學生都喜歡吃方便面、麻辣燙、米線、辣卷、辣片和各式各樣的小食品，這些東西本來就不是什么健康食品，況且農村的食品安全檢查相對薄弱，農村的超市、小賣店和麻辣燙等小吃很多是質量不合格、不衛生的。所以我們要教育學生不去吃，教給學生正確掌握辨別食品安全的常識，讓學生知道只有吃安全的食品，才能有利于身體健康。
3.交通安全
農村孩子對交通安全常識了解不夠，交通安全的意識也比較差。雖然他們去城里的機會相對少些，然而中學生已不是太小的孩子，時常也會結伴或單獨去往城里，這就存在極大的安全隱患。基于這些情況，我們應及時的對學生進行交通安全教育，通過課堂教學講解、觀看視頻和交通案例等方式使學生盡快掌握交通知識，提高遵守交通規則的自覺性，并且有計劃、有組織的帶領學生參與實踐，在實踐中掌握知識，學會守規。
4.人身安全
農村的村與村之間距離較遠，每當盛夏來臨莊稼長高，部分學生上學放學路上很容易遇到壞人，所以要教育學生盡量結伴而行或由家長接送。此外，由于家距城區很近，很多家長都出去城里打工，早出晚歸，有的學生大部分時間單獨在家，這就要教育學生單獨在家時注意鎖好門窗，不要給陌生人開門，盡量不要自己在家點火，用電器，用煤氣等，并且適當教給學生這些生活常用品的使用方法。
5.時節性內容
隨著春夏秋冬季節的變化，一些與生命安全有關的事情也會隨季節發生變化，春秋季節的花粉過敏，易導致眼部疾病的發生，春季風大也易發生火災；夏季注意不要溺水，吃瓜果蔬菜注意衛生；冬季注意雪天路滑，并預防感冒；春節燃放鞭炮注意安全等等，這些都要有針對性的對學生進行安全教育。
三、努力拓寬安全教育形式
生命安全教育，應根據內容特征、學校內外部環境特征、學生實際情況采用多種形式開展。
1.開設生命與安全教育課程
嚴格按上級要求開設生命與安全教育課程，不可偏廢、不得取消，要按課程計劃開足生命安全課，選擇有經驗、懂業務的骨干教師擔任授課。
2.授課內容細致入微
無論是原課本內容還是根據實際增加的授課內容，教學時一定要做到細致入微，防止粗線條勾勒。可以把安全知識按內容分成若干塊兒，采取微型課形式集中講解、各個擊破、逐一落實。
3.開展生命與安全知識講座
有計劃開展各種形式的生命與安全知識講座，使學生系統掌握某些專項的安全知識，如珍愛生命遠離危險知識講座；如何正確判斷各種危險環境；從生理學角度了解生命意義等知識講座，教育學生保持積極的心情、樂觀的態度、正確地面對挫折；還有交通安全知識、食品健康安全知識、消防安全知識等講座。條件允許的情況下，對某些專業性較強的東西聘請相關專家指導講座。
4.安全教育不能怕麻煩
要時刻記在心里、時刻盯在眼中、時刻掛在嘴上。開展最后一分鐘安全教育活動，每天上午的最后一節課和下午的最后一節課的最后一分鐘，不管是什么課都要結合當時的實際進行安全教育，如雪天注意路滑、回家路上注意交通安全、注意飲食安全、別忘了學校強調過安全注意事項等等。
5.多看生命與安全教育資料
觀看生命與安全教育的圖片展覽、視頻及科教片，讓學生感受生命的堅強與脆弱，讓安全意識常駐于心。
四、掌握必備安全保護技能
只了解生命與安全知識是不夠的，必須在此基礎上掌握一定的生命與安全保護技能，才能終生受益。而掌握生存技能最好的時期應當是學生階段。
1.開展各種實踐活動
活動是學生了解和掌握生命與安全知識技能的有效載體，定期組織學生開展實踐活動，在實踐中掌握的知識技能才更快、更好、更牢。
2.開展各種安全演練
食品健康安全教育范文第4篇
在幼兒園工作中，幼兒的安全問題成為幼兒教育教學工作的重中之重。幼兒園是幼兒集體生活與學習的場所，安全、衛生等工作的好壞關系著廣大幼兒的健康和生命，同時也牽動著每一位幼兒家長的心。近年來，由于種種原因造成的幼兒安全事件時有發生。
為此，為確保幼兒在園活動、學習、休息安全，必須加強幼兒園安全教育與管理。《幼兒園教育指導綱要》指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。在幼兒教育教學工作中，我們廣大幼教工作者應根據幼兒的身心特點，針對幼兒可能遇到的安全問題，對幼兒進行教育，以提高自我保護意識。作為新時期的幼兒教師，法律意識和安全意識更是必不可少。下面就如何做好幼兒園安全教育管理工作談談自己的一些經驗和看法：
一、樹立“健康第一，安全第一”的理念
幼兒是民族的希望，國家的未來。幼兒在園健康成長是幼兒園管理的首要任務。《幼兒園教育指導綱要》中明確規定：要讓幼兒“知道必要的安全保健常識，學習保護自己”。這就需要在幼兒園安全教育中將安全教育納入幼兒園的教育教學活動中。
安全是幼兒園開展工作的前提，全園師生必須高度重視，樹立“健康第一，安全第一”的理念。在幼兒平時的活動、學習、休息中，要時刻繃緊安全這根弦，做到大會小會講安全，黑板墻壁畫安全，提高思想認識，增強安全防范意識，讓每一個小朋友都知道必要的安全保健常識，學習保護自己。只有認識提高了，思想重視了，才會在幼兒的活動、學習、休息中提前做好思想防范工作。
因此，要切實做到人人心中有安全，警鐘長鳴，有備無患，明確職責，管理到位，確保活動安全，為創建平安和諧幼兒園，打下扎實的思想基礎，營造濃厚的安全防范氛圍。
二、.幼兒園要建立健全各種規章制度
幼兒園領導、教師要充分認識到安全教育的重要性和迫切性，把安全教育放在首位，加強教職工的安全意識教育，培養他們的工作責任心，同時應讓教職工了解幼兒園安全管理的各項規章制度，嚴格按照規章制度辦事，能掌握基本的安全操作規范，學會簡單的急癥處理，以避免意外事故的發生。
幼兒園要從嚴強化安全管理，狠抓落實，減少薄弱環節，要做到“四全”，即全員--從園長到每個職工都要管理安全;全面--從教育、教學、后勤、科研等各部門都要抓安全;全過程--每項工作自始自終貫穿安全;全天候--一年365天、每天24小時抓安全。
另外，還應建立健全各項安全規章制度，認真執行門衛制度、幼兒接送制度、交接班制度、食品衛生安全制度等，明確規定各個崗位安全工作的內容及要注意的問題。園領導要注意宣傳教育，加強群眾監督，還應對制度執行情況進行定期和不定期的檢查。
三、加強把安全管理工作做細、做精
在平時的管理中，教師注意觀察孩子自身存在的不安全隱患，如孩子衣服上的扣子少了、走路時鞋帶開了等細小問題，提前避免事故的發生：晨檢環節，做到一摸二看三問四查。午睡環節，值班教師隨時巡視幼兒睡眠情況，嚴防幼兒玩耍異物，造成異物入耳、鼻、氣管等傷害：對幼兒上課、游戲、進餐、盥洗、入廁、戶外活動等環節，做到責任到人，分工合作：所有藥品必須妥善保管，確保不錯服、漏服、誤服。
對帶藥的幼兒，要求家長親自將藥品教給本班老師手中，并把幼兒姓名和服用劑量和服用方法寫在服藥記錄本上：嚴格食品衛生管理，從采購、驗收、儲存到食品加工、分發等各個環節，做到了合理、規范：嚴格執行衛生消毒制度，做到食物留樣足量、足時，并有詳細記錄，確保了幼兒的食品衛生安全。
四、家園合作，深化安全教育管理工作
安全教育，必須家園同步。學習安全常識和應急自救方法，幫助幼兒提高自我保護能力，離不開家長的支持和配合。幼兒園可通過建立班級QQ群，與家長在網上進行交流、探討，聽取家長的意見和建議;家長們可針對自己在安全教育中出現的困惑，暢所欲言，各抒己見，發表各自的安全育兒觀，變一人的經驗為大家的經驗，共同為幼兒的安全教育保駕護航。
幼兒園還可通過“和爸爸媽媽一起找危險”活動，鼓勵幼兒查找家里有哪些地方存有安全隱患，不能隨便去碰;讓幼兒說說在幼兒園課內外要注意哪些安全，在社區或公共場所要注意哪些安全，請家長和孩子共同完成調查表，并展示在班級安全主題墻等。通過這些親子互動，既讓家長積極主動地參與到幼兒園的安全教育中，又讓家長及時地了解了幼兒園安全教育的內容，做到家園同步。
總之，幼兒園的安全教育是頭等大事，安全是工作底線。幼兒的安全事關千家萬戶的切身利益，不僅牽涉到教學的穩定，還關系到社會的穩定，受到社會的廣泛關注。保
護幼兒安全是幼兒園管理的重任，我們必須反復強調，做到大會小會講安全，嚴防死守保安全，齊心防患于未然，切實增強幼兒安全憂患意識和安全責任感，為幼兒營造安全、舒適的活動、學習、休息環境，確保幼兒健康、快樂成長。
食品健康安全教育范文第5篇
經過本學期的努力，我園安全工作取得了必須實效，我們將繼續努力，開拓創新，進取營造安寧、穩定、和諧的幼兒園環境，確保每位幼兒健康平安成長。一起來看看幼兒園安全教育工作總結范文5篇，希望能幫助到大家!
幼兒園安全教育工作總結1
幼兒父母把他們的孩子送到幼兒園，就是期望我們像他們自我一樣照顧他們的孩子，因為在家長心目中孩子的健康成長才是最最重要的，所以在一日的保教工作中幼兒的安全也是最重要的，我們要一向把安全放在心中。這一學期，我們中班在安全工作上做了以下的努力：
首先，在班級中消除一切安全隱患。
每一天在幼兒來園時我們教師和阿姨都會認真檢查每個幼兒，我們一看指甲，如果指甲很長立刻幫忙剪掉，以免抓傷別人;
二看身體狀況，如有身體不適的或有異樣的立刻打電話聯系該幼兒的家長交換情景;
三看幼兒有沒有帶小東西，以防幼兒帶不安全的玩具來園，如小刀、剪刀、彈珠等，及早發現并及早放到安全的地方，以免發生安全事故。定時查看各區域玩具等，如有安全隱患存在，立刻消除，不能消除地方趕緊上報園務室。
利用晨間談話、飯后談話等時間對幼兒進行安全教育。經過講些小故事或是發生在我們身邊的真實故事來告誡幼兒安全是很重要的，每個小朋友都必須牢牢記在心里。經過一些談話如"哪些東西很危險"、"這樣做對嗎"、"你明白一些特殊的電話嗎?"等，讓幼兒用已有的經驗來談談自我對安全的看法，說說哪些東西小幼兒是不能夠玩的。
利用家長資源，發動家長幫忙幼兒收集有關安全方面的書籍，幼兒經過觀看書籍都明白了在日常生活中應當注意哪些方面的安全，看了關于安全的書籍后我們讓幼兒們進行安全標記的認識和創作，從中學到了更多的安全標記，并在各個區域張貼安全標記和安全標語，并經過家園欄、班級網頁向家長宣傳安全的重要性和一些處理緊急情景的方法。
經過安全游戲活動進行安全教育。中班年齡段的幼兒，具有活潑好動、好奇、模仿力強等特點，同時觀察力和辨別是非的本事還比較差，還是比較容易引發安全事故的群體。雖然他們一般都需要成人監護，稍有不慎，就會嚴重影響幼兒的身心健康甚至釀成更大的杯具。所以開展安全教育游戲是十分重要的。
我們班為幼兒們組織了很多有關安全方面的游戲，如：火災和地震逃生;開車過馬路;我一個人在家時;我在河邊;遇到壞人等等游戲，經過一系列活動使幼兒們在簡便愉快的氣氛中學到了了許多關于安全的知識。
幼兒園的工作雖然很瑣碎，但我們堅信，只要我們努力、用心，我們必須能夠出色地完成安全任務，并用我們濃濃的愛心、耐心和職責心，換取每個家長的放心。
幼兒園安全教育工作總結2
《幼兒園教育指導綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”“要為幼兒供給健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要;要讓幼兒明白必要的安全保健知識，學習保護自我。”可見安全工作的重要性。為了使幼兒身心得到更好的發展，確保幼兒的安全，使幼兒構成初步的安全意識，依據本班幼兒的年齡特點和實際情景，在上學期伊始本班便制訂了切實可行的安全工作計劃，對幼兒實施系統的安全教育。現將一年來的工作總結如下：
一、為幼兒創設安全、健康的教育環境
(一)堅持每一天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園，如發現情景及時處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。
(二)平時注意預防燙傷幼兒。把開水、湯等晾溫后再供給給幼兒，并提醒幼兒隨時注意別燙著。
(三)堅持每一天午檢，防止幼兒帶異物入教室，防止異物進入耳、鼻、口的現象發生。
(四)把好幼兒離園關，孩子在幼兒園一天，午時離園時候組織幼兒安靜的團體活動，如看書、聽故事、玩桌面玩具等。看證放人，不認識的人即使有接送證，也要問清情景或者是與孩子父母取得聯系確認無誤后再放人。防止幼兒走失和拐騙幼兒現象發生。
(五)嚴格執行衛生安全消毒制度，保證教室每一天開窗通風、堅持干凈;保證桌椅的安全、衛生;定期消毒玩具;保證幼兒的水杯和毛巾每一天清洗消毒;保證寢室干凈、并按時消毒，利用太陽無盡的能量，在天氣好的時候晾曬被褥，及時預防傳染病的發生。嚴格填寫消毒記錄，及時清點人數和物品。
(六)戶外活動時，認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，如發現大型玩具有松了的螺絲釘，報告主管領導，做到及時消滅不安全的隱患，保障幼兒安全。
(七)教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗;晚接的孩子和值班教師做好交接，并交代其幼兒情景。
二、加強安全教育、提高安全意識
注重安全教育在一日活動中的重要性，培養幼兒良好的活動常規、自身安全和自我保護，以避開危險、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的構成則來源于幼兒一日生活行為規范的培養，我們嚴格要求幼兒，從一點一滴開始努力，培養幼兒的自我保護本事，加強防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自我或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊不少于十次，我們期望做到井然有序，對幼兒提出要求，并利用小紅花獎勵。
(一)教育幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。
(二)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能隨便離開成人或團體。
(三)教育幼兒不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。
(四)戶外活動玩大型玩具時，做到不推不擠，一個一個跟著走，讓幼兒互相監督，保證幼兒安全。
(五)教育幼兒不能碰電插座，不能夠帶小刀，在手工課剪紙時候注意安全，明白怎樣正確的使用剪刀。
(六)教育幼兒不把紙團、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。
(七)在教學活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒明白110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情景，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
另外對于班里個別特殊的孩子我們也能給予特殊的照顧。
三、每月有重點地開展安全教育活動
《幼兒園教育指導綱要》提出：“密切結合幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，提高幼兒的自我保護意識和本事”依據這一精神，根據我們班的實際情景，每月我們班都有重點地開展安全教育活動，如九月是進行幼兒入園和離園的安全教育和指導，同時進行常規培訓。十月是進行戶外活動和使用大型器械的安全教育。十一月是進行咳嗽、打噴嚏的衛生健康教育，同時培養幼兒飯前便后及手臟時洗手的良好衛生習慣。十二月開展“不跟生人走”“干凈食物人人愛”活動;并結合季節變化，引導幼兒明白天氣冷時要注意適量運動，冬季防寒的具體措施。一月是對幼兒進行幼兒健康和個人衛生教育。三月是安全教育月，開展了主題“我是健康小衛士”教育活動，四月開展了“可不能夠吃”“大大的眼睛”教學活動。五月學習安全兒歌“上下樓梯”“紅綠燈”。六月進行了“去游泳”“跟著媽媽去商場”教育活動。如此有計劃地對幼兒進行安全教育，不僅僅提高了幼兒的安全意識和自我保護本事，還豐富了他們的安全知識。
安全工作是幼兒園工作的重中之重，僅有在確保幼兒健康成長的條件下我們才能夠順利地開展教學活動，我們始終認真細致地開展安全工作，使我班幼兒在一年來未出任何一件安全事故。我們在今后的工作中也會做到時刻高度警，把安全放在首位，將在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環節中自然地進行，經過形式多樣的活動幫忙幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，真正保證幼兒的安全。
幼兒園安全教育工作總結3
回顧這學期的工作，我們始終把安全工作放在班級工作的首位。在這一學期里，我們中班針對本班幼兒的實際情景出發，制定了安全教育計劃，并因地制宜，有計劃地對幼兒進行安全教育，看著孩子們每一天高高興興地來到幼兒園，又快歡樂樂地離開教室，家長們滿意的表情，我們感到十分欣慰。現總結如下：
一、為幼兒供給簡便愉快的安全環境
幼兒園是幼兒每一天生活、學習的環境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環境中，我們在開學初就對教室的每個角落進行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發生危險;把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時經常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放，我們都會先研究到是否安全，做到科學合理地擺放，為幼兒創設了一個溫馨安全的生活學習環境。
二、把安全教育融入幼兒的日常生活中，動之以情，曉之以理
我們應對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時也不能理解，于是，我們就經過幼兒在實際生活中碰到的、見到的、聽到的，并經過各種途徑搜集一些有關安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談談自我的看法，討論并總結應當注意些什么。
幼兒每一天都要把小椅子搬上幾回，開學初，好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發生危險，于是，我們就教會孩子正確的搬法，學期將近結束，班上沒有一位孩子因為被小椅子撞到而產生不良情緒。午餐時，有的孩子不知不覺會把筷子咬在嘴里，我們在提醒幼兒不把筷子咬在嘴里玩的同時，教會孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。
孩子在生活中，經常會碰上突如其來的事情，除了保證幼兒穩定的情緒外，我們還即時教會孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。
三、把安全教育融入到教學活動中，牢固樹立幼兒的安全意識
我們依據學期安全教育計劃，有的放矢，把安全教育融入到主題活動中。在開展“小小旅行家”主題活動中，我們就會提醒幼兒外出要注意的一些安全，這次幼兒園組織的秋游，正好是給幼兒的一次鍛煉，在帶領幼兒外出參觀前，我們都會樹立幼兒的安全意識，遵守外出規則，杜絕安全隱患。
在開展“帽子”主題活動中，我們曾討論過帽子的用途，不一樣帽子有不一樣的做用，幼兒也能說出冬天戴帽子能夠保暖，我們也會經過一些實例提醒幼兒，騎摩托車要戴頭盔，工地施工要戴安全帽等等，幼兒都會用心的記下來，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意，幼兒在簡便、愉快的氛圍中樹立牢固的安全意識。
四、家園溝通，確保幼兒園外安全
本學期，我們利用家長園地、家園聯系冊、經過家訪、電訪等形式，與家長聯系，及時提醒家長確保幼兒在家時、外出時的安全。我們還對每一位幼兒的來園、離園接送車輛、接送家長進行登記并核實，確保幼兒接送安全。安全工作是一項長期而艱巨的工作，我們將時刻警記!努力為幼兒供給健康安全的環境，確保每位幼兒健康歡樂地成長
幼兒園安全教育工作總結4
本學期，我園在上級的正確領導和親切關懷指導下，全體教職工齊心協力，團結合作，堅持“預防為主、防治結合、加強教育”的原則，經過安全教育，增強了幼兒自我防護本事。經過齊抓共管，營造了全園教職工關心和支持幼兒園安全工作的局面。這學期，我們在安全管理上求真，在安全教育上務實，全力營造了“和諧學校、和諧教育”的良好氛圍，為了使幼兒身心得到更好的發展，確保幼兒的安全，使幼兒構成初步的安全意識，對安全工作總結如下：
一、加強領導，嚴格管理，明確職責，抓好幼兒園安全工作
1.“安全”是幼兒園永恒的主題。
抓安全是幼兒園領導的頭等大事，安全工作重在落實，要落實在每個人的思想上，更要落實在實際行動中。為此，我園實行了安全工作人人齊抓共管的局面，并且由園長負責安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自我管轄的區域進行安全檢查，待每一環節確認安全無誤后方可上崗或離崗。每周安全小組人員進行安全巡視，發現問題及時整改上報，并認真做好安全檢查記錄，切實將安全工作做扎實。
2.幼兒園始終堅持“安全第一，預防為主”的方針。
這學期，我們主要在安全管理中突出重點，堅持開展安全教育，經過有計劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職工認識到“安全”直接關系到幼兒園的生死存亡，直接關系到幼兒園在社會中的地位和聲譽，沒有安全保障，就談不上任何工作。從而在思想上、行動上構成共識。經過培訓、學習和實際演練、操作，使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時增強了對安全設備、設施的感性認識，強化了安全意識，真正做到了“臨場不亂，報警不慌”，提高了全體教職工對突發事故的應急本事，為幼兒園保教工作的開展供給了安全保證。
3.不斷建立健全、修改、完善幼兒園各項安全制度，增強安全防范，注重安全管理制度化。
搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的安全防范問題，建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組，由園長親自擔任組長，副園長和保健醫生、安全管理員、段長為成員，各成員分清職責，層層簽訂安全目標職責書，明確安全職責，強化安全職責心。每周一按時進行例會，并對安全情景總結分析，每月召開安全工作專題研討會，發現隱患及時處理，使安全工作做到萬無一失。
4.堅持定期不定期進行安全排查工作：每月，安全管理小組都會在園長的帶領下，排查幼兒園的安全隱患，安全小組人員每周排查園內各種設施、設備、活動場地、大型玩教具、器械、護欄、門窗、電源、開關、煤氣灶等的安全狀態，排查滅火設施(滅火器是否過期)及報警裝置及安全情景和放置位置及完好使用狀態情景，排查應急通道是否暢通等，以確保出現緊急情景時，可及時獲得外來援助等，從而確保安全工作順利進行。
二、高度重視安全工作，提高教職工和幼兒的安全意識
我園高度重視安全工作，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的職責感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，經過學習，讓大家明確到安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視。組織教職工學習報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例，分析產生事故的原因，進行討論評述，讓大家認識到自我肩負的職責重大，要引以為戒，加強職責心才能杜絕事故的發生。本學期，我們共進行了兩次消防安全演練，兩次地震應急演練，觀看交通安全視頻、邀請我園法制輔導員來園給孩子們進行“珍愛生命預防溺水”的知識講座，邀請交警大隊教導員來園給教職工和幼兒進行交通安全講座，經過講座和演練大大的提高了教職工和幼兒的安全意識。
三、加強幼兒園食品衛生工作的規范管理
食品衛生工作是幼兒園安全工作的一項重點工作，為了保證幼兒的食品安全，我園建立健全了衛生防疫與食品衛生安全工作職責制，將幼兒園衛生防疫、食品衛生安全工作的職責分解落實到具體負責人，做到職責到崗，職責到人。保健醫生對食堂的食品衛生加大監管力度，保證食堂各項設施、設備、物品和食物的采購貼合安全要求，嚴格把好食品安全質量關，嚴防出現幼兒園食物中毒事故發生，強化廣大教職工的食品衛生安全意識和健康知識，自覺抵制不干凈食品，增強防病本事和公共衛生職責感，從而，保證廣大教師和幼兒健康和生命安全，并堅持定期不定期進行食品衛生檢查，切實有效地加強食品衛生安全管理，及時排查食品衛生安全隱患，嚴把出入庫關，堅持發票索要制度，不進過期、腐爛、變質食物，做好消毒記錄、物品采購臺賬和食品留樣記錄。
四、加強門衛管理制度
為加強安全管理，保證幼兒安全，幼兒園加強了門衛管理門制度。嚴格執行出入園制度，家長接送幼兒必須持有接送卡，經刷卡后方可入園，如有特殊情景必需由家長事前說明。家長中途有事需要接孩子離園，先要給本班教師打電話，由教師將孩子安全送到家長手中。并規定凡不認識的人或未成年人來接孩子，一律不準放行，以確保孩子安全。嚴格門衛外來人員登記制度，禁止外人入內。
五、做好衛生保健工作，為幼兒創設安全、健康的保教環境
1.保健醫生和值班教師堅持每一天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園，如發現情景及時處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。
2.平時注意預防燙傷幼兒。把開水、熱湯和熱飯等晾溫后再供給給幼兒，并提醒幼兒注意別燙著。
3.堅持每一天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進入耳、鼻、口的現象發生。中午值班，做好交接班記錄，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣、是否生病等等，有異常情景告知家長并及時給予妥善處理。
4.把好幼兒入園、離園關。每一天，在孩子入園離園的時段，都有值班行政和值班教師在幼兒園大門口維持接送秩序。防止幼兒走失、不法分子侵害和拐騙幼兒的現象發生。
5.嚴格執行衛生安全消毒制度。要求班級教師保證教室每一天開窗通風、堅持干凈;保證桌椅的安全、衛生;定期消毒玩具，保證幼兒的水杯和毛巾每一天清洗消毒，保證寢室干凈、并按時消毒。每月，提醒家長把被子拿回家，清洗晾曬，及時預防傳染病的發生。嚴格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄，確保幼兒在園的安全。
經過本學期的努力，我園安全工作取得了必須實效，我們將繼續努力，開拓創新，進取營造安寧、穩定、和諧的幼兒園環境，確保每位幼兒健康平安成長。
幼兒園安全教育工作總結5
回顧開學以來的工作，我們始終把安全工作放在班級工作的首位。在本月里，各班針對各班幼兒的實際狀況，制定了安全教育計劃，并因地制宜，對幼兒進行安全教育，看著孩子們每一天高高興興地來到幼兒園，又快歡樂樂地離開教室，家長們滿意的表情，我們感到十分欣慰。現總結如下：
一、為幼兒帶給簡單愉快的安全環境。
幼兒園是幼兒每一天生活、學習的環境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環境中，我們在開學初就對教室的每個角落進行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發生危險;把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時經常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放，我們都會先思考到是否安全，做到科學合理地擺放，為幼兒創設了一個溫馨安全的生活學習環境。
二、把安全教育融入幼兒的日常生活中，動之以情，曉之以理
我們應對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時也不能理解，于是，我們就透過幼兒在實際生活中碰到的、見到的、聽到的，并透過各種途徑搜集一些有關安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談談自我的看法，討論并總結應當注意些什么。孩子在生活中，經常會碰上突如其來的事情，除了保證幼兒穩定的情緒外，我們還即時教會孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。
三、把安全教育融入到教學活動中，牢固樹立幼兒的安全意識
我們依據制定的安全教育計劃，有的放矢，把安全教育融入到主題活動中。在開展“我們去春游”主題活動中，我們就會提醒幼兒外出要注意的一些安全，這次幼兒園組織的放風箏，正好是給幼兒的一次鍛煉，在帶領幼兒外出參觀前，我們都會樹立幼兒的安全意識，遵守外出規則，杜絕安全隱患。。
四、家園溝通，確保幼兒園外安全
我們利用家長園地、家園聯系冊、透過家訪、電訪等形式，與家長聯系，及時提醒家長確保幼兒在家時、外出時的安全。我們還對每一位幼兒的來園、離園接送車輛、接送家長進行登記并核實，確保幼兒接送安全。
五、開展安全演練
透過安全演練，讓孩子們能夠掌握一些逃生方法和技巧，真有安全事故發生時，讓孩子們做到不慌不忙!
