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一、廈門市危險化學品經營現(xiàn)狀及危險化學品集中經營市場建設現(xiàn)狀
據統(tǒng)計,截至2009年1月1日,廈門市持有危險化學品經營許可證且與居民住宅設置在同一建筑物內的危險化學品店面約有170家,其中80%的店面經營裝修用的油漆及配套稀釋劑、膠水等民用危險化學品,其次是工業(yè)氣體經營店,還有少數的化學試劑經營店、農藥經營店等。另有約320家持有危險化學品經營許可證的貿易公司。此外還有有經營危險化學品意愿卻因找不到合格的經營場所的零售企業(yè)及租賃不到倉庫而按規(guī)定未能取得危險化學品經營許可證的貿易公司至少100家。同時因廈門知名度高,經營環(huán)境好、輻射能力強,因此也有不少周邊省市的企業(yè)希望在廈門尋找合適的經營場所。據初步估計,此類企業(yè)至少有50家。故廈門目前持有經營許可證企業(yè)和有意愿經營危險化學品的企業(yè)至少有650家。
市政府于2006年部署的危險化學品集中市場建設工作,現(xiàn)只有思明區(qū)和同安區(qū)的危險化學品經營市場開始了規(guī)劃、設計階段,其余四個區(qū)尚無具體措施,市場建設相對滯后。其中思明區(qū)擬推動夏商集團在龍山原廈門乳品廠地塊建設市場,該地塊占地約2萬平方米,初步估計,能建設幾十間店面及部分備貨庫房。另同安區(qū)擬推動臺華化學工業(yè)有限公司在同集路上建設一占地面積約21畝,能容納40間危險化學品店面及部分辦公室、約5000平方米備貨庫房的集中市場。估計這兩個市場于兩年后才能正式對外營業(yè)。
二廈門加快建設危險化學品集中經營市場的必要性
市場建設滯后的局面,可能與部分區(qū)政府部門對市場建設的必要性認識不夠有關。加快市場建設能有效消除安全隱患、破解零售經營場所難問題、緩解倉儲難問題。
1,有利于消除位于居民區(qū)內的危險化學品零售店面造成的安全隱患。
因廈門市大部分危險化學品零售店面與居民樓連在一起,一旦發(fā)生事故,將造成較大的經濟和社會不良影響。市場建成后,危險化學品經營店面將人駐市場,在市場的統(tǒng)一專業(yè)安全管理下,將有效改變過去各自分散管理時的相對混亂狀態(tài)。且即使發(fā)生事故,也因不與居民區(qū)連在一起,事故造成的人員傷亡較能得到有效控制。
2,有利于破解零售企業(yè)找不到合適的經營場所帶來的一系列問題
為防止居民區(qū)的危險化學品零售店面造成的安全事故,根據有關規(guī)定,廈門市安監(jiān)局要求,從2009年5月1日起,位于與居住場所設置在同一建筑物內的危險化學品零售企業(yè)的經營許可證到期后將不再予以換證。據統(tǒng)計,此類店面的許可證有效期最遲的可至2011年11月。也即從2009年5月1日起,兩年半內,廈門市約170家經營店面必須搬遷至合格的經營場所,不然只能依法被責令停止經營。而廈門目前尚無符合標準的危險化學品經營場所,且建設市場需要一定的周期。如市場未建設或未能及時建成,放任現(xiàn)有的與居民樓設置在同一建筑物內危險化學品經營店面在原址經營危險化學品,將無法及時消除事故隱患同時也有違監(jiān)管部門的職責。而如有關部門嚴格執(zhí)法,則大部分企業(yè)將被迫停止經營或關閉,進而導致經營業(yè)者及員工失業(yè),影響經濟發(fā)展、社會和諧。目前同安等區(qū)已因上述原因導致查處非法經營店面的行動難以實施。因此市場建成后,將解決零售企業(yè)找不到合適的經營場所帶來的一系列社會問題。
3,建立帶有備貨倉庫的市場還有利于緩解倉儲難問題
為避免危險化學品貿易公司私存私放危險化學品,根據有關規(guī)定。廈門市安監(jiān)局規(guī)定,申請從事危險化學品貿易的公司必須在廈門自有或租賃合格的危險化學品倉庫,將貨物存放至倉庫。而廈門市目前的危險化學品倉庫屬于過渡性質,規(guī)模不大。不少有意愿經營危險化學品的貿易公司因無法租賃到倉庫而未取得危險化學品經營許可證。因此,帶有備貨倉庫的危險化學品集中經營市場建立后,還有利于緩解倉儲難的問題。
同時每個區(qū)都有危險化學品經營企業(yè)和相對的客戶群,無法因個別區(qū)建立市場代替別的區(qū)建立市場。因此各區(qū)加快建設危險化學品經營市場具有現(xiàn)實的必要性。建議由政府推動,企業(yè)投資建設,各區(qū)加快建立符合規(guī)范要求的既有店面又有備貨庫房的危險化學品集中經營市場。并通過加強管理,逐步實現(xiàn)集中交易、專業(yè)儲存、統(tǒng)一配送,大幅降低安全隱患。
三、廈門市建立危險化學品集中經營市場的可行性
市場建設滯后的局面也可能與當地政府部門對市場能否建成存有疑慮,積極性不高,推動不夠有關。市場能否建成,與是否有合適的有意愿的投資者有密切的直接關系。如有市場投資者,這些投資者將積極尋找合適的地塊建立危險化學品經營市場。因此,我們與相關行業(yè)的部分企業(yè)負責人進行了交談,推薦企業(yè)投資建設市場。交談中,他們都表示危險化學品集中經營市場建成后如能實現(xiàn)盈利。將積極投資建設市場。經調查,因想繼續(xù)經營危險化學品的零售店面必須入駐市場等原因,廈門市目前持有經營許可證企業(yè)和有意愿經營危險化學品的650家企業(yè)中至少50%以上將入駐市場。而經營業(yè)者人駐市場,將給市場投資者帶來租金等收益。因此,廈門市的危險化學品經營市場只要選址得當,規(guī)模適度,是完全可以取得較好的利潤的。只要政府積極引導,肯定會有投資者投資建設的。
我國其他城市危險化學品市場的建設經營情況也充分說明了這些。如天津危險化學品交易市場在政府的推動下于2006年9月投資興建,一、二期建成后場所供不應求,至2008年5月初完成三期擴建工程,目前天津市六區(qū)約60%的危險性化學品經營企業(yè)已入駐市場,有近300家。寧波現(xiàn)已建立鎮(zhèn)海液體化學品交易市場及六個以銷售油漆為主的專項化工經營市場。其中鎮(zhèn)海液體化工產品交易市場2007年實現(xiàn)交易額超100億元,繳稅額近7000萬元,現(xiàn)在正呈快速發(fā)展的態(tài)勢。寧波市管轄的余姚市于2005年12月建成有商鋪156間及倉儲面積為3191平方米的備貨倉庫的浙東油漆涂料市場。目前該市場商鋪及備貨倉庫供不應求。
四、加快建設并建好危險化學品市場的建議
為了做好危險化學品集中經營市場的建設與管理,避免因進度遲緩導致的監(jiān)管困局及引發(fā)安全生產事故,同時避免因建設不合理導致的盈利狀況不佳或安全管理不到位導致事故發(fā)生,建議市場規(guī)劃建設時注意合理布局、科學設計。在運作過程中,建議采取政府推動、企業(yè)建設、部門扶持、市場運作的模式。
1,合理布局。因油漆及其配套稀釋劑危險性較化學試劑、化工原料、工業(yè)氣體低,從方便客戶購物、增加經營者經濟收益、兼顧市
場安全及合理統(tǒng)籌使用我市土地的角度,可在土地資源相對寬松的島外建立一危險化學品綜合市場,在其余五個區(qū)各設立一個以銷售及少量存儲油漆及其配套稀釋劑、膠水等民用危險化學品為主的專項交易市場。綜合市場定位為銷售及少量儲存易燃液體、壓縮氣體和液化氣體、毒害品等工業(yè)及民用危險化學品,有零售店面也有貿易公司的市場。各個市場的規(guī)模可結合當地的危險化學品經營企業(yè)尤其是必須入駐市場的危險化學品經營店面進行評估而確定。
2,科學設計。一是目前涉及市場建設的安全標準主要是《建筑設計防火規(guī)范》和《危險化學品經營企業(yè)開業(yè)條件和技術要求》。考慮到廈門土地資源的稀缺性及以銷售民用小包裝油漆等涂料為主的市場較化工原料市場發(fā)生事故的概率低、事故危害性小的情況,并借鑒別的城市的經驗,市場的防火間距要求建議采用《建筑設計防火規(guī)范》規(guī)劃建設市場。二是為了方便經營業(yè)者提取貨物,緩解倉儲困難,應積極爭取在集中市場內設立小型備貨倉庫。在符合有關法律法規(guī)和技術標準的前提下。采用倉庫與經營店面、辦公場所分區(qū)建設及管理的方式。各家商鋪及貿易公司的貨物統(tǒng)一存放至備貨倉庫,由有危險化學品專業(yè)儲存資質的倉儲企業(yè)統(tǒng)一管理。三是做好集中市場的配套設施建設,方便顧客前往市場購物及消費。如建立停車場、配套的餐飲店等。
3,政府推動。一是推動市場建設。市安監(jiān)局、市公安消防支隊應積極與相關區(qū)政府溝通,指出建設的必要性和重要性。對于不按照要求建設市場的,可采用督察、通報、扣減年度安全生產考核指標分數等方式督促相關區(qū)加快市場建設步伐。市安監(jiān)局、市公安消防支隊還應積極做好技術指導工作。各區(qū)應成立危險化學品集中經營市場建設領導小組,以文件或會議紀要的方式明確小組組成成員各自的職責,定期召開會議研究解決規(guī)劃、建設、監(jiān)管過程中遇到的問題。還應爭取將市場建設列入區(qū)政府督辦項目,以加快審批和建設速度,盡早建成危險化學品集中經營市場并投入使用。
二是做好宣傳引導工作。各區(qū)及相關部門應通過各種媒體及在市場舉辦活動的方式積極宣傳市場,引導、鼓勵、督促危險化學品經營企業(yè)尤其是零售企業(yè)在危險化學品集中經營市場建設完成后及時搬遷至市場,并鼓勵廣大客戶前往市場購買產品。
4,企業(yè)建設。具體可結合各區(qū)實際情況,采用不同方式運作。如:為了打消經營戶擔心臨時市場搬遷而失去老客戶的顧慮,安心在市場經營,有條件的政府可先規(guī)劃出地塊,通過市場招拍掛的方式出售,由開發(fā)商運作,建立正規(guī)市場。經營戶通過向開發(fā)商租賃或購買店面取得店面的使用權或產權:或采用企業(yè)改造原有地塊建立市場的方式以加快建設進度。
5,部門扶持。一是各級安監(jiān)、工商、消防等部門嚴把證照審批發(fā)放關,對于與居民住宅設置在同一建筑物內經營危險化學品的一律不予驗收(審查)、發(fā)放證照,并嚴查各類無證無照的違法經營行為。并引導這些設置在不符合規(guī)定要求場所內的企業(yè)入駐危險化學品集中市場。二是安監(jiān)、工商、消防等相關部門,在符合國家法律法規(guī)的前提下,制定支持市場發(fā)展的政策。支持政策如,安監(jiān)部門同意以零售店面位為主的專項市場統(tǒng)一進行安全評價并申請辦理一本危險化學品經營許可證,在此基礎上,經營戶分別申請辦理危險化學品經營許可證時無需再進行安全評價,以減輕經營業(yè)者的經濟負擔和節(jié)約辦證時間;工商部門同意市場內的經營戶以市場的危險化學品經營許可證代替經營戶的經營許可證去辦理工商營業(yè)執(zhí)照,爭取讓經營戶早日開業(yè)經營;安監(jiān)部門協(xié)調安全生產培訓機構定期入駐市場以優(yōu)惠價格就地培訓有關經營業(yè)者:消防部門定期前往市場指導市場應急救援隊伍開展演練等:有關管理部門為入駐商戶提供政策咨詢,幫助解決問題等。
目錄
一、摘要 2
二、燒餅店簡介 2
(一)燒餅店成立時間 2
(二)燒餅店店面位置 2
(三)店面面積 2
(四)燒餅店人員簡介 2
三、經營規(guī)劃 3
(一)前期準備 3
(二)后期經營 4
四、產品介紹 4
五、市場概貌及預測 5
(一)市場概況 5
(二)SWOT分析 5
1、優(yōu)勢 5
2、劣勢 6
3、機會 6
4、威脅 6
六、營銷策略 7
(一)市場定位: 7
(二)銷售渠道: 7
(三)廣告策略 7
(四)價格策略: 7
(五)活動策略: 7
七、財務預算 7
八、日運營計劃 8
九、風險與風險管理 9
(一)風險預測 9
(二)措施 9
十、總結 10
摘要
武大郎燒餅店將成立于2010年10月1日,燒餅店秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。多年來,經過歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進,使之成為做工精細,香脆可口,便于攜帶,饋贈親友之佳品。本燒餅店擁有一套完整的經營管理體系,組織結構嚴明,并且制訂了屬于我們燒餅店的燒餅店章程.由于燒餅店成立初始,因此各項硬件設施沒有到位,本燒餅店計劃在燒餅店成立半年左右各項硬件設施準備完畢,燒餅店員工保持在五十人左右,燒餅店管理趨于正規(guī)化.
二、燒餅店簡介
(一)燒餅店成立時間
2010年10月1日
(二)燒餅店店面位置
藕塘職教園區(qū)文良路
(三)店面面積
80平米
(四)燒餅店人員簡介
個體經營戶:
業(yè)務素質: 見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調能力,具有廣闊的社會世野,值得信賴。同時還具備鍥而不舍的奮斗精神。富于創(chuàng)新意識,樂于接受他人意見,不斷調整自我,完善自我。
員工:劉飛
業(yè)務素質:具有良好的社交能力,能說會道,善于抓住消費者的消費心理,同時在社會上也有一定的人脈,對我們業(yè)務的開展有很大的幫助。具體職責:制訂銷售計劃。 確定銷售政策。
員工:萬麗
業(yè)務素質:為人比較謹慎,同時懂的為人處世之道,與伙伴關系融洽,對數字有較強的敏感度。最重要的是非常正直。具體職責:對崗位設置、人員配備、核算組織程序等提出方案。
員工:高祥(店長)
業(yè)務素質:做事特別果斷,公私分明,具有較強的領導能力,懂得知人善用,在同事當中有一定威信。
員工:楊林
業(yè)務素質:在人際交往方面有一定的特長,為人活潑開朗,以前做過生意,在銷售方面有一定的經驗。具體職責:負責銷售部門的銷售資料的搜集、合同方案的整理、銷售人員數據的配合 。
員工:王云
業(yè)務素質:具有較強的親和力,掌握著自己一套固定的交流技巧,為人忠實敦厚。具體職責:具體職責:負責對客戶的維護,處理客戶對我們產品所反饋的意見,同時也負責對客戶信息的維護。
員工:王宏
以前就和高翔一起合作做生意,和高翔優(yōu)勢互補,可以幫助他處理一些他不能解決的問題,做事認真負責。具體職責:協(xié)助行政經理完成燒餅店行政事務管理; 參與燒餅店績效管理、考勤等工作;
參與燒餅店行政、采購事務管理.
三、經營規(guī)劃
(一)前期準備
燒餅店成立初始,各項設施制度并不完善,同時由于我們是白手起家,啟動資金并不充裕,去除設備技術花費,我們的流動資金只能維持在幾千元左右,所以我們特別制訂了我們燒餅店的經營規(guī)劃,有目標的進行運營。
我們經過前期的調研選定了我們武大郎燒餅店的店址,設在藕塘職教中心文良璐,這個地區(qū)人流量較大,藕塘屬于大學城,大學生眾多,外來打工者也多,并且在小區(qū)旁,客源充足。
在選定位置之后,我們組織燒餅店的員工在這個地方找到了合適的店面,選好了店址,我們選擇了文良路的商業(yè)街,并且選擇了該地的黃金位置,店面只需要進行簡單的裝修就可以營業(yè),我們前期營業(yè)所需要的設備我們也采購的基本到位。
(二)后期經營
經過燒餅店全體同仁討論通過,我們決定在燒餅店經營半年之后,效益良好的前提下,我們燒餅店將會擴大經營規(guī)模,爭取在兩年后店面數增至十家左右,燒餅店員工擴至80人,各項基礎設施完善,制度趨于正規(guī)化,形成我們燒餅店獨有的經營理念。
在我們燒餅店經營一段時間過后,在我們的燒餅店管理人員的業(yè)務素質以及管理經驗得以提升之后我們將轉變經營模式,向更有潛力的方向發(fā)展。
武大郎燒餅店將逐漸向多元化進行轉變,在經營早點的基礎上我們也將會向飯店模式發(fā)展,形成經營規(guī)模,力爭轉型,形成酒店板塊。
四、產品介紹
我燒餅店技術研發(fā)中心采用傳統(tǒng)清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結合的方法,在原來傳統(tǒng)口味的基礎上,又開發(fā)出椒鹽、芝麻醬、油酥等多種口味,以適應現(xiàn)代人美食需求。同時,通過不斷改進加工工藝,生產效益大大提升,經營者利潤也大幅提高。武大郎燒餅烤制時,香飄十里,令食客紛紛聞香而來,欲罷不能;外觀色澤金黃,口感外酥里嫩,是難得的大眾小吃,有著極為廣泛的市場前景。也是顧客提高早餐質量的首選食品。
武大郎燒餅主要經營早餐類食品,以燒餅、包子、豆?jié){為主,主要在河埒口周邊小區(qū),燒餅店提供送貨上門服務。同時,本燒餅店還將采取產品多樣化經營,在傳統(tǒng)早餐產品的基礎上添加其他的小吃,比如一些鹵制品,煎餃.
我們燒餅店制作的包子分為四種餡,即鮮肉包、青菜包、雪菜包、以及豆沙包,我們選用的原料保證絕對新鮮,我們有特定的豬肉提供商,所購買的豬肉都是現(xiàn)宰現(xiàn)買,質量有保證,蔬菜都是我們從老鄉(xiāng)家地菜園購買確保新鮮。
我們提供的豆?jié){絕對保證新鮮好喝,我們購買優(yōu)質的大豆,采用現(xiàn)場煮的形式。現(xiàn)打現(xiàn)喝。
同時我們還效仿沙縣小吃的產品模式,我們餐館也向顧客提供鹵制品,比如鹵雞蛋,鴨腿,鴨脖,以及我們還提供煎餃,當然在口味方面也絕不會比他們差。
本燒餅店還有別于其他的武大郎燒餅加盟商,我們采取產品包裝技術,運用先進的包裝手段,將我們燒餅店武大郎燒餅進行包裝,然后設計專門的展柜進行銷售,這也將成為顧客走親訪友的贈品之一.
五、市場概貌及預測
(一)市場概況
目前無錫的早餐市場并不規(guī)范,各種小攤小販到處都是,早餐的質量以及 衛(wèi)生情況得不到保障,滿足不了消費者的消費需求,消費者急切希望能有一個舒 適的早晨就餐環(huán)境,而我們武大郎燒餅正好滿足了消費者這一消費需求,市場前景一片大好。
零售的本質是讓顧客得到感覺滿意的服務與產品,同時經營者獲取合適的利益。化妝品的零售更追求的是顧客的二次購買、持續(xù)消費,顧客對店面的認可、信任并產生粘性非常重要。同時新顧客的拓展是店面增量的重要環(huán)節(jié),老顧客的口碑相傳對于店面拓新客尤為重要,口碑帶來的美譽度與忠誠度是極高的。
商品口碑是基礎,帶動的是店面口碑
消費者的口碑相傳,首先傳播點是商品,再才是店面。如果顧客都記不住你店面里的最有品質、最有競爭力、最有傳播點的核心商品,口碑相傳就缺失了聚焦點。我們記住并喜歡哪家店,肯定是那家店里的特色讓顧客記憶猶新。商品口碑的記憶度聚焦做好了,店面的返店率、復購率、點單率才高,會員流失率才低,新會員增長才快。店面才能增量增利。
明確口碑品使命,確定口碑單品
口碑品的目的是為讓顧客記住商品,通過商品的美譽度來記住店面。不同的顧客群體對于商品的需求點也不一樣,口碑品的使命也會不一樣,有品位口碑品、特惠口碑品、增量增利口碑品,品位口碑品主要是襯托店面品牌形象、吸引高品質顧客進店,在店面經營中必不可少;而特惠口碑品主要是打造店面人氣,增加大眾群體進店率,對于開店初期或是人氣不旺的店面要加強特惠口碑品的銷售;增量增利口碑品除了滿足顧客需求外,更多的是滿足店面對于銷量與利潤的需求,針對已經建立顧客信任基礎的店面,可以加強增量增利口碑品,帶動客單價和毛利,增強店面的盈利能力。
品位口碑品、特惠口碑品可以從商圈消費者熟知的知名品牌的黃金單品中挑出,也可以從商圈的商品銷售排名上參考去挑選,在店面銷售中的商品挑出來重點口碑打造,沒有的商品及時引進。增量增利口碑品需要梳理店面的銷售數據,分析商圈顧客的消費需求,同時參考行業(yè)銷售好的特色商品,進行店內引進補充。口碑商品的甄選尤為關鍵,這是動銷能否成功的重要因素。
口碑品動銷的操作模式
有計劃的口碑品動銷才能更好吸引顧客,打造口碑,創(chuàng)造粘性,帶動復購與點單,通常操作模式規(guī)劃如下:
1、店面口碑品動銷動員,提高口碑品的重視度
店面從上至下建立對商品口碑、店面口碑的正確認知,加強口碑品的重視度,對于品位口碑品與特惠口碑品的銷售也要加強,不能因為毛利低而降低對顧客的服務,甚至拼命轉介紹轉銷售,導致顧客的消費印象減分;增量增利口碑品也不能強推,一切以滿足顧客消費需求為主,真正給予顧客自由消費、自主選擇的購物環(huán)境與消費感受,這樣才能建立店與客之間的良性基礎。
2、全員培訓,讓店員愛上口碑品
想要口碑品的銷售變得易推,產品一定要發(fā)給每個員工去感受、體驗、使用,店員們對口碑品的品質只有真正認可、喜歡后,店員從心里接受了商品,才有銷售的意愿,同時針對商品的賣點、體驗手法、銷售話述要進行提煉,將核心點融合成簡明扼要的幾個點,形成統(tǒng)一的標準,并對大家進行培訓,都能很快很容易的掌握,銷售才會簡單容易。
3、目標制定與激勵方案
讓店員愛上口碑品,培訓好,只是解決了店面想銷售、會銷售的基礎,但店員為何更愿意主動去銷售、銷售更多呢?目標制定與激勵方案機制是解決方案。口碑品銷售不要強制定銷售任務,要發(fā)揮店員主動性,應該讓每個店、每個員工制定自己的銷售目標(認購目標),銷售目標可按年度、季度或月度制定,并將目標分解至每周或每天,銷售目標要經過審核,并根據目標制定激勵方案,單支獎勵金額一定要有刺激力(5、10、20元)不等,也有的是根據目標設定總獎勵金額;目標可以設置基本目標與沖刺目標,完成目標不同的獎勵肯定會不一樣。口碑品的獎勵會刺激銷售主動性,因為所選的口碑品是不傷客、不搶占店面原有銷量的,這種目標制定與激勵方案就是健康的。
現(xiàn)在有些連鎖店面采取不同的獎勵給予方案,有些連鎖店面是根據店員的年度目標一次性先將獎金直接先發(fā)放,完成更多目標后再多發(fā),沒完成目標要扣回來;有些連鎖店面根據店員的銷售目標分解,每周核算發(fā)放獎金;還有些店面一天一獎,直接現(xiàn)金當著全店人的面直接發(fā)到領獎人手中。不同的形式根據店面經營特色去靈活選擇,一定要將店員的積極主動性完全被調動。
4、口碑品動銷氛圍營造,多點陳列
口碑品想要動銷好,基本點是加強顧客的自選、復購、點單,通過店面的氛圍營造,門口海報、焦點場景陳列、宣促信息展示、產品說明位,同時通過多點陳列(功能專區(qū)陳列位、焦點視覺陳列位、商品連帶陳列位),讓消費者容易看到、感受到,有強的視覺沖擊感,刺激及誘惑顧客的購買欲望,
連帶陳列位要方便用其他商品來連帶口碑品或是用口碑品去連帶其它商品的銷售,同時在口碑打造好之后,陳列位要滿足認知度高的消費者在店內可以易找易買,形成口碑品及連帶的自然銷售,單品自選率、復購率自然也就高了。
5、讓口碑品體驗無處不在
口碑商品不會自己說話,尤其是增量增利口碑品在推廣初期,一定要加強顧客的試用和體驗,在體驗過程中體現(xiàn)商品的特色、個性,通過使用感來完成顧客對商品的了解認知,以提高成交機會。口碑品的選擇是一定要體驗優(yōu)勢的,加上店員的關鍵話述引導,只要顧客通過體驗建立了好感,又覺得價格合適,自然就會成交。除了多點陳列位之外,最好的辦法就是口碑品與體驗裝店員要隨時帶,才可以隨時給顧客體驗,讓體驗無處不在,銷售機會也就隨處可在。
6、巧妙動銷,相互促進效果好
品位口碑品與特惠口碑品是屬于顧客能夠點單與自選的,動銷較容易;而店面所選的增量增利口碑品的品質雖然具備極強顧客滿意度的,但剛入店時,顧客對商品有個認知和接受的過程,所以一定要有動銷方案讓顧客更快產生商品接觸與購買,才能讓顧客在使用后產生復購的意愿;店面可以針對目標會員及目標顧客群體做產品試用派送或體驗裝派發(fā),但在派發(fā)策略上要注重顧客進店后的“轉化成交率”,這樣派送才會有效果;同時可以用優(yōu)惠換購、或與店面銷量好的單品組成優(yōu)惠套來推廣,用人氣商品可以快速解決商品與顧客的第一次,相互促進,巧妙動銷。
7、顧客互動不能少,引導顧客傳播口碑效果好
一、本意見管理范圍為市區(qū)主要道路兩側、商業(yè)街區(qū)和歷史街區(qū)內店面招牌的設置。*經濟開發(fā)區(qū)、袍江工業(yè)區(qū)、鏡湖新區(qū)參照執(zhí)行。
二、本意見所稱的店面招牌是指企事業(yè)單位、個體工商戶或其他組織,在其經營、辦公場所的建筑物立面上或利用公共場所設置與其注冊登記相符合的全稱、簡稱、字號、標識的固定式招牌。
三、店面招牌的設置應辦理相關手續(xù),經市便民中心規(guī)劃窗口統(tǒng)一受理,由市規(guī)劃局牽頭,市城管執(zhí)法局、市建設局、市公安局聯(lián)合辦理,市城管執(zhí)法局負責店面招牌設置的監(jiān)督執(zhí)法工作。
四、可設置店面招牌的建筑物其用地性質為公共設施用地中行政辦公用地、商業(yè)金融服務業(yè)用地、文化娛樂用地及居住用地中的商業(yè)服務配套設施用地。
五、市區(qū)店面招牌的設置應符合控制性詳細規(guī)劃、城市設計和歷史街區(qū)保護規(guī)劃等城市規(guī)劃的要求,與城市區(qū)域規(guī)劃功能相適應,合理布局、規(guī)范設置。
凡設置在同一路段或同一建筑物內相連或相鄰的店面招牌,應統(tǒng)一基調、統(tǒng)一規(guī)格和標準,做到前后一個面、上下一條線、左右相接、整齊美觀,在高度、造型、規(guī)格、色彩、材質等方面達到比例適當、和諧統(tǒng)一的要求。
市區(qū)歷史街區(qū)內店面招牌的設置同時須符合*市區(qū)歷史街區(qū)保護管理的有關規(guī)定。
六、店面招牌原則上實行一店一牌,并須符合下列要求:
(一)一層建筑應設置于所使用建筑底層門楣或檐口以下且平行于建筑物外墻立面貼墻敷設(橫牌),外沿離墻體不得超過0.5米,在歷史街區(qū)內不得超過0.2米。
(二)二層以上建筑應在整幢大樓的入口處或大廳內統(tǒng)一設置。確需在二層以上墻面設置店面招牌的,應在外墻面留白處布置,不得破壞建筑立面風貌,在歷史街區(qū)內應鏤空設置并做到單字亮化。
(三)除歷史街區(qū)外,可根據實際需要設置垂直于建筑物的固定豎牌。固定豎牌設置應符合以下規(guī)定:
1.豎牌設置原則上每幢樓不超過兩塊,并應設置在大樓的兩側;
2.豎牌底部離室外地面的凈空高度不得小于3米,高度不得大于9米且不得超過檐口;
3.沿路建筑緊貼或者壓占道路規(guī)劃紅線的,豎牌外挑距離不得大于1.5米。沿路建筑退讓道路規(guī)劃紅線的,在退讓道路規(guī)劃紅線的距離內,豎牌外挑距離由市規(guī)劃局核定,但最大外挑距離不得超過3米;沿路建筑退讓道路規(guī)劃紅線距離不足1.5米的,豎牌外挑距離不得大于1.5米。
(四)歷史街區(qū)可根據歷史文化延續(xù)的需要設置彩旗(幡)招牌。彩旗(幡)招牌設置應符合以下規(guī)定:
1.招牌高度不超過1.5米,寬度不超過1米;
2.招牌下沿至路面的凈空高度不小于2米。
七、招牌設置單位須處理好四鄰關系,設置店面招牌占用他人建筑物立面的,須事先征得該建筑物產權人同意。設置招牌占用公共場所的,須由市規(guī)劃局事先進行公示,公示無異議方可辦理手續(xù)。
八、凡市區(qū)重要地段的建筑物以及新建成的大型商廈、辦公樓立面上的店面招牌,其設置位置、尺寸、材質、形式等需由建筑物建設單位在工程竣工核驗后,進行統(tǒng)一設計、統(tǒng)一報審;單塊店面招牌的使用單位在向有關部門辦理相關手續(xù)時,必須提供經批準的建筑物整體設置方案。
九、有下列情形之一的,不得設置店面招牌:
(一)影響市政公共設施、交通安全設施、交通標志使用或妨礙交通安全與暢通的;
(二)損害市容市貌,破壞建筑和街巷空間風貌的;
(三)妨礙他人生產經營或者影響居民生活的;
(四)擬設置招牌的建筑物已列入動遷范圍的;
(五)利用公共場所設置可能造成不利影響或引起糾紛的;
(六)在危房上設置或者可能危及建筑物安全的;
(七)在坡屋頂建筑物或具有藝術特色的建筑物頂部的;
(八)有其他違反法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定或不符合有關城市規(guī)劃要求的。
十、店面招牌設置前,申請人向市便民中心規(guī)劃窗口辦理相關手續(xù)。同時應提供下列資料:
(一)擬設置店面招牌所在位置建筑立面及周圍環(huán)境現(xiàn)狀照片;
(二)店面招牌設置的設計方案,注明尺寸大小、外凸外挑、色彩、亮化、材質等內容(包括晚間亮化方案);
(三)重要地段的建筑物、新建成的大型商廈、辦公樓及其他整幢建筑立面的店面招牌設置方案,需有相應資質設計單位提供店面招牌設置的立面圖紙(包括電子文檔);
(四)店面招牌所在建筑物的所有權證或租賃證明,屬租賃的還應提供場地使用協(xié)議;如申請人為廣告公司,需提供與要求進行外部裝修業(yè)主之間的有效合同;
(五)安全承諾書;
(六)法律法規(guī)規(guī)定的其他資料。
十一、市城管執(zhí)法局與市規(guī)劃局建立快速溝通機制,市規(guī)劃局及時將店面招牌設置手續(xù)辦理情況抄告市城管執(zhí)法局,市城管執(zhí)法局加強日常巡查,及時查處違法設置招牌的行為。
一、女性創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀
1、中青年女性為創(chuàng)業(yè)的生力軍,創(chuàng)業(yè)動機主要是生存需要。
調查統(tǒng)計顯示,女性創(chuàng)業(yè)者年齡在30—50歲的人數最多,占78.2%,其次是20—30歲的,占21.7%,創(chuàng)業(yè)人員以中青年女性為主,以找工作因難為創(chuàng)業(yè)主要動機的占到了65.2%。這部分女性主要是因為就業(yè)或再就業(yè)沒有合適的崗位,故通過自我創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)就業(yè)再就業(yè)。
2、本社區(qū)女性創(chuàng)業(yè)者文化層次較高。
調查顯示,創(chuàng)業(yè)女性的受教育程度以高中及大專居多,占51.7%,這是我社區(qū)一個較大的特點。
3、女性創(chuàng)業(yè)者的經營范圍多為服飾業(yè)和飲食業(yè)。
根據《創(chuàng)業(yè)意向調查問卷》統(tǒng)計,47.8%女性創(chuàng)業(yè)者的經營范圍為飲食業(yè);34.9%的女性為服裝業(yè)。這主要是海洋學院的學生較多,一些學生因為吃不慣食堂里的飯菜而到校外來就餐的較多。一些價廉物美的湘菜、川菜等深受來自全國各地的學生們喜歡。這部份飲食業(yè)當中,以家庭手工作坊為主占60%。一些外地創(chuàng)業(yè)女性,往往同丈夫一起創(chuàng)業(yè),既降低了成本支出,又可以家庭事業(yè)兩兼顧。由于多數學生追求款式新、較廉價服飾的,這也使本社區(qū)沿街店面中經營服飾的店面較多。
4、學生創(chuàng)業(yè)較多,創(chuàng)業(yè)缺乏資金投入,以小規(guī)模經營為主。
在社區(qū)沿街店面女性創(chuàng)業(yè)者隊伍當中,學生創(chuàng)業(yè)是一股不容忽視的力量。一些大三、大四的學生利用課余時間進行創(chuàng)業(yè),一方面是為了證明自己的能力,另一方面是為了給自己一個社會實踐的機會。因為學生顧客較多,所以她們往往能夠較多的了解顧客的購物需要,所以生意也不錯。但由此產生的問題是這部分創(chuàng)業(yè)者雖然有創(chuàng)業(yè)熱情,但資金來源不多,投入較少,缺少創(chuàng)業(yè)的毅力,往往是安于現(xiàn)狀。調查顯示,在這些創(chuàng)業(yè)者隊伍當中,占70%女性創(chuàng)業(yè)者投入的創(chuàng)業(yè)資金僅在2萬元以下。規(guī)模較小。
二、女性創(chuàng)業(yè)存在的困難與需求
根據調查問卷顯示及我們現(xiàn)場采訪,創(chuàng)業(yè)項目的選擇是女性創(chuàng)業(yè)的首要問題。劉某是在創(chuàng)業(yè)比較成功的一個女性,位于海院路128號的茶工坊就是她開的。在訪談中,她特別提到,在創(chuàng)業(yè)之初很茫然,為了生存而創(chuàng)業(yè),但即無技能又無經驗,只能摸著石頭過河,走了不少彎路。
店面租金太高是制約女性進一步創(chuàng)業(yè)的原因之一。由于特殊的地理位置,房產價格一直較高,從而使店面租金較高。因為社區(qū)地理環(huán)境的原因,一些店的主要服務對象為學生,而學生又不是有錢一族,往往哪兒便宜上哪兒買,這就形成一些店主紛紛降低商品的價格,從而吸引更多的顧客,這就形成商品利潤回報較少。這與店面租金較高產生了很大的矛盾。加上大多數女性者在投資創(chuàng)業(yè)時比較謹慎,大多是使用家庭多年的積蓄或向親戚朋友借支,有一些學生創(chuàng)業(yè)者,更是利用父母給生活費來創(chuàng)業(yè),所來資金量小,來源十分有限。
三、促進女性創(chuàng)業(yè)的對策與建議
1、優(yōu)化女性創(chuàng)業(yè)環(huán)境,營造女性創(chuàng)業(yè)的良好社會氛圍
一是宣傳和鼓勵更多的女性通過自我創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)自身價值,通過宣傳女性創(chuàng)業(yè)和女企業(yè)家形象,鼓勵創(chuàng)新、競爭、拼搏,引導更多的女性增強自信心,投身創(chuàng)業(yè)。二是對社會大眾層面,宣傳“男女都一樣,女人照樣當老板”的觀念;宣傳一個家庭中“主外主內不論性別”的道理。三是大力提倡家務勞動社會化,使女性從家務勞動中解放出來,為女性創(chuàng)業(yè)提供有利的家庭支持。四是進一步加強政府服務部門的管理力度,對一些不良風氣和管理服務過程中的違法違紀現(xiàn)象給予嚴厲打擊,為女性創(chuàng)業(yè)提供良好后盾支持。