畜牧養殖產業發展

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畜牧養殖產業發展范文第1篇

為全面、準確、及時掌握畜牧業生產動態，指導和推動畜牧業產業化發展，按照省局的安排部署，20__年5月3日至20日，__縣畜牧獸醫局組織全體畜牧技術推廣員和防檢人員對全縣的畜牧產業化和規模化養殖情況進行了認真、細致的調查和統計工作。具體情況如下：

一、我縣畜牧產業化發展的現狀

1，龍頭企業初具規模。經過多年的努力，我縣已建成了畜牧產業化龍頭企業7個，其中省級龍頭企業2家、市級3家、縣級2家。這些企業分別以種畜禽生產、畜禽產品購銷加工和飼料加工銷售業等。帶動當地畜禽養殖業發展，全縣7家龍頭企業，帶動農戶2725戶，其中養豬戶2045戶、養禽戶680戶，促進了全縣畜牧業產業化進程。湖北神地公司是我縣的一家省級畜牧業產業化龍頭企業，該公司緊緊圍繞“種雞—孵化—規模化養殖—飼料加工—蛋品粗加工和精細加工—產品銷售”這一產業鏈條的建立和延伸做文章，形成了龍頭企業與農戶的良性互動，有力推動了全縣及周邊地區蛋雞產業的發展。目前，公司與農戶建立核心聯系戶130戶，緊密聯系戶260余戶，松散聯系戶460戶。20__年，該公司共孵化供應種苗250萬羽，生產供應飼料1.25萬噸，培訓養殖戶550戶，清洗加工、銷售“咯家果佳”、“神地”品牌鮮蛋5500噸，促進了傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變，走出一條具有__特色畜牧產業化的路子。

2，規模養殖蓬勃興起 。__縣采取措施，通過政策激勵、典型帶動、服務促動、效益驅動等方式，在市場有利和政策有力的雙重作用下，全縣小區建設、規模養殖發展迅速。全縣共有各類養殖小區31個，其中養豬小區11個，蛋雞小區18個，養鴨小區1個，養羊小區1個。錢場鎮建立了白馬、舒嶺、茶場等13個蛋雞小區，現有養雞專業戶1073戶，存籠蛋雞448.4萬只，日產鮮蛋202噸，年創產值3.9億元。目前錢場鎮已成為湖北省最大的蛋雞養殖小區集群。

全縣規模化養殖戶總的特點是：分散養殖戶出欄（籠）比重下降；規模養殖場（戶），出欄（籠）比重大幅度上升。據調查，20__年底，全縣規模養殖戶3901戶。其中，生豬規模戶1694戶，出欄生豬42.81萬頭；肉牛養殖規模戶93戶，出欄614頭；肉羊規模戶93戶，出欄肉羊10261只；肉禽規模戶25戶，出籠肉禽34.2萬只；蛋禽規模戶1996戶，出籠781.64萬只。從生豬養殖的結構上來看，出欄生豬50-99頭的戶848戶，占規模戶的50%，出欄生豬5.67萬頭，出欄占規模戶出欄總量的13.2%；出欄100-499頭的規模戶699戶，占規模戶的41.3%，出欄生豬12.53萬，占出欄總量的29.2%；出欄500-10000頭以上規模戶147戶數，占規模戶的8.7%，出欄生豬24.61萬頭，占規模戶出欄總量的57.6%。從以上數據比較分析：規模養殖以生豬養殖量100頭為分界線，50-99頭的養豬戶數占一半，出欄量只占一成三；以養殖量500頭為分界線，養殖在50-499頭之間戶數占總數的91.3%，養了規模總量的42.4%的生豬；而養殖量達到500頭以上規模戶戶數占總數的8.7%，出欄了57.6%的生豬。從蛋禽的規模養殖結構來看，存籠500-4999只規模戶，戶數1491戶，占規模戶的97.6%，出籠285.9萬只，占出籠總數的37%；5000-50000只以上規模中，戶數505戶，出籠495.7萬只，占63%。生豬、家禽規模養殖情況說明了我縣規模養殖中，養殖戶在原有基礎上不斷地擴大規模，規模養殖戶中的大戶出欄（籠）量占了半壁江山。預計規模養禽場全年可生產禽蛋12.5萬噸。全縣規模養殖畜規模戶出欄總量禽出欄（籠）數占總出欄數的比例已超過50.4%，規模養殖禽蛋產量占全縣禽蛋總產量的比例達到80%以上 。

另外，20__年，全縣共建成標準化養豬150模式豬舍105棟，是全縣規模化養殖中出現的亮點。

3，中介組織已經起步。近年來，在縣畜牧部門的推動下，先后成立了 29個養殖專業合作社和協會，其中有11家生豬專業合作社 、9個家禽專業合作社、6個家禽養殖協會和2個其它養殖中介組織。各類中介組織均已在民政和工商部門辦理了登記和注冊，建立了辦公場地，完善了和規章制度，管理有序，運轉正常。29個中介組織網絡養殖戶485戶，帶動農戶3658戶，發展生豬、家禽和蛋品運銷大戶24戶，上年為全縣運銷生豬32萬頭、家禽85萬只，禽蛋1.2萬噸。

4，畜牧業地位明顯提升。

20__年，全縣累計出欄生豬85.01萬頭，出籠家禽710萬只，生產禽蛋4.2萬噸，同比分別增長19.3%、3.6%和30%；出欄肉牛1.39萬頭，出欄肉羊6.65萬只，同比分別增長7.8%和1.4%。其中，規模養殖占出欄總量的50%以上。20__年全縣畜牧業總產值16.086億元，比去年增長60.6%，畜牧業產值占農業總產值的比重達到40%，比去年提高8個百分點；畜牧業養殖效益突破歷史最高水平，農民人均純收入畜牧業貢獻增加320元。畜牧業在農業和農村經濟中的地位明顯提升，成為繼勞務經濟后農民增收的重要來源。

二、畜牧產業化發展存在的問題

目前，從總體上看，我縣畜牧業正處于爬坡上坎的關鍵時期，最大的實際是生產水平仍處于傳統的分散小農戶養殖向產業化規模化養殖的發展階段，最大的問題是發展的速度、結構、質量和效益還不同步，最大的風險是動物疫病和市場波動，具體表現為六個方面的問題：

1，畜牧產業化的認識有待進一步提高。當前，畜牧產業化已成為熱門話題，但實際工作中，許多人對畜牧產業化的含義、內容、基本要求不甚了解。有的人誤把畜牧產業化當成“筐”，包羅萬象，什么都往里面裝，使發展畜牧產業化成為口號，流于形式。在大力倡導規模養殖、畜牧產業化的同時，傳統養殖業、養殖觀念、方式和方法還是占有一定比例，良種、良法和好的運營方式仍然運用的不是很充分，特別是少數散養戶認識不足，存在畏難情緒，缺乏參與意識。

2，養殖戶素質有待提高。據調查，目前全縣的養殖戶中大的規模戶懂技術、善管理者居多，而散戶中畜牧業勞動力老年化比例上升，文盲半文盲占20%，小學

文化約占45%，懂技術、善管理者比例不到30%。因而，面對千變萬化的市場經濟，一部分養殖者還缺乏認識和把握能力，對調整結構，推進畜牧產業化缺乏參與意識。具體表現有三：1、盲目性。不考慮市場需要什么，只知道自己會做什么，按自身意愿從事養殖業。2、盲從性。不少農戶自主經營的能力差，養什么主要看左鄰右舍、親戚朋友養什么怎么養自己照搬。對經營活動陌生，沒有市場經濟意識。3、現實性。多數農戶在調整結構、推廣畜牧新技術方面缺乏分析決策能力，必須親眼看到別人養殖獲得效益后才相信，致使產業化發展緩慢。

3，畜產品深加工業發展滯后。目前，我縣畜禽產品加工企業中，僅有一家生豬屠宰企業和2家蛋品初加工企業，牛羊等產品加工企業、大型飼料生產企業偏少，而且生產能力不足。加工企業僅限于加工生產初級產品，缺乏深加工增值環節，除神地公司蛋品形成品牌以外，其他產業沒有形成品牌產品，龍頭企業基地建設和帶動農戶能力較弱，產業鏈條延伸不足，產業化發展步伐不大。

4，重大動物疫病防控形勢依然嚴峻。高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性藍耳病等重大動物疫病在國內仍有發生，病原污染面較大，外來疫病威脅日益嚴重，養殖風險加大。

5，規模養殖環境污染需要改善 。在新農村建設過程中，關于農村環境保護的呼聲越來越高 。由于畜禽所排泄的糞便較多，而且一部分是直接排到圈舍外面，已經造成了很嚴重的環境問題。而畜禽糞便無害化處理的成本過高，養殖業主難以承受，大多數業主選擇犧牲環境賺取利潤，這種跟地方和環境保護者的沖突必然反過來影響畜牧產業化的進程。6，抵御市場風險能力較弱。當前，我縣正處于由傳統畜牧業向現代畜牧業跨越的關鍵時期，加快發展現代畜牧業面臨新挑戰。隨著經濟社會的發展，消費者對畜產品供給的數量和質量要求會不斷提高。去年的豬肉市場風波，說明畜牧業具有鮮明的“四性”，即：食品的安全性、產業發展周期性、應對風險脆弱性、產品供給敏感性的特點。隨著畜產品市場化、信息化的推進，市場的不確定性大大增加，采取多種措施抵御市場風險的要求越來越緊迫。

三、思路與對策

（一） 思路

畜牧產業化是畜牧業一體化的簡稱。它是畜牧市場化的一種生產經營方式，包含畜牧生產中“產供銷一條龍”的各個環節市場化。近年來，我縣一直堅持不懈地抓創建全省畜牧大縣的工作，積極引導畜牧業家庭生產向規模化方向發展，采取多種措施，促進傳統畜牧業走向市場，全縣畜牧產業化、規模化程度進一步提高。我縣畜牧工作總體思路是：“調整結構，優化布局，提升品質，增加總量，確保安全，創新機制，延長產業鏈，實現產業化”。生產方式上，堅持以畜牧企業為龍頭、以農戶標準化養殖為基礎、適度規模為主導、種養結合的生態循環發展模式；發展方向上，堅持面向省內外兩個市場，走外向型畜牧經濟之路；產業結構上，堅持南北發展戰略，以生豬、家禽生產為主體，加快發展草食牲畜；堅持以提高畜牧業綜合生產能力為主線，以推進科技進步為支撐，以加快產業化發展為重點，以健全服務體系為保障，積極構筑具有__特色的現代畜牧業。

二，對策

1，加強領導，統籌規劃，科學布局 。各級政府要把發展規模養殖作為畜牧業的重點，作為農業產業化結構調整的重要工作來抓，成立產業化領導小組，確定領導專管，業務部門專抓，負責產業化工作的協調、組織、檢查、經費的落實和使用，負責制定切實可行的產業發展規劃，科學配置資源。各產業化領導小組對畜牧業要統籌規劃，科學布局。一是在規劃上要根據《畜禽養殖污染防治管理辦法》，結合城鎮發展、社會主義新農村總體建設規劃的需要，把養殖區域劃為三區：禁養區，限養區，適養區，合理規劃區域養殖用地。對適養區開展環境評價，根據水環境容量和耕地消納畜禽糞污的能力，確定區域畜禽養殖數量，建設養殖小區。通過實行統一規劃、統一防疫、統一管理、統一服務，發展養殖小區和推進一村一品的建設，這樣既穩定提高農民收入，又改善村民的生活質量，推進畜牧產業化和環境保護的協調發展。二是要進一步調整養殖結構，大力發展種草養畜，積極推廣農作物秸稈青貯、氨化處理技術和種草養畜，充分發揮草食畜禽污染少的優勢，來減少養殖對環境的壓力。三是種養結合，走農牧結合、動植物互惠的發展路徑，實現農牧雙贏。在農業生產區和基地進行種植的同時配備適度規模的養殖業，養殖業所產生的廢棄物作為農作物的肥料來源，有利于種植業減少化肥投入，保護和提高土壤肥力，發展糧-經-飼三元種植結構；同時農作物作為青綠飼料可以補充養殖業，降低養殖成本。四是多種形式消納養殖場的排泄物。把養殖業融入農、林業中，形成豬 —沼 —果等多種綜合利用模式，實現資源的循環利用。

2，加大動物疫病防控力度，建立長效機制。畜禽養殖效益在規模，成敗在防疫。有效防控重大動物疫病，已經由生產性、技術性問題演變成為社會性、政治性問題甚至是全球性問題。發展現代畜牧業必須堅持發展與保護兩手抓，牢固樹立抓動物防疫工作就是抓畜牧業發展、促農民增收的觀念，把防控工作作為一項長期任務常抓不懈。既要重視突發疫情的控制，更要重視平穩時期的監測和預防；既要做好季節性集中防疫，更要注重建立長效防控機制。長效機制的建設首先要解決隊伍的問題，__縣率先進行獸醫體制改革，“ 防治分離，以檢促防”的改革思路得到贊同，“以錢養事”工作機制不斷完善，服務人員的待遇大幅度提高，解決了機制中“人”的問題。另外，優良小區優質畜舍的建設也是重要環節。要積極探索畜禽養殖小區建設和發展新模式。養殖小區建設要大力推廣 “六統一分 ”（統一規劃、統一品種、統一圈舍建設、統一疫病防治、統一質量監測、統一污水處理，分戶飼養）。積極建設生態環保型養殖場，使畜舍設計合理的養殖小區成為全縣規模化經營的主要模式，彰顯優質畜舍（如養豬150模式）防制動物疫病，抵御養殖風險的作用 。

3，要把培育、引進龍頭企業作為畜牧產業化經營的重中之重。發展畜牧業龍頭企業要與工業強縣戰略有機結合，以畜禽產品加工增值增效帶動農戶增產增收為著力點，重點扶持神地科貿、綠丹禽業、龍王畜牧、縣人工授精中心站、弘源飼料等企業做大

做強，在基地建設、原料供給、資金扶持、市場服務、技術指導和基礎設施配套建設等方面提供更為有力的支持，形成供種、飼料加工、畜禽生產和畜產品加工龍頭企業群。按照縣委“項目至上，招商為先 ”要求，立足我縣畜牧業資源優勢，大力引進畜禽養殖、飼料生產和畜禽產品精深加工等方面的國家級或省級龍頭企業，加快發展我縣種源、飼料、獸藥生產和畜牧食品加工業，形成完整的畜牧產業鏈條，提升產業快速持續發展能力。要大力完善市場體系建設，按照“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的產業化運作模式，不斷加強和完善市場服務體系，興辦畜禽專業市場，發展市場服務中介組織。要不斷創新利益聯結機制，加快畜牧業專合組織和專業協會建設。

4，加大技術推廣力度，實行規模化養殖的提檔升級。在技術推廣上，要加大實施“科技興牧”戰略的力度，大力實施畜牧科技入戶工程，切實抓好科技示范戶建設，加大培訓的力度，不斷地更新培訓的方法，使課堂上講授的新知識、新技術落實到養殖實踐之中，并迅速獲得成效。要加強對公益性事業畜牧技術推廣員的考核力度，考核既要細化到考核目標管理的各項指標，又要細化到考核科技示范戶和科技帶頭個人，細化到“推廣員為他們做了什么事，他們取得了多大的收益”這個點上。對個人素質較低的養殖戶，推廣員要結成幫扶對子，努力提高他們的素質。在推廣的目標上，要把規模養殖的提檔升級作為總體目標。我們在生產調查中發現規模化養殖有6大好處： 1，從投入成本上說，購進的飼料原料量大、價低，每頭豬可降低成本50元左右。 2，從安全衛生上看，有利于控制動物疫病，建立公共衛生防疫體系，確保人畜安全。3，從產品質量上來說，推行規模化養殖，有利于實行嚴格的養殖、衛生防疫和環境控制標準，促進產品質量的提高。4，從生產效率上講，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。5，從產業結構上說，有利于促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。6，從抗風險能力上看，規模化養殖，信息溝通機制的建立可以對產品進行及時地調配供應，抵御市場風險的能力加強。所以在現有規模養殖戶、養殖小區基礎上要進一步引導，促進提檔升級；要因地制宜，因勢利導，引導傳統養殖向規模化、產業化邁進。5，逐步推行畜禽期貨，規避市場風險。近年來，社會各界提出了一系列運用畜禽期貨手段規避肉食品市場資源風險的建議。畜禽期貨實行“先賣后養”，既能實現畜禽套期保值，又可幫助企業規避市場風險，提高農民收入。去年“豬價風波”以來，一些養豬戶和企業對生豬期貨的期盼溢于言表，他們呼吁，國家應盡快推動生豬期貨上市交易，給新農村增添致富的平臺，穩定生豬市場，改變困擾政府多年的“農民養豬難”、“賣豬難”的尷尬問題。__縣是全國253個生豬調出大縣之一，畜禽養殖產業化、規模化程度較高，在條件允許的情況下，要對畜禽期貨進行試點，用金融的手段為農戶和企業的規模化、專業化生產保駕護航，規避市場風險。

畜牧養殖產業發展范文第2篇

[關鍵詞] 規模化畜牧養殖 生態環境 影響 對策

[中圖分類號] S811.5 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0285-01

現階段，規模化畜牧養殖廢棄物產生量大，資源化利用水平低，糞便和污水陳成為農業面源污染的重要來源。加強規模化畜牧養殖場污染防治，促進畜禽廢棄物綜合利用，是實現畜牧業可持續發展和強化農村生態環境保護的重要任務。近些年，許昌縣充分認識推動規模化畜牧養殖場廢棄物綜合利用、加強畜禽養殖污染防治的重要性、緊迫性和艱巨性，切實增強責任感和使命感，加快推進畜禽養殖污染防治，促進畜禽廢棄物綜合利用，建設產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代畜牧業，努力形成產業穩定發展、環境持續改善的新局面。

1 規模化畜牧養殖對生態環境造成的影響

1.1 規模化畜牧養殖對水體造成的影響

畜牧養殖中對環境造成的主要影響就是對水體的影響。規模化養殖場每天會產生幾千公斤甚至幾噸的糞便和污水，這些糞污不經過任何處理直接排放會對附近水體產生不同程度的污染。規模化養殖中動物飼料中含有大量的營養物質，未被動物吸收營養物質會隨著糞便排出，富含氮磷鉀的有機隨著雨水進入周圍水體后導致水體富營養化，使得水質逐漸惡化，水中生物大量死亡。有些規模化養殖場靠近人口聚居區。糞便污水堆積導致有毒有害物質通過土壤滲透到地下水中，給附近居民飲水安全造成嚴重威脅，從而危害人類身體健康。

1.2 規模化畜牧養殖對土壤造成污染

對于土壤來說其自身雖然具備一定的自我凈化能力，能夠對某些污染物質進行清潔和凈化，但是這并不是絕對的，仍然有許多物質不能被土壤自動分解，例如動物糞便隨意堆積，導致一個區域內土壤氮元素含量顯著增加，嚴重影響到土壤的理化性質。此外，一些未全面腐熟的農家肥施入土壤中，其中的有害微生物會嚴重影響到農作物的生長，引發多種疾病，給人類的生命安全造成威脅。

1.3 規模化畜牧養殖對大氣造成污染

規模化畜牧養殖產業發展過程中，對大氣環境造成的污染是十分嚴重的，糞便自身所攜帶臭氣就是一種污染物。糞便在有限的空間內堆積發酵會產生大量氨氣和有毒物質，這些物質進入到空氣中后，對周圍的大氣環境造成嚴重污染，給人類的正常生產生活造成嚴重影響。規模化養殖場惡臭主要來自于糞便、污水、飼料殘渣、墊料和動物尸體腐敗的分解產物。這些有機物經過無氧發酵后會分解成甲烷、有機酸和醇類。含氮有機物無氧條件下能夠分解成氨氣、硫化氫、乙烯醇、甲胺、三甲胺等惡臭氣體，這些氣體是造成空氣污染的主要兇手。

2 防止規模化畜牧養殖生態環境污染的對策分析

2.1 強化規模化畜牧養殖中污染監督

首先，對未辦理環境影響評價手續和未執行“三同時”制度的規模化養殖企業進行法制宣傳教育，責令其補辦環境影響評價手續，落實“三同時”制度；其次，對未建設污染治理設施或建成污染治理設施而未正常運行，致使周邊環境遭到污染和危害的規模化養殖企業，責令停止違法行為并限期整改。

2.2 調整和優化地區畜禽養殖

首先，調整優化畜禽養殖布局。根據環境容量調整全縣區域養殖布局，優化畜禽養殖結構，科學劃定畜禽養殖禁養區、限養區和放養區。對縣城園區、路邊、河邊等重點區域沿線的養殖場（戶），責令立即停止直排，進行整改，同時組織技術人員組成評審組進行實地堪察，一場一策、分類實施，逐場制定整治方案；其次，規劃設計養殖場建設。堅持推行“發展養殖，環保先行”的原則，對新建、改建和擴建的規模化畜禽養殖場，嚴格落實環境影響評價和“三同時”制度，促進畜禽養殖污染減排實施同步建設。告知規模化養殖場應當根據養殖規模和污染防治需要，建設相應的畜禽糞便、污水與雨水分流設施、畜禽糞便、污水的貯存設施、糞污厭氧消化和堆漚、污水處理、畜禽尸體處理等綜合利用無害化處理等設施；最后，發展種養結合生態養殖。積極推行“種養結合、適度規模、低碳循環”發展模式。大力推廣“畜―沼―林―禽”、“豬、牛、羊―沼―糧、果”等生態養殖，實現畜禽糞污就地消納、就近處理、循環利用。

2.3 強化糞便無害化處理

各地r牧部門要會同環保部門盡快建立規模化養殖場和小區養殖品種、數量及廢棄物產生、處理和利用情況備案機制，準確掌握畜禽養殖產業發展現狀，包括養殖場和小區的數量、養殖量、污染防治設施的配備和運行情況，廢棄物的品種、產生量、處理和利用方式，規模化畜禽養殖污染防治相關政策配套情況等，建立數據平臺。推廣干濕分離、雨污分離、多級沉淀的糞污處理模式，要求中等以上規模化豬場已全部采用這一模式。同時，鼓勵具備條件的畜禽養殖場推廣“生物墊床”零排放處理養殖污染技術或建設大中型沼氣池、沼氣罐、穩定塘、有機肥廠等環保設施及時消納養殖糞污。

參考文獻

[1]規模養殖對生態環境影響[J]. 馬元龍. 中國畜牧獸醫文摘. 2015（02）

[2]當前我國畜牧養殖對生態環境的影響[J]. 宋宏文. 農業開發與裝備. 2015（11）

[3]畜牧養殖對生態環境的影響[J]. 李璐. 湖北畜牧獸醫. 2016（03）

畜牧養殖產業發展范文第3篇

關鍵詞：畜牧養殖；動物疾病；病因；控防

畜牧業作為國民經濟中的重要組成部分，人們的日常生活可以說已經離不開畜牧養殖業所生產出來的各種產品，這就要求養殖場必須要對動物疾病的疫情加以防控，避免動物生病或者死亡，減少畜牧養殖業的生產損失，甚至更應該避免威脅人類自身的生命安全。

1畜牧養殖業開展動物疾病防控的現實意義

畜牧養殖業是一種與我們人類生活息息相關的產業，人們需要從畜牧養殖業飼養動物身上獲得想要的毛發，肉質或其他畜牧產品，從畜牧產品的食用角度來看，如果人類食用了患有疾病的動物，不僅在口感上感受不到美味，更重要的會影響到人類的身體健康，更可怕的是會造成人類的食物中毒，嚴重的話會中毒身亡，這也是必須要加強對畜牧養殖動物進行疾病控防的原因和現實意義所在，不僅如此，做好對動物疾病的控防管理，還可以大幅提升畜牧養殖動物的生產產量，減少養殖動物的死亡概率，進而提高養殖中心的經濟生產效益，促進養殖業的快速發展，不斷擴大產業發展規模，滿足社會對畜牧養殖動物產品的需求，從國計民生的角度來看，還可以保證社會的穩定發展，由此可見，做好對養殖動物的疾病防控工作是一件多么具有深遠意義的事情[1]。

2畜牧養殖中動物疾病的發病原因

2.1傳染病

在畜牧養殖場生產中，造成養殖動物出現疾病的發病原因有很多，其中一點很重要的發病原因就是動物傳染病，這是因為，動物傳播途徑非常廣，通過空氣傳播和液體傳播等方式，使得動物種群的身體免疫力下降，當遭受到微生物細菌病原體侵蝕以后，將會導致動物大量地陸續死亡，而且傳染類疾病的控防難度非常大，致死率非常高。一般情況下，我們還會針對動物種類的不同，對動物傳染病進行分類，特別是要針對比較常見的人畜共患傳染病，像是口蹄疫、狂犬病、炭疽以及巴氏桿菌病等要多加注意[2]。

2.2寄生蟲病

除了動物傳染病危害著畜牧養殖場中動物的健康成長以外，動物的寄生蟲病也會影響著動物的健康狀態，在動物養殖過程中，比較常見的動物寄生蟲病主要有蠕蟲病，原蟲病，還有節肢類蟲子寄生在動物體內而出現的動物疾病，這是因為，當寄生蟲寄生在動物身上時，無論是寄生在動物的表皮，還是寄生到動物的身體里，都會吸收動物的營養，這樣就會引發動物的營養不良，對于成長期的動物而言，寄生蟲病會導致動物食欲不振，身體狀態差，并且嚴重影響著動物的發育速度，時間長了，寄生蟲病還會引發動物出現其他類型的疾病。

2.3人為飼養方式不當

事實上，人類在對動物進行畜牧飼養時，飼養方式的操作不當，也會造成動物疾病的出現，比如說飼養員在對動物進行用藥時，由于飼養員自身專業水平的不足，沒能很好地了解動物用藥的藥學原理，這樣在對動物進行用藥的時候，有的藥物的毒性太大，動物根本就承受不了，進而造成了動物中毒問題的出現，甚至會讓動物在用藥后死亡。另外，許多畜牧養殖場當中的內部管理水平都是非常差的，缺乏更多專業化的畜牧業養殖人才，在很多偏遠地區的畜牧場中，生產技術落后，養殖場建設資金短缺，甚至存在著嚴重的飼養管理人員數量不足問題，很多人為性的工作失誤大量出現[3]。

2.4生長環境原因

對于畜牧養殖場中的動物來說，養殖場中它們的成長環境也很重要，比如說有一些養殖場所在地理位置自然空氣狀況并不是很好，這會滋生出大量的動物致病細菌，而有的養殖場在建設的過程中，沒有設計好良好場內動物屋舍的通風系統和排氣系統，更重要的是動物排泄物的處理水平差，各種細菌病原體大量傳播，進而引起動物的大量死亡，這是因為在動物的生長過程中，不良的環境會使動物身體的內部狀態發生改變，無法從周圍環境中獲取所需要的營養能量，從而影響到動物的營養代謝機能，這些很多在惡劣的自然環境狀態下，動物發育不好的原因所在。

3畜牧養殖中動物疾病的控防對策

3.1健全動物疾病的控防檢疫體系

為了能夠進一步加強對畜牧養殖場中動物們的疾病防控，我國畜牧業養殖中心的動物疾病控防檢疫系統一定要不斷進行健全調整，對于動物在成長中有可能會出現的一些疾病，可以通過實施檢疫控防措施的方式，每天都要對動物所居住的屋舍進行衛生打掃和空間消毒，特別是針對那些剛剛引進到養殖場內的動物，必須要先經過檢疫消毒，確定動物生長狀態健康以后，才能夠將它們和其他動物放在一起，在畜牧養殖場生產中，疾病檢疫防控人員一定要定期對動物注射疫苗，尤其是在春秋動物傳染疾病多發季節里，要注意動物的飲食和健康狀況，加強日常檢疫的力度，如果有的動物已經出現了病情癥狀，那么必須要對發病動物進行隔離，對已經死亡了的動物要馬上處理掉[4]。

3.2提高養殖場建設的資金投入

其次，為了能夠給動物提供更好良好、舒適的生活環境，還是要從提高對畜牧養殖場建設的資金投入角度說起，也就是說，從動物屋舍的居住環境，再到畜牧養殖場中飼養設施、工具的先進性，都需要對畜牧養殖場建設項目投入大量的金錢來完成，購買質量更好的消毒藥水，才能夠有效地避免微生物致病細菌在養殖場內傳播，同時也要提高動物屋舍的通風能力和排泄物處理能力，最好是將畜牧養殖場建設在郊區，遠離城市的生活污染，在養殖場所在地的水源也要充足[5]。

3.3提高動物飼養過程的管理水平

畜牧養殖場在對動物進行科學飼養時，需要更有針對性地提高對動物飼養的疾病防控管理水平，比如說要確保動物喂養飼料的是干凈的、健康的，注重對動物飲食喂養的營養搭配，對于不同成長階段的動物，所需要的營養也是不同的，從動物營養學的角度來看，提高動物飼料中的營養性，可以很好地提升動物身體的免疫能力，讓它們可以有一個更加強壯的體質抵抗各種疾病的入侵。因而，在畜牧養殖場中，需要盡量地減少其他外界因素的影響，進一步健全畜牧養殖場中的疾病防控管理體制，把一切可能出現的疾病因素扼殺在萌芽之中。

3.4加強動物疾病的疫情控防力度

從畜牧養殖業發展的長遠性角度來看，還是要針對動物疾病疫情去做好相應的防范工作，控制好動物疾病的致病源頭，如果已經出現了疾病疫情，需要及時采取有效的疾病處理措施，將已經發病或是死亡的動物進行處理，并將動物的疾病情況馬上上報給市衛生局以及相應監管部門，提高全市動物疾病疫情的控防意識和力度，避免出現更為嚴重的動物疫情。

4結論

綜上所述，為了在今后動物畜牧養殖生產中，更好地提升畜牧業的發展水平，需要針對動物疾病做好充分的控防工作，健全動物檢疫體系，提高對養殖場的建設投入，從而更好地提升動物飼養水平，應加大對動物疾病疫情控防管理力度，促進我國動物畜牧養殖業的健康發展。

作者:李翠鸞 單位:龍泉市西街街道農業綜合服務站

參考文獻

[1]崔麗柯.畜牧養殖的動物疾病病因及控防對策[J].南方農業，2016，(27):128+130.

[2]朱洪瓊.探析畜牧養殖的動物疾病病因及控防對策[J].甘肅畜牧獸醫，2016，(13):31+34.

[3]薛曙光.探析畜牧養殖的動物疾病病因及控防對策[J].農業與技術，2015，(14):177.

畜牧養殖產業發展范文第4篇

當年，劉家滿因家境貧寒而早早放棄了學業，成為了一名地地道道的農民，但他從未放棄過任何一個學知識、學技能以及改變命運的機會。他為人誠實厚道、敢闖敢干，一直從事生豬養殖，通過自學及參加石泉縣農廣校開展的陽光工程培訓、實用技術培訓、職業農民培育等多種形式的學習培訓，取得了農廣校畜牧獸醫大專學歷，成為當地有名的生豬養殖致富能手。如今，劉家滿還成為了池河鎮明星村黨支部書記、石泉縣康旺牧業有限公司經理，同時也是石泉縣職業農民培育中的明星級的代表人物之一。 

 

年輕時的劉家滿和許多青年一樣，外出打工，擁有了一定的積蓄以及豐富的經歷。但他沒有滿足于現狀，毅然返鄉創業，走上了畜牧養殖之路。剛開始由于技術不精，沒有取得理想的經濟效益，但劉家滿堅信，只要自己不怕吃苦，充分運用科學養豬經驗和技術，就一定能在養殖上做出大文章。此后，劉家滿邊學邊干，他參加了石泉縣農廣校中專后繼續教育畜牧獸醫專業的學習，虛心向養豬專業技術人員請教。例如，從仔豬一產下來打什么疫苗、生病用什么藥，到之后的如何預防、如何配制飼料配方等問題，每一個環節他都不放過，必須把問題搞懂，把知識吃透。他還經常到外地進行實地考察、取經學技，慢慢掌握了豬的生活習性及生長特點。

 

2007年，勤勞奮進的劉家滿抓住“低潮發展”的有利時機，新建圈舍800平方米，當年獲利28萬多元。2011年，劉家滿的豬場已累計修建標準化圈舍7000平方米，擁有建設母豬繁殖產床150套、自動化上料系統，實現了科學圈養，并安裝了電子監控設備，對圈舍的生豬生長和母豬的繁育進行實時監控，了解生豬的生長和母豬的繁育情況。2012年飼養量達到12000頭，存欄母豬650頭，出欄9000余頭，獲得純利潤300余萬元。

 

劉家滿靠辛勤的雙手走上了養豬致富之路，也帶動了明星村村民養豬的熱情。他一直將“一家富，不算富；大家富，才真富”掛在心頭。村民不懂技術找他、缺少資金找他，他還幫助協調貸款，對特別困難的村民他就墊資金、賒仔豬。在劉家滿的示范引導下，明星村共發展萬頭豬場4個，千頭豬場13個，百頭豬場102戶，明星村成了省市遠近聞名的生豬養殖大村。

 

在劉家滿的帶動和政府的組織協調下，原明星村、大陽村、草廟村三個村進行了資源整合，成立了跨區域的養豬專業合作社，共發展會員287多戶，下設物資服務部、技術服務部、銷售服務部，對參社的養殖戶用入股資金按照“存一貸五”的形式，解決養殖戶資金短缺的問題并提高了養殖戶抵御市場風險的能力。現在合作社的生豬遠銷湖北、四川、西安等地。

 

通過養豬專業合作社畜牧產業“百、千、萬”模式的科學布局和示范帶動，2013年，明星村生豬飼養量預計將達到10萬頭，出欄8萬頭，母豬存欄4500頭，明星村農民人均純收入達到13800元。從而形成一個產業發展迅速、農民收入提升明顯、基礎設施配套完善、生活環境優美的“畜、沼、桑”循環經濟綜合示范區。

畜牧養殖產業發展范文第5篇

據統計，到2012年底，全縣大小家畜存欄830203頭匹只，其中：生豬281643頭、大牲畜163657頭、山羊195679只、綿羊189224只、家禽存籠540147羽；大小家畜出欄310131頭匹只，其中：豬177472頭、牛11576頭、羊113663只、家禽出籠529079羽；肉類總產18089t，其中：豬肉12454t、牛肉1508t、羊肉1888t、禽肉839t；禽蛋產量320t，奶產量122t，綿羊毛產量93t。畜牧業產值達4.59億元，占農業生產總值的45.24％。

2養殖大戶(場）現狀

據調查統計，到2013年4月底，全縣生豬養殖小區5個、85戶，各類畜禽養殖大戶（場）305戶。其中：生豬存欄50頭以上養殖大戶（場）47戶；肉牛存欄50頭以上養殖大戶（場）55戶；肉羊存欄100只以上養殖大戶（場）183戶；肉雞、蛋雞、土雜雞存欄1000只以上養殖大戶（場）24戶。

3畜禽養殖大戶（場）生產中存在的困難和問題

（1）全縣養殖戶由于受傳統生產方式的影響對科學養殖技術及疫病防控不愿意接受，有的甚至還有抵觸情緒，給寧蒗縣畜禽科學養殖及疫病防控工作帶來了很大的困難。

（2）發展養殖業存在著較大的市場風險和疫病風險，近幾年來，飼料價格不斷上漲，肉食品市場價格波動大，特別是生豬價格（主要是該縣肥豬市場供不應求，主要靠向境外引進），周邊地區疫情、疫病形勢嚴峻，寧蒗縣養殖大戶對不利因素的綜合抵御能力差，畜禽養殖效益與投入不成正比，嚴重影響養殖戶的養殖積極性。

（3）畜牧產業發展后續資金投入不足，雖然投入一定資金扶持培育出了部分養殖大戶，但由于養殖大戶基礎薄弱，標準化程度低，良種化程度不高，綜合抵御風險能力不夠，導致部分養殖大戶在嚴峻形勢情況下難以維持生產。

（4）全縣畜牧業生產人力資源缺乏，勞動力嚴重不足。近幾年來，由于外地勞動力市場勞務人員緊缺，寧蒗縣青壯年勞動力大多到外地打工，留守勞動力部分因子女升學或就讀大多搬遷至城鎮陪讀，高寒山區移民搬遷導致山區、二半山區牲畜大量出售，牲畜存欄量急劇下降（尤其是牛、羊存欄量急劇下降），畜牧產業發展滯后。

（5）畜牧業生產在行業生產中屬弱勢產業，畜禽養殖的市場價格不穩定、飼料價格不斷上漲、疫病風險過大，養殖經濟效益低，各養殖大戶（場）積極性受到影響，沒有外來企業（公司）進行大規模養殖投資，畜牧養殖產業招商引資困難。

（6）盡管加大了品種改良力度，但全縣畜禽良種化程度低，生產性能低，飼料消耗大報酬不高。

4畜禽養殖大戶（場）發展建議及對策

4.1堅持走適合該縣畜牧業發展的路子即：壩區以生豬生產為主，確保縣內肉食自給，山區以牛羊商品生產為主，增加農民經濟收入，堅持分散養殖向養殖大戶集中，養殖大戶向養殖小區集中的原則，走“公司（專業合作社）＋養殖大戶＋養殖小區＋農戶”的發展模式，大力發展現代畜牧業。

4.2加大畜牧業資金的扶持投入力度畜牧業發展雖然投入了一定的資金，但全縣畜禽標準化、規模化、專業化養殖建設步伐比較慢，還需進一步加大畜牧資金的扶持投入力度，加強鞏固以往培植的各類畜禽養殖大戶，不斷提高其綜合抵御風險能力，同時加快培植出更多更強的標準化、規模化、專業化的畜禽規模養殖場，大力鼓勵各類養殖大戶，帶動全縣畜牧業的健康快速發展。

4.3加強地方畜禽遺傳資源品種的保種選育與開發利用工作2010年寧蒗黑頭山羊、寧蒗黑綿羊經國家畜禽遺傳資源品種鑒定委員會鑒定，成功列入《國家畜禽遺傳資源目錄》。積極爭取資金建立寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊保護區，本著選育提高與開發利用相結合的原則，結合種群分布狀況，在寧蒗黑綿羊、黑頭山羊集中分布、數量較多且未開展過品種改良，其種質資源保護完好的鄉設為保護區。將西川、西布河鄉設為寧蒗黑綿羊保護區，蟬戰河鄉和跑馬坪鄉設為寧蒗黑頭山羊保護區。建立養殖小區，扶持養殖企業、合作社、養殖大戶，從分散養殖向標準化規模養殖方向發展，有效的保護和開發好寧蒗縣優良的地方畜禽遺傳資源品種。

4.4加強生豬養殖小區建設改變傳統養殖模式，改善養殖環境，努力提高專業化水平，提高抵御市場風險和疫病風險能力，逐步推進全縣生豬產業向集約化生產，最終達到縣內豬肉自給。

4.5加快草食畜牧業發展步伐寧蒗縣草場面積廣，飼草飼料豐富，縣內擁有“寧蒗黑綿羊和寧蒗黑頭山羊”兩個國家遺傳資源優勢品種，可利用以上優勢在山區、二半山區大力發展草食畜牧業生產，不斷提高農民的經濟收入。

4.6加強特色產業的培植寧蒗縣高寒山區擁有特色的牦牛資源，在穩定數量的前提下不斷加強個體生產性能的提高，對有條件的養殖戶給予飼草飼料地的建設扶持，解決牦牛冬春季節的飼草飼料，對條件艱苦的養殖大戶給予一定資金的扶持鼓勵，努力提高牦牛養殖戶的養殖積極性。加快小涼山土雞、拉伯土雞的培育及開發利用，積極申報品種資源的鑒定。

4.7狠抓科技培訓，努力提高農民科學養殖技術水平本著實用實效易懂的原則，編寫科學養殖技術培訓教材，積極組織以科學養畜、品種改良、疫病防治等為內容的各種培訓，積極推行種、料、防、管、訓綜合配套技術，進一步增強廣大農戶的科學養畜水平，提高畜牧業科技含量。