畜禽養殖廢棄物資源化利用
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畜禽養殖廢棄物資源化利用范文第1篇
一、工作目標
結合農業農村部畜禽糞污資源化利用模式，從源頭減量、過程控制、末端利用三個環節上逐場“會診”，逐場制定資源化利用方案，做到場場走到、不留空白，全面排查全縣畜禽養殖場糞污治理工作現狀。通過全面排查確實達到養殖家底清、治理任務明、整改措施有力、治理模式有效的目標。
二、排查對象、內容及時間安排
（一）排查對象
1.全縣區域內1219戶年出欄生豬50頭以上養殖場（戶）。
2.年出欄肉牛50頭以上養殖場。
3.年出籠肉雞10000羽以上、存籠蛋雞2000羽以上養殖場。
（二）排查內容
全面排查已建異位生物發酵床、化糞池和沼氣池是否正常運行，養殖場（戶）污染處理設施設備配套建設是否完備，清糞方式是否按照要求實施雨污分流、干濕分離，處理成熟的糞肥是否全部還田利用。通過“回頭看”，對現存規模大戶進一步梳理，對污染處理設施設備運行較差，不按照技術要求實施污染治理、治污不力的養殖場限期整改，分類處置，拒不整改的依法處置。新建、改擴建養殖場必須同步建設配套治污設施設備。
（三）排查時間
2020年5月10日至2020年12月30日全面結束。
第一階段：5月20日-6月10日排查準備階段，制定全縣畜禽養殖廢棄物資源化利用回頭看工作實施方案；
第二階段：6月10日-8月10日召開動員布置大會，開展全面排查回頭看工作；
第三階段：8月10日-12月30日梳理問題清單全面實施整改，對治污不力的規模養殖場，聯合當地政府，根據實際情況分類處置，強化指導、督促整改；拒不整改的，聯合環保部門依法處置。
三、人員安排
為確保排查工作按時按質完成，中心成立六個工作指導組，負責按片區對鄉鎮排查工作質量、梳理問題清單、制定整改措施等工作進行督辦、指導、落實。
第一指導組：***負責楊林橋鎮。
第二指導組：***負責楊林橋鎮。沙鎮溪鎮。
四、工作要求
各鄉鎮畜牧獸醫技術服務中心負責此項“回頭看”工作全面實施，全力支持和配合指導組的工作，要做到排查精準、問題清析、措施有力、落實有效。并根據排查反饋情況，因地制宜、因戶施策，制定一場一策糞污治理方案，認真總結好的治理模式和經驗，全面整改治理工作中存在的問題，治理方案要求技術操作可行、長效運行可靠。
附件：**縣畜禽養殖場糞污資源化利用“回頭看”檢查記錄表
畜禽養殖廢棄物資源化利用范文第2篇
1.1污染現狀
中國每年產生的農業廢棄物數以幾十億t計,由于污染事故與事件逐年增加,才漸漸被人們重視。農業廢棄物在生產過程中由于可利用品位不高,成分復雜,二次開發成本高、難度大,同時缺乏政策的引導和資金的投入,導致農業廢棄物污染呈現出數量大、品質差、危害多的特點[1]。農業廢棄物污染主要表現在:秸稈焚燒增加了空氣污染指數并影響到交通和航空運輸事業;養殖場周邊污水橫流、臭氣熏天,嚴重影響生態環境及景觀、居民的日常生活和身體的健康,直接導致面源污染和水體富營養化;農藥、獸藥和重金屬等殘留進入土壤,一方面影響到農產品的品質,另一方面增加土壤微生物的耐藥性;農業“白色污染”影響景觀、土壤的正常功能、作物的生長以及農產品的產量和品質等等[1-5]。
1.2資源潛力
農業廢棄物蘊藏著巨大的資源。中國產生的農業廢棄物按目前的沼氣技術水平能轉化成沼氣3111.5億m3,戶均達1275.2m3,可解決農村的能源短缺;以農作物秸稈為例,將目前的5億t秸稈轉化為電能,以1kg秸稈產生電1kW•h計算,就有電能5億kW•h的潛力;作為肥料可提供氮(N):2264.4萬t;磷(P2O5):459.1萬t;鉀(K2O):2715.7萬t;作為飼料,僅玉米秸稈能提供1.9～2.2億t。通過表1中國農業廢棄物資源化潛力分析可見其巨大的商業開發前景[1-4,15,18]。
1.3資源化現狀
中國農業廢棄物再利用有著悠久的歷史,源于中國的堆肥(composting)和沼氣(bio-gas)技術在傳統的生態理念指引下被廣泛應用,從全國生態農業示范縣收集到的370多個生態農業(ecologyagriculture)實用模式中,就有1/3是以農業廢棄物的循環利用技術為紐帶聯結形成的高效生產模式[5,6]。近些年來,農業廢棄物在能源化、肥料化、飼料化和材料化上取得了顯著的成績。
1)能源化
農業廢棄物是農村能源(ruralenergy)的重要組成部分,在解決農村能源短缺和農村環境污染方面有重要的價值。近年來,中國先后對禽畜糞便厭氧消化、農作物秸稈熱解氣化等技術進行了攻關研究和開發,已經取得了一定成績,生物質能高新轉換技術不僅滿足農民富裕后對優質能源的迫切需求,也在鄉鎮企業等生產領域中得到應用,目前農業廢棄物能源化的方向有:高效沼氣和發電工程系統研究;組裝式沼氣發酵裝置及配套設備和工藝技術研究;中熱值秸稈氣化裝置和燃氣凈化技術研究;移動式秸稈干燥糧食工藝及成套設備研究;秸稈干發酵及其配套技術研究;秸稈直接燃燒供熱系統技術研究;纖維素原料生產燃料乙醇技術研究;生物質熱解液化制備燃料油、間接液化生產合成柴油和副產物綜合利用技術研究;有機垃圾混合燃燒發電技術;城市垃圾填埋場沼氣發電技術;“四位一體”模式和“能源-環境工程”技術農業生態綜合利用模式研究等[1,8-11]。
2)肥料化
農業廢棄物(畜禽糞便、秸稈等)和鄉鎮生活垃圾的肥料化在提高土壤肥力,增加土壤有機質,改善土壤結構等方面有其獨特的作用。近年來,農業廢棄物肥料化的主要方向有:畜禽糞便開發研制的生態型肥料和土壤修復劑等技術;不同原料好氧堆肥關鍵技術研究;高效發酵微生物篩選技術研究;以城鄉有機肥為原料,配以生物接種劑和其他添加劑,高效有機肥生產技術研究;農業廢棄物的腐生生物高值化轉化技術研究;畜禽糞便高溫堆肥產品的復混肥生產技術研究;秸稈等植物纖維類廢棄物漚肥還田技術研究;農作物秸稈整株還田、根茬粉碎還田技術研究[1-4,12-14]。
3)飼料化
目前,農業廢棄物的飼料化主要分為植物纖維性廢棄物的飼料化和動物性廢棄物的飼料化,因為農業廢棄物中含有大量的蛋白質和纖維類物質,經過適當的技術處理,便可作為飼料應用。主要的技術有:通過微生物處理轉化技術,將秸稈、木屑等植物廢棄物加工變為微生物蛋白產品的技術研究;通過發酵技術對青綠秸稈處理的青儲飼料化研究;通過對秸稈等廢物氨化處理,改善原料適口性和營養價值氨化技術研究。動物性廢棄物的飼料化主要是畜禽糞便和加工下腳料的飼料化研究,由于動物性廢棄物的飼料化存在太多的安全隱患,不值得提倡[1,6,13,16],因此不在這里贅述。
4)材料化
利用農業廢棄物中的高蛋白質資源和纖維性材料生產多種生物質材料和生產資料是農業廢棄物資源化的又一個拓展領域,有著廣闊的前景。目前的研究主要包括,利用農業廢棄物中的高纖維性植物廢棄物生產紙板、人造纖維板、輕質建材板等材料研究;通過固化、炭化技術制成活性炭技術研究;生產可降解餐具材料和纖維素薄膜研究;制取木糖(醇)的研究。主要應用方法有:稻殼作為生產白碳黑、炭化硅陶瓷、氮化硅陶瓷的原料;秸稈、稻殼經炭化后生產鋼鐵冶金行業金屬液面的新型保溫材料;麥草經常壓水解、溶劑萃取反應后制取糠醛;甘蔗渣、玉米渣等制取膳食纖維;利用秸稈、棉籽皮、樹枝葉等栽培食用菌;棉籽加工廢棄物清潔油污地面;棉稈皮、棉鈴殼等含有酚式羥基化學成分制成聚合陽離子交換樹脂吸收重金屬[1,14,17,21]。
2中國農業廢棄物資源化的主要問題
在中國的現實社會環境中,由于農業廢棄物的數量大、品質差、危害多的特點,人們對農業廢棄物的價值還存在一些消極的觀念,沒有放在整個社會循環系統中考慮,導致對農業廢棄物資源化的重視程度不夠、資源總量估計不清,技術支撐不足,政策引導不力等的現實問題,阻礙了農業廢棄物資源化與生物質能利用技術的發展、推廣和應用[1,19]。
2.1資源總量不清
中國每年到底產生多少農業廢棄物,這些廢棄物呈怎樣的分布,利用狀況如何,對環境造成多大影響,沒有準確的數據和記錄,僅僅是根據作物和養殖規模估算。不同部門的統計數據出入很大,難辯真偽;農業廢棄物是如何處置處理的,各種消納和利用途徑比例及具體應用情況如何,沒有量化的數據,也沒有估算的標準統計數據。各地根據農業廢棄物的數量、特點,以及不同區域依據其地區特點和經濟發展狀況因地制宜確定的農業廢棄物綜合利用模式有哪些,都沒有明確的數據,中國的農業廢棄物的產生量和危害停留在粗略的估算上,數據不準,家底不清,導致中國農業廢棄物資源利用的盲目性,限制了切實可行政策的制定[1,18,19]。
2.2重視程度不夠
數以幾十億t計的農業廢棄物已經成為中國最大的污染源和潛在資源庫。以2003年中國畜禽糞便產生量為例,所產生的21億t畜禽糞便是中國固體廢棄物產生量的2.4倍。畜禽糞便化學耗氧量的排放量已達9118萬t,遠遠超過中國工業廢水和生活廢水的排放量之和。如果這些廢棄物不能有效地無害化處理和轉化為資源,就是一個巨大的污染源。據國家環保局在太湖地區的調查,農業廢棄物的污染占面源污染的60%。農業廢棄物又是一個有巨大潛力的資源庫。若將全國農業廢棄物所蘊含的能量轉化成沼氣計算可達3111.5億m3,戶均達1275.2m3[1,2]。解決農村的能源問題綽綽有余。因此,農業廢棄物是一最大的擱置資源。目前,人們對農業廢棄物的這種雙重性認識不清,重視不夠[1,7]。
2.3技術裝備落后
雖然中國有農業廢棄物資源化的傳統,但是創新的技術少,有自己知識產權的技術和有很好適應性能和推廣價值的技術更少。實際上我們原有的優良傳統技術(堆肥技術、沼氣技術)沒有大的發展,就是由于長期困擾生產的一些問題,比如發酵過程中的微生物篩選,沼氣的產氣率和設備、堆肥的設備和氮素損失沒有得到很好的解決。學習國外的先進技術又不到位,如,中國規模化養豬場廢棄物處理的設備引進過程中,沒有很好的吸收和消化國外的整套技術。不清楚農業廢棄物產品開發的主攻方向,導致中國的農業廢棄物轉化產品品種單一、質量差、利用率低、商品價值低,不能形成產業化,無論在國內還是在國際市場上都沒有競爭力,也就不能有效的轉化農業廢棄物,實現資源化利用;同時在設備的投入上,財政的支撐和吸納社會資金的能力不足,一些很好的技術在產業化的轉化過程中,得不到應用和推廣,導致廢棄物的資源化在低水平上重復以至發展緩慢,不能適應社會生產的需求[1]。
2.4政策法規缺乏
中國目前已建立了若干項涉及廢棄物資源化的環境政策,主要是由國家環保總局出臺政策,然而相關的農業部門,主要是抓“谷物、肉、蛋、奶”的生產,并不重視農業廢棄物這類“副產品”,更談不上相應的鼓勵治理政策,即便是在食品安全受到高度重視的大背景下,農業廢棄物的處理與資源化也沒有擺在應有的位置,而且多頭管理也造成部門間的有關政策法規的矛盾和沖突。目前的策略基本上是采取末端治理思路去“堵絕”污染,沒有強調全過程的綜合治理,這樣“堵”的結果是廢棄物累積性危害的爆發。目前的政策主要是廢棄物的治理性和限制性的政策,標準和準則不全面,不統一,有些標準要求高,缺乏監督管理機制,只有“罰”沒有“獎”,可操作性不強,運行成本超過相關責任人的承擔負荷,執法人員執行難度大,導致政策落實難。此外,還沒有一套完整的有關農業廢棄物利用的專門法律或法規,而且針對不同地域和不同類型的農業廢棄物沒有相應的廢棄物管理辦法,更談不上系統的監測、監管、預測、預警體系。中國急需要制定出相關的法律和法規來規范廢棄物的資源化利用[1,7]。
3中國農業廢棄物資源化的發展戰略
3.1總體發展思路
中國在未來15～20年,農業廢棄物的產生總量依然呈增加的趨勢,如果不加合理的利用和處理,農業廢棄物,尤其是畜禽養殖對環境的污染將更加嚴重。農業廢棄物的處理與資源化不僅關系到資源的再利用和環境安全,而且與農業的可持續發展和農村小康社會的建設緊密相關。農業廢棄物資源化的總體發展戰略思路是按循環經濟理論,以人為本,由廢棄物的生態循環開始,逐級發展到循環農業,循環社會的“三環”循環總體發展戰略思路:第一個“環”是從農業本身發展的層面,按照生態循環原理,以農業廢棄物的循環利用為切入點連接種植和養殖業,構建循環農業的發展模式;第二個“環”是依據循環經濟的原理,構建生產-生活-生態-生命(人)一體化協調發展的“四位一體”農村發展模式;第三“環”為在上述兩個循環的基礎上,形成具有循環社會特征的農村小康社會。農業廢棄物的合理利用和處理,主要的技術突破在以下幾個方面:生物處理和生態利用技術的結合將進一步提高物質、能量轉換效率,提高產品經濟和商品價值,降低生產成本;新技術、新工藝進步,促進生物質能源在可再生能源結構中所占比例;形成比較完善的生產體系和服務體系,保護環境和國民經濟可持續發展。
1)單項技術
以現代生物技術、信息技術和工程技術提升現有技術和產品的技術含量。比如發酵工程中微生物的篩選和高效工程菌的構建,高效率的機械設備與生物技術有機結合,通過工藝和工程技術的升級和設備水平的提高,提高廢棄物無害化、資源化的效率和產品質量。
2)技術集成
依據不同地區資源優勢和經濟發展水平,因地制宜利用現代科學技術并與傳統農業技術相結合,按照“整體、協調、循環、再生”的原則,運用系統工程方法,將各種技術優化組合,構建農業廢棄物資源化高效利用生態模式。建立和完善農業廢棄物資源化利用標準技術體系和技術保障體系。實現生態環境與農村經濟兩個系統的良性循環,達到經濟、生態、社會三大效益的統一。
3.2發展戰略重點
通過廢棄物處理與資源化技術升級和產品拓展,實現廢棄物資源化產品的無害化、高效化、高質化和工業化。具體有十個重點課題,即:農業廢棄資源肥料生產技術與產業化;農業廢棄資源飼料化技術與產業化;農業廢棄資源新材料生產技術與產業化;農業廢棄資源生產生化制品技術與產業化;基于信息技術的廢棄物環境安全和預警體系研究與建設;農業廢棄物污染治理環境工程與生態技術;用于環境污染物治理和廢棄物資源化的生物技術;廢棄物處理與綜合資源化利用生態工程模式;現代工程技術提升廢棄資源機械設備研發與示范推廣;農林廢棄物生物轉化的基礎研究。
4中國農業廢棄物資源化的對策和保證措施
通過對中國農業廢棄物污染現狀和資源化技術現狀以及主要的瓶頸和資源潛力的分析,依據中國未來全面實現小康社會和GDP翻兩番的目標和目前面臨的“三農”現狀,應用現代的生物技術和工程技術提升農業廢棄物的肥料化、能源化、飼料化和材料化水平;針對農業廢棄物的數量大、品質差、危害多的特點,提高廢棄物的利用率,消除農業廢棄物對環境的污染,開發生物質能源,發展生物質經濟,變廢為寶,物盡其用,需要從政策上引導、技術升級支撐、確保資金投入等方面,使農業廢棄物資源化得以落實。
4.1政策引導
針對農業廢棄物的資源化缺乏相關的政策性引導,應制定出廢棄物資源化的相應政策,明確廢棄物資源化的方向是發展循環經濟和生態農業,通過制定相關法規教育和提高全民的生態環保素質,鼓勵相關技術的引進和中國具有自主知識產權開發,扶持相關人才的培養,補充和修改相關治理政策,實行全過程管理與末端治理相結合的原則,環保部門和農業部門相結合,政策和法規標準要有步驟、分階段、分區域的制定和落實,標準要切實可行。
4.2技術支持
農業廢棄物的資源化要依靠技術支撐,在現有技術優勢的基礎上,組合升級,解決兩個層次和兩個升級的關鍵技術。兩個層次是農業廢棄物集中程度比較高的養殖場等點源污染環境治理和資源利用技術的攻關和農村廣大區域面源污染綜合治理和資源化利用問題的技術攻關;兩個技術升級是提高轉化效率和提高轉化產品的質量和數量,將大量的污染物轉化為能源物質和資源,消除環境污染,通過技術的升級,降低運行成本,提高效益。
4.3投入資金
投入不僅是資金的投入,還要有管理、人才等等,但是資金的投入是農業廢棄物資源的保證,環保政策落到實處,將技術關鍵和難點順利攻克。相關政府單位的財政支持引導廢棄物資源化的方向,解決面上的污染問題和廣大農村的能源短缺,吸納社會資金和鼓勵企業的參與,生產高值化產品,促進農業廢棄物在整個社會循環圈中的流動和循環。
畜禽養殖廢棄物資源化利用范文第3篇
關鍵詞：食用菌生產；農業有機廢棄物；循環利用
中圖分類號：S646 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.02.030
Circulating Utilizing of Agricultural Organic Waste with the Production of Edible Mushrooms
ZHU Hua-ling1，BAN Li-tong2，XU Xiao-ping1，BU Lu-xia1
(1. Department of Basic Course, Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384,China; 2.Department of Agriculture, Tianjin Agricultural University,
Tianjin 300384,China)
Abstract: The importance, main models, present state and question of the circulating utilizing of agricultural organic waste with the production of edible mushrooms were summarized and analyzed.
Key words: production of edible mushrooms; agricultural organic waste; circulating utilizing
農業有機廢棄物是農業生產、農產品加工、畜禽養殖業和農村居民生活排放的有機廢棄物的總稱，主要包括農作物副產物(玉米秸稈、玉米芯、豆秸、稻草、稻殼、花生秧、花生殼)、畜禽糞便(牛糞、馬糞、豬糞、雞糞)、食品和飲料加工中的邊角余料、農產品加工廢棄物等[1-3]。中國是一個農業大國，每年產生7億多t的農作物秸稈，26億多t的畜禽糞便及大量有機廢棄物[4]，合理妥善地處理和利用這些農業有機廢棄物，對自然、社會的和諧發展起著舉足輕重的作用。食用菌是生態鏈上處于還原者位置的真菌，若將其引入農業有機廢棄物的處理環節中，不僅可以減少農業有機廢棄物對環境的影響和污染，還可以變廢為寶，生產出美味可口的綠色食品，所以，借助于食用菌生產實現，農業有機廢棄物的資源化循環利用是處理和利用農業有機廢棄物的最佳方式。
1 資源化循環利用是農業有機廢棄物最經濟最合理的處置方法
要實現農業與農村持續發展，建設農村小康社會，就必須實現資源的最優化配置和廢棄物的循環利用，才符合循環經濟的發展要求。而循環經濟的重要思想是：“沒有廢物，只有放錯了地方的資源” [5]，或者說只要把農業有機廢棄物放到合適的地方，它們仍然可以是被利用的資源，為農業和農村的快速發展做出重要的貢獻。所以說農業有機廢棄物的資源化循環再利用是符合循環經濟發展要求的最經濟的利用途徑。
在“生產者-消費者-分解者”組成的生態鏈上，農業有機廢棄物屬于生產者和消費者均不能有效利用的剩余物，他們只有被分解者徹底分解才能重新回歸生態鏈，才能真正實現生態農業。而生態農業的實踐早已指明了變“ 廢”為“ 寶”的途徑[6]，所以，農業有機廢棄物資源化循環利用也符合生態農業發展的趨勢和要求。總之，資源化循環利用農業有機廢棄物是最合理的處理方法，既可以持續利用資源又能保持生態平衡、改善環境質量，全面促進農村的經濟與社會發展。
2 食用菌生產是農業有機廢棄物循環利用鏈條上關鍵的一環
2.1 食用菌生產在農業生態鏈中的地位
食用菌是農業生態鏈中的還原者,是聯系生產者(綠色植物)和消費者(人類、 動物)之間的物質和能量的紐帶，是連接種植業、養殖業等多個產業的關鍵一環（圖1）。
食用菌人工栽培是以農業有機廢棄物(如農作物秸稈、玉米芯、棉籽殼、鋸木屑、牛糞、雞糞等)為原料生產食用菌產品的過程，培養基組成及其配比、培養溫度、初始含水量、初始 pH值、種齡等因素對栽培結果的影響較大。食用菌菌絲體在生長過程中通過分泌胞外酶分解有機物質如纖維素、半纖維素、木質素、蛋白質、多糖等而在培養基內外進行有氧生長。在得到食用菌子實體的同時，也得到食用菌菌渣。菌渣可作為動物飼料或有機肥, 實現了有機物質循環反復利用, 實現農業生態環境的良性循環。所以說，食用菌生產是循環利用農業有機廢棄物各鏈條上關鍵的一環。
正因為有食用菌生產這一環節,才形成了一個多物種共生、多層次搭配、多環節相扣、多梯級循環、多層次增值、多效益統一的物質和能量體系,構成食物鏈和農業生態系統的良性循環,促進生態的可持續協調發展[7]。通過食用菌生產鏈條的延伸,可以實現循環經濟發展構思,進一步提高相關產業的經濟效益和競爭力[8]。
2.2 食用菌生產在循環利用農業有機廢棄物過程中的作用
食用菌生產可以有效地促進農業廢棄物的循環再利用，主要表現在食用菌生長的全過程都可以是降解利用農業有機廢棄物的過程；而且食用菌生長過程中，不同的階段對廢棄物的利用能力是不同的，這與其不同生長發育期對物質的需求不同有關。梁連友等[9]研究發現，蘋果園每667 m2每年修剪的枝條達150 kg，可以栽培100袋香菇，生產鮮香菇100～150 kg，每667 m2果園在不影響蘋果生產的前提下增加產值400元以上，產生了顯著的經濟和生態效益；而且用果樹修剪枝條栽培香菇后菇渣中木質素降解了20%～30% , 粗纖維降解了15%～50%，說明食用菌生長的過程是降解利用果樹枝條的過程。李曉博等[2]的研究表明，在雙孢蘑菇培養料堆制發酵過程中，稻草、玉米秸桿和玉米芯中的木質素、纖維素和半纖維的降解率介于10%～30%；而在雙孢蘑菇生長發育過程中，稻草、玉米秸桿和玉米芯中木質素、纖維素和半纖維素的降解率則介于30%～40%，明顯高于堆制發酵過程中的降解率。這說明在雙孢蘑菇準備和生產的整個過程中對稻草、玉米秸桿和玉米芯等農業廢棄物都有一定的降解能力，但在雙孢蘑菇生長發育階段需求更大，這一階段的利用主要是漆酶、過氧化物酶、濾紙纖維素酶、梭甲基纖維素酶、半纖維素酶和菌絲共同作用的結果。食用菌對農業有機廢棄物中的纖維素和半纖維素利用速率最快的時期是在出菇階段，是子實體形成時期，需要利用纖維素和半纖維素合成細胞壁；而對木質素利用最快的時期是原基形成前，是因為蘑菇的營養生長階段對木質素的需求較多。
除了農作物的副產物以外，食品加工和飲料生產的邊角下料可以作為食用菌生產的栽培料而被循環利用。戴德慧等[10]利用釀造的醬渣進行食用菌發酵生產富含真菌多糖的生物飼料。研究結果表明，平菇能在醬渣中快速生長；固體發酵培養基醬渣含量70%時，平菇有較快的生長；液體種子培養基添加20%醬渣可促進菌絲球的形成，發酵產物的水分含量為 50.5%，多糖為17.3%，粗蛋白為 19.1%。王建芳等[11]用香菇對中藥廢渣進行固態發酵研究發現，中藥廢渣經固體發酵，粗蛋白含量提高了68.20％，粗纖維含量降低了44．9％，多糖含量提高了150．9％；朱忠貴等[12]的研究表明，將農作物秸稈粉、木薯渣、醋糟、奶牛糞等農業有機廢棄物，按比例混合配制成低碳復合型食用菌培養料，替代棉籽殼用于食用菌栽培，不僅充分利用農業下腳料、符合低碳經濟發展方向，而且其價格只有棉籽殼的1/2～2/3，大大降低了食用菌生產成本，能夠將農民育菇經濟效益提高20%~35%。朱輝等[13]從利用淀粉廢水的角度出發，在淀粉廢水中對金針菇菌絲體進行了液體培養，獲得了合適的培養條件，為工業化利用淀粉廢水生產金針菇菌絲體，減輕淀粉廢水污染提供了技術支持。解秋菊等[14]用真姬菇液體發酵海帶廢渣，發現發酵后上清液中的多糖抗氧化活性比未發酵海帶廢渣中的多糖抗氧化活性顯著提高，從而為海帶廢渣的高附加值再利用提供了科學依據。
農業有機廢棄物經食用菌菌絲的分解作用, 分泌出某些激素類和特殊生物活性酶, 加上菇渣中菌體蛋白的大量存在, 因此，用菇渣作肥料比用秸稈堆漚的肥料有更多的可給態養分和更好的增產效果[9]；用菌糠作為有機肥施用，對番茄的生長發育和品質有明顯的提高，單株產量達到2.69 kg，比施用尿素增加28.10%[2]。用果樹修剪枝條栽培香菇后菇渣中粗蛋白由2%～3%提高到10%～17.14% , 氨基酸含量增加到5%～6% , 特別是含有多種禽畜體內不能合成的、一般飼料中又缺乏的必需氨基酸和菌類多糖，因此, 栽培香菇的下腳料作為菌糠飼料又具有食用菌的清香味, 且適口性好, 有利于提高畜禽產品的產量和質量[9]。劉潤葉[15]將腐植酸膠體、食用菌渣和禽糞等副產物按比例復合，添加特殊的符合微生物菌群，經過復合發酵形成復合腐植酸有機肥，不僅能徹底解決菌渣、禽糞等的重復再利用問題，實現腐植酸有機肥-農作物種植、水產養殖-食用菌栽培、禽類養殖-腐植酸有機肥的良性循環。
利用農業有機廢棄物栽培食用菌，可改變資源浪費型傳統農業，實現“點草成金、化害為利、變廢為寶、無廢生產”，是農業有機廢棄物綜合開發利用的一條最為有效、持久的捷徑；與此同時還能建立一個多層次的生態農業系統。在這個系統中，食用菌作為主要的鏈接者，既能循環利用農牧產品廢棄物和凈化環境，又能作為產業鏈推動生態農業的發展。由于食用菌的作用，可使種植業和養殖業有機地結合起來，并且在這個結合過程中，創造巨大的經濟效益、生態效益和社會效益。所以說食用菌生產在農業有機廢棄物循環利用過程中起到的是連接、紐帶和促進的作用。
3 利用食用菌生產循環利用農業有機廢棄物的主要模式
各個地區根據自身特點，分別發展了不同的以食用菌為紐帶的農業有機廢棄物的循環利用模式，比較有代表性的有山東省久發食用菌有限公司開發形成的各環節耦合，產業鏈條延伸，多元化多循環，集種植業、 養殖業與工業有機結合的產業生態系統[16-17]，見圖2。
還有淳安縣以桑枝等農業廢棄物為原料栽培食用菌發展形成了桑枝食用菌生產循環模式[18-19](圖3)。張巖等[20]提出了食用菌生產的“廢棄物”循環利用模式(圖4)。沈明珠等[21]提出了農業有機廢棄物的循環利用的最佳模式(圖5）。李曉等[1]提出了雙孢蘑菇生產對農業有機廢棄物的利用的模式(圖6)。
除了這些比較典型的循環利用模式之外，各地也發展了一些實用的模式[5,22]，雖然具體內容不完全相同，但總體特征基本相似，都以食用菌生產作為農業有機廢棄物循環降解利用的紐帶，都對當地的經濟發展和環境保護起了積極地推動作用。
4 利用食用菌生產循環利用農業有機廢棄物的研究現狀和存在的問題
近年來，各地響應生態農業和循環經濟的發展需要，以食用菌生產為紐帶循環利用農業有機廢棄物已取得了顯著進展，不僅種植業、養殖業的廢棄物被廣泛應用，甚至一些工廠的有機下腳料、食用菌生產的菌渣，也被廣泛的重新循環再利用，使農業有機廢棄物再次被使用在能源、肥料、飼料和材料等方面，既節省了資源，又減少了污染，對自然、社會的和諧發展起了積極地推動作用。但由于農業有機廢棄物數量大、品質差、危害多，人們對農業有機廢棄物的價值還存在一些消極的觀念，沒有放在整個社會循環系統中去考慮，導致對農業有機廢棄物資源化利用過程中仍存在不少問題，阻礙了農業有機廢棄物循環利用技術的發展、推廣和應用。
另一方面，雖然現在很多地方已有廢棄物資源化利用的傳統，但是循環利用技術相對片面，創新技術少，利用率不高。導致農業有機廢棄物轉化產品品種單一、質量差、利用率低、商品價值低，不能形成產業化，也不能有效地循環利用。例如，目前利用食用菌生產循環利用的廢棄物主要是農作物的副產物，而畜禽糞便的應用就相對較少[24-25]。如果通過添加特定的材料和微生物菌種， 將畜禽糞便用來生產栽培食用菌的專用料，將發揮更大的經濟效益[26]。再例如，食用菌的液體發酵與固體栽培相比，具有菌絲生長速率快，營養成分利用率高，生長周期短，產量大；接種方便，便于大規模工業化生產；產生的活性物質品種多而且產量高等優點，然而在循環利用農業有機廢棄物的過程中，食用菌固體栽培技術應用較多，液體發酵技術應用較少，這也是今后技術發展的一個方面。
隨著生態農業的發展，食用菌以生產周期短、投入少、產出多、效益好而越來越多地被引入到生態農業的系統中，成為物質和能量良性循環的主要環節[24-25]。畜禽養殖、食用菌生產、環境治理有機結合，實現農業有機廢棄物循環再利用，對構筑大農業生態循環系統具有重大意義。
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畜禽養殖廢棄物資源化利用范文第4篇
一、循環經濟是牧場轉變發展方式的必然選擇
黑龍江農墾齊齊哈爾管理局富裕牧場位于齊齊哈爾市富裕縣境內，地處松嫩平原烏裕爾河流域，隸屬黑龍江省農墾齊齊哈爾管理局。全場總人口11229人，除漢族以外，還有柯爾克孜、蒙古、滿、達斡爾、鄂倫春、鄂溫克、錫伯、朝鮮、回族和苗族等10個少數民族。全場總面積41.4萬畝，其中草原10.2萬畝，水面2.7萬畝，林地6.7萬畝。牧場有4個管理區、4個作業區，分布在齊齊哈爾市富裕縣城周圍。
牧場主要以農牧業生產為主，2011年全場實現國內生產總值4.75億元，人均純收入15019元。畜牧業方面：奶牛存欄1.8萬頭，其中，優質奶牛達到1.2萬頭，良種認證1萬頭，鮮奶年產量6.6萬噸；年出欄肉牛1000頭、生豬8.5萬頭、禽50萬只。種植業方面：17.8萬畝耕地，種植水稻10萬畝，玉米7.8萬畝。糧食作物單產700公斤，總產達到8.5萬噸。
牧場養殖業比較集中，畜禽養殖產生大量畜禽糞便，如果不能及時處理就會散發惡臭的氣味，影響牧場的生產和生活質量，利用沼氣工程對畜禽養殖環境進行綜合整治迫在眉睫。在總局和管局的大力支持下，牧場實施了撤隊并區，人口向場部集中，打造萬人小城鎮。人口集中為利用畜禽養殖廢棄物建設沼氣工程、集中供氣供電提供了環境基礎。
種植業17.8萬畝耕地、3000畝的設施農業示范園區和0.2萬畝草原，為消納和利用沼氣工程和有機肥廠的沼液沼渣肥料提供條件。設施農業管理上采取“四統一分”，即統一作物品種、統一育苗、統一富裕牧場發展循環經濟的思考文／夏元秋楊永生管理、統一技術、分戶經營，為建設有機農業提供制度保障。
牧場發展循環經濟的主要制約因素是：沒有對生態循環農業的整體規劃，缺少建設資金支持，缺乏科技進步和創新成果的引領，沒有形成市場運營機制。
二、發展循環經濟的指導思想和目標
1.指導思想。以科學發展觀為指導，圍繞建設生態文明和促進農業增效、農場增收的目標，著眼于轉變農業發展方式、提高農業綜合生產能力，以資源利用集約化、生產過程清潔化、廢棄物利用資源化為主線，運用循環經濟理論和生態工程學方法，大力推廣應用種養結合等新型種養模式以及健康養殖、標準化生產等先進適用技術，大力發展高效的生態循環農業，促進農業現代化建設。
2.主要目標。按照“1站2區3基地”的建設目標，力爭到2015年，將富裕牧場建設成為全國寒地生態循環農業示范牧場，建設1個分布式資源站、2個養殖小區、3個基地。具體內容是分布式資源站包括沼氣生產廠、生物有機肥廠、秸稈綜合利用加工廠；養殖小區包括萬頭奶牛養殖小區、萬頭生豬養殖小區；基地包括有機水稻種植基地、有機蔬菜種植基地、有機農副產品加工基地。通過認證的無公害農產品、綠色食品、有機食品達20個以上，生產基地面積達8萬畝以上；高效、低毒、低殘留農藥使用面達80%以上，化學農藥使用量減少30%，氮肥使用量減少40%，肥料利用率提高10%；農作物秸稈、規模畜禽養殖場畜禽排泄物、清潔能源利用率分別達95％、97%和80％以上，牧場職工增收50%，農業生態環境、農產品品質進一步優化，農業的經濟、社會和生態效益協調發展。
三、發展生態循環經濟的重點任務
1.大力推廣生態循環農業技術。以科技為引領，以機械化手段為依托，大力推進良種、良法、生物有機肥的施用力度，建立生態循環農業生產經營機制，以企業化運作為平臺建立和健全有機食品市場體系，切實實現土壤改良、農民增收。
2.建立健康的標準化養殖模式。整合當前養殖體系，建設規模化養殖小區，采取養殖股份制，嫁接先進管理機制，實現畜禽養殖集約化、標準化，防疫和飼養科學化、機械化，節約人力資本，實現養殖增收。
3.深入推進農業廢棄物資源化利用。利用畜禽養殖糞便和農作物秸稈為原料生產生物質能源，包括沼氣和成型燃料，解決畜禽養殖和種植業的環境污染問題，為牧場職工生活提供清潔能源，為生態循環農業提供生物有機肥，為棚室蔬菜提供二氧化碳肥，實現農業有機廢棄物資源化。
4.發展設施農業，規劃和建設特色經濟作物種植基地。規劃建設棚室蔬菜種植基地，以科技為支撐科學種植，拓展牧場職工增收途徑。
四、發展循環經濟的空間布局
建設8萬畝有機農業種植基地。在大田作物領域，建立科學的輪作制度、良種制度，合理分配不同地塊作物布局，包括有機農業比重、作物種類。核定機械化發展空間及發展規劃，提升農機合作社服務能力和水平。建設農產品加工基地，包括有機米、有機玉米加工、有機農副產品加工，實現有機農副產品增值，牧場職工增收。在養殖業領域，建設萬頭牛、萬頭豬的標準化養殖小區，實現集中養殖，科學飼養、科學防疫，統一管理。建設2000立方米池容的沼氣工程、年產8000噸固態生物有機肥和10000噸沼液肥的肥料工廠，年產10000噸顆粒燃料的成型燃料工廠。集中畜禽養殖污染物、農業生產剩余物進行資源化綜合利用，建設廢棄物綜合處理中心，為牧場職工提供清潔生物質能源、為土壤提供優質生物有機肥料、為棚室蔬菜提供二氧化碳肥料，形成環境治理、能源供應和土壤修復的循環經濟鏈條。建設3000畝設施農業示范區。發展棚室蔬菜，利用富裕牧場的交通便利條件使之成為齊齊哈爾及富裕市有機蔬菜供應基地。形成有機種植、健康養殖、剩余物綜合利用的格局。以沿嫩江地塊和有機循環農業為依托，建設旅游生態園，提升環境保護和生態文化氛圍，拓展第三產業。
畜禽養殖廢棄物資源化利用范文第5篇
浙江省生態循環農業的發展現狀
浙江是一個農、林、牧、漁全面發展的綜合性農業大省，有著歷史悠久的農業文化，主要代表為河姆渡文化、良渚文化，其特色是多元化種養、多模式栽培。農業主要包括的產業發展模式有糧食、畜禽、蔬菜、林業、瓜果、觀光旅游農業、花卉等塊狀農業發展模式。浙江省是全國較早提出發展循環經濟、建設節約型社會的省份之一。生態循環農業經濟作為循環經濟的一個重要組成部分，在浙江省已有了一定的發展。結合浙江省實情的生態循環農業發展模式和產業鏈也已基本成型，相關的政策體系也在逐步完善。
1農業資源得到節約集約利用，農業廢棄物綜合利用不斷推進
2005年以來，浙江省積極開展農業資源節約利用和農業廢棄物綜合利用的工作，并取得較好成績。在畜禽糞便資源化利用方面，如寧波市將畜禽糞便與其他物質混合發酵，生產出無味、高效的有機肥料，實現畜禽糞便資源化、產業化發展;在農作物秸稈綜合利用方面，如農作物秸稈資源豐富的嘉興市，農機部門一改往日農作物收獲季節里焚燒秸稈、污染生態環境的處理方法，結合嘉興實際開展過腹還田、壓塊利用、秸稈沼氣氣化等新技術試點工作，實現了農作物秸稈綜合利用和節能減排，也減少了農業生產過程中的面源污染;在規模化養殖企業廢棄物處理與利用方面，隨著近年浙江省農業轉型升級，特別是規模化養殖的推進，大量的畜禽養殖廢棄物直接排入河道造成污染，臺州市及時限定禁養、限養區，提倡建設生態養殖場和養殖小區，大力發展沼氣集中工程、無害化畜禽糞便還田和生產有機肥等綜合利用方式，實現畜禽養殖廢棄物的減量化、資源化、無害化，有效治理了規模化畜禽養殖廢棄物帶來的污染。
2生態循環農業模式成型，農業技術提升
通過近幾年的努力，浙江特色的生態循環農業得到快速發展，立體農業模式、生態鏈接與轉換模式、農村廢棄物資源化利用模式、農業生產資料減量化模式等逐步成型［9］。例如，寧海縣在浙東海岸農業循環示范園構建了“畜牧養殖糞(肥)－有機復合肥—農作物”、“農業廢棄物－奶牛養殖－有機肥加工”、“魚蝦－貝藻”等立體化的農業模式;淳安縣“桑枝－食用菌－廢棄菌棒－沼氣－稻田”的生態循環農業生產模式是利用桑枝條生產食用菌，用廢棄菌棒生產沼氣，用沼氣作輔料來滅菌，也控制了反季秀珍菇房內的溫度，其中沼液、沼渣還可還田。提升農業生產技術，推進全省生態循環農業發展。種植業上，培育優良的設施農業新品種，推廣應用肥水同灌、噴灌滴灌等技術［8］。盡量消耗更少的資源，得到高產優質的農產品。既對農業投入品進行減量化、再利用，又促進“三品”農業的發展。2011年全省推廣設施栽培面積達21.62萬hm2，比2005年增長126．42%。畜牧業上，根據不同畜禽養殖地區和規模大小，采取畜禽糞便干濕分離、雨污分流處理技術、負壓通風和濕簾降溫等清潔技術，利用污水凈化沼氣池，沉淀過濾、融污水厭氧消化等設備，減少畜禽養殖廢棄物的排放［8］。另外，各地因地制宜地積極推行具有地方特色的生態循環農業運作方式和適合當地實情的生態循環農業生態化發展技術。如嘉興新竹制造有限公司開發研制了一套高效處理農用有機廢棄物專用設備，為生態循環農業標準化規模化生產提供了保障。
3“兩區”建設不斷推進，農業產業集聚初具規模
農產品基地規模化發展，產業化集聚優勢比較明顯。如浙東南沿海海水產品優勢產區，浙北－浙東南沿海蔬菜和加工、出口產業帶。塊狀農業產業也得到了空前的發展，如余杭區的休閑觀光農業園區和農家樂特色村項目、西湖龍井產業區、諸暨珍珠產業區等具有地方特色的農業產業。據統計，各類產業化經營組織不斷壯大。到2009年，全省創建銷售收入2102億元，農民專業合作社15965多家。近幾年來，浙江省大力支持與農民利益相關的農業龍頭企業和專業合作社，呼吁民間資本投資農業產業，最終實現農村集體土地流轉、農產品品牌化、現代農業園區和糧食生產功能區建設產業化的發展［8］。浙江省全面啟動“兩區”建設的工作，按規模化、生態化、標準化的要求，集聚優勢資源，跨越式發展農業產業;重點圍繞土地流轉、資金流動、高新技術、品牌效應4個方面，破解了制約“兩區”發展的體制障礙。至今，已有25個國有農場列入省級現代農業園區和糧食生產功能區創建點，規劃建設總面積達3826.67萬hm2，占園區規劃總面積的10.43%，如漁米之鄉湖州、產量大市金華、柑橘王國衢州等。
4政府主導的宏觀調控機制逐漸健全，“自上而下”政策體系逐步完善
近年來，浙江省對發展生態循環農業出臺了一系列政策法規，逐步完善了“自上而下”的政策體系。如省人大常委會、省政府頒布了《浙江省農作物病蟲害防治條例》［10］、《浙江省動物防疫條例》［11］、《浙江省耕地質量管理辦法》［12］和《浙江省農業廢棄物處理與利用促進辦法》［13］，為發展生態循環農業提供法律保障;制定了《浙江省生態循環農業發展“十二五”規劃》［14］，為發展生態循環農業提供規劃保障;省政府頒布了《關于印發浙江省發展生態循環農業行動方案的通知》［15］、《關于促進商品有機肥生產與應用的意見》［16］;省財政廳每年安排生態循環農業技術、畜禽養殖廢棄物治理與利用、農村沼氣建設等生態循環農業示范項目;一些地方政府結合省政府推行相關政策，如湖州的《關于加快建設現代農業園區的實施意見》和《關于扶持市本級糧食生產功能區建設的若干意見》，為全省發展生態循環農業發展提供政策保障。
浙江省生態循環農業發展的現存問題及成因分析
1生態循環農業發展資源短缺
浙江省人多地少，近年來隨著經濟迅猛發展以及傳統農業發展模式消耗了大量的農業資源，農業資源短缺矛盾日益突出，水資源和耕地資源供需緊張［17］。2005～2011年，浙江全省水資源總量從1014．35億m3降至749．2億m3，人均水資源占有量低于全國人均水平［17］。同時，由于水庫設施老化，灌溉方式落后，節水灌溉覆蓋面小，水資源總體利用率不高。另外，水土流失依然存在，水土保持能力弱，區域生態系統修復能力不高。大量泥沙流入江河，損失了大量的氮、磷、鉀等無機肥和有機質，也破壞了土地資源。耕地是農業生產最基本的生產資料，是農作物賴以生存的物質基礎。但快速推進的工業化、城市化消耗了大量耕地資源，建設用地擴大，退耕還林。因此，耕地面積持續減少成為生態循環農業發展的又一瓶頸。據統計，浙江人口密度約為全國的3．4倍，人均耕地不及全國一半。傳統粗放型農業發展模式消耗了大量資源、污染了農業生態環境。農業發展與資源貯存、生態環境保護三者之間的矛盾依舊突出。如嘉興市將農作物秸稈露天焚燒、畜禽糞便傾倒入河道、食用菌種植廢棄物和廢棄農膜等現象，對農村空氣環境造成了嚴重污染，也產生了難降解的白色污染。
2生態循環農業發展技術滯后
浙江省缺少易推廣、低成本的實用型生態循環農業技術。生態循環農業關鍵技術的引進、研發、推廣力度不夠，制約了生態循環農業的發展，缺乏具體操作和專業技術指導。許多生態循環農業技術的成本很高，其技術水平還足以維持較高的運行成本，無法利用生態循環農業產生經濟效益。如建設秸稈氣化工程、農業廢棄物處理項目大多由政府出資，但市場推廣難度較大［17］。此外，浙江省農業正面臨轉變發展方式、推進轉型升級的關鍵時期，而掌握高新農業技術的新型農民較少。
3生態循環農業發展資金短缺
當前，浙江農業龍頭企業、農田基礎設施建設和農業合作社發展等資金短缺問題尤為突出。資金投入不足是制約生態循環農業發展的絆腳石，主要原因是由于大部分生態循環農業項目投資周期較長，經濟效益不高，市場推廣能力不夠，銀行不愿投資農業產業，大多依靠國家和政府的投入扶持［17］。生態循環農業發展需要大量多元化的投資，但浙江省后續的運行管理缺乏資金支持，長期的發展模式尚未建立起來，農業環境維護資金投入不足，節地、節能、節水、無公害的生態循環農業模式也未能大規模推廣。
浙江省生態循環農業的發展對策
浙江省的生態循環農業發展正處于快速發展階段［18］，相關的發展對策措施必須進一步明確，為生態循環農業深入發展的保駕護航。尤其要因地制宜選擇發展的模式，推進生態循環農業示范建設，提升生態技術，強化資源節約集約利用和創新農作制度。
1因地制宜選擇發展模式
根據浙江省內各地區地形地貌和自然資源條件及各地區農業發展現狀和趨勢，可分為杭嘉湖平原水網區域、西南丘陵山地區域和東南沿海城鎮和島嶼地區［19］。各區域應有其特有的發展模式。杭嘉湖平原水網區域靠近上海都市圈，應抓住上海傳統農業向都市農業轉化的契機，發揮高新技術和合理的產業布局，并且利用該區域民營資本雄厚、農業科學技術水平高優勢，重點發展“以農產品產、加、銷一體化，龍頭企業為帶動的產業鏈延伸型生態循環農業模式”。近年來，由于工業化及傳統農業的粗放式經營，直接破壞了該區域的水環境。因此，該區域應采用規模化畜禽養殖場廢棄物治理、沼氣利用為主的生態循環農業發展模式，來治理農業與農村環境［19］。西南丘陵山地區域是浙江省欠發達地區。針對該區域擁有的農業產業基礎，該區應發展具有山區特色的深加工、資源綜合利用為主的生態循環農業模式和綠色農產品、休閑觀光旅游產業為一體的環境友好型、資源節約型生態循環農業模式［19］。東南沿海城鎮和島嶼地區的發展重點應圍繞海洋資源展開，發展具有浙江特色的漁業循環經濟模式。其中，水產養殖向著優質化、高效化、生態化方向發展，水產加工向著品牌化、外向化、安全化方向發展，水產品向著無害化，養殖、加工、銷售一體化方向發展［19］。
2積極推進生態循環農業示范建設
以點線面結合開闊思路，以種養大戶、專業合作社、農業龍頭企業為主體、家庭農場，建設生態循環農業示范縣、示范區、示范企業和示范項目，充分發揮各類農技人才的作用，多層面、多渠道推廣示范，以點帶面推進生態循環農業發展。“十二五”時期，全省重點創建20個省級生態循環農業示范縣、100個生態循環農業示范區、100個生態循環農業示范企業、500個生態循環農業示范項目［18］。并根據各地發展實際，制定生態循環農業發展的年度計劃。
3提升生態技術
整合農業技術的教育資源，搭建農業科技創新平臺，重點加強高新農業技術、新型農作制度、病蟲綜合防治、廢棄物資源化利用、農產品精深加工、設施農業環境控制［19］等研究。其中，發展生態循環農業的支撐技術體系主要包括農業清潔生產理念與生態技術體系、廢棄物循環利用技術、農村沼氣技術、秸稈資源化利用技術、科學施肥用藥技術［19］等。大力推廣保護生態環境為目標的農業生產新技術、新工藝、新方法，因地制宜地制定符合地方實情的農業技術政策，積極應用“綠色農業”、“生態農業”、“無公害農業”等新型農業生產方式，改變傳統農業技術范式［20］。
4加強資源節約集約利用
雖然浙江水資源總量相對豐沛，但時空分布不均。近年來，隨著工業化和城市化的發展，以及粗放的農業發展模式消耗了大量的水資源。開展“千萬畝十億方”節水工程，著力強調農田水利建設，完善溝渠排灌系統，集約利用水資源并提高對自然災害的抗御能力;通過改造種植制度來集約利用土地;用創新傳統農作制度來提高土地利用率與綠色、無污染、有機農產品的比例;在農產品加工過程中，逐步淘汰耗能大、產量低、質量差的小廠，達到節煤、節電、節水的目的。
