消費心理學案例
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消費心理學案例范文第1篇
一、醫學院校消費心理學教學中存在的問題
（一）缺少符合醫藥市場營銷專業特色的教材
目前，專門用于醫學院校市場營銷專業的消費心理學教材很少。很多醫學院校使用的教材是綜合類院校市場營銷專業的教材，基本是按照普通心理學的知識結構編排章節，案例基本是市場營銷專業的經典案例，涉及醫藥學知識和醫藥營銷的案例很少。這對于醫藥市場營銷專業學生的學習是不利的，學生很難將理論知識和將來的職業實踐有機結合起來。除此之外，當前的消費心理學教材還存在重理論、輕實踐的問題，不符合市場營銷這個注重培養學生實踐操作能力的專業的培養模式。所以，對于醫學院校的市場營銷專業來講，找到一本適合消費心理學的教材比較困難。教材是教學的指南和依據，教材的適用與否決定著教學效果的好壞，因此，醫藥市場營銷消費心理學教材的選用是教學改革首先要解決的問題。
（二）師資隊伍薄弱
消費心理學是一門實踐性強、運用性強的交叉學科，涉及到多個學科領域的理論，其中包括營銷學、管理學、心理學、廣告學、商品學等。醫學院校市場營銷專業的消費心理學主要應該探討醫藥及健康相關的營銷活動各因素與消費者的消費心理和消費行為之間的關系。因此，消費心理學的教師不但要熟悉心理學的理論知識和實踐技巧，也應該熟知醫藥營銷流通領域的知識。然而，在醫學院校目前該課程的實際教學中，教師通常是單純有心理學背景的，也有少數醫藥學背景的，對非本專業的知識不夠精通，只能從某一學科角度闡釋消費心理學的問題，不能將心理學和醫藥市場營銷學的理論融會貫通，影響了醫學院校消費心理學的教學效果。
（三）教學方法傳統單一
很多醫學院校市場營銷專業的消費心理學教學都以傳統的課堂講授為主。課堂講授無疑是教學中不可或缺的一部分，是學習理論知識必要環節。但過于強調教師在課堂的主體地位，缺乏師生間的互動，就會忽略學生在學習中的積極能動性。盡管很多院校也開展了案例教學，但由于教材和師資專業背景的限制，很多個案是傳統的營銷案例，而不是醫藥學的營銷案例。或者個別有些醫藥學的案例，但分析不夠深入，教學效果不理想。這些都限制了這門學科在醫學院校市場營銷專業領域發揮作用。很多醫學院校開展的教學實踐項目也都圍繞著傳統營銷展開，沒有展現醫學院校消費心理學的特色，對學生職業能力的培養效果不顯著。
（四）考核方式不全面
考核是檢查學生學習效果的重要手段。消費心理學是一門兼有理論性和實踐性的學科。在評估學生的學習情況時，一方面應該考察學生對理論知識的掌握程度，另一方面也要考核學生是否可以運用理論知識解決實際問題。目前消費心理學在醫學院校中的考試形式仍以試卷問答為主。考題的形式大多是選擇題、填空題、名詞解釋、問答題，也有一些案例分析題。這些考題大多是考驗學生的記憶能力，少有考察學生解決實際問題的思維能力考題。學生若想取得良好成績，只需要背筆記，套用老師的標準答案就可以。在這種考核方式下出來的學生往往會出現高分低能的現象，即，成績優異，但是面對實際問題時束手無策，不能用已有的理論知識去分析和解決問題。
二、醫學院校消費心理學教學改革對策
（一）選用和開發適合醫學院校的專業教材
選用教材時，既要參照醫藥市場營銷專業消費心理學的課程要求，同時也要兼顧本專業培養目標。選取教材時理論知識和實踐操作要兼顧，既不能只講理論、過于生僻，也不能過于通俗，忽略理論基礎。理論知識應結合與專業相關、與時代相符的案例和實踐項目，使教學更生動。任課教師也應該時刻收集與醫藥市場營銷相關的消費心理學案例作為課程補充以豐富教學內容。鑒于當前醫藥市場營銷專業的消費心理學教材缺乏，醫學院校應組建囊括醫藥學、市場營銷學和心理學等多學科的專業團隊，協作編寫具有醫藥市場營銷專業特色的消費心理學教材。
（二）建設適合醫學院校的專業師資隊伍
由于醫學院校與普通綜合院校在市場營銷專業的培養目標和就業方向上有差異，專業教師在教學過程中要注意將醫藥學、心理學、營銷學的內容進行有機融合。教師隊伍建設要從兩方面著手——“走出去”和“引進來”。一方面，鼓勵消費心理學教師深入醫藥營銷企業掛職鍛煉，親身體驗消費者的心理和行為，同時也可以去有經驗的院校進行學習，從而勝任這門學科的教學。另一方面，學校可以聘請有醫藥市場營銷經驗的職業人來學校為老師和學生開展專題講座，加強學生對醫藥消費者心理和行為的了解，既能提高學習興趣，也能強化學習效果。
（三）改革創新教學方法
在課堂教學過程中，除了用傳統的講授方式讓學生接受基本概念和原理，我們還可以運用其他教學方法，比如，案例教學法、情景模擬教學法、PBL教學法等。教學方法改革的中心思想是注重培養學生的綜合素質，調動學生的積極性，激發學生的思維創造能力，建立以學生為主體、教師為指導，互動良好的教學模式。
1.案例教學法案例教學法是消費心理學的教學中是普遍采用的方法，可以將理論知識融入到形象生動的案例中，有利于讓學生以自己喜歡的方式接受和掌握消費心理學的知識。通過具體案例的展現，不但能激發學生的學習興趣，還能鍛煉學生分析和解決問題的能力。例如在網絡營銷的消費心理的教學中，在講授理論知識后，教師可以選擇網絡營銷情境中有關消費者心理學和行為的案例作為輔助，拋出問題，引發學生討論和發言。教師做好引導和歸納總結的工作。此種方式能夠有效促進學生思考和幫助學生理解掌握知識，提高學生的職業能力和適應社會能力。
2.情景教學法情景教學法也叫角色扮演法。情景教學廣泛應用于心理學、社會工作等多種學科的教學中，是一種被普遍認可的具有實用性、科學性和經濟性的教學方法。教學中，通過設定特定情景的角色模擬扮演，讓學生感知和體驗所要學習的內容。尤其是在消費心理學的教學中，讓學生扮演消費者和商家，一方面，學生可以揣摩不同角色的心理變化，另一方面，可以鍛煉解決實際問題的能力。實踐表明，情景教學法在消費心理學的教學中效果良好。在使用情景教學法時需要注意，教師要善于組織和指導，情景模擬要設計科學、準確定位。
3.PBL教學法就市場營銷專業發展來看，教會學生怎樣運用心理學原理在營銷工作中面對問題、分析問題、解決問題是教學的關鍵。從這個角度考慮，“以問題為基礎的學習（problem-basedlearning，PBL）”比傳統的“以主題為基礎的學習（subject-basedlearning，SBL）”更偏向于學生的能力訓練。PBL教學法是以學習者為中心，以案例為腳本，學生在老師的指導下發掘問題、分析問題和解決問題的教學方法。在處理問題的過程中，學生要自己搜集信息，通過自我學習解決問題，這種學習方式可培養學生的自學能力。當然，PBL教學法也對指導老師有更高的要求，不但要有高水平的專業及交叉學科知識，還要具有較強的知識綜合能力和領導組織能力。教師在教學中是組織者、參與者和指導者的角色。
（四）實施多樣化考核方式
消費心理學案例范文第2篇
【關鍵詞】益氣活血湯；多巴酚丁胺；肺心病；難治性心力衰竭；治療效果
難治性心力衰竭又被稱為頑固性心力衰竭，是指心力衰竭經各種治療后仍不見好轉，甚至還有進展者，肺心病是其常見發病原因，為心臟病變的晚期表現，治療效果較差，預后不良，但本病并非不可逆改變，經正確積極的治療可有效改善心功能，取得顯著的臨床治療效果[1][2]。本文以2009年1月至2011年1月期間本院收治的68例肺心病難治性心力衰竭患者為研究對象，對益氣活血湯聯合多巴酚丁胺治療肺心病難治性心力衰竭的臨床療效進行了探討和分析，取得了良好的效果，現闡述如下：
1 資料與方法
1.1一般資料2009年1月至2011年1月期間本院收治的肺心病難治性心力衰竭患者68例，將其隨機分為觀察組和對照組，每組各34例，其中觀察組男19例，女15例；年齡在54~76歲之間，平均年齡為65.37±5.62歲；病程在0.7~6年之間，平均病程為3.17±1.28年；心功能Ⅲ級21例，Ⅳ級13例；對照組男20例，女14例；年齡在55~78歲之間，平均年齡為66.45±5.91歲；病程在0.5~6.3年之間，平均病程為3.52±1.35年；心功能Ⅲ級19例，Ⅳ級15例；兩組患者在年齡、性別、病程、心功能分級方面差異無統計意義，P>0.05，具有可比性。見表1
表1 兩組患者的一般資料比較
1.2 診斷標準[3](1)患者存在呼吸困難、喘憋等左心力衰竭的癥狀，X線檢查可發現有肺淤血、肺間質水腫或肺泡性水腫等肺循環淤血的體征；（2）有頸靜脈怒張、下肢水腫等體循環淤血的癥狀，X線檢查可見上腔靜脈增寬改變、肺泡性水腫等體征；（3）發生全心力衰竭時X線檢查可見全心擴大；（4）心電圖顯示心臟增大、Ptf-V1≥0.04 mm?s等改
變；（5）超聲心動圖檢查顯示心腔擴大、射血分數減低至50%以下、室壁運動減弱等改變；（6）依照NYHA標準心功能分級為Ⅲ~Ⅳ級。
1.3 治療方法
1.3.1 常規治療方法患者入院立即給予持續低流量吸氧，臥床休息，低鹽低脂飲食，積極糾正病因，應用洋地黃制劑強心治療，給予利尿劑利尿減輕心臟負擔，給予血管緊張素抑制劑和或硝酸酯類藥物擴血管治療。
1.3.2對照組治療方法對照組在常規治療的基礎上給予多巴酚丁胺5μg／（kg?min）靜脈泵入，連續治療至癥狀緩解。
1.3.3 觀察組治療方法觀察組在對照組治療的基礎加用益氣活血湯，處方組成為：人參15g、黃芪30 g、茯苓25 g、澤瀉20 g、五加皮15g、五味子15g 、當歸15 g、白術15 g、川芎12 g、陳皮12 g、桂枝10 g、桃仁12g、紅花12g、制附片20g、炙甘草5 g。再根據患者的辯證分型及進行論治，將以上方中藥物加水煎服，早晚2次服用，每天1劑，連續治療2周為1療程。
1.4觀察指標觀察兩組患者治療前后心功能的變化以及發作的頻率。
1.5 療效判斷標準[4]顯效：心功能改善2級以上，臨床癥狀和體征明顯改善；有效：心功能改善l級，臨床癥狀和體征有所改善；無效：心功能改善不足1級或病情加重。總有效率為顯效率與有效率之和。
1.6 統計學方法采用SPSS13.0軟件對數據進行統計學分析，計量資料采用均數±標準差表示，治療前后及組間比較均采用t檢驗，P
2 結果
兩組患者的心功能均得到改善，觀察組患者的心功能改善情況更為明顯，觀察組的顯效率為52.94%，總有效率為91.18%，對照組的顯效率為35.29%，總有效率為79.41%，兩組比較差異具有統計學意義，P
表 2 兩組患者治療前后心功能變化
表 3 兩組患者的治療效果比較
3 討論
難治性心力衰竭為臨床上常見的一種綜合征，常見于各種器質性心臟病的晚期，老年人易發生，肺心病是導致難治性心力衰竭的常見病因[5][6]。感染、肺栓塞、鈉鹽攝入過多、電解質及酸堿平衡紊亂為常見誘因，發病機制為以上因素導致心臟負擔增加，心肌能量不足并發生生化調節機能紊亂，使心功能惡化。另外近年來發現神經內分泌失調也是導致心功能惡化的重要因素，神經內分泌失調可使左室發生重構，進一步加重心肌損傷。心力衰竭在中醫理論中屬“心悸”、“心痹”,“怔忡”,“水腫”等范疇，由氣陰兩虛、痰飲、瘀血凝滯導致，其發病與心、肺、脾、腎密切相關，表現為心氣心陽不足、運血無力,血行遲緩、肺氣失宣、津液不布、脾陽不足、腎陽虛衰、水濕內停、痰飲內聚等。
臨床上治療難治性心力衰竭的常規方法為吸氧、休息、控制飲食、強心、利尿、擴血管等，常用的藥物有利尿劑、洋地黃制劑、血管緊張素轉換酶抑制劑、β-受體阻滯劑等，在臨床中應用取得了比較好的治療效果，但長期應用洋地黃制劑容易引起洋地黃中毒，引起心律失常等并發癥，利尿劑長期服用可引起電解質紊亂，引起低鉀、低鎂等，大大降低了治療效果。
多巴酚丁胺為正性肌力藥物，具有擬交感活性，可刺激心臟的β1受體，激活腺苷環化酶的活性，促使三磷酸腺苷的轉化，改善心肌的能量代謝，同時促使Ca2＋進入心肌細胞膜，使心肌收縮力得到增強，擴張小血管，能夠降低肺血管壓力，降低心臟負荷，增加心臟的排出量，達到改善心功能的效果；多巴酚丁胺還能改善心臟的自身調節功能，降低冠脈阻力，使冠狀動脈的血流量增加，增加心肌血流量，改善心肌的供血及供氧；小劑量的多巴酚丁胺能夠激動多巴胺受體，擴張腎臟血管，使腎灌注量得到改善，腎小球濾過率增加，使患者排尿增多并增加肌酐清除率，進一步降低心臟負荷，改善心功能；小劑量應用多巴酚丁胺能夠降低心率，升高動脈血壓及射血分數，使心衰的癥狀和體征得到有效控制。
中醫治療難治性心力衰竭以益氣溫陽、利水消腫、活血化瘀為主，益氣活血湯方中：人參含有人參皂苷，具有強心、擴冠的功效；黃芪為健脾益氣的良藥；白術、茯苓能夠健脾利水；澤瀉具有利水滲濕的作用；五加皮補腎氣、利水；五味子益氣斂肺；制附子溫補腎陽；當歸可以養血活血；川芎、桃仁、紅花活血行氣；桂枝有溫通經脈、通陽化氣的功效，陳皮可以行氣健脾燥濕，以上藥物聯合使用，可以達到益氣溫陽、利水消腫、活血化瘀的效果，可有效治療心力衰竭。現代藥理研究表明，以上藥物均具有增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量，提高心肌的耐缺氧能力，增加心臟的抗缺血作用。
本文研究中，在常規治療的基礎上，將多巴酚丁胺與益氣活血湯聯合應用，顯效率為52.94%，治療總有效率可達91.18%，與對照組相比，難治性心力衰竭的臨床療效得到顯著提高，能夠顯著改善心功能，緩解臨床癥狀和體征。益氣活血湯能夠增加多巴酚丁胺及其他西藥的強心、利尿、擴血管的作用，使心衰的癥狀得到緩解，并且益氣活血湯方中含有的中藥對機體內環境干擾較少，不會引起水電解質的紊亂，同時由于多巴酚丁胺與益氣活血湯聯合應用，心功能改善較快，可大大減少洋地黃、利尿劑及其他藥物的使用量，減少了洋地黃中毒、水電解質紊亂、心律失常等不良反應的發生，患者耐受性增加。因此，中西醫結合治療肺心病難治性心力衰竭能夠達到相輔相成、相互促進的功效。
綜上所述，益氣活血湯聯合多巴酚丁胺治療肺心病難治性心力衰竭，能顯著改善心功能，降低復發頻率，提高患者的生活質量，療效可靠，可推廣使用。
參考文獻
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消費心理學案例范文第3篇
關鍵詞：個性化服務;餐飲部;個性化菜單;情感服務
“個性化服務”這五個字在服務行業，尤其是酒店業幾乎成了一句口頭禪，或者說已經成了一句時髦的宣傳用語，這說明個性化服務的重要性已經逐步為服務行業所認同。隨著酒店市場競爭的加劇，許多酒店開始推出多種個性化的服務，以吸引和贏得更多顧客，而個性化服務理念的形成正是服務業這種日益加劇的激烈競爭所帶來的結果。由于顧客的多樣性，使得人們對餐飲服務質量的判斷沒有統一標準，能提供即時、靈活、體貼入微的服務，比以往的規范化服務更具有競爭力，更具超前意識，所以作為酒店直接面向顧客營業的一線部門，餐飲部做好個性化服務就顯得更為重要。
一、個性化服務的概念
所謂個性化服務在英文里叫做PersonalService，它的基本含義是指為顧客提供具有個人特點的差異，以便讓接受服務的客人有一種自豪感、一種滿足感，從而留下深刻的印象，并贏得他們的忠誠而成為回頭客。個性化服務也可以指服務人員在提供服務的過程中，對賓客經過細心的觀察、揣度客人的心理，然后認真地分析、研究和判斷，做出決定，積極主動地、設身處地為客人提供完美的服務。
二、個性化服務在餐飲服務中的應用
(一)提供個性化餐位
到酒店餐廳用餐的客人有多種類型，其中最普遍的一類是為了填飽肚子，其它的則包括家庭聚會、生日聚會、商務宴請、朋友情人間的聚餐等等。因此，餐飲管理者要能夠主動根據這些客人的構成和特點準備具有特色的包房、觀景座位、包廂座位、聚會臺位等。有了這些服務設施，若讓其在日常的經營中更好的發揮作用，這就要求餐飲管理者和服務人員處處做有心人。例如：客人在預定餐位時一般都會主動說明需要什么樣的餐位，有什么特殊的要求。如果客人沒有說明具體的要求，負責預定的服務人員應該順便問一下這將是一個什么樣的聚會，并在預定記錄本的備注欄予以說明。如果一位客人在電話預定中提到他將約定一位生意場上的朋友共進午餐，并商談一些業務上的事情，但是沒在提出具體的要求，這時餐廳的服務人員可以在預定記錄本上標注類似“2人工作午餐”的字樣，待客人來用餐時，由迎賓小姐帶到一個專門為他們預留的較為僻靜的角落座位時，這位客人一定會為餐廳超前的、周到的個性化安排所嘆服。而對于一些常客，餐飲管理者和服務人員更應該通過客史記錄了解他們的喜好，并在他們來用餐時主動提供相關的服務。例如，有的客人喜歡一個人坐包廂等。只要條件允許，這些客人每次來用餐時，都應該被安排在他們所喜歡的廳房或臺位。
僅有為成年客人準備的個性化餐廳和餐位還不夠。酒店餐廳和宴會廳還要考慮更加周到些。比如，在家庭聚會上，常常有隨父母一起用餐的兒童顧客。不管是出于安全考慮，還是為了營造溫馨的用餐環境，餐廳和宴會廳應該主動為這些兒童客人準備好童椅、高椅、墊高座，以及供兒童飲牛奶、果汁用的一次性塑料杯以及一次性的兒童用餐圍兜。有了這些周到的安排，再加上優質的服務，孩子們的父母一定會對他們的用餐經理產生深刻的印象。
(二)提供個性化菜單
可能有人會問，菜單有什么個性可言，不就是在精美的紙品上印上菜名和價格。其實不然，菜單作為客人在餐廳用餐的主要參考資料，起著向客人傳遞信息的作用。客人從菜單上不僅可以知道餐廳所提供的菜品、酒水及其價格，進而達到消費的目的，還可以從菜單的設計、負責制上感受到酒店餐飲服務的氣息和文化品位。因此，菜單的印刷精美固然重要但是獨具匠心的菜單設計更能體現優質的服務，所以作為餐廳應較好的制作提供個性化菜單，可以在以下幾方面有所體現：
1.午餐內頁每天都要更換。盡管所換的內容只是一個小部分，比如日期、星期、例湯、當日特菜，但是有了這些最新的內容再加上與當天(比如某個節日)相配套的問候語印在菜單第一頁的頂部，使客人一打開菜單就能感受到他們所享受的是最新的服務，并且能產生一種親切感。而不是像某些餐廳那樣一份菜單用一年，里面的內容也從來不更換，甚至不再推出的菜品也仍然留在菜單上。
2.關于VIP客人。該餐廳要能夠堅持按照預定記錄本上的相關信息給那些VIP客人提供特別的菜單。也就是說，只要餐廳由VIP客人或有在餐廳主辦特別的聚餐活動的客人，餐廳都會在客人到達前做好有下列文字內容的個性化菜單：
“***餐廳***先生一行”
“本餐廳專為***女士及其同仁準備”
“祝***先生60歲生日快樂”等等
準備這樣的菜單，雖然表面上有點浪費紙張，但是其潛在的作用是不可估量的。3.關注兒童菜單。無論什么時候也不能忘了兒童客人。為兒童客人服務雖然賺錢很少，甚至賺不到什么錢，但父母卻能給餐廳帶來收入。因此有的餐廳除了提供獨具特色的成年人菜單外，還準備了精美的兒童菜單。列在這種菜單上的食品和飲料品種并不很多，都集中印在一張色彩鮮艷的紙上，字體活潑，而且字號較大，便于兒童閱讀。菜單的封面可以征詢曾在餐廳用過餐的小客人的意見和建議，突出活潑可愛。同時還可在菜單里設置些卡通圖片。每次有兒童客人在父母的帶領下來餐廳用餐時，服務員先為小客人送上干凈整潔的兒童菜單，這樣會令小朋友們喜出望外，達到意想不到的效果。
(三)提供扣人心弦的情感服務
對客人發動情感攻勢是中餐業賺錢的一大經營秘訣。情感服務是一把客人當作親人的服務，它要求溫馨細心和真誠。可以從以下幾方面向顧客提供扣人心弦的情感服務。
1.超前意識服務。超前意識服務是指服務員在服務的過程中具有超前意識。凡事都想在客人前面，在客人的需要和服務員的服務行為之間有一個時間差，這個時間差要求服務員在工作時全身心投入，口、心、手、眼并用，及時地為客人服務。例如，當客人用完餐，掏出香煙時，這個點煙的時間差就是客人將煙含在嘴中和自己動手點火之前短短的幾秒鐘。天氣炎熱的夏天，三九寒冬，客人一進餐廳，就遞上冷毛巾和熱毛巾，讓客人清除熱氣或冷氣，就會感受到內心的高興。諸如此類服務均是超前服務。超前服務既有酒店規范制度的指導，又有酒店工作人員的經驗和判斷。它是在賓客意識指導下的主動服務，是酒店服務高水準的表現。
2.超值服務。超值服務主要表現在超值上，超值服務是指本應由客人自己做的事由服務員代勞。不在服務人員工作范圍以內的不收服務費的服務。例如，客人有小孩來就餐，當小孩兒哭鬧影響大人就餐時，服務人員則要主動為客人帶小孩兒。
3.超質服務。超質服務是在一定的服務需要的基礎上增進了一種或多種附加質。如文化的、知識的、藝術的、科技的。如客人在餐廳宴請，除了提供美味佳肴和周到細微的服務外，還借機給客人講一講菜式搭配的營養價值，或食文化、酒文化等，這樣不但可以提高客人的飲食興趣，還可以活躍宴會氣氛，使客人在飲食中學到一定的知識。
規范服務縱然做得井井有條，萬無一失，但顧客感到的僅僅是用貨幣買來的商品，是應得到的享受。而細微主動的服務能撥動顧客的心弦，是對規范服務的延伸和超越，是顧客共同需求以外更迫切的，更具人情味的需求，正是這種為顧客著想的細微主動的服務，產生了良好的營銷效應。如迎客服務：若是下雨或強烈的陽光的天氣，要為客人撐傘。還有點煙服務，免費擦拭皮鞋服務等，這些周到的細微的服務往往會給客人留下很深刻的印象，精神上可以得到一定的滿足，一個真正用心去服務的餐廳，是可以擁有些屬于自己的回頭客的。而吸引這些回頭客的最重要因素是餐廳一切為顧客著想，向前來用餐的顧客提供細微主動的服務。
三、結語
在通常情況下，酒店的服務標準、服務程序和服務規范是一定的，而不同客人的需求卻是各不相同的，這就使餐飲服務充滿了更多的變數。在餐飲服務的過程中，餐廳服務人員要想使所有的客人都感受到滿意的話，就必須滿足不同客人對不同服務的需求。而要實現這一目標，餐廳就要提供個性化的服務，也就是服務人員要根據不同客人的需求提供不同內容的優質服務。
21世紀是崇尚個性的時代，各種各樣的消費品都有己改頭換面，從整齊劃一向品味各異發展，更深層次滿足消費者的“個性”需求，使消費者得到自我實現的滿足。餐飲服務中的個性化服務遠不止以上幾種形式，也并沒有什么現成的公式去套，完全取決于管理者和服務人員是否敢于創新，是否處處為客人著想。只有在領會了個性化服務的內涵后，個性化服務才能做到位，才能做到名副其實。抓住機遇，大力推行個性化服務，誰真抓實干率先推行個性化服務參與同行的競爭，誰手中就握有王牌，誰就能把握好自己的命運。大力推進個性化服務不僅能提高餐飲服務的生機和活力，而且也是企業競爭的有效途徑。
參考文獻
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