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中圖分類號:G645 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)09(a)-0063-01
為適應“創新型應用人才”培養的新形勢,國內高等化工教育正經歷著“知識型人才”向“創造型人才”培養目標的變革[1],教學方法和手段由傳統“傳授式”教學模式向“研討式”教學模式邁進。
《化工工藝學》課程被稱為“化工基礎知識與工程實踐的橋梁”,一直為全國的眾多高校所重視。《化工工藝學》課程屬于我校化學工程與工藝專業主干核心課程,長期以來教學效果優良,為培養化工行業的高級專業人才做出了重要貢獻。
由于化工工藝學課程的知識體系由三大知識模塊、眾多知識單元和知識點組成,面廣點多,如果教學偏重于知識點傳授,而容易忽視學生工程和科研素養的培養;學生接觸化工生產的機會較少,缺乏對工藝參數與設備的了解,普遍感到枯燥乏味,最終導致學習上的敷衍搪塞。因此,針對“創新型人才”培養的要求和課程內容廣、綜合性強、應用性強等的特點,我們對教學內容和方式不斷進行探索,嘗試“研討式”教學模式的改革與探索。
1 教學內容體現“主線突出”
由于化工生產范圍寬,涉及的產品繁多,工藝流程圖較多,客觀上存在學生不容易掌握本課程的重點難點。傳統工藝學是按產品的生產方法、過程原理、工藝流程和主要設備等逐一加以介紹,重點不突出。在“研討式”教學思想指導下,精選內容,突出工藝主線和關鍵設備主線,做到重點突出,難點講清,引導學生與教師共同研究探討工程實際問題。
教學內容上精選一些典型化工產品,并結合地方化工企業及化工產品種類,課堂教學講述乙烯、芳烴、甲醇、苯乙烯、丙烯腈等產品。做到以主要化工產品的生產為載體,介紹工藝原理,強化過程工程概念。
注重理論聯系實際,突出工程研究思維方法及創新能力等綜合素質的培養。增加工程實際問題的介入,通過分析、歸納和總結,使學生建立處理工程實際問題的工程觀點和基本方法。教學內容中需要補充新工藝和最新科研成果,激發學生的創新意識。例如,德國BASF公司正在加快開發合成氣直接制烯烴技術(Syngas-to-Olefins),并正在與哈佛大學合作開發利用CO2制取化學品的工藝過程,可實現由CO2制取甲酸、醋酸以及糖類等化學品,這對CO2減排與利用有重要意義。
2 教學程序做到“階段化”
傳統的“傳授式”教學方法,教師講,學生聽,課堂上教師“一言堂”的模式,不能充分調動學生的主動性。化工教育理論和教學實踐告訴我們,學生是學習的主體,教師的“教”是為學生的“學”服務。
研討式教學效果的好壞與研討實施階段和研討內容緊密相關。將整門課程的教學程序分為三個階段:課堂講授、專題研討、教師總結。將研討環節設置于課程后期集中實施,這樣學生即可充分有效的搜集整理資料,又可綜合運用理論知識提出設計方案。研討環節的主導思想是針對理論內容“單元”,以“工程實例帶動研討”。我院和江蘇晉煤恒盛化工股份有限公司、兗礦國泰化工有限公司、河南煤業化工集團股份有限公司等單位共建實踐教學基地,研討內容通常與學生完成的認識、生產實習環節想結合,強化理論和實踐的結合。
在開課學期第一次授課時學生分組并選定研討方向。在教師指導下,每小組主持一次研討。要求活動前一個星期將撰寫的方案提交教師審閱,且在研討后將材料整理成冊。本課程為第七學期開設,這樣學生可綜合運用化工原理、化工熱力學、化學反應工程等專業知識,解決化工工藝學中流程的合理配置、工藝設備的設計及生產工藝條件的選擇等問題。這種研討式的教學模式,不僅有利于培養學生發現問題和解決問題的能力,更能激發學生學習積極性,從而保證教學質量。
3 教學方法采取“研討式”學習
巧妙運用“問題法”教學方法,與教材結合、與社會熱點結合、與新技術結合,采取“熱點提問法”與“實物提問法”貫穿于課堂教學,激發學習的主動探索精神,增強學生對專業的熱情和社會責任感。
在課程中還加強“實踐法”教學方法,提升學生查閱、利用化工專業手冊和文獻資料的能力,啟發學生的思維。通過以下三種途徑實現目標,第一,有效利用教材內數據圖表,讓學生認真分析現有的圖表數據,并總結規律和特點,培養學生獨立思考的能力。第二,引導學生查閱《化工工藝設計手冊》《化工設備標準手冊》《化工工藝流程圖集》等等,從而拓寬知識視野,培養學生的工程素養。第三,指導學生查閱中外文獻資料,閱讀化工專題文獻或期刊,了解行業前沿動態發展及學科最新發展成果,培養學生開拓思維、勇于創新的才能。
總之,針對目前我校《化工工藝學》教學現狀,開展了該課程“研討式”課堂教學革新與嘗試,通過對研討專題的巧妙設置、研討時間的合理安排和研討專題實施形式的正確組織,取得了很好的教學成果。讓學生不但學到基本理論知識,更有利于提高學生的創新意識,增強在就業中的競爭力。
生產實習是化學工程與工藝專業教學當中的必修內容,旨在培養學生對知識的實際運用能力,為以后的工作打下堅實的基礎。就目前我國該專業的生產實習狀況來看,主要存在著以下幾點問題:
(1)實習方式單一,學生動手機會不多。在學生的實習過程當中,出于安全考慮,主要以參觀為主,教學為輔,偶爾動手的方式。學生僅僅通過有限的時間來觀察工廠中的工藝流程,初步了解生產單元操作,然后整理實習報告,卻很少有自己動手操作,深入學習的機會。這樣不僅削弱了學生的實習主動性,而且對于其實踐能力的提高產生了阻礙。
(2)學生對于實習沒有足夠的重視。由于習慣于應試教育下的以成績衡量科目的重要性,實習在大多數學生的眼里都不是重要課程,顯得可有可無。很多學生甚至以分散實習的名義,僅僅找企業簽字蓋章,敷衍了事,卻沒有真正的投身到企業實習當中去。在這樣一種大環境中,學生很難認識到實習對于化學工程與工藝這一學科的重要性。
(3)學校沒有對學生的實習進行良好的規劃。目前很多學校對于實習對提高學生實踐能力重要性的認識也有待提高,沒有真正的從各個方面進行規劃,僅僅是為了完成教學任務走走過場。而且很多學校的實習時間都安排在大四上學期。那個時候課程負擔仍然很重,而且很多學生還有考研的計劃,所以很少有學生把精力真正放在實習上面。很多學生甚至將課本和考研材料帶到實習單位,使實習的效果大打折扣。除此之外,學校將所有學生的實習均放在一個學期,這也造成了聯系實習單位的實際困難。
(4)沒有進行很好的校企聯合。很多企業都認為學生實習無法給企業帶來相應的市場價值和經濟效益,反而因為要分心管理來企業實習的學生,會延誤其正常的生產活動。同時也因為學校和學生本人對實習的不重視,造成企業接納實習生的熱情受到挫傷。而事實上,學校和企業如能充分利用學生實習的平臺,校企緊密結合,既有利于提高高校畢業生的實踐能力,又能幫助企業在用人方面避免“用工荒”這一尷尬現象。針對以上狀況,建議對該專業的實習進行以下幾點改進:
①加大實習改革,提高動手實踐能力。在教學過程當中,注重實踐環節,致力于培養學生的實踐能力。在實驗教學中,增加創新型實驗,減少驗證性內容,以此來培養學生的創新能力。針對我國現在各大高校化學工程與工藝實習的問題,應該從幾個方面進行改革。首先,要為學生提供穩定的實習基地,讓學生將集中實習和分散實習結合起來。其次,應當提高學生的動手能力。企業應該為學生配備相應的企業導師,讓學生在導師的指導下,親自動手實踐,將書本中學到的理論知識真正的運用到實踐當中來。在實習過程中,不能僅僅讓學生當一個旁觀者,更應該讓其成為真正的實踐者。最后也是最重要的一點,通過幫助企業解決生產過程中碰到的技術問題,讓學生在實習中體會到攻克技術難題的樂趣,培養學生的興趣點,讓學生從起初的被動學習中走出來,真正積極主動的投身到化學工程與工藝實踐中來。
②加強實習的組織管理。以往,無論是學生、學校還是企業都沒有給予化學工程與工藝學生的實習以足夠的重視,因此造成疏于管理,松懈怠慢等現象。現在,學校和企業作為組織者:a.應該從組織上著手,加強組織管理,制定相關的制度對學生加以約束。b.學校應該提高實習在考試當中的比例,以此來提高學生的重視程度。另一方面,也應該從學生的角度出發,為學生制定符合他們自身發展的實習制度。c.從規章制度上加強管理,杜絕離崗脫崗現象。而企業則可以通過一些和就業相關的激勵政策對學生加以引導。
③做好課程與實習的規劃工作。a.為了避免與其他課程的考試和實習相沖突,學校應該提前對學生在校學科學習的時間進行協調,為學生實習留下充足的時間。b.學校在實習時間上宜采取分批次、分不同類型企業來組織學生實習。避免所有的學生都在同一時間段、同一家企業進行實習的情況,實習效果大打折扣。
④加強校企聯合。目前化學與工藝實習存在的最大問題就是實習地點的聯系問題。因此來自于企業的社會保障必不可少。以往學校的實習環節當中,企業考慮學生安全的問題,往往存在著聯系企業難這一問題。應當加強.校企聯合,為學生提供充足的實習資源。在校企聯合的模式當中,可以為學生提供雙導師選擇制度,校內導師和校外導師相結合,實現優勢互補,合作共贏。企業可以配備相應的導師,對學生的實踐進行指導,讓學生不僅有理論知識,而且可以學以致用。其次,企業可以和學校簽訂合約,每年從學校選拔優秀的畢業生定點輸送。這樣做及解決了學生就業困難,又可以為企業招到熟悉其運營機制的勞動者,達到雙贏的局面。除了企業,政府的支持也是必需的。政府應該從政策上對化學工程與工藝予以重視,并且幫助學校為學生的學習提供良好的條件和環境。
(5)改善實習考核制度。通過重建學生的實習考核制度,改變學生的被動實習狀態。以往學生的實習最后都是由企業蓋章,并不加入或者很少加入學生最終成績的考核。現在,為了使學生更加積極主動的投身到化學實踐當中,學生在實習中的動手能力,創新能力以及最終的實習效果等均應列入考核機制當中。
二、化學工程與工藝課程體系和教學內容的改革
隨著知識信息時代的發展,以往的教育模式已經無法適應當前的形勢。首先我們應該分析一下以往課程體系中存在的問題,然后有針對性的進行解決。
2.1課程體系支離破碎,整合度太低
現在化學工程與工藝的課程體系還很不完善。每門課程的聯系性不高,以至于學生無法形成一個完整的知識框架和體系,不利于學生將學到的知識融會貫通,學以致用。該專業是一門結合度很高的專業,知識體系的不連貫也不利于和其他學科的有機結合。
2.2過分注重基礎知識和書面知識,忽視學生的實踐能力
在應試教育的影響下,很多學生和老師把更多的關注放在了考試成績上,我們經常看到成績很好的畢業生來到企業,操作能力卻非常差。這也是現在應屆生就業困難的一個重要原因。
2.3弱化了單元工程與環境和系統的關聯
課程中所學到的知識,其最終的目的還是要用來解決實際的需要。目前化學工程與工藝的開發重點主要在于環境保護方面。但是現在的課程卻片面注重書面知識,忽略了這一最主要的功能的聯系。新的課程體系改革的著力點應該主要放在對學生實踐能力和綜合素質的培養。關于該專業的高校課程設置,實踐探索比理論探索更為復雜,是一項艱苦的工程,需要不斷地進行磨合與調試。現在主要針對以上幾點,提出相應的改進方案:
(1)擴充知識體系,培養學生的綜合能力。建立逐層遞進的知識系統。教學模塊從基礎知識到基礎實踐,再到實踐操作,創新提高的層面。其中實踐模塊應該予以足夠的重視。該模塊可以使學生的專業學習和實際應用結合起來,為企業提供專業性人才。在學生的課程體系當中,除了對于必修課的注重,也應該擴大選修課的范圍。在選修課的設置方面,要根據課程的發展性、創新性以及與本學科的聯系性來進行選擇。注重學科的技能強化,使學生根據自己的職業志愿進行選擇。還可以通過講座等方式,來激發學生的專業興趣。另外,可以根據培養目標,增加化工管理等相關內容。在原有的課程體系中,擴大設計類課程的比重。這樣既有利于學生知識面的拓展,又有利于完善學生的知識體系,最終為國家培養出適應社會需要的一專多能的人才。
(2)加強學生實踐能力,增強社會責任感。一方面,學生應該積極主動的投身到化學工程和工藝的試驗和實習當中來,另一方面,要有強烈的社會責任感。現在該專業的迅速發展,即為當代大學生提供了自身發展的契機,也帶了壓力和動力。當代大學生應該以保護環境為己任,投身到綠色化學的研究當中去。另外,應當增加課程中的實驗內容,增加設計性實驗和創新性實驗,適當調整理論教學和實驗教學時間分配。同時在課程設計等實踐環節中,注意培養學生的工程觀念和團隊精神。
(3)強化課程與系統和環境的聯系。通過整合課程結構,使該專業的知識之間的關聯性得以加強,并能夠更好地與系統和環境相關聯。為綠色化學的發展提供有利的契機。
(4)為化學工程與工藝專門人才培養提供師資保障。良師在學生的學習生涯當中起到的作用是舉足輕重的。因此,學校在老師的選拔與配置方面應該著重注意,為學生選擇理論知識和實踐能力雙優的教師。另外,學校也要和企業積極交流,在企業中為學生選擇適合學生發展的校外導師,對學生的實習和畢業設計進行指導。
三、總結
化學工程與工藝專業的定位
1.化學工程與工藝專業的性質及培養模式
化學工程與工藝專業屬于工科專業,授予工學學士學位。由于化學工業的相關領域極為廣泛,化學工程與工藝專業涉及的專業方向也就非常多樣化,各高校的化學工程與工藝專業特點亦不盡相同。我校近年來根據社會經濟、工業發展的需求趨勢,兄弟院校化學工程與工藝專業方向的設置,以及我校原有的相近專業優勢,設置了能夠體現我校特色的化學工程與工藝專業方向,逐步建立了適合我校化學工程與工藝專業的教育培養模式。2008年,我校化學工程與工藝專業已有7屆本科畢業生,其學生就業形勢良好,社會反饋積極.在制定教學計劃的工作中加強教學內容和課程體系的改革,加強實踐教學環節,目的在于進一步提高教學質量,培養適應能力更強的化學工程與工藝人才。
2.化學工程與工藝專業的任務
根據化學工程與工藝專業的性質,化學工程與工藝專業的任務是培養學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識,受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練.具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造,對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。由于涉及化工的學科和領域很多,化學工程與工藝專業除了讓學生學習一般應用化工的基本知識和基本技能外,還應該結合本地區、本行業及本校的實際情況,重點學習化工在某個或某幾個領域中的具體應用,以便形成不同高校應用化工專業的特色專業方向.
3.化學工程與工藝專業的業務培養目標
本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識,能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。
4.化學工程與工藝專業的課程設置
為了使不同高校既有統一的規范,又有不同的專業特色,根據應化學工程與工藝專業的任務和業務培養目標,化學工程與工藝專業的畢業生應該具有較扎實的化工理論基礎,較寬的化工應用知識以及一定的工程技術基礎,從而該專業的課程設置(公共課、基礎課除外)應由基礎化學課、工程基礎課和專業方向課3部分組成。基礎化學課包括:無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等。工程基礎課主要包括:化工儀表與自動化、化學工程基礎、電工電子學等。專業方向課:可根據具體方向選擇專業化學課,如電化學工程方向可選理論電化學、化學電源工藝學、電解工程和電鍍工程等。精細化工方向可選擇化工工藝學、化工分離工程、化學反應工程等。另外實踐性環節包括基礎實驗、綜合實驗、提高實驗、生產實習、畢業實習和畢業論文等。
我校化學工程與工藝專業方向
就專業方向而言,化學工程與工藝專業的性質是工科。化學工程與工藝專業應該是培養具有較扎實及寬廣的化學工程理論基礎知識,特別注意培養學生的動手能力及解決實際問題的能力。教學計劃的總體設計中要體現應用型人才所具備的工程技術基礎知識,重視實驗、實踐、實習、畢業論文等環節。設置專業發展方向,結合廣西經濟發展的需要,建立在合理利用廣西及學校的資源及適應科技發展、注重社會需求基礎上。據此,我校化學工程與工藝專業專業方向設定為:電化學工程與精細化工。
【關鍵詞】專業課;化工工藝;教學方法
我國高等教育從精英教育模式,逐步過渡到大眾化教育模式轉變,專業課教育對于人才的培養至關重要,是拓展知識、培養具有創新型人才的重要環節。就大學的專業課程而言,突出表現在工科類專業課內容枯燥,專業面涉及廣泛,知識點多,實踐操作性強。大部分學生普遍反映缺乏學習動力和興趣。所以專業課教學質量的好壞直接關系到學生專業知識、專業素養和專業創新能力的形成和提高,直接影響專業培養目標的實現,也直接關系到學校的聲譽、生源、生存和發展。筆者從事專業課教學實踐二十多年,一直擔任化工工藝專業課程的教學工作,有了一些深刻的體會。就如何提高專業課的教學,質量,略陳淺見。
1.當前化工工藝專業教學存在的問題與矛盾
厚基礎、寬專業導致淡化專業新時期的高等教育強調加強基礎,淡化專業或拓寬專業。化工工藝專業課在“寬基礎”的教學改革思路之下受到了一定程度的削弱,主要表現在每門專業課程的課時數明顯減少,專業課的課程總量也明顯下降。筆者所教授的專業課程就從60學時減少為32學時,課時量整整減少了近50%。現在學生大部分學習自覺性較差,要想培養他們學習的習慣是不容易的。因而,要在每一個50分鐘下來,都能讓學生吸收到不同程度的新“養份”,使他們真切地感到自己在不斷地充實,進而引起對每節課的興趣,的確需要我們費心思考。尤其是專業課,既有理論教學,又有實踐操作教學,如何提高課堂教學質量?
2.豐富課堂語言藝術
作為一個教師,其課堂語言若遇到“說者有心,聽者無意”的情形,課堂的教學效果無形中大大削弱了。教師在教學中的口頭語言不同于教材語言,也不同于板書語言。由于專業課中專業術語過多,若照本宣科,將使整個教學過程變得索然無味,教者“滔滔不絕”,聽者“不知所云”,使學生產生厭惡的心情,當初的學習熱情消耗殆盡。不斷提高語言表達能力,努力做到寓教于樂。任何一門學科都有他們的科學性和趣味性,任何一門學科都有其獨特的魅力。課堂上教師要努力做到情緒飽滿,語氣要溫和,不要生硬,不要呆板;講課時鏗鏘有力,抑揚頓挫,做到吐字清晰,聲音洪亮;要鼓勵學生多參與,努力營造活躍的課堂氣氛。內容要切合學生的水平和興趣,切忌大話、空話、假話,叫人厭煩。只有這樣,才能讓學生真正感受到科學的魅力。
3.教學內容要理論聯系實際,做到與時俱進
專業課教學的特點在于,教材內容隨時間不斷更改和發展,內容應根據本領域前沿研究成果適當調整。不斷修訂教學內容,常講常新。豐富的題材和理論補充,將最新研究成果不斷融入已有的教授內容中,使教材與學科發展同步,是我們始終追求的目標。這樣不僅教師及時關注和了解前沿研究領域成果,也應鼓勵學生查閱和閱讀最新參考文獻,使他們養成良好的學習習慣。在講授“高分子加工工藝”課程時,布置學生自己查閱資料完成有關“高分子加工工藝”的論文式大作業。同學們通過查閱大量最新雜志和網絡資源,了解并寫出了目前我國現行各種高分子加工工藝,綠色高分子加工工藝的實施情況,高分子加工工藝的發展方向等。這樣通過作業的完成,了解和掌握了高分子加工行業的現狀和發展。部分學生在作業的完成過程中查閱大量文獻,寫出了較好的論文式作業。
4.教學方法要不斷改進,堅持以學生為主體
變重教為重學,提高學生自學能力,改進專業課教學方法,提高學生運用技術的能力,是專業課教學中迫切需要解決的一個重要問題。為了培養學生真正成為學習的主人,強化專業課教學效果,二十幾年來,我在教學中,變“重教”為“重學”,引導學生提高自學能力。師生互動,調動學生主動學習的積極性。如何將書本上的知識講的讓學生想聽、愛聽?首先通過啟發式和討論式課堂教學相結合,引發學生學習的主動性,通過仔細研究教學內容,在理論講述前提出關鍵問題,讓學生帶著問題去學習。教學是教與學的雙邊活動,教師的教,只有通過學生的學,才能起作用見效率。"授人以魚,不如授人以漁"。
5.教學態度要端正,充分準備,上好每一堂課
作為一名教師,傳授知識和技能是第一要務,講課前不僅要精心備課,在課堂上應當對自己所說的每一句話負責,為此要本著認真負責的態度精心準備教案。講課中要一環扣一環,層次分明,重點難點突出,同時還應認識在教與學的辯證關系中,教師的主導作用不在于單純的傳授知識,而應啟迪學生的求知欲,誘導學生主動地、積極地、創造性地進行學習與思維活動。要想上好每一堂課,一定要精心準備并熟練掌握教案,這是上好每一堂課的前提。一份精彩的教案寫好以后,還要不斷地去熟悉教案,如果時間允許,最好能熟悉到講課時不用看教案最好。上課時不看教案,又能把課講好,學生能從老師講課的熟練程度上看到老師的負責心。上課前對教案和教學內容熟記于心,上課就更好地做到根據學生的課堂反應隨機應變。
6.采用多媒體教學手段,輔助難點內容的教學
隨著教學設備的不斷改善,特別是多媒體教學的普遍采用,使得教學內容更加直觀生動地展現在學生面前。給人耳目一新的感覺,使學生產生一種親切感,自然教學效果也會事半功倍。多媒體豐富的傳輸和展示手段,為更形象、更直觀和更豐富地講授教學內容提供了技術保障。我們應充分利用網絡和科學研究提供的各種文字、圖片和圖像素材,不斷更新多媒體課件,使教學內容更具有吸引力,教學效果也不斷提高。
總而言之,高等學校培養的學生,應具有良好的職業素質,富有創新精神和實踐能力,能主動適應經濟建設和日新月異的科學技術發展的需要,也就是說學生不僅僅要具有專業知識和實踐技能,而且要具有更高層次上的創造能力。大學專業課教學的目的在于使學生掌握所學專業的基本技能和方法,具有較強的解決實際問題的能力,畢業后能夠勝任本專業較深層次的技術工作,成為本專業的高級專門人才。我們教師要以“學生發展為本”的教學理念,在組織專業課教學方法上采取“三動”的教學模式:教師的“啟動”,學生的“主動”,師生的“互動”,使學生在樂中而學。
【參考文獻】
[1]路甬祥.再談現代工程教育[J].高等教育研究,1994,(1).
【關鍵詞】化學工藝學 教學改革 石油化工
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2012)16-0001-02
廣東石油化工學院坐落于中國南方最大的石油生產基地——廣東省茂名市,為華南地區唯一一所石油化工特色院校。學校的化學工程與工藝專業是國家級特色專業建設點,畢業生遍布全國各地的石油化工行業,就業具有很強的針對性,深受用人單位歡迎。廣東石油化工學院化學工程與工藝專業人才培養的目標是為社會輸送具備化學工程與工藝基本理論、基本知識和基本技能,具有較強工程實踐能力、良好的創新意識和較高綜合工程素質的人才。畢業生能在石油煉制、石油化工、能源、環保、材料等部門從事工程設計、技術開發、生產管理等方面的工作。化學工藝學作為該專業一門重要的專業課,是基礎化學、化工熱力學、化學反應工程、化工原理等課程的綜合應用。通過該課程的學習,要求學生掌握化工生產的基本原理、主要化工產品的生產方法、工藝流程等。在化學工藝學課程教學中,應注重強化學生的工程意識和基礎知識的實際應用能力。
一 結合石油化工特色,創建課程群
從人才培養的角度看,石油化工高校培養的畢業生應具有較強的工程實踐能力、良好的創新意識和較高的綜合工程素質,以適應石油煉制或石油化工等相關行業的人才需求。畢業生不但要懂得某一專業的基礎理論,還要具有某一崗位所需要的生產操作和組織能力,并能在現場進行技術操作和改進,解決生產實際問題。因此,廣東石油化工學院石油化工專業所培養的人才具有基層性、實用性和技術性,這是本專業區別于其他普通高校教育的一大特色。根據本專業的特點和學生的基礎及接受能力,以培養學生的綜合實踐操作能力和創新能力為主線,可將石油煉制工程、石油化工產品分析技術、石油產品應用技術與開發、石油儲運基礎等課程創建一個課程群,圍繞本專業人才培養目標,對各課程的主要內容進行精選優化,調整化學工藝學的教學內容。可從這些主干課程中選擇一些典型的石化產品,作為化學工藝學的教學案例,分析這些石化產品的生產方法、工藝流程、工藝參數、條件影響等。這種處理方式對課程群里面其他的課程教學可起到輔助和鞏固的作用。
二 優化和更新化學工藝學的教學內容
根據教學大綱對教學內容進行處理,把各章節內容按照了解、掌握、應用、設計等不同要求作詳細的定位。例如,對于工業生產中已經不采用的生產方法,只要求學生了解某種工業過程可能有多種生產方法即可;對需掌握的內容,可以要求學生對各種生產方法進行比較,分析其適用范圍、效果、操作條件、能耗等,從技術經濟的角度選擇生產方法。學生不僅要掌握教材介紹的幾種基本化工產品的生產,而且其生產--方法要會應用,能夠舉一反三,要能設計出一些簡單的生產工藝。例如,在講授合成氨時,可以先引入哈伯法合成氨工藝的歷史及哈伯本人的一些簡介,既可以提起學生對合成氨工藝的學習興趣,又可以了解一些名人的事跡。當學生有了興趣之后,可以從不同的原料角度,引入不同的生產工藝,如以煤為原料,以天然氣為原料,以重油為原料的合成氨工藝,其各自的工段均有所不同,可以在講授完后讓學生總結各不同原料合成氨工藝的異同,這樣學生學完之后印象深刻,可以吃透這部分內容。
另外,在組織化學工藝學教學內容時,應著重突出石油化工特色。在第一次化學工藝學講授過程中,讓大家認識到本門課程的針對性、重要性及實用性。在第一章“緒論”部分組織講授材料的時候,可以結合茂名煉油產業鏈,圍繞幾個關鍵詞如石油化工、石油煉制、乙烯工業、茂名乙烯、石化工業區等展開內容學習。例如,乙烯工業是指以石油餾分為原料裂解生產乙烯為主,同時生產丙烯、丁烯、芳烴等產品的生產過程。乙烯是石油化工的基本有機原料,目前約有75%的石油化工產品由乙烯生產。乙烯主要用來生產聚乙烯、聚氯乙烯、苯乙烯等多種重要的有機化工產品,乙烯產量已成為衡量一個國家石油化工工業發展水平的標志。再如,對乙烯產品結構的介紹(塑料類、合成橡膠類、液體化工類);對長三角、珠三角、環渤海灣大型煉化一體化企業集群及沿長江產業帶分布的介紹等,這些內容可以讓學生清晰地認識未來的就業方向、就業區域和就業前景。在這種情況下,學生會充分認識到化學工藝學這門課程的針對性和重要性,在后面的時間里自然會重視這門課程的學習,因為這些內容的學習與他們未來的就業息息相關。
圍繞本專業人才培養目標,針對畢業生的就業特點,廣東石油化工學院的化學工藝學這門課應該調整教學內容,注重重點內容的凝練。其重點內容應圍繞乙烯工業展開。
如以茂名石化乙烯為例,學習乙烯生產原理、工藝技術、產品應用等基本知識;以茂名石化工業區為例,學習乙烯下游產業鏈、產品應用等基本知識。
乙烯生產原理主要包括乙烯生產過程中的化學反應規律、反應機理、熱力學及動力學分析,乙烯生產的工藝參數和操作指標(如原料性質及評價、裂解溫度、烴分壓、停留時間、裂解深度等)及乙烯生產的工藝過程等。
三 適當引入雙語教學