餐廳消防安全整改報告

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餐廳消防安全整改報告范文第1篇

一、將認真抓好本單位的防火安全工作。把防火安全工作列入本單位的重要議事日程，狠抓各項工作的落實，切實保證師生員工的生命財產安全。

二、作為本單位的防火安全責任人，本人將全面負責本單位的消防安全工作；將指定一名消防管理人或兼職消防員具體負責日常的消防安全管理工作。將建立健全逐級的崗位防火責任制(包括領導責任制)，切實作到“責任到崗，任務到人”。

三、將認真貫徹“預防為主、防消結合”方針，嚴格執行各項法律和校規，接受公安消防部門和保衛處消防科的指導、檢查和督促。主要做到：

1、 要制定消防工作計劃，要組織落實各項消防管理措施，要認真作好消防工作的年度總結。

2、 要建立健全防火安全管理制度和消防檔案。對重點防火單位和部位要建立健全專門的消防安全管理制度，并上墻張掛。要建立專項的消防安全工作檔案，日常的防火安全檢查要有記錄，并裝進檔案。真正做到有法可依、有章可循、有案可查。

3、 要認真宣傳消防法律法規和校紀校規，積極組織人員參加消防培訓，做到本單位師生員工熟悉“二知三會”，即知防火知識、知滅火知識；會報警、會疏散自救和會協助救援。

4、 要加強對師生員工（含聘用的臨時工）的消防安全知識的宣傳教育。做到不拘形式、反復強調；做到愛護消防器材、學會使用、維護和保養；重在經常性教育和管理，嚴禁未經批準的明火作業以及燃放煙花爆竹和在禁煙區吸煙等。

5、 要指定專人做好本單位管理范圍內的消防器材和消防設施的檢查、維護和管理工作，保證各類消防器材及設施能夠正常使用。

6、 凡是在公共聚集場所開展各類大型活動，舉辦單位應按《集美大學大型公共活動報批表》的規定進行報批，并制定詳細的應急處置方案，要確保安全出口暢通無阻，保證應急時人員能夠及時疏散，

7、 要加強本單位的日常安全管理工作，特別要重視節假日期間的防火安全工作，節前要認真抓好安全檢查工作，尤其要查找消防安全方面的漏洞和火災隱患。要求主抓的重點部門、部位包括：校部大樓電梯、各片區食堂的油爐、煤氣、建筑或裝修工程的易燃材料、違章用電、電焊設施、電機供電，各類文件、財物、資料倉庫、學生宿舍[含各院（系）、學生在校外租賃的宿舍]、廚房餐廳、圖書館、檔案室、工商院報告廳、藝術學院音樂廳、財院小禮堂、體育場館、教學大樓實驗室、國交和財稅接待中心、網絡中心、以及校內印刷廠等人員集中的場所。要做到經常而全面的防火檢查，力爭早發現早整改，積極采取有效措施，加大整治力度，切實消除火災隱患，確保萬無一失，共創“平安校園”。

餐廳消防安全整改報告范文第2篇

單位：北京快客利餐飲管理有限公司

責任人：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲業和集體用餐配送單位衛 生規范》等相關法律，法規，從思想上高度重視食品安全工作，管理上強化責 任，嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一，誠信經營的經營理念。

二、加強對從業人員的健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓，發現有妨礙 餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監督從業人員保持良好的個人衛 生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶 飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必 須洗手。

三、加強各店管理者做為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安 全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國 食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

四、建立本餐廳防火責任制，帶領餐廳員工共同參與消防安全小組，認真貫徹執 行《中華人民共和國消防法》等消防法規及條款。

五、責任人有義務經常教育本餐廳員工樹立防火意識，該餐廳員工有義務參 物業或本單位組織的消防演習及宣傳活動、進行消防知識培訓及火警發生 后指導學習和熟練掌握本餐廳配備的消防設施和器材的使用。

六、定期對區域的消防設施進行自檢、自查，發現問題及時報告消防中控室， 保證消防疏散通道的暢通；消防器材不得擅自挪用、占用和損壞。

七、經營單位區域內的倉庫商品擺放不得超高，應低于噴淋頭及日光燈至少0。5米，貨架與貨架之間通道保持暢通。

八、餐廳內的電器設備安裝和電源線路設施應符合用電防火設施規范要求；電 線應套管保護，并安裝防漏電開關裝置，配電房無雜物堆放，保證倉庫通 道暢通。

九、餐廳內懸掛的價格牌、海報及各種標示牌不得遮擋住消防疏散示意圖、指 示燈和監控探頭。

十、 在緊急情況下組織撲救初期火災和指導安全疏散、搶救餐廳物資、財產， 聽從現場指揮員統一指揮。

十一、責任人有責任保護火災事故現場，協助消防機關調查火災原因。

十二、國家所規定的有關責任人所應有的權利、義務和相應的法律責任。

十三、為保證本責任書的有效執行，對發現有違反上述條款造成安全事故等情 況 ，相關部門有權追究責任人按國家相關法律法規予以處理或處罰。

十四、用戶在使用天然氣的過程中，不得有下列行為：

①、擅自操作公用燃氣閥門；

②、將燃氣管道作為負重支架或者接地引線；

③、安裝、使用不符合氣源要求的燃氣燃燒器具；

④、擅自安裝、改裝、拆除戶內燃氣設施和燃氣計量裝置；

⑤、在不具備安全條件的場所使用、儲存燃氣；

⑥、盜用燃氣；

⑦、改變燃氣用途或者轉供燃氣；

⑧、不得在燃氣設備附近10米內，從事易燃易爆的作業活動。

十五、餐廳不得私自安裝燃氣設施；安裝必須由有安裝資質的單位進行安裝。

十六、餐廳不得使用不合格燃氣器具。

十七、餐廳決不使用燃氣烤火取暖（因燃氣烤火時容易發生火災事故或燃燒不充分時導致人體中毒）。

十八、灶具連接軟管長度不得超過2米，灶前閥門不得隔墻安裝，且連接軟管使用年限不得超過1年。

十九、餐廳不得將熱水器安裝在木制結構的墻上，不得安裝在浴室、臥室、客廳、飯廳等室內或過道內。且使用熱水器必須安裝煙囪，并接出墻體外。熱水器必須安裝在通風處。熱水器投入使用前，必須經燃氣公司到場檢查驗收合格，同意后才能使用。

二十、餐廳不得私自在燃氣管道上開口，如需開口必須經過燃氣公司同意，燃氣公司給予相關手續且停氣后方可進行開口。開口后必須通知燃氣公司進行安全檢查，驗收合格后才能通氣。

二十一、燃氣公司在安全檢查時餐廳須積極配合，如有安全隱患的，應立即停止使用，并及時按照相關規定進行隱患整改，待整改完畢通知公司驗收合格后，予以供氣。

二十二、餐廳如因違反以上承諾，造成的一切安全事故、其他經濟責任和法律責任由用戶自行承擔，一切均與物業公司無關。

二十三、單位需設專職燃氣、電器使用安全員。安全員的身份證、專業職稱證書報物業公司備案。

二十四、單位需依據相關的法律法規建立燃氣、電器使用規范，并將該規范公示，督促員工執行。

二十五、更換責任人時，需至德勝凱旋物業處重新簽訂燃氣安全使用承諾書，且未能及時更新，出現一切安全問題，由各經營單位負責人承擔一切責任， 本承諾書一式二份，德勝凱旋物業與經營單位各持一份，具有同等法律效力。

北京金融街第一太平戴維斯北京快客利餐飲管理有限公司 物業管理有限公司

餐廳消防安全整改報告范文第3篇

2004年中國林產品交易會將于9月19日在菏澤舉行，今天已經16號了，馬上就要召開這個國際化的商貿盛會了。由于我們酒店是“林交會”的定點接待單位之一，為了確保會議順利進行，菏澤市公安局開發區分局給我們提出了嚴格要求，郵政局也給我們下發了安全生產工作的通知，所以今天召開安全工作專項治理會議的主題就是確?！傲纸粫逼陂g酒店工作安全順利進行。

首先傳達菏澤市公安局開發區分局對酒店的工作要求，《要求》中明確提出“賓館負責人及保衛人員要明確目標、任務、責任，逐級立軍令狀，一級對一級負責。哪個方面哪個環節出了問題，都要嚴肅追究有關領導和責任人的責任”。今天我也不與各部門經理簽軍令狀了，還是老原則：出現一般安全事故，要扣除部門經理當月獎金；出現重大安全事故，要扣除部門經理年終獎金。公安局還要求我們加強內部安全檢查，做好以防火、防盜、防爆炸、防投毒、防破壞為重點的安全檢查。因此我們今天下午3點開始進行了專項安全檢查，重點對廚房操作間、總務組機房、酒店施工地點、倉庫、消防中心等關鍵部位進行了嚴格的檢查，以排除安全隱患。

今天上午我們又收到了郵政局“關于做好‘林交會’、‘國慶’期間安全生產工作”的傳真電報，下面我將涉及到酒店的內容向大家傳達一下。電報中指出：一、要加強對職工的消防安全教育，組織一次消防演練，確保人身安全和資金安全；二、各單位要管好自己的人，看好自己的門，辦好自己的事，嚴禁在林交會和國慶期間出現各類人身傷亡責任事故以及惡性治安災害事故，確保林交會、國慶期間無事故發生；三、電報別指出“百事得大酒店在作好以上相關自查工作的同時，要重點做好用火、用電、用油、用氣消防安全和食品衛生安全管理工作，預防火災和群體中毒的發生”；四、嚴格執行值班制度，保證林交會期間和國慶期間24小時值班不間斷，領導要堅持帶班，值班人員要切實履行職責，一旦發現問題，盡快采取措施并及時向上級部門報告；五、發現隱患及時整改，市局檢查小組將對各單位進行復查、夜查，對落實不力的單位予以全市通報批評，并追究相關領導責任。

針對以上兩份文件提出的要求，我們要嚴格落實，切實將安全工作放在第一位，確保我們酒店在林交會和國慶期間安全運轉。對以前出現的問題抓緊時間進行整改，“亡羊補牢，猶為未晚”，并吸取教訓，一定要杜絕類似事件的再次發生。下面我對林交會及國慶期間的安全工作提幾點要求：

一、各門要迅速召開安全工作會議，展開法制教育，讓每位員工都認識到安全的重要性，并提高警惕，確保在此期間不出任何問題。

二、加強夜間值班經理的管理，嚴格執行巡查巡邏制度，嚴查各項安全隱患，各部門值班經理要做好下班前的檢查工作，消除安全隱患。

三、對關鍵部位，如：吧臺收銀處、廚房操作間、總務組機房、酒店施工地點、倉庫、消防中心等一定要加強安全管理，堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發生。

四、客房接待客人住宿必須登記，做到一客一登；發現違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告；嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。

五、餐廳要加強安全檢查，防止食物中毒、投毒事件的發生。

六、安保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期間思想上要高度緊張，及時制止不安全因素的產生。

餐廳消防安全整改報告范文第4篇

根據縣人大____年工作計劃和主任會議的安排，____年_月_日由縣人大黨組副書記__*任組長，法制委負責人__副組長，成員包括一名自治區人大代表，三名縣人大常委會委員，三名縣人大代表及工作人員，抽調的相關單位領導共__人組成檢查組，對__商廈、__超市、__超市、__賓館地下游戲室、__路、__賓館、__公司中心加油站、中心廣場旁的餐廳、__加油站、__賓館、__軋花廠等重點單位和企業實施《中華人民共和國消防法》的情況進行了檢查?？h人民政府公安局消防科向檢查組匯報了依法監督管理消防工作的情況。檢查組通過聽取各單位、企業負責人匯報，實地查看消防器材的完備情況、察看檔案，對單位、企業員工進行抽查，與群眾交談等，了解了消防法的實施情況，現將檢查情況報告如下：一、消防法實施的總體情況

消防安全事關人民群眾的根本利益，“責任重于泰山”。各級政府對此也很重視，采取各種措施，保證消防法順利實施，使我縣消防事業有了一定程度的發展。

_、普遍建立消防安全責任制，逐步形成消防安全管理網絡。

各級政府能認真履行消防法賦予的職責，加強對此項工作的領導。按照法律規定編制消防工作規劃，劃分部門責任，并通過召開會議，下發文件、專項治理和監督檢查等措施保證責任制的落實，機關、團體、企業、事業單位也逐步建立起法人代表負責制，部門、車間班組消防安全責任制以及職工崗位防火責任制等多層次，全方位的消防安全網絡，使法律規定和政府要求基本落實到了基屋，初步形成了政府對本地區消防工作負全責，公安消防機構依法監督管理，單位法人代表對本單位消防安全獨立承擔責任的機制。

_、加大執法力度，努力消除火災隱患。

近年來，縣公安消防機構認真履行消防法賦予的對建筑工程進行消防設計審核、竣工驗收，對公眾聚集場所等消防重點單位進行監督檢查等職能，不斷加大執法力度，消除火災隱患。一是加強經常性的監督檢查，督促有關單位及時整改>！

_、堅持預防為主，加強宣傳教育和培訓，增強群眾的消防安全意識和自防自救能力。

政府及其職能部門按照消防法的要求，在有關部門、團體和新聞單位的配合下，廣泛開展了多種形式的宣傳教育。一是利用廣播電視等各類媒體，通過開設消防專版、專欄、專題節目，開展經常性的宣傳教育，擴大消防法的社會影響力；二是根據火災發生的一般規律，在中小學生中開展“讓家庭遠離火災”、“火災圖片”、“怎樣預防火災”等，加強宣傳教育的針對性；三是加強對事業單位法人代表消防安全負責人以及消防設施操作人等特殊崗位人員的消防安全培訓。這些形式多樣，內容豐富的宣傳教育和培訓，為貫徹消防法打下了社會基礎。

二、存在的主要問題

_、公安消防警力嚴重短缺，沒有一支消防隊。

作為一個有將近__萬人口的農業大縣，偌大的縣城，公安局消防科竟然只有三名干警，且規劃中，縣人民政府只規劃了_萬元的消防經費，目前只撥付了_._萬元。歷年來，我縣沒有建立一支消防隊伍，全縣只有一輛已經淘汰的小型噴水式滅火車。沒有消防隊，如此消防設備，一旦發生火災，就會使我縣人民群眾生命財產受到巨大的損失，如：____年，__*工業品市場發生重大火災，但我縣無消防人員和器材，只能向地區求援，待地區協調石油基地和莎車的消防隊趕到，火已經基本燒完，造成了人員傷亡和嚴重的財產損失。____年_月份，五號閘口一名叫__*的群眾家中著火，打___報警，待由地區協調派出的消防車嗚著警笛，呼嘯而來時，具有諷刺意味的是，火已燒盡，跚跚來 遲的消防人員竟當了一回看客。

_、城市公共消防基礎設施建設欠帳較多。

按照規劃，我縣應有消火栓___個，但至今落實的只有_個，且經常水壓不足。消防站沒有，消火栓缺乏，消防零裝備，消防水源不足等是影響滅火救援，導致小火釀成大災的重要因素。

_、公眾消防意識不足。

我們檢查幸福路時發現，有個別商店中購置了滅火器材，但店主竟然不知如何使用，另一家擺放的干脆就是無用的作廢滅火器材，根本就是擺設，__商廈的消火栓上的配套的水龍經常被一些無知群眾拿走，__加油站存在沒有懸掛禁止吸煙的警示牌等問題，在今年_月份有關部門檢查并要求其整改，經過這么長一段時間，存在依然故我。

三、幾點建議：

_、運用多種形式充實消防力量。

縣人民政府積極向上反映，要求在我縣調派一個中隊消防干警，長期駐留。借鑒國外有些城市的成功做法，大力發展社志愿消防組織和義務消防組織，籌建我縣的義務消防隊。

_、多渠道籌措資金，加快城市消防設施建設。

縣政府將公共基礎設施和裝備建設單獨列入財政總預算，使之與經濟和社會同步發展

實行單位消防強制保險制度，鼓勵個人投?；痣U，鼓勵保險公司介入消防工作，利用市場經濟機制調節火災風險。

_、努力提高消防人員的執法水平，進一步落實消防責任制。

縣人民政府和有關職能部門，應進一步強化各部門、各單位的消防責任制，使之真正落到實處。堅持把公眾聚集場所和生產儲存易爆易燃的危險品的場所作為消防重點，同時堅持專項治理，重點整治，嚴查嚴管。

餐廳消防安全整改報告范文第5篇

第一條為加強寄宿制學校安全管理，根據《中華人民共和國教育法》、《中華人民共和國義務教育法》、《中小學幼兒園安全管理辦法》和《**省中小學校學生人身安全事故預防與處理辦法》等法律法規，制定本辦法。

第二章校內安全管理制度

第二條建立門衛、巡邏、值班制度。寄宿制學校應健全完善校舍管理、食堂管理、學生宿舍管理、安全檢查等各項校內安全管理制度和安全應急機制，及時消除隱患，預防事故發生。

第三條建立校外人員入校的登記或者驗證制度。寄宿制學校應當加強校外人員和車輛管理，禁止無關人員和校外機動車輛入內；制訂學生出入校門管理制度，規模較大的學校不僅應有專職保安員，還應設專職的保衛干部，負責住宿學生的生活管理和安全保衛工作。

第四條配備教師或管理人員專門負責管理學生宿舍。寄宿制學校應對學生宿舍實行夜間巡查、值班制度，堅持對寄宿學生實行晚點名和定時查鋪制度，并針對女生宿舍安全工作的特點，加強對女生宿舍的安全管理。

第五條落實消防安全制度和消防工作責任制。寄宿制學校應按規定配備消防設施和器材，并加強日常維護，保證其能夠有效使用。設置消防安全標志，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。采取有效措施，保證學生宿舍的消防安全。

第六條嚴格遵守衛生操作規范。寄宿制學校應當嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業和學生集體用餐配送單位衛生規范》，建立食堂加工食品定點采購和索證、登記制度，建立飯菜留驗和記錄制度，保證飲用水的安全可靠，保障師生飲食衛生安全。

第七條建立學生安全信息通報制度。學校應將學校規定的學生到校和放學時間、學生非正常缺席或者擅自離校情況，以及學生身體和心理的異常狀況等關系學生安全的信息，及時告知其監護人。對有特異體質、特定疾病或者其他生理、心理狀況異常的學生，學校應當做好安全信息記錄，妥善保管學生的健康與安全信息資料，一旦發生特殊情況，有針對性地進行處理，并注意依法保護學生的個人隱私。

第三章安全排查制度

第八條建立校內日常安全檢查工作制度。寄宿制學校應注重學校安全排查過程中的每一個細節，重點檢查學生宿舍、樓梯走道、食堂餐廳、飲用水源、圖書室、實驗室、教室、會議室、鍋爐房、配電室、教職工宿舍等重點場所和重點部位的安全情況。

第九條建立專項安全檢查工作制度。在日常安全檢查基礎上，針對不同時期的安全工作特點，應專門組織消防設施、危房、破舊校舍、衛生等綜合性或專項安全檢查，提高學校安全工作的針對性和有效性。

第十條堅持學校安全隱患排查與整改登記制度。排查后應填寫“學校安全隱患排查與整改表”。排查過程中發現有危房和其他有安全隱患的設施，應立即停止使用，及時進行維修或更換；學校無力解決的，要采取防護、警示措施，并及時報告當地教育行政部門和政府。

第十一條積極協助公安等部門，加強對學校周邊環境的排查整治，嚴厲打擊校內外暴力侵害師生行為，維護學校正常的教育教學秩序和治安秩序。

第四章樓梯走道管理

第十二條學校樓梯間應有警示標志；學生在教學樓進行教學活動和晚自習時，學校應合理安排學生集中上下樓梯時間；在容易擁擠的時段應有專人定崗疏導，切實防止發生擁擠踩踏事故。

第十三條加強對學生在樓道和在大型活動地方等擁擠場所活動的行為規范教育，強化其安全意識。

第十四條學校應定期對教學樓樓梯、扶手、樓梯間照明設施進行檢查，及時清理樓道、樓梯間堆積物，確保樓道、樓梯通暢。要隨時檢查加固已損壞的樓梯扶手。校舍樓梯、通道的設置凡不符合安全要求的，應采取措施及時予以改進。

第五章學生離返校安全

第十五條建立學生返校和回家接送制度。根據學生檔案注明的詳細家庭住址，與家長聯系合作，制訂詳細可行的接送方案，確保寄宿制學生安全往返學校。

第十六條針對寄宿制中小學學生集中在節假日前后離校和返校的特點，應根據省公安廳等四部門《關于加強中小學學生接送車管理的意見》要求，嚴格執行接送車輛和駕駛人員的準入制度，建立學生接送車輛和駕駛人員檔案。

第六章安全教育

第十七條建立經常性安全教育制度。應結合中小學生的特點，用好《人•自然•社會》等地方通用課程，落實安全教育進教材、進課堂、進頭腦的要求。利用班會、墻報、廣播等途徑定期對學生進行交通安全、消防安全、防溺水、安全用電、預防傳染病和食物中毒等安全教育。

第十八條建立專題安全教育制度。在開學初、放假前，要結合當地安全事故發生的特點，做好學生安全回家教育工作，教育學生在回家、返校和放假期間自覺不搭乘超載、違規車輛以及農用車輛，防止各類學生安全事故的發生。寒假期間要有針對性地組織中小學生進行一次煙花爆竹燃放常識教育。針對學生溺水事故多發頻發的特點，開設專題防溺水事故的自護自救教育，切實防止溺水事故的發生。

第十九條建立完善應對突發自然災害和公共安全事件的應急預案和演練制度。針對本學校的地質災害隱患、地勢特點和存在的安全隱患，各校要在當地教育行政部門的指導下制定相應的應急預案，每學期至少組織一次全體師生參加預案演練，寄宿制學校必須安排一次全體住校生參加的夜間逃生疏散演練，努力提高學生的安全意識和自我保護能力，增強學校應對突發事件的應急能力。

第二十條加強學校全體教職員工安全管理能力建設。強化措施，切實提高其安全意識，切實防止學生安全事故的發生。加強家校聯系，建立學校、學生、家長之間暢通的聯系方式，積極探索加強家校共同實施安全教育的工作機制。

第七章安全責任

第二十一條寄宿制學校實行校長內部安全管理責任制。校長是寄宿制學校安全管理工作的第一責任人，應履行職責，切實把學校安全工作作為日常管理工作的重要內容，抓緊抓好。

第二十二條建立和完善學校安全工作管理制度。各校制訂目標管理細則，細化每個崗位的安全責任，分解落實到人、落實到每項工作、每個環節，實行崗位責任制。針對寄宿制學校的特點，建立和完善獎懲制度。對工作負責，成績突出的部門和人員，給予獎勵；對責任心不強，工作不力的部門和人員，給予批評、限期整改；對工作失職、瀆職，造成重特大事故的責任人，依法嚴肅處理。

第八章附則