小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生檢查制度

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小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生檢查制度范文第1篇

小學(xué)衛(wèi)生檢查評比細(xì)則一一、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校及有關(guān)部門制定的崗位責(zé)任制度。

二、主動(dòng)關(guān)心師生的身心健康，工作細(xì)心，嚴(yán)禁出錯(cuò)。

三、積極開展衛(wèi)生宣傳教育工作，定期組織衛(wèi)生知識(shí)講座，防止突發(fā)事件發(fā)生。

四、認(rèn)真做好學(xué)生預(yù)防接種的組織工作。

五、做好常見病和傳染病防控，建立疫情報(bào)告制度，保證師生身體健康。

六、堅(jiān)持預(yù)防為主，定期檢查環(huán)境、飲水、飲食、食堂衛(wèi)生和學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生。

七、每年組織學(xué)生檢查身體，并建立健康檔案，做到有統(tǒng)計(jì)，有分析，并做好健康指導(dǎo)。

八、定期檢查教學(xué)衛(wèi)生，配合體育教師對體育衛(wèi)生定期檢查測

定，檢查和監(jiān)督班主任做好有關(guān)衛(wèi)生保健工作。

九、協(xié)助做好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作。

十、積極開展健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不斷提高學(xué)生衛(wèi)生保健能力。

十一、做好學(xué)生日常小傷小病的處理，遇特殊情況，及時(shí)送往醫(yī)院診治。

小學(xué)衛(wèi)生檢查評比細(xì)則二一、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校及有關(guān)部門制定的崗位責(zé)任制。

二、主動(dòng)關(guān)心師生的身心健康，工作細(xì)心，有耐心。

三、積極開展衛(wèi)生宣傳教育工作，定期組織衛(wèi)生知識(shí)講座，防止突發(fā)事件發(fā)生。

四、及時(shí)認(rèn)真做好學(xué)生預(yù)防接種的組織工作。

五、做好學(xué)生常見病、多發(fā)病的常規(guī)管理。

六、堅(jiān)持預(yù)防為主，定期檢查環(huán)境、飲水、飲食、食堂衛(wèi)生和學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生。

七、定期組織學(xué)生體檢，并建立學(xué)生健康檔案，及時(shí)做好健康檔案的整理工作。

八、定期檢查教學(xué)衛(wèi)生，配合體育教師對體育衛(wèi)生定期檢查測定，檢查和監(jiān)督班主任做好有關(guān)衛(wèi)生保健工作。

九、協(xié)助做好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作。

十、做好突發(fā)疾病的藥品準(zhǔn)備和管理工作。

十一、做好藥品的添置和保管工作，對各位教師的用藥情況進(jìn)行登記，嚴(yán)格掌握藥物劑量。

十二、妥善保管好各種醫(yī)療設(shè)備，防止損壞，并負(fù)責(zé)衛(wèi)生器械的維護(hù)工作。

十三、規(guī)范地做好衛(wèi)生室的環(huán)境衛(wèi)生工作。

小學(xué)衛(wèi)生檢查評比細(xì)則三1、每天早上八點(diǎn)半到九點(diǎn)之間，開窗通風(fēng)20分鐘。下午學(xué)生上學(xué)后開窗20分鐘。確保室內(nèi)空氣新鮮暢通。(空氣清新)

2、每天打掃地面和擦拭桌面、各角落衛(wèi)生。確保桌面無塵，地下無贓物。(桌面無灰塵，地面無雜物)

3、兒童每天的餐具等必要物品要做到用后消毒，時(shí)刻保持衛(wèi)生干凈。(餐具要干凈)

小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生檢查制度范文第2篇

1.材料與方法

1-1示范點(diǎn)學(xué)校選擇條件從我國南北地

區(qū)選5個(gè)代表性的經(jīng)濟(jì)尚不發(fā)達(dá)的縣（區(qū)），各選一所農(nóng)村小學(xué)和中學(xué)作為研究示范點(diǎn)，同時(shí)選擇未進(jìn)行干預(yù)措施而其他條件類似的一所小學(xué)和一所中學(xué)為對照點(diǎn)。

1-2主要環(huán)境衛(wèi)生干預(yù)措施建議加強(qiáng)示范點(diǎn)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生綜合治理，改善校園環(huán)境衛(wèi)生面貌

1-2.1按衛(wèi)生廁所標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行改廁，建立校廁保潔衛(wèi)生管理制度和糞便垃圾無害化處理。

1-2.2學(xué)校增設(shè)洗手設(shè)施(洗手池，自來水龍頭），方便學(xué)生飯前、便后洗手。

1-2-3增設(shè)開水供應(yīng)設(shè)備(改造鍋爐、配置開水保溫桶等），向?qū)W生供應(yīng)開水，無條件學(xué)校要求學(xué)生自帶衛(wèi)生飲水，改變學(xué)生喝生水的習(xí)慣。

1-2-4實(shí)施健康教育規(guī)劃，對健教師資進(jìn)行短期技術(shù)培訓(xùn)，在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)和學(xué)時(shí)的前題下，按健康教育大綱及課題設(shè)計(jì)要求，采取多種簡單易懂形式，重點(diǎn)強(qiáng)化以個(gè)人衛(wèi)生為主的健康教育內(nèi)容，傳授基本的防病衛(wèi)生知識(shí)，以提高學(xué)生衛(wèi)生素質(zhì)和自我保健能九片前和服藥后1年，各進(jìn)行一次糞檢，用改良加藤法檢查蟲卵。

1-4腹瀉病發(fā)病率調(diào)查以1995年至1996年夏秋季（5-1~9.30)為觀察期，在此期間，凡發(fā)生感染性腹瀉，每日急性腹瀉3次或以上，填寫腹瀉病登記表

I-5因患腸道傳染病和寄生蟲病缺課率調(diào)查按課題設(shè)計(jì)要求，在每學(xué)期末統(tǒng)計(jì)。

2.結(jié)果分析

2.1糞便處理設(shè)施的無害化效果各示范

點(diǎn)校廁均按衛(wèi)生廁所要求改善或重建主要類型有水沖式三格化糞池三格(二格)化糞池式旱廁、封閉單格式旱廁或敞口式旱廁。無害化處理效果以水沖式和三格化糞池式為最佳，蛔蟲卵沉降率、糞大腸菌去除率和出口糞液均達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)的要求其他未達(dá)到無害化處理的衛(wèi)生廁所，糞便采用高溫堆肥或藥物消殺措施也能達(dá)到無害化目的。

2.2中小學(xué)生蛔蟲感染率的服藥前后比較示范點(diǎn)和對照點(diǎn)共檢查學(xué)生958名，服驅(qū)蟲藥前，蛔蟲感染率總體平均水平示范點(diǎn)和對照點(diǎn)分別為12.88%和19.54%，個(gè)別縣(區(qū))的學(xué)校高達(dá)44.30%以上驅(qū)蟲1年后，示范點(diǎn)中、小學(xué)生的感染率分別為216%和3.44%，對照點(diǎn)分別為7.02%和II-42%兩者比較，示范點(diǎn)總體感染率比對照點(diǎn)減少36.8%t=74.02，P<Q001)

2.3中小學(xué)生的夏秋季腹瀉病發(fā)病率比較干預(yù)前示范點(diǎn)和對照點(diǎn)發(fā)病率平均分別為9.32%和11.22%，處于接近水平干預(yù)后示范點(diǎn)和對照點(diǎn)分別為7.44%和<0-001)，顯示干預(yù)措施有較好的防病效果，見附表附表干預(yù)前后中小學(xué)生夏秋季腹瀉病發(fā)病率比較

2.4中小學(xué)生因患腸道傳染病和寄生蟲病

發(fā)生的缺課率比較干預(yù)前示范點(diǎn)和對照點(diǎn)學(xué)生因病缺課率平均分別為23.11%和26.74%，無顯著性差異（M=2，33，P>0.05)干預(yù)后平均分別為11.16%和19.25%，示范點(diǎn)學(xué)校因病缺課率比對照點(diǎn)降低26.1%(u=59.46，P<0.001)

本次調(diào)查研究結(jié)果表明，改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施，加強(qiáng)衛(wèi)生管理，不但能收到較好的衛(wèi)生效果，而且也能凈化美化校園環(huán)境，提高生活學(xué)習(xí)環(huán)境質(zhì)量。

近幾年來，學(xué)校普遍采用藥物驅(qū)蟲方法來防治腸道寄生蟲病，但效果并不理想，蛔蟲感染率回升速度較快。分析原因，主要是糞便污染源未能得到有效控制，其次是中小學(xué)生衛(wèi)生意識(shí)和自我保健能力還比較差，造成寄生蟲的反復(fù)感染針對上述問題，在示范點(diǎn)學(xué)校采取綜合防病措施，取得了顯著的防病效果，蛔蟲感染率回升速度明顯慢于對照點(diǎn)，腹瀉病發(fā)病率比對照點(diǎn)降低，因病缺課率比對照減少。

小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生檢查制度范文第3篇

一,領(lǐng)導(dǎo)重視,精細(xì)管理,資金保障.

學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會(huì)議,就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排,各部門各負(fù)其責(zé),使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強(qiáng)大的支持力,另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于改善學(xué)生和教師的煮飯條件,我們抱著對學(xué)生生命和健康負(fù)責(zé),對家長負(fù)責(zé),對構(gòu)建和諧社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度,在20*到20*三年間,根據(jù)上級的要求和我們學(xué)校的實(shí)際,先后投入1千多元,對食堂不斷改造,學(xué)校對食堂精細(xì)管理,食堂工作人員按照要求規(guī)范操作。

二,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)把工作目標(biāo)做到位

要搞好學(xué)校衛(wèi)生工作,必須要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),要有一個(gè)切實(shí)可行的工作目標(biāo).我把工作重點(diǎn)放在培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣和增強(qiáng)體質(zhì)兩個(gè)方面:

1,講究衛(wèi)生,養(yǎng)成習(xí)慣.培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣,對小學(xué)生來說尤為重要.我們針對學(xué)生對衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)還不足,行為習(xí)慣的養(yǎng)成還不夠的實(shí)際,著重做好三件事:(一)增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí).衛(wèi)生意識(shí)的增強(qiáng),我們從一年級的小朋友抓起,分三步走:第一步,培養(yǎng)學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生的意識(shí).懂得人的身體跟個(gè)人衛(wèi)生有著密不可分的關(guān)系——健康必須講究衛(wèi)生,衛(wèi)生才能健康.第二步,培養(yǎng)學(xué)生講究環(huán)境衛(wèi)生的意識(shí).比如個(gè)人衛(wèi)生,學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生等.通過環(huán)境衛(wèi)生的增強(qiáng),引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造學(xué)校的環(huán)境美.第三步,培養(yǎng)學(xué)生講究公共場所衛(wèi)生的意識(shí).這方面,因?yàn)閷W(xué)生多半脫離了老師和家長的管理,難度比較大.因此,在養(yǎng)成教育中我特別加強(qiáng).要求學(xué)生在公共場所能自覺做到愛清潔,講衛(wèi)生.(二)掌握衛(wèi)生知識(shí).衛(wèi)生知識(shí)的掌握,要遵循循序漸進(jìn)的原則.我們的做法是:(1)按年級按教材要求上好健康教育課,使學(xué)生較好地掌握課本上的衛(wèi)生知識(shí).(2)按季節(jié)介紹和講解衛(wèi)生知識(shí),讓學(xué)生掌握春,夏,秋,冬四季的常見病,多發(fā)病的癥狀,預(yù)防和治療措施.(3)按班級上好勞動(dòng)課.使學(xué)生從掌握規(guī)定的勞動(dòng)技能的過程中,掌握勞動(dòng)時(shí)應(yīng)具備的衛(wèi)生知識(shí).(三)培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣.我們結(jié)合《小學(xué)生日常行為規(guī)范》的貫徹實(shí)施,著重地抓了三個(gè)層面:(1)個(gè)人衛(wèi)生中的衛(wèi)生行為.如:飲食衛(wèi)生,衣著衛(wèi)生,身體衛(wèi)生和保護(hù)身體等衛(wèi)生行為.(2)公共場所衛(wèi)生中的衛(wèi)生行為.如:食堂就餐的衛(wèi)生,我們要求不丟一粒飯,不隨意倒掉一筷菜.在公共場所不隨地吐痰,不亂丟紙屑,果殼.不大聲呼叫,不玩泥沙,磚石等.(3)學(xué)習(xí)生活中的衛(wèi)生行為.如:校園衛(wèi)生,體育衛(wèi)生,用眼衛(wèi)生,用品衛(wèi)生,勞動(dòng)衛(wèi)生等.

2,加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì).在培養(yǎng)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的同時(shí),我們還通過強(qiáng)化活動(dòng)課程,切實(shí)提高學(xué)生的健康水平.強(qiáng)化活動(dòng)課程,主要抓住三條途徑:(1)常規(guī)活動(dòng).與體育老師配合,上好體育課,做好廣播體操和眼保健操,在每一個(gè)學(xué)期中,由學(xué)校體育組牽頭,對低段年級進(jìn)行廣播體操和眼保健操的檢查評比活動(dòng).(2)群體性體育競賽.每學(xué)期組織小型多樣的體育活動(dòng)和競賽,如針對體質(zhì)達(dá)標(biāo)我們開展了一些專項(xiàng)比賽;結(jié)合冬季鍛煉,我校組織了一些民間體育活動(dòng)與競賽,既豐富了學(xué)生的課余生活,又達(dá)到強(qiáng)身健體的目的;本學(xué)期我們還推出了每天早晨20分鐘的晨間體育活動(dòng)課,充分利用學(xué)校的體育器材,分項(xiàng)按年級輪流活動(dòng).(3)興趣活動(dòng).組織學(xué)生參加跳繩,踢毽子,小制作,田徑,閑暇紙藝,等興趣活動(dòng),調(diào)動(dòng)學(xué)生的心理,促進(jìn)學(xué)生健康.

三,積極開展健康教育活動(dòng),強(qiáng)化健康意識(shí)

1,健康教育課納入學(xué)校正常運(yùn)行的教育軌道,學(xué)校做到有計(jì)劃,有組織,有制度,有落實(shí).

2,有計(jì)劃性,針對性地開展健康教育宣傳,學(xué)校積極派人參加縣疾控中心舉辦的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及講座,每學(xué)期學(xué)校的保健老師要對全體教師開展健康教育講座,學(xué)校出黑板報(bào)宣傳,宣傳櫥窗用圖片進(jìn)行宣傳,我們每學(xué)期還利用發(fā)信的形式對家長進(jìn)行衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳.

3,我們確保每學(xué)期各個(gè)班級有一個(gè)課時(shí)的衛(wèi)生課.學(xué)校在每學(xué)期還開展在學(xué)生中進(jìn)行衛(wèi)生安全小報(bào)的比賽,是學(xué)生增強(qiáng)安全意識(shí),確保學(xué)生自己保護(hù)的能力.

4,我們建立二套檢查制度,一是學(xué)校行政班子的檢查隊(duì)伍,其工作的主要性質(zhì)是檢查學(xué)校的衛(wèi)生制度的落實(shí)情況,指導(dǎo)各個(gè)班主任的衛(wèi)生教育,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)校衛(wèi)生工作的一些偏差并及時(shí)的糾正;二是一支由老師帶領(lǐng)下的學(xué)生衛(wèi)生檢查小組,檢查評比各個(gè)班級的衛(wèi)生工作,使我校的晚上工作始終保持積極的健康的方向發(fā)展.

四,健康監(jiān)督,疾病防治

1,體檢工作有條不紊,組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,做到準(zhǔn)備充分,秩序井然,順利完成任務(wù),體檢結(jié)束后,做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總.

2,防近工作持之以恒,在每年三月份的防近周我們進(jìn)行了專題防近講座和櫥窗宣傳,給每位學(xué)生發(fā)了一份防近倡議書,家校結(jié)合共同防治近視.學(xué)校的五項(xiàng)檢查小組每天二次檢查學(xué)生眼保健操,讀寫姿勢,在每二周一次的教師例會(huì)上組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求,在課堂教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長發(fā)育,身心健康.

3,體檢工作有條不紊,學(xué)校積極與衛(wèi)生院取得聯(lián)系,組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,做到準(zhǔn)備充分,秩序井然,順利完成任務(wù),體檢結(jié)束后,做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總.

五,加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督,搞好環(huán)境衛(wèi)生,美化,凈化育人環(huán)境.

1,環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈.開學(xué)初做好了學(xué)校季節(jié)傳染病,流行病的預(yù)防宣傳工作,及季節(jié)性多發(fā)病預(yù)防.結(jié)合這些活動(dòng),教育學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生,講文明的好習(xí)慣,組織學(xué)生每天檢查評比各班室內(nèi)外衛(wèi)生,每周至少一次大掃除,清除校園死角,各處室,各班每天都能基本做到潔,凈,美.

2,高度重視飲食衛(wèi)生安全.校長室,總務(wù)處多次召開安全,衛(wèi)生會(huì)議,強(qiáng)調(diào)食堂工作制度,操作衛(wèi)生制度,門衛(wèi)制度等,各部門各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人,落實(shí)到位,層層抓,處處查,杜絕一切可能造成食品安全事故的隱患.

小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生檢查制度范文第4篇

關(guān)于學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作總結(jié)通用范文   在市、區(qū)創(chuàng)衛(wèi)辦的及教育指導(dǎo)中心的指導(dǎo)下，我校圍繞市政府創(chuàng)建“全國衛(wèi)生城市”的`目標(biāo)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與正確領(lǐng)導(dǎo)下，從組織管理機(jī)構(gòu)、資料收集整理到校園衛(wèi)生，從創(chuàng)衛(wèi)知識(shí)的宣傳、衛(wèi)生知識(shí)的傳授到健康教育的教學(xué)管理，從學(xué)生的日常行為、個(gè)人衛(wèi)生到教師辦公室、學(xué)生課室的環(huán)境，都有了好的變化。學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作進(jìn)展順利，有成效，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

  一、組織機(jī)構(gòu)健全學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視

  學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對創(chuàng)衛(wèi)工作十分重視，成立了“創(chuàng)衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由黎靜芬校長任小組長，愛衛(wèi)、創(chuàng)衛(wèi)全面工作、組織管理工作；責(zé)任分工明確，安排如下：總務(wù)主任戴廣添分管環(huán)境衛(wèi)生與食堂衛(wèi)生、病媒生物防制工作，教導(dǎo)主任分管健康教育工作及開展心理健康教育工作；教導(dǎo)副主任愛衛(wèi)、創(chuàng)衛(wèi)宣傳工作；校醫(yī)分管學(xué)生疾病防治工作、健康教育課及教職工健康教育；高中低年級的級長分管學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生工作。

  二、加大宣傳力度營造良好氛圍

  1、充分利用學(xué)校宣傳陣地進(jìn)行宣傳教育，包括每周的國旗下的講話、學(xué)校大堂的櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播電視臺(tái)、課室的墻報(bào)、年級的墻報(bào)等，宣傳各種衛(wèi)生常識(shí)，搞好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，培養(yǎng)學(xué)生良好衛(wèi)生總識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。尤其是紅領(lǐng)巾廣播電視臺(tái)發(fā)揮了重要宣傳教育及作用和及時(shí)的反饋?zhàn)饔谩?/p>

  2、印發(fā)健康知識(shí)和創(chuàng)衛(wèi)宣傳資料。

  3、開展創(chuàng)衛(wèi)知識(shí)練習(xí)和比賽。為了加深全體學(xué)生對創(chuàng)衛(wèi)知識(shí)的了解程度，學(xué)校進(jìn)行了“創(chuàng)衛(wèi)”及健康知識(shí)測試和知識(shí)競賽，取得了較好的效果。

  4、舉行了“創(chuàng)衛(wèi)”及健康知識(shí)手抄報(bào)比賽和征文比賽。各班認(rèn)真組織同學(xué)們積極參賽，通過比賽，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)健康知識(shí)的積極性，促進(jìn)了學(xué)校健康教育的向前開展，同時(shí)亦豐富了紅領(lǐng)巾廣播電視臺(tái)的宣傳內(nèi)容，讓“創(chuàng)衛(wèi)”及健康知識(shí)學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)搞得有聲有色。

  三、抓好環(huán)境衛(wèi)生加強(qiáng)健康教育

  1、學(xué)校的清潔區(qū)域。

  大體可分為為教學(xué)樓內(nèi)及教學(xué)樓外，全學(xué)校按這兩方面全部細(xì)分給15個(gè)班，每個(gè)班都負(fù)責(zé)一定區(qū)域，學(xué)校每學(xué)期都定期或不定期對學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查評分，本學(xué)期進(jìn)行了一次檢查評分，結(jié)果較好，體現(xiàn)了全校的師生都很重視學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生工作，創(chuàng)造出一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境。

  2、強(qiáng)化健康教育，培養(yǎng)良好習(xí)慣。

  我校健康教育課一直按照上級的標(biāo)準(zhǔn)開足、開滿課時(shí)，配有專職的教師上課。利用健康教育課和積極的教學(xué)手段向?qū)W生系統(tǒng)地傳授了衛(wèi)生與健康知識(shí)。例如：三月份的流感作了預(yù)防的專題，四、五月份的兒童手足口病、紅眼病毒等，在健康課上作了預(yù)防滲透教育。除此之外，各校還積極舉辦健康知識(shí)講座，利用學(xué)校的宣傳陣地向師生宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生等方面的知識(shí)。通過監(jiān)督檢查，學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)較高，養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，我們把健康教育課當(dāng)成健康教育宣傳的主渠道，把上課、宣傳、活動(dòng)等結(jié)合在一起，讓健康教育能從多層次、多角度、寬領(lǐng)域、面向?qū)W生進(jìn)行教育。

  3、加強(qiáng)學(xué)生飲食、飲水管理。

  要求各校安排有專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，責(zé)任落實(shí)。學(xué)校食堂工作人員嚴(yán)格體檢，實(shí)行持健康證上崗的制度；食品進(jìn)貨實(shí)行索證制度，并建立臺(tái)帳，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)；食品采取留樣制，并由總務(wù)主任負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生檢查和督促。食堂還配備了消毒殺菌設(shè)備，每天對廚房設(shè)施和各種餐具進(jìn)行消毒處理，確保師生的飲食、飲水衛(wèi)生。

  4、積極進(jìn)行傳染病、常見病的防治工作。

  在傳染病的防治工作中，我們嚴(yán)格按上級文件精神工作，師生定期體檢，建立并執(zhí)行學(xué)生晨檢制度，并作好情況登記，以確保做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告。堅(jiān)持以“預(yù)防為主，治療為輔”的原則，積極開展了常見病的防治工作，把預(yù)防齲齒，沙眼，視力不良當(dāng)作了重點(diǎn)來抓。

  關(guān)于學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作總結(jié)通用范文

  經(jīng)過全校師生的共同努力，我校的創(chuàng)衛(wèi)工作已初見成效。從組織機(jī)構(gòu)、資料收集、整理到校園衛(wèi)生管理，從創(chuàng)衛(wèi)知識(shí)宣傳、衛(wèi)生知識(shí)的傳授到健康教育的教學(xué)管理，從學(xué)生的日常行為到個(gè)人衛(wèi)生，從班級衛(wèi)生到教師的辦公環(huán)境，都有了明顯的變化。現(xiàn)將本年度創(chuàng)衛(wèi)總結(jié)如下：

  一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全

  學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對創(chuàng)衛(wèi)工作十分重視，把創(chuàng)衛(wèi)工作擺上了學(xué)校工作的重要議事日程。為了使我校認(rèn)真、扎實(shí)、全面、有效的開展創(chuàng)衛(wèi)工作，我校成立了"創(chuàng)衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組"。組長由聯(lián)校校長張桂林擔(dān)任，副組長由李曉、李國學(xué)、秦培軍、黃巖擔(dān)任，成員由各班主任及各室負(fù)責(zé)人組成，明確工作目標(biāo)，落實(shí)職責(zé)。下設(shè)創(chuàng)衛(wèi)工作辦公室，主要負(fù)責(zé)創(chuàng)衛(wèi)工作的資料收集、整理和學(xué)校衛(wèi)生工作，李慧靜擔(dān)任辦公室主任。

  對創(chuàng)衛(wèi)工作，校領(lǐng)導(dǎo)親自抓，創(chuàng)衛(wèi)辦公室負(fù)責(zé)整個(gè)學(xué)校的創(chuàng)衛(wèi)工作的協(xié)調(diào)和安排，使創(chuàng)衛(wèi)工作的各項(xiàng)任務(wù)層層落實(shí)，任務(wù)明確。學(xué)校要求各個(gè)機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員嚴(yán)格按照制定的計(jì)劃開展工作，做到有目標(biāo)計(jì)劃、有檢查評比、有表彰，同時(shí)將工作職責(zé)落實(shí)到每位教職員工。

  學(xué)校對創(chuàng)衛(wèi)工作十分支持。張桂林校長經(jīng)常過問、指導(dǎo)創(chuàng)衛(wèi)工作。本年度學(xué)校安排了每周一次全校性個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生大檢查，幾位校級領(lǐng)導(dǎo)帶頭行動(dòng)，并用心落實(shí)、檢查。在檢查中對存在問題的處室明確提出，提出尖銳的批評，并責(zé)令當(dāng)場改正。

  二、加大宣傳力度，營造良好氛圍

  創(chuàng)衛(wèi)工作是一項(xiàng)社會(huì)性很強(qiáng)的系統(tǒng)工程，但僅靠領(lǐng)導(dǎo)重視是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有把全校師生真正發(fā)動(dòng)起來，構(gòu)成全面動(dòng)員、全體師生員工齊動(dòng)手的態(tài)勢，營造良好的氛圍才能從根本上保證創(chuàng)衛(wèi)工作的落實(shí)，保證創(chuàng)衛(wèi)工作的持續(xù)發(fā)展。為此，我們采取了以下措施和做法來加大宣傳力度，讓廣大師生能了解創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性、必要性，并用心參與到創(chuàng)衛(wèi)活動(dòng)中來。

  1、強(qiáng)化了輿論宣傳。學(xué)校利用班會(huì)、"國旗下講話"等形式，充分利用學(xué)校廣播站、健康教育墻報(bào)、班級板報(bào)等宣傳陣地，向廣大師生宣傳各種衛(wèi)生小常識(shí)，幫忙師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)校設(shè)置有健康教育專欄，每月一次；各班一學(xué)期2期關(guān)于創(chuàng)衛(wèi)的班刊。

  2、舉辦衛(wèi)生健康知識(shí)講座。以專題講座等形式對學(xué)校師生進(jìn)行建立衛(wèi)生城市宣傳，并開展相互監(jiān)督活動(dòng)、爭創(chuàng)衛(wèi)生標(biāo)兵及建立禮貌衛(wèi)生校園實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校根據(jù)季節(jié)的變換、上級布置的任務(wù)等定期舉辦各種專題的知識(shí)講座，如"小學(xué)生防近視知識(shí)講座"、"學(xué)生青春期衛(wèi)生知識(shí)講座"、"防控非典知識(shí)講座"、"心理健康知識(shí)講座"等等。透過這些活動(dòng)，更有效、更深入的進(jìn)行創(chuàng)衛(wèi)宣傳活動(dòng)。

  3、分發(fā)衛(wèi)生健康知識(shí)宣傳材料。如"健康知識(shí)"頁子、《學(xué)校健康教育實(shí)施細(xì)則》等等。透過這些宣傳活動(dòng)，廣大師生對創(chuàng)衛(wèi)工作有了更深入的認(rèn)識(shí)，自覺地參與到活動(dòng)中來，同時(shí)又把這些知識(shí)帶入家庭，影響他人，服務(wù)社會(huì)。

  4、組織教職工和學(xué)生廣泛開展愛國衛(wèi)生、城市管理、環(huán)境保護(hù)、消防、道路交通等法規(guī)的宣傳教育和義務(wù)勞動(dòng)。使教職員工和學(xué)生的城市衛(wèi)生、衛(wèi)生保健、疾病預(yù)防、交通知識(shí)知曉率到達(dá)95以上。

  三、加強(qiáng)健康教育，搞好衛(wèi)生工作。

  學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作在全面抓緊抓好的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)是抓好健康教育工作。學(xué)校將健康教育列入學(xué)年度教學(xué)工作計(jì)劃，并保證課時(shí)，開課率。教師、教材按要求落實(shí)。學(xué)校利用校《健康教育》專欄宣傳健康教育常識(shí)，搞好校園凈化、美化工作，用心做好學(xué)生的衛(wèi)生防疫工作，使我校健康教育和學(xué)校周邊環(huán)境到達(dá)國家衛(wèi)生城市的要求。具體表此刻：

  1、各年級均開展健康教育課，由班主任兼任健康教育教師。嚴(yán)格保證了課時(shí)安排為2課時(shí)/月，嚴(yán)格保證了開課率到達(dá)100。學(xué)生健康知識(shí)知曉率達(dá)100，健康行為構(gòu)成率90以上。

  2、各年級健康教育教師根據(jù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃中有關(guān)健康教育的要求，制定具體詳實(shí)的教學(xué)計(jì)劃，在具體教學(xué)的過程中進(jìn)度與計(jì)劃資料相符，教學(xué)中概念明確，邏輯清楚，板書工整。運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)等多種教學(xué)手段。語言生動(dòng)感人，并善于理論聯(lián)系實(shí)際。在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候根據(jù)狀況寫出詳細(xì)的教學(xué)總結(jié)。

  3、學(xué)校多次利用宣傳欄、家長會(huì)、班隊(duì)會(huì)、校園廣播、衛(wèi)生小報(bào)以及環(huán)保小報(bào)等多種形式向?qū)W生和家長宣傳不同資料的衛(wèi)生保健知識(shí)。

  4、教師辦公室地面和墻壁干凈清潔，嚴(yán)格做到無煙頭、無紙屑、窗明、桌椅凈、物品擺放整齊。

  經(jīng)過一年的努力，我們做到了學(xué)校校園無雜草、無亂丟廢棄物、無痰跡、無污水洼地、無亂寫亂劃，學(xué)校廁所無臭、無蚊蠅蛆滋生、無亂拉亂尿、無亂寫亂劃。

  四、制定規(guī)章制度，保證創(chuàng)衛(wèi)順利進(jìn)行

  為確保創(chuàng)衛(wèi)工作有序、有效的進(jìn)行，規(guī)范廣大師生的行為舉止，我校創(chuàng)衛(wèi)辦領(lǐng)導(dǎo)小組充分思考了本校的具體狀況，在廣泛征求群眾意見的基礎(chǔ)上，制定、完善了多項(xiàng)規(guī)章制度，如《衛(wèi)生管理制度》、《學(xué)校衛(wèi)生保健制度》等。這些制度、計(jì)劃把對廣大師生行為的要求規(guī)范化。學(xué)校把這些制度納入于日常管理工作中，與評先評優(yōu)工作結(jié)合起來，取得了顯著的成效。

  五、采取有力措施，保證工作開展

  1、由政教處牽頭開展"禮貌班級"評比活動(dòng)，資料涉及環(huán)境保潔、學(xué)生儀容儀表檢查及教室及衛(wèi)生區(qū)的檢查，做到日日有檢查，事事有人管。要求學(xué)生穿戴整潔，儀容儀表合乎要求，不亂丟垃圾，不隨地吐痰，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；教室布置規(guī)范整齊，教室、走廊衛(wèi)生整潔，天花板無蛛絲、地面無紙屑、痰跡；衛(wèi)生無死角，廁所天天沖洗，無垃圾，水溝無積泥，無積水。政教處每周評比頒發(fā)"衛(wèi)生流動(dòng)紅旗"，樹立典型，以促進(jìn)學(xué)校的德育工作，使其躍上新臺(tái)階。

  2、學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)校園環(huán)境衛(wèi)生及操場、樓內(nèi)走廊等的衛(wèi)生清潔工作。工會(huì)定期到各處室及教師辦公室檢查衛(wèi)生工作，并及時(shí)公布檢查結(jié)果，督促存在問題的部門或個(gè)人整改。針對今年"愛衛(wèi)、除四害"工作的部署和安排，按照上級的統(tǒng)一要求，由總務(wù)處牽頭，衛(wèi)生室人員具體落實(shí)，在全校范圍內(nèi)用心開展滅蚊、滅鼠、滅蟑、滅蠅的行動(dòng)，每次行動(dòng)都做到有計(jì)劃、有布置、有匯報(bào)、有總結(jié)，落實(shí)職責(zé)到人，確保行動(dòng)的順利進(jìn)行。

  關(guān)于學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作總結(jié)通用范文

  為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，確保學(xué)生生命安全促進(jìn)學(xué)生身體健康，我校著力加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，扎實(shí)改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務(wù)育人的工作，我們做了如下工作：

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精細(xì)管理，資金保障。

  學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會(huì)議，就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排，各部門各負(fù)其責(zé)，使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強(qiáng)大的支持力，另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于改善學(xué)生和教師的煮飯條件，我們抱著對學(xué)生生命和健康負(fù)責(zé)，對家長負(fù)責(zé)，對構(gòu)建和諧社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度，在XX到XX三年間，根據(jù)上級的要求和我們學(xué)校的實(shí)際，先后投入1千多元，對食堂不斷改造，學(xué)校對食堂精細(xì)管理，食堂工作人員按照要求規(guī)范操作。

  二、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)把工作目標(biāo)做到位

  要搞好學(xué)校衛(wèi)生工作，必須要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，要有一個(gè)切實(shí)可行的工作目標(biāo)。我把工作重點(diǎn)放在培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣和增強(qiáng)體質(zhì)兩個(gè)方面：

  1、講究衛(wèi)生，養(yǎng)成習(xí)慣。培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣，對小學(xué)生來說尤為重要。我們針對學(xué)生對衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)還不足，行為習(xí)慣的養(yǎng)成還不夠的實(shí)際，著重做好三件事：

  （一）增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)。衛(wèi)生意識(shí)的增強(qiáng)，我們從一年級的小朋友抓起，分三步走：第一步，培養(yǎng)學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生的意識(shí)。懂得人的身體跟個(gè)人衛(wèi)生有著密不可分的關(guān)系——健康必須講究衛(wèi)生，衛(wèi)生才能健康。第二步，培養(yǎng)學(xué)生講究環(huán)境衛(wèi)生的意識(shí)。比如個(gè)人衛(wèi)生，學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生等。通過環(huán)境衛(wèi)生的增強(qiáng)，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造學(xué)校的環(huán)境美。第三步，培養(yǎng)學(xué)生講究公共場所衛(wèi)生的意識(shí)。這方面，因?yàn)閷W(xué)生多半脫離了老師和家長的管理，難度比較大。因此，在養(yǎng)成教育中我特別加強(qiáng)。要求學(xué)生在公共場所能自覺做到愛清潔，講衛(wèi)生。

  （二）掌握衛(wèi)生知識(shí)。衛(wèi)生知識(shí)的掌握，要遵循循序漸進(jìn)的原則。我們的做法是：

  （1）按年級按教材要求上好健康教育課，使學(xué)生較好地掌握課本上的衛(wèi)生知識(shí)。

  （2）按季節(jié)介紹和講解衛(wèi)生知識(shí)，讓學(xué)生掌握春，夏，秋，冬四季的常見病，多發(fā)病的癥狀，預(yù)防和治療措施。

  （3）按班級上好勞動(dòng)課。使學(xué)生從掌握規(guī)定的勞動(dòng)技能的過程中，掌握勞動(dòng)時(shí)應(yīng)具備的`衛(wèi)生知識(shí)。

  （三）培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣。我們結(jié)合《小學(xué)生日常行為規(guī)范》的貫徹實(shí)施，著重地抓了三個(gè)層面：

  （1）個(gè)人衛(wèi)生中的衛(wèi)生行為。如：飲食衛(wèi)生，衣著衛(wèi)生，身體衛(wèi)生和保護(hù)身體等衛(wèi)生行為。

  （2）公共場所衛(wèi)生中的衛(wèi)生行為。如：食堂就餐的衛(wèi)生，我們要求不丟一粒飯，不隨意倒掉一筷菜。在公共場所不隨地吐痰，不亂丟紙屑，果殼。不大聲呼叫，不玩泥沙，磚石等。

  （3）學(xué)習(xí)生活中的衛(wèi)生行為。如：校園衛(wèi)生，體育衛(wèi)生，用眼衛(wèi)生，用品衛(wèi)生，勞動(dòng)衛(wèi)生等。

  2、加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。在培養(yǎng)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的同時(shí)，我們還通過強(qiáng)化活動(dòng)課程，切實(shí)提高學(xué)生的健康水平。強(qiáng)化活動(dòng)課程，主要抓住三條途徑：

  （1）常規(guī)活動(dòng)。與體育老師配合，上好體育課，做好廣播體操和眼保健操，在每一個(gè)學(xué)期中，由學(xué)校體育組牽頭，對低段年級進(jìn)行廣播體操和眼保健操的檢查評比活動(dòng)。

  （2）群體性體育競賽。每學(xué)期組織小型多樣的體育活動(dòng)和競賽，如針對體質(zhì)達(dá)標(biāo)我們開展了一些專項(xiàng)比賽；結(jié)合冬季鍛煉，我校組織了一些民間體育活動(dòng)與競賽，既豐富了學(xué)生的課余生活，又達(dá)到強(qiáng)身健體的目的；本學(xué)期我們還推出了每天早晨20分鐘的晨間體育活動(dòng)課，充分利用學(xué)校的體育器材，分項(xiàng)按年級輪流活動(dòng)。

  （3）興趣活動(dòng)。組織學(xué)生參加跳繩，踢毽子，小制作，田徑，閑暇紙藝，等興趣活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的心理，促進(jìn)學(xué)生健康。

  三、積極開展健康教育活動(dòng)，強(qiáng)化健康意識(shí)

  1、健康教育課納入學(xué)校正常運(yùn)行的教育軌道，學(xué)校做到有計(jì)劃，有組織，有制度，有落實(shí)。

  2、有計(jì)劃性，針對性地開展健康教育宣傳，學(xué)校積極派人參加縣疾控中心舉辦的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及講座，每學(xué)期學(xué)校的保健老師要對全體教師開展健康教育講座，學(xué)校出黑板報(bào)宣傳，宣傳櫥窗用圖片進(jìn)行宣傳，我們每學(xué)期還利用發(fā)信的形式對家長進(jìn)行衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳。

  3、我們確保每學(xué)期各個(gè)班級有一個(gè)課時(shí)的衛(wèi)生課。學(xué)校在每學(xué)期還開展在學(xué)生中進(jìn)行衛(wèi)生安全小報(bào)的比賽，是學(xué)生增強(qiáng)安全意識(shí)，確保學(xué)生自己保護(hù)的能力。

  4、我們建立二套檢查制度，一是學(xué)校行政班子的檢查隊(duì)伍，其工作的主要性質(zhì)是檢查學(xué)校的衛(wèi)生制度的落實(shí)情況，指導(dǎo)各個(gè)班主任的衛(wèi)生教育，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)校衛(wèi)生工作的一些偏差并及時(shí)的糾正；二是一支由老師帶領(lǐng)下的學(xué)生衛(wèi)生檢查小組，檢查評比各個(gè)班級的衛(wèi)生工作，使我校的晚上工作始終保持積極的健康的方向發(fā)展。

  四、健康監(jiān)督，疾病防治

  1、體檢工作有條不紊，組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作，做到準(zhǔn)備充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。

  2、防近工作持之以恒，在每年三月份的防近周我們進(jìn)行了專題防近講座和櫥窗宣傳，給每位學(xué)生發(fā)了一份防近倡議書，家校結(jié)合共同防治近視。學(xué)校的五項(xiàng)檢查小組每天二次檢查學(xué)生眼保健操，讀寫姿勢，在每二周一次的教師例會(huì)上組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求，在課堂教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長發(fā)育，身心健康。

  3、體檢工作有條不紊，學(xué)校積極與衛(wèi)生院取得聯(lián)系，組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作，做到準(zhǔn)備充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。

  五、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好環(huán)境衛(wèi)生，美化，凈化育人環(huán)境。

  1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。開學(xué)初做好了學(xué)校季節(jié)傳染病，流行病的預(yù)防宣傳工作，及季節(jié)性多發(fā)病預(yù)防。結(jié)合這些活動(dòng)，教育學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生，講文明的好習(xí)慣，組織學(xué)生每天檢查評比各班室內(nèi)外衛(wèi)生，每周至少一次大掃除，清除校園死角，各處室，各班每天都能基本做到潔，凈，美。

  2、高度重視飲食衛(wèi)生安全。校長室，總務(wù)處多次召開安全，衛(wèi)生會(huì)議，強(qiáng)調(diào)食堂工作制度，操作衛(wèi)生制度，門衛(wèi)制度等，各部門各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人，落實(shí)到位，層層抓，處處查，杜絕一切可能造成食品安全事故的隱患。

小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生檢查制度范文第5篇

山西省盂縣食品藥品監(jiān)督管理局，山西陽泉 045100

[摘要] 目的 了解我縣中小學(xué)校的食堂衛(wèi)生狀況，以制定合理的學(xué)校食堂檢查方案，使中小學(xué)生的用餐安全問題得到有效保障。方法 由縣食品藥品監(jiān)督管理局組織監(jiān)督員對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并填寫“學(xué)生集體食堂食品衛(wèi)生調(diào)查表”。結(jié)果 共檢查25所學(xué)校，餐飲服務(wù)類許可證領(lǐng)證所占比例為68%，員工健康體檢培訓(xùn)合格證持證率67.40%，個(gè)人衛(wèi)生合格率為23.21%，食堂的環(huán)境衛(wèi)生，食品存放加工以及餐具消毒衛(wèi)生情況均合格者為23.00%。結(jié)論 我縣中小學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況存在較多問題，有關(guān)部門需要對中小學(xué)校食堂衛(wèi)生進(jìn)行有效的管理和監(jiān)督，保證良好的衛(wèi)生條件，預(yù)防食物中毒發(fā)生和傳染病的流行。

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關(guān)鍵詞 ] 中小學(xué)校；食堂衛(wèi)生；調(diào)查分析

[中圖分類號] R155

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A

[文章編號] 1672-5654（2014）02（c）-0031-02

隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及農(nóng)民對子女教育的重視程度日益增加，農(nóng)村學(xué)生到城市學(xué)校住校讀書的現(xiàn)象越來越普遍，同時(shí)，為了整合教育資源，農(nóng)村拆校并校工作已經(jīng)基本完成，因此，中小學(xué)校食堂就餐的學(xué)生人數(shù)明顯增加。但是，學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況缺乏統(tǒng)一的管理，學(xué)生用餐安全未得到充分保障[1]。為了保證我縣中小學(xué)生的飲食安全，避免由于飲食衛(wèi)生問題而導(dǎo)致相關(guān)疾病以及食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，縣食品藥品監(jiān)督管理局和教育局于2012年10月組織調(diào)查小組對所有學(xué)校食堂衛(wèi)生進(jìn)行徹底的檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題提出改善意見，并向政府呈報(bào)《加大資金投入，徹底改變我縣學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況的建議》報(bào)道。

1調(diào)查對象

本文調(diào)查對象為盂縣所有中小學(xué)25個(gè)學(xué)生食堂，包括從業(yè)人員138人，就餐學(xué)生2582人。由縣食品藥品監(jiān)督管理局組織人員對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并填寫“食堂食品衛(wèi)生調(diào)查表”。調(diào)查主要內(nèi)容有三部分：①餐飲服務(wù)許可證的有效性；②員工健康證；③原料來源是否有保證、食品存放位置是否安全、食品加工過程是否科學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生情況、餐具消毒是否合格等。

2結(jié)果分析

2.1有效餐飲服務(wù)許可證

縣城7所中小學(xué)食堂均領(lǐng)有餐飲服務(wù)可證，領(lǐng)證率100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)18個(gè)食堂領(lǐng)有餐飲服務(wù)許可證10家，領(lǐng)證率55.56%。

2.2 從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)合格證及個(gè)人衛(wèi)生情況

2.2.1 從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)合格證持證情況 在縣城7所中小學(xué)食堂的43名工作人員中，經(jīng)健康和衛(wèi)生知識(shí)檢查，持有合格證40人，持證比例達(dá)到93.02%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)18所中小學(xué)食堂有從業(yè)人員95名，持有合格證53人，持證率55.79%。

2.2.2 食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生情況 檢查中合計(jì)有56名操作人員正在進(jìn)行崗位工作，對其進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生狀況檢查，發(fā)現(xiàn)其中未穿戴清潔的工作衣帽上崗有39人，留有長指甲24人，甚至查有4名工作人員有抽煙和隨地吐痰行為，亂扔廢棄物者占41.07 %(23/56)57.14%(32/56)不知生熟器具專用及生熟食品分開存放。按照衛(wèi)生規(guī)范要求，總體合格率僅為23.21%（13/56）。在健康衛(wèi)生問卷筆試調(diào)查中達(dá)到合格的人15名（80分判為合格）,僅占抽查數(shù)的46.87 %（15/32）。

2.3 食品原材料檢查、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品存放、食品加工過程及餐具消毒情況

2.3.1 食品原材料索證抽查 所謂索證就是指食品生產(chǎn)的經(jīng)營單位采購食品原、輔料時(shí)向供貨方索要化驗(yàn)單或者合格證的行為，索證的目的就是為了將食品原、輔料進(jìn)貨過程把關(guān)，杜絕偽劣的原材料進(jìn)入經(jīng)營范圍內(nèi)使用[2]。而在實(shí)際的調(diào)查過程中，由于索證方面工作較繁瑣、食堂進(jìn)貨人員對這項(xiàng)工作的認(rèn)識(shí)不足、責(zé)任心不強(qiáng)或者涉嫌收取回扣利益，索證這項(xiàng)工作往往流于形式，如此一來學(xué)校食堂的原輔料食品就不能得到應(yīng)有的質(zhì)量保證。

2.3.2 食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況 根據(jù)《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《食品安全法》相關(guān)法規(guī)，盂縣25所食堂中有16所不符合法定衛(wèi)生要求，不合格所占比例達(dá)64.00%。其中有56.00 %(14/25)?學(xué)校食堂操作間面積過小，達(dá)不到法律所規(guī)定的餐廚比；44.00 %(11/25)廚房無功能分區(qū)、采光、通風(fēng)不良，布局不合理。48.28%(14/25)的食堂“三防”設(shè)備不齊全，操作間內(nèi)可見蒼蠅；有52.00 %(13/25 )的食堂墻壁、地面、天花板有油垢和灰塵，灶臺(tái)油膩臟黑。

2.3.3 食品存放以及加工過程衛(wèi)生情況 48.00 %(12/ 25)食堂無專用食品原料庫且食品原料著地依墻放置；40.00%（10/25）食堂無冷藏設(shè)施；食品加工、制作中不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的有64%，（16/25），其中有20.00%,（5/25）的食堂在加工過程中將飯、菜半成品和成品擱置在地上。

2.3.4 餐具消毒情況 32.00 %(8/25)食堂無餐具消毒設(shè)施；64 %(16/25)食堂對用過的餐具沒有藥物或者熱力消毒工序。經(jīng)過大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片法對106件餐具抽檢，只有3個(gè)食堂的20件餐具合格，合格率為18.86%。

3討論

對我縣25所中小學(xué)校食堂的衛(wèi)生檢查情況結(jié)果表明：在盂縣中小學(xué)校食堂中，特別是盂縣地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)食堂衛(wèi)生狀況確實(shí)存在較多的安全衛(wèi)生隱患，其中食堂內(nèi)部結(jié)構(gòu)和布局不合理，服務(wù)人員衛(wèi)生意識(shí)地下、輕視餐具消毒工序等問題比較突出。導(dǎo)致以上問題主要原因在于：學(xué)校食堂設(shè)施陳舊，基本都是利用其他房屋稍作改造而成，設(shè)計(jì)布局不合理，衛(wèi)生設(shè)施不齊全，學(xué)校重視教學(xué)質(zhì)量，一味只追求學(xué)生的升學(xué)率，卻忽視學(xué)校全方面的食品安全工作[2]。很多學(xué)校辦校前從未向有關(guān)監(jiān)督管理部門進(jìn)行申報(bào)，沒有科學(xué)的按照衛(wèi)生要求進(jìn)行選址、設(shè)計(jì)和布局工作，也建立功能分區(qū)和購置相關(guān)衛(wèi)生消毒設(shè)施，未經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查驗(yàn)收，導(dǎo)致各種問題的出現(xiàn)[3]，也造成學(xué)生的餐飲被各種致病菌和毒物污染；據(jù)報(bào)道[4]，2012年發(fā)生的食品安全事件大大小小也有多起，其中學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)食物中毒事件也不少。為了在校師生的生命安全，這些問題，必須引起有關(guān)部門和學(xué)校自身高度重視[5]。

4 改善建議

4.1嚴(yán)格遵守《食品安全法》

加強(qiáng)對盂縣各個(gè)中小學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督和管理，嚴(yán)格遵守《食品安全法》中相關(guān)的法律法規(guī)，保證中小學(xué)生食堂用餐安全衛(wèi)生條例[6]，學(xué)校食堂必須在申請餐飲服務(wù)許可證并取得之后再進(jìn)行營業(yè)，其選址、設(shè)計(jì)和布局必須符合《食品安全法》中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，要求具備衛(wèi)生消毒設(shè)施，無餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營者按《食品安全法》相關(guān)條例依法進(jìn)行處罰[7]。

4.2 實(shí)行中小學(xué)校食堂安全衛(wèi)生責(zé)任追究制

2006年1月1日《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》開始施行，明確指出了學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是該學(xué)校食品安全監(jiān)督管理的主要責(zé)任人[8]。教育行政相關(guān)部門也將食品衛(wèi)生安全工作列為學(xué)校管理的重要考察目標(biāo)，對于學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)管不力的學(xué)校第一負(fù)責(zé)人給與懲罰。

4.3 加強(qiáng)食堂衛(wèi)生消毒設(shè)施的建設(shè)

增加經(jīng)費(fèi)購買必衛(wèi)生消毒設(shè)施，并且保證食堂面積充足夠用，設(shè)置熟食專間、增添防蠅設(shè)施 [4]。食堂工作人員上崗前需要進(jìn)行嚴(yán)格的體檢以及衛(wèi)生知識(shí)技能培訓(xùn)，一定堅(jiān)持要持證上崗、保持良好食堂操作流程和操作習(xí)慣，在各方面注意預(yù)防食物中毒和傳染病的傳播。

4.4 推行學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全量化評級制度

利用高頻率衛(wèi)生監(jiān)督和衛(wèi)生許可量化評等級方法，將食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行量化分級，確定優(yōu)、良、中、差四個(gè)等級，評為優(yōu)級的學(xué)校，適當(dāng)減少檢查評比次數(shù)；而評為良級的學(xué)校，正常頻率檢查[9]；評為中級的學(xué)校增加檢查次數(shù)；而評為差級的學(xué)校，下達(dá)硬性文件進(jìn)行整改并且進(jìn)行處罰，再次檢查合格后允許營業(yè)。

5小結(jié)

經(jīng)過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，盂縣中小學(xué)，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)的食堂狀況令人堪憂，主要存在的問題是：①部分學(xué)校食堂沒有有效食品餐飲服務(wù)許可證；②大部分食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生不合格；③食品原材料檢查不仔細(xì)、食堂環(huán)境衛(wèi)生不合格、食品存放不合理、食品加工不合理及餐具消毒不合格。中小學(xué)食堂衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到我們廣大師生和身體健康和生命安全，其他地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)管部門也把中小學(xué)校的衛(wèi)生安全工作作為食品衛(wèi)生監(jiān)管的重中之重，通過各種途徑的改善措施，各地的中小學(xué)食堂管理都有不同程度的改善[10]。所以我們更要像其他地區(qū)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)中小學(xué)食堂衛(wèi)生監(jiān)管工作，通過教育局行政干涉和食品藥品監(jiān)管部門的執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)格把關(guān)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂存在安全隱患，監(jiān)督整改，加大力度改變中小學(xué)食堂亂辦亂管、只辦不管、對外承包租賃的經(jīng)濟(jì)利益至上的現(xiàn)象，為盂縣在校師生營造一個(gè)放心的就餐環(huán)境！

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參考文獻(xiàn)]

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