梨樹栽培技術要點
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梨樹栽培技術要點范文第1篇
目前栽培的日韓梨品種較多，如豐水、黃金、金廿世紀等。這類品種的共同特點是個大、肉質細、汁液多、脆甜，但耐藏性和風味(特別是香味)遠不如中國梨品種。因此，不要單純栽培日韓梨。中國梨品種中可選綠寶石、瑪瑙、早酥、黃冠和寶山酥梨。鄭州果樹所用日本梨品種幸水和中國梨品種火把梨做親本，雜交育成的滿天紅品種表現也較好，果實9月下旬成熟，可溶性固形物含量15%～16%，風味佳，而且果實為紅色，特別適合觀光栽培，可適當發展。
另外，從市場銷售情況看，發展部分西洋梨非常必要。如傳統的巴梨已很少栽，早熟的伏茄梨和日面紅等，市場上早已絕跡。然而，這些品種都是別具風味的優良品種，應該適當發展。
根據土壤、地勢和氣候特點，山東大體分3個梨區，各區都有傳統的主栽品種。如魯西北梨區的主栽品種為鴨梨和胎黃梨。目前除陽信仍以鴨梨為主外(仍生產品牌產品)，其余縣市幾無栽培。冠縣2萬hm2鴨梨大部分已改接成豐水梨等；德城區、陵縣、平原等縣則幾乎全部刨除。據少數農戶試驗，該梨區今后可栽培綠寶石、早酥、黃冠、黃金和豐水梨；禹城栽培的愛宕梨表現也很好。
魯中南梨區原來的主栽品種為子母梨、金墜子梨、天生梨和棉梨等。這些品種因除耐藏性較好外，品質均較差，故已逐步淘汰。20世紀80年代滕州劉村把天生梨改為碭山酥梨，寧陽把金墜子梨改接成棲霞香水梨，都表現很好。20世紀90年代從平邑選出的寶山酥梨(華王梨)，經在沂南大面積栽培看出，其果實大、肉質細、豐產、耐藏，可謂是適于魯中南栽培的優良品種。因此，可適當發展。
膠東梨區以棲霞、龍口、萊陽和青島嶗山為代表，主栽品種有棲霞香水梨、黃縣長把梨、萊陽茌梨和青島窩窩梨等。目前除存有少量萊陽茌梨以外，其余品種已基本淘汰。從近年引進的日韓梨品種看，金廿世紀、豐水、黃金、圓黃和新興等，在萊陽和龍口等地表現尚佳，龍口致遠公司已進行商業栽培。從發展名優產品出發，筆者認為萊陽、棲霞仍應發展部分萊陽茌梨，因該品種當屬世界上品質最優的品種，果肉細脆無渣，含可溶性固形物17%～18%，汁多味甜。另外，棲霞香水梨也是仍有栽培價值的品種，雖品質稱不上十分優良，但豐產、耐藏、好管理，引至各產區均表現優良。鄭州果樹所以此做親本與鴨梨雜交育成的中華玉梨(中梨3號)單果重250～300g，肉質細脆，，外觀似鴨梨，可取代鴨梨或碭山酥梨。
絕大多數的梨品種自花不孕，栽培時必須配置授粉樹，一般授粉樹的比例要占20%。將授粉樹植于行中，即每隔4株栽1株授粉樹，因為蜜蜂多順行訪花，很少在行間穿飛。栽培綠寶石梨可配瑪瑙做授粉樹；豐水可配鴨梨和愛宕梨授粉；主栽愛宕梨可用豐水做授粉樹；黃冠梨的授粉品種為鴨梨、綠寶石和碭山酥梨；黃金梨花粉很少，宜用綠寶石、早酥和碭山酥梨授粉。寶山酥梨的授粉品種為碭山酥梨和雪花梨。棲霞香水梨則用茌梨、鴨梨和鼓梗梨做授粉樹，栽培巴梨需配置伏茄梨、紅巴梨和紅安久做授粉樹。
值得注意的是：在有足夠授粉樹的情況下，還要強調進行人工授粉(點授花朵)，這是保證坐果的關鍵，也是梨樹管理的三大重點之一(梨比蘋果更好管，只要抓住仨重點；人工授粉保坐果，有機肥足輕修剪)。
2 育苗
培育梨苗要用杜梨做砧木(西洋梨除外)。因為杜梨不僅抗旱、耐澇，而且枝干抗病能力強。采集充分成熟的杜梨，堆積成熟后去除果肉，取其種子，淘洗干凈后晾干。杜梨種子的千粒重約16g，每公斤約6.5萬粒。準備好的杜梨種，于冬季進行層積處理，需層積60～90天，至翌年3月下旬至4月上旬播種。杜梨一般采用寬行(50cm)和窄行(30cm)條播。培育好砧木后于秋季芽接，翌春剪砧促使品種芽生長，第2年秋季出圃1年生苗。苗的基莖粗1～1.5cm，苗高100～120cm。距地60～80cm處有6～8個飽滿芽。主側根伸展范圍超過20cm，有3～4條側根。起苗時保全根系。最好隨起苗隨定植。
西洋梨適應性較差，抗寒、耐旱力也弱，遇-25℃低溫有凍害發生。用杜梨做砧木雖嫁接親和力好，但枝干易發腐爛病，果實易罹輪紋病和尻腐(鐵頭)病。栽培中常見18～19年生后出現枯梢、樹皮縱裂，樹勢衰弱，這實際是一種后期不親和現象。因此，栽培西洋梨最好不用杜梨做砧木而改用豆梨，盡量選肥沃土壤定植。對于現有10年生以下的西洋梨，可在樹干周圍播種(或栽植)培育2～3株豆梨實生苗(也可用洋梨實生苗)，將其上端接入現有樹的樹干(接2～3條腿)，以防止出現后期不親和現象。
3 栽植
梨的根系比蘋果和桃稀少，但分布較深，移栽后緩苗較慢。因此，定植前要規劃好，一旦定植就不再移植，否則會因緩苗慢而影響長樹。幾十年前不少地區采用“坐地苗”繁殖法就是這個道理。即先定植砧木苗(根蘗苗或實生苗)，經2～3年培育后再嫁接品種(多用劈接法)，此時根系健壯、完整，嫁接后樹長得很快，特別適合在立地條件較差的山區應用。如今多用健壯的苗圃苗定植，除在起苗時盡量保全根系外，要做到植后不再移植。
春季和秋季均可栽梨，但都要保證栽植質量。栽前首先要改良土壤，應使土壤有機質含量達到1%左右時再建園。即使不能全面改良，也要將定植穴(溝)改良好。山丘地主要是增厚土層，河灘地主要是增加粘粒；鹽堿地先修好臺田和排水溝，以便“沖淡壓堿”；平原粘土地要加沙破淤。無論改良何種土地，都不要打亂土層，即保證熟土在上，生土在下，同時要施有機肥。栽樹時在改良好的樹穴中央挖植入樹苗，掌握“苗樹正，根舒展，土壓實，水澆足”。樹苗栽植后的埋土深度依苗上的土印為準，澆水沉實后，苗上的土印與地面齊平正合適。栽樹的要領是：“不栽淺也不栽深，苗上的土印是標準；土印齊地平，陽土埋住根；踩實澆透水，保墑埋土堆；春季撤土換地膜，提高地溫促成活。”
梨樹的壽命很長，一二百年的樹照樣豐產，樹體也較高大。因此，常規栽培時株距至少要5m，以5～6m×7～8m為宜。在樹株未長滿園之前，可間種農作物(不種高稈作物)或綠肥，不能混栽其他果樹，更不能與壽命短的桃樹混栽。但可加密栽植臨時樹株，即在株間和行間加密栽植。對加密樹株采取控制生長、促進成花的措施，盡量使其早結果，待影響永久株時，再徹底伐除。
至今梨一直無理想的矮化砧木可用，密植栽培時只能限定結果年限(10～15年)，利用梨更新容易的特點，采用籬狀整枝，依靠拉枝整形和通過夏剪控制生長，以早結果為主要目標。定植株行距可為1.5～2m×2～3m。
叢植也是一種密植栽培方式。即在同一個樹穴中栽植3～4株，中間1株正植，相當于中心干部分，其余2～3株斜栽，每株相當于1個主枝(斜栽3株呈開心形也可)。因各自有獨立而較大的根系，故植后樹體生長較快，利于早果豐產。
隨著旅游業的發展，觀光果園已成為重要景觀之一(如聊城姜堤)。可同時栽植滿天紅、紅香酥、紅巴梨、紫巴梨、早紅考密斯等有色果品種，春季白花滿園，秋季艷果斑斕，集觀光和經濟栽培于一體。
4 栽培管理
4.1 土肥水管理
建園前未完成土壤改良時，定植后應繼續改良，直到全園深翻熟化一遍為止。稀植園提倡種植綠肥作物，如百脈根、三葉草、沙打旺等。不種綠肥可實行“夏覆草、秋翻埋”的做法，不斷增加土壤中的有機物質。山地和沙灘地梨園，在株間或行間挖穴換土，設置肥水集中的營養穴。
梨是喜氮肥的樹種，在保證磷、鉀肥供應的條件下，適當增加氮肥，可有效地提高葉功能，促進生長和增產。從梨吸收氮、磷、鉀三要素的情況看，以吸收氮和鉀較多，吸收磷的數量相當于氮的1/3。在年周期中，4～5月吸收氮最多，7～8月對鉀的吸收量急增，全年對磷的吸收較平均。據萊陽農學院研究，每生產100kg梨果需氮450g、磷200g、鉀450g。三要素的比例大體是2∶1∶2。
確定施肥量要根據樹齡、樹勢、結果多少、土壤肥沃程度及歷年施肥狀況。總的是按樹體需要量減去土壤能供給的量，就是需要補充的量，同時要考慮不同肥料的利用率。因土壤是一個復雜系統，影響肥力發揮的因素很多。所以，很難訂出確切標準，目前仍根據經驗確定施肥量。從華北梨區的豐產典型看，成齡結果樹多數株施100kg優質豬圈糞加500g尿素。圈糞腐熟時加2kg過磷酸鈣，并在7～8月份追加4～5kg草木灰。照此經驗，如果每666.7m2產5000kg的話，應施5000kg優質豬圈糞加25kg尿素、100kg過磷酸鈣和200～250kg草木灰。
另有試驗證明，施氮量多的梨園產量均高。幼樹密植園和成齡豐產園，每666.7m2應施純氮20～25kg。
基肥宜在采果后至落葉前施用，以盡早為好。成齡梨園可撒施深刨，幼樹園和密植園宜開條狀溝或環狀溝施入。需注意的是，一定要把肥與土混勻，以充分發揮肥效。
梨樹追肥以速效氮肥為主。一年中把握在萌芽至開花前、花后至新梢停長前和果實迅速膨大期追肥。第1次追肥促進枝葉生長及花器發育，初結果樹株施尿素500g；盛果期樹株施1000～1500g，但在樹旺時可不追肥。第2次追肥促進新梢生長和葉片增大，同時能提高坐果率及促進幼果發育。此時初結果樹株施磷酸二銨500g，盛果期樹株施1000g。第3次追肥在5月中旬新梢接近停長時進行，以促進花芽分化。最好追復合肥或果樹專用肥，株施1～1.5kg三元復合肥或1.5～2kg果樹專用肥。
采收前噴0.5%的尿素可增強葉功能，充實花芽和增加樹體的貯備營養。
如果有大小年結果現象，可通過追肥調節。大年時著重在6月和8月追肥，以滿足果實生長和花芽分化所需的養分，藉以增加來年(小年)的花量和產量。相反，小年時則應著重于萌芽前和花前、花后追肥，以促進新梢春梢段的生長、提高坐果率、增加當年產量、減少成花量，使來年產量不致過高。
梨的耗水量較大，每生產1克干物質需蒸騰284～401g水，每666.7m2梨園一年中約需水383t，有4個明顯需水期，如果不降水則應灌溉。一是迫切需水期，即萌芽至5月下旬。因為萌芽、開花和新梢速長，80%的葉面積要在此期形成。所以，無論是幼樹還是結果樹，天旱無雨(或雨小)都應灌水。二是亮葉期至胚形成期(5月下旬至7月中旬)。此時全樹葉面積形成，是光合作用最強的時期，須及時供水。特別是結果多的樹和弱樹更不能缺水。而對于幼樹和旺樹，此時則應適當控水，只要中午葉片不萎蔫就不澆水，有萎蔫則澆小水解除旱象。三是果實膨大期至采收(7月中旬至9月中旬)保證供水，以促使果實膨大和花芽分化。四是采收后至落葉期(即9月中下旬至11月)灌水，促進樹體營養物質積累，提高花芽質量和增強越冬能力。提倡在秋施基肥后澆水，封凍前再澆1次水。
給梨樹澆水采用畦灌法或溝灌法，即順樹行作畦，然后放水。溝灌時從行間每50cm開1條溝，溝與行平行，向溝內放水濕潤土壤。
4.2 人工輔助授粉
絕大多數的梨品種自花授粉不結實，只有適宜授粉樹的花粉落在柱頭上，發芽后將精細胞送入子房完成受精過程，果實才發育。所以，栽培梨要配置足夠的授粉樹，在有授粉樹的情況下，還要保證有傳粉媒介(如昆蟲)傳遞花粉，否則會很難坐果，常見的現象是：“開花時繁花似海，落花后幼果無幾”。人工授粉是保證開花即坐果的關鍵技術。
在人工授粉的方法(插花枝、雞毛撣子傳粉、人工點授和液體噴粉)中，最有效、最可靠的是人工點授法。即先采花制得花粉，待開花時用紙棒、毛筆或橡皮頭等蘸粉，將其點在雌蕊柱頭上。
采花朵制取花粉要采鈴鐺狀的花朵，此時花藥已成熟，花瓣尚未張開。將采集的花朵帶回室內，桌子上鋪上油光紙(或用較大的干凈容器)，兩手各拿1朵花相對輕揉，花藥即可掉落在紙上。把鮮花藥收集在一起，揀出花絲和碎花瓣，準備晾干制取花粉。采花量大時，可將花朵放在孔徑大于花藥的篩子中(如鐵絲篩，紗網亦可)，用手輕輕揉搓花朵，然后晃篩，花藥會通過篩孔落在紙上，重復幾次，直到無花藥掉落為止。將剝下的鮮花藥攤放在干凈光滑的紙上，放在通風良好、20～24℃、空氣濕度60%～80%的室內晾粉(避免日曬)，每晝夜翻動2～3次，經24～48小時即可散出花粉。花粉晾干后不必過籮，可連同干花藥殼一起收集裝入小瓶，拿到田間進行授粉。一般在花開25%時開始授粉，每花序點1～2朵邊花，整個花期重復2～3次。試驗證明，開花后3天之內授粉花朵坐果率70%，4～5天后授粉坐果率30%～50%，6天以后再授粉坐果率不足15%。所以，一旦開花要抓緊進行人工授粉。一天中上午9時至下午4時均可進行。
4.3 疏花疏果
從節省營養的角度看，疏花疏果的時間越早，節省的營養越多。所以，常說疏果不如疏花，疏花不如疏花芽。但是，具體要根據樹體健壯程度、授粉條件好壞、氣候是否正常及勞力多少確定。樹壯、授粉充分及天氣晴暖，可在花序分離期著手疏花，優先疏掉弱枝花、腋花及梢頭花。待開花時每花序再疏掉2～3朵邊花，花序中未完全發育的花朵全疏掉。花序間彼此相距20cm為宜。經常有晚霜危害的地區，要待晚霜過后再疏花。
疏果也是適當早些為好。一般先根據樹勢、樹齡、品種固有的單果重確定負載量(按樹定產、分枝負擔)，增加20%作保險系數，然后將多余的幼果疏掉，大多數品種適合每花序只留1個果。山東棲霞小觀村的經驗是：疏花、疏果“三步走”。即先疏花芽，再疏花，然后疏果。如棲霞香水梨定產300kg，全樹有5000～6000花芽時，修剪時剪掉1/3，開花時再疏掉1/3留下1500～2000個花序，花后早疏果定果，一般每序留單果，壯枝留雙果，即能保證年年穩產豐產。河北的鴨梨，中等管理水平下的成齡樹，每666.7m2留果2.5～4萬個，單果重180～210g，結果當年還能形成25%～30%的花芽，滿足來年生產需要。
4.4 整形修剪
梨樹壽命長，樹體高大，百年老樹仍能大量結果。因此，整形修剪時既要使其迅速成形早期結果，又要培養牢固的樹體骨架，為長期豐產、穩產創造條件。梨的頂端優勢比蘋果更明顯，幼樹直立性強，容易出現中干強、主枝弱，或主枝強、側枝弱的現象，側枝難培養。所以，整形期間要控制中干，扶持側枝。梨萌芽力強，成枝力弱，故長枝少、短枝多，樹冠較稀疏。幼樹期要多短截少疏枝。因幼樹期分枝角度小而長大結果后骨干枝角度逐漸加大，故主、側枝的角度一般保持在40°左右即可。梨的發育枝被截后抽生的長枝數少，不會因加重短截而提高成枝力，而重截在枝條基部3～5節處又不發枝(西洋梨除外)，所以，不能靠短截程度促使發枝，要想增加長枝數量必須增加被短截的枝數。另外，梨的短枝頂芽充實飽滿，展葉快，停長早，故易形成花芽。中、長枝頂芽也充實，能抽生長枝，可培養成骨干枝，在缺枝的部位可以利用。梨的1年生枝緩放比蘋果更易成花。因此，整形時除各級骨干枝的延長枝適當短截外，幼樹期多留輔養枝而不短截。
常規栽培梨樹可用主干疏層形、二層開心形和開心自然形。采用主干疏層形時，一層留3～4個主枝(角度40°左右)，2～3層各兩個主枝，4層以上每層只留1個主枝，全樹7～10個主枝。定植后留80～90cm定干，剪口下有5～6個飽滿芽。待萌芽抽枝后從中選直立枝做中干，下部的留作主枝，長枝數不足時由中短枝充任。以后持續短截中干、選留培養主枝，直至整形完成。主枝上的側枝伺機選留，有則留，無則等，要多利用中短枝，有意識地培養。
二層開心形比較適合梨的特性，整形時按主干疏層形的要求整形，大約在第6年樹上具備5層枝時，壓縮一、三層間的過渡層，待完成整形任務后，使三層變二層，同時控制三層以上的樹冠部分，并逐漸將其縮剪掉使之形成開心樹形，層間距100cm，樹體總高3.5～4m，冠徑5m左右。一層主枝上培養3～4個側枝，二層主枝上各兩個側枝。結果枝組主要著生在骨干枝兩側，背上枝組斜生而不密不大。
開心自然形有利于提高梨果品質，但結果體積較小(只有一層枝)，目前網架栽培都是開心形。如果刻意追求梨果質量，可以采用該種樹形。定植后剪留80～100cm定干，從抽生的枝條中選3～4個側枝，背上結果枝組的枝軸控制在30～50cm，以遮嚴主枝而不密擠為宜。
密植栽培時宜采用籬壁形整枝。干高50～60cm，全樹共6個主枝。1層兩個主枝順行向伸展，開張60°左右；2層主枝兩個也順行向伸展，距1層主枝80～100cm；3層主枝兩個向行間伸展，距2層主枝60～80cm。主枝上著生大型結果枝組(似側枝)，樹高2.5～3m，行間冠幅不超過2m。
遵循梨的生長特點，按照整形修剪的原則，從定干開始，逐年進行適度修剪是使梨樹早期結果和長期保持穩定豐產的必要措施。多年不修剪的梨樹，往往“鞭桿枝”很多，幼樹象把掃帚，樹冠內的枝條無明顯的從屬關系和層次，通風透光不良；結果枝壽命短，結果部位集中在樹冠外層，單株產量低，且有“大小年”結果現象。
在整形期間，為加速擴大樹冠和增加枝量，對骨干枝的延長枝要年年短截，中干和主枝延長枝一般剪去枝長的1/5或1/4；在樹體空間大的部位，對長枝進行連年短截，以增加分枝培養大型結果枝組。對結果期的樹，花多的年份要短截部分中、長果枝，以減少花量，防止結果過多。當各級骨干枝先端長勢衰弱、后部出現小枝枯死現象時，要進行回縮更新。即在延長枝前部2～3年生枝段選較旺的斜生枝做延長枝，縮剪原枝頭成結果枝組。發現結果枝組衰弱時，疏除枝組內的冗長枝和弱枝，留壯枝、壯芽復壯。對影響從屬關系和通風透光的大小枝條，都要通過疏剪或縮剪調整。
修剪5～6年生以前的梨樹，主要任務是控制中干過旺生長，開張主枝的角度，扶持培養主側枝，保留利用輔養枝早期結果。總的原則是：“輕剪為主，輕重結合；因樹整形，兼顧結果；培養好一層主枝，調節好中干優勢；充分利用各類枝條，培養豐滿的結果枝組”。初入結果期的梨樹，尚未完成整形任務，要繼續培養骨干枝，著重培養結果枝組，為大量結果奠定基礎。同時要繼續控制上強，穩定樹勢；充分利用輔養枝，提高早期產量。因梨的長枝經拉枝緩放后更容易抽生短枝、形成花芽，而且結果可靠。所以，對生長旺的直立枝可在生長季拉平緩放，不必強行疏除。
對于進入盛果期的梨樹，因樹體骨架業已形成，樹勢也趨穩定，修剪的主要任務是維持中庸健壯的樹勢和良好的樹體結構，保持良好的通風透光條件；短截中、長枝培養新的結果枝組；對已有的結果枝組，見弱即更新。同時要嚴格控制花芽留量，防止出現“大小年”結果現象。此時的修剪程度不能忽輕忽重，枝一般截去枝長的1/2。對結果枝組要掌握“交替更新，逐年回縮；細剪短果枝群和中小枝組”。
已現衰老的梨樹，新梢生長量很小；骨干枝先端下垂、枯死，結果枝組衰弱而失去結果能力。要使其恢復生機，首先要加強土肥水管理，促進根系更新復壯，然后通過較重的修剪刺激，促發新枝和徒長枝，用來重建骨干枝和結果部位。此時要對各級骨干枝進行重回縮，利用一切壯枝、壯芽使局部轉旺，進而培養成新的結果枝組。
密植栽培的梨樹，主要以早結果和多結果為主要目標，修剪的原則是：“輕剪多緩、先放后縮，抑強用弱(枝)、快速擴冠”。即修剪時盡量保留利用所有的枝條，原則上不短截，長枝用拉枝法調整長勢和伸展方向。強旺直立枝也可在生長季拉倒，改成斜生或水平，中、短枝一律自然延伸。
梨樹夏季修剪很簡單，主要是拉枝緩勢和摘心控長。
4.5 防治病蟲害
常見的病害主要是梨黑星病；害蟲主要有梨二叉蚜、梨木虱、介殼蟲、紅蜘蛛、梨網蝽、梨莖蜂和梨小食心蟲等。首先要根據當地條件建立規范的預測預報制度，摸清各種病蟲害在當地的發生規律，找出其最薄弱環節，采取綜合防治措施，把病蟲害壓低到經濟上不受損失的程度。
梨黑星病又叫瘡痂病，由真菌引起。芽鱗片、病葉和病部的病菌為侵染源。若5～7月降水多、空氣濕度大，易引起該病流行。在華北地區，4月下旬即開始發病(危害花器和嫩梢)，7～8月為發病盛期。為防治梨黑星病，一要徹底清除枯枝、落葉和病果，剪除病枝，集中燒掉或深埋；春季及時摘除病梢、葉和幼果，以減少再次侵染源。梨芽萌動期噴10～20倍的硫酸銨可明顯減少嫩梢基部發病。二要增強樹勢，5月下旬至6月下旬噴兩次0.5%的尿素液，6月下旬至7月下旬再噴兩次0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，可減輕發病程度。三要及時噴藥保護，北方梨區在發病初期噴第1次藥，以后每隔15～20天噴1次，共噴4次(一般噴藥的具體時間為5月中旬、6月上旬、6月末至7月初及8月上旬)；南方梨區可在近開花前和落花70%時各噴1次殺菌劑，以后每半月噴1次，共噴4次即可基本控制危害。防治梨黑星病的常用藥劑為1∶2∶200倍波爾多液、800倍70%甲基托布津等。波爾多液與殺菌劑交替使用，效果更好。
梨二叉蚜又叫梨蚜，在山東1年發生十余代，以卵在1～2年生枝條的芽腋和樹皮縫隙中越冬。來年3月末、4月初梨芽萌動時越冬卵即孵化，若蟲先群集在芽上，展葉后集中在葉面危害。4月下旬產生有翅蚜，5月上旬遷飛到夏季寄主上繁殖，6月中旬后梨樹上基本絕跡。9～10月間又遷回到梨樹上產卵越冬。為防治梨蚜要注意保護天敵(瓢蟲、食蚜蠅、小花蝽、蚜繭蜂和草蛉等)。噴藥防治時要抓住梨芽萌動、越冬卵孵化期(3月末、4月初)，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液，或95%機油乳劑60～80倍液，也可結合防治梨木虱噴5%高效氯氰菊酯乳油3000倍液。
在山東，梨木虱1年發生4～5代，以冬型成蟲在裂縫、落葉和雜草中越冬。梨芽萌動時(8℃)出蟄。交尾后把卵產在葉痕、芽鱗痕及花芽基部的縫隙間，卵期20天左右。花序分離時正值一代卵孵化盛期，是第1次噴藥關鍵期。5月中下旬至6月上旬為二代卵孵化盛期，系第2次噴藥關鍵期。以后成蟲、卵和若蟲重疊發生，噴藥防治較困難。從全年種群數量動態看，一代輕、二代重、三代種群數量決定本年發生程度。如果一、二代若蟲發生期干旱少雨，則有利于發生，數量多、危害重。防治梨木虱要重視清理越冬場所，除盡落葉和雜草，刮除老翹皮，消滅越冬成蟲，此舉是壓低越冬成蟲基數的有效措施。噴藥防治時要在梨芽萌動后(3月中下旬)、越冬成蟲出蟄產卵前，噴5%高效氯氰菊酯3000倍液。上年危害重的園片，噴藥后7天須再加噴1次。在此基礎上，再于花序伸出、鱗片脫落后，以及謝花后各噴1次3000倍10%的吡蟲啉。為提高藥效，噴藥時可在藥液中加3000倍水膠。
梨樹栽培技術要點范文第2篇
1 基本情況
阜新地處遼寧省的西北部，地理位置北緯41°36′～42°38′，東經121°02′～122°03′。東靠遼河平原，西連努魯爾虎山脈，北接科爾沁沙地，南倚醫巫閭山，屬于北溫帶半干旱大陸性季風氣候，年降水量450mm左右，年平均氣溫7.6℃，年有效積溫度3300℃，4-9月日照時數為2868h，無霜期平均153.8d。總面積10366km2，沙荒占8%，平原占23%，淺山丘陵占69%。林業用地618萬畝，林地500萬畝，農業用地560萬畝，有150～200畝輪耕地亟待改造，或植樹造林或綜合治理。林業 發展 潛力的空間很大。
2 楊樹是阜新地區主要造林樹種
阜新地區地處北半球中緯度地區，氣侯因子、光照條件、土壤種類等因素非常適合楊樹的生長。建國以來，特別是近些年，阜新選育楊樹新品種， 科學 營林，在楊樹栽培方面積累了豐富的經驗和技術，楊樹在阜新地發展潛力非常大。楊樹是集生態效益、 經濟 效益于一身的特有樹種，效益非常突出、可觀。
在考慮以上因素的基礎上，本人結合自己的工作，多次深入阜新市林業園區、阜蒙縣國有建設林場和彰武縣勝利林場進行楊樹栽培實地調查。本文就阜新地區楊樹栽培性的幾個技術要點作一淺略探討，希望可以推動阜新楊樹產業的發展。
3 楊樹栽培主要技術要點
3.1 樹種選擇。阜新地區栽培楊樹樹種選擇很重要，樹種選擇必須在堅持適地適樹的原則下進行。樹種選擇決定楊樹栽培能否成功，能否正常生長發育。所以，樹種選擇要慎重。根據多年楊樹栽培經驗，一要選擇鄉土樹種，二要選擇多年栽培的引進樹種，然后要考慮樹種是否速生豐產，樹種的抗逆性、抗病蟲害性能。適宜的樹種有小美旱、彰武小鉆楊、白城楊41號、化石戈楊以及沈新楊和三北一號等小鉆類樹種。如歐美楊107、歐美楊108、遼寧楊等，可以營造在立地條件較好，地下水位較高，氣候條件更優越的地方。
3.2 認真選地，細致整地。楊樹生長土壤通秀性要求較高，對地下水位也有一定要求，土壤肥力是決定速生豐產的關鍵。所以，楊樹造林地選擇要盡量滿足這三個條件，或經過人工努力改變現有條件以達到這幾個關鍵條件。例如，打深井，澆灌可滿足楊樹生長對水分的需求，造林地塊確定好后，要進行全面的科學的整地，整地時間應在造林前一年的夏季或秋季，如果在造林前一年，已經種植農作物，視情況可不用整地，但造林前要清理現場。整地要進行全面整地，深度達30cm以上，再進行平整耙壓，使地表便于各項生產作業。
3.3 營造技術
3.3.1 選苗。小鉆類楊樹苗，選擇苗齡在1-1，地徑2cm以上，歐美楊苗齡為1-0，苗木地徑2.5cm以上，根系長30cm 的無病害的狀苗。機械損傷苗木慎用，弱苗、病苗嚴禁使用。
3.3.2 造林密度。依據楊樹造林出材目的不同，造林密度可選擇3m×4m，3m×5m或4m×4m等。另外，根據造林苗木或其它特殊性，造林密度可做調整。
3.3.3 造林技術要點 ①苗木管理 首先，要做到4隨。即隨起苗、隨運輸、隨假植、隨栽植。該做法目的是防止苗木少失水，特別是根系，在運輸過程中要包蓋好，盡量避免光照、風吹，以減少水分散失。還有一個技術環節，就是苗木在造林前根系要在水中浸泡24h或24h以上。其次是苗木修剪。在栽植前后要進行苗木修剪。栽前，對根系進行三剪子處理。一剪過長須根，二剪機械損傷根，在損傷處剪掉部分，三剪病爛部分根體。栽后，對1、2年生的苗木一律剪掉側枝，對歐美楊類樹種，視其苗木情況可剪去頂上部分，有的可直接栽根。②造林時間 阜新地區，春季造林較為常見，具體時間為4月中旬左右，楊樹物侯期為樹液流動前，栽植較為適宜，此時造林成活率較高。③造林方法 a挖栽植坑。根據楊樹速生的特點，樹坑的直徑為0.8-1.0m，坑深0.7-0.9m為宜。挖坑時一定要將表土、心土分開，回填時，先放表圭。b栽植苗木。植苗時要扶正、栽直，按照“三埋二踩一提苗”的栽植技術環節操作，目的是苗木根條與土壤密切接觸，避免騰空，影響根系吸水，栽后馬上澆水，待水滲透后再扶正苗木，做穴，踩實。
3.4 林間管理。搞好新植林的田間管理很重要，俗語說，造林一時管理一世，管理出成效，管理多出材、出好材。 科學 管理是保證楊樹充分發揮本身生物學特性，速生、豐產、優質的關鍵。
3.4.1 科學施肥，合理間種。通過施肥能調整或補充土壤肥力不足，是實現楊樹速生的根本措施，施肥量根據幼樹年齡，或化肥種類不同，而確定不同的施肥量。鑒于植物間的相互作用，楊樹間種農作物很有必要。間種蝶形花科農作物或牧草比較適宜，既可以達到以農補林，以短養長，還能改良土壤，提高地力，補充楊樹幼樹肥力之不足。結合間種，要搞好中耕除草，除草原則是除早、除小、除了。
3.4.2 防治病蟲害。阜新地區楊樹有白楊透翅蛾、楊干象、青楊天牛三種蛀干害蟲和楊樹腐爛病。楊樹病蟲害的防治，關鍵在防，重要在治。
防，首先是選擇抗病蟲害的優良楊樹品種。其次在育苗時下功夫，培植壯苗，增強楊樹苗抗病蟲害能力，提高免疫力，三是改善林地衛生狀況，降低病蟲害發生的環境條件。四是做預防。在苗圃地或造林地，先做好病蟲害發生情況調查分析，制定出病蟲害防治預案。
梨樹栽培技術要點范文第3篇
1 特征特性
蠡玉35夏播生育期95天。幼苗生長勢強，葉片上沖，株型緊湊，株高250厘米，穗位高110厘米，全株19~20片葉;雄穗分枝較多，花藥黃色，花穎綠色，雌穗花絲綠淺紫色，花絲較長;果穗圓柱形，穗長17.5厘米，穗粗5.0厘米，穗行數16~18行，行粒數35粒;籽粒半馬齒型，黃粒，白軸，千粒重315克，出籽率89%。屬中勻穗、耐密型品種。植株葉片持綠期長，成熟時苞葉黃，莖葉保持綠色。2005年參加河南省區試平均產量669.2千克/667平方米，居17個參試品種第2位；2006年續試，平均每667平方米產514.5千克，居20個參試品種第2位；2006年省生產試驗平均產量521.3千克/667平方米，居9個參試品種第5位。2006年經農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)檢測:籽粒粗蛋白10.30%，粗脂肪4.33%，粗淀粉74.01%，賴氨酸0.30%，容重741克/升，屬高淀粉玉米，達到淀粉發酵工業用玉米一級標準。高抗矮花葉病、莖腐病，抗大斑病、小斑病、彎孢菌葉斑病，中抗瘤黑粉病，感玉米螟。
2 栽培技術要點
2.1 蠡玉35特別適合中上等肥力地塊種植，且土壤越肥越好，在高水肥地種植增產潛力非常大，旱地、沙地、鹽堿地等瘠薄地不宜種植。結合黃淮的氣候條件，我地以密度3300~3500株/667平方米為宜，行距60厘米，株距30~33厘米。該品種種子籽粒肥大，發芽率在95%以上，播種時盡量單粒播種，省工省時，又能節省成本。
2.2 科學施肥 種植前精細整地，播前施足種肥，復合肥(N、P、K總含量≥45%)25~30千克/667平方米；如果麥后直播可在苗期追施復合肥(N、P、K總含量≥45%)25~30千克/667平方米，無論種植前整地與否，都必須在大喇叭口期追施尿素25~30千克/667平方米。
梨樹栽培技術要點范文第4篇
關鍵詞：果樹；栽培；管理措施；種植技術
中圖分類號：S35 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631031
隨著我國林業的不斷完善和發展，林果業已經成為了我國林業的關鍵性產業，果樹栽培管理技術受到果農的重視，我國也大量地投入資金進行果樹資源的開發和種植技術的研究，從而使我國果農業實現高速的發展。
1 果樹栽培措施對果品安全的影響因素
1.1 果樹園址的選擇對果品安全的影響
在進行果樹栽培和管理的過程中，很重要的一點就是果樹園的選址問題，在果園選址的過程中，不僅僅要針對果樹種植，而且還應該遵循一些客觀的原則。由于果樹的生長環境和生產條件都比較特殊，因此，在果園選址的過程中要防止一些污染源的靠近，并且防止在果園的附近開設工廠等。不論在任何環境下，都要確保果樹在清潔的環境下生長，如果果樹的生長受到的污染源的影響，就會導致果實中產生毒素，如果人們食用了這類果實，就會導致嚴重的后果。在進行果園地址選址的過程中，還應該對周圍的環境進行勘察，分析在果園的附近是否有發電廠、造紙廠等，這些都會對土壤和水資源產生污染。
1.2 苗木品種的選擇對果品安全的影響
在進行果樹栽培的過程中，果樹品種的選擇非常重要，首先要做好苗木的選擇工作。在進行苗木選擇的過程中，應該盡量選擇那些質量好的苗木，可以選擇一些抗旱、抗逆性的苗木進行栽培，而且在進行苗木選擇的過程中，還可以選擇無病害的苗木，從而才能確保果品的安全。
1.3 果實套袋措施對果品安全的影響
套袋對果品的安全產生非常重要的影響，近年來，果樹的栽培技術實現了高速的發展，也引起了人們廣泛的關注，在果樹栽種的過程中，套袋非常關鍵。由于果品很容易受到外界的傷害，如果果皮受到損壞后，就會導致果實發生破壞。因此，為了有效的解決這一問題，可以在果實的外部套上一層外套，從而可以防止果實的表面發生損壞，而且還能確保果實的顏色比較有光澤。在很多時候，果實在風力的作用下很容易發生刮傷的問題，如果在果實外面套袋就可以有效防止這類問題的產生。
1.4 土肥管理對果品安全的影響
在果園中，施肥中一定要按照規定執行，不能隨便采用化肥，否則就會導致嚴重的污染問題，還會對果園周圍的水體產生嚴重的影響。近年來，很多肥料都會導致果品的污染，在對果品進行檢測中，發現果品中有大量的金屬元素，在果實成長的過程中，加入了大量的氮肥，就會導致土壤中含有超標的亞硝酸鹽，導致果實毒副作用的嚴重。所以，在進行化肥選擇的過程中，要合理選擇化肥，對化肥中的元素進行分析的基礎上使用化肥，如果化肥使用過多，就會導致土壤中的金屬元素超標，對人體和水體都會產生嚴重的危害。因此，為了減少各類危害的產生，要對化肥的使用進行合理的控制。
1.5 病蟲草害防治對果品安全的影響
通過相關的調查研究顯示，農藥的過度使用會導致很多不良后果的產生。在農藥的使用過程中，10%的農藥會附著在果實上，而且其附著能力具有較好的穩定性，農藥的毒性比較大。如果農藥進入到人體后，就會在人體內產生積累，農藥長時間在人體中聚集，對人體造成的危害是不言而喻的。為了確保人在食用果實中的安全性，應該在果品生產的環節中禁止使用高毒性的農藥。
2 果樹栽培的特點
2.1 不同種類的果樹生長習性差異很大
果樹與一年生糧油作物差別非常大，果樹一般都是多年生喬木和小喬木構成，如核桃和板栗都是喬木，柑橘是大型的喬木，由于不同類型的果樹在生物學特性上存在很大的差異，所以，其對環境的要求也不同，其生產和發育特點也呈現出明顯的差異，對環境條件的要求也不同，如南方的果樹適合在高溫多濕的氣候下生長，北方的果樹適合在寒冷干燥的氣候下生長，所以果樹栽培的難度比農作物要高。
2.2 栽培周期長
果樹是木本的植物，其栽植當年不能結果，一般在3～5a才能結果，在5～8a才能進入到盛果期，有的果樹盛果期長達數十年。相比而言，桃樹的壽命比較短，但是核桃和板栗的壽命非常長，在進行果樹栽培的過程中，要促進其結果期，所以，要采用一系列的栽培技術從而實現果樹早日進入盛果期。
2.3 生長發育具有生命和年生長2個周期
生命周期指的是種子植物發育的過程中經歷萌芽、生長和結實等，實生果樹的生命周期分成幼年、生長和衰老等。
3 果樹高產栽培管理措施
要不斷地完善果樹的高產栽培技術，要采用先進的技術，并且還應該對果樹的高產栽培進行管理，從而提高果樹的質量，對果實的生產進行嚴格把關，對各類影響果品質量的外在和內在的因素進行控制。果樹高產栽培管理策略主要包括以下幾個方面。
3.1 選擇合適的果樹栽培位置
在進行果樹栽培的過程中，栽培的環境對果實的質量產生關鍵的影響，合理的栽培位置的選擇是培養優質果實的基礎。隨著我國經濟的高速發展，我國的工業園區的數量和規模都在擴大，這就導致了工廠周圍的水質比較差，而且周圍的種植環境非常的惡劣，果樹栽培的發展受到各類限制。為了提高果樹栽培的安全性，培育各類綠色果實，果農在選擇果樹栽培位置中，應該充分分析土壤的質量，選擇在土壤肥沃并且蓄水能力強的地段進行果樹的種植，防止在水源不充足的地方進行果樹的種植。而且，還應該確定果樹種植的環境中有優質的水源，防止果樹種植周圍的水源發生各類污染的問題。在果樹栽培位置的選擇中，應該遠離污染源，應該遠離工廠和出現污染的河流。相關的部門還應該對果園周圍的空氣質量進行定期的監測，防止大氣污染的產生，要對土壤和水質進行定期的監測，對果樹的生長指標進行密切的分析。
3.2 慎重選擇肥料
果品種植的最終目的在于為消費者提供綠色、安全和無公害的產品，所以，在果樹施肥的環節中，應該采用綠色和無公害的化肥。在果園種植中，盡量選擇農家肥的方式，在確保果樹在生長的過程中具有充足的養料作為支撐的基礎上，還能確保綠色果實的生產。在進行肥料的選擇過程中，可以采用化學肥料的方式，如尿素和硫酸鉀等，在果品的采摘過程中，每個月可以采用追肥的方式，在果樹種植的后期可以強化果樹的催肥工作。
3.3 嚴格按照程序進行施肥
果樹要想健康的成長，離不開大量的肥料，在施肥過程中，應該按照相關的流程進行。相關工作人員可以恰當地使用有機化肥，防止食用一些沒有進行加工過的肥料。農戶在施肥的過程中，應該在對果樹需要的化肥種類進行分析的基礎上，進行有針對性的施肥。而且化肥使用的時間也應該進行合理的規劃。一般是在秋季進行施肥，而且施肥的方式比較多，但是果樹一般采用的是葉面噴施和溝施的方式，從而果實可以充分的吸收化肥，提高果實的產量。
3.4 病x害的防治
要確保果樹健康的成長，就要進行病蟲害的防治工作。果農應該選擇抗蟲害較好的品種，并且選擇無毒的品種，在果樹的種植前，果農應該對果樹進行檢疫工作，從而確保果樹的安全和健康。為了防止各類病蟲害帶來的問題，果農應該提前做好病蟲害的防御工作，在種植的過程中應該著力的栽培一些沒有病蟲害的苗木，從而降低病蟲害的發生率。果農也可以采用物理手段的方式防止各類病蟲害問題的產生，可以采用燈光照明或者色彩的方式進行病蟲害的防治工作，也可以采用涂白粉的方式防治病蟲害。果農還可以采用生物農藥的方式進行病蟲害的防治，從而起到無毒害的效果。在對不同的病蟲害防治的過程中，采用不同的方式和藥物，從而可以有效的控制成本，并且防止病蟲害防治中產生污染的問題。在病蟲害防治的過程中，也可以采用套袋的技術，這項技術在顆粒較大的果實上得到了較為廣泛的應用，可以確保果實的色澤，并且延長果實的保質期。
4 高產栽培管理技術要點
4.1 矮化密植技術
在果樹栽培的過程中，最常見的技術就是矮化密植技術，這項技術在矮生品種中非常的常見，并且采用一定的種植技術，使果樹體積比較矮小，并且果樹與果樹之間的間隙也會比較小，在一定程度上提高了果樹種植的密度，并且消耗比較少，果樹的產量可以得到提升。矮化密植技術的使用可以使果樹產果更早，并且結合了光合作用的原理，相關人員也完善了果樹冠的處理。
4.2 良種化技術的應用
良種化技術的運用結合了果樹的生長環境，是一類新型的栽培技術，可以使果樹更加適應周圍的環境，防止果樹發病，使果樹的產量上升，從而實現果農經濟效益的最大化。
4.3 無毒苗木技術的采用
我國很多果樹在生長的階段都會受到病蟲害的侵襲，導致苗木不能正常的生長。無毒苗木技術可以有效地防止病蟲害的產生，從而可以防止病蟲害的生長。通過多年的研究分析，可以看出我國已經建成了蘋果、草莓等果樹脫毒果園，實現果樹栽培技術的現代化。
4.4 機械自動化生產
在新的歷史時期，果園的發展逐漸朝著機械自動化的方向發展，我國很多地方都實現了果園的機械化生產，在農藥的噴灑和果樹種植過程中的技術有了很大的提升。
4.5 套袋技術要點
套袋技術可以在一定程度上提高水果的質量，但是，在進行套袋技術管理的過程中，還是存在局限性，由于套袋的成本比較高，而且在操作中需要消耗大量的人力，在推廣的過程中也存在局限性，而且很多果農還不能充分地掌握套袋的技術，在進行各項操作的過程中會出現操作失誤的問題。所以，相關的人員要對套袋技術進行大力的宣傳，從而進行套袋技術的引導。
5 結語
果樹的栽培于管理措施對幼苗的發育和果實的生長起到關鍵的作用，隨著我國林業生產技術的發展，很多先進的技術都被采用到果樹的栽培中，但是在先進技術采用的過程中，還是要通過對果園環境分析的基礎上進行，從而對苗木進行有針對性的選擇，從而才能確保果園的增產。
參考文獻
[1]曼尼汗?阿不都拉.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].農業與技術，2016（06）：215.
[2]喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].農業與技術，2015（06）：151.
梨樹栽培技術要點范文第5篇
1 適地建園
幸水梨要求土壤疏松通氣，有機質含量高，土壤有機質含量達1％以上為宜。選擇土層深厚保肥力強的地塊栽植，忌在溝洼黏重地栽植。栽植密度每667m233～66株。定植前挖1m3的穴，每穴施優質有機肥50kg、山紅土40kg與土混勻后回填，澆水沉實。11月中下旬定植。苗木修整根系后于清水中浸根12h左右，定植后澆透定根水，樹盤覆膜。
2 肥水管理
基肥一般于當地11月份施入，以有機肥為主，最好是豬圈肥或發酵好的雞糞及餅肥，并混入適量的氮、磷、鉀肥，施肥量一般為每1kg果施2kg有機肥。幼樹每年追肥1～2次，結果樹于花前、幼果膨大期和花芽分化前各追肥1次。前期以氮肥為主，中后期以磷、鉀肥為主。果實膨大期不要施氮肥，能增加果實含糖量。7月份果實采收結束后施1次速效性氮磷鉀復合肥。灌水應在芽萌動前、落花后、果實膨大期、秋施基肥后、封凍前進行，一般每年4～5次。
3 花果管理
幸水梨易成花，坐果率高，花序坐果率達90％，花期對春寒的耐受力較強。花前應盡早疏除過多的花序、花蕾，每花序只留3朵花。花期進行人工授粉，能增大果重與提高品質，采用人工點授效果好。幸水可與新水、豐水、筑水等品種互為授粉樹，授粉品種與主栽品種的比例一般為1：(3～5)，即每隔3～5行幸水梨，栽植1行授粉樹。一般花后2周左右進行疏果，按25cm間距留單果。要嚴格控制負載量，每667m2產量控制在2000kg左右。4月底5月初進行定果，定果后套梨果專用紙袋，套袋前全園噴施殺蟲殺菌劑。
4 合理修剪
幸水梨在睢寧采用三主枝開心形樹形。幼樹長至80cm左右定干，基部配備3個生長健壯、方位適宜的主枝，主枝角度45°～50°，每主枝上培養角度、方向適宜的2～3個側枝。修剪時應適當抬高主、側枝的角度，保持主、側枝較強的長勢。防止主、側枝開張角度過大，以免造成先端迅速變弱。初果期中、長果枝和腋花芽結果良好，盛果期以短果枝結果為主。結果枝連續結果能力強，但花芽易成為盲芽，結果枝組需3年更新修剪1次，以保證產量穩定和果實品質優良。此外，還要重視生長期修剪，主要是抹芽、摘心、疏除背上枝和強旺枝，拉枝并誘引枝條上架，枝條誘引應于7月15日前結束。對直立的大枝拉枝或拿枝，盡量避免疏大枝，防止葉片減少，影響枝條、果實的發育。
5 適期采收
幸水梨果實發育期120d左右，要達到品種應有的成熟度時方可采收，采收時應及時剪去果梗。幸水梨常溫下不耐貯藏，要及時銷售或采用冷藏延長供貨期。
6 防鳥害
幸水梨味濃甜，易受鳥害。果實套袋是有效的防治方法，其次是覆防鳥網，再次就是使用農用驅鳥劑。
7 防止裂果
幸水梨有裂果現象。生產上采取適期采收、控制水分、防止機械傷等措施可有效避免裂果的發生。采前1個月，土壤水分不能變化太大，干旱時應適當小水澆灌。
