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隨著人們生活質量提高,整個社會對飯店服務與旅游專業人才要求越來越高。在這樣的背景下,教學中應該采取有效方法,創新教學方式,關注社會需要和就業市場的要求,更好開展教學工作,促進人才培養質量提高,為整個社會輸送更多優秀的人才。
一、項目教學法的概念與特征
1.概念。項目教學法是一種引導式教學方法,通過引導學生參與項目設計,按照相應的步驟和方法,有效完成項目所規定的教學內容和教學任務,讓學生參與項目教學活動,最終達到有效掌握所學知識,提高知識應用技能的目的。作為一種新的教學方式方法,該方法的應用越來越廣泛,更加受到教學工作者的重視和關注。
2.特征。項目教學法注重提高學生的知識應用技能,強調提升學生的課堂參與度,一個項目學習完成后要給出具體的項目成果展示。并注重利用所學知識解決具體問題,增強知識應用技能。教學評價時采用多樣化的評價方式,綜合考察學生的課堂活動參與情況、學習態度、出勤、教學任務完成情況等,達到有效提高教學效果的目的。
二、飯店服務與旅游專業高技能
人才培養路徑
為更好培養高技能人才,結合飯店服務與旅游專業教學的目標和要求,筆者認為可以采取以下有效方法。
1.進行項目設計。項目設計是關鍵步驟,對后續教學和學習產生重要影響,因而教學中需要重視該項內容。通常項目設計時考慮學生的興趣愛好、教學目標和任務要求、滿足不同層次學生的需要、培養學生創新思維能力、提高學生課堂參與度、制定具體的評分標準和細則、提升學生知識應用技能。以增強項目設計的科學性與合理性,更好投入課堂學習活動當中。例如,導游致歡迎詞學習時,可設計歡迎詞展示效果快樂學習項目,看誰在規定的時間內所致的歡迎詞最具有吸引力。評價標準包括用詞的恰當性、語氣、態度、語速等內容。采用這樣的項目設計方式,不僅能激發學生的興趣愛好,還能讓學生掌握知識應用技能,更好適應將來工作需要。
2.注重項目示范。對一些比較難的內容,由任課老師進行示范,讓學生對飯店服務與旅游專業的具體工作有更為深刻、全面的認識,熟練掌握技能。例如,旅游景點介紹時,任課老師可先進行示范,然后讓學生排練,訓練介紹要點、語速、語氣、用詞技巧等,順利完成項目教學任務。
3.開展項目操作。這是項目教學法的核心,通過實際操作才能掌握技巧,達到有效掌握教學內容,適應將來工作需要的目的。例如,酒店入住服務流程學習時,讓學生進行具體的項目操作,介紹酒店服務設施、協助辦理入住手續、帶領團隊用餐、宣布旅游活動等。在具體操作中加深印象,掌握要點和技巧,更好適應將來工作的需要。
4.重視項目評價。采用多元評價方式,考查學生參與項目學習的過程,提高評價的科學性。將教師評價、自我評價、同學評價結合起來,提高評價的科學性與合理性。例如,在旅游服務接待和送別學習時,要讓學生展示自己的表演,讓其他同學和老師進行評價,全面了解自己的學習情況,從多角度考查學生,提升評價的科學性與合理性。
三、其他需要注意的問題
除了采取有效教學策略外,還要注意其他問題,為提高專業技能人才素質提供保障。
1.拓展實訓基地。學校應該增進與飯店、酒店、旅游景點的聯系,建立實訓基地,為學生開展實訓,落實項目教學法創造條件。通過實訓不僅能推動項目教學法得到有效應用,還能促進教學效果提升,增強學生的實踐技能,熟練應用所學知識解決生活中遇到的問題,更好適應將來工作的需要。
2.提高任課老師素質。引進基礎扎實、實踐技能強、觀念新的任課老師,更好適應工作需要,推動項目教學法得到更好應用。要積極參與課外實踐活動,增強實踐技能,有效指導教學活動,取得更好的教學效果。
3.改進教學評價方式。采用多元化評價方式,綜合考察學生的項目完成情況、課堂參與度、出勤率、期末成績等內容,將教師評價、自我評價、同學評價結合起來,提高評價的科學性與合理性。
認真學習貫徹科學發展觀以及省委八屆十次黨代會精神,積極參加“講黨性修養,樹良好作風,促科學發展”主題教育活動。利用參加民-主生活會,撰寫思想報告等形式,對照自身存在的問題,深刻剖析思想根源,積極查擺問題,認真開展批評與自我批評。通過學習,達到了“提高素質,改變形象,推動工作”的目的。
二、工作方面:
認真履行出納崗位職責,恪盡職守,愛崗敬業,團結同志,嚴守紀律,踏實工作,受到了領導和同事們的好評。
(一)積極開展日常財務管理工作。作為財務戰線的一名“新兵”,本人始終以“小學生”的心態嚴格要求自己,虛心學習,不恥下問。工作耐心細致,服務熱情主動,收付一絲不茍,編表有條不紊,記賬有板有眼,工作任勞任怨,克服了孩子年齡小,學習壓力大,工作任務重等困難,順利完成了年初預算,年終決算,催收租金,申報經費,保障開支等常規性財務工作。由于工作細致,全年未發生現金收付差錯。
(二)嚴格遵守財經紀律和結算管理規定。年初,本人認真學習財經法律法規,參與完善全院的財務規章和內控制度建設。從加強會計基礎工作入手,嚴格收付程序,細化報賬流程,審核票據真偽,防范稅務風險,堅持“日清月結”,緊把收付關”。嚴格執行資金預算管理制度,不擠占、不挪用,保證專款專用。月底,開展自查“回頭看”活動,不留問題“死角”。全年未發生“坐支現金”、大額現金結算、私設“小金庫”等違反財經紀律的問題。
一、農村財務管理存在的問題分析
1、農村會計工作管理體制滯后,會計管理力度不夠。我國《會計法》第5條規定:國務院財政部門管理全國的會計工作,地方各級人民政府財政部門管理本地區的會計工作。按照《會計法》規定,鄉鎮財政部門應負責各行政村會計管理工作。但近幾年,農村財務管理工作由各鄉鎮農經站管理,鄉鎮農經站不是專門的會計管理機構,較為普遍的存在著執法力不夠、專業知識性差、管理不規范等問題,造成了管理上的弱化。
2、會計基礎工作普遍薄弱。主要表現:一是原始憑證記錄不全,白條入帳現象嚴重。一些行政村的票據中存在著大量無經辦人、無證明人、無審批人的白條,有的根本沒有幾張正式單據,大量的公款和稅款都從這些白條上流失。二是帳務處理不規范。一些行政村不按規定進行會計核算,會計科目使用混亂。三是會計檔案保管不善。一些行政村不按規定保管會計檔案資料,會計資料不進行移交,誰管的帳誰帶回家,造成會計資料嚴重受損、丟失,甚至人地銷毀。
3、財會法制觀念淡薄,財務管理制度不健全,財經紀律松弛。首先,一些行政村干部和會計人員法制觀念淡薄,對財會法規、財經紀律了解甚少,不按財會法規、財經紀律辦事,不按規定建立健全財務管理制度。其次,財經紀律松弛,財務管理混亂表現突出。一是私設“小金庫”,搞帳外帳。一些行政村利用虛假單據入帳,套取公款,或收入不進帳等私設小金庫,搞帳外循環。二是大吃大喝,亂發補助,支出無標準。一些行政村干部利用公款,大肆吃喝,據我們調查,吃喝送禮一般占行政村支出的30%左右,有的超過50%以上,有的行政村巧立名目亂發獎金補助,引起了群眾的強烈不滿。三是會計、出納職責不清。一些行政村只有會計沒有出納,村干部人人都能收錢、管錢、用錢,造成帳款分管不清,不利于互相監督制約。
4、審計監督力度不夠,帳務透明度不高。一些鄉鎮審計監督不夠,沒有形成規范的審計監督制約機制,有的鄉鎮對審計出的問題處理不堅決。有的行政村帳務不公開、不透明,群眾不了解本村的財務狀況,無法進行理財和監督。
二、細化措施進一步加強農村財務管理,促進農民增收
1、規范農村財務管理程序
(1)農村財務管理中出現眾多問題。中國歷來有“重實體、輕程序”的傳統,這種思想也體現在村級財務管理上,只要錢用的合適,用的過程、手續、流程都可以忽略不計,這種思路也導致在農村財務的使用方面出現眾多違規、甚至違法的行為,如報賬隨意、票據使用不規范、財務使用情況不公開、資金賬戶混亂等,這對建立健全財務制度極為不利。
(2)規范村級財務工作流程須堅持“六統一”原則。一是統一制度。嚴肅財經紀律,推進農村集體財務管理和監督經常化、規范化、制度化。二是統一審核。實行村財務主管、村民主理財小組、鄉鎮經管站三級審核模式,否則不能入賬。三是統一記賬。由財務中心做好各村資金管理、電算化記賬和核算工作。四是統一公開。統一規定財務公開的方式、內容和時間,統一制作財務公開榜和財務公開明細表,確保財務公開及時、透明,避免因為村民不清楚村里資金去向引起的問題。五是統一審計。由鄉鎮經管站按照相關規定,對村級財務當月發生業務和村干部離任交接等進行審計。六是統一建檔。各村財務會計資料由鄉鎮經管站進行歸檔、保管,并按規定年限存放。通過以上措施,杜絕憑證不規范、公款私存、白條抵庫、貪占挪用公款現象的發生,確保村級資金安全。
2、創新鎮級農村集體資產管理體制,穩步推進改革,規范集體資產處置。首先,要摸清村級集體資產情況,明晰鎮級國有資產和農村集體資產,理順產權關系,實現鎮級財政與集體經濟的分賬管理。同時,要區分集體經營性資產與非經營性資產,完善鎮級集體資產監督管理辦法,健全鎮級資產監督管理制度。其次,要推行鎮級集體資產授權經營制度,確保鎮級集體資產保值增值。穩步推進村集體經濟組織產權制度改革,嚴格執行有關政策規定,堅持公開、公平、公正和維護社會穩定原則,加強撤制村隊資產清理核銷、財務審計、資產評估確認、產權界定、資產量化處置等工作的指導、監督和檢查,規范集體資產處置,確保村集體經濟組織及成員合法權益,確保撤制村隊資產處置工作順利進行。
3、扎實推進村級財務管理規范化建設,抓緊清理化解村級債務。首先,按照國家統一要求,扎實推進村級財務管理規范化試點工作。通過試點,力爭各試點村在建立健全財務管理制度,完善民主決策、民主管理、民主監督工作機制,嚴格執行收支預決算制,提高民主理財和財務公開水平,做好財務審計監督和會計檔案管理等方面有新突破。其次,要圍繞確保村級組織債務重點抓好以下工作。一是健全村級債務報告制度,深化區、鎮、村三級動態監控機制,實施季度跟蹤統計制度,加強債務動態監測,堅持鎖定舊債、制止新債。二是因地制宜完善債務化解措施,對集體經濟相對薄弱村和基本農田保護地區,區、鎮兩級加大財政轉移支付力度;對債務包袱重、期限長、淵源深、化解難度高的村,加強審計監督,嚴控非生產性開支,建立債務清償機制,力爭通過“置換”等辦法一次性解決歷史債務。三是要發展壯大集體經濟,規范財務管理行為,增收節支,提高債務化解能力。
4、加強宣傳教育,進一步提高廣大干部群眾的思想認識。針對村干部素質不高及財務管理未達到系統化、制度化的現狀,要加強教育培訓。要真正落實村民自治權,組織學習有關“村帳制”的財經紀律、財務制度以及農村政策法規等,提高基層干部的綜合素質,讓村干部自己有效的約束自己的行為,實現農村財務管理的自我監督。
1、堅持原則,具備良好的職業道德品質。
2、認真執行《中華人民共和國會計法》和國家統一的會計制度,以及有關財經法律、法規、規章制度,無嚴重違反財經紀律的行為。
3、履行崗位職責,熱愛本職工作。
4、報名參加會計專業技術初級資格考試的人員,除具備以上基本條件外,還必須具備教育部門認可的高中畢業以上學歷。
(來源:文章屋網 )
領導重視,深入動員。局黨組高度重視,按照《通知》要求在第一時間成立了以黨組書記、局長張學立為組長、副局長宋德啟、紀檢組長李保印為副組長的小金庫治理工作清查小組,并公開了舉報投訴電話。在局民主生活會上,局長張學立又強調了小金庫治理工作的重要性,并發動全局職工積極參與并監督統計局的專項治理自查工作,以確保自查工作的順利進行,扎實有效地開展清理工作。
認真自查,及時上報。 按照《通知》的要求,通過對照文件深入自查,重點圍繞清理內容中的項指標進行清查活動,對全局進行了認真細致的清查。
1、嚴格按照有關文件的要求,深入自查自糾。收入、支出全部納入本單位財務部門法定帳目統一核算,未侵占、截留國家和單位收入,沒有單獨帳戶,未設任何形式的小金庫。
2、嚴格按照制度有關規定執行,從無設置帳外帳和小金庫以及以個人名義私存公款等違反財經紀律的行為。從制度上保障財務管理的規范性、嚴謹性和有效性。