有機化學(xué)實驗報告

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有機化學(xué)實驗報告范文第1篇

關(guān)鍵詞：有機化學(xué)實驗；實驗報告；成績評定

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）05-0263-02

有機化學(xué)實驗是一門必修基礎(chǔ)實驗課程，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生加深對有機化學(xué)反應(yīng)機理的理解，掌握化合物熔點、折光率、旋光度等物化性質(zhì)的測定方法，熟悉化合物萃取、蒸餾、柱層析、紙層析等分離純化手段。在培養(yǎng)學(xué)生正確和熟練掌握實驗方法及基本操作技能過程中，進一步提高學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹、細致、實事求是的工作作風和操作規(guī)范、數(shù)據(jù)記錄科學(xué)、臺面整潔有序等良好的實驗習(xí)慣，為將來從事化工、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的工作打下堅實的基礎(chǔ)。然而，我院的有機化學(xué)實驗課程面向我校化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、中藥和藥物化學(xué)等多個專業(yè)開設(shè)，教學(xué)任務(wù)重，任課教師多，且在專業(yè)背景、知識儲備和教學(xué)經(jīng)驗方面有較大差異，這些差異造成學(xué)生的成績評定標準主觀性強，特別是影響平行教學(xué)班級的學(xué)生學(xué)科成績甚至獎學(xué)金的評定結(jié)果。同時，學(xué)生在實驗報告、實驗操作、課前提問、考勤、衛(wèi)生等方面還需要規(guī)范，針對這些情況，我院有機實驗教研組探索更加合理的有機化學(xué)實驗教學(xué)考核模式。

一、考勤、預(yù)習(xí)實驗、實驗報告

針對有機化學(xué)實驗教學(xué)的特殊性，有機化學(xué)實驗最后的成績評定傳統(tǒng)都包含考勤、預(yù)習(xí)實驗報告和實驗報告部分。考勤一般采用點名的方式，這種方式毫無意義的浪費了所有人幾分鐘時間。預(yù)習(xí)實驗報告的撰寫往往流于形式，學(xué)生在思想上對實驗課程不夠重視，預(yù)習(xí)實驗報告照抄實驗教材，甚至出現(xiàn)幾個版本的情況。針對這些情況，我們將預(yù)習(xí)實驗報告和實驗報告合并，在實驗完成后，直接在預(yù)習(xí)實驗報告上添加實驗結(jié)果，并對實驗結(jié)果進行討論，這種隨堂上交實驗報告模式可以避免原有的考勤環(huán)節(jié)，同時要求學(xué)生在實驗前多下功夫，要求學(xué)生不但提前按照教材完成實驗?zāi)康摹Ⅱ炘怼嶒灢襟E和實驗裝置等撰寫，而且要對所用實驗藥品的物化性質(zhì)進行列表整理。這種模式通過提高學(xué)生實驗前的知識儲備，增強自身的安全防護與處置事故能力，在使用有毒有害試劑時，能夠減少突發(fā)事故的發(fā)生和危害程度。其次，以往學(xué)生實驗報告的結(jié)果討論部分寥寥數(shù)語，不能利用實驗原理對實驗結(jié)果進行充分的分析討論，當實驗的預(yù)期結(jié)果與理論結(jié)果出現(xiàn)偏差時，不能對實驗過程中的重要實驗步驟和影響環(huán)節(jié)進行正確合理的分析。針對這一問題，要求學(xué)生在做有機合成實驗時提交多種制備方法，這促使學(xué)生學(xué)會利用大學(xué)的CNKI中文學(xué)術(shù)期刊和science finder檢索工具進行文獻調(diào)研，通過這種訓(xùn)練，學(xué)生上交的實驗報告結(jié)果討論更加充分，同時掌握了文獻查閱能力，提高了英文的專業(yè)詞匯表達能力，為以后的就業(yè)或升學(xué)打下更加堅實的基礎(chǔ)。

二、紀律和衛(wèi)生

在有機化學(xué)實驗的教學(xué)過程中，往往會受到儀器設(shè)備或?qū)嶒瀳龅氐南拗疲?jīng)常要求學(xué)生分組協(xié)作完成。由于有機合成復(fù)雜，反應(yīng)時間長，以及缺乏良好的通風設(shè)備，實驗室氣味大，實驗過程中容易出現(xiàn)部分玩手機、走廊里到處走動、光看不練等濫竽充數(shù)、草率應(yīng)付現(xiàn)象。此外，部分任課老師的教學(xué)科研壓力大，實驗教學(xué)責任心不強，在講授實驗后長時間脫崗或翻閱科研文獻，學(xué)生在遇到問題時不能在第一時間向老師詢問，影響教學(xué)效果。因此，在實驗教學(xué)過程對老師和學(xué)生都提出明確要求是必要的。（1）學(xué)生、教師必需穿著實驗服，方可進入實驗室。（2）為了保證教學(xué)質(zhì)量，每位帶課新教師應(yīng)提前完成實驗預(yù)試，熟練實驗步驟，操作順序，實驗關(guān)鍵及產(chǎn)品的純化及鑒別方法，并著力探索提出簡化實驗步驟，提高產(chǎn)品產(chǎn)率的新方法，熟悉實驗反應(yīng)機理和所用儀器及用途。實驗過程中嚴格要求、管理學(xué)生，認真帶教；任課教師不得隨意更改實驗時長；帶教教師不得離開實驗室超過10分鐘。（3）實驗結(jié)束后，學(xué)生必須認真打掃實驗室，廢液必須倒入指定的廢液容器內(nèi)，不得向下水道傾倒，學(xué)生要保證實驗臺和實驗儀器干凈整潔、井然有序，并打掃地面衛(wèi)生，經(jīng)教師檢查設(shè)備，簽字認可之后學(xué)生方可離開實驗室。為貫徹勤儉辦學(xué)的教學(xué)方針，學(xué)生打破儀器要及時填單賠償（填儀器賠損單），盡管賠償只是象征性的懲罰，但可增強師生愛護儀器設(shè)備的責任心，更好保護和使用實驗儀器設(shè)備，確保實驗教學(xué)的順利進行。教師檢查儀器設(shè)備和衛(wèi)生后，才可進行班與班之間的交接工作。

三、考查

對于理論課程的學(xué)習(xí)，最后成績的評定一般按照平時成績（30%-40%）和期末成績（60%-70%）兩個部分進行綜合評定，而有機化學(xué)實驗是一門實踐課程，更應(yīng)注重理論與實踐相結(jié)合。實驗報告的討論部分往往能反應(yīng)一個學(xué)生的理論水平和平時的準備情況，但實驗報告難以對學(xué)生的實驗操作能力進行區(qū)分。平時實驗難以避免同一實驗室學(xué)生間的交頭接耳甚至交流數(shù)據(jù)的現(xiàn)象，也難避免個別同學(xué)等別人的裝置搭好后照搬甚至求助別的同學(xué)直接幫忙現(xiàn)象，這造成按照實驗報告難以正確評價出他們的真實操作水平。因此，除實驗報告外，期末筆試、創(chuàng)新實驗或?qū)嶒灢僮骺荚嚨瓤己朔椒ū辉S多高校采用，這些方式可以進一步彌補依照平時實驗報告評判的不足，有待于進一步的實踐摸索。但這些方式也面臨著一些問題，期末筆試考試如果采用卷面形式仍難反應(yīng)學(xué)生的實驗操作能力，而實驗操作考試必然要設(shè)定多個實驗操作，學(xué)生隨機抽題確定各自的考試內(nèi)容，這種考核一方面實驗的難度大小不一，更重要的是要占用任課老師大量的時間，且無法得到相應(yīng)的經(jīng)濟補償。創(chuàng)新實驗也面臨著內(nèi)容和難度差異，難以尋找統(tǒng)一的評定標準。因此，通過平時實驗設(shè)定，使各實驗小組的實驗數(shù)據(jù)存在差異，從而通過已知實驗數(shù)據(jù)與學(xué)生所測數(shù)據(jù)間的對比，直接反應(yīng)學(xué)生的操作水平。例如，我們在熔點、沸點、旋光度、折光率等實驗中可以設(shè)置不同的測試樣品。在熔點測試中可選取氯化鈉、尿素、咔唑、芴、氯化鈉和尿素不同比例的混合物等樣品。合成實驗可選一些具有紫外吸收的固態(tài)化學(xué)藥品，一方面可通過板層對照大致確定化合物的純度，同時，可利用重結(jié)晶方法進行純化，根據(jù)薄層層析和收率即可判定學(xué)生的操作水平，這種方法不僅簡單易行，又避免了因產(chǎn)品未進行核磁、質(zhì)譜、氣相或液相測試，缺乏相應(yīng)的譜圖數(shù)據(jù)，學(xué)生編造實驗收率的情況，并能夠真實反應(yīng)學(xué)生的操作水平。

四、成績評定

經(jīng)過上述設(shè)定，實驗報告能夠較全面的反應(yīng)學(xué)生的操作和預(yù)習(xí)準備情況，通過實驗報告、考勤、紀律、衛(wèi)生可以反應(yīng)學(xué)生的理論和實驗水平，但不同的任課教師間的成績評定差別仍較大。在以往成績評定中，有的班級的優(yōu)秀率（90及以上）高達50-60%，平均成績?yōu)?9.9，而有的班級的優(yōu)秀率（90及以上）僅為5%，平均成績85。另外，學(xué)生間的成績差距較小是有機化學(xué)實驗課程存在的另一個重要問題，這一問題會影響該課程在學(xué)生心中的重要性，造成后續(xù)教學(xué)過程中學(xué)生的積極性不高。因此，在后續(xù)的教學(xué)中統(tǒng)一成績評定標準，實驗報告70分，其余30分，且每班平均成績不得超過75分，優(yōu)秀率控制在15%以內(nèi)，個別差的學(xué)生成績可酌情打分，通過這種設(shè)定，使各平行班級間的成績更加合理，學(xué)生間的成績區(qū)分度更加明顯。

五、有機化學(xué)實驗考核方法改革的體會

通過強化文獻檢索在實驗報告中的作用，提高了學(xué)生的文獻檢索能力，增加了學(xué)生的化工專業(yè)英語詞匯量，使學(xué)生對有機化學(xué)的反應(yīng)機理具有更深的認識。通過強化實驗紀律，使老師和學(xué)生更加認真的對待實驗，降低了實驗過程中突發(fā)事故的發(fā)生。通過標準化成績評定，提高了學(xué)生成績的區(qū)分度，增強了學(xué)生對該課程的重視程度，使學(xué)生的成績評定更加合理。

參考文獻：

[1]田林，岳瑋，吳瓊.有機化學(xué)實驗考核方法的改革與探索[J].科教縱橫，2014，（2）：271.

有機化學(xué)實驗報告范文第2篇

關(guān)鍵詞：有機化學(xué)實驗課；綜合能力；教學(xué)

中圖分類號：G642.1 文獻標識碼：B 文章編號：1674-9324（2012）08-0209-02

有機化學(xué)實驗課是一門理論和實踐緊密結(jié)合的基礎(chǔ)課，是有機化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。是一門將基本操作與物質(zhì)的性質(zhì)﹑實驗技術(shù)融為一體的理論聯(lián)系實際的綜合性課程。有機化學(xué)實驗課對鞏固學(xué)生的理論知識、練習(xí)學(xué)生的動手能力、提高學(xué)生的操作技能、增強學(xué)生的科技創(chuàng)新能力以及運用理論知識解決新的實際問題的能力、培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度等方面都起著舉足輕重的作用[1，2]。成功的有機化學(xué)實驗課會使學(xué)生受益匪淺，不僅讓學(xué)生對有機化學(xué)的基本概念、基本理論和基本知識有全面的感性認識和理解，更重要的是在培養(yǎng)學(xué)生動手能力的同時，提高學(xué)生在專業(yè)方面對遇到的問題有提出﹑分析﹑解決的綜合能力。

一、師生在思想上共同重視有機化學(xué)實驗課程

有機化學(xué)本身是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多的理論和規(guī)律都是從實驗中總結(jié)出來的。所以有機化學(xué)實驗課作為一門獨立的課程，它不但與理論課的地位同等重要，而且與理論課相輔相成，缺一不可。但現(xiàn)實中在很多高校有機化學(xué)實驗課并未受到重視，經(jīng)常被視為有機化學(xué)理論課的附屬課程[3]。通常表現(xiàn)為讓一些剛畢業(yè)的﹑沒有經(jīng)驗的﹑不能獨立勝任教學(xué)崗位的教師擔任此課程，擔任實驗室課的教師業(yè)務(wù)水平低，導(dǎo)致部分教師不愿意擔任實驗課程，或者即使擔任也是對學(xué)生放松要求，力求簡化﹑敷衍了事。我們的教師自身存在“重理論輕實踐”’的思想，在教學(xué)中無意識地把這種思想傳遞給同學(xué)，使同學(xué)仍然迷信應(yīng)試教育，保留高中階段應(yīng)試教育形式的重理論、輕實踐的慣性，導(dǎo)致學(xué)生對實驗課程缺乏足夠的重視，認為一切學(xué)習(xí)都只是為理論考試做“嫁衣裳”，不能很好地理解實驗課對于個人綜合素質(zhì)的提高所具有的重要意義[4]。其實有機化學(xué)實驗課是一門獨立于專業(yè)課卻又與專業(yè)課有千絲萬縷聯(lián)系的一門專業(yè)課程[3]，而只有師生一致從思想上認可它，理解它的重要性，教師本著對有機化學(xué)實驗課肯定、負責的態(tài)度對待這門課程；讓學(xué)生認識到實驗課上所表現(xiàn)出來的能力才是我們所說的個人綜合能力的體現(xiàn)，是素質(zhì)教育的體現(xiàn)；認識到大家今后的實際工作環(huán)境往往與實驗更為接近，認識到實驗是對今后工作的一個非常好的前期鍛煉，我們才能共同上好這門課。

二、師生共同做好課前準備

傳統(tǒng)上讓一些技術(shù)力量薄弱、經(jīng)驗少的教師擔任實驗課是錯誤的做法。若想上好一門實驗課，教師光靠一顆責任心是遠遠不夠的，重點是教師的知識體系，由于有機化學(xué)實驗的特殊性，沒有相對完整知識體系的教師很難搞好實驗教學(xué)。因為不但要求任課教師要有較寬的知識面，還要有扎實的基本功和豐富的理論知識。教師在授課前，要針對實驗中涉及的內(nèi)容，自覺查閱相關(guān)專業(yè)資料和書籍，認真學(xué)習(xí)；吃透教材內(nèi)容，把握實驗的來龍去脈，找出教學(xué)的重點、難點、疑點[5]。做到要給學(xué)生一碗水，自己先有一桶水。預(yù)習(xí)是實驗成功的基礎(chǔ)。許多同學(xué)在進入實驗室前，迫于老師檢查預(yù)習(xí)報告的要求，只是比葫蘆畫瓢地抄寫教材上的實驗?zāi)康暮蛯嶒灢襟E，導(dǎo)致在做實驗時問題多、秩序亂、拖堂、誤差大等，原因就是同學(xué)們對實驗內(nèi)容不熟悉，知其然而不知其所以然。學(xué)生一定要做好課前預(yù)習(xí)，書寫預(yù)習(xí)報告。當然預(yù)習(xí)報告不是簡單的抄寫，是在對實驗涉及的化學(xué)原理、裝置、步驟、常用儀器的用途和使用方法、注意事項、數(shù)據(jù)處理等實驗流程理解的基礎(chǔ)上，做到熟悉實驗內(nèi)容、搞懂實驗原理、明確實驗?zāi)康摹⒂浨鍖嶒灣绦颉⒄莆找I(lǐng)以及注意事項，做到胸有成竹。通過預(yù)習(xí)了解實驗中的重難點，帶著問題上課，對不理解的問題或疑惑及時向老師求助，這樣不但對老師講解的內(nèi)容能很好地消化吸收，還能充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，提高教學(xué)效果[6-8]。

三、師生實驗課中要認真細心

教師首先要講清楚實驗?zāi)康摹⒃硪约懊恳徊降淖饔煤妥⒁馐马棥Ｗ寣W(xué)生真正理解這個實驗的目的何在，理論依據(jù)是什么，此實驗又驗證了哪個理論知識，每一步操作的關(guān)鍵和需要注意的地方是什么。有機化學(xué)實驗中常用到一些易揮發(fā)、易燃、易爆甚至有毒的試劑和藥品，所以在教學(xué)過程中要強調(diào)注意事項，操作規(guī)范，加強學(xué)生的安全防范意識。但是老師也不能過分強調(diào)藥品的毒害作用，夸大實驗的危險性，不能人為增添實驗的“緊張”氣氛。應(yīng)在講解過后，放手讓學(xué)生去做，加強巡視指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)實驗中的不規(guī)范操作，給予幫助、指導(dǎo)和糾正。學(xué)生在實驗過程中要在理解的基礎(chǔ)上認真操作，仔細觀察實驗現(xiàn)象及變化細節(jié)，并如實做好實驗記錄。有些實驗現(xiàn)象稍縱即逝，只有認真仔細觀察才能隨時捕捉，還有些實驗現(xiàn)象，只有深入細致地觀察才能發(fā)現(xiàn)細微變化。

四、師生做好課后總結(jié)

實驗課程結(jié)束以后，教師既要及時總結(jié)一堂課的成功之處，把授課過程中偶然出現(xiàn)的靈感或解決問題的方法記下來；也要把處理不當?shù)慕虒W(xué)重點、難點以及安排不妥的教學(xué)內(nèi)容記錄下來，仔細查找根源，尋求對策，以免重犯。并且要把由于操作錯誤而導(dǎo)致的各種異常作為培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、分析問題能力的切入點，積極引導(dǎo)他們通過對理論知識的理解、實驗步驟的分析、課外資料的查詢，來提高獨立思考和分析問題能力。學(xué)生課后一定要認真仔細地寫好實驗報告，做實驗的過程固然重要，但是實驗的總結(jié)過程是一個升華的過程。實驗報告要求全面、具體、有新意。實驗報告內(nèi)容一般包括：實驗?zāi)康摹⒃砗蛢?nèi)容；實驗記錄，實驗現(xiàn)象，原始數(shù)據(jù)；實驗結(jié)果，要有現(xiàn)象分析和解釋，性質(zhì)變化規(guī)律的歸納總結(jié)，原始數(shù)據(jù)的處理，實驗結(jié)果討論，對實驗內(nèi)容和方法改進意見。實驗報告的書寫過程可以加深學(xué)生對實驗過程的思考，提高歸納總結(jié)的能力[5]。

有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生鞏固理論知識，掌握操作技能，提高動手能力和綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，又鍛煉了實驗工作能力。教師要懷著強烈的責任感不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，改進教學(xué)方式，注意探索實驗教學(xué)的規(guī)律，啟迪學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實驗教學(xué)中有重點地進行訓(xùn)練，既重視操作技能，又注意科學(xué)思維方法的養(yǎng)成，還要鍛煉其從事實驗的能力。教師和學(xué)生要攜起手來，從思想上、行動上保持一致，努力提高有機化學(xué)實驗課的教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻：

[1]周景梅.有機化學(xué)實驗教學(xué)改革探索[J].內(nèi)蒙古統(tǒng)計，2009，（6）.

[2]母小明，王勇.有機化學(xué)實驗教學(xué)的改革與實踐[J].洛陽理工學(xué)院學(xué)報，2009，19（4）：79-81.

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[4]鄧仕任.《有機化學(xué)實驗》教學(xué)方法探索[J].遼寧中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報.2008，10（9）：191.

[5]潘向萍.大學(xué)化學(xué)實驗課教學(xué)初探[J].淮南師范學(xué)院學(xué)報.2009，11（5）：63-64.

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[7]林媚.有機化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生預(yù)習(xí)習(xí)慣的思考[J].高師理科學(xué)刊.2009，（6）.

有機化學(xué)實驗報告范文第3篇

1.1實驗平時成績考核

（1）實驗預(yù)習(xí)報告。學(xué)生應(yīng)該對以下幾部分進行充分預(yù)習(xí)，并體現(xiàn)在預(yù)習(xí)報告上：實驗原理和實驗?zāi)康模ú殚喯嚓P(guān)資料認真理解）；實驗所用儀器設(shè)備的性能和使用方法；實驗所用原料和產(chǎn)物的物化性質(zhì)；實驗的難點；實驗存在的安全隱患以及處理方法。這五項占5分。

（2）課堂問答。課堂問答不僅能夠檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，而且能夠加深學(xué)生對預(yù)習(xí)知識的再次理解。例如在講授重結(jié)晶提純法的時候，當老師提問重結(jié)晶的概念時，此時學(xué)生立即在腦海中搜索重結(jié)晶的概念，已經(jīng)會的同學(xué)相當于又復(fù)習(xí)了一遍，而記憶不牢固的學(xué)生此時會翻書找到對應(yīng)的答案，加深對重結(jié)晶概念的理解。課堂問答占5分。

（3）實驗操作。在課堂上認真、全面地評價學(xué)生的實驗操作是非常必要的。實驗操作以20分計。

（4）實驗?zāi)芰Α嶒災(zāi)芰Φ目己耸墙⒃谡_的實驗操作上的，實驗?zāi)芰Φ目己税ǎ簩嶒灛F(xiàn)象的正確觀察、實驗結(jié)果的處理、實驗臺的整潔、實驗紀律共計15分。以簡單分餾為例：實驗現(xiàn)象的正確觀察，通過觀察溫度計的讀數(shù)，準確收集各餾分計5分。實驗結(jié)果處理的規(guī)范性、準確性、真實性計6分。實驗臺的整潔占2分。實驗紀律占5分。

（5）實驗報告。實驗報告應(yīng)該是對整個實驗過程的真實寫照。一份不具有真實性的實驗報告寫得再好也要以零分計，這樣既可以督促學(xué)生認真做實驗，也能培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。一份真實的實驗報告同樣也有著質(zhì)量的優(yōu)劣，一份好的實驗報告應(yīng)該包括以下幾部分：實驗?zāi)康摹嶒炘怼嶒瀮x器及藥品（藥品包括物化性質(zhì)）、實驗裝置圖、實驗過程、實驗結(jié)果及處理、思考題、實驗反思八部分組成。共計10分。

（6）文獻翻譯。閱讀文獻是科研能力中至關(guān)重要但又最為簡單的一種技能，在整個學(xué)期的過程中要求學(xué)生翻譯2篇英文文獻，這樣既開闊了學(xué)生的眼界，又加深了學(xué)生對有機化學(xué)實驗的理解。文獻翻譯計5分。

1.2期末成績

期末成績應(yīng)該由筆試成績和操作成績兩部分組成。筆試成績主要考察平時上課提問的問題，以及一些在此基礎(chǔ)上延伸的問題，計20分。操作考試主要是針對平時實驗操作、實驗?zāi)芰Φ脑俅慰疾欤?0分。

（1）筆試。筆試的出題范圍主要是課后習(xí)題、課堂問答以及在此基礎(chǔ)上的延伸。筆試卷面分占50分，換算成最終成績的20分。

（2）實驗。實驗的考核主要是對平時實驗操作、實驗?zāi)芰Α嶒瀳蟾娴榷喾N形式的綜合考查。占20分。

2有機化學(xué)實驗新考核方法的意義

2.1提高了學(xué)生學(xué)習(xí)實驗的主動性積極性

通過課前、課中、課后平時成績的考核方式，使學(xué)生意識到實驗報告只是實驗成績的一部分，其他很多方面都是組成實驗成績的重要部分，這就使學(xué)生的注意力很大一部分轉(zhuǎn)移到課堂上來，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)實驗的主動性和積極性。

2.2培養(yǎng)了學(xué)生的科研能力

有機化學(xué)實驗報告范文第4篇

理論方面，只有具備扎實的有機化學(xué)理論基礎(chǔ)并且能靈活應(yīng)用有機化學(xué)基本理論才能更好的學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等相關(guān)專業(yè)課。在現(xiàn)實教學(xué)中學(xué)生常常感覺有機化學(xué)理論學(xué)習(xí)非常難，主要體現(xiàn)為有機化學(xué)知識點繁多復(fù)雜，一些理論太抽象不易理解，反應(yīng)機理復(fù)雜，反應(yīng)多，特殊性質(zhì)多。因此，學(xué)生對于有機化學(xué)的學(xué)習(xí)常常是吃不透，掌握不夠，一些重要結(jié)論不能通過理論進行推導(dǎo)，多數(shù)知識只能硬生生的記住。這樣很難對有機化學(xué)知識進行靈活應(yīng)用，對以后藥學(xué)專業(yè)課的學(xué)習(xí)也是不利的。再加之有機化學(xué)是基礎(chǔ)學(xué)科，課堂上學(xué)生覺得枯燥，難以提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

實驗方面，在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)第一個問題是多數(shù)學(xué)生預(yù)習(xí)不充分，只是簡單的照搬實驗教材，以至于在實驗中照葫蘆畫瓢，遇到小問題不能自主思考解決。另外，實驗教材雖然是權(quán)威的，但隨著學(xué)科的發(fā)展一些實驗操作和工藝條件設(shè)備等已經(jīng)不能滿足當前教學(xué)需求。傳統(tǒng)的單純教師講授實驗原理，示范操作，學(xué)生動手的簡單教學(xué)模式也滿足不了當前教學(xué)需求了。因此，本文就以上主要問題結(jié)合實際教學(xué)經(jīng)驗和相關(guān)文獻報道，對本科藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題進行闡述探討并提出一些建議。

1有機化學(xué)理論教學(xué)方面

1.1教學(xué)思路

目前本科階段有機化學(xué)教材編排基本是以官能團為綱，以結(jié)構(gòu)和反應(yīng)為主線，按照烴類，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸和羧酸衍生物，有機含氮化合物等從化合物類型的簡單到復(fù)雜進行編排的。以具體官能團和具體化合物為載體進行有機理論的教學(xué)，官能團和化合物類型由簡單到復(fù)雜，這樣編排對于初學(xué)有機化學(xué)的學(xué)生是有利的。每個章節(jié)框架比較固定的按照結(jié)構(gòu)、分類、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)進行學(xué)習(xí)，學(xué)生容易上手。

但有機化學(xué)的學(xué)科特點是結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)推導(dǎo)反應(yīng)，不同的化合物可能具有相似的性質(zhì)，同一個反應(yīng)機理可以解釋不同的化學(xué)性質(zhì)，不同的反應(yīng)類型可能本質(zhì)上是相通的。如果單純以化合物官能團為主線進行教和學(xué)，很難將不同的化合物具有的相似性質(zhì)統(tǒng)一起來。因此，在教學(xué)過程中建議梳理出更多的有助于學(xué)生掌握反應(yīng)規(guī)律的教學(xué)思路。

比如按照電子變化的思路對教學(xué)體系進行串聯(lián)。從共價鍵斷裂來分，可以分為均裂和異裂。均裂對應(yīng)的是自由基型反應(yīng)，無論是自由基取代還是自由基加成都要經(jīng)過鏈的引發(fā)，鏈的轉(zhuǎn)移和鏈的終止三個步驟。異裂對應(yīng)的是離子型反應(yīng)，可以分為親電反應(yīng)和親核反應(yīng)，同時又包含加成反應(yīng)和取代反應(yīng)。對于親電反應(yīng)來說，無論是取代還是加成反應(yīng)，都是被進攻的對象電子云密度越大越有利于反應(yīng)的發(fā)生；對于親核反應(yīng)來說則反之。

不同的反應(yīng)類型所需要的條件不同，如自由基型反應(yīng)由于是發(fā)生均裂，所需能量較高，因此反應(yīng)條件通常為高溫或者光照。烯烴和炔烴的特征反應(yīng)親電加成反應(yīng)，芳香烴常常發(fā)生親電取代反應(yīng)，鹵代烴特征反應(yīng)是親核取代反應(yīng)，醛酮的特征反應(yīng)是親核加成反應(yīng)。對于離子型反應(yīng)則反應(yīng)條件為容易使親電試或者親核試劑發(fā)生極化電離出正負離子且使反應(yīng)過程中離子穩(wěn)定的條件更有利于反應(yīng)的發(fā)生。反應(yīng)機理和產(chǎn)物以及反應(yīng)速度往往可以用誘導(dǎo)效應(yīng)共軛效應(yīng)這樣的電子效應(yīng)解釋。

同類型反應(yīng)可以總結(jié)出某一個代表性的經(jīng)典反應(yīng)機理和規(guī)律的本質(zhì)，讓教和學(xué)事半功倍。如烯烴的化學(xué)性質(zhì)中親電加成反應(yīng)是其特征反應(yīng)，教學(xué)中可以鹵化氫與烯烴的加成為重點進行反應(yīng)機理的講解。鹵化氫是不對稱試劑，在與烯烴的反應(yīng)中需要總結(jié)的規(guī)律有“馬氏規(guī)則”，不同鹵化氫的反應(yīng)活性，不同類型烯烴的反應(yīng)活性。馬氏規(guī)則的本質(zhì)是碳正離子的穩(wěn)定性，因此，在用馬氏規(guī)則的時候要抓住本質(zhì)而不能“囫圇吞棗”式的用馬氏規(guī)則。不同鹵化氫的反應(yīng)活性規(guī)律是：HI＞HBr＞HCl，其原因可以認為越容易解離出H+的鹵化氫越容易與烯烴發(fā)生親電加成反應(yīng)，原因是反應(yīng)機理中第一步是帶正電荷的H+進攻-C=C-而發(fā)生的反應(yīng)。

而不同類型烯烴的反應(yīng)活性規(guī)律是R2C=CR2＞R2C=CHR＞R2C=CH2＞RCH=CH2＞CH2=CH2即雙鍵C接取代烷基越多反應(yīng)活性越好，原因可以從兩個方面進行解釋，一方面雙鍵C是SP2雜化態(tài)，而接的烷基C是SP3雜化，SP2雜化的C電負性比SP3雜化的C高，因此烷基C表現(xiàn)出給電子作用，使得-C=C-的電子云密度增大，更有利于親電試劑的進攻。另一方面，接取代烷基越多的烯烴，形成的碳正離子更穩(wěn)定。這些規(guī)律都可以從烯烴與鹵化氫反應(yīng)的機理上推出，學(xué)生只有自己將這些規(guī)律推導(dǎo)出來才能更好的理解，也能更好的靈活應(yīng)用。掌握了這個反應(yīng)也就基本掌握了烯烴與鹵素、H2O、H2SO4、醇、酚、羧酸的反應(yīng)。再如碳正離子的穩(wěn)定性規(guī)律：(CH3)3C+＞(CH3)2C+H＞CH3C+H2＞C+H3可以用誘導(dǎo)效應(yīng)和超共軛效應(yīng)進行解釋，超共軛效應(yīng)同樣可以解釋不同類型自由基的穩(wěn)定性。

1.2教學(xué)模式

有機化學(xué)作為基礎(chǔ)學(xué)科在教學(xué)中往往很難激發(fā)學(xué)生的興趣，加之理解困難和知識點繁多，容易引起學(xué)生厭學(xué)情緒。可采用混合教學(xué)模式讓教與學(xué)變得生動，比如筆者所在的有機化學(xué)教學(xué)團隊中采取微課，翻轉(zhuǎn)課堂，動畫視頻教學(xué)相結(jié)合的模式。如雜化軌道理論，電子效應(yīng)在烯烴中的應(yīng)用，電子效應(yīng)對結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性的解釋等知識點，采用PBL與翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合以小專題的形式開展，提出問題并讓學(xué)生查文獻資料分組上臺講解討論。這樣可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生自主探索和解決問題的能力，同時也能加深學(xué)生對重點難點知識的理解。對于立體化學(xué)部分，可以采用微課的形式，制作或者收集一些動畫或者短視頻，以視頻的形式從不同角度呈現(xiàn)化合物的立體結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)的變化過程。同時組織有機化合物立體模型競賽，讓學(xué)生親手制作模型，更直觀的感受有機化合物的立體結(jié)構(gòu)。

1.3有機化學(xué)與藥學(xué)相關(guān)學(xué)科的銜接

作為藥學(xué)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課有機化學(xué)是為后續(xù)學(xué)習(xí)藥物化學(xué)等專業(yè)課做鋪墊的。因此，有機化學(xué)中學(xué)習(xí)到的基本理論和有機物官能團的性質(zhì)要求在藥物化學(xué)和天然藥物化學(xué)中能靈活應(yīng)用。作為基礎(chǔ)學(xué)科，單純地講授有機化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)及反應(yīng)機理，往往會讓學(xué)生感覺到枯燥，因此，在教學(xué)中正好結(jié)合藥學(xué)學(xué)生的特點在有機化學(xué)教學(xué)中穿插滲透藥學(xué)相關(guān)知識，結(jié)合一些具體藥物來學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)，同時滲透藥物的藥理作用。這樣不僅讓學(xué)生意識到學(xué)好有機化學(xué)的重要性，更使有機化學(xué)教學(xué)更生動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如在學(xué)習(xí)立體化學(xué)的時候，引入沙利度胺事件，讓學(xué)生意識到立體異構(gòu)在藥物中的重大影響，讓學(xué)生更重視基礎(chǔ)有機化學(xué)理論的學(xué)習(xí)。同時，應(yīng)該根據(jù)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點，更多的重視跟藥物密切相關(guān)的一些章節(jié)，比如羧酸衍生物，胺類，雜環(huán)化合物類等。還需要向?qū)W生說明某些內(nèi)容在有機化學(xué)和藥物化學(xué)不同學(xué)科中的表達和側(cè)重有區(qū)別，比如有機化學(xué)中酰鹵、酸酐的醇解和氨解，在藥物化學(xué)中通常稱作酰化反應(yīng)。另外，在有機化學(xué)中講授糖類、氨基酸、萜類、甾體和生物堿類的時候應(yīng)該提及天然藥物化學(xué)學(xué)科。因此，對于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的有機化學(xué)教學(xué)應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點進行教學(xué)，使有機化學(xué)更好的為藥學(xué)專業(yè)課服務(wù)同時也激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)學(xué)科的興趣。

2有機化學(xué)實驗教學(xué)探討

2.1實驗過程

實驗的預(yù)習(xí)是至關(guān)重要的一環(huán)，預(yù)習(xí)實驗不僅僅要求學(xué)生閱讀實驗教材還要查詢最新的文獻資料，不僅要弄清楚實驗原理和實驗操作，還要對實驗中可能出現(xiàn)的問題，實驗的結(jié)果進行預(yù)測。而在有機化學(xué)實驗教學(xué)中發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生預(yù)習(xí)不充分，只是簡單照抄實驗教材，在實驗中依葫蘆畫瓢，甚至對實驗步驟不熟悉，時常有操作失誤的情況，一旦遇到一些突發(fā)問題不能自主處理，預(yù)習(xí)報告也是寫得五花八門。實驗預(yù)習(xí)不充分難以達到很好的教學(xué)效果。筆者結(jié)合教學(xué)實際，對實驗方案設(shè)置問題和設(shè)置統(tǒng)一的預(yù)習(xí)報告項目格式，在項目中對關(guān)鍵詞設(shè)置空格讓學(xué)生填空，如此讓學(xué)生預(yù)習(xí)時候有更多的時間和精力去關(guān)注實驗內(nèi)容本身，而不是為了完成預(yù)習(xí)報告而花費大量時間在抄寫文字上。

實驗過程中要求學(xué)生嚴格記錄實驗操作和現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)膽B(tài)度和習(xí)慣。實際實驗過程中時常會在實驗講義方法的基礎(chǔ)上進行方法或者工藝的調(diào)整，實驗記錄要求學(xué)生實事求是根據(jù)實際操作方法和實驗結(jié)果記錄好實驗原始實驗數(shù)據(jù)。特別是對于實驗中出現(xiàn)的非預(yù)期實驗現(xiàn)象和結(jié)果一定要記錄清楚，并在實驗后加以討論和分析原因。

實驗報告，要求根據(jù)實際的實驗操作和實際現(xiàn)象結(jié)果事實求是進行撰寫，并對實驗結(jié)果進行討論分析，實驗報告要求附上預(yù)習(xí)報告和實驗原始數(shù)據(jù)。

2.2實驗?zāi)Ｊ降奶剿?/p>

同一個實驗讓不同組的學(xué)生改變實驗工藝條件，進行對比實驗，讓學(xué)生意識到實驗條件是需要考察探究的，同時也避免了不同組的學(xué)生相互剽竊實驗操作和實驗數(shù)據(jù)。讓每個實驗組都是獨立的，實驗結(jié)果不一樣，實驗過程和可能的突況也不一樣。一些比較簡單的實驗在實驗室條件允許的情況下，可以讓學(xué)生自己設(shè)置實驗方案進行實驗，培養(yǎng)學(xué)生主動思考利用所學(xué)理論知識解決實際問題的能力。

2.3開放性實驗設(shè)置方案探索

傳統(tǒng)的有機化學(xué)實驗都是學(xué)生按照實驗教材的方法步驟，按部就班的操作，很難培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)理論知識和實驗基礎(chǔ)進行綜合實驗的能力。如果在最后一次實驗開設(shè)一次開放性探究實驗則能很好的彌補這個遺憾。開放性實驗可以選擇一個新的綜合性實驗也可以在原有實驗基礎(chǔ)上進行深入，比如苯佐卡因的制備，學(xué)生已經(jīng)做了對氨基苯甲酸的制備，可以在此基礎(chǔ)上進一步合成苯佐卡因，也可以查閱資料設(shè)計新的合成路線。還可以針對專業(yè)進行跨學(xué)科綜合實驗設(shè)計，如阿司匹林的制備，學(xué)生合成出乙酰水楊酸粗品后，查閱資料進一步進行純化和純度的分析檢驗，制片，藥理實驗最終制備出阿司匹林藥片。這就要求學(xué)生大量查閱跨學(xué)科的文獻資料，設(shè)計實驗方案，方案的論證，可行性分析。可以讓學(xué)生提前了解整個制藥的過程，實現(xiàn)藥學(xué)大融合。

2.4結(jié)合藥學(xué)專業(yè)特點

藥學(xué)機化學(xué)實驗主要是為后續(xù)的專業(yè)課服務(wù)的，在藥物化學(xué)和天然藥物化學(xué)實驗課上經(jīng)常有學(xué)生最基礎(chǔ)的蒸餾裝置和回流裝置搭建都出錯，或者運用不熟練。歸根到底在于有機化學(xué)實驗課上練習(xí)太少，對于一些操作細節(jié)和注意事項掌握不夠。因此，在有機化學(xué)實驗課上應(yīng)當注重對這些重要實驗裝置的教學(xué)練習(xí)，另外可以適當加入薄層色譜法和柱色譜法以及一些重要提取分離裝置。讓學(xué)生熟練掌握和運用這些基本的實驗裝置，更多更好的掌握一些基本的實驗操作技能，為后續(xù)藥學(xué)專業(yè)實驗課的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。

2.5實驗評價系統(tǒng)的設(shè)置

實驗教學(xué)比理論教學(xué)過程更復(fù)雜，如果只是單純的評價學(xué)生的實驗報告進行評分顯然不合理，在實驗教學(xué)中，應(yīng)該對實驗預(yù)習(xí)，實驗提問，實驗操作和實驗報告的撰寫三個部分單獨評價打分，期末還要組織實驗操作考試，最后進行綜合的評價才能更真實的評價學(xué)生的實驗成績。

有機化學(xué)實驗報告范文第5篇

【關(guān)鍵詞】大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)

有機化學(xué)實驗教學(xué)是高等院校有機化學(xué)課程體系的組成部分之一，往往設(shè)于高校二年級階段，因為該時期的大學(xué)生恰好處在實驗技巧與能力不斷提升之階段。實施實驗教學(xué)對于提升學(xué)習(xí)者們的實踐能力，提升其綜合素質(zhì)等具備了十分重要的價值。由于有機化學(xué)實驗在提升學(xué)習(xí)者們的化學(xué)實驗?zāi)芰ι暇邆淞朔浅Ｖ卮蟮淖饔茫砸欢ㄒ獙Ξ斍按髮W(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)狀況加以分析的基礎(chǔ)上，進一步探討有機化學(xué)教學(xué)的方法，從而力爭取得更好的教學(xué)成效。

1強化基礎(chǔ)操作實訓(xùn)提升實際動手能力

大學(xué)生們今后均要走入社會踏上化學(xué)相關(guān)工作崗位，這就要求其一定要有良好的化學(xué)知識儲備，所以提升有機化學(xué)基本操作能力就成為了提升大學(xué)生群體實驗?zāi)芰Φ闹匾獌?nèi)容之一。基礎(chǔ)操作實訓(xùn)為有機化學(xué)實驗之前提，也就是說，有機化學(xué)實驗完全是通過數(shù)個基本操作部分組建而成的十分復(fù)雜的操作系統(tǒng)之一。有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)操作實訓(xùn)涵蓋了蒸餾、分餾、重結(jié)晶、測定熔點與沸點以及色譜分離等內(nèi)容。大學(xué)生們在實施基礎(chǔ)操作實訓(xùn)中應(yīng)當進行更加規(guī)范的操作。大學(xué)生們來到有機化學(xué)實驗室，第一步是要為其講解實驗室的相關(guān)規(guī)則尤其是安全操作制度。其次是要求其在實驗中和實驗后能夠保持整潔、無污水，且有秩序地擺放好物品。再次是要培養(yǎng)大學(xué)生們規(guī)范化的實訓(xùn)習(xí)慣，包括鐵架臺與燒瓶夾的固定形式、各類儀器的清洗方法以及安裝次序等。最后是在大學(xué)生們掌握了以上基本實訓(xùn)技能之后，要在實驗過程中更加靈活地選擇具體的操作內(nèi)容。這樣一來不僅能夠提升學(xué)習(xí)者們實際操作能力，而且還能培養(yǎng)其解決各類實際問題之能力。

2改進課程結(jié)構(gòu)精心選擇實驗內(nèi)容

以往的有機化學(xué)實驗只是有機化學(xué)理論教學(xué)的附屬內(nèi)容，教師覺得上不上關(guān)系并不大，因為并未真正將實驗教學(xué)列為提升大學(xué)生技能的必備手段。與此同時，在具體實驗內(nèi)容的安排上，驗證性與基礎(chǔ)性的實驗偏多。這樣一來，在實驗的內(nèi)容上也往往具有過于繁瑣、耗費時日，而且實驗的成效較差，并不側(cè)重于綜合素質(zhì)的提升等。為切實提升有機化學(xué)實驗教學(xué)的基礎(chǔ)性地位，應(yīng)當重新全面修訂實驗教學(xué)的大綱，明確有機化學(xué)實驗教學(xué)的相關(guān)要求，從而精心選擇有機化學(xué)實驗的內(nèi)容，實現(xiàn)基礎(chǔ)實驗與綜合實驗之間的彼此融合。例如，制備乙酰苯胺這個實驗可以劃分成合成乙酰苯胺、純化乙酰苯胺以及純度測定等三個實驗來做，從茶葉當中提取相應(yīng)的咖啡因成份則可分成提取、濃縮以及純化等三個部分。如此一來，能夠很好地提升學(xué)習(xí)者們對于實驗學(xué)習(xí)的積極性，不但能夠讓其掌握了有機化學(xué)實驗的操作內(nèi)容，而且還能提升其分析與解決問題之能力。

3不局限于教材內(nèi)容積極提升科研素質(zhì)

當前高等院校有機化學(xué)實驗用到的教材往往都相當陳舊，但是教師在授課時卻不敢超出教材的范圍，這樣一來也就難以把有機化學(xué)學(xué)科的最新研究成果運用于教學(xué)實踐之中。教師如果在授課中完全按照教材內(nèi)容進行教學(xué)的話，就十分容易導(dǎo)致過于依靠教材，對于教材上尚未闡述的內(nèi)容就會無從下手，時間一長自然就難以很好地發(fā)揮出學(xué)習(xí)者的自主性。筆者認為，教師在課堂教學(xué)中不應(yīng)只依靠材料，而是應(yīng)當更加緊密地和科研工作結(jié)合起來。例如，在制備環(huán)己烯實驗之中，教材中提到的催化劑為濃磷酸或者是濃硫酸，但隨著近年來這方面研究的深化，能夠起到催化作用的催化劑非常多，包括了固體酸、沸石以及草酸等。如果教師能夠及時掌握這一情況，即可在課堂教學(xué)中把學(xué)習(xí)者們劃分為數(shù)組，依據(jù)不同情況可使用各類不同類別的催化劑，并且要求其觀察各自實驗的發(fā)展狀況，如此不但能夠提升學(xué)習(xí)者們的主動性，而且還能拓展學(xué)生們的知識儲備，有意識地關(guān)注與發(fā)展自身的科研素質(zhì)。

4健全完善有機化學(xué)實驗考核機制

高等院校有機化學(xué)教師應(yīng)當立足于有機化學(xué)實驗教學(xué)實際情況，通過持續(xù)摸索與改進，從而建立起一整套更加成熟、更富有操作性的實驗考核機制，也就是說，實驗教學(xué)的成績應(yīng)當包括平時成績、期末考核成績等兩個部分，分別占40分和60分。平時實驗成績應(yīng)當當堂出分并進行點評。當大學(xué)生們做好一個實驗之后，通常都十分期望能夠得知成效。所以，教師在實驗教學(xué)中要及時指出并糾正其不足，在實驗完成之后就依據(jù)實驗狀況給出分數(shù)并加以點評。教師的評判標準包括了遵守紀律情況、實驗思路的清晰程度、基本操作的規(guī)范程度、試驗結(jié)果的正確性、實驗報告的規(guī)范性等。除了平時成績，期末考核成績占60分，重點是考察大學(xué)生們某一個實驗從預(yù)習(xí)開始至實驗全面完成的整個過程。其中，考試題預(yù)習(xí)10分、實驗具體操作40分、實驗結(jié)果和討論10分。考試試題所考核的是大學(xué)有機化學(xué)實驗的基本原理、操作方法、實驗裝置安裝程度、實驗結(jié)果、實驗現(xiàn)象解釋等各個組成部分內(nèi)容的操作與運用狀況。

5結(jié)語

綜上所述，高等院校有機化學(xué)教學(xué)工作者應(yīng)當根據(jù)當前形勢發(fā)展的需要，積極改進有機化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容，以求取得更好的教學(xué)成效，更好地激發(fā)出大學(xué)生群體的學(xué)習(xí)主動性，讓其能夠具備更為穩(wěn)固的實驗操作技能，從而能夠領(lǐng)略到科研的魅力，提升學(xué)好這門課程的積極性，加快學(xué)習(xí)方式的進一步轉(zhuǎn)變，致力于提高的創(chuàng)新能力，為培育高素質(zhì)的化學(xué)相關(guān)行業(yè)工作者打下良好的基礎(chǔ)。

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