前三季度工作總結
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前三季度工作總結范文第1篇
1.金華公積金利息調整項目的測試和上線
金華市公積金管理處向主辦行江北支行提出，年初第一期利息調整與我行現有的公積金計算方式不一致，各縣市的公積金利息調整模式也存在與現有模式不一致，在上級行的大力支持下，在年初圓滿完成任務。
2.法院端信息管理系統升級開發
省分行立項開發項目法院端信息管理系統，目前已基本完成源代碼的修改，準備進入測試階段。系統采用winxp＋delphi＋sqlserver開發環境，通訊采用vc++動態鏈接庫。。
3.財政集中支付系統的分析、開發
市分行重點開發項目財政集中支付，開發人員積極參與整個項目的談判過程，分析系統所涉及的主要技術，且與省分行開發部門進行溝通協調，并協同業務部門了解業務流程和規范，并對關鍵技術xml的操作和mq的配置、編程等進行攻關，并客服各種困難封閉開發60多天，比原計劃提前一個月完成了國庫集中支付系統（fcps）的開發任務。本系統系功能全、業務復雜性高，系統共有52個交易，包括收支業務、托收業務、工資業務、查詢打印業務、達帳清算和報表業務等六大類，涉及4類帳戶，即財政零余額帳戶，財政結存資金總戶，單位零余額帳戶，單位結存資金帳戶。且開發技術新、運行穩定性好，系統的通訊設計采用了ibmmq和xml技術進行數據交換。設計人性化、用戶友好性強：充分考慮到用戶對簡潔性和方便性的需求，在系統設計上，按照業務流和操作流相分離的理念，將復雜的業務流程和數據進行劃分，降低了用戶對系統的學習難度。
二、系統維護日常性
1.crm系統維護
一季度crm系統由我科維護，在維護中我們派員到浦江、東陽和金東進行crm操作支持，之后并根據各行的咨詢電話和問題郵件進行crm維護和操作指導，遇困難問題并請省分行開發部門進行指導，有效地進行crm系統維護。
2.支持全國tulip平臺升級
一月份省分行安排tulip平臺升級并進行業務，我科派員在提早加班進行，并通過skype群方式實時與省分行進行溝通，解決測試中遇到的問題。
3．其他系統維護
根據日常業務中所發生的系統問題進行維護和解決，特別是在金華市非稅收入系統、地稅一戶通系統、浦江煙草系統主辦行遷移等積極自行或者請省分行查詢原因，并積極解決業務部門提出的問題，
三、需求響應及時性
1.新增磐安電費自助設備收款項目需求
根據磐安支行上報缺少電費自助繳款功能，我科積極與省分行開發運行部門進行溝通，配置自助單位項目并進行聯合測試，增加了下級支行的業務渠道。
2．配合國際業務部往來賬對帳系統的優化需求和測試
國際業務部在年初上報了往來賬對帳系統的優化需求，我科積極聯系省分行開發部門和規劃部門，由省分行規劃部門統籌安排升級開發。最后由我科協調省分行和國際業務部進行測試，并成功上線。
3．業務分流評測功能需求整理、atm日志需求文檔分析處理、永康貸款利率浮動考核功能需求處理和信貸手機短信開通功能升級需求分析
前三季度工作總結范文第2篇
一、前三季度目標任務完成情況：
（一）社保擴面情況：
1、養老保險：企業養老保險新增參保人員5146人，占鄭州市下達的年任務2300人的223；占新密市十件實事之一“擴面參保5000人”的103。全市參加企業養老保險繳費總人數達到31724人，占鄭州市下達的年任務29900人的106。
2、失業保險：全市參加失業保險總人數達到37422人，占鄭州市下達的年任務的37600人的99。
3、醫療保險：參加醫療保險人員總人數達到43393人，占鄭州市下達的年任務43900人的98。其中,新增參保3569人，占新密市政府下達責任目標20__人的178。
4、工傷保險：全市工傷參保總人數達到27213人，占鄭州市下達的年任務26276人的104。其中,農民工參保人數達到13300人,占鄭州市下達的年任務13680人的97。
5、生育保險：全市參加生育保險總人數達到15696人，占鄭州市下達的年任務的18000人的87。
（二）基金征收情況
1、企業養老保險費征繳完成7335萬元，占鄭州市下達的年任務6174萬元的118。
2、機關事業單位養老保險費共征繳7190萬元，占年任務8500萬元的85。
3、失業保險費共征繳691萬元，占鄭州市下達的年任務的600萬元的115。
4、醫療保險費共征繳3460萬元，占鄭州市下達的年任務的4965萬元的70。
5、工傷保險費共征繳624萬元，占鄭州市下達的年任務291萬元的214。
6、生育保險費共征繳122萬元，占鄭州市下達的年任務148萬元的82。
二、主要工作情況
（一）、強化征繳，努力增強社會保險基金的支撐能力。緊緊抓住影響征繳工作的核心問題，重點在“繳費人數、繳費基數、征繳清欠率”上求突破，通過采取行政、法律、經濟、宣傳等手段，使我市的社會保險基金實力得到了進一步增強。截止九月底，已完成各項社會保險基金征收19422萬元，同比增長16。在此基礎上，按照上級政策適時調整了個體工商戶和靈活就業人員養老保險的繳費比例。從今年7月1日開始，這部分人員的繳費比例由原來的28調整為20，降低了8個百分點。這項政策的實施，為廣大個體工商戶和靈活就業人員辦了一件好事、實事，大大激發了個體工商戶和靈活就業人員的參保繳費積極性，從而為社會保險費征繳增添了新的活力。
（二）、外促內驅，努力擴大社會保險覆蓋范圍。為積極貫徹落實《國務院關于完善企業職工基本養老保險制度的決定》(國發［20__］38號)精神，加快社會保險擴面步伐，積極推動非公企業參加養老保險和高風險企業農民工參加工傷保險工作。在加強政策宣傳的前提下，把部門聯動形成的外部力量和加強內部考核激發出的內在動力有機結合起來，外促內驅，深入挖潛，不斷把擴面工作推向深入。今年以來，養老保險共新增參保5146人。養老保險參保繳費總人數目前已上升到31724人，創下了自20__年以來歷史最高記錄。同時，高風險企業工傷保險參保工作也得到了快速推進。今年以來，我市參加工傷保險的高風險企業已達209家，農民工參保13300人，基本實現了實施農民工平安計劃的預定目標。
（三）、確保發放，努力維護參保職工的合法權益。按時足額發放各項社會保險待遇是社會保障工作的出發點和落腳點，為此，我們始終把待遇發放當做一項民心工程和增強社保信譽的有效手段，嚴格以“四個一”為標尺，確保各項社會保險待遇的按時足額發放和支付，有力地維護了廣大參保人員的權益。一是養老金發放一分不欠。今年以來共為11952名企事業單位離退休人員發放養老金8674萬元。實現了按時足額發放率100和養老金社會化發放率100的目標；二是失業金發放一個不少。按政策規定共接收846名失業職工，當期發放失業金371萬元，累計發放失業保險待遇1155萬元，保證了下崗失業人員的基本生活，確保了全市大局的穩定。三是醫保費用支付一次不缺。為參保患者支付住院醫療費1975萬元，有效地利用醫療保險互助共濟優勢和“病有所醫，醫有所助”的作用，確保了廣大職工的基本醫療權益。同時，為了充分體現“以人為本”的執政理念，真正減輕參保職工的經濟負擔，從今年7月1日起，大幅提高了參保職工的醫療保險報銷比例。在職職工和退休人員市內住院的報銷比例由原來的88、90分別提高為93和95，市外住院報銷比例由原來的70、72分別提高為83和85；慢性病人的門診報銷比例由原來的65提高為75。四是工傷生育待遇一起不漏。共為95名工傷事故受傷職工支付工傷保險金208萬元，為72名生育女工支付生育保險金25萬元。切實保護了工傷職工和生育女職工的合法權益，有效均衡了企業之間工傷生育支付費用畸輕畸重的現象，為企業的公平競爭創造了良好的環境。
（四）、精心管理，努力提高離退休人員社會化管理服務水平。建設亮點站（所）是我們今年確定的社會化管理服務工作的重點。今年以來，克服了資金短缺和工作協調方面的難題，進一步加快了站所建設力度。目前已建成7個亮點所和14個亮點站并投入使用，另有5所10站正在建設中，即將投入使用。所(站)建設居鄭州市前列。
（五）、完善措施，努力加快全民醫保的推進速度。為加快城鎮居民基本醫療保險推進步伐，盡早實現全民醫保目標。在完成大量而繁雜的調查摸底和數據測算的基礎上，經過反復論證，出臺了《新密市城鎮居民醫療保險暫行辦法》、《新密市城鎮居民補充醫療保險暫行辦法》，并于9月11日召開了全市城鎮居民基本醫療保險啟動大會，做了全面安排部署，向各鄉（鎮）、街道辦事處下達了任務目標，明確了各職能部門的職責分工，市委、市政府并為此專門成立了17個工作督導組，以確保工作進度。目前，此項工作已在全市范圍內全面展開，并取得初步成效。
（六）、加強稽查，努力促進社會保障工作的健康發展。為了堵塞用人單位瞞報、漏報、少報、錯報
職工繳費工資的漏洞，積極維護參保職工的合法權益，充分運用社會保險稽核審計職能，對用人單位申報的繳費工資基數和繳費人數進行了全面稽核。共書面稽核86家，實地稽核13家。共查處少報基數259萬元，督促企業補繳基金33萬元；督促辦理參保952人；結案率達到85。通過規范申報和加大稽核力度，把少報、瞞報、漏報現象減少到了最低度。三、第四季度工作打算
（一）、轉移工作重心，確保城鎮居民醫療保險的成功實施。全局上下要在做好本職工作的同時，把注意力和精力集中向城鎮居民醫療保險工作轉移和傾斜。一是推行科室包鄉負責制，各科室要與市督導組人員搞好結合，每周至少要保證一天時間深入到鄉鎮對工作進展情況進行檢查、指導和督促，每周五要集體匯報一次工作進度。二是采取各種方式，運用各種載體進行鋪天蓋地式的廣泛宣傳，營造出濃厚的宣傳氛圍，讓群眾了解政策，解除群眾顧慮，充分發揮宣傳工作的鼓勵和引導作用，提高群眾參保的主動性和積極性，采取各種措施確保按期完成預期參保目標。
（二）、查缺補漏，確保如期超額完成各項年度責任目標。對前三個季度的工作進行一次“回頭看”，做出全面系統的總結。要逐條對照按照年度責任目標，查缺補漏，明確重點，完善措施，加大力度，確保如期超額完成各項年度責任目標。
前三季度工作總結范文第3篇
一、文字綜合工作。隨著當前…事業的大發展大繁榮和…體制改革的快速發展，文字綜合的工作量越來越大，專業化越來越強。前三季度辦公室共起草上報各類綜合材料150余份，花費大量精力編印了3萬字機關工作規則。
二、信息報送工作。前三季度我局信息報送工作繼續保持全市領先水平。市政府信息報送各月排名一直保持在前3名。市委信息報送各月排名一直保持在第一梯隊。全年報送信息近200篇。
三、網站建設。建立了…網站18個欄目。專人負責網站的建設和維護，包括網站信息、網站內容維護、積極參加有關部門組織的相關培訓。進一步加強了網站信息公布的主動性和時效性，及時、全面、準確地公開各類政府信息，共動態及各類信息200余條。
四、政務公開。填報政府網站和欄目信息無遺漏，準確真實，信息內容做到每周更新。政府信息公開目錄和指南內容完備、形式規范、按時更新情況便于群眾了解和查詢，公開本級政府及部門機構設置、職能等信息的情況，包括領導簡介、機構簡介、內設機構、政務服務職能等。依法依規辦理公眾的政府信息公開申請，沒有因政府信息公開引發的行政訴訟。
五、建議提案辦理工作。完成了38件建議、提案辦理工作，滿意率、見面率、辦結率實現百分之百。
六、檔案管理工作。完善了庫房設施，建立和完善了《檔案工作人員崗位責任制》、《檔案借閱制度》、《行政文書立卷歸檔制度》、《檔案安全保密制度》等檔案管理工作制度。定期進行安全檢查，檔案管理人員查閱、調卷檔案及時準確。
七、安全生產工作。制定上報各類安全生產工作的計劃、總結、方案、規劃近30份。積極開展安全生產大檢查活動。
九、消防管理工作。制定上報各類消防安全工作的計劃、總結、方案、規劃、表格近30份。積極開展消防工作檢查活動。
前三季度工作總結范文第4篇
一、2015年工作總結
現將2015年主要完成的工作總結如下：
文秘相關工作：
1.講話稿的起草和整理：
⑴起草完成了分公司2015年上半年綜合改革情況匯報、分公司上半年工作總結及下半年工作打算。⑵起草了省領導、集團領導、金牌用戶、社會監督員在用戶節開幕式上的講話初稿。⑶協助完成了歷下分公司綜合改革情況匯報。⑷整理了總經理在2015年工作會議上的講話。⑸按照領導要求，配合起草了和平路營業廳致營業員的倡議書初稿。⑹起草了省公司黨群部主任在分公司第一次工會會員大會上的講話。⑺正在起草分公司2015年工作總結及2016年工作打算。
⒉會議資料的整理：
⑴完成了分公司一季度、三季度經營分析會會議紀要整理⑵完成了劉總、吳總、六位班子成員、五個討論小組在分公司半年工作會議上的講話整理，并配合完成了《半年總結匯編》印發工作。⑶完成了6月12日至今分公司周辦公例會會議紀要的整理，配合完成了5月15日至6月5日分公司周辦公例會會議紀要整理，并配合完成了《5—9月會議紀要匯編》印發工作，共計19期。⑷完成了基層員工答復意見的整理。⑸配合完成了分公司總經理辦公會的整理排版工作。⑹按照丁書記要求，完成了2014年至今雙向網改相關會議資料整理。
⒊各部門（單位）資料的匯總及整理：
⑴分公司各部門（單位）年初工作打算、一季度工作總結和二季度工作打算、前三季度工作總結和四季度工作打算、上半年工作總結及下半年工作打算、2015年工作總結及2016年工作打算、縣區分公司綜合改革工作匯報的匯總與整理排版。⑵完成了綜合部四月至今周工作總結及下周計劃的匯總整理工作。⑶完成了綜合部7月至今測評打分的匯總。⑷完成了綜合部厲行節約活動進展情況的材料整理。⑸完成了崗位練兵考試資料的搜集和整理。⑹匯總了各業務部門需增加的經營項目。
⒋公文起草和收發：配合完成公司日常公文（通知、請示、批復、函等）以及規章制度、業務流程的起草、套紅、收發工作。
⒌文件的整理和存檔：除做好日常公文的存檔外，還按照領導要求，完成了分公司總經理辦公會、周辦公例會會議紀要及相關資料的排版，以及文字、影音存檔工作。
⒍材料的報送：完成了長清分公司平安有線電視工作站“村村通”工作事跡材料的上報；配合完成了山東省新聞出版廣播影視產業項目申報；修改了關于“廣播電視戶戶通工程”實施和回訪情況的匯報發文廣新。
⒎配合完成了公司內部OA系統的測試并進行試用。
⒏陪同領導到平陰分公司八個工作站調研，了解一線員工工作情況。
研究室相關工作：
⒈整理了綜合部規章制度中的檔案管理制度和保密制度。
⒉匯總整理了綜合部規章制度、業務流程、崗位說明書。
⒊配合完成了分公司各部門（單位）規章制度、業務流程的匯總整理，并按照領導要求統一排版。
⒋完成了規章制度、業務流程、《員工守則》及《部門工作職責》的反饋意見。
會務保障相關工作：
⒈協助完成了分公司網絡器材招標采購會、分公司2015年度工作會議、一季度經營分析會、三季度經營分析會、周辦公例會的服務保障工作。
⒉協助完成了歷城分公司競爭上崗的計分工作。
⒊協助人力資源部完成了省公司招聘面試考務工作。
二、工作中存在的問題
⒈對于日常工作及領導交辦的重要事項響應速度，主動性、積極性還需進一步提高。
⒉專業素質還需進一步提升，對公司重點工作了解不夠全面，例如重要材料的撰寫速度較慢、理解不夠透徹，拍照水平還不能達到領導要求等。
⒊工作方法有待進一步調整，工作效率需進一步提高。
三、2016年工作打算
2016年主要工作計劃主要有以下幾點：
⒈在完成本職工作的基礎上，加強與各部門（單位）的溝通，爭取多深入一線，更全面的了解公司重點工作。
⒉按照統一要求，進一步規范公文管理。
前三季度工作總結范文第5篇
時光如梭，轉眼05年股份制運作已走過三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經營、勇于創新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針，為實現公司及酒店領導“發展餐飲”這一戰略目標打下了良好的基礎……下面餐飲部就第三季度主要工作總結、報告如下：
一、第三季度經營情況
三季度，部門共實現營業收入1929499.2元，完成季度任務指針的122.51，較去年同期1739053元增加了190445.8元，上升率為11，實現利潤289960.11元，完成季度利潤指針的147.34，較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利潤增長了26185.85，增長率為9.9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達456177元，接待標準平均為347元/桌，較去年同期304元/桌增加了43元/桌，散臺接待了16258人次，上座率為51.6，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率為57.1。
二、主要工作與作法
20__年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現公司及酒店“發展餐飲”這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度，為此部門在總結上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環節，并結合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作:
一是創新經營，突出“創收、贏利”這一主題[文秘站網-]
創收、贏利是一個企業永不變的主題，為提高部門創收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜5000余份，金額達8萬余元，得到的消費者的一致好評。
②為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達456177元，平均347元/桌。
③為增強酒店在VIP客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經驗，部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。
④為進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為19072元，同時在此次圣誕票銷售中也涌現出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強化廚部創新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜100余道，并涌現出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發明、劉芳華等一批新菜開發能手；
二是轉變觀念，強化“質量建設”這一根本
質量就是根本，質量就是企業發展的生命線，質量是企業永恒的主題。三季度，為實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標，并持續保持上半年餐飲良好的發展局面，部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作：
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。
②部門根據上半年經營情況較好的實際，為保持這種良好的經營勢頭，并在菜肴制作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
③為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，并不斷強化后廚質量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜30余道，不僅激發了廚師的創新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環節，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
④為規范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作；
⑤為進一步提高大宴接待質量，了解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史
檔案，在分管領導賈副總的指導下，擬定并實施了《大宴菜肴質量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據；⑥針對餐飲前臺服務員基礎工作欠扎實，廚部菜肴質量欠穩定的實際，結合餐飲包房和散臺生意回升的現狀，為了進一步提升“兩個質量”，穩定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優質、快捷的服務，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協調會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經營舉措方案》。
三是積極溝通，把握了客源市場這一關鍵
為進一步穩定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經營局面，部門積極發揮外聯工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
①定期對常客及消費大戶進行電話聯絡，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯絡及實地拜訪常客達200余次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加；
②為進一步體現酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等；
③為體現酒店對消費常客的重視，通過部門外聯小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見；
通過以上舉措的實施，不僅穩定了消費客源，而且拉近了與消費常客的距離，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，05年三季度，部門包房出租率為57.1，較去年同期45上升了12.1個百分點。
四是張馳有度，奠定了隊伍穩定這一基礎
第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處；
其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結，并根據個人在一周內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩定了員工隊伍，為部門經營創收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設，形成了爭抓落實這一氛圍
為強化部門骨干的責任意識，轉變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組，每周輪流協同質檢對部門各區域進行質量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現較好的區域責任人進行獎勵；其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評，實施獎優罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領班層骨干實施了一次專業培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環節，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
三、存在的主要問題
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現在：
1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發生；
2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成；
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規范，因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時有發生；
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務還時有發生；
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多；
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為06年工作打好基礎，再上臺階的一個季度。第四季度，部門將以前三季度大好經營形勢為基礎，以春節、元宵節、情人節“三節”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機，以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質量”（產品與服務質量），強化兩個意識（競爭意識與危機意識）為中心，以穩定員工隊伍為前提，轉變班子工作作風，齊心協力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經營管理的第四個季度實現餐飲創收188萬元，重點從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收；
二是做好春節促銷系列工作安排，確保春節創收較去年同期上升20，人員穩定，安全無事故；
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機，著力抓好大宴的出品及服務質量，為搶占06年大宴市場份額打下堅實的基礎；
四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經營思路，狠抓出品及快捷服務的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升；
五是利用春節、元宵節、情人節促銷活動結束后的經營淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理，并有針對性的實施培訓和整改，確保后廚出品質量再上新臺階；
總之，我堅信，在公司及酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協助下，在部門全體干部員工齊心協力，努力拼搏下，第四季度的工作任務一定能完成，公司及酒店領導提出的“發展餐飲”這一目標一定能夠實現！
