前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇草莓育苗技術(shù)范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。
關(guān)鍵詞:草莓;匍匐莖;育苗;中高海拔地區(qū)
寧德市蕉城區(qū)草莓種植歷史悠久,傳統(tǒng)上草莓育苗大都選擇在平原地區(qū)就近育苗,這種方式育出的草莓苗抗耐病能力弱,病蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生。為了培育出高品質(zhì)的草莓苗,近年來(lái)該區(qū)大力推廣在中高海拔山間盆地冷涼氣候條件下的草莓匍匐莖育苗技術(shù),采用這種技術(shù)育出的草莓苗,品質(zhì)好、病蟲(chóng)害發(fā)生少、幼苗花芽分化充分、花芽形成量多,容易形成早產(chǎn)、高產(chǎn),彌補(bǔ)了該區(qū)對(duì)高品質(zhì)草莓苗的需求,免除到北方地區(qū)長(zhǎng)途運(yùn)輸草莓苗的困難。筆者將該技術(shù)總結(jié)介紹如下。
1苗圃選擇
草莓根系淺,對(duì)土壤水肥要求比較嚴(yán)格,育苗地要選擇在海拔650m以上的半山區(qū)山間盆地,選用地勢(shì)平坦、土壤疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、光照良好、排灌方便的地塊,最好避開(kāi)病蟲(chóng)害嚴(yán)重的地塊、與草莓病蟲(chóng)害有共同寄主的作物地塊。
2苗床準(zhǔn)備
在3月上旬將苗床土壤深翻30cm平整土地并整成寬1.0~1.2m、長(zhǎng)8~10m、高10cm的寬畦,覆蓋地膜保溫促雜草萌發(fā)。4月上旬揭去地膜,用手工拔除大型雜草和牛筋草、狗牙根等難防除雜草,并全園噴布丁草胺進(jìn)行化學(xué)除草。4月下旬草莓繁苗母株定植前5~7d,施入腐熟農(nóng)家肥4.5萬(wàn)kg/hm2、過(guò)磷酸鈣750kg/hm2、三元復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)375kg/hm2,將肥料均勻翻拌入苗床20cm土壤中,并將苗床表土耕平耘細(xì)。用14%樂(lè)斯本顆粒劑22.5kg/hm2撒施根莖基部土層,覆蓋薄土可有效防治地老虎、蠐螬、螻蛄等多種地下害蟲(chóng)。
3母株定植
3.1選擇母株在草莓萌芽至結(jié)果期選擇新葉正常開(kāi)展、小葉對(duì)稱(chēng)、葉色正常、葉柄較粗、葉片較大、長(zhǎng)勢(shì)健壯、豐產(chǎn)性好、連續(xù)現(xiàn)蕾、果形及品質(zhì)符合品種特性的植株,加以標(biāo)記,利用其抽生的根系發(fā)達(dá)的、具有4~5片發(fā)育正常葉片且無(wú)病蟲(chóng)害的健壯匍匐莖苗作為草莓繁苗母株。
3.2定植時(shí)間草莓繁苗母株定植一般在4月下旬進(jìn)行,避開(kāi)晴熱天氣。
3.3定植密度在畦中央定植1行母株,株距0.5m,一般定植母株1.2萬(wàn)~1.5萬(wàn)株/hm2。
3.4定植標(biāo)準(zhǔn)適宜的定植深度是苗心與地面平齊,做到“深不埋心,淺不露根”,并使根系舒展。栽后立即灌透水,使土壤沉實(shí)。如果根系外露,要及時(shí)用細(xì)土覆蓋根系,補(bǔ)澆水;如果苗心被淤,要及時(shí)用水沖洗,提高栽植成活率。
4苗期管理
4.1疏除花蕾4月下旬至5月初是草莓植株花序旺盛發(fā)生期,此時(shí)開(kāi)花結(jié)果必將大量消耗繁苗母株?duì)I養(yǎng),影響母株的健壯生長(zhǎng)和匍匐莖的發(fā)生。定植后的30d內(nèi)要隨時(shí)檢查母株的生長(zhǎng)狀態(tài),母株現(xiàn)蕾后要及早分次摘除全部花蕾,不使其開(kāi)花結(jié)果以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng),及早抽生大量匍匐莖。
4.2噴赤霉素在5~6月,噴布赤霉素30~50mg/L1~2次(噴2次時(shí),第2次在第1次噴布后7~10d進(jìn)行),促進(jìn)匍匐莖的產(chǎn)生。
4.3人工引莖在匍匐莖大量產(chǎn)生時(shí),應(yīng)及時(shí)把匍匐莖向母株四周拉開(kāi),以防交叉或重疊在一起,造成稀密不均,影響土地利用率。引莖的同時(shí),要在匍匐莖第2、4等偶數(shù)節(jié)位上壓土,以促進(jìn)幼苗根系扎入土壤,形成健壯的匍匐莖苗。
4.4中耕除草母株定植成活后至匍匐莖布滿(mǎn)田塊需幾個(gè)月時(shí)間,此時(shí)正值夏秋雜草滋生季節(jié),稍有疏忽常會(huì)造成草荒。因此,在草莓育苗期間要進(jìn)行多次中耕鋤草,保持土壤疏松,松土有利于匍匐莖苗的扎根和生長(zhǎng)。中耕時(shí)要注意保護(hù)匍匐莖,以保證出苗率。
4.5水分管理母株定植后立即灌足水,次日再?gòu)?fù)水1次,注意保持土壤濕潤(rùn)。生長(zhǎng)前期要小水勤灌,促進(jìn)幼苗扎根成活。梅雨天后,進(jìn)入高溫季節(jié),這時(shí)水分管理應(yīng)是關(guān)鍵,以土壤濕潤(rùn)不積水為宜。草莓育苗期正值雷陣雨頻繁季節(jié),要時(shí)常清理畦溝以保證排水通暢,力求雨停田干,防止田間積水,保持土壤良好通氣條件。水分管理的同時(shí),也可使用遮陽(yáng)網(wǎng)搭頂以降溫保濕。4.6肥料管理母株定植成活后,可結(jié)合澆水施用5%腐熟稀人糞尿或5%尿素水肥追1次肥,隔10~15d再追施1次。一定要掌握好濃度不能太高以免燒壞母株。活棵后溫度逐漸升高,植株生長(zhǎng)旺盛,6月份大量抽生匍匐莖,此時(shí)應(yīng)密切注意植株生長(zhǎng)情況。匍匐莖子株苗根系扎入土中后,每隔15~20d澆施1次稀人糞尿。8月上旬以后,應(yīng)控制氮肥,增施磷鉀肥,也可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液作根外追肥,以促匍匐莖苗健壯生長(zhǎng),花芽分化充實(shí)。
4.7剝?nèi)~摘心匍匐莖發(fā)生太多必將造成草莓苗太密,光照不良,容易產(chǎn)生許多細(xì)弱苗;早期發(fā)生的匍匐莖苗株葉開(kāi)展,造成田間郁閉,有利于病蟲(chóng)害的發(fā)生。因此,在8月上旬進(jìn)行追肥前,應(yīng)及時(shí)剝除大苗的腳葉、病葉,疏除部分細(xì)弱苗,并摘除幼苗發(fā)出的匍匐莖,保證幼苗的生長(zhǎng)空間。一般每個(gè)母株可保留6~8條匍匐莖,每條匍匐莖留4~6株幼苗摘心,促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。
4.8噴多效唑?yàn)榭刂瀑橘肭o的發(fā)生,可在8月上旬噴布100~200mg/kg多效唑,能抑制后期匍匐莖的發(fā)生,使早期的匍匐莖苗生長(zhǎng)健壯。
4.9病蟲(chóng)害防治繁苗田中匍匐莖子株苗生長(zhǎng)期正值高溫高濕時(shí)期,常見(jiàn)害蟲(chóng)有菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾等,于幼蟲(chóng)2~3齡期用40.7%樂(lè)斯本乳油稀釋1000~2000倍進(jìn)行1次噴霧。危害草莓匍匐莖子株苗生長(zhǎng)的病害主要有炭疽病和葉斑病等,以炭疽病為害最重,自匍匐莖苗發(fā)生至移栽時(shí)均可發(fā)生,應(yīng)于發(fā)病初期用施保功50%可濕性粉劑1000~2000倍液或百菌清75%可濕性粉劑600倍液噴霧防治,結(jié)合中耕及時(shí)摘除枯葉、病葉、黃葉,減少病源和防止再次侵染。
5
;壯苗標(biāo)準(zhǔn)
新莖粗在1.0cm以上,具有4~5片以上發(fā)育正常的葉片,葉大色綠,葉柄短粗,根系發(fā)達(dá),單株鮮重30g左右,無(wú)病毒病,無(wú)病蟲(chóng)危害癥狀。
參考文獻(xiàn)
[1]段恩中.反季草莓促成栽培育苗標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)[J].中國(guó)果菜,2008(3):11.
[2]徐佩娟,邱宏良.草莓新品種紅頰全程避雨育苗技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2008(6)62-64.
1 苗地選擇
選擇土壤疏松肥沃、排灌方便、地勢(shì)較高地塊,忌連作,以遠(yuǎn)離草莓生產(chǎn)園地的山區(qū)水稻田最為理想。
2 苗地準(zhǔn)備(11月至翌年2月)
育苗地在冬季深耕曬垡,促使土壤風(fēng)化。開(kāi)春后每667 m2施150~250 kg商品有機(jī)肥,全面撒施,作畦,畦寬1.2~1.5 m、溝寬0.25 ~0.30 m、溝深20 cm左右;畦面作成龜背狀,畦面平整;四周開(kāi)深溝,要求排水通暢、雨停后不積水。移栽前每667 m2施45%硫酸鉀型復(fù)合肥30 kg。
3 母苗準(zhǔn)備與定植(3~4月)
3.1 母苗準(zhǔn)備
母株一般采用組培二代苗和專(zhuān)用母苗。專(zhuān)用母苗應(yīng)在無(wú)發(fā)病苗地里選取,要求選取掛果良好、品種特征明顯、無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的紅頰草莓植株,用25%吡唑醚菌酯乳油800倍液浸漬、晾干,假植越冬,3月再次選擇和處理。
3.2 母苗定植時(shí)間
3月下旬4月上旬母苗定植。株距40~70 cm,每畦栽?xún)尚校x壟兩邊25 cm處各栽1行母株,每667 m2栽1 500株左右。母苗定植在畦的邊側(cè),苗弓背朝畦面,有利后期抽發(fā)的匍匐莖向畦內(nèi)生長(zhǎng)。有條件的,畦面上鋪滴管,滴管口朝上。
4 草害防治
移栽前1周畦面噴施丁草胺除草封面,每667 m2用丁草胺0.15 kg對(duì)水30 kg噴霧。平時(shí)除草以化學(xué)除草為主。若采用人工除草,建議雜草連泥帶出田外。
5 匍匐莖促發(fā)(4月下旬至7月上旬)
母株成活后,須保持土壤濕潤(rùn)適時(shí)溝灌,以促發(fā)匍匐莖。同時(shí)適時(shí)追肥,在6月底前,母株周邊每667 m2每次撒施45%硫酸鉀型復(fù)合肥5 kg,一般間隔10天施1次,共施3~4次。
匍匐莖抽發(fā)后,整理匍匐莖、壓浮苗,保證每株小苗都有一定的生長(zhǎng)空間,以利于培育優(yōu)質(zhì)壯苗。
6 子苗培育管理(7月中旬至8月)
6.1 矮化
6月底7月上旬,若子苗已布滿(mǎn)畦面,噴烯效唑1 500倍液或100 mg/L多效唑2次,間隔15天1次,以提高植株抗性。也可選用三唑類(lèi)農(nóng)藥如戊唑醇、肟菌?戊唑醇等防炭疽病、矮化植株,一舉兩得。
6.2 摘除老葉、病葉
不間斷摘除老葉、病葉及后期抽生的匍匐莖,一般10~15天摘1次,每次每株留3~4片葉。選晴天上午摘葉,下午噴施50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑700~
1 000倍液等預(yù)防。
6.3 控肥控水
7月開(kāi)始控肥控水,控制苗的生長(zhǎng),肥料盡量不施,在干旱季節(jié)注意適度灌水。
7 農(nóng)藥預(yù)防
4、5月每隔10天左右,結(jié)合噴施美加富等葉面肥噴藥預(yù)防防白粉病、葉斑病、炭疽病、蚜蟲(chóng)等。6~8月每隔5~7天預(yù)防草莓炭疽病1次,輪換使用吡唑醚菌酯、咪鮮胺、吡唑?代森聯(lián)、代森錳鋅等,陣雨后補(bǔ)噴1次。后期注意防治斜紋夜蛾。
田間已發(fā)炭疽病的,及時(shí)清理病株、病莖后,每天傍晚噴藥1次防治,連續(xù)噴藥3~5天后病情得到控制,相隔3~5天再用藥1次,交替使用25%吡唑醚菌酯乳油1 500~2 000倍液、32.5%苯甲?嘧菌酯懸浮劑1 500倍液、75%肟菌?戊唑醇水分散粒劑
3 000倍液或43%戊唑醇懸浮劑4 000倍液等。
關(guān)鍵詞:草莓(Fragaria ananassa Duch.);城郊;產(chǎn)業(yè);發(fā)展;武漢市
中圖分類(lèi)號(hào):S668.4+13(631) 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0439-8114(2016)24-6470-04
2015年對(duì)武漢市城郊草莓(Fragaria ananassa Duch.)主要產(chǎn)區(qū)的2014年草莓種植情況進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查方式為分發(fā)調(diào)查問(wèn)卷和實(shí)地抽樣2種,共向黃陂區(qū)、東西湖區(qū)草莓種植戶(hù)發(fā)放抽樣調(diào)查表500份,回收了187份,實(shí)地抽樣調(diào)查了24戶(hù)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,梳理出有關(guān)武漢市城郊草莓主要產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)狀、基本信息、產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題,并就草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析,提出了相關(guān)建議,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。
1 草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.1 草莓種植面積
2014年武漢市黃陂區(qū)的草莓種植面積為780 hm2,東西湖區(qū)為487 hm2,本次調(diào)查涉及的草莓種植面積277 hm2,占黃陂區(qū)和東西湖區(qū)全部種植面積的21.9%。在分布上,武湖、新溝、東山、辛安渡、羅漢寺等地為主要種植區(qū)。雖然武漢市城郊已有很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社,但是大部分草莓種植還是以農(nóng)戶(hù)租賃合作社的土地和大棚的形式展開(kāi),合作社直接參與草莓種植的面積比例較小,集約化程度不高。單個(gè)草莓種植戶(hù)在平時(shí)不請(qǐng)幫工的前提下,能夠管理的極限面積約為0.67 hm2。調(diào)查結(jié)果顯示,種植面積0.40~0.67 hm2的草莓種植戶(hù)占調(diào)查數(shù)的56%,具體見(jiàn)圖1。
1.2 品種結(jié)構(gòu)
武漢市草莓種植品種主要有4個(gè),分別是甜查理(Sweet Charlie,又名法蘭地)、紅顏(Benihopp,又名紅頰)、晶瑤和晶玉,其中甜查理、紅顏和晶瑤種植面積大,分別占草莓栽培總面積的49.7%、24.6%和23.0%;晶玉是由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所2013年選育的草莓新品種,栽培面積在不斷擴(kuò)大,2014年占黃陂區(qū)和東西湖區(qū)栽培總面積的2.7%,具體見(jiàn)圖2。
1.3 成本分析
武漢市草莓種植平均成本為9 938元/667 m2,主要包含人工、種苗、塑料膜、肥料、大棚租金、農(nóng)藥、蜜蜂和水電,成本結(jié)構(gòu)比例見(jiàn)圖3。
1.3.1 固定成本 武漢市草莓栽培模式為促成栽培,需要覆蓋3層塑料薄膜[1],分別是外層大棚膜(約1 400元/667 m2)、內(nèi)棚膜(約300元/667 m2)和地膜(約200元/667 m2),3層膜總成本約為1 900元/667 m2,實(shí)地調(diào)查結(jié)果棚膜的平均成本1 775元/667 m2,占總成本的17.9%。鋼架大棚平均租金為1 314元/667 m2,占總成本的13.2%。每667 m2大棚需購(gòu)置1箱蜜蜂用于輔助授粉,平均成本為200元,占總成本的2.0%。抽水灌溉平均成本為78元/667 m2,占總成本的0.8%。草莓生產(chǎn)中大棚租金、棚膜、蜜蜂和水電的平均成本為3 367元/667 m2,占總成本的33.9%。
1.3.2 人工成本 一般草莓種植面積0.67 hm2以下的農(nóng)戶(hù)只在生產(chǎn)關(guān)鍵季節(jié)請(qǐng)幫工。本次調(diào)查中平均請(qǐng)工成本為2 222元/667 m2(不計(jì)自身人工成本),占總成本的22.4%。在完全請(qǐng)工的情況下,種植草莓的人工成本約為12 000元/667 m2(根據(jù)東西湖區(qū)部分農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)測(cè)算),是草莓種植過(guò)程中最大的一項(xiàng)開(kāi)支。人工成本高,是目前草莓種植無(wú)法進(jìn)行集約化大規(guī)模生產(chǎn)的重要因素。
1.3.3 種苗開(kāi)支 武漢市草莓種苗來(lái)源分為農(nóng)戶(hù)自育和外購(gòu)2種途徑。①農(nóng)戶(hù)自育苗成本,自育苗的成本主要由人工(1 500元/667 m2)、土地租金(凈地,約500元/667 m2)、農(nóng)藥(平均800元/667 m2、化肥(200元/667 m2)等項(xiàng)目構(gòu)成。在不考慮自身人工成本的前提下,農(nóng)戶(hù)自育苗的總成本為3 000元/667 m2(育苗地);正常情況下平均可育草莓種苗2.5萬(wàn)株/667 m2,平均每株自育種苗的成本為0.12元/株。②外購(gòu)成本,外購(gòu)種苗的價(jià)格受市場(chǎng)行情波動(dòng)影響,一般年份甜查理種苗的市場(chǎng)平均價(jià)格為0.2元/株,紅顏和晶瑤種苗的市場(chǎng)平均價(jià)格為0.5元/株。如果種苗全部外購(gòu),種植甜查理的種苗成本為1 600元/667 m2(種植密度8 000株/667 m2),種植紅顏或晶瑤的種苗成本為3 000元/667 m2(種植密度6 000株/667 m2)。綜合本次調(diào)查自育和外購(gòu) 2種方式,種苗平均成本為1 809元/667 m2,占總成本的18.2%,所占比例次于人工成本。武漢市及周邊草莓育苗期在4月到9月,正值高溫高濕階段,有利于草莓炭疽病的發(fā)生[2],有效防控炭疽病危害是草莓育苗成功的關(guān)鍵。草莓品種紅顏和晶瑤的果實(shí)品質(zhì)顯著優(yōu)于甜查理,但紅顏和晶瑤對(duì)炭疽病的抗性很弱[3-5],育苗過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)育苗地草莓感染炭疽病情況,造成種苗大量死亡,部分未死亡的種苗也因帶病而無(wú)法使用。因此,紅顏、晶瑤種苗一般年份繁苗成功率極低,所需種苗基本外購(gòu)。甜查理對(duì)炭疽病的抗性較強(qiáng)[5,6],育苗容易,多數(shù)農(nóng)戶(hù)在自育苗時(shí)均選擇甜查理,這也是為何甜查理果實(shí)品質(zhì)較差、但2014年種植面積仍占49.7%的重要原因。
1.3.4 農(nóng)藥開(kāi)支 草莓炭疽病是高溫病害,主要在6~9月草莓育苗期發(fā)病,產(chǎn)果期很少發(fā)病[7]。由于草莓炭疽病發(fā)病嚴(yán)重,且難防治,育苗期農(nóng)藥使用量大(平均800元/667 m2),造成育苗成本增加和環(huán)境污染問(wèn)題,但對(duì)果實(shí)農(nóng)藥殘留沒(méi)有顯著影響。草莓產(chǎn)果期一般在當(dāng)年11月至次年5月,此期間多低溫雨雪天氣,適宜草莓灰霉病和白粉病發(fā)生。為有效控制2種病害減少產(chǎn)量損失,種植戶(hù)在生產(chǎn)過(guò)程中頻繁用藥和超劑量用藥非常普遍。調(diào)查結(jié)果顯示,使用農(nóng)藥開(kāi)銷(xiāo)最高2 300元/667 m2、最低260元/667 m2,平均農(nóng)藥使用成本為947元/667 m2,占總成本的9.5%。
1.3.5 化肥開(kāi)支 草莓種苗移栽前的底肥一般使用有機(jī)肥80~100 kg,餅肥100~150 kg,復(fù)合肥40~50 kg。開(kāi)花之前,使用復(fù)合肥40~50 kg。后期追肥3~5次。調(diào)查結(jié)果顯示,肥料平均成本為1 593元/667 m2,占總成本的16.0%。
1.4 經(jīng)濟(jì)效益
武漢市草莓栽培品種主要為甜查理、紅顏、晶瑤和晶玉,不同的草莓品種其收益有很大差異(圖4)。
1.4.1 甜查理 美國(guó)草莓早熟品種,產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng),育苗、栽培管理容易[8]。在武漢市平均產(chǎn)量為2 193.1 kg/667 m2,但由于甜查理的果實(shí)可溶性固形物含量較低(7%),口感較差,導(dǎo)致其果實(shí)銷(xiāo)售價(jià)格遠(yuǎn)低于其他品種,主要以批發(fā)形式銷(xiāo)售,平均銷(xiāo)售價(jià)格為8.7元/kg,平均產(chǎn)值為19 080元/667 m2。
1.4.2 紅顏 日本早熟草莓品種,果個(gè)較大,最大可達(dá)100 g以上[3],在武漢市平均產(chǎn)量為1 763.3 kg/667 m2。可溶性固形物含量9%~14%,口味佳,平均銷(xiāo)售價(jià)格15.4元/kg,產(chǎn)值為27 54.8元/667 m2。種苗成本較甜查理高1 400元/667 m2,總體經(jīng)濟(jì)效益比種植甜查理高8 074.8元/667 m2。
1.4.3 晶瑤 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育出的草莓品種,其果肉鮮紅、細(xì)膩,味濃,口感好;維生素C含量0.68 mg/g,可溶性固形物13.7%,糖酸比11.2,果實(shí)硬度較大,耐貯性好[4]。晶瑤果實(shí)一般被用作農(nóng)家樂(lè)旅游休閑觀光草莓采摘項(xiàng)目和高檔草莓禮盒之用,農(nóng)家樂(lè)旅游休閑觀光草莓采摘售價(jià)最高可達(dá)120元/kg,高檔草莓禮盒的售價(jià)最高可達(dá)216元/kg。平均售價(jià)為16.7元/kg;產(chǎn)量為1 924.2 kg/667 m2,產(chǎn)值為32 134.1元/667 m2。該品種抗高溫高濕能力弱,育苗困難,對(duì)栽培技術(shù)要求較高。種苗成本較甜查理高1 400元/667m2,總體經(jīng)濟(jì)效益比種植甜查理高13 054.1元/667 m2。
1.4.4 晶玉 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育出的草莓新品種[7],近幾年開(kāi)始在草莓采摘園中推廣。晶玉的口感較甜查理好,但比紅顏、晶瑤稍差,平均售價(jià)為15.87元/kg;產(chǎn)量為2 211.5 kg/667 m2,產(chǎn)值為39 596.5元/667 m2。該品種抗病能力強(qiáng),育苗容易,對(duì)栽培技術(shù)要求較低[9]。
2 草莓種植戶(hù)基本信息
2.1 種植戶(hù)年齡
此次調(diào)查結(jié)果(圖5)顯示,草莓種植戶(hù)中年齡最小的27歲,最大的62歲。草莓種植戶(hù)群體的主要年齡段為46~55歲,約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的54%。東西湖區(qū)草莓種植戶(hù)群體的年齡結(jié)構(gòu)較為合理,可能與草莓種植戶(hù)大多從外地遷至武漢市有關(guān)。
2.2 種植戶(hù)文化程度
武漢市草莓種植戶(hù)總體文化程度普遍偏低,87%的草莓種植戶(hù)主的文化程度是小學(xué)和初中,僅有少數(shù)具有中專(zhuān)和高中教育經(jīng)歷。調(diào)查中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)草莓種植戶(hù)接受過(guò)高等教育(圖6)。
2.3 種植戶(hù)籍貫來(lái)源
武漢市交通方便,市場(chǎng)潛力大,大量來(lái)自浙江、河南和湖北省內(nèi)其他地方的農(nóng)民到武漢市郊租地種植草莓。本地農(nóng)民由于種植技術(shù)限制,大多不從事草莓種植,部分有地農(nóng)民通過(guò)將土地出租賺取租金,故本地人種植草莓的農(nóng)戶(hù)只占總調(diào)查數(shù)的10%。
2.4 種植戶(hù)從事草莓種植年限
由于經(jīng)濟(jì)效益顯著,近年來(lái)有不少以往未從事過(guò)草莓種植的“新手”開(kāi)始從事草莓種植,這樣的種植農(nóng)戶(hù)(只有1 a的種植年限)占總數(shù)的16%(圖7)。大多數(shù)草莓種植戶(hù)從事草莓種植的年限在2~5 a,占總調(diào)查總數(shù)的56%;從事草莓種植5 a以上、經(jīng)驗(yàn)較豐富的種植戶(hù)占總調(diào)查數(shù)的28%。
3 存在的問(wèn)題
盡管草莓生產(chǎn)效益好,但在生產(chǎn)中存在許多亟待解決的問(wèn)題。調(diào)查中種植戶(hù)反映最多的問(wèn)題是病害嚴(yán)重,其中炭疽病危害最嚴(yán)重,其次分別是灰霉病和白粉病;缺乏新品種為第二大問(wèn)題;再次是育苗困難;此外還存在畸形果多、賣(mài)果難,土壤連作障礙、市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)定、貯藏不易等其他問(wèn)題。
3.1 食品安全問(wèn)題
草莓炭疽病是高溫病害,主要發(fā)病時(shí)間在6~9月,產(chǎn)果期一般很少發(fā)病。草莓產(chǎn)果期一般在當(dāng)年11月至次年5月,此期間多低溫雨雪天氣,適宜草莓灰霉病和白粉病發(fā)生。為有效控制病害,減少產(chǎn)量損失,種植戶(hù)在生產(chǎn)過(guò)程中頻繁用藥和超劑量用藥非常普遍。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)平均農(nóng)藥成本為947元/667 m2,農(nóng)藥使用量較大,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題也很?chē)?yán)重。
3.2 品種問(wèn)題
雖然近年來(lái)新品種發(fā)展較快,如紅顏、晶瑤、晶玉迅速成為主栽品種,但是生產(chǎn)中抗病優(yōu)質(zhì)品種仍是急需打通的技術(shù)瓶頸。目前農(nóng)民大量種植的甜查理品質(zhì)差,留種母苗年限較長(zhǎng),已出現(xiàn)不同程度的種性退化、病害累積等問(wèn)題;近年引進(jìn)的紅顏、晶瑤雖然品質(zhì)較好,但抗病性較差,育苗和管理難度高。晶玉品質(zhì)優(yōu),抗性強(qiáng),具有較好的推廣前景。
3.3 新技術(shù)普及率低
由于租大棚種植草莓的多為浙江、河南和湖北省內(nèi)其他地方的外地農(nóng)民,本地人種植草莓的農(nóng)戶(hù)只占總調(diào)查數(shù)的10%;所以多數(shù)農(nóng)戶(hù)不愿意投資改良租種的土地,當(dāng)土壤連作障礙嚴(yán)重影響產(chǎn)量時(shí),便換其他新地繼續(xù)種植,在同一塊地連續(xù)種植草莓不會(huì)超過(guò)3 a。草莓種植戶(hù)的流動(dòng)性非常強(qiáng),新技術(shù)不易推廣普及。同時(shí),由于大部分農(nóng)戶(hù)文化程度低,并在草莓生產(chǎn)中存在傳統(tǒng)思想觀念,接受新技術(shù)、新品種的驅(qū)動(dòng)力弱,造成品種更新慢、脫毒苗應(yīng)用率低。
4 草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我對(duì)草莓的國(guó)內(nèi)外科研發(fā)展史和生產(chǎn)現(xiàn)狀有所了解;對(duì)草莓的種類(lèi)和品種有初步的認(rèn)識(shí);對(duì)草莓的對(duì)環(huán)境條件的要求有所了解;對(duì)草莓的繁殖和育苗尤其是草莓的組織培養(yǎng)法有一定的認(rèn)識(shí);對(duì)草莓的主要病蟲(chóng)害的及其防治有一定的了解;為我們以后從事草莓方面的工作與研究打下夯實(shí)的基矗
草莓的國(guó)內(nèi)外科研發(fā)展史和生產(chǎn)現(xiàn)狀
一、草莓的國(guó)外科研發(fā)展史和生產(chǎn)現(xiàn)狀
草莓植物起源于亞洲每周和歐洲,其栽培品種繁多,分布于世界各地,西方各國(guó)大約是在14世紀(jì)末開(kāi)始栽培林叢莓,15-17世紀(jì)栽培短蔓莓和麝香莓,1714年荷蘭從南美引進(jìn)智利莓,1750年法國(guó)著名園藝家a.ducaesne將智利莓和深紅莓雜交定名為鳳梨莓,即世界栽培種的誕生。此后在西歐以英法為中心的普遍開(kāi)展草莓的雜交種的培育,使草莓在世界各地迅速發(fā)展起來(lái)。
到1990年全世界共有46個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)草莓,世界總產(chǎn)量為2357129噸,美國(guó)草莓的產(chǎn)量為541033噸,居世界第一位,1920年美國(guó)農(nóng)業(yè)部所屬的農(nóng)業(yè)拭驗(yàn)站開(kāi)始改進(jìn)草莓的總的園藝性狀的育種工作。其中佩茨維爾農(nóng)業(yè)研究中心和馬里蘭州大學(xué)合作進(jìn)行草莓的抗紅中柱病的育種,已選出60個(gè)有抗性的單系。
日本15世紀(jì)前開(kāi)始食用野生草莓,18世紀(jì)末從荷蘭的西方諸國(guó)引進(jìn)栽培種,19世紀(jì)初從美國(guó)引進(jìn)六個(gè)品種,第二次世界大戰(zhàn)以后日本大量培養(yǎng)了本國(guó)的草莓品種。
在歐洲,1982年意大利的草莓產(chǎn)量居首位,年產(chǎn)量為247000噸,居世界第二位,波蘭居歐洲第二位,年產(chǎn)量為185000噸,居世界第四位。
二、 草莓的國(guó)內(nèi)科研發(fā)展史和生產(chǎn)現(xiàn)狀
我國(guó)16世紀(jì)的《本草綱目》內(nèi)有關(guān)草莓的記載:就地生蔓,節(jié)接生根,每枝三葉,葉有齒劍四五月開(kāi)花,五月結(jié)實(shí)鮮紅……。
我國(guó)雖然也是野生草莓的發(fā)源地之一,但大果型的草莓大部分從國(guó)外引進(jìn),而且草莓培育開(kāi)始較晚,在見(jiàn)到的最早的記載是1915年帝俄僑民從莫斯科引進(jìn)5000棵勝利品種到xx亮子坡栽培,1918年又有一鐵路司機(jī)從高加索引入勝利栽培,1915年在xx由法國(guó)神父從法國(guó)引進(jìn)雞心品種到正定天主教堂(石家莊果樹(shù)研究所)栽培。20世紀(jì)50年代沈陽(yáng)農(nóng)學(xué)院(沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)前身)北京植物園從蘇聯(lián)東歐國(guó)家引進(jìn)大量世界各地的品種,xx省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹(shù)研究所從1980年開(kāi)始搜索草莓品種資源,和開(kāi)展新品種選育工作,到目前已經(jīng)保存300種國(guó)內(nèi)外的草莓品種,1981年以后,xx,xx,xx,xx,xx,上海,天津等直轄市的一些科研單位和大專(zhuān)院校陸續(xù)開(kāi)展了草莓的科學(xué)研究工作,分別對(duì)草莓的品種選育,秧苗繁殖,栽培技術(shù),形態(tài)生理,病蟲(chóng)害的防治等方面進(jìn)行了研究。
草莓的種類(lèi)和品種
草莓植物起源于亞洲、美洲和歐洲,在亞洲有八種,按草莓的基本染色體有二倍體、四倍體、六倍體、八倍體之分。其生理生態(tài)特性各異。
主要種類(lèi):野生草莓,西藏草莓,黃毛草莓,東方草莓,西南草莓,五葉草莓,纖細(xì)草莓,西域草莓,智利草莓,橢圓草莓,短蔓草莓,麝香草莓,西美洲草莓。
草莓的栽陪種類(lèi)繁多,當(dāng)今世界有2000多種,但大面積栽培僅幾十種,我國(guó)目前栽培草莓的品種大體有三部分。一栽培歷史較長(zhǎng)的老品種,二國(guó)內(nèi)選育的品種,三引進(jìn)的國(guó)外品種。有關(guān)草莓的種類(lèi)和品種參見(jiàn)《草莓生產(chǎn)技術(shù)大全》郝保春主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版。
草莓對(duì)環(huán)境條件的要求
對(duì)溫度的要求:草莓植株生長(zhǎng)的適宜溫度為18-23℃。春季生長(zhǎng)如遇到-7℃的低溫會(huì)受凍,-10℃時(shí)大多數(shù)植株會(huì)凍死,根系在2℃開(kāi)始活動(dòng),10℃時(shí)開(kāi)始形成新根根系的最適生長(zhǎng)溫度15-20℃,地上部在5℃時(shí)開(kāi)始萌芽,莖葉開(kāi)始生長(zhǎng)到15℃時(shí)為緩慢生長(zhǎng)期,草莓的生長(zhǎng)發(fā)育和光合作用的最適溫度20-25℃,5℃以下是草莓休眠的所需的溫度。
對(duì)光照的要求;草莓不同的發(fā)育時(shí)期對(duì)光照的要求不同,在開(kāi)花和結(jié)果時(shí)期,和旺盛生長(zhǎng)期適宜在12-15小時(shí)的長(zhǎng)日照,在花芽分化期要求10-12小時(shí)的短日照,和較低的溫度,18小時(shí)的日照下生長(zhǎng)旺盛,但不能形成花芽,甚至不能開(kāi)花結(jié)果,草莓在花芽分化前經(jīng)受短日照,在花芽分化以后經(jīng)受長(zhǎng)日照處理能促進(jìn)花芽發(fā)育和開(kāi)花。
對(duì)水分的要求:草莓的整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)土壤的含水量為60%左右,便可以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)發(fā)育的要求。
對(duì)土壤的要求:在砂質(zhì)土壤上如果多施有機(jī)肥,勤澆水草莓著色好,含糖量高。成熟期可提前4-5天,草莓適宜在微酸性和中性的土壤中生長(zhǎng),要求ph值5.8-6.5ph值在4以下或8以上,就會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育障礙,表層有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1.5%-2%才能生長(zhǎng)良好,才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
草莓對(duì)土壤中氮、磷、鉀含量有一定要求。
草莓的繁殖與育苗
繁殖方法:匍匐莖分枝繁殖法、新莖分枝繁殖法、組織培養(yǎng)繁殖法、種子繁殖法。
育苗的方法:假植育苗、高山育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗、無(wú)土栽培育苗、遮光育苗、夜冷育苗。本次實(shí)習(xí)主要應(yīng)用組織培養(yǎng)繁殖育苗。
組織培養(yǎng)法的具體步驟:
1接種分化、選取強(qiáng)壯粗實(shí)的短縮莖,除去葉,切下頂部放入消毒液后,用清水洗凈,在無(wú)菌條件下切取莖尖約3毫米,置入無(wú)菌培養(yǎng)基的三角瓶?jī)?nèi),放入無(wú)菌室恒溫22-26℃,培養(yǎng)30-75天,培養(yǎng)成1.5-2.0厘米的無(wú)根苗30-50株。
2繼代繁殖、將培養(yǎng)出的無(wú)根苗進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖,分成5-10瓶,培養(yǎng)7-15天,又可以長(zhǎng)滿(mǎn)無(wú)根苗,可以連續(xù)十代。根據(jù)生產(chǎn)需要決定繼代培育次數(shù)。
3生根培養(yǎng)、采用某些激素配成一定濃度和適宜比例的培養(yǎng)液,將無(wú)根苗在三角瓶培養(yǎng)液中培養(yǎng),可促使其發(fā)根。
4馴化到自養(yǎng)階段、由試管移植到盆內(nèi),于18-25℃溫度下培養(yǎng)15-20天即成無(wú)病毒苗,再進(jìn)入苗圃培育。
主要病蟲(chóng)害與防治
引起草莓的主要病害:草莓病毒并草莓灰霉并草莓白粉并草莓炭疽并草莓黃萎并草莓蛇眼并草莓輪紋并草莓根腐玻
主要蟲(chóng)害:蠐螬、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、葉甲、斜紋葉蛾。
防治:主要采取綜合防治的原理,是檢疫性病蟲(chóng)害的采取植物檢疫策施,還有生物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治等。例如對(duì)草莓病毒病的防治采用莖尖組織繁殖法,因病毒是通過(guò)維管束進(jìn)行傳播的在莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)還沒(méi)有分化出為維管束的部分是不帶病毒的,所以取草莓莖尖1-3毫米的分生組織進(jìn)行培養(yǎng)可得到無(wú)病毒苗。
對(duì)主要的害蟲(chóng)采用見(jiàn)效快的化學(xué)防治策施。
在做本次實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,使我體會(huì)到了什么叫認(rèn)真和細(xì)心,我是一個(gè)粗心的的孩子,對(duì)待事情一直都是馬馬虎虎,做本次實(shí)驗(yàn)需要配制大量的母液,它的需要量和配制培養(yǎng)基時(shí)的放入次序要弄清,一步錯(cuò)誤滿(mǎn)盤(pán)結(jié)輸,分化培養(yǎng)基和生根培養(yǎng)基一定要分清,唯一的差別在于分化培養(yǎng)基內(nèi)附加ba(6-芐基氨基嘌呤)而生根培養(yǎng)基中附加iba(吲哚乙酸)。另外,培養(yǎng)基的煮沸時(shí)間和溫度一定要把握住,時(shí)間和溫度過(guò)高和過(guò)低都對(duì)培養(yǎng)基的成分和培養(yǎng)效果有一定的影響,過(guò)高可能導(dǎo)致培養(yǎng)基渾濁不清,有些成分可能受熱分解掉了。過(guò)低時(shí)培養(yǎng)基的受熱時(shí)間短對(duì)培育苗的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的影響。培養(yǎng)基作好以后一定要貼好標(biāo)簽,以防混淆了兩種培養(yǎng)基。在做本此實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中使我體會(huì)到什么是耐心,在做外植體分化時(shí),由于草莓的頂梢莖尖比較小,但是還得用鑷子將莖尖的外面的包葉剝?nèi)ィ描囎訉⒂兹~一一剝?nèi)ィ羧”M可能小的莖尖(0.1-0.3mm)有時(shí)候由于操作上的失誤造成草莓苗的病菌感染,需要將草莓苗進(jìn)行消毒,時(shí)間和消毒劑的用量一定要謹(jǐn)慎操作,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致草莓苗的中毒死亡,消毒劑量濃度低消毒不徹底,為了防止草莓苗的感染都在無(wú)菌臺(tái)上進(jìn)行操作,實(shí)驗(yàn)用的鑷子剪刀都要用一次就消毒一次,一般用酒精燈外焰燒幾分鐘就可以了,實(shí)驗(yàn)時(shí)雙手也要進(jìn)行酒精消毒,防止其他外來(lái)菌體的污染,再接種草莓苗時(shí)要靠近酒精燈的火焰不可太近也不能太遠(yuǎn)。太近會(huì)使草莓苗受熱過(guò)高導(dǎo)致?tīng)C傷或燙死,太遠(yuǎn)可能會(huì)導(dǎo)致其他細(xì)菌的污染,試管口的棉塞不能隨意亂放,以防污染。接種完以后將三角瓶放入恒溫箱里進(jìn)行培養(yǎng),控制好光照、光周期、溫度、時(shí)間。并定期觀察草莓苗的生長(zhǎng)和生根情況,有時(shí)由于沒(méi)有將草莓苗插入培養(yǎng)基內(nèi),生長(zhǎng)一段時(shí)間后基部脫離了培養(yǎng)基,這時(shí)需要將草莓苗重新插入到培養(yǎng)基內(nèi),必要時(shí)換一個(gè)三角瓶培養(yǎng)基,再進(jìn)行一次外植體莖尖的剪取,千萬(wàn)不可馬虎偷懶大意。本次實(shí)習(xí)使我所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐得到了緊密結(jié)合,獲得了許多實(shí)戰(zhàn)性經(jīng)驗(yàn),將許多知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中,獲得更好更高的豐產(chǎn)。在次此實(shí)習(xí)過(guò)程中,我院趙-巖老師和甄文超教授給予了許多經(jīng)驗(yàn)性的指導(dǎo),研究生劉雪靜學(xué)姐和其他師兄給予了許多技術(shù)性和實(shí)戰(zhàn)性的指導(dǎo),在實(shí)習(xí)過(guò)程中各位老師學(xué)姐師兄給我講了許多為人處事的道理,為以后走向社會(huì)建設(shè)國(guó)家打下一個(gè)基矗在次對(duì)各位老師學(xué)姐師兄表示衷心感謝。
關(guān)鍵詞大棚;草莓;厚皮甜瓜;套種;栽培技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào) S642.504+.7;S668.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2011)11-0141-01
草莓在大棚條件下的促成栽培是采用花芽分化促進(jìn)措施,利用大棚設(shè)施在冬季保溫,抑制植株進(jìn)入休眠,促其正常生長(zhǎng)發(fā)育,提早開(kāi)花結(jié)果,實(shí)現(xiàn)秋末冬初(12月)開(kāi)始采收上市,直至翌年5月初不斷有商品果生產(chǎn)的栽培技術(shù)。厚皮甜瓜可于翌年4月初套栽于草莓大棚內(nèi),6月中旬即可上市。
1選地建棚
應(yīng)選用地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)的地方建造大棚。南北向?yàn)橹鳎捎盟喙凹芙Y(jié)構(gòu),以棚高1.8 m、寬6 m、長(zhǎng)30~50 m建1個(gè)棚為標(biāo)準(zhǔn)。大棚膜應(yīng)選用藍(lán)色無(wú)滴膜,一般選用聚乙烯PVC 3層共擠耐老化無(wú)滴膜。大棚應(yīng)設(shè)立50~80 cm的裙膜[1]。
2草莓栽培技術(shù)
2.1選種育苗
草莓適于促成栽培的品種有豐香、鬼怒甘等。草莓育苗采用建立育苗田培育匍匐莖技術(shù)。在3月下旬至4月上旬選取優(yōu)質(zhì)壯苗作為母株,株距0.5 m,行距為1.2~1.5 m,栽1.2萬(wàn)~1.5萬(wàn)株/hm2。在7月中下旬進(jìn)行假植育苗,畦寬1.0~1.5 m,株行距12 cm×15 cm,栽后5~7 d注意遮蔭降溫,保濕培管。9月上中旬起苗定植于大棚內(nèi)。
2.2整地定植
棚內(nèi)施入腐熟有機(jī)肥15 t/hm2、過(guò)磷酸鈣600 kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥750 kg/hm2,再翻耕耙平。采用小高壟雙行種植草莓,在6 m寬的大棚內(nèi)可種植6壟,每壟連溝占1 m,中間4壟栽雙行,邊壟栽單行,壟高30~40 cm。草莓苗采用雙行三角形定向移栽。注意應(yīng)將草莓苗弓背朝向壟外側(cè)進(jìn)行栽植,帶土移栽,選晴天下午或陰天突擊栽植,做到“深不埋心,淺不露根”[2]。
2.3肥水管理
草莓苗自定植后第2天起根據(jù)天氣情況和干燥程度每3~7 d澆水或灌水1次。蓋棚前需將土壤充分灌水,然后密閉大棚。除施足基肥外,草莓追肥可結(jié)合灌水進(jìn)行。一般在鋪地膜前、果實(shí)膨大期、采收期各施1次,果實(shí)收獲高峰過(guò)后的發(fā)葉期施1次,翌年早春腋花芽分化及果實(shí)膨大期再施2~3次。采用稀的尿素或復(fù)合肥配合灌水施用,以勤施少施為原則[3]。
2.4覆膜蓋棚
在10月中旬及時(shí)覆蓋黑色地膜,注意避開(kāi)中午高溫,利用下午或翌日上午掏苗。此前應(yīng)先裝好滴灌裝置,可將帶孔的塑料軟管置于壟中間,孔口朝上緊貼地膜,軟管一端用三通接頭與水管相連。10月下旬蓋棚。
2.5棚間管理
蓋棚至草莓現(xiàn)蕾前,應(yīng)在高溫多濕條件下進(jìn)行管理,促進(jìn)生育,盡早現(xiàn)蕾。現(xiàn)蕾后,轉(zhuǎn)入較低溫管理,采取揭裙膜通風(fēng)降溫降濕,適時(shí)換氣,傍晚蓋好大棚保溫。溫度開(kāi)花期白天保持在23~25 ℃,果實(shí)轉(zhuǎn)白后保持在20~22 ℃,收獲期保持在18~20 ℃;同時(shí)注意開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)保持較低濕度,以減少灰霉病的發(fā)生。新葉長(zhǎng)出后,及時(shí)摘除匍匐莖、枯葉及黃葉。在草莓頂花序開(kāi)花時(shí)開(kāi)始放蜜蜂輔助授粉,至翌年3月。
2.6病蟲(chóng)害防治
灰霉病用50%速克寧800倍液噴霧防治,白粉病用達(dá)克寧600倍液噴霧防治。地下害蟲(chóng)用50%辛硫磷1 000倍液或40.7%樂(lè)斯本1 000倍液噴霧防治。蚜蟲(chóng)用10%吡蟲(chóng)啉1 000~1 500倍液噴霧防治。紅蜘蛛用1.8%阿維菌素3 000倍液噴霧防治。
2.7適時(shí)采收
草莓在開(kāi)花30 d左右即成熟,應(yīng)適時(shí)進(jìn)行采收。
3厚皮甜瓜栽培技術(shù)
3.1選種育苗
甜瓜選用金湘玉厚皮品種。于翌年3月初在大棚內(nèi)采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。先將種子在55 ℃的熱水中浸種10~20 min,然后在30 ℃溫水中浸泡4~6 h,種子撈起后用紗布包裹好放在電熱毯中進(jìn)行催芽,溫度控制在28~30 ℃,一般24~30 h后種子出芽即可播種[4]。采用直徑6~8 cm的制缽器制缽,每缽播1粒,覆土澆足水后蓋1層地膜保濕,上面用竹弓拱起1層小拱棚保溫。瓜苗出土后及時(shí)揭去所覆蓋的1層地膜,苗期注意防治猝倒病、立枯病。
3.2定植施肥
瓜苗于4月上中旬套栽于草莓大棚內(nèi),選晴天突擊栽植,用打孔器打好孔后起缽移栽于每壟中間,注意栽后澆透定根水。除施足底肥外,甜瓜定植緩苗后追1次促苗肥,摘心后追1次伸蔓肥,結(jié)果期追施1~3次,施用腐熟人糞尿水或0.5%硫酸鉀復(fù)合肥。開(kāi)花后結(jié)合防治病蟲(chóng)害噴施葉面肥,用0.2%~0.5%磷酸二氫鉀每隔7~10 d噴霧1次[5]。
3.3棚間管理
一是溫度與濕度管理。甜瓜整個(gè)生長(zhǎng)期溫度應(yīng)控制在25~30 ℃,超過(guò)30 ℃時(shí)應(yīng)打開(kāi)大棚通風(fēng)降溫,低于25 ℃應(yīng)蓋棚保溫,棚內(nèi)濕度應(yīng)控制在50%~60%。注意土壤濕度不宜過(guò)高,澆透底水后,一般以少澆或不澆為原則。成熟前10 d應(yīng)停止?jié)菜岣咛鸸咸鸲取6堑趵K立架。在每壟上方1.8 m高處沿棚向拉緊1根廢舊鋼絲,兩端固定在棚架上,用2.2 m長(zhǎng)線繩一端綁在鋼絲上,另一端系1根長(zhǎng)15 cm的小竹棍,將小竹棍在靠近甜瓜根基部斜插入土中,在瓜苗伸蔓后呈“S”形繞在繩上,以后每隔1 d繞1次。
3.4植株修剪
一是整枝打尖。采用單蔓整枝,主蔓上第11節(jié)以下的所有子蔓在其第1片葉子展開(kāi)之前打掉,第11~15節(jié)上的子蔓留2片葉子打頂,作為坐瓜節(jié)位,及時(shí)摘除腋芽,16節(jié)以上子蔓全部打掉,定瓜后主干留25片葉子打頂。二是疏果、定果。當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)疏果,留1個(gè)果形端正、無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷的幼瓜,其余的全部摘掉。
3.5病蟲(chóng)害防治
猝倒病、立枯病可用50%多菌靈500倍液噴霧防治。蔓枯病、葉枯病可用70%代森錳鋅或70%甲基托布津500倍液噴霧防治。白粉病可用粉銹寧1 000倍液噴霧防治。黃守瓜可用樂(lè)果1 000倍液噴霧防治。瓜絹螟可用甲維鹽1 500倍液噴霧防治。
3.6及時(shí)采收
甜瓜皮由綠色全轉(zhuǎn)成黃色時(shí)為采收適期,應(yīng)帶柄采收。
4參考文獻(xiàn)
[1] 郝保春.草莓生產(chǎn)技術(shù)大全[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2000.
[2] 田青英,馬紅松,邢后銀.南京地區(qū)大棚草莓高效栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2010(23):106-107.
[3] 孫厚新,周前鋒.豐縣地區(qū)草莓無(wú)公害設(shè)施栽培技術(shù)[J].中國(guó)果菜,2010(11):9.