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          做好食堂管理工作計劃

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          做好食堂管理工作計劃

          做好食堂管理工作計劃范文第1篇

          在任何單位,后勤工作永遠是缺少不了,雖然后勤工作不直接參與公司或者學校工作計劃、教學工作計劃,可是后勤部門的工作卻是十分重要的,沒有后勤部門的支持,前臺部門的工作也得不到很好的進行。下面由小編來給大家分享后勤事務管理工作心得,歡迎大家參閱。

          后勤事務管理工作心得1指導思想

          以科學發(fā)展觀為指導,結(jié)合總務處工作性質(zhì),堅持“為教學服務,為師生服務”的原則,規(guī)范服務常規(guī),健全服務制度,強化服務意識,更新服務觀念,提高服務效率。認真做好總務后勤的各項工作,為廣大師生服務,為教育教學創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。

          主要工作

          一、強化服務意識,規(guī)范服務常規(guī)。

          1、加強業(yè)務知識技能學習,提高專業(yè)服務水平。

          明確工作職責、工作方向,切實加強工作的自覺性和責任性,樹立“意識超前、工作務實、力求質(zhì)量、敢于創(chuàng)新、言行高尚”的后勤形象。

          2、熱情主動地做好辦公用品、學習用品等的采購發(fā)放工作,認真及時做好記錄,期末要做好庫存清點工作。

          要急教師所急,想他人所想,在工作繁忙時要根據(jù)事情的輕重緩急,合理安排好工作的順序。

          3、及時做好維修工作,提高服務效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護意見。

          一方面督促后勤人員及時維修,不拖拉,不遺忘;另一方面督促全體師生自覺做好校產(chǎn)的維護工作。

          4、我校的電腦、多媒體等現(xiàn)代化設備逐年增加,電教設備的日常維修、保養(yǎng)工作十分繁重,總務處要協(xié)助其它科室領導和電教教師了解情況、分析、解決問題。

          要加強現(xiàn)代化技術裝備的常規(guī)性管理,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

          5、及時檢查、督促和協(xié)助校安保搞好學校及周邊環(huán)境的安全工作。

          6、值班室(門衛(wèi)室)人員要按學校制定的各項規(guī)定,嚴格執(zhí)勤、文明服務,放學后要巡視校舍,檢查各班關燈關水關門等情況,發(fā)現(xiàn)異常問題要及時匯報要。

          7、及時采購教育教學工作中需要的常備物資,采購時做到:質(zhì)量第一,貨比三家,有適當?shù)膸齑媪浚缺WC教師、學生們隨時領用,又不積壓浪費。

          二、嚴格財務制度,嚴肅財經(jīng)紀律。

          1、落實義務教育階段收費政策,在收費上要嚴格遵守物價、財政、教育部門核準的收費辦法和標準,正確使用好收費票據(jù),做到票據(jù)出具符合規(guī)范,內(nèi)容正確合法,嚴格控制各項費用的支出。

          2、嚴格執(zhí)行有關收費規(guī)定,決不亂收費。

          學校開展任何一項代辦服務項目都要符合以下要求:教育局安排;學生自愿、家長同意;做到公開、透明、規(guī)范的原則。廣大教師要時刻注意,不可自主收取自認為是合情、合理的費用,堅決杜絕亂收費現(xiàn)象,切實減輕學生負擔。做好家長的思想工作,讓家長在思想和行動上能與學校保持一致。

          3、學期末,堅持多退少不補的原則,對代收費項目的開支情況發(fā)放清單及時清退,并以告家長書的形式告之家長。

          4、做好校長的財務參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費使用計劃,準確提供有關數(shù)據(jù)、情況。

          在經(jīng)費使用上,努力做到精打細算,少花錢,多辦事。

          三、加強資產(chǎn)管理,做到財物相符。

          1、各類設備購置符合有關采購制度,購入、自制設備及捐贈設備均及時入帳。

          配合單位財務預算管理,做好資產(chǎn)更新、添置計劃。設備配制合理,不超標準。

          2、做好日常物品借用、歸還、續(xù)借的登記,貴重物品借領手續(xù)必須完備。

          3、建立物品整理,收集制度。

          每學期結(jié)束對各組室物品進行整理、清點,以便下學期使用、提高物品使用年限。

          4、入帳及時,數(shù)據(jù)及報表上報正確、及時,與財務報表的固定資產(chǎn)總金額一致。

          并做好資產(chǎn)帳本、報表等資料的整理、存檔,保證資料保管的連續(xù)性。

          四、確保校安工程,創(chuàng)建平安校園。

          1、按照教育局要求和學校實際,成立校舍安全工程領導小組,組長:各學校校長,成員:分管后勤副校長,總務主任,代辦員等。

          各學校必須落實人員、明確分工、強化責任。切實做好全校師生的安全防護工作,確保學校安全工作有序進行。

          2、對校舍、樓梯過道、體育設施、電器開關等要定期檢查,開學初進行全面檢查維護,發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時向校長室匯報,并采取有效措施,防止安全事故的發(fā)生,確保校園安全與穩(wěn)定。

          3、進一步健全安全責任制,抓好安全宣傳教育,增強師生安全意識和自我保護能力。

          不存在任何麻痹思想和僥幸心理。

          4、重點抓好六項工作檢查:安全責任制的落實;

          消防安全出口通道;教學、生活設備設施安全;食品、飲水安全與衛(wèi)生標準;組織學生教育教學或社會實踐安全保護措施;制定各類安全應急預案。

          五、更新服務觀念,提高服務效率。

          1、大力開展節(jié)電、節(jié)水、節(jié)紙等節(jié)能活動,提倡節(jié)約,反對浪費,文印室要根據(jù)學校文印有關規(guī)定操作,準確做好登記匯總工作。

          2、更新服務觀念,在總務各項工作中大膽創(chuàng)新,改善服務質(zhì)量,提高服務效率。

          后勤事務管理工作心得2在任何單位,后勤工作永遠是缺少不了,雖然后勤工作不直接參與公司或者學校工作計劃、教學工作計劃,可是后勤部門的工作卻是十分重要的,沒有后勤部門的支持,前臺部門的工作也得不到很好的進行。作為學校后勤部門,不會直接參與到教學工作中來,可是后勤工作也有著很多的存在的必要性,這是絕對的,相信隨著時間的不斷的流逝,會有越來越多的人意識到后勤部門工作的必要性!所以特制定了以下20__年中學后勤工作計劃范文。

          20__年,我學校后勤工作計劃還將以指導思想、工作重點、工作措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全意識等工作為全部內(nèi)容。并圍繞大方向展開了詳細的工作計劃。在我校領導的正確帶領下,在所有后勤人員的共同努力下,后勤工作與教師教學工作,師生的生活方面配合良好。20__年,我校后勤工作還將繼續(xù)為教學工作服務,為師生生活服務為宗旨,努力把工作做好。以下幾方面便是中學后勤工作計劃:

          一、指導思想

          堅持"以人為本,服務育人"的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。

          二、20__年后勤工作計劃中的工作重點:

          (一)做好學校后勤安全工作

          (二)加大校產(chǎn)管理力度,不斷完善校產(chǎn)管理制度

          (三)做好寄宿生管理工作

          (四)進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度

          (五)加速學校基建工作、食堂、球場

          三、工作措施:

          (一)加強協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作

          1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境,

          2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作,督促宿舍衛(wèi)生,健全考核制度

          3、協(xié)同教導、大隊部等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。

          4、加大總務處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度,同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務室、學生監(jiān)督崗等相關人員,扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。

          每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻,對存在問題要及時指出,限時糾正。

          (二)長抓不懈,提高安全防患意識

          1、加強校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。

          2、加強門衛(wèi)的職能,外來人員來校要登記,同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。

          (三)更新觀念,增強服務意識

          1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。

          2、加大總務后勤工作計劃的群眾路線力度,動員、組織全校師生___參與、___管理、___直轄市、___決策,參與后勤管理。

          (四)精打細算,嚴格財務管理

          1、依據(jù)教學需求,學校實際,本著精打細算的原則,制訂經(jīng)費預算,嚴格實行計劃經(jīng)費限額包干使用。

          2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。

          3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。

          4、做好領物審批制度的改革工作。

          領物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據(jù)實際需要來領取。

          (五)物盡其用,發(fā)揮設備功能

          1、為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設備的"育人"功能,做到物盡其用。

          2、鼓勵使用的同時,還需加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。

          3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度,嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。

          對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,誰損壞誰負責。

          后勤事務管理工作心得3一、指導思想:

          在校長和黨支部的統(tǒng)一部署下,堅持勤儉辦學的原則,緊緊圍繞學校工作計劃開展各項工作,牢固樹立“服務教學,服務師生”的自覺意識,形成“雷厲風行,注重實效”的工作作風,保證學校教育教學工作有序高效進行。

          二、具體工作:

          (一)加強安全管理

          平時安全工作不松懈,做到防患于未然。重點是用電安全、消防安全、校園周邊環(huán)境安全、室外體育器材、房屋及其附屬物的使用安全。期初、中、末三次校園安全大檢查,加強對學生交通、食品安全方面的教育。

          (二)加強對門衛(wèi)的管理

          杜絕閑雜人員隨意進入校園,督促門衛(wèi)、保衛(wèi)人員加強安全防盜意識,每晚檢查教學樓防盜門的關閉情況,保證防盜設施的完好,避免學校財產(chǎn)的損失。發(fā)現(xiàn)問題及時上報,做到安全工作警鐘常鳴。

          (三)加強綠化管理

          校園綠化面積雖不算太大,但也需經(jīng)常的修剪,認真做好花壇內(nèi)雜草的清理,花木的施肥、澆水、除蟲等工作,協(xié)調(diào)后勤人員和廣大師生愛護花草樹木,人人做綠化使者。努力養(yǎng)護、保護好綠化區(qū)的花草樹木。

          (四)加強學校財產(chǎn)的管理

          進一步加強學校的校產(chǎn)校具管理,嚴格執(zhí)行各類物品的領用、借還登記制度,損壞財產(chǎn)賠償制度,做到物盡其用,精打細算,節(jié)約開支。做好學校固定資產(chǎn)的清理登記工作。

          (五)加強各室常規(guī)管理,從管理中求節(jié)約。

          積極倡導節(jié)約水、電、材料等,減少浪費。堅決杜絕無人燈、無人扇、無人機,節(jié)約資源,加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理,減少不必要浪費。水電的使用上要嚴防冒、漏、滴現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,把水電費降低到最低水平。

          (六)加強食堂管理,辦好師生食堂

          樹立安全第一意識,重視和加強衛(wèi)生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并定時打掃,做好保潔工作。定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基本知識、基本要求,認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,嚴格按各項規(guī)定執(zhí)行。使學校食堂管理再上一個新臺階,讓學校食堂品位不斷得到提升,服務質(zhì)量不斷得到提高。依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度,規(guī)范各項操作程序。加強檢查督促和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀律,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴格把好食品采購關,積極做好預防工作。不以賺錢為目的,全心全意為學校師生服好務。

          (七)加強后勤人員管理

          不斷提高思想覺悟,加強責任感,樹立后勤為教學第一線服務的意識,改變工作作風,以主任翁的態(tài)度為學校各項工作服務,為全體師生服務。不斷提高后勤人員的工作積極性,提高服務質(zhì)量。

          后勤事務管理工作心得4一、指導思想

          以學校工作計劃為指導,緊緊圍繞學校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學服務的宗旨,進一步強化后勤內(nèi)部管理,努力增強服務意識,提高服務質(zhì)量和服務水平,與各處室協(xié)調(diào)配合,積極完成學校交給的各項任務,為師生創(chuàng)造一個良好的工作、學習和生活環(huán)境,確保安全萬無一失。

          二、工作目標

          1、總務工作必須做好為教學服務,為師生的生活服務。

          2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學、生活的順利進行。

          3、抓好學校食堂食品管理工作,杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

          4、加強學校的消防安全管理工作,杜絕校園內(nèi)消防安全隱患,確保校園安全。

          5、加強校產(chǎn)管理和財務管理,落實上級相關文件精神要求。

          6、加強學校綠化護理和校園保潔工作,不斷改善和美化環(huán)境。

          三、工作措施

          (一)抓好后勤隊伍建設

          1、加強后勤人員對有關文件、政策、法規(guī)、業(yè)務知識的學習,提高后勤人員的政治水平和業(yè)務能力,讓他們安心于后勤工作,愛崗敬業(yè),積極為師生提供教與學的方便,確保教學教育工作正常、有序的開展。

          2、完善的后勤管理制度,對學校的各后勤崗位,我們將進一步完善更為周詳?shù)囊?guī)章制度,使后勤工作有章可循。

          另外,平時加強對后勤人員工作的檢查和考核,并予以適當?shù)莫剳汀?/p>

          3、確保召開后勤人員會議,統(tǒng)一思想,落實任務,明確責任,總結(jié)工作,切實提高總務后勤工作的質(zhì)量和管理水平。

          (二)改進食堂、超市管理,辦好師生食堂、超市

          食堂工作是學校后勤工作的重要內(nèi)容,它涉及千家萬戶,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學習,為此,我們努力做到:

          1、把握采購環(huán)節(jié),以新鮮、價廉物美為原則。

          2、嚴格貨物采購驗收入庫制度,未經(jīng)驗收人簽字驗收登記的貨物進入食堂、超市,概不認賬。

          3、樹立安全第一意識,對食堂環(huán)境衛(wèi)生、炊餐用具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生作經(jīng)常性的常規(guī)檢查,檢查中若有不符合要求的現(xiàn)象,一次警告要求整改,若整改不到位的處罰100-400元。

          若上級在檢查食堂工作時檢查到不符合食堂食品安全衛(wèi)生相關管理要求并被處罰罰款的,誰出現(xiàn)問題誰就承擔罰款的50%處罰。采取安全防范措施,明確責任,做好“防火、防盜、防毒”工作,并要經(jīng)常定時打掃,做好保潔工作。

          4、定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品安全衛(wèi)生的基礎知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。

          5、加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量。

          確保師生吃好、吃飽、吃暖,要采取各種辦法調(diào)配花式,特別在保暖上下功夫要控制出菜時間,堅決制止炒菜、湯菜冷冰冰。

          6、按照學校食堂等級量化標準的相關要求和規(guī)定,進一步完善食堂工作的各項制度,認真制定落實崗位責任制。

          嚴格貫徹落實衛(wèi)生五?四制和食品衛(wèi)生法,堅決確保不發(fā)生任何大小食品安全事故。

          7、堅持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,少采勤購、注重價格成本核算,提高飯菜質(zhì)量。

          8、飯卡充值管理人員要熱心做好充值服務,賬目清楚。

          9、超市工作人員要用心做好超市的經(jīng)營工作,為師生提供安全、價廉的物品,為師生提供便捷的購物服務。

          嚴禁“三無”、過期食品上架。

          (三)加強安全防范工作,增強師生的安全意識

          1、預防為主,防消結(jié)合,抓好學校的消防安全工作。

          按照有關消防法規(guī),補充制定消防安全制度,消防安全操作規(guī)程;層層簽訂安全責任書,落實消防責任制,確定各科室各部位的消防安全責任人;定期組織防火安全隱患檢查,及時消除火災隱患;定期進行消防器材設施檢查,落實消防器材設施責任制,對出現(xiàn)的問題及時整改維修;保障疏散通道,安全出口暢通,并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標志。

          2、加強校園用電安全管理。

          嚴格遵守行業(yè)規(guī)定,加強校園用電設備和線路的規(guī)范化管理使用,保證電氣設備工作性能正常。不準私拉電線亂接開關,不準使用大功率用電器。

          3、加強門衛(wèi)安全管理。

          實行學校保安持證上崗,要求保安人員會正確使用安保器材,操作監(jiān)控系統(tǒng),嚴格校門出入制度,切實做好“三防”建設,確保校園安全。

          (四)加強校舍、校產(chǎn)管理

          1、進一步完美校產(chǎn)管理制度,對于財物的損壞及時進行調(diào)查并進行維修,對于故意損壞的財物在調(diào)查的基礎上,按學校制度及相關規(guī)定進行賠償。

          2、嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮常用教具、學具等教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用,教師、班級、辦公室等領取辦公物品需辦理登記手續(xù),嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

          3、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費。

          4、開學初總務處對班主任明確職責、提出要求,班級物品班主任為第一責任人,期末對照,損壞追陪。

          (五)堅持財務制度,嚴肅財經(jīng)紀律

          1、繼續(xù)認真執(zhí)行學校的財務管理制度,協(xié)助校長管好用好學校有限的經(jīng)費,嚴格報銷手續(xù),杜絕不合理支出。

          2、嚴格執(zhí)行“兩免一補”政策,一律禁止亂收費。

          做好學生生活費的收費公示工作,接受社會監(jiān)督。

          3、嚴格學校財務(辦公經(jīng)費、食堂經(jīng)費)關,對學校財務收支實行監(jiān)督和審核,賬目清楚。

          一月一報賬,一月一清算,一月一公示。

          (六)抓好綠化管理

          本學期計劃實行綠化管理責任制,實行自管為主的方針,將綠化

          帶分成若干塊,實行班級管理,經(jīng)常督促檢查綠化責任區(qū)的管理維護工作。

          后勤事務管理工作心得5一、開學前,重點抓好課桌椅的配備工作。我根據(jù)今年在校學生人數(shù)配備,當配備不足時,就訂購課桌100張,凳子150張,還組織職工維修50套,做到按時按量配足。同時組織人員整修教學大樓的教室、黑板,采購教師用的各種教學用具用品,完善教學設備,并做好安排人員報名、收費等工作,使學校的開學工作順利地開展。

          二、開學初,抓緊制訂各項規(guī)章制度。在后勤工作方面有《行政領導工作職責》、《師生員工的考勤制度》、《學校財物管理制度》、《學生的住宿管理制度》、《學生的食堂、攤點管理制度》、《學生愛護公物管理制度》等等。做到按制度辦事,以制度管人。

          三、根據(jù)學校的工作進程,針對性地配合學校領導班子對學校教育教學工作的管理。一至二周認真做好新生的入學教育工作,對基礎較好的班級做好提高鞏固工作,發(fā)揮這些班級在學校各項工作中骨干帶頭作用。對基礎較差的班級,加強力量,認真抓好,嚴防出亂班。接著抓學風,通過多種途徑對學生進行學習目的教育,培養(yǎng)學生良好的學習習慣和堅韌的學習品質(zhì)。

          四、加強對師生生活的管理。開學初,先做好住校生住宿和開膳的安排,接著做好學生的食堂、攤點管理工作,嚴格要求食堂、攤點要做好飲食衛(wèi)生,食堂環(huán)境衛(wèi)生始終要保持干凈,校領導經(jīng)常深入食堂檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。師生的宿舍門窗壞了,就組織人員維修。浴處、小便處不足,就組織人員再擴建,現(xiàn)在基本上滿足師生的需要。目前干旱季節(jié),師生的用水緊缺,我們嚴禁他人從井里抽水,如果發(fā)現(xiàn)從嚴處理。為了方便師生用水,我們在大井上面建筑一個水池,并安排人員每天從大井里抽水放進池里供師生利用,解決了師生的實際困難。

          五、抓校園環(huán)境整治工作。校園環(huán)境的整治與美化非常重要,校園環(huán)境優(yōu)美,空氣清新陽光充足,清凈整潔,師生能以輕松愉快的心情學習、工作。因此,我們在環(huán)境整治中,把學校整個環(huán)境衛(wèi)生區(qū)劃分包干給各班,嚴格要求各班始終要保持干凈。規(guī)定總務處每周三檢查一次,好的表揚,不好的批評,并強調(diào)及時搞好。年終總評,并把總評結(jié)果列為政績考核內(nèi)容。我們還按規(guī)劃整治學校的場地,體育運動場,種樹、種花、種果,綠化學校環(huán)境。

          六、加強衛(wèi)生安全工作。為了做好學校的衛(wèi)生安全工作,我對學校的飲食衛(wèi)生安全工作進行全面檢查,認真檢查了學校的食堂,以及學校周邊的小炒小賣。還深入教室、實驗室、圖書室、師生宿舍查看電路。實驗物品和走廊欄桿等安全防范設施。并嚴格要求學生食堂、小賣部的攤點要提高安全警惕,嚴把購菜關等易引起食物中毒的瓜菜。在重點抓好食物中毒的同時,還加大宣傳教育力度,通過健康常識課等途徑對全體學生進行飲食衛(wèi)生和預防食物中毒常識教育,提高學生自我防范能力,確保學生健康成長。

          做好食堂管理工作計劃范文第2篇

          幼兒園后勤管理工作計劃(一)后勤治理事情是園發(fā)展各項事情的基本,是做好事情的保證。時光過得真快,轉(zhuǎn)瞬一學期事情行將停止。本學期后勤事情在園引導的下,各方面事情都獲得了必定的成就。以園務打算為指點,周全解讀、懂得《幼兒園教導教養(yǎng)領導綱領(試行)》的教導精力,保持加速生長為主題,以改造翻新為能源,以治理為手腕,在園引導的器重、關懷跟領導下下,全部后勤職員以勾結(jié)、合作、友愛的精力,當真實現(xiàn)了各項事情。我園的后勤治理事情從現(xiàn)在狀態(tài)來看,各崗位能嚴厲履行規(guī)章軌制,但也具有缺乏之處,上面就各項事情做一總結(jié)。

          一、增強幼兒園情況改革

          1、本學期我園應用國慶放假時光,將外圍欄桿及各樓層舉行從新粉刷,幼兒園情況面目一新。本學期在十一月份底我園學科帶頭人關閉及翻新大賽賽點之一,全區(qū)有一百多位來園聽課跟觀光情況,獲得各人分歧好評。

          2、應用假期跟雙休日,后勤部分有打算的實現(xiàn)了大型器械檢討,局部器械木樁、繩索老化舉行調(diào)換。

          3、應用資源,做好幼兒園的綠化事情。如:國慶時代中1班王世豪爸爸收費為幼兒園舉行樹型修剪、草地保護、炮仗花照顧護士、;請炮團的家長為我園蒔植角供給菜種,并領導蒔植、照顧護士等事情。

          4、增強我園綠化治理事情。本學期我園新買一批花卉,如:七彩扶桑、圣誕紅等種種色彩嬌艷的花,天天督促門衛(wèi)舉行早、晚澆水、照顧護士,并舉行按期檢討。

          二、保育事情的治理

          1.器重保育員的治理跟培訓,保持催促保育員標準操作。

          跟著《幼兒園綱領》、《規(guī)程》的一直深刻實行,我園對幼兒的保育請求越來越細化,本著“所有為了”的精力,咱們后勤員工也一直增強實踐學習,盡力合作園部做好后勤保障事情。咱們一直把對保育員的培訓事情放在首位,每月準時組織保育員加入學習。如:進修《規(guī)程》中的保育員職責、學習相關“保險教導”的文件、并對保育員舉行營業(yè)常識測驗,組織保育員到好的幼兒園觀賞學習保育標準操作,并舉行觀摩后研究。

          幼兒園后勤管理工作計劃(二)(一)做好財產(chǎn)、財務管理工作:

          1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。

          2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經(jīng)制度。

          3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。

          4、會計堅持每月上報結(jié)算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

          (二)事務工作方面:

          1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。

          2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

          做好食堂管理工作計劃范文第3篇

          春季學校后勤工作計劃1后勤工作是學校整體工作的重要方面,是學校一切工作展開的重要基礎。特別是在一費制的實施,現(xiàn)實經(jīng)費十分緊張的情況下,學校要生存,整體要發(fā)展,加強后勤工作就顯得十分重要。

          一、指導思想

          以學校工作計劃為指導,以教育教學為中心工作、服務師生工作和生活為宗旨,以開源節(jié)流、勤儉持校為工作的出發(fā)點。進步解放思想,立足于學校現(xiàn)實,著眼于長遠發(fā)展,堅持原則,開拓創(chuàng)新,為教育教學提供充足的物質(zhì)基礎和有力的后勤保障。

          二、常規(guī)性工作

          1、認真學習有關方針、政策及學校的各項規(guī)章制度,提高業(yè)務水平和管理能力。

          2、認真制定工作計劃,各項工作按計劃的制定和逐步推進。

          3、根據(jù)每年級、每班人數(shù)做好課本、簿冊發(fā)放工作。

          4、繼續(xù)加強對食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質(zhì)量,提高滿意度,力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。

          5、對內(nèi)堅持每日巡視校園至少一次,對學校安全、綠化、衛(wèi)生、校舍、設備等加強管理,對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,在最短的時間內(nèi)維修。每月兌現(xiàn)班級、寢室、處室等財產(chǎn)損壞賠償制度。

          三、工作方案與任務

          (一)完善財務工作

          1、認真理財,做到帳目清楚、規(guī)范、公開。嚴格履行財務手續(xù),做好各種帳目,并定期向教師公開學校財務運行情況,自覺接受上級主管部門審查和全校教師監(jiān)督。

          2、規(guī)范收費,確保各項資金按時足額到位,決不超標準收費,不搭車收費,并于開學報名時公開各項收費標準,自覺接受社會監(jiān)督。

          3、合理開支,確保學校各項工作正常運轉(zhuǎn)。學校生產(chǎn)性開支由相關處室提出方案,由校長審批,學校統(tǒng)一購買。嚴格控制非生產(chǎn)性開支。學校重大開支須提請學校校委會討論通過,報學校領導審批。

          4、明確職責,嚴格手續(xù)。學校各項開支報銷發(fā)票時,必須執(zhí)行如下程序:當事人簽證,主管領導核實,校長同意方可報銷。杜絕先斬后湊,無計劃開支。絕對堅持校長一支筆審批制度。

          5、強化學校資金管理,控制學校資金外流,學校資金不挪用,不借出。

          (二)財產(chǎn)財物

          1、進一步完善購物、保管、維護、使用等財產(chǎn)保管制度,做到賬賬相符、賬物相符,同時做到手續(xù)規(guī)范、票據(jù)齊全。并抓好庫存物品的管理,做到物品放置有序、防火防盜。常用物資要適量庫存,以備不時之需。

          2、學校財物實行誰使用、誰保管、誰負責的管理制度,領物登記簽名,還物消號,防止財產(chǎn)流失、損壞。

          3、教室、寢室、辦公室、食堂財產(chǎn)由各班主任、科室負責人落實責任。每期開學時維修、登記,采取一月一查一記載,由后勤牽頭,對有關問題及時處理,損壞、遺失公共財物的由各負責人及時賠償或維修,否則將加倍處罰。

          4、處室、實驗室財產(chǎn)、教學用品、圖書室財產(chǎn)均由各負責人落實責任,要有一式兩份的登記冊,一份交學校存檔。一切物品不得隨意借出:損壞或損失均由各責任人負責。

          5、學校財產(chǎn)自然損壞、損失的由財產(chǎn)保管員寫出書面報告,由總務處核實,報校長審定可登記注銷。

          6、寢教室財產(chǎn)開學初清點到班,包管一年,門窗、玻璃、黑板屬人為損壞的,照價賠償或購買、修理還原,學年結(jié)束,班主任會同學校清點。

          7、學校所發(fā)物品,學年結(jié)束清收,爭取循環(huán)使用。

          (三)加強校園規(guī)范化建設,不斷改善辦學條件

          1、在基礎建設方面,本年度努力向上爭取項目資金,搞好學生公寓樓改擴建工程及學生廁所改擴建項目,搞好學校規(guī)范化建設。

          2、在校園綠化管理方面,鞏固現(xiàn)有成果,加大管理力度,確保校園舒適清爽。

          3、本著少花錢,多辦事,辦好事的原則,實事求是,注重實效,不斷提高校園文化品味,優(yōu)化育人環(huán)境。

          4、定期檢查維護學校電路、用電設施、校舍安全,及時消除安全隱患。

          四、開創(chuàng)性工作

          1、努力營造優(yōu)美的校園環(huán)境,加強對樹木、花草的栽培與管理。加強樓內(nèi)、校園內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生管理,著力創(chuàng)造良好的育人環(huán)境,進一步凈化、綠化、美化校園。

          2、加強服務意識,加強與其他處室的溝通,力爭精細化管理。

          五、工作計劃進程

          二月:

          1、開學工作準備,檢查維修。

          2、制定本學期工作計劃和財務收支預算報告。

          3、組織學生入學報名、組織教師發(fā)放書本,有序進行教學。

          三月:

          1、固定資產(chǎn)賬冊整理。

          2、校園綠化帶護理和修剪。

          3、收費工作迎檢。

          四月:

          1、教師安全知識教育。

          3、學校安全工作自查。

          4、消防設施安檢。

          五月:

          1、學生安全知識教育。

          2、五一長假值班保衛(wèi)的安排。

          3、水電設施安全檢查。

          六月:

          1、期末財產(chǎn)清理,兌現(xiàn)制度。

          2、半年工作總結(jié)。

          3、暑假安全教育。

          七月:

          1、設備設施維護。

          2、假期值班保衛(wèi)。

          八月:暑期建設維修。

          春季學校后勤工作計劃2一、指導思想

          始終遵循學校總體工作思路,圍繞一個中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好一個服務:做好教育教學服務工作,落實三個到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務工作更上一層樓。

          二、工作目標

          1、開源節(jié)流,增收節(jié)支,管好水用好電,切實減少辦公費用和車旅費支出,增強工作的計劃性,科學合理地安排各項工作。

          2、進一步完善購物領物工作,購物有申請,日常用品、易耗品進出庫手續(xù)齊全,切切實實建好材料賬,按月分類實行財產(chǎn)審核,杜絕浪費。建好固定資產(chǎn)明細帳,管好、履行好財產(chǎn)保管與使用責任書。

          3全面提高后勤人員素質(zhì),服務意識、節(jié)儉意識、增收意識不斷增加,力爭師生、家長和學校三滿意。

          4、制定并逐步落實校園整體規(guī)劃,依照創(chuàng)辦特色,規(guī)范辦學的整體要求,不斷優(yōu)化校園環(huán)境,發(fā)揮環(huán)境育人的整體功能。

          5、嚴肅財經(jīng)紀律,規(guī)范財務管理和收費行為,合理收支,強化審計,接受監(jiān)督。收費有公示,自覺接受社會和上級的收費檢查。

          三、工作措施

          1、建立健全科學、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強對校產(chǎn)的日常管理。及時做好校產(chǎn)登記、保管、申領、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強教師和學生愛護公物的意識。

          2、建立完善各項制度,加強學校財務管理。

          3、加強教學設施的維修與更新。

          4、加強綠化管理,美化校園環(huán)境。

          5、負責水、電及其他物品的檢查維修上報,及時解決存在的問題。

          6、樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,多服務、服好務。

          7、完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

          8、切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t

          四、抓好重點工作

          1、重點抓好學校安全工作。

          (1)經(jīng)常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

          (2)認真負責地做好各項后勤常規(guī)管理工作。

          2、重點抓好校舍、校產(chǎn)及財務管理工作。

          (1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度,增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

          (2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書進行清點登記,責任到人。

          (3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

          (4)完善財務制度,經(jīng)費的領取,支付等工作,應按程序進行,嚴格財務審查和復核;實行會計報賬制度,用款人辦理報銷必須持有有效憑據(jù),杜絕過期或偽發(fā)票入賬。

          (5)實行民主理財。學校的財經(jīng)收支情況,定期向教職工公示,做到財務公開,主動接受群眾監(jiān)督。

          (6)加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

          春季學校后勤工作計劃3一、指導思想

          總務處以學校工作計劃為指導,在學校校長室的統(tǒng)一領導下,進一步明確“服務于教學,服務于師生”的原則。緊緊圍繞學校中心工作,圍繞后勤工作為教育教學服務,全心全意為師生生活服務的宗旨,進一步強化后勤內(nèi)部管理機制,認真做好后勤人員的管理、學校的教學設施管理、學校安全管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學校財物的管理,財務管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì),努力增強服務意識,提高服務質(zhì)量和服務水平,把優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務工作作風落到實處,使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破,再上新臺階。

          二、工作目標

          1、總務工作必須做好為教學服務,為師生的生活服務。

          2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學、生活的順利進行。

          3、樹立安全第一意識,抓好學校食堂食品管理、宿舍管理工作,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,辦好師生食堂,杜絕事故的發(fā)生。

          4、加強學校的安全管理工作,做好學校安全保衛(wèi)工作。

          5、做好學校財產(chǎn)的登記工作。

          三、主要工作及措施

          (一)、強化后勤隊伍建設,全面提升員工的素質(zhì)。

          總務處要借鑒別的學校先進的后勤管理工作理念,統(tǒng)一思想,強化職業(yè)道德教育,增強做好本職工作的責任感,真正以主人翁的意識投入到工作中去,做到一人多崗,一人多職,凝心聚力,愛崗敬業(yè),樂于奉獻,高質(zhì)量完成各項任務。為了進一步提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務意識,總務處定期組織員工加強理論和業(yè)務學習和培訓,努力提高他們專業(yè)水平和現(xiàn)代信息技術管理水平,以勝任新形勢的發(fā)展和工作的需要。進一步明確后勤為教學服務、為師生生活服務的宗旨,堅持管理育人、服務育人的方向。

          (二)、進一步完善后勤工作各項制度,認真制定落實崗位責任制。

          本學期進一步完善各項規(guī)章制度,細化崗位職責、工作量考核。細化各環(huán)節(jié)的考核標準,完善考核評比條例。做到分工具體,職責明確,考核有標準,確保后勤服務工作做到優(yōu)劣有別,獎罰分明,激勵先進,鞭策后進。

          (三)、全心全意做好日常后勤服務工作

          認真做好教學用品的采購工作,嚴格執(zhí)行上級部門有關采購政策。在采購零碎的教學用品和學校的物資中,要講究采購方法,做到貨比三家。對教育教學工作中需要的常備的教學用品,做到及時采購,有適當?shù)膸齑媪浚缺WC教師、學生們隨時領用,又不大量積壓。對教學急需所用的物品,做到不拖,及時采購,不拖教學后腿。總務處既要做好教學用品的采購工作,更要做好物品的登記工作,總務處對所有采購的物品要做好驗收工作,要驗數(shù)量、質(zhì)量、驗價格,然后做好固定資產(chǎn)登記工作。

          總務處不僅要做好教學用品的采購工作,還要做好教學物品的發(fā)放工作,并對所發(fā)放的物品認真及時做好記錄,平時要經(jīng)常做好庫存清點工作,保障教學用品供應。

          大力開展節(jié)電、節(jié)水、節(jié)紙等節(jié)能活動,為了做到無漏水的龍頭,無白日燈、無無人燈處室,總務處加強對各處室、公共場所等用電地方的檢查,杜絕人為浪費現(xiàn)象,提倡節(jié)約,反對浪費。

          后勤工作的頭等大事之一,是抓好食堂管理工作工作。加強食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕事故。加強食堂環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理,保持就餐環(huán)境的優(yōu)美和整潔,認真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作,保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見,不斷改進食堂工作,做到讓師生滿意。

          認真執(zhí)行《住宿生管理條例》,要求寢室管理員認真督促學生做好宿舍衛(wèi)生和宿舍內(nèi)的衛(wèi)生工作,督促全體寄宿生,認真搞好宿舍室內(nèi)外的衛(wèi)生,不準在宿舍使用明火及使用電器具等,切實做好節(jié)約用電、水,要對學生進行愛護公共財物的教育,使大家樹立愛校如家的思想,自覺地愛護公物,延長校產(chǎn)的使用壽命,要從根本上消除宿舍內(nèi)的不安全因素,班主任要從生活上精神上等各個方面關心學生,讓全體寄宿生家長放心。

          (四)、抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理

          1、總務處后勤人員要時刻關注學校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,及時做好維修工作,做到能修則修,能代則代,降低維修的成本,維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要和教工打招呼,提高服務效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護意見。

          2、在總務處對各教室、專用教室財產(chǎn)登記造冊的基礎上,明確各教室、專用室等管理人員的職責,總務處期末進行核對,發(fā)現(xiàn)短缺、毀損財產(chǎn)的現(xiàn)象,查明原因,明確責任,作出處理意見。

          3、我校的電腦、多媒體等現(xiàn)代化設備逐年增加,電教設備的日常維修、保養(yǎng)工作十分繁重,總務處要加強現(xiàn)代化技術裝備的常規(guī)性管理,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,做到不影響教學的順利進行。

          (五)、加強收費管理,合理使用資金。

          1、學校任何一項代辦服務費項目都要符合政策;經(jīng)過教育局審批同意;堅持學生自愿、家長簽字的原則,堅決杜絕亂收費現(xiàn)象。

          2、做好學校領導的財務參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費使用計劃,準確提供有關數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費使用上,努力做到精打細算,少花錢,多辦事。

          (六)加強校園綠化、衛(wèi)生管理

          做好食堂管理工作計劃范文第4篇

          一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

          二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

          三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定XX年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

          四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

          五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

          做好食堂管理工作計劃范文第5篇

          學校食堂后勤工作計劃20xx回想過去的一個學期,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著新學期的到來,我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學期,懷著感恩的心,我們這學年的工作計劃是:

          一、加強政治學習、提高思想覺悟

          認真學習新學年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。

          二、學習食堂各項工作制度及崗位職責

          1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

          2、學習各崗位職責的內(nèi)容。

          3、組織學習《揚中市學校滿意食堂評分細則》。

          三、加強食品衛(wèi)生管理工作

          認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為學校節(jié)約成本”的工作原則。

          四、加強食堂管理工作

          在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

          五、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)

          今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。

          新的學期的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與八小全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

          學校食堂后勤工作計劃20xx為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。

          工作思路

          1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。

          2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。

          員工培訓

          一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。

          1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

          2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。

          3、通過示范操作分步驟講明操作要領。

          4、對操作的全過程進行總結(jié),找出問題,提出改進方法。

          二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。

          1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。

          2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。

          3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。

          抓文明禮貌落實

          我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。

          嚴把適量關

          對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進入食堂。

          培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì)