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姓名:張輝 47
地點:四川工商學院2教508教室
指導老師:羅鳳巢老師
綜訓目的:為了讓學生更好的了解會計在實際工作中的工作內容,以便于實際與理論相結合,也更能夠適應社會的要求,讓學生了解成本核算在實際工作的重要性,成本對一個企業來說是至關重要的,也是每個學生必須要掌握的一門重要的課程,通過綜訓希望學生都能夠對會計有一個更新更深層次的認識,讓學生在工作中更具有實際的動手能力,通過實訓使學生更能懂得會計作賬的基本流程
實訓內容:要素費用的歸集與分配 輔助生產費用的歸集與分配制造費用的歸集與分配 損失性費用的歸集與分配 生產成本在完工產品與在產品之間的分配......以及編制成本報表
第一天的成本會計的綜訓給人的感覺并不是很累,因為它并不像財務會計那么繁雜又要做分錄又要登賬,還要編報表,成本只需要計算,你只要知道該怎么計算就好了,因為又不用我們用筆算,只要你知道方法一切都好了,一天下來我知道了其實成本會計的重要性,它不管是對企業還是對一名會計人員來說都是非常重要的,先說企業吧一個企業不能夠很好的掌握它自己的成本資料,這可能會給企業帶來嚴重的后果,因為只有進行成本核算才能夠給企業進行成本控制降低成本指明方向,如果連問題都不知道出在那里又怎么對癥下藥呢?再來說對我們自己來說吧,如果說作為一名會計人員來說連成本核算都不能做好又怎么在企業之中立足呢?
可是到第二天我就覺得好累,因為一直都要看那些數字讓人覺得好疲憊,我想可能這就是視覺疲憊吧,但同時我也發現了好多問題,好多平時在課堂上沒有弄懂的問題,以前在課堂上老師說的許多話我都不是很明白,覺得好空洞哦,可是通過綜訓我懂得了很多,也許是因為把理論與實際相結合的原因吧,還有一些過去在課堂里的一些錯誤,有些是一些簡單的細節問題,但是我想有一句叫做細節決定成敗的名言,我很喜歡這句話,因為我覺得事實的確是這個樣子的,要注重細節,這對每個人都很重要,特別是對會計人員,所以實訓給我的感觸還是很深的。
文章編號:1004-4914(2017)05-202-02
2014年6月,國務院印發了《關于加快發展現代職業教育的決定》,提出引導一批普通本科高等學校向應用技術類型高等學校轉型,重點舉辦本科職業教育。2015年10月,教育部、國家發展改革委、財政部聯合了《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》,明確指出,轉型發展高校要將辦學思路定位在服務地方經濟社會發展,通過產教融合校企合作,培養應用型技術技能型人才,增強學生就業創業能力。應用型人才培養的重點在于應用能力的培養。
會計學是經濟管理專業中操作性和應用性很強的一個專業,基礎會計、中級財務會計、成本會計和高級會計是會計專業中銜接緊密的主干課程。我國是制造業大國,因此成本會計在企業的發展中發揮著至關重要的作用。成本會計在實務中將成本計算和會計記賬融為一體,為管理提供成本數據資料,同時發揮成本核算和成本管理的職能。但是成本會計課程內容繁雜,學生在學習過程中難度較大。在應用型人才培養模式下,如何讓學生在課堂上真正學會成本計算和記賬過程,在企業中能夠正確運用成本會計的理論和方法,是我們教學的重點。
一、成本會計教學難點
成本會計是會計專業的核心專業課,是學生掌握會計知識體系的重要環節,但是在教學過程中存在著以下幾個的難點:
(一)成本會計課程內容繁雜,而學生缺乏企業實踐經驗
成本會計主要是研究制造業企業產品的成本核算、分析和考核,涉及到了企業供、產、銷環節。制造業企業生產的產品種類繁多,消耗的費用千差萬別,同時企業之間的生產類型和生產工藝也不盡相同,這就導致了費用核算的方法和分配標準很多,需要根據不同的生產情況選擇恰當的核算方法。但是,學生缺乏實踐經驗,對制造業企業生產過程不熟悉,因此覺得成本會計很難學,結果為了考試死記硬背了很多理論和方法,卻不知道該如何具體靈活運用,不利于學生分析問題、解決問題能力的培養。
(二)成本會計工作崗位不多,學生實訓條件有限
應用型人才培養的一個重要途徑就是校企合作,因此學生在大學期間最后一學期會進入企業進行實習。但是,成本會計對于制造業企業是重要的且專業性極強的會計崗位,對會計人員的專業素養和職業道德要求很高,而且成本數據往往是一個企業的保密資料,因此企業可能不愿意接納實習生到成本會計崗位上進行實習,另一方面,學生在學校掌握的知識還遠遠達不到企業的要求,因此,學生進入企業實習往往接觸不到企業會計的核心業務,更多地是承擔一些簡單機械的工作,這樣學生無法將課堂上學到的知識和企業實踐有效的進行銜接,實訓達不到預期的效果。因此,大多數學校還是在校內組織開展成本會計實訓。
(三)成本會計實訓注重成本計算,會計記賬過程相對弱化
為了讓學生熟悉成本核算流程,因此在教學過程中都增加了實訓環節。但是在實訓過程中往往過多的關注成本核算的職能,而忽視成本會計記賬職能。制造業企業成本會計最基本的任務是計算產品成本,在計算過程中會涉及到各項費用的歸集和分配,這些過程是以會計記賬為基礎的。而且,會計記賬的過程中涉及到了賬戶的設置、賬頁的選擇、賬頁結構的設置和各類憑證的填制等,這些基礎做賬過程往往被忽略,因此導致學生往往會核算成本,但是涉及到了做賬過程卻無從下手。只有將成本核算和會計記賬相結合,讓記賬流程輔助成本計算過程,學生才能更為全面地掌握成本會計的理論和方法。
二、成本會計教學方法探討
為了化解上述難點,筆者從教學內容和教學方法的角度出發進行了以下幾方面的改革和探索。
(一)介紹制造業企業的實際工作流程
為了讓學生了解制造業企業的實際生產工作流程,課前教師可以搜集一些典型的或者學生熟悉的制造業企業資料,建立制造業企業模型向學生介紹制造業企業供、產、銷各環節的任務以及資金和實物的運動過程,并結合《財務會計》課程熟悉各環節的會計賬務程序,增強學生對成本會計的感性認識,讓學生明確成本會計著重對企業的生產環節進行核算。另外,成本核算程序一環扣一環,將前期建立的制造業企業模型貫穿到整個教學過程中,可以幫助學生更直觀地理解各環節的核算要求。
(二)優化整合教學內容,授?n過程明確“四個一”
1.明確“一個目標”,成本會計最基本的任務是正確核算每一種產品的總成本和單位成本,為成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本考核和成本分析等環節提供依據。
2.掌握“一張地圖”,成本會計這門課程的操作性和邏輯性很強,成本核算是一個完整的體系,環節較多,只有正確地按照成本核算程序一步步進行,最后才能快速、準確地計算出產品成本。同時,成本核算程序也是教材各章節內容安排的主要依據,在授課前應先讓學生建立課程的整體學習脈絡,為后續學習打好基礎,否則學生在后續繁雜的費用分配中會“迷路”,對這門課失去學習的興趣。
成本核算程序可以歸納為兩個階段:準備工作和核算程序。成本核算的準備工作需要確定三個問題:確定成本計算對象;確定成本項目;確定成本計算期。在成本核算程序可歸納為五個步驟:按地點和用途歸集和分配發生的各項要素費用;根據受益部門分配輔助生產費用;根據產品受益多少分配制造費用;歸集和分配發生的廢品損失和停工損失;將歸集的生產費用在完工產品和在產品之間分配,確定并結轉完工產品成本。
三項準備工作讓學生了解企業成本會計工作的起點,五個步驟的核算程序幫助學生理清核算的具體思路,從而系統掌握成本會計的理論知識和基本方法。
3.把握“一個指南針”,教材的內容側重于理論介紹和計算過程,為了讓學生在掌握理論的同時了解成本會計的實務過程,在授課時可以打破教材內容的順序,按照“原始憑證――費用分配表――記賬憑證――賬簿――報表”的順序展開教學。學生在學習了《基礎會計實訓》課程后,已經對這個賬務處理流程非常熟悉,按照這個思路上課更貼近成本會計實際工作流程,而且可以幫助學生將理論和實務有機地結合在一起,不僅會計算產品成本,同時學會賬務處理。
4.學會“一個工具”,產品生產過程中涉及的費用種類繁多,費用經常需要進行分配,所以要學會運用“費用分配三部曲”這個工具。分配前先確定“分配誰,分給誰”的問題,接下來首先確定分配標準,其次計算費用分配率,最后計算各分配對象各自應承擔的費用。
教學過程的“四個一”不是獨立的,它們之間聯系密切,可以幫助學生建立成本核算的整體框架,既能讓學生明白怎么做,同時也清楚為什么這么做,將來走上工作崗位,能快速將學到的理論運用到實際工作中。
(三)將實訓過程嵌入理論教學環節
應用型人才的培養,既要讓學生掌握理論,同時讓學生學會應用理論,因此,實訓是學生必不可少的環節。考慮到實訓條件的限制,可以?⒗礪勱彩諍褪導?操作環節在課堂教學中有機結合,每講完一個模塊后及時配合進行針對性實訓。但是要求教師要提供給學生質量好的實訓資料。選擇成本會計實訓教材,需要提供成本核算涉及到的各項資料,如原始憑證、記賬憑證、各類賬簿等,盡可能全真地模擬企業的生產環節和會計賬務處理流程,這樣可以讓學生練習每種費用的歸集和分配方法,通過實訓資料中的憑證、賬簿等素材增加實踐體驗,縮短學生從理論到實踐的距離。
另外,實訓過程將單項實訓和綜合實訓相結合。單項實訓主要練習各項要素費用的歸集和分配,在這個過程中重點練習各個分配方法的應用、費用分配表的編制、憑證的填制、賬簿的設置和登記等基本技能,使學生對整個成本核算流程和賬證表之間的對應關系有一個完整、清晰的理解和掌握。綜合實訓側重于在不同的企業背景下,各項費用分配方法的選擇,練習品種法、分批法和分步法的應用,可以使學生將成本會計理論和核算方法融會貫通,提高分析問題和解決問題的能力。
三、對成本會計教學的進一步思考
為適應應用型人才的培養,成本會計課程教學改革取得了一些成效,但是改革還在繼續,在今后的教學過程中還可以進行相應的調整。
(一)教學手段和教學模式多樣化
成本會計課程內容包含了大量的公式和計算,對于學生來說內容繁雜而且比較枯燥。目前大多數學校仍采用傳統教學方法,老師課堂講授為主,學生實訓輔助的教學手段。長時間的講授和實訓,單一的教學模式容易讓學生產生厭學情緒。所以教學模式和教學手段需要向多樣化發展。隨著互聯網的發展,“微課”、“空間課堂”、“翻轉課堂”等一系列新型教學模式蓬勃發展,在這些模式下課堂教學資源更豐富、教學過程更生動形象,從而調動學生學習的積極性和自主性,滿足不同層次學生個性化學習需求。成本會計未來的教學可以結合學校資源和學生情況,適當融入新型教學模式。
(二)轉換思路,強化校企合作
校外實訓基地的會計崗位需求有限,一般無法安排全部學生對口實習,但是可以轉換實習思路。一方面,學校聘請專業學者或有經驗的企業成本會計人員為學生做專題報告,讓學生了解成本會計的最前沿研究成果和企業實際工作中積累的成本計算的技巧,拓展學生的視野,激發學生學習的積極性。另一方面,成本會計專任老師可以走入企業,向不同類型的企業學習了解其生產工藝流程、產品特點和企業管理要求,積累一手的資料,將行業新技術、新方法和新的成本計算工具,融入課堂教學。全面提升學生職業能力,實現學生、學校和企業多方共贏。
(三)借助職業技能大賽平臺,強化教學效果
目前,各高校為了提高學生應用實踐能力,通常會在校內定期舉辦職業技能大賽。成本會計是一門實操性很強的課程,未來可以考慮在會計專業職能技能大賽中增加成本會計競賽項目,將教學內容和企業成本會計實務操作有機結合,在競賽中檢驗學生學習成果,同時培養學生思考分析和創新能力。
關鍵詞:高職院校;成本會計;教學改革
《成本會計》課程作為會計學專業的主干課程之一,是會計專業課程體系的重要組成部分,但是《成本會計》課程一直被學生認為是會計專業課中比較難學的專業課程。因此筆者認為成本會計課程教學改革勢在必行,光靠課堂講授的教學方法已不能適應社會發展對學生專業知識和崗位技能的需要,而應采用教、學、做一體化的方法來教學。筆者根據多年從事會計學相關實踐教學的經驗與體會,對財會專業實踐性教學進行了認真的思考與探索,摸索總結了一些經驗和看法,現簡介如下:
一、豐富的教學方法與手段的運用
教師應堅持“教、學、做合一”的原則,根據課程特點和不同的模塊要求,在教學中積極嘗試項目教學、案例教學、研討互動、情景模擬等豐富多彩的教學法。
1.以業務流程為主線,實現“教、學、做”一體化
構建教、學、做一體化教學模式,根據教學設計的需求,成本會計理論教學和實踐教學的課時應控制在96課時左右,其中理論教學64課時左右,實踐教學32課時左右,實行理論教學與實踐教學融合的新模式。
(1)在課程具體教學內容結構設計上,基于成本會計業務流程與會計核算過程全方位對接的模式,將會計核算的內容與成本會計業務進行重新整合,使教學內容與公司成本核算業務流程相吻合,具有課程體系完整、結構新穎的特點,便于會計專業學生理解和掌握所學內容。
(2)在教學中按照成本核算業務流程要求,使學生熟悉成本核算業務常見的單據,掌握各業務流程的操作技能,在教學中以模塊的實際業務資料,要求并引導學生按照課程教學的要求,獨立完成會計憑證的填制、會計賬簿的登記、會計報表的編制工作。采用現場教學、案例教學、項目教學、討論式教學、探究式教學等教學方法,當一個教學項目結束時會有相對應的實踐教學環節,學期的最后一周將進行成本會計綜合實訓。根據這個定位,筆者重新制定了教學大綱,從應用的角度,強調成本會計的針對性、實用性和先進性。
2.以真實成本核算業務組織案例教學
(1)采用案例教學法,歸集我國企業在成本業務中的會計核算案例進行課堂教學,并與校外實訓基地結合,按課程單元授課并指導學生進行具體會計實務操作。
(2)采用團隊研究教學法,運用情景教學模式,將不同專業學生分成3~5人的研究小組,布置一定數量的實務課題(包括模擬實踐和社會實踐中遇到的問題),通過學生之間研究討論,相互學習,從而探尋實務問題的解決方案。
(3)利用實訓基地,完成多層次的實踐教學,充分發揮校內外實訓基地的作用,安排階段性實崗參觀與模擬實踐相結合,注重學生實踐應用能力的培養。實踐教學分為認識實習、模擬實習、頂崗實習三個階段。
3.利用網絡平臺引導學生自主學習
建立網上考試系統和在線答疑系統,成立了以主講教師為首的答疑小組,同時還利用QQ、E-mail、BBS等與學生進行課外交流,答疑解惑,使學生對外貿會計實務的疑慮在相互交流中得以解決。
二、完善考核標準,突出考核內容
1.建立了以體現職業能力為核心的課程考核標準
課程考核強調能力標準及考核的整體性,通過對學生知識、技能、態度的考核,檢驗學生的職業能力。堅持實踐與理論考核相結合,既有考核技能為主的操作考試,又有測試認知水平的知識考試;堅持結果與過程考核相結合,過程考核主要考查學習態度和職業道德,結果考核堅持理論與實踐相結合,理論考核主要考查理論基礎知識,項目實訓考核主要考查操作技能。
2.課程考核內容緊扣課程教學內容
各模塊按滿分100評定成績,再按模塊權重折算后計入課程總分,課程總分=∑模塊得分×模塊權重。
三、學生能力素質的提升
1.學完本課程后學生能理解該課程要求的職業素質、團隊與協作精神
《成本會計》每一單元設計教學目標中必須有態度目標和能力目標,教學內容中必須融入會計方面的法律法規、政策方針等,以使學生在潛移默化中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,養成誠實守信的職業道德。成本會計綜合模擬實訓中,將學生分為若干組,每一組就是一個模擬的財務部,按企業成本會計業務流程設崗,一人一崗,項目任務的完成好壞依賴每一位學生自身崗位任務的履行情況和整個團隊的團結協作能力。通過將本課程所要求的職業素質和各方面能力的培養貫穿于整個課程教學過程中,學生能很好地理解外貿企業各個會計崗位的職責和職業素質要求,以及團隊協作精神的重要性,學生適應社會工作的能力能得到不斷增強。
2.注重學生的探究式學習和創新性學習
教學過程中采用任務驅動項目教學法,課程結束后要求學生就該課程寫學后感,對引導學生進行探究式、創新性學習有很大幫助。課程教學和項目實訓中設分組討論等環節,鼓勵學生運用新方法解決問題,提出自己的新觀點,并進行正確引導,讓學生養成探究式、創新性學習的習慣。寒暑假組織學生到企業進行社會調查,學生能在老師的指導下合作寫出有一定質量的調查報告。最后一學期要求學生就當前專業領域內的熱點,或自己實習和學習中的一些問題,在老師的指導下撰寫畢業論文,學生都能完成三千字以上、結構合理、內容具體的論文,并順利通過答辯。
綜上所述,提高學生的實踐動手能力,增強他們的就業競爭力,是我國高職院校會計教學改革的最終目的,在以后的成本會計課程教學中,我們將結合市場職業發展的要求,培養出綜合素質好、專業技能強的學生,以適應社會對會計專業學生的崗位需求。
參考文獻:
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關于探究性學習,眾多的學者已有較多相關的論述。現在的問題不是要不要在高職成本會計課程改革中實施探究性學習,而是如何更實際、更有效地實施它。本人根據探究性學習的有關理論和成本會計教育教學的特點,對高職成本會計課程教學中探究性學習的實施策略進行研究。
一、探究性學習與成本會計新課程的天然聯系
探究性學習是從學科領域或現實社會生活中選擇和確定研究主題,在教學中,創設一種類似于學術(或科學)研究的情景,通過學生自主、獨立地發現問題,以及實驗、操作、調查、搜集與處理信息、表達與交流等探索活動,獲得知識、技能、情感與態度的發展,特別是獲得探索精神和創新能力的發展的學習方式和學習過程。
成本會計是一門理論性、系統性、操作性較強的學科,是繼《基礎會計》、《財務會計》之后會計專業的又一門主要專業課。它不僅費用分配方法多,成本計算公式多,而且表與表之間的勾結關系也較復雜。因此,科學探究在成本會計新課程中處于十分重要的地位,其重要性體現在兩方面。
首先,科學探究性學習是“課程改革的突破口”。成本會計課程倡導從學生和社會發展的需要出發,發揮學科自身的優勢,將科學探究作為課程改革的突破口,激發學生的主動性和創新意識,促進師生互教互學,相互對話,使獲得成本會計知識和技能的過程也成為理解成本會計、進行科學探究、聯系社會生活實際和形成科學價值觀的過程。
其次,科學探究性學習處于“內容標準”的首位,并滲透在會計課程內容之中。成本會計課程內容包括“科學探究”、“生產費用的歸集和分配”、“產品成本核算方法”、“行業成本核算的特點”和“成本報表和成本分析”等5個一級主題,其中科學探究位于這5個一級主題的首位。
倡導探究性學習,目的在于:讓學生通過親身經歷和體驗科學探究活動,能動地獲取科學知識,掌握科學方法,養成科學態度和科學精神,激發成本會計學習的興趣,增進對成本會計的情感,理解其本質,最終實現學生學習方式的轉變,進而形成科學探究的能力。正因為探究性學習旨在提高學生的學科素養,顯然成本會計的能力素質不可能單純地依靠知識的傳承、講授、灌輸來形成,必須通過改變教學的策略和方法,改變學生的學習方式來實現,正是通過探究活動促進學生素質的全面發展。
二、成本會計課程中探究性學習的實施策略
在教學中實施探究性學習為成本會計教學改革提供了更廣闊的天地,當然,也對成本會計教學方法和教學模式提出了新的要求。探究性學習課程是一種發現問題分析問題解決問題展示成果的教學模式。具體地講,探究性學習的實施一般有以下幾個階段:
(一)了解探究性學習課程
適當地使學生了解探究性學習課程開設的背景、目的、意義是很有必要的。在學生選題之前,應該介紹當今我國教育改革動向及開設研究性學習的重大意義,介紹開展探究性學習的一般步驟。可以向學生介紹成本會計的研究步驟:確定研究課題制定計劃設計實訓結構設計生產步驟實訓并記錄數據處理和分析數據并得出結論撰寫研究報告。
(二)研究課題的選擇
可結合成本會計教學的實際,也可結合學生的特點、興趣或本地區和學校的具體情況,根據課題選擇的價值性原則、經濟性原則、創造性原則和可行性原則選擇適宜的課題。例如學到品種法,可以結合品種法的特點,介紹涉及品種法的相關企業,讓學生了解其相關的步驟和特點,以及如何應用成本會計原理來解釋;還可以從現有的實施品種法的企業入手引導他們學習,以興趣引導學生開拓視野、活躍思維,掌握研究的程序和要求。由于選題的重要性,后文將做進一步說明。
(三)組織課題小組,制定研究方案
每個課題小組一般5-8人。建組之后,每一個課題組要明確地制定研究方案。研究方案一般包括研究的目的和意義,研究的主要問題,研究的步驟和程序,以及對調查問卷、提綱、實訓方案的編制等,使探究性活動有條不紊地進行。
(四)實施方案、信息處理、得出結論和課題評價
學生走出課堂,通過查閱文獻資料、進企業搞調查、實地考察記錄、上網等方式收集有關信息。老師與學生共同研究,定期檢查課題研究的情況,及時總結,使課題逐步深人,落到實處。然后把收集到的原始資料進行整理、歸納、分析與概括,以小論文、圖表、調查報告、實驗報告等形式得出自己的結論,提出個人的建議。同時學生通過參與對話比較各自的研究結果,或把他們的結果與教師或教材提出的結果相比較評價各種可能的解釋。
為了便于課堂教學的組織和管理、提高實施策略的可操作性,我們可以建立一個更加詳細的流程圖:
三、探究性課題選題時應該注意的問題
高職會計專業主要是培養技能型會計人才,著重于考核學生綜合運用所學知識、解決實際問題的能力。所以,應根據課程特點與目標,綜合考慮學生知識的應用、技能與能力水平。因此,在選題時應注意以下幾個問題:
(一)選題的啟動模式
學生啟動模式:動員階段后,學生完全沒有限制地提出自己想探究的課題。其最大的優點是:學生的選題空間特別大。但是此模式最容易出現的問題有:選擇的題目過大;研究的內容過于抽象;沒有充分考慮研究課題的可行性等等。
教師啟動模式:動員階段后,教師自報研究專題(供學生選用);學生根據教師提供的專題進行選題,確定研究課題;按課題分組,選出組長。此模式較好地克服了學生啟動模式的缺點,但常常與學生的知識結構、興趣熱情和學生在以后幾個階段的主體地位發生沖突。
根據實施經驗,一個更好的啟動模式為:師生共同啟動模式。學生大膽設想教師總體規劃課題小組分解任務。學生根據探究性學習的原則方法,結合現有的研究條件,大膽提出侯選課題(學生用統一的文擋格式提交材料,教師建立學生課題庫)。教師對侯選課題進行初審,合并相近題目,制定出總體規劃并公布初選題目。同學自由組成課題組,選舉組長,共同設計研究方案,把整個課題研究任務分解成若干個小問題,若干個階段,分期、分批、分層次、有計劃地完成任務。
這種課題啟動模式克服了前兩種模式的缺點,同時學生課題庫的建立為下一輪探究性學習奠定了基礎,使整個探究性學習過程具有連續性和開放性。該模式可表示如下:
(二)選題的內容
選題的過程就是一個研究問題、思考問題的過程。探究性學習的選題可以從以下幾個方面來考慮:
1.學科知識型選題。收集教學中可以深化、拓展、探討的知識點,可改進的成本方法等。例如,學了“分配標準”這個概念后,可以讓學生去探討某一要素費用的分配標準,如:企業購買的原材料,原材料投入企業后應該用哪一個標準作為分配的依據,這個標準應更經濟和合理的反映材料的實際分配成本,可以結合企業的具體問題進行研究。通過這種方式,不僅讓學生對分配標準有了更深入的認識,而且拓寬了學生的知識面,加強了學生從理論到實踐的認識過程。
2.熱點型課題。如企業環境成本會計問題,可讓學生以組為單位研究討論設計方案,而后展示各組的方案并最后確立正確的設計方案,并進行實驗。在探討的過程中,可能會出現不同的問題,問題出現的同時也要對學生給予肯定,充分調動他們的學習熱情去解決問題的所在。
3.對成本會計重點難點知識的專項探究。通過對成本會計重難點的專項探究,可以促進和拓展對現有課本知識的學習,達到對重點知識深層理解,對難點知識的有效突破。例如,分步法下綜合結轉分步法的原理和應用分析,由于該方法不能反映成本結構的真實構成,在進行成本分析時要進行成本還原,那么如何還原怎樣還原,讓學生親自去研究這一過程。
4.對前沿知識的拓展性探究。教學過程中,為了使學生了解最新的科技成果,可以結合教學實際進行拓展性探究。例如可讓學生了解什么叫資源消耗會計,為什么要進行資源耗費會計的研究,它作為一種新的成本會計方法有什么好處。
5.聯系實際進行專題探究,特別是注意校企合作教育資源的開發。成本會計是一門實踐性操作性很強的課程,有許多課題值得探究。要充分利用合作企業或是學校的模擬實驗進行專題研究。進企業后,首先讓學生充分體驗、了解企業各種原材料、半成品和產成品倉庫的材料物資的收、發、存的核算與管理,了解企業的生產工藝流程和生產類型的特點,從中體驗到流水線上工序的操作。其次,請生產財務主管介紹企業成本核算和成本分析的方法,成本管理方面的經驗以及相關的職業道德在成本會計崗位的應用。通過參觀學習為學生開拓專業視野,加深對所學知識的理解和應用,并結合企業的實際問題展開討論,最后確定其小組研究的方向。
四、結論
當然,在成本會計教育過程中實施探究性學習是一個系統工程,涉及到科研成果的鑒定、評價與推廣等問題。它對高職成本會計教師在教學理念和教學實施行為兩個層面上都提出了更高的要求,它要求我們不僅要做探究性學習的實施者,更要做積極的探索者和研究者,在實際教學過程中因時利導,進一步完善。我們有理由相信,隨著教育工作者深入的理論研究和實踐活動,探究性學習的實施和推廣將給成本會計教育改革帶來新的生機和活力。
【關鍵詞】成本會計;教學改革;教學系統創新
自會計學專業設立以來,成本會計學課程就被確定為該專業的專業必修課。經濟越發達,企業面臨的競爭越激烈,成本的作用也就越突出,成本領先戰略被廣泛關注與應用正是最直接的佐證。因此,會計學專業的學生熟練掌握成本核算、分析、控制的方法、熟悉成本管理的基本理論是其專業基本功的重要方面,這一點已經得到毋庸置疑的肯定。然而,近年來部分高校成本會計課程教學的現狀卻并不理想,以下將以高校會計專業本科段為對象就成本會計課程教學存在的問題進行成因分析并提出改進建議。
一、成本會計課程教學效果的反饋
我院成本會計課程教學改革項目組以2004到2006級本科會計學專業學生為主要對象,通過試卷分析、問卷調查、面詢函證等方式對成本會計課程的教學效果進行了隨機抽樣調查,其結果表明目前成本會計課程教學效果不盡如人意,主要表現在:
(一)理論根基薄弱、知識點的掌握限于“教條分割”
成本會計課程相對于基礎會計學、中級財務會計有其鮮明的特點,其一就是費用歸集與分配、產品成本計算、成本分析和控制都往往存在一個事項有多個方法的情形,如材料費用的分配就有產量比例法、定額消耗量比例法、定額成本法、實際重量法等,其中定額消耗量比例法的費用分配率又可選用實際耗用量或實際消耗材料成本除以定額消耗量等不同形式。從調查反饋的情況來看,普遍存在著單個計算方法掌握較好,而對于各個方法產生的原理不能歸納出共性,也未能對各個方法在最終產品成本信息形成中發揮的功用形成系統化的認識。
(二)賬證意識模糊、掌握成本核算流程限于“紙上演算”
計算量重與大量的圖表運用是成本會計課程相對于基礎會計學、中級財務會計而言的又一特點,產品成本的構成涉及料、工、費等多個項目,因其承擔的對象不同而有不同的歸集、分配和結轉程序,其間需要借助各種費用計算表格完成繁多的數據處理。從調查反饋的情況來看,普遍存在著把費用分配和產品成本核算視為純粹計算的情形,而不能很好地將單個分配表計算結果如何與記賬憑證對應,也未能很好地掌握不同分配表、產品成本計算單如何與賬簿結轉對應關系。例如,制造費用采用年初計劃分配率法分配時,各月末的賬務處理在“紙上演算”中經常遭到忽略;輔助生產費用的交互分配法的掌握經常只局限于算式求解,而對于分配表中費用的轉進轉出往往判斷失誤。
(三)管理觀念缺失、分析控制的掌握限于“霧里看花”
除成本核算外,教授成本分析、控制、計劃等管理性職能的如何實現也是成本會計課程的另一特色,其中各種指標、差異以及各項因素的影響程度確定的計算方法和思維與前期的基礎會計、中級財務會計等會計專業課程相比截然不同。從調查反饋的情況來看,對于成本分析、成本控制、成本計劃等課程內容,一是普遍存在畏難情緒,二是認為這些內容和“會計”關系不大,因而掌握程度往往比較粗淺。
二、成本會計課程教學現有問題的成因分析
(一)課程教學導向的偏移
隨著國內經濟形式的變化,第三產業和中小規模企業成為消化高校畢業生的主力,受其所在行業的限制和規模等因素的制約,加之將成本會計等同于工業會計的偏頗認識,使得業界對成本會計專項人才的需求有所下滑。而受近年來會計職業資格考試熱潮的沖擊,高校會計專業教育的導向逐漸有向應試教育傾斜的趨勢。本科階段比較密切相關的會計專業考試主要是初級會計師資格考試和注冊會計師資格考試,而在這兩項考試中成本會計的內容所占分值都較低,且覆蓋的知識點比較集中。在這兩方面因素的影響下,部分高校在修訂培養方案時都對成本會計課程進行了學時壓縮;學生也以應試、求職有用性高低為判斷依據,對成本會計課程的學習只安排少量的精力投入。
(二)課程教學內容設置的不合理
目前,成本會計課程的教材版本眾多,內容側重點和難易程度各異。就內容來看,或僅注重生產費用要素的歸集與分配方法以及產品計算方法,或將財務管理、管理會計的部分內容大量引入,或覆蓋除制造業以外的多個行業,如此設置無疑使得成本會計課程教學的針對性變得模糊。就難易程度控制來看,存在諸如輔助生產費用分配、品種法、分批法、分項結轉分步法的示例中大量運用定額數據,以回避數據計算過程,如此處理往往給教材使用者以錯誤信息,認為實務中的成本會計就是“一本定額走天下”。部分教材在數據位數保留和科目設置的細節上有失規范,其結果必然無助于成本會計處理嚴謹性訓練。(三)課程教學重點難點處理的失當
由于成本會計學相對于其他會計專業課程計算量大、計算方法多樣化,加之受課時限制,教師在講解過程中注意力基本上集中于公式、單個計算方法的機械灌輸,不注重公式推導和其原理的分析,對于計算方法之間的聯系與比較未加以引導,也漠視了對計算過程的賬務體現。例如,對于制造費用期末分配與結轉這樣的重點項目一言帶過、不做深究,造成了學生對關鍵環節似是而非的處理,導致不能正確計算出完工產品成本的后患;而對于輔助生產費用則采取就題講題、要求學生記憶掌握的處理方法,其結果往往給學生造成是學數學而非會計課程的錯覺。
(四)課程教學方法的單一和教學手段的滯后
目前,成本會計課程教學任務的設計和完成基本上只依靠課堂教學來實現,而在課堂教學的實施中又主要是教師單向講授為主。由于成本會計大量表格示范和計算的特點,使其課堂教學中對于教材的依賴性強,教師在分析眾多數據在表間的結轉關系時,容易給學生以“照本宣科”之感,造成課堂氣氛的渙散。此外,盡管越來越多的高校都建立了計算機輔助教學系統,為成本會計課程的教學創造了有利的硬件條件,然而由于相關軟件的利用水平不高,使得受教者能夠從現代CAI技術中收益的程度大打折扣。以目前使用最廣泛的,基于PowerPoint制作成本會計多媒體教學課件為例,呈現出兩個極端:或是密密麻麻對教材內容的直接再現,或是僅保留章節標題及少量提示,這樣的課件無疑對于解決成本會計授課難題,諸如:形象地呈現成本會計中諸多方法的“套路”,直觀地演示大量數據在賬表間結轉等毫無幫助。
(五)相關輔助環節的形式化
本科階段的人文基礎素質教育結束后通常有認知實習的安排,其目的是為以后的專業課程學習提供感性認識準備,方式主要是到企業實地參觀。然而,由于對認知實習環節的重要性不甚了解,學生到企業參觀時往往是被動的“走馬觀花”,而成本會計與企業的生產流程關聯密切,由于認識實習階段的馬虎應付,進入成本會計學習后面對諸多的生產術語、流程轉換只能憑空想象,使得核算方法的學習最終演變為單純的死記硬背。再者,緊隨課堂教學而進行的成本會計試驗往往脫離賬證,成為復雜計算題的演練。
(六)考核方式和考核內容的僵化
目前,成本會計課程的考核基本上沿用了期末閉卷考試的傳統形式,考核內容基本上是對書本知識的直接考察。實驗環節的評分也僅是以低分值的形式體現在平時成績中,對總評分起決定作用的仍舊是卷面成績,而閉卷考試帶有一定的偶然性和可突擊性,不能起到應有的以考助學的作用。
三、成本會計課程教學改革的建議
項目組就如何使得高校成本會計課程的教學工作能更好地達到現代復合型會計應用人才的教育要求開展了調研與討論,其間形成了一個成本會計課程教學新系統的設想,該系統的主要構成如表1所示。以下將結合演示表對整理出的成本會計課程教學改革六項建議逐一加以闡述。
(一)對成本會計課程教學目標進行重新審視與明確
會計專業本科教育的目標在于會計基本知識與各項技能的培養,素質教育與技能教育并重,以中級會計人員為教育成果對社會輸出。成本會計課程盡管是以制造成本法以及相關理論為主要方面,但基本上是對基礎會計所學的會計原則、記賬方法和會計循環等的進一步詮釋與應用,也是對后續管理會計等相關課程的前期鋪墊,對于會計的專業思維熏陶和綜合素質的養成具有其獨到的作用。因此,成本會計課程一開始就有必要通過宣講討論等形式使受教者明確該門課程在會計專業知識體系中的作用,使教學重點放在通過課堂學習和模擬實訓操練來理解各類計算后的經濟實質及賬務處理關系,從而達到專業思維、數據處理技能的默化提高。
(二)對教學內容進行覆蓋面的甄選與邏輯體系的重塑
成本耗費的正確核算與客觀反映、成本決策有用性的強化是成本會計應發揮的兩大核心功能,這一點應當在成本會計課程教學內容具體覆蓋上得到充分體現。可通過目前比較具有影響力的多種成本會計教材,并參考成本會計理論的新發展,篩選出其中典型的共同方面作為主體教學內容,尤其注意難易程度適合的、具有代表性的、應用價值高的案例選擇。在各項內容的前后組織上應以成本及成本會計工作循環為主線索,并考慮基本原理互通的內容能進行接力銜接。
在新系統設想中,課堂教學的主體內容有:成本理論、成本會計工作理論、成本核算、成本報告、成本管理,將非制造行業成本核算、成本會計學科發展趨勢介紹作為機動內容。在成本管理具體教學內容的確定上,把握與成本核算緊密沿承,并與管理會計、財務管理內容不重復的原則,主要考慮針對成本報表進行的分析、賬務處理有顯著特色的標準成本法。對于進程安排上,將生產認知放在基礎準備部分以幫助學生熟悉生產常用術語,典型生產耗費在生產部門及部門間的歸集分配流向;對于定額法因實務推廣始終存在難度,且其處理原理和標準成本基本一致,故而將置于成本分析方法和標準成本法之后。其他具體教學內容的選擇與設置體現在演示表的“模塊功能”,在此不再贅述。(三)對教學難、重點進行合理確定與有效攻克
在對教學內容進行重新整合的基礎上,應以成本會計理論、技能基本功培養為核心,綜合考慮未來工作崗位應用性以及后續職業資格、學位提升的需要,對教學中的重點項目加以明確。同時,應在課堂表現、練習批閱、答疑互動等環節中注意學生接受情況,對普遍存在的學習難點進行圈定,并通過出錯信息的收集分析找到解決的法門。例如,成本還原是歷來的教學重點與難點,進行還原的比重法和比率法教學時常被作為兩種分割的獨立方法來學習,經過驗證兩種方法的實質一致性以及對各步驟還原參照物選擇的緣由進行著重分析后,大部分學生能夠在理解的基礎上輕松運用兩種方法得出正確的結果。
學校可在廣泛討論的基礎上將確定的教學內容以及其中的難、重點以教學大綱的形式加以確定。而任課教師在對教學重、難點具體判定時應根據受教者的情況在慣例的基礎上進行針對性的小幅調整,并注意提高難點問題的講授技巧。
(四)對教學方法進行豐富并提高計算機輔助教學手段的利用程度
在成本會計的教學上既要注重保持教師在傳授基本、核心、難點理論和方法方面的主導作用,更要激發學生在接受上的主動性和創造性。教師應更多地將啟發式教學法、討論式教學法、模擬式教學法和案例教學引入到成本會計課程的教學中,調動學生自我推導、“尋根”和課外求知的興趣,更多地去引導學生通過生產流程與管理要求、賬戶設置與結轉、比較與歸納去掌握計算公式與方法,從而達到活學活用、事半功倍的效果。可嘗試通過建立學習小組將行業擴展和成本會計前沿開發等內容的學習移到課堂以外,教師只提供方向性指導,更多內容的獲得與掌握由學生自主進行文獻查閱和小組討論來達成。
同時,對專業教師進行基于現代CAI技術的多媒體應用軟件使用技能的培訓。如PPT課件制作中超鏈接、圖示、自定義動畫等的恰當運用以及FLASHMX等動態效果的引入能有效輔助教師使理論解釋更形象、數據來源去向更明朗、計算流程總結更清晰、賬務處理更直觀等;而這有賴于教師對相關軟件功能的掌握和利用水平。學校可定期開展課件展示與評選活動,激勵教師能制作出形式豐富、對課堂教學確有助益的高質量多媒體課件。此外,課程網站的使用也將大大有助于教、學雙方的直接交流,使教學更具針對性。
(五)加強教學輔助環節內容的針對性設計
在典型教學案例確定的基礎上,盡可能爭取到相應類型的企業作為實習基地。在進入基地前,先將認知實習與專業學習的關聯進行細化。就成本會計課程而言,可以將諸如企業有哪些生產部門?產品要經過哪些工序加工?動力等費用是怎樣由外部進入并且被內部消耗的等具體問題作為認知提示羅列在實習指導手冊中,使學生明白該聽、該看、該問什么。校方還可爭取征得實習基地的協助,就生產工藝、生產組織等拍攝影像、制作平面沙盤圖片作為素材在以后的成本會計課堂教學中使用,真正對以后的成本核算學習形成有利支撐。
模擬實訓環節,實訓內容的設計十分關鍵。比較理想的實訓內容是能涵蓋基本生產、輔助生產、制造費用建賬,材料、工資、動力、折舊等要素費用歸集與分配,綜合費用期末處理,完工產品成本計算、商品產品成本報表生成這樣的一個成本會計循環。可以某個企業某一期比較完備的成本核算資料為基礎按實訓學時進行適當調整后作為實訓素材使用,以充分幫助學生加深對理論知識和計算方法的理解和吸收。
(六)組織力量進行教材及輔助教學資料的編寫
目前多數的成本會計教材都是以《企業會計制度》2001年版為賬務處理依據,但在細節的撰寫上相互間卻存在不少出入。隨著2006年新會計準則的出臺和成本會計理論與實務的發展,成本會計教材及其輔助材料的重新編撰成為當務之急。在對教學內容進行上述甄選與構建的基礎上,成本會計教材的編撰,首先應力求在細節上尋求共識與規范,以避免目前各版教材在核心概念、成本核算科目、成本項目、分配方法、費用分配表格式等方面各自表述的情況;其次應增加成本核算案例賬務處理環節的普遍實用性,如使材料費用分配中的涉稅問題、工資費用分配中非工資性津貼和補貼、“五險一金”等內容能得到體現;再者應當與新會計準則變化相吻合,如固定資產修理費用的處理等;最后可區分教師和學生兩種版本,在學生用版本中,教學重、難點案例可有選擇的只給出空白表格,便于課堂互動的進行。對于教學輔導材料,一是要突出精要、發揮學習指導的功能,如可給出教學大綱,對主要知識點進行總結提示,使用圖示突出各章主要知識點的邏輯關系以及計算方法的流程,對主要計算公式進行匯總與梳理,從而避免對教材內容簡單精簡的情況;二是練習題的組織方面,要對知識點的直接考查和變通應用進行合理搭配,引入歷年會計職業考試真題精選,從而避免題目大量的簡單堆砌;三是適量增加電算化作業素材,提高學生利用現代辦公手段完成成本賬表計算與結轉的能力。(七)開發多元化教學考核組成方式
由于課堂討論、課外小組活動等形式的引入,相應的可增加新的考核方法,如增加自評、互評等形式。將學生的成本會計課程總成績分解為卷面成績、課堂互動、課后作業質量、課外活動情況和實訓成績等多個部分,根據各年級成本會計課程教學開展的具體情況合理確定各部分的權重。這種復合測評方式將有助于改變目前成本會計課程教學中存在的部分學生對知識點強行記憶以求短效回報的現象。當然,建立規范的日常教學跟蹤管理制度也就成為一個先決條件。
隨著我國會計準則體系的改革,國內外經濟形勢、科技條件的日新月異,高校的會計專業迎來了新一輪的改革契機。成本會計課程教學質量的提高,還需要在今后持續借助院校間的橫向合作,以及同企業界進行縱向的檢驗反饋中探求更科學的措施。
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