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關鍵詞:校企合作;運行機制;軟件工程;人才培養;模式
1 背景
校企合作教育是高校與社會各部門緊密合作,通過一定的組織形式,將理論學習與實踐訓練相結合,培養學生實踐能力和創新精神,全面提高學生綜合素質的一種新型的教育模式,是高等教育發展的必然趨勢,也是培養高素質創新人才的必然選擇[1]。因此,探索地方大學如何以校企合作教育為平臺,培養創新型應用型軟件工程人才,對提高服務地方經濟和社會發展具有重要意義。
幾年來,魯東大學軟件學院面向地方經濟建設和社會發展,積極探索高校、政府和企業合作教育的途徑,形成了以服務地方經濟和社會發展為目標,政府主導、校企參與、優勢互補、互惠互利,具有生機和活力的三位一體創新教育新機制,實現了校企雙贏。但實際運行中仍然存在一些制約因素,例如,在合作各方的利益保障與風險共擔、合作行為約束、政府政策扶持和法規建設等方面仍需要進一步研究和探索。從高校層面,認真分析和解決這些問題,對于促進校企合作教育健康有序發展具有重要意義。
2 校企合作教育的瓶頸
就目前看,雖然校企合作教育的意義和重要性得到社會各界尤其是高校的廣泛重視,校企合作教育有了一定的實踐基礎,并取得很大的成績。但是校地合
作、校企合作教育還缺乏相應的政策引導、激勵和約束保證機制,缺少校企雙方交流對接的平臺。企業積極性不高,合作的動力不足,這些因素不同程度地影響了校企之間合作的成效。
2.1 高校與地方、企業的信息交流渠道不暢通,缺少高校優勢資源與地方企業和市場對接的平臺[2]
目前,校地之間、產學研之間缺少信息交流的平臺。在人才培養方面,高校對地方社會到底需要什么樣的人才,這些人才應該具備什么樣的素質和技能了解和把握不夠。缺乏與地方的有效合作,還沒有真正建立起以社會需求為導向、立足地方主導產業,來培養相關專門人才的人才培養機制。在課程體系設置上,重理論輕實踐的現象比較突出,應用型課程開設得較少,課程設置內容較落后,各種實踐實訓沒有得到有效開展。
2.2 校企合作沒有真正做到服務地方經濟和特色產業,造成校企合作動力不足、活力不強
高校與地方政府和企業未能建立起互惠互利、共建共贏的合作模式,因而合作意愿不強、合作動力不足、活力不夠。從高校一方看,教師的科研沒有結合地方經濟社會發展實際,而是在自己感興趣的領域從事一些研究,研究成果往往脫離市場實際需求;學術評價機制中主要以學術水平為衡量標準,忽略科技成果的應用和轉化[3]。這就使得教師和科研人員面向市
基金項目:2009年山東省高等學校教學改革立項項目(2009332)。
作者簡介:柳嬋娟,女,講師,研究方向為圖像處理與模式識別;鄒海林,男,教授,魯東大學軟件學院院長,研究方向為圖像處理與模式識別、雷達信號處理、信息可視化。
場、面向應用進行科學研究的動力不足。從企業方面看,面對競爭激烈的市場,雖然企業對高校和科研院所的科研成果有一定程度的需求,但企業經營者的短期行為,往往比較注重眼前的經濟效益,而對引進新技術、開發新產品,缺乏科技需求的內在動力。與此同時,大多數企業不愿接受大學生前來實習,怕影響生產。
2.3 校企合作的管理體制及政策法規不健全
校企合作各方在管理體制上仍然是條塊分割,自成一體,沒能形成有機的運行機制,導致在校企合作的交接點上,合作各方都缺乏系統有效的管理。另外,校企合作是各自隸屬于不同管理部門的獨立單位之間的合作,涉及到教育、企業、科研以及政府管理部門之間各種利益關系。因此,需要一套較為完善的政策和法規來規范和協調各方關系,保證合作的成功。
2.4 利益分配機制不完善
校企合作模式中,由于合作各方隸屬于不同行業、不同系統和部門,因此對待合作利益的分配,各方所持的目標值不同。如科研成果轉讓過程中的價格問題、合作共建研發實體的各方投資比例與利益分配問題、成果的歸屬權問題以及知識產權的問題、相互兼職待遇問題等,這些問題的產生主要在于缺乏利益共享、風險共擔的機制和制度。
3 校企合作教育應堅持的基本原則
當前,院校和企業的關系,多數還缺少“互利互惠”的合作基礎,往往院校求企業的多,企業缺少主動參與的積極性,如何調整和協調二者之間的關系是值得關注的問題。首先,高校要堅持為地方經濟和社會發展服務的宗旨,積極主動服務地方和企業;其次,要選好合作對象,找準校企合作的結合點,尤其要找準企業的關注點和興奮點。
院校通過主動服務激活雙方合作興趣的同時;要堅持“優勢互補、真誠互信、互利互惠、校企互動”的原則。
1) 優勢互補原則。
企校雙方各有自己鮮明的優勢且為對方所需要。在人才培養合作方面,以企業需求為標準,校企共同制定人才培養方案,校內完成理論教學和基本技能訓練,到企業進行崗位訓練和實踐。在科研合作方面,一是企業提供科研資金,共同申報課題;二是結合企業的實際情況幫助企業做研發,將科研成果向企業有償轉讓。
2) 真誠互信原則。
企校合作是學校和企業共同育人、共謀發展的事業,要搞好校企合作必須以誠信為基礎,相互理解,以誠相見。對開展合作的項目要有誠意、對簽訂的合作協議要誠實,以誠信搞好合作。
3) 校企互惠原則。
互惠互利是企校雙方都應遵守的基本規則,只有合作的各參與方都能受益,這種合作才有可持續性。要提高合作能力和持久性,關鍵在于處理好各方的利益關系。
4) 校企互動原則。
校企合作教育的關鍵是雙方積極主動,協調一致。我們建立了雙方季度例會和聯系人制度,對合作中出現的問題和困難,甚至分歧,能夠做到及時溝通和化解,保證校企合作教育健康持續有效向前發展。
4 校企合作教育的組織和實施
4.1 地方政府主導,校企參與,共同搭建交流與合作平臺
校企合作教育培養創新型人才,離不開政策支持和市場引導。如何發揮政府的主導作用,引導和調動企校雙方合作辦學的積極性,使校企合作教育成為企校合作發展的自我要求和自覺行動是當前校企合作中一個重要問題。
首先,政府應加大對產學研相結合的政策支持,制定、完善培養創新型人才的規則和措施,營造有利于產學研結合的政策環境,比如,制定優惠政策或稅收減免政策,強化企業在產學研合作中的主體地位,提高企業參與的積極性等;其次,政府應積極為企校雙方搭建交流合作的平臺,建立產學研合作的服務體系,強化企校之間的緊密聯系,幫助企校雙方研究解決工作中的實際問題。再次,強化政策法規對產學研合作行為的約束。
產學研合作是不同部門、不同行業、不同系統單位之間為了共同的價值目標和利益目標而開展的合作。因此,需要強化政策法規對產學研合作行為進行規范和約束,健全與完善各類經濟、科技法規,推動科技與經濟合作,使產學研合作得到法律的約束和保障。2009年12月,山東省人民政府相繼出臺了企校共建工科專業、加強全省企業實訓基地建設等政策,對全省的產學研合作教育起到了極大推動作用[4-5]。
4.2 以創新型人才培養為目標,全力打造一體化、多層次、工程化人才培養體系
1) 校企共建“產教結合”的實踐基地。
軟件人才培養的基本要求在于培養具有較強的實踐能力和工作適應能力的人才。這一目標的實現,在一定程度上依賴于適合的實訓基地。企業通過提供合適的工作崗位安排學生參與企業實際生產,安排技術管理骨干等給學生授課、指導畢業設計等。實訓平臺和實踐基地的搭建使學生有了實踐新想法的場所,有效地發揮了他們的自主創新能力和學術研究能力,有利于學生的理論與生產實踐的結合。目前,我校已經與中國軟件與技術服務股份有限公司、煙臺東方電子集團、山東中創軟件工程股份有限公司(昆山)、金蝶(青島)軟件有限公司等國內知名軟件企業聯合建立了十多個專業實踐基地;與齊魯軟件園、北京達內科技有限公司、青島軟件園、江蘇昆山軟件園等開展了學生培養合作。
2) 面向行業需求,構筑應用型教育課程體系。
一是面向行業需求,制定人才培養方案,學校教育與企業訓練相結合;二是面向企業生產需求設置課程,學校基本技能訓練與企業崗位能力訓練結合;三是校企共同制定培養方案、共同承擔教學任務、共同參與教學管理。在實施過程中,根據職業崗位要求,堅持基礎理論教學、專業能力培養與工程化能力訓練并重的理念,校企共同參與構建“開放型、多層次、工程化創新教育體系”,將理論、技術及應用結合起來構建“能力本位”的模塊化課程體系,根據不同企業的需求靈活組織教學。
3) 校企共建教師隊伍。
在企校合作培養軟件人才的過程中,對教師的實踐指導能力提出更高的要求。為此,學校建立并實施了“教師進企業,工程師進課堂”制度。“教師進企業”,即每年安排4~6名專業教師到企業進行掛職鍛煉、參與項目開發和技術服務,提高和豐富教師的工程實踐能力和項目開發實施經驗。目前,學院青年教師分別進入了大連海輝軟件公司、NIIT公司、煙臺軟件園所屬的多家企業進行項目開發實踐。“工程師進課堂”,一是聘請企業工程技術人員來校對教師進行實踐課目的再培訓;二是對一些實踐性很強的課程,如軟件工程、軟件項目管理、軟件質量保證與測試等課程,聘請企業技術人員授課,提高教學的有效性;三是學生課程設計、畢業設計的選題有二分之一來自現場生產一線的實際問題,聘請現場工程師參與指導。教師在參與合作教育的過程中,能獲得更多與實際接觸的機會,從而使得科研課題的選擇更加面向實際,科研水平和實踐能力也得到不斷提高。
5 校企合作教育有效實踐模式探索
5.1 優勢互補、雙向嵌入、共建專業的培養模式
院校和企業都具有互補性的優勢和資源。一是硬件資源的互補和嵌入。企業以資金、設備和技術作為投資,院校以場地和教學儀器作為投資,在院校建立生產型教學實習工廠,或企業以場地、設備為投資,院校以資金、技術為投資,在企業建立生產型實訓車間,使實訓基地成為企業的生產研發基地和學校的教學實踐基地,逐步深化合作內容,實現由單一的學生實習實訓向聯合開發產品發展。二是智力資源的互補和嵌入。學院在科技成果培育、轉化、員工培訓等方面為企業提供智力支持和服務,企業為教師科研提供資金,為學生崗前訓練提供場所和機會。2009年,學院與東方電子集團共建“軟件工程”專業,與中國軟件與技術服務有限公司共建“計算機科學與技術”專業,校企雙方共同制定培養方案、承擔教學任務、參與教學管理,實現人才培養的供需對接。
5.2 工學結合、產教結合的頂崗實訓模式
企業提供一定的崗位接收學校高年級學生實習實訓,配備有經驗的工程技術人員擔任指導教師,將實訓內容與生產實際相結合。同時,企業被置換出來的人員,進入魯東大學軟件學院進行免費的職后教育培訓。真正實現理論與實踐結合、學習與工作的結合,收效顯著。
5.3 面向企業需要的訂單式培養模式
量身打造,訂單式培養的合作模式既可以培養學生對企業的忠誠,又可以專門技術培訓為重點。學生進入四年級后,按照企業要求的知識和技能培訓內容,以企業準員工身份接受教育,形成了實習與就業同步的校企零距離合作新模式。我院與中軟國際、煙臺海頤軟件、青島軟件園的合作就屬于這種模式。
5.4 基于項目引領的人才培養模式
項目引領模式,一是指前期按照企業需求對學生進行培養,利用假期或實習時間,企業技術人員帶著實際課題,帶領和指導學生進入真正的項目研發中,經過“項目引領”,學生能夠將所學知識與項目實踐相結合,達到事半功倍的效果。“達標”學生將進入企業的人才招聘視野,為學生畢業后進入實訓企業工作打下良好的基礎。二是學生參加教師申請到科研課題或承擔的企業委托的實際課題項目,在教師和企業技術人員共同帶領下參與項目開發。得到組織、設計、操作、管理等多方面的鍛煉。如我院教師承擔的兗礦集團生產安全調度信息管理系統、煙臺廣電數字電視管理系統、煙臺經濟開發區衛生檢疫信息系統等,就是采取了“項目引領”的模式,吸引和帶動高年級學生參與,提高他們的實踐能力。這種教育模式相對自由與開放,避免與企業聯系不夠緊密的問題。
5.5 基于工程研發中心的培養模式
通過學校的人力資源優勢和高精尖儀器設備,聯合企業,共同成立研發中心。承擔國家的重大攻關課題、解決企業急需解決的難題和科技開發項目。實踐證明這種方法對于培養學生的實踐動手能力最為直接和有效。具體做法是:根據課題的難易程度,以高水平的學科帶頭人為核心,組成從教授到青年助教的科研團隊,同時讓博士、碩士研究生和高年級的本科生參與課題或前期研究,聘請企業工程技術人員,擔任本科生的指導教師。如我院與兗礦集團聯合成立“智能控制與智能系統研究中心”,與東方電子集團聯合成立“軟件工程研發中心”,與煙臺高新區聯合成立“嵌入式系統研發中心”,等等,每個中心都吸引
大量高年級學生參加。這一模式在提高學生工程實踐能力的同時,促進了高校科研成果向企業生產技術成果的轉化,引領高校科技創新的方向,提升了高校的科研水平和企業的技術創新能力。
5.6 成效
通過上述幾個方面的實踐探索,學生綜合素質、創新能力不斷增強。幾年來,軟件學院學生先后在全國大學生數學建模競賽、全國嵌入式軟件設計比賽、全國大學生計算機仿真大賽上獲獎50多人次。計算機科學與技術、網絡工程、軟件工程等專業的畢業生一次性就業率達到90%以上,位居山東省高校前列。
6 結語
在幾年的校企合作教育實踐中,我們深刻體會到,校地聯合、產學研合作創新教育是解決學校教育與社會需求脫節之間的矛盾、提高人才培養質量最有效的途徑,是實施科技創新的重要環節,也是高校提高辦學水平的發展方略之一。產學研聯合培育創新型人才,是適應企業技術創新需求的有效途徑和必由之路。通過產學研合作,企業為人才培養提供實踐環境和條件支持,學校為企業提供智力和技術支持,師生在服務社會的實踐中增長才干,企業在合作中提高核心競爭力,最終實現校企各方的共贏。
參考文獻:
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Research on Training Mode of Applied Software Engineering Talents Based on School-enterprise Cooperation
LIU Chanjuan, ZOU Hailin
(School of Software, Ludong University, Yantai 264025, China)
摘要:校企合作培養工程應用型軟件人才是目前國內外高校普遍實施的人才培養模式。針對地方本科院校軟件工程專業人才培養過程中開展校企合作的困境,以延安大學校企合作培養工程應用型軟件人才為例,分別從合作原則、課程體系、平臺搭建和保障機制等四方面進行了解析和探討,充分發揮校企各自的優勢,真正實現為社會輸送高素質工程應用型軟件人才的目標。
關鍵詞 :地方本科院校;校企合作;工程應用型軟件人才;培養舉措
引言
軟件產業已經發展為國家信息產業的核心和國民經濟信息化的基礎,是21世紀最具廣闊前景的新興產業之一[1]。我國與發達國家相比,在校企合作育人方面存在較大的差距,特別是作為遠離大中城市且經濟欠發達的地方本科院校差距更大,致使我國計算機相關專業學生就業難和IT企業要招到理想的專業人才難成為不爭的事實[2]。因此,我國政府相繼出臺一系列政策、舉措,鼓勵學校和企業合作,如在高校建設科技園區、研究基地或研究中心、投資建設國家級和省級軟件示范學院、推行卓越工程師教育計劃,鼓勵企業投資興辦實訓或培訓學校,校企合作模式在國內不同程度的得以實施,對我國計算機相關專業人才培養發揮了重要作用。但作為地方本科院校仍有許多問題亟待解決。
一. 地方本科院校開展校企合作培養應用型軟件
人才的困境
1.地方本科院校開展校企合作培養應用型軟件人才條件先天不足
一是幾乎所有的軟件企業都落戶在一線城市、省會城市或經濟發達的中心城市,而大部分地方本科院校地處遠離大中城市且經濟欠發達,地理環境、交通狀況相對較差,這些地區基本沒有什么軟件企業,部分地區即使有但規模也很小,根本無法支撐校企合作;二是地方本科院校所處的城市高校極少,大部分地區只有一所高校,與這些高校合作無疑給企業增加了較大的合作成本;三是地方本科院校在師資、生源、實驗條件等方面與地處大中城市高校有較大差距,與這些高校合作給企業帶來的經濟效益和社會效益遠不如與大中城市的高校合作;四是由于地域限制,合作過程難以控制,合作質量難以監控。所有這些,都嚴重制約著地方本科院校與軟件企業開展校企合作。
2.地方本科院校對校企合作培養應用型軟件人才的認識不足大部分地方本科院校均以辦師范專業起家,總以辦師范專業的思路辦工科專業,學校從上到下對校企合作辦學的認識不足。對于學校領導,他們更關注被認為是關乎學校生存和學校排名的核心因素——科研能力,加之近年來軟件工程專業相對于學校的其他專業就業形勢好,他們認為校企合作是多此一舉;對于二級學院,一方面他們受傳統辦學思想影響,認為高校應該是一個精神的樂園、學術的沃土,始終以學術型作為各專業的培養目標,另一方面學校對講課比賽、考研、漢字聽寫、學科競賽、教改項目、大創項目等一系列活動有相應激勵和考核機制,而對是否開展校企合作、成效如何卻并沒有相應激勵和考核機制,嚴重影響二級學院開展校企合作的積極性;對于普通教師,無論是職稱晉升、項目申報,還是評獎、評優,科研成果均為核心考核點,與學生的培養質量及畢業生的就業質量無直接關系,因此不僅絕大多數教師并不關心校企合作,而且由于校企合作而產生的新工作、新的要求往往有強烈的抵觸情緒。
3.政策與經費缺失,嚴重制約地方本科院校開展校企合作在校企合作中,專業人才培養是在校企雙方協作、互動中完成的,既涉及校企雙方教師流動,也涉及學生的流動,無論是聘請企業兼職教師來校實訓,還是選派校內教師到企業兼職,無論是在校內共建實訓平臺或實驗室,還是在企業共建實習、實訓基地,都無不需要政策與經費支持。然而,對企業來講,一方面企業沒有獨立管理學生的經驗,缺少雙方交流對接的平臺,政府在這方面的激勵和約束保障機制很不健全,另一方面受地理位置、實驗條件、師資力量、生源善等條件的制約,校企合作必然要投入大量的人力和財力,加之又無法保證所培養的專業人才將來為本企業服務,導致企業在校企合作方面積極性不高,合作的動力不足;對地方本科院校來講,一方面在企業兼職教師聘用、學分置換、校內教師選派、共建實訓平臺和實習基地、合作企業遴選等沒有相應政策規范,另一方面學校因受其財政制度所限,經費缺乏或有錢但難于使用,學費又是由國家統一規定的,額外向學生收錢有悖于國家政策,導致地方本科院校在校企合作方面困難重重,校企合作力不存心。
二. 地方本科院校工程應用型軟件人才培養的舉措
延安大學針對上述地方本科院校在應用型軟件人才培養中開展校企合作的困境,緊緊抓住國家和地方政府對軟件企業在軟件人才培養上扶持機遇,不斷優化合作環境,突顯工程應用型軟件人才培養特點,經過幾年的探索與實踐,先后與中軟國際、文思創新、達內、深藍、西安億兆、無錫NIIT、天津CSDN、歐鵬蘭博、北京功橋、北京索克賽思等10多家企業或實訓機構建立了良好的合作關系,軟件工程專業人才培養質量及畢業生的就業率和就業質量得到明顯提升,專業教師的業務素質及學院辦學能力得到穩步提高。1.堅持優勢互補、真誠互信、互惠共贏的原則,合作育人、共同發展以優勢互補為前提。作為學校,可以充分利用企業優質的實驗實踐平臺、真實的項目研發與管理經驗、對行業需求及就業前景的準確判斷等優勢,幫助學校制定人才培養方案,強化學生的工程素質、工程實踐能力和團隊協作精神,提升專業教師的業務能力;作為企業,可以充分利用高校深厚的專業理論功底、雄厚的科研實力、充足的人力資源和豐富的社會關系、優雅的文化氛圍等優勢,幫助企業提高職員專業理論水平和市場預判,共同申報課題、共同攻關項目難點和關鍵點、共同進行項目預研與研發,為企業儲備高素質員工,從而提升企業的發展潛力和行業競爭力。以真誠互信、互惠共贏為保障。校企雙方在合作育人過程會涉及諸如項目合作、協議簽訂、經費投入與使用、實習實訓基地共建、實驗室共建、成果分享、知識產權歸屬、兼職人員待遇、實驗實踐場所互用、學生管理、學分置換、成績評定等眾多事宜,校企雙方通過定期例會和聯系人制度,以誠相見,充分考慮各方利益和得失,本著互惠共贏的原則,及時溝通和化解合作中出現的問題和困難。
2.構建以工程應用型軟件人才培養為目標的課程體系軟件企業對工程應用型軟件人才的基本要求是:基礎理論和專業知識扎實,工程實踐能力、創新能力、溝通協作能力強,對軟件行業標準及規范理解深入,能熟練運用最新的軟件工程化管理方法和軟件技術,具有良好的團隊精神和合作意識,能在軟件工程項目中發揮中堅作用。基于此,我校構建了以知識、能力、素質培養為核心的校企合作培養工程應用型軟件人才課程體系。如圖1所示。
3.搭建適合工程應用型軟件人才培養的校企合作平臺(1) 搭建交流、教學、科研平臺,為專業人才培養提供優質的師資保障。一是建立校企合作交流平臺,一方面讓專業教師定期在企業進行短期培訓、學習、交流,提升專業教師的工程實踐能力和項目管理能力,另一方面讓企業技術人員、項目經理定期在學校進行短期學習、交流,提升企業人員的專業理論水平和教學、科研能力;二是組建教學團隊,共同制定或修訂專業人才培養方案和課程體系,共同探索專業人才培養教學改革,共同編寫實驗、實訓、實習、課程設計指導書,共同指導學生實訓、實習、課程設計、畢業設計,共同評估專業人才培養質量;三是組建科研團隊,共同申報研究課題,共同進行項目研發,共同探索行業前沿發展動向、共同進行項目預研及新領域開發。
(2) 搭建實驗、實訓、實習等實踐平臺,為專業人才培養提供了良好的實踐平臺。一是對校內現有實驗室進行升級改造,保證課程實驗和課程設計順利實施;二是在校內共建實訓實驗室,強化學生專業技能,為工程應用型軟件人才培養奠基護航。目前已經建成了Web實訓室、C++實訓室、Android實訓室、LTE移動測試實訓室、嵌入式實訓室;三是在企業共建實習實訓基地,充分利用企業的先進技術、優質實踐環境和先進的管理經驗,使學生在實習、實訓過程中能夠充分感受到真實的企業環境、真實的開發環境、真實的軟件項目、真實的工作壓力,真正實現學校培養與企業用人的無縫對接;四是共建專業人才培養案例庫和項目庫,遵從專業人才漸進性成長的客觀規律,提升課程實驗、課程設計和專業實訓質量。
4.構建適合工程應用型軟件人才培養的校企合作保障機制一是規范校企合作的基本程序,出臺了《延安大學校企合作人才培養指導意見》,意見中明確指出:校企合作必須以互惠共贏為前提,以人才培養為宗旨,以強化師資隊伍建設和改善實驗實踐條件為依托,以提高畢業生就業率和就業質量為目的,并明確規定了合作企業的遴選條件及合作的基本程序,從政策上引導各二級學院穩步推行校企合作;二是規范校企合作過程管理,制定了《延安大學校企合作實習、實訓基地建設實施細則》、《延安大學校企合作人員互聘實施細則》、《延安大學軟件工程專業校企合作方案》、《延安大學軟件工程專業實訓、實習、畢業設計雙導師崗位職責》、《延安大學軟件工程專業學生外出實訓、實習、頂崗實習管理規定》、《延安大學軟件工程專業校企合作學分置換暫行規定》等配套管理制度,從制度上保障各個階段工作有序推進;三是嚴格考核評價機制,制定了《延安大學軟件工程專業校企合作教學和技能訓練考核評價標準》,標準明確規定了教學和技能訓練各階段任務、目標及要求,將學生運用所掌握的知識解決實際問題的能力作為考核評價的重點,從考核評價機制上督促校企雙方履行職責、兌現承諾,從而保證學校培養與企業用人的無縫對接。
校企合作人才培養不是新生事物,國內外有許多好的經驗可以借鑒,但作為地方本科院校有著與其它高校完全不一樣的現實和困境,只有緊跟軟件產業發展的脈搏,從國家人才戰略和軟件工程學科特點出發,以社會需求為導向,以高素質工程應用型人才培養為目標,充分發揮校企各自的優勢,不斷探索適合本校自身特點的校企合作模式,才能真正實現為社會輸送高素質的工程應用型軟件人才的目標。
參考文獻:
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低脂酸奶,使皮膚白白滑滑
作為一種健康食物,酸奶的健康功效由來已久。不只是酸奶,任何發酵的乳制品包括酸乳酒,都含有乳酸菌,能夠多方面保護你。
酸奶還可以降低患乳腺癌的風險。與此同時,酸奶還可以降低刺激性腸胃綜合癥、消化系統的炎癥以及腸胃紊亂。還可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。
專家建議:一星期3~5次。
大馬哈魚,促使眼睛明亮閃爍
經常食用大馬哈魚、沙丁魚等含有脂肪酸的魚,不僅能夠養顏,還能夠使眼睛更加明亮。因為脂肪酸不但對我們身體的細胞膜健康起著至關重要的作用,它同時保護我們免受心臟病、中風、高血壓、抑郁癥等一系列疾病的危險。
專家建議:每星期2~3次。
豆類食品,減輕更年期癥狀
豌豆、黃豆、扁豆、花生等豆類是低脂食物,營養和纖維非常好的來源。豆類擁有的保護功能,可以對抗心臟病以及乳腺癌。同時,豆類對穩定女性荷爾蒙有神奇功效。豆類是最健康的食物之一,女性多吃很有益處。
研究發現,大多數的豆類,特別是扁豆可以對抗乳腺癌。豆類含有可溶和不可溶的纖維,有助降低膽固醇。而豆類所含異黃酮有助調節女性荷爾蒙以及減輕女性絕經期和更年期的癥狀。
專家建議:每星期3~4次。
西紅柿,讓你更加年輕美麗
西紅柿、西瓜、紅葡萄柚、紅臍橙等水果,富含的番茄紅素,不僅能夠幫助男性對抗前列腺癌,它對女性的健康益處也同樣巨大。研究表明,番茄紅素能夠有效抗擊乳腺癌。番茄紅素同時是強有力的抗氧化劑,有助女性抵抗心臟病。
最新研究表明,番茄紅素同時可以抵抗太陽光的紫外線傷害,讓你看起來更年輕。
專家建議:每星期3~5次。
低脂奶,降低骨質疏松的風險
低脂奶和橙汁等食品,含有大量有助骨骼鈣質吸收的維他命D。美國勝地哥大學的研究表明,經常食用低脂奶和橙汁,可降低骨質疏松的風險、糖尿病風險、以及多發性硬化、乳腺腫瘤、直腸腫瘤、以及卵巢腫瘤。
勝地哥大學的研究表明,眾多女性可能缺乏維他命D。“在戶外曬太陽然后涂防曬劑,這樣阻礙維他命D的合成,從而導致很多女性對此類營養素的過低攝入量到達危險線。”
專家建議:每天食用300克左右。
草莓,幫助保護視力
藍莓,草莓,曼越橘等莓類水果所含的花青素可以保護你的身體抗癌,特別對乳腺癌,胃腸癌效果明顯。同時能夠有效修復細胞。
測試問卷
1.食用油家家必備,面對品種繁多的油,你會選哪種?
A.花生油B.橄欖油C.黃油
2.想補鈣?除了喝牛奶,你能在常見蔬菜找到更好的選擇么?
A.油菜B.西藍花C.冬瓜
3.流感和感冒盛行,想補充維生素C,提高抵抗力,你會選哪種蔬菜?
A.紅辣椒B.西藍花C.番茄
4.看著冷凍柜里有成堆的肉,你覺得哪種是最瘦的呢?
A.里脊B.排骨C.牛排
5.選購早餐,該為面包選什么配料,才好吃又健康?
A.花生醬B.黃油C.果醬
6.想選爆米花做零食,你通常會買哪種呢?
A.原味爆米花B.標著不含反式脂肪酸的爆米花C.奶油味爆米花
如果你的選項大部分是A:恭喜你,健康購物達人就是你!聰明的你總能挑到好吃又健康的食物。
如果你的選項大部分是B:還不錯,你買的是相對健康的食物,但仍需努力。
如果你的選項大部分是C:現在是時候顛覆你的購物觀了。
專家點評
1.貨架上,食用油的品種可能多達上百種。雖說橄欖油、亞麻籽油等這些富含歐米伽3不飽和脂肪酸的油有益心腦血管健康。但是,不飽和脂肪酸通常不耐熱、易氧化,不適合高溫煎炒油炸,否則可能產生更多有害物質。家庭中,如果炒菜較多,那么常見的花生油就是不錯的選擇。
2.說到補鈣,可能很多人最先想到的就是牛奶。實際上,不少蔬菜的鈣含量都超過牛奶,像小白菜、油菜、芹菜等都是含鈣量較高的,每100克鈣含量可達到150毫克左右,約為成人每天所需量的1/5。瓜果類的蔬菜,如冬瓜、番茄含鈣量普遍較低。西藍花雖然是備受推崇的抗癌蔬菜,但其補鈣功效平平。
3.椒類蔬菜通常富含維生素C。50克紅辣椒富含72毫克維生素C,相當于1個小臍橙所含的維生素C。而50克生西藍花的維生素C含量為35毫克,1個番茄維生素C的含量為20毫克。
4.不論豬肉、牛肉還是羊肉,里脊或者后腿肉都是較瘦的肉。
5.花生醬或芝麻醬富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,是健康的配料。花生醬還能降低膽固醇。選購時,要留意包裝,最好選擇標明“不含反式脂肪酸”的。果醬含糖量一般很高,一湯勺果醬約含12克糖。而含多少“果”也是個問題,一般能有60%的“果”,40%的糖已算是目前質量較好的果醬了。黃油中80%是脂肪,飽和脂肪酸和膽固醇含量較高,所以多吃不好。
6.最原始的口味最健康,原味爆米花一般不含奶油和香精。但拿起原味的,也別忘了再看看食品成分表,如果標著反式脂肪酸含量低于0.5克就選它吧。(邱碩)
濃茶傷腎又傷骨
每天適量飲茶對健康有益,但常喝濃茶卻有可能損害腎功能,還會引起骨質疏松,其潛在危害不容忽視。
如今有一種疾病叫“茶葉型氟中毒”,即指攝入過多含氟量高的茶或茶葉制品而導致的慢性氟中毒。氟中毒不僅可導致疲乏無力、食欲不振、頭暈、頭痛、記憶力減退等癥狀。濃茶含較高的氟,常喝濃茶會損害腎臟。原因是,腎臟是氟的主要排泄器官,當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導致氟在體內蓄積,腎臟含氟量明顯增多。實驗表明,滯留腎臟過量的氟能引起動物腎臟皮質與髓質腎小管損害。
不少人總以為喝濃茶可解酒。其實,濃茶非但不解酒,還更會傷腎。原因是濃茶中的茶堿能迅速地通過腎臟,產生利尿作用,這樣就會促使尚未氧化的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有較強毒性,可使腎小球和腎小管細胞受損,給腎功能帶來危害。所以,喝濃茶解酒是不足取的。
2.醉金香葡萄(甜香香)。屬歐美葡萄早偏晚熟品種,7月中旬成熟。黃綠色、充分成熟金黃色。濃香型。果肉硬脆,大粒15克以上。果園批發價16元/公斤。觀光園采摘40元/公斤。每667平方米栽220株,行株距2.5米×1.2米。種苗價10元/株。
3.紅富士葡萄。屬中熟歐美雜交葡萄品種,8月10日成熟,易種、抗病,高產3500多公斤,特香甜、市批發價9~10元/公斤、觀光園采摘20元/公斤以上。成熟果黃綠帶粉紅,粒重10克左右。最大串重達3.7公斤,平均串1~2公斤。行株距4.5米×1.5米,每667平方米栽190株。種苗價8元/株。
4.南玉葡萄(比昂扣)。歐亞晚熟葡萄品種,9月初成熟。可留到中秋節、國慶節上市。果青黃色,特耐儲運。皮韌肉偏軟。濃甜、高產。粒重10克左右,市場批發價10元/公斤左右。行株距2.5米×1.5米,每667平方米栽190株。種苗價16元/株。
5.甲斐乙女葡萄。歐亞中晚熟型葡萄品種。8月底成熟,果紅色。特耐儲運。口味超過南玉。更好種,粒重10克左右。每667平方米栽190株。種苗價15元/株。前三個葡萄品種經保花保果膨大處理,果更大,產量更高,果肉更硬脆。都是無籽果,品質更好。南方因高溫高濕,引種任何葡萄品種最好都采用避雨栽培,可減少病害,更穩產穩收。以上5個葡萄品種起郵數量30株。
6.日本大分一號特早。溫州無核蜜橘早熟系列特早熟品種。中秋、國慶成熟上市,果皮全黃,坐果特好,成串結果,產量極高,每667平方米產量可達上萬斤。果實扁圓,皮薄,肉嫩,化渣,糖度高,無酸味。市場批發價4元/公斤,觀光園采摘價10元/公斤。比早熟宮川貴1倍,很俏銷。近年柑橘價格回升。發展柑橘生產,日本一號大分特早是首選品種。苗價6元/株。30株起郵。
7.新余蜜橘。新余蜜橘是黃巖早橘芽變而成的中熟型柑橘品種,11月完全成熟,品質極優。皮薄,濃甜,化渣,果實扁圓,大小均勻,樹冠圓形,葉枝結果,產量極高,是新余地區地方保護品種,上海客商到產地搶購品種。下樹價4元/公斤。觀光園采摘價10克/公斤。種苗價8元/株。30株起郵。
8.早熟文旦柚。是玉環文旦芽變而成的特早熟柑橘品種,中秋、國慶成熟上市。品質口味超出任何柚類品種。肉質細、甜嫩。是柚中新秀,單果重1公斤左右,且果實大小均勻,坐果率高。早熟文旦柚絕對沒有原文旦柚的裂果現象,穩產高產。7年樹產果100多個。搶購價10元1個,株產值1000多元。是家中庭院綠化兼收入的雙益樹種。更是規模發展的陽光品種。首家推出,種苗價20元/株。4年投產每667平方米栽55株。10株起郵。
9.南豐蜜橘。系列楊小二六良種,11月成熟。風味特好,品質超過砂糖橘,產量高,價格好,下樹價5元/公斤,種苗6元/株。每667平方米栽55株。30株起郵。
10.極早熟大粒葡萄——愛博欣一號。該品種為歐美雜種,是愛博欣公司歷經多年研究選育的巨峰系大粒極早熟良種,2012年10月14日通過了河北省科技廳科技成果轉化服務中心組織的鑒定。單穗重850克,最大穗重2100克;平均粒重13~15克,果實近圓形,果穗整齊,果粒均勻;果實紫黑色,果肉淡綠色,風味濃,可溶性固形物含量最高可達21%;不裂果,葉片大、厚,葉背有茸毛,抗寒、抗病性強,較巨峰早熟30天,河北保定7月上旬成熟。枝條木質化程度高,花芽分化好,結果枝率達80%,豐產性強。苗價50元/株,20株起售,500株以上48元/株。
11.晚熟超甜葡萄——紅乳。該品種為歐亞種,是愛博欣公司選育的極晚熟品種,2012年10月14日通過了河北省科技廳科技成果轉化服務中心組織的鑒定。該品種極晚熟、穗粒漂亮、含糖量極高。穗重500~700克,最大穗重1100克;平均粒重9.2克,果實腎形,果穗整齊,果粒均勻;果實鮮紅色,果肉白色,肉脆極甜,可溶性固形物含量21%~23%,最高可達25%;鮮食品質極佳。果實附著力較強,耐儲運,抗逆性強。枝條木質化程度高,花芽分化好,結果枝率達90%,豐產性強。萌芽到果實成熟160天以上,在河北保定9月底10月上旬果實成熟。苗價20元/株,20株起售,500株以上19元/株。
12.早熟大粒葡萄——美夏40。為歐亞種早熟品種,在保定、廊坊一般4月上旬萌芽,5月16~20日開花,6月底果實開始著色,7月10~15日果實成熟,大粒、大穗。自然生長果粒橫徑20~22毫米,縱徑25~28毫米,單粒重10克左右。平均穗重1000克,最大穗重2500克。含糖量高。果實充分成熟可溶性固形物含量可達18%~20%。萌芽率、成枝力較高,枝條成熟較早,花芽分化較好,長、中、短梢修剪都有足夠的花量,豐產性好,既適于露地也適于保護地栽培。苗價15元/株,10株起售,500株以上14元/株。
13.黑王葡萄。該品種為歐美雜種,果粒橢圓形,粒重16~19克,自然坐果率較高,穗形緊湊,穗重550~950克,葉片大、厚、茸毛較多,植株生長強健,抗性強。枝條木質化程度高,花芽分化好,結果枝率達80%,南北方均可種植。成熟后含糖量高達25%以上,河北保定7月下旬果實成熟。苗價20元/株,10株起售,500株以上19元/株。
14.早熟無核葡萄——美碩。為歐亞早熟大穗型無核品種,自然粒重5.5克,激素處理后粒重達8~12克。自然穗重750~1500克。果實硬度極大,刀切片不流汁,單粒擲于地面可如皮球彈起而不裂;充分成熟可溶性固形物含量可達23%。在河北保定7月中下旬果實成熟。該品種樹勢旺盛,豐產性強,既適于露地也適于保護地栽培。苗價30元/株,10株起售,500株以上29元/株。
15.甜香葡萄——奔騰。為歐美巨峰品種群系,自然粒重15~18克,穗重750~1000克,如配合疏花疏果其單粒重達20克以上,完全成熟后紫黑紅色,風味獨特,甜中帶香。葉片大且厚,抗病性極強。枝條木質化程度高,花芽分化好,樹勢強壯,豐產性強。在河北保定7月下旬果實成熟。苗價20元/株,10株起售,500株以上19元/株。
16.無核大粒葡萄——波爾選拔系。屬歐亞種,為美國特大粒黃色無核品種中優選植株,自然粒重8克,用激素處理后可達12克,穗重800~1500克,大穗可達2500克,是目前國內栽培的自然無核品種中粒、穗最大的品種之一。含糖量21%。枝、葉及穗部抗病性均強,枝條成熟度高,花芽分化好,多次結果能力強,豐產性強,既適于露地也適于保護地栽培,在河北保定7月下旬成熟。苗價20元/株,10株起售,500株以上19元/株。
17.金寨大李。該品種樹勢強健,樹冠開張,幼樹分枝多,幼葉淡橘紅色,枝條向陽部棕褐色,背陽部綠色,自花結實,栽后第2年開花結果。3~4年進入豐產,成年大樹最高株產150公斤。果實橢圓,果頂平。縫合線淺,果柄中短,單果最大重160克,皮黃亮光澤,肉黃汁特多,味濃甜細密,有菠蘿香氣,可食率98%,核極少、黏核,成熟期正逢端午佳節,熟后無裂果落果現象,確為目前國內李中上市最早、果個最大、含糖最高、抗病豐產的優良品種。苗價8元/株,30株起郵,百株以上5元/株。
18.紅肉臍橙。又名紅心橙,屬中熟品種,結果早,掛果和抗病性能強,穩產高產,果形美觀,果大,耐貯藏,肉汁脆香,味甜可口,果肉紅色(不是血橙),就連部分枝條和葉柄內的木汁也是紅色,故名紅心橙。該品種目前栽培稀少,果品在市場上非常緊俏,價格高于普通品種2~3倍。苗價8元/株,30株起郵,百株以上5元/株。
19.南方毛桃。南方毛桃生長勢快,抗病力特強,是嫁接桃、李、梅等果樹最佳砧木,也是占地用的好樹種.地徑0.5厘米以上,高60~150厘米。苗價1元/株,200株起郵,千株以上0.8元/株,萬株以上0.5元/株。
20.三尖杉。三尖杉樹姿婆娑,端莊秀麗,形態奇特,葉背有兩條銀白色的氣孔帶,微風吹拂,銀光耀眼,具有獨特風姿。根、莖、皮、葉內含多種生物堿,其作用主要是用于提取三尖杉酯堿和高三尖杉酯堿有效單體,對血癌(白血病)和淋巴肉瘤有特殊的療效,對白血病的緩解率高達82%,而且安全有效。是集藥用與觀賞綠化于一身的珍貴樹種,市場發展潛力巨大,發展前景廣闊。1年苗5元/株,2年苗10元/株,40株起郵,百株以上1年苗4元/株,2年苗8元/株,千株以上1年苗3元/株,2年苗7元/株。
21.金絲楠木。金絲楠木是我國特有的樹種,國家二級重點保護植物,其木紋中有結晶,在強光反射下會閃閃發光猶如“金絲”,故而得名。其材質具有防潮、耐腐蝕、不變形等優點,做家具即使不上漆,也越用越亮。久居楠香之屋,可以延年益壽。今年這個傳聞中“皇帝御用”的木頭已經賣出了一根2000萬元的天價,北京古典家具城,一張金絲楠木桌子仿制皇家式樣,最貴的一張達到3億元,最便宜的一把椅子也要30萬元,即使這樣高的價格,現在仍然是供不應求。它是集生物柴油、藥用、香料及珍貴用材于一體的珍稀優良經濟樹種,經濟效益顯著。苗價7元/株,30株起郵,百株以上6元/株,千株以上4.5元/株,萬株以上2.5元/株,種子120元/500克(1500粒左右)。
22.湘蕾樹型金銀花。該品種四季常青,葉大肥厚,產量高、花蕾整齊,花多而密,一束花蕾多達30~70朵,連續下雨10來天也無落花爛花現象,花蕾25天都不開放,干花綠原酸含量高達5.89%,高出金豐一號金銀花綠原酸含量的2.06倍。每667平方米(1畝)栽300株,栽植3年每株年產干花1公斤以上,壽命長達20多年。市場發展前景及種植的經濟效益非常可觀。嫁接苗7元/株,30株起郵,百株以上6元/株,千株以上5元/株,萬株以上3.5元/株。
23.紅豆杉。紅豆杉是植物界最有力的室內治污“克星”,對甲醛、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳的凈化率分別達到90%、31.8%、49%、22.22%,而且對香煙中的尼古丁也非常“敏感”,凈化率高達80%以上,另外其釋放的一種氣體對哮喘、氣阻等肺部疾病有一定的預防和療效。還能將致癌物質甲醛轉化成像糖和氨基酸那樣的天然物質。由于紅豆杉屬于罕見的CAM植物,光合作用能力比較強,在星光、月光、燈光等微弱的光線下也能進行光合作用,因此,能全天釋放氧氣。紅豆杉在生長過程中還會揮發出一種被稱為植物“氣體揮發物質”,有驅除蚊蟲、殺死病菌,減少癌癥發生等功效。另外,紅豆杉的枝、葉、根、皮中提取的紫杉醇已成為國際市場上最熱門、最暢銷、最緊缺、最昂貴的新型抗癌藥物,也是今后將成為改善城市環境的必選樹種。1年苗4元/株,2年移植苗8元/株,50株起郵,千株以上1年苗3元/株,2年苗7元/株。
24.大葉香樟。大葉香樟是中國南方珍貴用材、園林綠化和特用經濟樹種, 其壽命長、冠幅大、樹姿雄偉、四季常青,木材紋理細致,具芳香,能驅蟲,耐水濕,易加工成為各種名貴木材;供建筑、家具、造船、箱柜、雕刻等用;木材、枝、根、葉均可提制樟腦和樟油,供醫藥、化工、香料、防腐、殺蟲等用。種子含油脂,可榨油,為制皂的良好原料。一年苗2元/株,100株起郵,千株以上1.5元/株,萬株以上1元/株,種子120元/500克(3000粒左右)。
25.優質改良白術種(苗)。白術又名于術、浙術、冬術等。具補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等功能。每667平方米(1畝)用種量6公斤,每公斤100元,每667平方米種價600元。種植時間為10月至來年的2月,花期7~9月,果期9~11月。每667平方米產商品苗1000公斤。現市場價10元/公斤,每667平方米效益在10000元以上。或每667平方米用苗量200公斤,7元/公斤,每667平方米苗價1400元,每667平方米產干品500公斤左右,市場價23元/公斤,每667平方米效益達萬元以上。
26.抗倒伏白芷種。白芷又名香白芷,為大宗藥食兩用品種,有散風祛濕、活血排膿、生肌止痛之功效。主治感冒頭痛、白帶、痛癤腫毒等癥。也常作香料食用。產品供不應求,市場前景廣闊。種植時間為10月至12月份。每667平方米用種量4公斤,每公斤100元,每667平方米種價400元。白芷一般每667平方米收干品600~750公斤。市場價10元/公斤,每667平方米收入在6000元以上。
27.優質改良薄荷。薄荷為藥食兩用中藥材,具有疏散風熱,清頭目,理氣解郁功能,主治風熱感冒,目赤,咽痛。并可制造化妝品,亦可生食。種植時間為11至來年2月份。每667平方米用種量100公斤,每公斤6元,每667平方米用種價600元。薄荷頭:于株高60厘米時,選晴天用鐮將植株上部15厘米割掉,曬干即可出售,一年可采收三次,每667平方米產200公斤。薄荷棵:于盛花期,用鐮將整個薄荷齊根割下,曬干即可出售,每年可收兩次,每667平方米產500公斤。每667平方米效益可達萬元以上。
28.丹參種苗。丹參又名紅根,為唇形鼠尾草屬草本植物,以干燥根及根莖入藥。有活血祛淤、消腫止痛、養血安神功能。主治心腹邪氣,腸鳴如流水、寒熱積聚、冠心病、心絞痛等。種植時間為2月至4月。每667平方米用苗量80公斤,每公斤9元,每667平方米用苗價720元。一般每667平方米產干品500公斤以上,現市場價16元/公斤左右。每667平方米效益8000元以上。
29.無刺紅花種子。紅花別名:草紅花、刺紅花、懷紅花。具有活血通經、祛淤止痛功能。主治閉經、冠心病心絞痛、跌打損傷等功能。種植時間為3月至4月。每667平方米用種3公斤,每公斤60元,每667平方米用種價210元。每667平方米產干花20公斤左右,100元/公斤左右。每667平方米可產紅花子100公斤左右,現市場價20元/公斤左右。每667平方米效益達3000元以上。
30.香草子。香草子屬豆科胡蘆巴屬,別名葫蘆巴、香豆子、蕓香草、苦草等,是一種名貴的中藥材和日用化工原料的植物。種植時間為10月至12月。每667平方米用種量3公斤,每公斤70元,每667平方米用種價210元。一般當植株呈半枯狀態,下部莢果變黃時,即可收割。一般每667平方米產干品300公斤以上,現市場價12~15元/公斤,一般每667平方米效益3000元以上。
31.牡丹種苗。牡丹為毛苞科植物。別名:丹皮、木芍藥、洛陽花。具有清熱涼血、活血消淤,滋陰壯陽之功能。主治:血熱、斑疹、淤血痛經、關節腫痛等。種植時間為9月到來年3月。每667平方米用苗量4000棵,每棵0.3元,每667平方米用苗價1200元。一般每667平方米產干品700公斤左右。現市場價20~25元/公斤,加上套種收入,每667平方米收入在萬元以上。
32.玄參苗。玄參為玄科多年生草本植物玄參的根。具有清熱養陰,解毒散結的功效。主治熱病煩渴、神昏、咽喉腫痛及瘰疬癭瘤等癥。現代研究尚有鎮靜、降壓、強心、擴管的作用。