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1 用水花生葉代替蠶豆葉。觀察葉表皮細(xì)胞和氣孔
當(dāng)采不到蠶豆葉時(shí),可以用隨處可見的水花生替代蠶豆葉,觀察植物下表皮。
1.1 水花生植物特征
水花生屬莧科,蓮子草屬,是多年生宿根草本植物,俗稱革命草,空心蓮子草等。常年以匍匐莖生長(zhǎng),中空,上部莖節(jié)爭(zhēng)光上升。葉片長(zhǎng)卵形,每節(jié)僅對(duì)生兩葉于莖節(jié)上。頭狀花序,單生與葉腋,小白花,5瓣,聚成球形,6-10月為花果期。
1.2 水花生葉的使用優(yōu)點(diǎn)
(1)分布廣泛,分布地域廣,全國(guó)大部分地區(qū)均有分布。陸上、水中均可生長(zhǎng)。
(2)取材季節(jié)性不強(qiáng),長(zhǎng)江中下游四季均可采到水花生,北方省份至少4~10月可以采到。比蠶豆葉,使用時(shí)間長(zhǎng)。
(3)水花生表皮易撕下,表皮易撕,與蠶豆葉相差無幾。
(4)氣孔數(shù)目多在顯微鏡同樣放大倍數(shù)下,單位面積氣孔數(shù)目多于蠶豆葉。
2 用蠶豆根尖觀察細(xì)胞有絲分裂
在秋季冬季,培養(yǎng)洋蔥根尖用于觀察根尖細(xì)胞有絲分裂,洋蔥根長(zhǎng)不出時(shí),可培養(yǎng)蠶豆根,觀察根尖細(xì)胞有絲分裂。
2.1 用蠶豆根的優(yōu)點(diǎn)
2.1.1 容易培養(yǎng)
在實(shí)驗(yàn)室里操作簡(jiǎn)單易行,不受季節(jié)限制,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一年四季都可買到蠶豆種子,四季都可培養(yǎng)出蠶豆根。
2.1.2 數(shù)量時(shí)間容易控制
蠶豆種子的出芽率比較高,有多少組實(shí)驗(yàn)需要多少根尖,經(jīng)過計(jì)算可做到有計(jì)劃培養(yǎng),而洋蔥培養(yǎng)究竟一枝蔥頭會(huì)生出多少枝根是未知數(shù)。而種子經(jīng)過催芽之后,多少天會(huì)生出根尖,數(shù)量、時(shí)間易于控制。
2.1.3 觀察效果好
蠶豆根比洋蔥根尖粗大,且染色體也明顯大于洋蔥根尖生長(zhǎng)點(diǎn)的細(xì)胞,做成裝片,觀察有絲分裂圖像,圖像更清晰。
2.1.4操作方便
蠶豆根尖粗大,培養(yǎng)之后,取很短的根尖(2mm)進(jìn)行固定即可。而洋蔥根由于太細(xì)小,固定時(shí)取得太短,解離漂洗很困難;留得長(zhǎng)了做成的裝片不易找到生長(zhǎng)點(diǎn)。蠶豆根尖解離漂洗染色都比用洋蔥根尖易于操作。
2.1.5 利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維
教科書上以洋蔥為例介紹了植物的有絲分裂,并用洋蔥做實(shí)驗(yàn)材料觀察有絲分裂,學(xué)生易產(chǎn)生思維定勢(shì)。用蠶豆或其他材料觀察有絲分裂使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有絲分裂普遍存在,實(shí)驗(yàn)用的材料可嘗試創(chuàng)新,探索用不同的材料代替洋蔥實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新發(fā)散思維。
2.2 蠶豆根的培養(yǎng)方法
2.2.1 浸水
實(shí)驗(yàn)前一周,挑選子粒飽滿蠶豆,計(jì)算好大致用量,放在大燒杯里,加入清水。水要浸過蠶豆,每天換水一次,防止?fàn)€根。冬季溫度過低可用溫水代替清水,加速培養(yǎng)。冬季大約一周時(shí)間,待蠶豆種皮破裂。伸出約5-10mm胚根時(shí)停止培養(yǎng)。
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