插花實訓總結

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插花實訓總結范文第1篇

關鍵詞 插花藝術；課程；教學方法；改革

中圖分類號 S688.2；G712 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）09-0289-01

插花藝術是以植物的枝、葉、花、果等鮮切材料為主要素材，通過技術和藝術加工，將自然美與人工美融為一體，創作出充滿詩情畫意、反映生活情趣、展現個人風格的作品，表現其藝術美和生活美的一門造型藝術。插花藝術課程是中職學校園林技術專業的專業核心課程，同時也是其他專業的選修課。為了全面表現插花藝術課程的特點，提高教學水平，在教學過程中應將教學實踐的改革創新放在首位。

1 插花藝術課程特色

隨著花藝行業的發展，園林技術專業的學生掌握插花藝術的知識與技能可以增強就業能力。同時，可以提高學生的藝術修養和綜合素養[1]。在課程教學中，只有將理論知識與實踐教學密切聯系，讓學生動手操作，才能取得更好的教學效果。因此，需要大量的鮮切花，所需經費投入很大。

2 改革措施

2.1 激發學生的學習興趣

興趣是學習的動力，第一次課可以先給學生展示一些插花大師的作品以及古今中外的優秀插花作品。再由教師現場插制幾幅家庭插花，在插制的過程中可以配上音樂烘托氣氛，讓學生知曉通過該門課程的學習可以美化公共場所、改善居住環境[2]，以此激發學生的學習興趣。也可利用課余時間開展花藝活動，例如組織學生進行規則的西方式插花比賽，進行東方式插花藝術表演（配上背景音樂），選拔學生參加藝術插花技能大賽等，以提高學生學習插花的興趣。

將西方基本花型作為實踐教學的入門。西方花型圖案規則，如三角型、L型、倒T型、彎月型、S型、圓型等。基本花型有固定的制作過程，都可以通過分析圖形，按5個步驟完成插花，即：①確定骨架花位置；②找重心確定焦點花位置；③確定主體花位置；④確定配花和襯葉的位置；⑤整理。經過此5個步驟即能把花型完整插好，制作相對容易，學生易有成就感，能夠增強學習信心。

現代插花如花束、花籃、新娘手捧花、婚車裝飾等是現代社會中人們常用的禮儀用花，隨處可見。針對現代插花的教學，可以先讓學生到花店進行調查、拍照等，以收集各種花型。在此基礎上，教師再對各種現代插花進行教學，不僅可以提高教學質量，提高學生對插花的學習興趣，還可以與時俱進，掌握最新的插花制作方法，同時可鼓勵學生自主創業，如經營花店等。

在課堂教學中，教師應給每個學生表現的機會，充分發揮學生的特長。通過小組成員分工合作，有人選取花材，有人制作插花，有人給作品命名等，共同完成作品。

2.2 綜合運用多種教學方法

情境教學法、案例教學法、任務驅動法和主題教學法等多種方法融合運用，以達到預期教學效果和培養學生實際操作能力。在教學中，各章節可以設置成各個學習情境，各個學習情境可以設置成一個或若干個工作任務，任務可包括明確任務、制定計劃、實施計劃、檢查和評價等環節。

以“新娘手捧花的制作”為例來說明：第一，把制作1個新娘手捧花定為任務；第二，利用多媒體向學生直觀展示一些新娘手拿手捧花的圖片或視頻，教師介紹手捧花的多種制作方法、步驟及不同身材新娘適合的花型；第三，學生選定一個花型作為自己的任務，并動手操作；第四，教師評價或學生之間互相評價，分析總結。

2.3 合理設置實踐教學課比例

插花藝術課程的實踐性很強，只有密切聯系理論和實踐，在講授理論知識后讓學生動手操作，才能取得較好的教學效果。可以把理論課和實踐課的比例設置為6∶4或5∶5。

2.4 對學生進行綜合評價

對學生的綜合評價應以技能操作考核為主，加上理論考核。注重學生的學習態度、學習效果、團隊協作及考勤等方面的綜合表現，定為過程性考核成績占70%，可包括學生自我評價、相互評價及教師評價。用試卷考核學生理論知識掌握情況，定為結果性考核占30%。

2.5 編寫校本教材

學科帶頭人組織插花藝術課程教師對不同地區的花店進行調查論證，內容包括人才需求、崗位設置、技能要求、相關證書等，同時邀請行業、企業專家和技術人員參與，遵循專業與行業對接、教學內容與職業標準對接的原則，進行課程建設，制定課程標準，在編寫校本教材時充分考慮花店的要求，以職業能力培養為目標，培養學生達到初中級插花員的要求，同時具備一定的參加藝術插花比賽的能力。

2.6 建設實訓室，購置實訓設施

為了滿足教學需要，學校投入資金建設插花藝術的實訓室，可進行理論教學、實訓操作和作品展示。同時購置仿真花供學生實訓操作用，仿真花可反復使用，既能滿足學生

實訓的需要又可減少教學經費。

插花藝術歷史悠久，插花可以使人美化心靈、陶冶情操、增添生活情趣，在提高人們生活質量中起到重要的作用。未來插花藝術將會迅速發展，學校園林專業開設插花藝術課程也應與時俱進，與花藝行業銜接，提升學生的理論、實踐及綜合素養，為我國的花業發展輸送人才。同時，還可提升將該課程作為選修課的學生的個人素養，繼承并弘揚我國的古典花藝[3-4]。

3 參考文獻

[1] 容惠玲.中職《插花藝術》課程教學改革初探[J].教學管理，2015（10）：155-156.

[2] 王芳.應用型本科插花藝術課程教學改革探討[J].中國園藝文摘，2015（6）：200-201.

插花實訓總結范文第2篇

學習成績與就業脫節。畢業生將來就業崗位不一定是相關專業，與學習成績沒有必然聯系，因而挫傷了學生學習的積極性。

2研究目的和意義

2.1研究目的。探索園林實踐教學的有效方法及模式。

2.2研究意義。培養課題組成員的科研意識和科學嚴謹的工作態度，將有價值的結論應用于今后的教學，提高畢業生就業率及就業質量，實現科研、教學、行業三方的有機結合。

3研究內容與目標

3.1研究內容。探索園林專業開展實踐教學的途徑與教學效果之間的關系。強化師生的實踐教學意識，實行任務驅動；通過調整教學時間，增加實訓機會；壓縮課堂知識，開發技能動手項目；充分利用多媒體設備、計算機輔助制圖設備和園林植物資源，提高學生的插花、標本、園林圖紙等制作能力及園林植物養護管理能力。

3.2研究目標。篩選有效的園林教學方法和措施；調查教學中的現存問題；探索實踐教學效果與教學方法之間的關系。

4研究思路與方法

鼓勵學生參與科研、改革方式、實行“畢業頂崗實習”制度等，調整教學方法和內容、時間、創建工作室等，強化實踐教學環節，綜合評價教學效果，以此對實踐教學改革措施進行探討。

4.2研究方法

4.2.1普查法。以衡水職業技術學院園林專業在校生為主要調研對象，實施各種實踐教學，并調查記錄學生學習效果。

4.2.2成績統計。采集相關學生的期末各科專業課試卷成績、國家技能鑒定機構鑒定成績、實訓成績、河北省第一屆、第二屆大學生插花技能大賽成績及風景園林設計大賽等成績，比對各類方法對學生學習效果的影響。

4.2.3歸納總結。對試驗數據分析整理，撰寫論文和研究報告。

5討論

5.1提高園林教學效果的重要措施是，開拓師生專業視野，增加動手機會。我們的經驗是：多看長見識，多練長本事。經過調查，比較理想的實踐教學比例應該不低于60%。

5.2任何教學方法都不是唯一和絕對的。經研究，動手練習結合相應的考核，能夠得到較好的教學效果。有效的教學是多種因素相互作用的結果，因為知識具有系統性和連續性。以常規教學為基礎，任何教學效果的取得都是各項措施及各學科潛移默化、相輔相成的結果。協調參觀、實訓、室內練習、參賽等不同實踐形式之間的關系，并將其有機的結合成一個整體。參觀識別是前提，規劃設計、插花制作是對知識技能的綜合運用，展覽是對學習成果的顯現形式。參觀識別能夠提高學生的認知能力和修養；通過實訓操作，提高學生的動手能力；通過展覽激發學生的創造性和積極性。

5.3良好教學效果的受益者應該是學生群體。園林職業教育的核心是為社會培養高級技能型專業人才。普及園林知識和技能是該專業教師的職責和義務，參賽是一種激勵策略，少數人獲獎不是教學的終極目的。

6課題研究價值

6.1提升了教師的職業素養。通過對課題的參與，教師收獲的不只是顯性成果，重要的是理念更新了，思路更加活躍，教學創新意識和參與科研的意識更加強烈。通過研究積累的工作經驗，為今后在相關方面的研究奠定了良好基礎。在實踐中研究、在研究中思考、在反思中提升已成為教師研究的軌跡，通過研究，鍛煉了教師的毅力、觀察力、思考力、組織力、寫作力等諸多能力。教師的教學水平和解決實際問題的能力正在日漸提高。

6.2提高了教學質量。以該課題研究為契機，促進了實踐教學的開展，積累了大量教學植物標本，為園林教學提供了很好的素材，從而充實了教學內容。另外，開展一項課題，多門課程受益。課題試驗地成為《花卉栽培》、《園林苗圃》、《園林植物保護》等課程的實踐教學場所，并為今后相關的教學奠定了堅實基礎。課題組老師結合所授課程，及時更新完善了相關的課件，實現了成果和經驗的共享；成立學生興趣小組和工作室，培養了學生的責任心，建立了新型互動式教學模式，師生共同體驗參與，實現了教學相長，共同提高了教學效果。

6.3服務于行業。通過開展此項研究，促進了學校、科研和行業部門的有效交流。

插花實訓總結范文第3篇

    職業教育改專業系統化內涵建設

    當前,深化職業教育改革與創新,不斷提升吸引力、競爭力、發展力,提高質量和效益,已經成為職教界的共識和自覺行動。2010年啟動的國家中等職業教育改革發展示范校建設的重點在內涵,專業建設是核心和載體,專業強則學校強、職教強,專業系統化建設成為職教發展最緊迫的任務。而目前,我國還沒有工藝美術專業建設標準、規范,這極大地制約了專業的發展步伐。借助示范校建設的強勁動力,總結近10年的專業建設、研究成果,啟動了“工藝美術專業系統化建設實踐與研究”項目。

    “工藝美術專業系統化建設實踐與研究”項目立足于平面廣告設計與制作、室內藝術設計與制作、美術影視與動畫、數字影視藝術制作、園林植物造景設計5個專門化方向的藝術設計類專業群建設,構建了以就業為導向的“理實一體”人才培養模式,開創了“設計與實踐”雙軌式課程體系,完善了“創意工廠”實訓基地,培養了“雙師型”師資隊伍,提升了專業文化建設標準,修訂了技能比武方案,旨在強化內涵建設,全面提升教學水平和育人質量。

    編寫人才培養方案作為專業建設依據。我校工藝美術專業群涵蓋平面廣告設計與制作、室內藝術設計與制作、美術影視與動畫、數字影視藝術制作、園林植物造景設計5個專門化方向。編寫這5個方向的人才培養方案,都是在廣泛的調研基礎上,分析各專業方向發展現狀的基礎上,堅持全面發展、結構優化、強化實踐、注重創新的原則,確定人才培養的基本素質目標、能力和技能目標。在明確畢業生就業范圍,分析崗位能力和工作任務的基礎上,對技能組合與知識點進行歸類,全面培養學生的綜合審美能力、專業基礎能力、專業操作能力、創意設計能力、社會適應能力。據此構建由基本素質課程系統、專業核心課程系統、專業實訓課程系統、拓展課程系統、職業資格課程系統組成的“設計與實踐”式課程體系。而專業核心課程標準的規范,又是對人才培養方案的重要補充,對教學的具體指導。

    “理實一體”人才培養模式。依托行業、企業,創新人才培養模式,以產學合作為途徑,以工學結合為主線,加強重點專業專門化建設,帶動整體專業發展。創新培養模式,探索實訓項目化、能力模塊化、考證崗位化等“理實一體”的人才培養模式。堅持工藝美術特色,堅持傳統與現代相結合,堅持職業融入學業,學業凸現職業;藝術融入技術,技術凸現藝術的理念,創新藝術設計類中職教育工學結合的人才培養模式,全面提升人才培養質量。為探索傳統工藝美術和現代藝術設計有機融合的中等職業教育新路,弘揚中華民族優秀傳統文化做出貢獻。

    “設計與實踐”式課程體系。工藝美術專業突出設計、創意理念的培養,同時注重學生動手能力的提高。由于設計軟件的應用積極的推動了現代工藝美術產業的發展,市場急需懂設計、會操作、能實施的藝術工人。因此,中職學校要構建“設計與實踐”式課程體系。將理論知識、軟件操作和實訓動手結合在一起。讓學生從運用專業理論設計到制作產品實現一體化。

    “創意工廠”實訓基地。基于“理實一體”人才培養模式,建設“設計與實踐”式課程體系,就必須依托實訓基地的建設。“創意工廠”實訓基地,突出設計理念、注重動手操作。使學生能夠從在教室里的美術專業知識出發,到電腦機房的軟件設計,最后在輸出設備上看到自己設計的真實作品,實現了項目的完整流程實訓。實訓基地設有基本技能實訓室、平面廣告設計與制作專業實訓室、美術影視與動畫實訓室、數字影視藝術制作專業實訓室。園林植物造景設計實訓室主要包括園林景觀設計實訓室和園林規劃設計實訓室。

    “雙師型”師資隊伍。工藝美術專業的教師不僅要具備相應的專業文憑,更應該注重實踐技能的提高。“雙師”是對所有專業課教師的統一要求。教師應該參與工藝美術相關專業的各種培訓學習,才能更好地指導學生向著市場需要的方向邁進。建立名師、專業帶頭人、骨干教師、優秀青年教師梯隊建設制度。建設專業教學團隊,繼續提高專任教師的“雙師型”比例;開展以骨干教師為主的全員培訓,以“雙師型”教師培養為重點,建設一支師德高尚、教育觀念新、改革意識強、具有較高教學水平和較強實踐能力、專兼結合、結構合理的教師隊伍;爭取在廣告、影視、影樓、花店、玩具廠等工藝美術企業建立長期合作的教師實訓基地,并按責任分工具體組織實施教師的培訓工作;每年組織專業培訓和短期培訓,提高教師的專業素養,建立專業教學資源庫,包括精品課程建設、自制課程軟件的開發、校本教材的編制和多媒體教學課件的研發。聘用有實踐經驗的行業專家、企業工程技術人員和社會能工巧匠等擔任兼職教師,落實教師在職進修和企業實踐制度。

    專業文化建設。專業文化建設對教師的專業發展和學生的專業成長有著強烈的指向功能,對專業發展有著顯著的引領作用,通過建設專業文化,引領專業建設,不斷提升專業內涵和實力,打造出一支品牌專業。具體體現在工藝美術專業文化環境的塑造。如開展創意教室、特色走廊評比活動;舉辦藝術作品展示;在整個教育教學過程中滲透專業素養,培養想象力、創新力、協同力;最重要的是深化校企合作,建立和形成校企共同培養人才的機制。

插花實訓總結范文第4篇

【關鍵詞】高職 環境監測與治理技術專業 課程體系 改革

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）01C-0073-02

隨著社會經濟的不斷發展，環保人才尤其是環保技能型人才需求量與日俱增，而現實中卻有不少環境專業畢業生面臨找不到對口工作的困境。這一“矛盾”現象必須通過加強環境專業學生知識和能力的培養來解決。而專業課程體系的合理設置與專業人才培養目標緊密相連，是提高學生綜合素質能力的關鍵。根據“以就業為導向，以職業能力培養為核心，以素質教育為特色”的高職辦學理念，本文以廣西交通職業技術學院環境監測與治理技術專業（公路環境監測與保護方向）為例，對高職環境監測與治理技術專業課程體系改革進行探析。

一、原課程體系概況及存在的主要不足

（一）原課程體系概況

廣西交通職業技術學院環境監測與治理技術專業（公路環境監測與保護方向）從2004年開始招生，原有教學計劃于當年制訂完成，之后作過幾次小的調整，課程體系由公共基礎課程、專業基礎課程、專業核心課程、選修課程（包括專業選修、公共選修）和實踐教學環節組成。詳見表1。

類型 課程名稱 學分 學時數 理論課時數 實訓課時數 考核學期

專

業

基

礎

課

程 工程測量 3.5 70 46 24 1

工程制圖 3.5 70 60 10 1

無機與分析化學 6 90 74 16 2

建筑材料 3.5 85 47 38 2

園林植物 5 68 44 24 2

有機化學 3.5 60 52 8 3

公路工程 6 102 80 22 3

園林規劃設計 3 68 52 16 3

植物造景設計 3.5 60 40 20 4

園林植物栽培與養護 3 96 60 36 4

專業

核心

課程 城市與道路綠地規劃 3.5 60 50 10 4

環境微生物學 3 51 39 12 3

環境監測技術 5.5 72 60 12 3

公路環境評價 4 48 36 12 4

生態學 3.5 60 54 6 3

實

踐

教

學

環

節 無機與分析化學實驗 1 1周 2

環境評價課程設計實訓 1 1周 4

計算機輔助設計實訓 2 1周 4

綠地規劃設計實訓 1 1周 4

畢業綜合訓練 5 5周 4

專業頂崗實習 23 36周 5，6

選

修

課

程

CAD輔助設計 2 34 17 17 2

環境工程經濟 1.5 51 33 18 4

公路環境監理 2 48 42 6 4

橋梁工程概論 3 51 42 9 3

公路建設項目環境管理與保護法規 2 36 36 0 4

固體廢物處理與處置 3 51 42 9 3

注：公共基礎課程、公共選修課程未在表中反映。

（二）原課程體系存在的主要不足

結合這幾年的實際教學過程，以及畢業生就業情況反饋信息，我們認識到上述專業課程體系與社會需求方面存在不相符的地方，主要表現如下。第一，專業課程設置中專業面較窄，課程結構不太協調，未能很好地滿足學生今后從事環境工程工作的基本要求，應刪減植物造景設計等與環境科學關系不大的課程，增設環境科學導論、水污染控制技術等與環境工程專業密切相關的專業課程。第二，部分課程內容有重復，如園林植物和城市與道路綠地規劃這兩門課程的內容有重復。可進行優化整合，以提高教學效率。第三，專業課程課時分配不夠合理，重理論輕實踐，實踐課時偏少，導致學生的實際操作能力得不到足夠的鍛煉，缺乏解決實際問題的能力。第四，實訓環節設置沒有很好地考慮專業針對性，學生的專業技能得不到應有的鍛煉和提高。第五，一些課程的上課先后次序不夠合理，應綜合考慮課程內容，做到統籌安排。如應在學完環境微生物學課程的基礎上進行環境監測技術課程的學習，等等。第六，部分專業課程學時數偏少，可適當增加，保證對專業人才的技能培養。

二、課程體系改革思路與方案

（一）課程體系改革思路

根據以上總結歸納，按照“以就業為導向，以職業能力培養為核心，以綜合素質提高為根本”的原則，對廣西交通職業技術學院環境監測與治理技術專業（公路環境監測與保護方向）現有課程體系進行改革。具體思路如下。

第一，以職業活動內容為主線確定課程體系，加強職業能力的培養。在課程設置中，從環保職業活動的需求出發，考慮所設置的課程能滿足污水處理工藝調試管理、大氣污染控制技術操作運行、環境監測、室內環境檢測、環境監理、環保設備調試與維護管理、化學分析操作等多項環境工程相關活動的要求。

第二，從學生在校期間或工作后能更好地獲取與專業相關的各種職業資格證書方面來考慮，如學生通過學習，可考取水環境監測工、大氣環境監測工、污水處理工、化學檢驗工、室內環境檢測員、環評上崗證等，基于此可適當增設相應專業課程或增加該門課程學時數，確定課程標準等。

第三，嚴格按照專業人才培養目標來設置課程，調整原有專業課，提高專業針對性，減少重復性。另可適當增設與公路項目相關的課程，如公路環境保護工程等，使專業定位更合理。

第四，以培養應用技能型人才為目標，增加與專業相關的實踐實訓環節，淘汰部分對專業技能提升幫助不大的實訓項目，并增加部分專業基礎和專業核心課程中實訓課時的比例，優化實踐內容。

第五，選修課的設置應能更好地實現學生專業方向上的拓展與文化素養、社會活動能力的提高。

第六，考慮學院交通行業特色，適當保留公路工程、橋梁工程概論等課程，拓寬學生專業技能與就業方向，但課時和課程類型可適當進行調整。

（二）課程體系改革方案

依據以上提出的改革思路，按知識體系的功能與作用，將專業課程體系分為通識課程模塊、專業基礎模塊、專業核心模塊、工程基礎模塊、專業拓展模塊、實踐教學模塊等6個基本模塊，總計134學分。各模塊學分分配情況見圖1。

圖1 各模塊所占學分比例示意圖

具體闡述如下。

1.通識課程模塊主要開設思想道德修養與法律基礎、思想和中國特色社會主義理論體系概論、數學、英語、體育、計算機應用基礎等6門課程，這與原課程體系一致，但為增大后續專業課程模塊所占比例，此模塊的課時分配由原來的570壓縮為450，共計27學分。

2.專業基礎模塊所開設課程是環境專業的基礎課，它是進一步學習專業課程的前提。此模塊增設了環境科學導論，保留無機與分析化學、有機化學、園林規劃設計等課程，共計15個學分。在課時分配上，調整了理論課時與實踐課時的比例，如兩門化學課程無機與分析化學、有機化學課內實訓課時分別由原來的16 和8增加為36和35，比例分別增加了23%和31%。

3.專業核心模塊立足于職業活動內容與專業人才培養目標，增設了水污染控制技術、公路環境保護工程兩門課程，拓寬了專業知識面；根據專業角度，考慮到園林植物、城市與道路綠地規劃兩門課程部分內容的重疊性與實用性，將兩門課程整合為一門課程，即園林植物及應用；另外，取消植物造景設計課程，加上原開設的環境微生物學、環境監測技術、公路環境評價等三門課程，共計22個學分。此外，在課程授課時間安排上，考慮到課程內容的銜接，將環境監測技術從第三學期調整為第四學期進行，并加大了該門課程的課內實訓課時比例。

4.工程基礎模塊結合學校行業特點，綜合考慮工程技術類人員所需基本技能，開設了工程制圖、工程測量、建筑材料、公路工程等4門課程，共計19.5個學分。在課時分配上，增加了工程制圖、工程測量課內實訓課時數，相應地總課時數由原來的70分別增加到90和80。

5.專業拓展模塊是為了拓寬學生的知識面與就業方向，開設了CAD輔助設計、盆景與插花藝術、公路環境監理、橋梁工程概論、公路建設項目環境管理與保護法規、大氣污染控制技術、Photoshop輔助設計等14門選修課程，共計16.5個學分。可根據學校實際情況和學生將來的就業方向及興趣等有針對性地進行選擇。

6.實踐教學模塊增加了水污染控制技術課程設計，并根據課程內容、社會需求等因素，將課程設計時間由原來的1周調整為2周，并取消計算機輔助設計實訓、綠地規劃設計實訓，保留原開設的工程測量實習、無機與分析化學實驗、環境評價課程設計實訓、畢業綜合訓練、專業頂崗實習，共計34個學分。

調整后所形成的6大課程模塊使環境監測與治理技術專業課程體系得以優化。首先，課程的設置更具專業針對性；其次，絕大多數專業基礎和核心課程都加強了實驗和實訓教學，實踐與實訓環節課時比例基本保持在40%以上，理論課程與實踐環節實現了更好的有機結合；再次，對部分課程進行了整合與取舍；最后，調整了實踐教學環節與內容。優化后的課程體系充分發揮了廣西交通職業技術學院現有的教學資源，且凸顯了環保職業活動特色，基本能滿足當前社會對環境工程技術人員的需求。

總之，課程體系的建設一直是教學改革的熱點，是專業建設的重要組成部分，它不是一蹴而就也不是一勞永逸的。隨著高職教育體制改革的不斷深入，高職環境監測與治理技術專業課程體系還將不斷地被充實而更加完善，以更好地提高學生的整體素質，培養適應生產一線需要的環保技術應用型人才。

【參考文獻】

[1]李亞民，陳向平.能力為本素質為魂――高職素質教育培養模式的探索與實踐[J].中國職業技術教育，2006（30）

[2]紀振，田麗娟，朱其兆，等.高職環境保護專業課程體系改革實踐[J].科技咨詢導報，2007（27）

[3]宋衛軍.環境工程專業課程體系設置的探討[J].南平師專學報，2007（4）

【基金項目】2012年度廣西高等教育教學改革工程項目（2012JGB347）

插花實訓總結范文第5篇

（福建林業職業技術學院 福建 南平 353000）

摘要：探討了園林技術專業“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的設計依據、設計模式、實施運行、保障措施，總結了工學結合人才培養模式改革與實踐的經驗，旨在為高職院校技術技能型人才培養提供借鑒。

關鍵詞 ：園林技術；教學做三位一體；工學結合；人才培養模式

中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2015）01-0042-04

一、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計依據

高職“教學做三位一體”工學結合人才培養模式，以陶行知“教學做合一”的教育思想為指導，堅持以“做”為中心，教師在“做”中教、學生在“做”中學，著力培養學生崗位技能、職業能力和發展能力，通過“教學做”一體化平臺，積極推進學校與企業的深度合作與全面互動。園林技術專業以園林企業調研、行業發展、人才需求為基本依據，堅持以就業為導向、以能力為本位，把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的切入點，以提高學生的綜合職業能力培養為目標，與園林企事業單位全方位合作，創新“教學做三位一體”的工學結合人才培養模式。詳見圖1。

二、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計流程

高職院校的人才培養目標是面向社會輸送生產、建設、管理、服務第一線技術技能型人才，以培養未來社會和區域經濟發展需求的人才為旨歸。因此，專業人才培養模式的設計應從行業企業的人才需求調研開始，根據行業企業的人才需求確定專業，根據崗位群的職業能力和素質要求，制定人才培養的目標和規格，設計人才培養模式。通過實施人才培養模式，根據畢業生就業調查反饋情況調整人才培養目標，進入新一輪人才培養模式的調整。福建林業職業技術學院園林技術專業以社會需求為導向，以工學結合、校企合作的素質教育為主線，以能力為本位，以質量為核心，設計了“教學做三位一體”工學結合的人才培養模式。設計流程如下頁圖2所示。

（一）職業崗位調研

面向海西園林行業，以福建園林產業背景為參照，組織專業骨干教師和企業實踐專家共同組成調研組到福州國家森林公園、南平市園林處下屬企業南平森科種苗有限公司、福建綠友園藝有限公司等三十多個園林企業開展調研，根據園林產業鏈將本專業的職業目標定位于園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產與養護管理三個職業崗位群中要求具有熟練專業技能及較高技術應用能力的中、高端職位。詳見圖3。園林景觀設計的中、高端職位，包括園林中小項目設計、中小城鎮園林綠化設計、園林各類圖紙繪制等；園林工程施工管理的中、高端職位，包括園林工程投標、園林工程概預算、園林工程施工一線管理、園林工程一線監理等；園林植物生產養護與應用的中、高端職位，包括園林綠化工程一線技術管理、園藝技術一線管理、草業生產一線技術管理、園林植物生產一線技術管理、園林植物養護一線技術管理、插花與花藝設計等。

（二）“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計

根據園林技術專業技術技能型人才培養目標，結合專業特點及實際，設計“教學做三位一體”的人才培養模式，即依托園林技術專業“校中廠”的校內實訓平臺，實施“任務驅動，學做結合”，實現“做中教、學中做”；依托園林技術專業“校中廠”的校內實訓平臺，引入技術服務項目，實施項目導向、工學交替，讓學生“邊做邊學”；依托“廠中校”的企業生產平臺，實施頂崗實習、工學結合，實現“學做合一”。培養學生的綜合職業能力和創新能力，增強就業競爭力，使畢業生“下得去、用得上、留得住”，實現校企共贏。詳見圖4。

“教學做三位一體”工學結合人才培養模式，強化“理實一體化”，通過構建基于職業崗位工作任務導向的課程體系，開發“理實一體化”課程，將專業理論知識、企業崗位規程、企業技術標準和職業資格標準、園林法律法規等知識與完成典型工作任務相融合，提高學生的綜合職業能力，實現工學結合。實施“雙證書”制度，充分利用學院的林業特有工種職業技能鑒定站，將園林行業企業技術標準和職業資格標準融入課程教學內容中，將學歷證書與職業資格證書相互融合與銜接，實現“一教雙證”，提高人才培養質量。在教學過程中，根據高職技術技能型人才的形成、發展、提高具有漸進性的特征。采取“分段遞進”教學，以“工學結合、校企合作”作為切入點，實現“教學做合一”，強化學生綜合職業能力。

三、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的實施

（一）強化“理實一體”

通過構建基于職業崗位工作任務導向的課程體系，開發“理實一體化”課程，使學生了解園林企業的典型工作崗位及其工作任務。通過工作任務導向的課程教學，將專業理論知識、企業崗位規程、企業技術標準和職業資格標準、園林法律法規等知識與完成典型工作任務相融合，培養學生的崗位職業能力。在“理實一體化”實訓室和實訓基地中，全過程、全方位、真實戰，實現“教學做合一”，培養學生的職業素養，提高學生的職業能力。

（二）組織與實施“雙證書”制度

充分利用學院的林業特有工種職業技能鑒定站，結合園林技術專業面向的園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產與養護管理等三大職業崗位群，按照園林企業生產流程進行課程整合與開發，將園林行業企業技術標準和職業資格標準融入課程教學內容中，形成符合園林行業職業崗位要求的課程標準，實現課程標準與認證標準融通。根據職業崗位（群）任職要求，進一步將學歷證書與職業資格證書相互融合與銜接，實現“一教雙證”，提高人才培養質量。

（三）分段提升

以“工學結合、校企合作”為切入點，第一階段（第一、第二學期），以“校中廠”校內實驗室和實訓基地為基礎，實行產學結合，重點訓練植物基礎和設計基礎技能，通過專業認知等實習，了解園林技術專業三大崗位群及主要職業崗位的技能要求；進行本地區主要園林植物分類識別，校內典型園林建筑小品寫生，園林植物生長環境調查，并基本掌握園林植物生長環境的正確選擇及處理，培養學生專業認知能力和基礎技能。第二階段（第三至第五學期），圍繞園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產養護與應用等崗位專業核心技能，依托“校中廠”、“校聯廠”園林技術實訓中心、國家生物技術實訓基地等8個校內生產性實訓基地、林業調查設計院園林設計室技術服務平臺和部分校外實訓基地，實行產學結合和工學交替，培養學生園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產養護與應用的專業技能和綜合技能。第三階段（第六學期），依托“廠中校”福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司、福建路興園林工程有限公司等校外實訓基地平臺，執行《園林技術專業工學交替實施方案與管理辦法》，開展頂崗實習，和企業共同建立實習技術指導方案與考核評價制度，加強學生職業素質培養，推行“雙證書”制度，引導學生畢業前取得工種證書，就業后參加國家行業資格考試，獲取從業資格，增強就業競爭力。按照認知規律，使學生從單項能力的訓練逐步進入專業能力訓練、綜合能力訓練和職業能力訓練，達到提升學生綜合職業能力的目的。

四、實施“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的保障措施

（一）形成“四共建”和“四共同”的校企合作專業建設機制

本專業圍繞福建生態省建設主題，積極創新校企合作專業建設運行機制，成立了由園林行業協會專家、園林企業高管、高級技術人員和系主任、專業帶頭人組成的園林技術專業建設指導委員會和由園林企業一線技術骨干、能工巧匠和專業帶頭人、教學骨干組成的校企合作課程改革開發指導小組，在“教學做三位一體”人才培養方案制定、“理實一體化”核心課程建設、“專兼結合”雙師團隊培養、“工學結合”實踐平臺建設、“工學結合”特色教材開發、學生頂崗實習組織、學生就業安排、學生質量評價、產研合作等方面形成“四共建、四共同”專業建設運行機制。以企業專家為主體，在校內建設了園林技術專業企業專家工作站，共同承擔園林技術及專業群人才培養方案制定、專業核心課程開發、專業課程教學、“雙師”素質教師培養、技術研發和企業員工培訓等任務。以專業教師為主體，在合作企業建設了園林技術專業教師工作站，幫助企業解決實際問題，培養企業技術骨干，培訓企業員工，協助組織學生頂崗實習，進行實習學生管理，共同評價學生，共同安排就業，共同開發工學結合課程。（詳見圖5）

（二）構建基于職業崗位工作任務導向的工學結合課程體系

以園林行業企業崗位工作任務分析為基礎，參照園林景觀設計師、花卉園藝師、施工員、監理員、預算員、綠化工等職業資格標準，分析園林技術技能型人才職業發展和崗位對工作能力的要求，形成《園林技術技能型人才需求調研報告》。多次召開企業實踐專家訪談會，按照技術技能型人才職業成長規律，根據園林行業企業職業崗位群歸納典型工作任務，進行學習領域課程序化，構建以園林景觀設計、園林工程施工組織與管理、園林植物生產養護與應用為核心能力的職業崗位工作任務導向課程體系，包括職業平臺課程、職業核心崗位課程、職業拓展崗位課程。

（三）校企共建“五位一體”的校內外實訓基地

以工學結合為核心，以合作共贏為基礎，按照“校中廠”建設思路，與福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司等園林企業合作建成了“任務教學、實習實訓、培訓鑒定、師資培養和技術服務”五位一體的8個校內生產性實訓基地和園林景觀設計、園林工程施工、園林植物培育3個實訓中心。這些校內實訓基地和實訓中心突出“生產性”內涵，實現了“七個合一”（即實訓場與教室合一；學生與員工合一；教師與工程師或師傅合一；教學內容與工作任務合一；教學設備與生產設備合一；作業與“產品”合一；社會培訓與技能鑒定合一），滿足了各課程理實一體化實訓項目的需要，校內生產性實訓所占比例達到了80%，培養了學生的職業崗位技能和綜合職業能力。按照“廠中校”建設思路，以校企合作為路徑、互利共贏為動力，與園林知名企業合作建成了37家融“學生頂崗、學生就業、雙師培養、員工培訓和產研合作”五位一體的校外實訓基地。為學生提供了良好的實訓環境，使專業緊密依托產業與企業，通過多種形式與產業、企業合作進行人才培養，實現實訓項目80%為生產性實訓的目標，滿足園林技術專業工學交替、頂崗實習的需要。

（四）打造一支高水平的“雙師型”教師團隊

學院高度重視“雙師型”教師的培養，鼓勵教師參加各種學歷進修、實踐鍛煉、企業兼職、技術研發、技術服務等項目學習。本專業現有專職教師22人，高級職稱教師10人，占45.5%，中級職稱教師7人，占31.8%，“雙師”素質教師20人，占91％；兼職專業帶頭人2名，兼職教師資源庫43人，專兼職教師比為1∶1.45；專職專業帶頭人2名、骨干教師12名。專兼結合的教學團隊，為“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的實施提供了師資保障。

（五）建立校企共評的畢業生質量評價體系

及時吸納學生家長、用人單位、行業專家、政府部門及新聞媒體等方面的信息反饋，提高校企合作育人質量。通過實施畢業生質量跟蹤調查等措施，建立由就業水平、用人單位滿意度、學生滿意度、專業對口就業率、雙證書獲取率、畢業生起薪標準、職業穩定率、自主創業率等指標組成的評價體系，使培養的學生更貼近行業企業的需求，更能滿足社會需要。

參考文獻：

[1]王欣.“知行合一”理念下高職會計專業人才培養模式研究[J].價值工程，2013（35）．

[2]張士.社會需求導向的高職人才培養模式研究[J]．職教論壇，2013（19）．

（責任編輯：楊在良）

Research and Practice of Work-study Personnel Training Mode for Teaching, Learning and Doing as Trinity for Garden Technological Major

HUANG Yun-ling

（Fujian Forestry Vocational&Technical College，Nanping Fujian 353000，China）