美業(yè)市場調(diào)研報告
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美業(yè)市場調(diào)研報告范文第1篇
市場調(diào)研在全球范圍內(nèi)日益受到重視。在美、日等發(fā)達國家，市場調(diào)研早已成為所有企業(yè)生存和發(fā)展的重要一環(huán)，不但設有獨立的市場調(diào)研部門，還有專門的市場調(diào)研機構(gòu)，而且無論企業(yè)還是專門機構(gòu)每年都要投入大量經(jīng)費進行市場調(diào)研。但在我國，企業(yè)對于市場調(diào)研還存在著各種理論認識和實踐操作上的誤區(qū)。
市場調(diào)研的理論認識誤區(qū)
忽視了市場調(diào)研的重要性目前，我國有許多企業(yè)，尤其是中小企業(yè)認為市場調(diào)研可有可無，同時市場調(diào)研代價高昂，且調(diào)研業(yè)績不明顯，而更愿意將資源投在產(chǎn)品開發(fā)、培訓和設備的更新改造上。還有些企業(yè)的市場調(diào)研工作僅僅流于形式，將市場調(diào)研當作一件漂亮的裝飾品，而并不在乎它的真正作用。這些企業(yè)并不在乎市場調(diào)查過程的真實有效性和調(diào)研報告的可參考性，僅僅是想借此來襯托企業(yè)對市場調(diào)研和消費者的形式上的“重視”。
有關調(diào)查部門在對我國發(fā)達的華東地區(qū)252 家大中型企業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn)，曾做過市場調(diào)查的占24%，設立市場調(diào)查部門的只有9%，堅持日常調(diào)研工作的僅占1.2%，在市場調(diào)查方面的經(jīng)費投入也非常有限。加拿大一位大學教授曾對廣東、湖北、四川、遼寧四省425 家企業(yè)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒有一家企業(yè)有市場調(diào)查機構(gòu)，從未對消費者、競爭對手和企業(yè)外部經(jīng)濟、政治、文化環(huán)境進行調(diào)查。而在美國，73% 的企業(yè)設有正式的市場調(diào)查部門，其中大公司的調(diào)查費用約占經(jīng)銷額的3.5%，美國企業(yè)及機構(gòu)每年用于市場調(diào)研的費用超過100 億美元，且逐年遞增。在中國市場經(jīng)營多年的廣州寶潔、摩托羅拉公司、上海莊臣等國際知名企業(yè)，盡管有著豐富的經(jīng)驗，并擁有成功的系列產(chǎn)品，但每年的調(diào)研費用依然超過百萬美元。它們的成功與關注消費者需要、重視市場調(diào)研在企業(yè)中的作用息息相關。
忽視了市場調(diào)研的復雜性和專業(yè)性目前，我國有些企業(yè)對市場調(diào)研復雜性的認知度較低，誤認為市場調(diào)研就是聽取工作匯報或是走訪等極其簡單、機械的工作。實際上，市場調(diào)研是一種專業(yè)而復雜的運作過程，它涉及到調(diào)研方法的確定、抽樣方法的選擇、問卷的設計、執(zhí)行的技巧與嚴謹度、資料的分析整理等。只要其中任何一個環(huán)節(jié)被忽略，市場調(diào)研的可信度和有效性就會受到影響。企業(yè)內(nèi)部的市場調(diào)研部門可以進行簡單、規(guī)模較小的調(diào)研，當要進行第三方公眾信息的采集、科學的數(shù)據(jù)收集執(zhí)行等大規(guī)模、復雜的市場調(diào)研時，需要聘請社會上的市場調(diào)研公司來完成。
高估了市場調(diào)研的重要性
還有的企業(yè)認為，市場調(diào)研無所不能，市場策略、廣告創(chuàng)意、活動方案等等都可以通過市場調(diào)研來解決。實際上，市場調(diào)研只是采取某些有效的方法，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)或解決某些特定的問題。市場調(diào)研只是輔助決策，對決策者起參考作用。直接根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果制定重大管理決策的做法，不僅是危險的，也是不準確和不可靠的。市場調(diào)研的結(jié)果應該配合企業(yè)本身對市場的了解與經(jīng)驗、決策者的策略性思考與判斷力及其他一些主客觀因素，才能使市場調(diào)研資料發(fā)揮出最大的參考價值。
總之，市場調(diào)研不是萬能的，企業(yè)必須正確認識市場調(diào)研的參考價值，既不忽視它，也不迷信它，才能正確地利用市場調(diào)研結(jié)果幫助企業(yè)做出正確的決策。
市場調(diào)研的實踐操作誤區(qū)
功利性的市場調(diào)研
功利性市場調(diào)研主要表現(xiàn)在兩方面：一方面是中國企業(yè)的一次性市場調(diào)研，另一方面是中國企業(yè)只有遇到問題時才進行市場調(diào)研，企圖“亡羊補牢”。這兩種調(diào)研都具有一定的功利性，企業(yè)沒把市場調(diào)研視為一項常規(guī)性、持續(xù)性的工作。
有的企業(yè)認為自己很重視調(diào)研，卻總感覺把握不住消費者，這主要是因為企業(yè)并不是每年甚至每半年都進行一次或多次市場調(diào)研，而是每隔兩三年才進行一次，有的企業(yè)甚至想通過一次市場調(diào)研一勞永逸。其實，調(diào)研間隔時間太久，企業(yè)就越來越難把握消費者了。因此，要想摸透消費者的心理，必須不斷地與其積極溝通，深入交流，長期接觸。有的企業(yè)只有遇到問題（如新產(chǎn)品上市、面臨競爭者的進攻、銷售額下滑、消費者投訴增多、中間商跳槽增多等）時才著急進行市場調(diào)研。俗話說：冰凍三尺非一日之寒。問題的產(chǎn)生都有一個累積的過程，并不是一觸即發(fā)。許多戰(zhàn)略家認為，世上最高明的解決問題的方法是把問題化于無形之中。由此我們可以看出，當碰到問題才進行市場調(diào)研，對于問題的解決非常不利，企業(yè)的市場調(diào)研活動應在問題出現(xiàn)之前進行。因此，企業(yè)要把日常的預防性調(diào)研活動放到重要位置，并貫穿于企業(yè)的經(jīng)營過程中，它對于預防問題的發(fā)生，市場信息的收集整理都具有重要意義。
數(shù)字化的市場調(diào)研
隨著科技、信息技術的發(fā)展和調(diào)研的日益增多，有些企業(yè)越來越熱衷于對市場調(diào)研數(shù)據(jù)的純數(shù)學分析，而忽視了對關鍵問題的研究。在市場調(diào)研的過程中，企業(yè)會得到大量的數(shù)據(jù)，但企業(yè)決策時不能就此迷失在這些數(shù)據(jù)里。首先數(shù)據(jù)本身有很大的局限性，同時，企業(yè)進行的數(shù)據(jù)分析又是一個機械的靜態(tài)過程。因此，企業(yè)不能過分迷信于市場調(diào)研得來的數(shù)字和分析結(jié)果，機械地認為只有數(shù)字才是可靠的。
當然，并不是說數(shù)字無用，關鍵的問題是企業(yè)的數(shù)字和數(shù)字分析是靜態(tài)的，而市場營銷是一個復雜的動態(tài)的過程。決策者在利用這些數(shù)據(jù)做決策時，不但要看數(shù)據(jù)的靜態(tài)統(tǒng)計分析，而且更應重視調(diào)研人員科學的經(jīng)驗判斷，才能使市場調(diào)研的數(shù)據(jù)發(fā)揮應有的作用。否則，大量的無關緊要的裝飾性數(shù)據(jù)與分析充斥其間，既擾亂決策者的思路，又浪費決策者的時間。因此，市場調(diào)研的重心不在于取得調(diào)研數(shù)字的結(jié)果，而在于借此使決策者更快、更準地抓住關鍵性問題，做出科學決策。
程式化的市場調(diào)查
美業(yè)市場調(diào)研報告范文第2篇
我單位擬引入蘇州稻香村項目，并對該項目進行市場調(diào)研。現(xiàn)將相關情況匯報如下：
一、市場分析
（一）主要月餅品牌
通過調(diào)查了解分析，目前我國月餅流派很多，但從大處可分為三大流派即：京式、蘇式、廣式。目前國內(nèi)主流品牌主要有以下：
老字號月餅：以稻香村、廣州酒家、蓮香樓、和全聚德等品牌為第一線陣營。依托品牌優(yōu)勢和良好口碑在市場上占據(jù)大片領地。
酒樓月餅：以上海新雅、杏花樓等品牌為主。出擊全國市場的比較少，多以地方品牌為主。
新興月餅：以華美、榮誠等品牌為主。以包裝和營銷手法創(chuàng)新見長。
外國月餅：國外著名食品巨頭象美國通用磨坊公司的哈根達斯和星巴克、德芙、可頌、派蒂斯等外資品牌眼熱中國月餅市場的火暴，在其市場和產(chǎn)品中國本土化的進程中亦不斷涉水月餅市場。
小作坊月餅：這類品牌主要沉積在中低端月餅市場運用游擊戰(zhàn)術在市場上翻騰，其慣用手法價格戰(zhàn)，各地市場都有不少品牌。
（二）2019年月餅市場展望
根據(jù)行業(yè)專業(yè)機構(gòu)綜合測算，預計全國2019年月餅市場年市場容量約170億元，出口額約在5億元人民幣，總生產(chǎn)量約35萬噸。同比2018年會保持8%左右的遞增。其中湖北市場月餅總?cè)萘吭?個億左右。目前行業(yè)呈現(xiàn)銷售高峰期縮短、品牌跨區(qū)域營銷等市場特點。湖北省內(nèi)主要有華美，稻香村、仟吉、集味村等品牌運作。
中秋月餅作為國人中秋佳節(jié)應節(jié)的一個必備食品，市場需求具有剛性。尤其是隨著消費升級，老百姓對更好品質(zhì)的需求日益增長。購買產(chǎn)品時會更多的考慮老品牌，好品質(zhì)，對價格的敏感在弱化。這使得一些老字號月餅今年市場占有率逐年急劇攀升，如稻香村、廣州酒家，美心等歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良的月餅近年都以20%的增長率領先于其他類型品牌。
受益于國家工會福利政策的剛性落實，市場高端產(chǎn)品消費雖然受到抑制，但適合大眾消費的中低端價位月餅市場空間進一步擴大。產(chǎn)品以中低檔價位為主，產(chǎn)品包裝進一步精簡瘦身，簡易、環(huán)保型包裝備受市場喜愛。內(nèi)銷市場上，中低檔產(chǎn)品和具有特色歷史文化內(nèi)涵的月餅品牌更具市場競爭力。
二、稻香村項目優(yōu)勢
(一)品牌優(yōu)勢
稻香村作為一個民族品牌始創(chuàng)于公元1773年（清乾隆三十八年），至今已經(jīng)持續(xù)經(jīng)營近兩個半世紀。是國家首批認定的“中華老字號”企業(yè)，其蘇式月餅制作技藝被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，完整的技藝傳承譜系，至今已傳承第6代，是中國糕點食品行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之一，品牌價值133.09億。
（二）產(chǎn)能優(yōu)勢
產(chǎn)銷量位居全國領先，2018年全國銷量約14億，日產(chǎn)月餅可達300萬個以上。稻香村集團在全國有近700家專賣專營店，覆蓋全國大部分區(qū)域。同時有9家分公司、在北京，上海、山東、江蘇、河北擁有7大生產(chǎn)基地支撐各地客戶。
(三)品質(zhì)優(yōu)勢
蘇州稻香村公司率先在行業(yè)內(nèi)通過ISO99012015認證，HACCP安全生產(chǎn)認證、QS安全生產(chǎn)許可等行業(yè)權威認證。
（四）服務優(yōu)勢
稻香村先后已同江蘇郵政，山東郵政，江西郵政、湖南郵政等兄弟省公司建立合作關系，在湖北設有辦事處，有4名專職人員配合服務湖北郵政中秋項目，可以做到第一時間響應市場需求。
三、項目前景
綜合實力強大的中華老字號。稻香村作為中華老字號，又是全國知名品牌，無論是品牌，品質(zhì)還是產(chǎn)能、服務能力，優(yōu)勢都非常明顯，產(chǎn)品橫跨京式、蘇式、廣式三大流派，引入稻香村可以極大的豐富分銷產(chǎn)品體系，提高中秋項目競爭力，給到郵政客戶更多選擇，幫助營銷人員推銷的同時提高客戶滿意度。同時稻香村非常重視郵政渠道，給到湖北郵政較大利潤空間，既可以幫助提升銷售，又可以幫助提升經(jīng)濟效益。
四、效益分析
該公司目前已與其他地區(qū)開展合作，主要運作產(chǎn)品零售價格20元-300 元之間，產(chǎn)品毛利在50%左右。
五、風險因素
（一）運作該產(chǎn)品的風險點在哪里
1、產(chǎn)品退貨風險：由于中秋月餅存在保質(zhì)期問題，如果進行大面積地市州分銷鋪貨銷售，可能產(chǎn)生大量庫存積壓，因而產(chǎn)生大量退貨無法消化的風險，因此在銷售過程中需要采取訂單式訂貨制銷售，根據(jù)確定的訂單發(fā)貨可有效控制退貨風險。
2.回款風險：銷售過程中如果采取賒銷模式，存在銷售回款風險，如果采取現(xiàn)銷模式，則避免回款風險。
（二）風險是否可控
可控。
美業(yè)市場調(diào)研報告范文第3篇
關鍵詞：市場營銷；項目化管理；關聯(lián)；價值體現(xiàn)；應用
在社會經(jīng)濟高速發(fā)展的新經(jīng)濟時代下，企業(yè)管理的核心由原來的注重生產(chǎn)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貭I銷，而市場營銷的變化不僅僅是營銷環(huán)境及觀念的改變，更多的是模式以及管理技術上的變革。企業(yè)是否具有創(chuàng)新能力和營銷能力，演變?yōu)槿绾斡米钚〉某杀精@取最大的利潤，如何搶占更高的市場占有率，如何在愈演愈烈的市場競爭中立足。項目化管理方法之所以獲得了越來越多的好評，它的先進性體現(xiàn)在對企業(yè)資源的整合和重新分配上，對營銷計劃、進度、質(zhì)量和風險的規(guī)范化管理及精準控制上；市場營銷活動的項目化管理不僅創(chuàng)新了傳統(tǒng)營銷模式，更是提高了企業(yè)完成營銷目標的工作效率。
一、企業(yè)市場營銷與項目化管理之間的關聯(lián)
項目是一系列有關聯(lián)的復雜活動，而這些活動圍繞著一個特定的目標，在有限的時間、資金、資源條件下完成，具有生命周期、一次性、目的性、臨時性，復雜性、開放性的特點。而項目化管理，是根據(jù)每個項目的特點進行分析研究，對其目標規(guī)劃、進度計劃、成本控制等工作活動進行精細化管理。與其他管理方式相比較，項目化管理注重客戶，柔性管理，強調(diào)進度、費用、質(zhì)量和風險的和諧統(tǒng)一，給客戶提供更有效、高質(zhì)量的服務，提高了企業(yè)在市場中的競爭能力。企業(yè)市場營銷則是在變化的營銷環(huán)境中，以滿足消費者需求為導向，兼顧企業(yè)利潤、社會利益共同發(fā)展的過程，涵蓋了市場調(diào)研、目標市場的選擇、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷等各種企業(yè)經(jīng)營活動。可以看出，企業(yè)市場營銷活動也是目標明確、有生命周期，在時間、成本和性能約束下完成的臨時、復雜的經(jīng)營活動，完全具有項目的基本特征。兩者之間具有相互促進的關系。在競爭激烈的市場機制中，為了實現(xiàn)企業(yè)預期的營銷目標，給顧客提供更有效的服務，企業(yè)需要不斷豐富和創(chuàng)新自己的管理模式，將企業(yè)市場營銷與項目化管理相結(jié)合，對企業(yè)制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、精準控制執(zhí)行進度、提高產(chǎn)品質(zhì)量，合理分配資金及資源，預估市場風險有著不可估量的助力。在企業(yè)營銷活動順利進行的同時，也充分體現(xiàn)了項目化管理方法可以提高企業(yè)管理質(zhì)量，更新企業(yè)管理觀念的特點和優(yōu)勢。
二、項目化管理在企業(yè)市場營銷活動中的價值體現(xiàn)
企業(yè)市場營銷活動項目化管理為企業(yè)帶來的改變及影響主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1.重建市場營銷觀念——以客戶為主體
項目化管理的方法首先改變企業(yè)以產(chǎn)品和銷售為主的傳統(tǒng)營銷觀念，從企業(yè)長期目標及市場營銷的整體布局出發(fā)，確立以滿足客戶需求為核心的項目目標，圍繞企業(yè)調(diào)查、探索顧客需求，設計生產(chǎn)產(chǎn)品，最終完成產(chǎn)品交換的營銷過程來分解營銷活動，整個項目圍繞客戶需求來制定營銷計劃，整合有限資源，確保項目交付成果質(zhì)量，降低項目風險，進而提高顧客滿意程度，并建立長期合作的戰(zhàn)略伙伴關系。
2.滿足客戶多種需求——增量競爭優(yōu)勢
企業(yè)市場營銷活動的本質(zhì)是吸引客戶和保留客戶。當企業(yè)在市場營銷過程中滿足客戶變化的多種需求，并提供解決方案，讓客戶滿意甚至超出客戶滿意的預期時，企業(yè)就具有了吸引并保留客戶的能力。項目化管理就具有以客戶為中心的管理優(yōu)勢及先進理念，獨立項目團隊的成員來自于各職能部門，打破了企業(yè)各部門間的界限，能更好的為客戶提供各種服務，來滿足客戶多變的需求，并以結(jié)果為導向，幫助企業(yè)提高核心競爭力。
3.優(yōu)化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)——整合內(nèi)外資源
傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)一般都按照職能進行劃分，最常見的就是金字塔式“職能型”的組織結(jié)構(gòu)，溝通成本高，難以對市場變化作出快速反映，在這樣的職能結(jié)構(gòu)下運作項目管理效率低下，企業(yè)市場營銷活動項目化管理應建立跨部門橫向聯(lián)系并能提供便利，扁平化的組織結(jié)構(gòu)，需各部門通力合作，靈活合理分配企業(yè)內(nèi)外資源，提高資源利用率，降低市場營銷項目成本，而項目參與者也逐漸成長為企業(yè)復合型人才。
4.提升企業(yè)管理水平——改變管理模式
企業(yè)市場營銷活動項目化管理的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在它的科學性和系統(tǒng)性。從產(chǎn)品設計、定位、定價、銷售渠道、推廣等各環(huán)節(jié)，通過細致的策劃安排，增加了營銷活動實施的可行性，從整體戰(zhàn)略大局出發(fā)，保證了市場營銷活動成功的高效率。由于營銷活動項目任務的分解，使企業(yè)的銷售、采購、財務、人力資源等各部門深刻領悟項目化管理的思想，通力合作，形成一個完整的管理系統(tǒng)，在綜合實力得到提升的同時也獲得更好的經(jīng)濟效益。這種創(chuàng)新的管理模式，也有利于團隊精神的形成，有利于企業(yè)文化的發(fā)展，從企業(yè)管理層到員工都能意識到項目化管理的重要性。
三、項目管理在市場營銷活動中的具體應用
企業(yè)市場營銷活動的項目化管理模式是將企業(yè)的總體營銷目標視為一個項目，按照企業(yè)以往的經(jīng)驗結(jié)合項目的管理思想和方法，將它分解成若干個可獨立執(zhí)行的工作任務，對每個工作任務按照項目的方法執(zhí)行和監(jiān)控。項目階段活動與企業(yè)營銷活動對照表如下：
1.企業(yè)營銷活動項目化啟動階段
（1）制定企業(yè)市場營銷的項目目標①確定營銷目標按照企業(yè)發(fā)展情況及戰(zhàn)略部署，對顧客長期需求進行識別從而確定企業(yè)營銷長期目標。一般涵蓋了市場占有率、產(chǎn)品、生產(chǎn)率、銷售額、客戶數(shù)量等眾多因素。而企業(yè)營銷目標應滿足SMART原則：具體明確、可測量、可達到、相關性及時間期限。②進行市場調(diào)研根據(jù)初步制定的營銷目標展開市場調(diào)研，了解及掌握營銷市場中存在的各種變化，收集以下幾方面市場環(huán)境信息：細分市場現(xiàn)有情況；競爭者情況；目標客戶群特征；宏觀環(huán)境因素。對收集的各類營銷信息進行統(tǒng)計、篩選、量化處理，并進行SWOT分析，對市場、競爭者的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅進行研究，得到正式的市場調(diào)研報告。③制定營銷戰(zhàn)略根據(jù)SWOT分析報告，識別企業(yè)目前關鍵問題，確定目標市場，完成市場定位，選擇能支持企業(yè)長期目標的營銷戰(zhàn)略。（2）明確企業(yè)市場營銷的項目組織企業(yè)市場營銷活動是一項長期的工作，一旦項目化，則必須賦予它項目的屬性——臨時性，既在項目開始時組建團隊，項目結(jié)束時解散團隊。企業(yè)市場營銷項目化產(chǎn)生的每一個營銷工作任務，都應該由一個項目經(jīng)理進行負責，組建職責明確、相互信任、依賴，以結(jié)果為導向的高效團隊，避免項目團隊內(nèi)部沖突。在成立營銷項目團隊時除了考慮每一個團隊成員解決問題能力及技術專長外，還應該考慮跨部門吸收相應人才，方便與各部門的溝通合作。
2.企業(yè)營銷活動項目化計劃階段
市場營銷活動項目化管理，要根據(jù)已確定的營銷戰(zhàn)略和營銷目標，了解目標市場及企業(yè)的實際情況，科學合理的重新設計營銷組合方式，注重對產(chǎn)品、價格、促銷、渠道等營銷因素的科學構(gòu)建，確保產(chǎn)品能滿足顧客的需求。并確定企業(yè)營銷活動項目范圍，將營銷項目分解為有內(nèi)在聯(lián)系的若干營銷活動，并對全部營銷活動進行有序的識別，確定各營銷活動在項目執(zhí)行過程中的邏輯關系、先后順序以及估算營銷活動所需時間、成本、資源，得到完整的工作分解結(jié)構(gòu)（WBS）。在WBS的基礎上，為企業(yè)營銷活動編制項目計劃，每個被識別的營銷活動都能確定開始時間和結(jié)束時間，擬定具體實施方案和措施，確保營銷活動順利完成。
3.企業(yè)營銷活動項目化執(zhí)行階段
（1）項目計劃的執(zhí)行企業(yè)營銷活動項目計劃的執(zhí)行是按照計劃過程中擬定的工作任務進行分工，明確項目執(zhí)行的內(nèi)容和目標，合理使用有限的資源預算，運用適當?shù)姆椒ㄍ瓿晒ぷ魅蝿铡Ｔ趫?zhí)行過程中，各部門要通力合作，保障各營銷活動是整體化的運作，可創(chuàng)新營銷手段，強化營銷人員的能力，提高企業(yè)營銷活動項目化管理質(zhì)量。（2）項目計劃的控制在項目實施過程中，市場實施環(huán)境不斷變化，各種不可控因素會導致項目的實際進度與項目計劃發(fā)生各式各樣的偏差。營銷項目控制的目的是將營銷活動的實施情況與營銷項目計劃不斷進行對比、分析，一旦出現(xiàn)偏差，能及時進行調(diào)整，保障企業(yè)營銷活動項目目標的實現(xiàn)。
4.企業(yè)營銷活動項目化收尾階段
分析和評估營銷項目取得的成果，對企業(yè)有著十分重要的意義。首先，企業(yè)成功實施營銷活動項目化管理，帶來顧客滿意度提高，各目標市場占有率擴大，營銷利潤增長等重大改變，說明了項目管理在市場營銷活動中的巨大推動作用；其次，分析企業(yè)營銷活動項目化管理過程中出現(xiàn)的問題，判斷其對企業(yè)后續(xù)營銷活動產(chǎn)生的影響，總結(jié)經(jīng)驗教訓，對提高企業(yè)市場營銷水平有著非凡的價值。
四、結(jié)語
企業(yè)營銷活動的項目化管理，從營銷活動的組織、計劃、執(zhí)行、控制都以項目管理的思想為指導，運用項目化管理的模式構(gòu)建營銷管理框架，運用項目管理的方法進行系統(tǒng)化的實施管理。不難看出，項目管理方法在企業(yè)市場營銷活動中的運用是一種創(chuàng)新，也是一種管理模式的變革，讓企業(yè)在激烈的競爭環(huán)境中快速發(fā)展，有效的提高了企業(yè)的營銷效果和管理水平，推動企業(yè)進一步成長。
參考文獻
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美業(yè)市場調(diào)研報告范文第4篇
關鍵詞:傳統(tǒng)調(diào)研；網(wǎng)絡調(diào)研；調(diào)查問卷；非語言符號；多媒體技術
中圖分類號：J504文獻標識碼：A
1 序言
隨著全球交流的日益頻繁，文化因素滲透到了各個領域，并影響到一個產(chǎn)品或系統(tǒng)的存在形式。全球化是當前世界經(jīng)濟發(fā)展的主要趨勢。一方面，跨國企業(yè)希望將他們的產(chǎn)品和服務銷售到世界各地；另一方面，這些跨國企業(yè)又不得不針對世界各地的文化差異采取適當?shù)拇胧宰屗鼈兊漠a(chǎn)品或服務更能應對這些因文化差異（或生活方式差異）所造成的需求方面的質(zhì)的差異。只有通過市場調(diào)研的方式，才能分析出針對差異的產(chǎn)品或者服務的改變。
隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)調(diào)研相對變得效率低而且花費大，由此在線網(wǎng)絡調(diào)研方式產(chǎn)生了，以滿足快速、準確以及高精度市場調(diào)研的需求。技術相對而言比較先進的在線網(wǎng)絡調(diào)研已經(jīng)在全球市場調(diào)研中處于支配的地位。不論行業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟或者地緣政治的界限，世界上的各大組織通過在線網(wǎng)絡調(diào)研收集數(shù)據(jù)了解市場趨勢。在歐美國家，2008網(wǎng)絡調(diào)研的收入接近40億美元，網(wǎng)絡調(diào)研已經(jīng)占據(jù)30%的市場占有率。78%的市場研究公司已經(jīng)開始網(wǎng)絡調(diào)研的項目。其中81%的市場研究公司已經(jīng)使用第三方技術平臺支持調(diào)研業(yè)務的運作。GMI在華地區(qū)總經(jīng)理潘爭先生表示：“網(wǎng)絡調(diào)研已成為不可阻擋的全球趨勢。”［1］
符號是負載和傳遞信息的中介，是認識事物的一種簡化手段，表現(xiàn)為有意義的代碼和代碼系統(tǒng)。當然，符號這一概念的外延相當廣泛，設計中的符號作為一種非語言符號，與語言符號有許多共性，使得語意學對設計也有實際的指導作用。通常來說，可以把設計的元素和基本手段看作符號，通過對這些元素的加工與整合，實現(xiàn)傳情達意的目的。
多媒體技術運用于網(wǎng)絡調(diào)研可以實現(xiàn)高交互性的用戶體驗。2002年，以提高用戶體驗為目的，Macromedia公司（現(xiàn)為Adobe）提出“富網(wǎng)絡應用程序（RIA, Rich Internet Application）”的概念，這種基于Web形式并以C/S為架構(gòu)的應用程序，同時結(jié)合了傳統(tǒng)應用程序的反應快、交互性強的優(yōu)點以及Web應用程序的傳播廣泛的特性，簡化并改進了傳統(tǒng)應用程序的用戶交互性。近期Adobe公司更是在這樣的基礎上提出了Adobe AIRTM這種跨平臺的桌面式富網(wǎng)絡應用程序。正是基于這種背景下，將非語言符號的跨越交流障礙的優(yōu)勢與新興信息技術的跨越時空的優(yōu)勢結(jié)合起來，以探討一套為設計而進行的用戶研究方法。這是對現(xiàn)有的用戶研究方法的發(fā)展和完善。
2 網(wǎng)絡用戶調(diào)研的概念及發(fā)展
計算機網(wǎng)絡特別是互聯(lián)網(wǎng)的到來不僅改變了人們購物、學習和交流的方式，而且使企業(yè)的運作方式發(fā)生了很大的變化。計算機網(wǎng)絡影響了企業(yè)與企業(yè)（B2B）、企業(yè)與消費者（B2C）之間的交易方式。它們幾乎影響了全世界的各種商業(yè)，營銷調(diào)研也不例外。在“Online Marketing Research”一書中，Grossnickel &Raskin寫道：“網(wǎng)絡的到來導致了調(diào)研的革命。網(wǎng)絡技術大大降低了開展多種調(diào)研的成本，同時也降低了進行較復雜的、嚴格的調(diào)研設計的難度。”［2］
2.1 在線網(wǎng)絡用戶調(diào)研定義
在線網(wǎng)絡調(diào)研，泛指利用互聯(lián)網(wǎng)手段所進行的各種以市場調(diào)研為目的的活動，如收集市場信息、了解競爭的情報、調(diào)查顧客對產(chǎn)品/服務的意見等。對于在線網(wǎng)絡調(diào)研的定義，總得來說既是基于計算機網(wǎng)絡的調(diào)研方式。在Alvin C. Burns與Ronald F. Bush寫的“Marketing Research: Online Research Applications”一書中將網(wǎng)絡用戶調(diào)研定義為：
使用互聯(lián)網(wǎng)等計算機網(wǎng)絡，幫助實現(xiàn)營銷調(diào)研的任一階段，包括發(fā)現(xiàn)問題、調(diào)研設計、資料收集、分析以及報告寫作和分發(fā)。［3］
2.2 網(wǎng)絡用戶調(diào)研的優(yōu)勢
與傳統(tǒng)的市場調(diào)研相比，網(wǎng)絡用戶調(diào)研具有以下的優(yōu)勢：
(1)高真實性，高質(zhì)量。
調(diào)研最基礎的問題就是如何鑒別出調(diào)查數(shù)據(jù)的有效性和可靠性。無論調(diào)研問卷以及分析方法如何得完善，如果脫離了高質(zhì)量的數(shù)據(jù)也是沒有任何意義的。所以說確定真實樣本庫（Panel）是最根本的。［4］通過問卷的隱含問題設計是對調(diào)研者狀態(tài)的確定，通過ip、cookie、MACaddress等技術手段保證參與調(diào)研的單一性。在線調(diào)研通過各種手段和方法避免了人為造假、人為錯誤等非抽樣誤差。
(2)快速。
在線調(diào)查系統(tǒng)省掉了傳統(tǒng)調(diào)查中很多必不可少的環(huán)節(jié)，如問卷的印刷與運輸、訪員的招募與培訓、問卷的回收、錄入等等，可以大大縮短調(diào)研周期。一個需要幾周甚至幾個月的傳統(tǒng)調(diào)查，換成采用在線調(diào)查，往往只需要幾天甚至十幾個小時就能夠完成。
(3)高效率
利用在線調(diào)查系統(tǒng)，省卻了問卷的印刷與運輸、訪員的招募與培訓、問卷的回收、錄入等等眾多人為環(huán)節(jié)，全部過程由計算機自動完成，幾十倍甚至上百倍的提高了工作效率。另外，調(diào)查完成后，在線調(diào)研系統(tǒng)可以自動生成餅圖、柱狀圖等分析圖形，為進行下一步的研究工作做好了準備，又大大提高了工作效率。
(4)相對較低的成本。
(5)在線調(diào)查范圍廣，借助于網(wǎng)絡的跨地域性，可以方便的進行多城市、甚至全國、乃至全世界的調(diào)查。
(6)能否接觸到合適的被訪問者的問題。
傳統(tǒng)的入戶調(diào)查、街頭攔問、電話調(diào)查等由于接觸形式的問題，合適的被訪問者拒答率很高，尤其是高端人群，用傳統(tǒng)方式往往難以接觸到。而網(wǎng)絡調(diào)查由于能夠不限時間、不限地點等，往往能夠比傳統(tǒng)調(diào)查的方式更輕松地接觸到高端的人群，比如高收入人群、專業(yè)技術人員、高級管理人員等。
2.3 用戶調(diào)研的流程
用戶調(diào)研的流程包含以下11個步驟：確定調(diào)研的必要性，定義問題，確立調(diào)研的目標，確定調(diào)研設計方案，確定信息的類型和來源，確定收集資料的方法，設計資料收集表格，確定抽樣方案和樣本容量，收集資料，分析資料，撰寫最終調(diào)研報告并演示。［3］網(wǎng)絡調(diào)研基于上述的基本步驟，并結(jié)合網(wǎng)絡的特點簡單的來說分為以下三個步驟：在線數(shù)據(jù)采集、分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)果。
3 在線網(wǎng)絡用戶調(diào)研的發(fā)展創(chuàng)新
3.1 用戶調(diào)研界面設計創(chuàng)新――基于非語言符號跨文化用戶調(diào)研
3.1.1 跨文化背景下的非語言符號運用
非語言符號是相對語言符號而言的。即除相關語言、文字等符號之外的一切信息符號綜合。每一個物質(zhì)對象，但它在交際傳達過程中，“達到了傳達關于客觀世界或交際傳達過程的任何一方的感情的、美感的、意志的等等內(nèi)在體驗這個目的”是，它就成為一個符號。符號是日常生活中處處可見的記號代碼。其意義在于自身承載了抽象的內(nèi)容,是一種信息傳達的媒介。
非語言符號的主要內(nèi)容和形式如下圖所示，包括視、聽、觸、味、嗅五個方面（如圖3.1所示）：
圖3.1非語言符號的內(nèi)容以及形式
隨著世界市場的全球化，文化給設計帶來了深刻的影響。文化差異實質(zhì)上表現(xiàn)出來的是用戶群體的生活習慣、思維方式、審美取向的差異，優(yōu)秀的設計要能夠滿足這些差異。在跨文化背景下，跨國企業(yè)在開發(fā)產(chǎn)品時，開始注意到地域性的文化差異，以及這種差異所產(chǎn)生的特定需求。近年來，很多跨國企業(yè)在推出面向新產(chǎn)品（Globalize）的時候,都會針對各地做出細節(jié)上的調(diào)整（Localize）,如各大汽車公司推出新車型都會考慮文化差異的影響。非語言符號具有直觀性、超越語言障礙、超越時空、接受范圍廣以及具有更強的表達力等優(yōu)勢，通過非語言符號，我們可以跨越語言障礙進行調(diào)查研究，直觀地理解用戶的偏好、生活環(huán)境、社會階層等，從而定義用戶需求。
3.1.2 網(wǎng)絡用戶調(diào)研中非語言符號設計
這一部分將是非語言符號網(wǎng)絡調(diào)研工具設計的重點，因為如果調(diào)研工具的使用對象是使用不用語言、來自不同文化背景的人，那么非語言符號所傳達的信息將非常重要。也就是說調(diào)查軟件所需要傳達的信息，基本上都是通過非語言符號來傳達的，那么非語言符號在不同文化背景的人群中傳達信息的準確性，將直接關系到調(diào)查的成功與否。
1.可識別性
非語言符號是界面設計中最重要、最生動的部分。非語言符號不同于一般的圖形，它必須具備強烈的視覺識別功能。在非語言符號網(wǎng)絡調(diào)研軟件的設計中，符號的形式美將不是最關鍵的，能不能輕易而又準確的被不同文化背景、語言環(huán)境的使用者識別才是第一目標。
在使用一些已有形象時，應當注意在界面設計中圖標一旦變成范例，就不可動搖。所以在設計中不要輕易改變，因為這樣會冒著部分用戶無法理解的風險。
過分簡潔的非語言符號也會導致無法理解。即使用戶曾經(jīng)有接觸過，但時間一長，也留不下多少印象。如果非語言符號中不具備喚起記憶的要素，要想通過表面形象去猜測符號本身的意思是比較困難的。
2.隱喻性
有隱喻內(nèi)容的非語言符號比語言在跨文化交流及克服語言障礙上的表現(xiàn)更好。在界面設計中成功構(gòu)建隱喻關系的第一步是準確了解用戶的需要，由此建立相應的功能模塊。接下來就是針對這些模塊來尋找現(xiàn)實世界中的隱喻對象。
隱喻設計的首要原則是選擇合適的隱喻對象。［5］如文件夾，在日常生活中，我們就使用文件夾存儲紙片，在界面設計中我們?nèi)匀皇褂梦募A這一非語言符號作為系統(tǒng)文件的代號。用戶在初次使用時就會在外形上產(chǎn)生認同感，在具體的使用中也會覺得順利成章。
其次在跨文化的背景下，需要考慮隱喻對象的通用識別性。如果在不同的文化背景下，人們對同一對象的隱喻產(chǎn)生不同的理解，那將造成調(diào)查結(jié)果的錯誤。一個E-mail的符號，最好不過的隱喻對象就是現(xiàn)實生活中的郵箱，盡管各國的郵箱在外形上不盡相同，但郵箱的功能都是一樣的，絲毫不影響不同文化背景的用戶對它的理解。
最后就是要避免完全隱喻，所謂完全隱喻就是指過于強調(diào)隱喻對象與符號之間的一一對應。過分追求隱喻只會打亂整個界面設計的隱喻體系。
3.一致性
一致性包括同一軟件中的圖標形式與設計感覺的一致性和同一圖標在軟件的不同頁面的具體變化的一致性。［6］風格一致的最大好處就是能夠減少用戶的記憶量，并且能迅速積累操作經(jīng)驗。
首先是同一軟件中的圖標應該風格統(tǒng)一，讓人能一眼將他們從其他不同軟件的圖標中區(qū)別出來，這種統(tǒng)一不光表現(xiàn)在形式上，更表現(xiàn)在色彩、質(zhì)感等視覺語言上。
同一圖標要根據(jù)具體的應用環(huán)境，設計出不同的尺寸以及色深度的圖標家族成員，以適應不同的使用環(huán)境。
3.2 用戶調(diào)研交互設計創(chuàng)新――基于富網(wǎng)絡應用程序（RIA）的用戶調(diào)研
3.2.1 富網(wǎng)絡應用程序（RIA）簡介
富網(wǎng)絡應用程序是一種基于Web形式并以C/S為架構(gòu)的應用程序，同時結(jié)合了傳統(tǒng)應用程序的反應快、交互性強的優(yōu)點以及Web應用程序的傳播廣泛的特性。 ［7］可以說RIA簡化并改進了傳統(tǒng)應用程序的用戶交互性。圖3.2顯示了富網(wǎng)絡應用程序的產(chǎn)生。
圖3.2富網(wǎng)絡應用程序的產(chǎn)生
3.2.2 基于富網(wǎng)絡應用程序的用戶調(diào)研系統(tǒng)設計
富網(wǎng)絡應用程序給我們設計者帶來不僅僅是一種新的技術，它使得設計師可以放開設計思路，側(cè)重于交互設計與信息的表達，關注于用戶體驗。而富網(wǎng)絡應用程序產(chǎn)生的初衷也是為了更友好的用戶體驗。
基于富網(wǎng)絡應用程序的用戶調(diào)研系統(tǒng)如圖3.3所示，設計師可以配合程序員使用Flash或者Flex開發(fā)。生成的 swf文件上傳至網(wǎng)上后，通過網(wǎng)絡這種媒介傳播。［8］在客戶端，用戶使用Flash Player運行應用程序，使用鼠標、鍵盤、麥克風等輸入設備與應用程序發(fā)生交互。
圖3.3基于富網(wǎng)絡應用程序的用戶調(diào)研系統(tǒng)
3.2.3 基于富網(wǎng)絡應用程序的交互與反饋設計
傳統(tǒng)的網(wǎng)絡應用程序和桌面式應用程序的一大用戶體驗區(qū)別是拖拽以及相應時間。由于受到網(wǎng)絡的限制，網(wǎng)絡應用程序往往需要和服務器端交換數(shù)據(jù)，并對用戶的操作進行響應，正是這個原因大大降低了用戶體驗。而富網(wǎng)絡用程序由于把交互程序設計做在了客戶端，不僅可以實現(xiàn)“拖拽”操作，更可以極大地縮小響應時間。如圖3.4所示，是GMI公司的調(diào)研實例，其中用戶可以使用拖拽操作，對于汽車適宜人群進行調(diào)研。圖3.5是Mind Canvas公司的調(diào)研實例，用戶使用貼便條紙的方法對于網(wǎng)頁設計的布局等方面進行抽象的調(diào)研。這種調(diào)研方式對于過去的網(wǎng)絡調(diào)研是很難實現(xiàn)的。
圖3.4 GMI公司調(diào)研實例
圖3.5 Mind Canvas公司調(diào)研實例
1.交互
設計師對于用戶的想法和對系統(tǒng)的期待有自己的理解，當然這些理解是基于對用戶任務需求、用戶的背景、經(jīng)驗和能力，以及對人腦信息處理機構(gòu)的特點和限制等考察的基礎之上的。
設計師將設計目標，結(jié)合自己的技術與經(jīng)驗，將構(gòu)思轉(zhuǎn)化為界面形式，給用戶一種誘導，用戶通過自己的經(jīng)驗與需求，以聯(lián)想的方式與設計師的界面進行交互。［9］當這種交互達到一致或者某種程度上的吻合時，那么這種形式的界面就滿足了用戶的需求，是好的設計，當這種交互不一致時，就達不到用戶的滿意，甚至是誤導用戶的行為。
2.反饋
正確及時的反饋信息是用戶進行順利操作的基礎。好的反饋能使用戶對于自己現(xiàn)在正在做什么、做得怎樣等有更好的了解，從而更好地做出判斷。
一般來說如果反饋的信息如果不是特別重要的話，就不要打斷用戶的操作。反饋的信息應該是積極的用戶易于接受的語言。反饋的目的在于幫助用戶，而不是漠視和斥責。如果用戶無法理解或?qū)Ψ答佇畔a(chǎn)生反感，那么反饋是無用的、對用戶沒有幫助的。
3.2.4 針對調(diào)研系統(tǒng)的軟件設計
一個設計完善的在線調(diào)研系統(tǒng)可以有效地保證數(shù)據(jù)的準確性和有效性，下面是設計過程中的幾點建議：
1.通過限制一個特定IP地址可以參與特定網(wǎng)絡調(diào)研的次數(shù)，可以有效地防止重復參與調(diào)研的情況。
2.要求用戶輸入e-mail地址也可以防止重復調(diào)研的情況。
3.通過對調(diào)研時間的紀錄可以對調(diào)研者的參與質(zhì)量做一定的評價，越是快的速度質(zhì)量越是低，從限定一定的范圍保證數(shù)據(jù)質(zhì)量。
4.通過設計某些沖突問題插入在調(diào)研過程中，考察調(diào)研者回答時是否有經(jīng)過考慮。 ［10］
5.一段時間后，重新對10%的被調(diào)研者進行再次調(diào)研，比對回答的結(jié)果。
具體的設計沒有一個固定的法則，畢竟每個調(diào)研設計需要更具特定的情況，但是目標是一樣的：就是得到一個相對準確的數(shù)據(jù)結(jié)果。
4 總結(jié)
當前社會，消費者對于個人信息保護意識不斷加強，消費者生活習慣不斷變化，生活快節(jié)奏。傳統(tǒng)的調(diào)研方式受到了嚴峻的挑戰(zhàn)，在調(diào)查樣本取得和調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量的提高等方面受到越來越大的影響和制約。另一方面，互聯(lián)網(wǎng)逐漸成為大眾獲得信息、進行溝通的重要媒體和渠道，上網(wǎng)人群飛速發(fā)展，利用互聯(lián)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)，逐漸成為網(wǎng)絡時代的不可或缺的重要手段。在這種形勢下，市場調(diào)研公司不斷涌現(xiàn)。從國際性公司和本土公司的標準劃分比較來看，國際性公司實力雄厚但是對于跨文化的理解還是有所欠缺，從而導致一定程度的失敗。從這點來說他們需要通過對于界面、非語言符號設計改善調(diào)研。而本土的公司對本土文化理解較深，則可以考慮應用較先進的RIA技術開發(fā)自己的調(diào)研工具，增強交互設計，改善用戶體驗，得到高質(zhì)量的數(shù)據(jù)，打造出自己的品牌，從而和國際接軌。
參考文獻：
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［6］Ben Shneiderman/ Catherine Plaisant.用戶界面設計［M］.北京：電子工業(yè)出版社， 2006.
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美業(yè)市場調(diào)研報告范文第5篇
“模塊式”教學模式
所謂“模塊式”教學就是圍繞一個能力和素質(zhì)的教育專題，在教法上強調(diào)知能一體，在學法上強調(diào)知行一致，集中開展相關的理論知識、實踐經(jīng)驗、操作技能以及活動方式、方法、方案的同步式一體化的教與學，以實現(xiàn)具體能力和素質(zhì)的培養(yǎng)目標的教學模式。
結(jié)合辦學定位，筆者將最終目標設定為努力提高學生的實踐動手能力和綜合職業(yè)能力，即學生通過學習影視廣告創(chuàng)意、策劃、寫作的基礎知識，了解影視廣告的拍攝與制作流程，在此基礎上，能夠運用所學理論知識，將影視廣告的各種表現(xiàn)手段融匯在影視廣告的策劃與文案撰寫當中，如教學設備條件許可，可以要求學生創(chuàng)意制作出風格鮮明、畫面生動、富有說服力和感染力的影視廣告作品。同時，學生也能夠運用影視廣告的評估方法，對影視廣告作品進行專業(yè)評價。
1.教學模塊的構(gòu)建
在實踐操作中，筆者將整個課程體系分成以下幾個模塊：
專業(yè)導入及基礎知識模塊：內(nèi)容涵蓋影視廣告簡史、影視基礎知識（語言、鏡頭、機位、運動拍攝、蒙太奇手法等），影視廣告行業(yè)初步認識、影視廣告流程等。
影視廣告策劃與文案寫作模塊：內(nèi)容涵蓋影視廣告市場調(diào)研與分析、項目策劃書撰寫、影視廣告文案創(chuàng)作與分鏡頭處理、影視廣告流程管理。
影視廣告設計制作技術模塊（此部分建議各學校根據(jù)自身教學設備及師資條件選擇決定是否開設）：內(nèi)容涵蓋影視廣告設備的使用與維護，包括音頻視頻及平面素材的采集、各類型素材的剪輯、特效制作、字幕設計，節(jié)目非線精編合成與最終修改。
影視廣告鑒賞與效果評估模塊：內(nèi)容涵蓋經(jīng)典影視廣告鑒賞，客戶評價、行業(yè)評價、市場評價、社會影響力評價。
2.應用的注意事項
（1）理論知識的課堂講授。教師應高度重視理論知識講授環(huán)節(jié)，應該充分利用多媒體手段，以生動、直觀的形式將枯燥的理論展示給學生；教師應該重視與學生的雙向互動交流，調(diào)動學生的參與熱情，激發(fā)起學生的學習興趣，使他們真正成為學習的主體，例如在觀摩經(jīng)典影視廣告作品之前可以預設討論問題，組織學生分組討論等等；
（2）動手技能的實踐培養(yǎng)。立足本院實際，教師應針對每個教學模塊環(huán)節(jié)，將學生分成若干小組進行具體的影視廣告項目的編導與制作工作。從前期的廣告市場調(diào)研、產(chǎn)品定位、市場細分、創(chuàng)意、文案、分鏡頭腳本到最終的拍攝制作，作品完成后請學生進行課件演示，并評比出優(yōu)秀作品集中展示。同時教師進行集中整理作為項目教學資源留存，供其他學生學習參考。把對學生調(diào)研能力、探討能力、協(xié)作能力的培養(yǎng)凸顯在實踐教學中。
（3）綜合能力的整體評價。進行“模塊式教學模式”改革，同時要對學生的評價模式進行全面改革，徹底改變過往那種以“期末筆試+平時出勤”為主的傳統(tǒng)評價方式，按平時成績、模塊考核、期末考評相結(jié)合的方式，對學生學業(yè)進行評價。平時成績：學生出勤、紀律，完成作業(yè)態(tài)度、回答課堂問題、團隊合作精神等方面評分；模塊考核：課程模塊考核項目（4-5題任選1項）由任課教師提供給學生，要求學生分組進行市場調(diào)研、創(chuàng)意與文案創(chuàng)作，撰寫市場調(diào)研報告、電視廣告腳本附創(chuàng)意說明；期末考評：期末考評項目由教研室集體研究后提供給學生，進行集中考核評分。由專業(yè)教師和校外行業(yè)專家共同組成考評小組（3-4人）分組對學生進行考評，建議學生用PPT展示作品并進行創(chuàng)意說明、市場反饋情況、過程經(jīng)驗感受、創(chuàng)作收獲等匯報，考評小組進行現(xiàn)場提問，現(xiàn)場打分，取小組平均分；評分標準設計：平時成績30%+模塊成績30%+期末考評40% 。
“項目應用制” 教學模式
和中國國家乒乓球隊“以賽代練”的原理相近，高職學院既然以培養(yǎng)學生的應用技能為主要目標，在《影視廣告學》課程方面可以考慮使用“項目應用”的方式提高學生的實踐技能。具體說來，這一模式就是以項目作為貫穿各主要單元模塊教學的主體，教師在各單元教學中圍繞預先設定的項目實施教學。學生在教師系統(tǒng)的引導下，通過系列環(huán)節(jié)逐步推進，在完成教學任務的同時最終完成項目。而教學中所選擇的“項目”就是結(jié)合專業(yè)通過廣告業(yè)界專家和教師共同研討、制定的若干個要完成的影視廣告任務。“應用”就是完成片子制作的整個教學過程。同時，為了從整體上改進提高高職學院廣告專業(yè)同學的實踐技能，可以考慮與其他課程如《廣告創(chuàng)意》、《廣告策劃》等課程協(xié)作完成項目，共同與社會廣告公司合作，引入應用性課題，聘請廣告實戰(zhàn)人員作為客座兼職教師，講解實戰(zhàn)操作技巧。此外，為保證項目藝術質(zhì)量，在這些制作技術課程之間可恰當?shù)匮a充必要的專業(yè)基礎以及專業(yè)理論和審美修養(yǎng)等輔助課程，比如影視鏡頭語言、蒙太奇手法、影視名作鑒賞等。
在各高職學院來說，就“項目應用制”教學模式的具體應用方面，需要注意解決一些無法回避的問題：
1.項目選擇問題
這一模式的核心就是項目。如何根據(jù)人才培養(yǎng)目標定位選擇難度適中、便于操作的項目則是這一模式能否推行的關鍵。項目的來源需要與廣告實務界的企業(yè)聯(lián)系，爭取獲得實務界的支持。高職學院與任課教師要與廣告公司建立合作關系，合作的具體形式要根據(jù)學院的具體情況和雙方溝通的情況而定。
2.教學計劃制定問題
這一全新的模式，突破了過去那種按部就班、按照預先設定進程完成教學任務的傳統(tǒng)方式。教學管理部門要敢于創(chuàng)新，制定大的教學目標和總體把握進度之后，對具體進程不做過度干預，在教學評價方面以實踐技能為考核重點。
3.師資隊伍建設問題
高職學院的教師多數(shù)仍側(cè)重于理論教學，其實踐動手能力與廣告實務界的人士相比仍有一定差距，為此，可以考慮通過兩種途徑進行改善。第一就是選派年輕骨干教師到廣告公司進行脫產(chǎn)實地進修，時間可以以半年或一年為限，豐富教師的實踐閱歷，提升教師的實戰(zhàn)技能；第二則是通過合作的方式，引入廣告公司的優(yōu)秀專家進入教師隊伍，以開辦專題講座、項目高級顧問等形式，將豐富的廣告實戰(zhàn)經(jīng)驗引入課堂教學，提升學生的實戰(zhàn)技能。我們就引入了曾經(jīng)榮獲“中國十大廣告策劃人”稱號的王雨農(nóng)先生作為客座教授，任教多門課程，學生反響很好。
4.教學實驗設備問題
影視廣告從創(chuàng)意到制作完成環(huán)環(huán)相扣，各階段都有極強的技術性和實踐性，這些都有賴于較為完善的實驗設備系統(tǒng)。從高職院校人才培養(yǎng)目標定位的角度來審視整個教學，系統(tǒng)的教學實驗設備是保證“項目應用制”教學模式能夠順利實施的不可或缺的條件。但是，影視廣告專用設備大多價格不菲，攝像機、調(diào)音臺、話筒、對編機、非線性電腦編輯機都費用較高。這些設備不可能只購置一套，即便按照小組模式分配上機操作時間（每組3-5人），也至少需要6套以上，僅配備設備花費一項就超過100萬元，這筆花費對高職學院來說是一筆不小的開銷。如果與廣告公司合作，共用對方的設備，則要受到更多的限制，在教學進度和設備管理等方面要適應對方的要求。這一問題是無法回避的，需要學院在開辦專業(yè)之初就予以考慮。
參考文獻：
①劉宗紅：《構(gòu)建高職影視廣告設計專業(yè)課程教學模塊初探》，《科學大眾》[J]，2009年第9期
